s**********g
发帖数: 243 | 1 我是菜鸟，我知道。
买了breadman pro的面包机，做面包几乎没有成功过。搬家连menu都弄丢了，勺子也不
见了，杯具。按记忆配的料，还好活成面团了。LD今天点名要吃面包，还要吃好吃的面
包，压力山大。
紧急求助：
1、滴滴的时候忘记放LD最爱的红提干核桃干神马的了，怎么办？现在在rise阶段，能
加么？
2、查了很多方子，决定在bake前拿出来造型放烤箱烤。中间发酵45度，bake温度120度
15-20分钟，请问是摄氏度还是华氏度捏？另外，请问厨房自带烤箱是摄氏度还是华氏
度呢？
谢谢各位仙女大侠。
焦急坐等答复。 |
p*****e
发帖数: 16417 | 2 1,没看懂，啥是滴滴？
2，烤箱温度调到最高看看是多少，500就是华氏，260左右就是摄氏。
【在 s**********g 的大作中提到】
: 我是菜鸟，我知道。
: 买了breadman pro的面包机，做面包几乎没有成功过。搬家连menu都弄丢了，勺子也不
: 见了，杯具。按记忆配的料，还好活成面团了。LD今天点名要吃面包，还要吃好吃的面
: 包，压力山大。
: 紧急求助：
: 1、滴滴的时候忘记放LD最爱的红提干核桃干神马的了，怎么办？现在在rise阶段，能
: 加么？
: 2、查了很多方子，决定在bake前拿出来造型放烤箱烤。中间发酵45度，bake温度120度
: 15-20分钟，请问是摄氏度还是华氏度捏？另外，请问厨房自带烤箱是摄氏度还是华氏
: 度呢？
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s**********g
发帖数: 243 | |
s**********g
发帖数: 243 | 4
啊，这样噢，那就是华氏了。谢谢啊。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 1,没看懂，啥是滴滴？
: 2，烤箱温度调到最高看看是多少，500就是华氏，260左右就是摄氏。
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s**n
发帖数: 6126 | 5 你既然打算自己拿出来整形放烤箱烤
那再整形的时候放干果就好了
二次发酵很重要的
你说的这个45度，120度的都是摄氏温度
厨房自带的烤箱，如果最低是300度的，那就是华氏温度的
另外。。。赶紧去买量具吧。。。烤面包不比炒菜，估摸着来失败率很高
【在 s**********g 的大作中提到】
: 我是菜鸟，我知道。
: 买了breadman pro的面包机，做面包几乎没有成功过。搬家连menu都弄丢了，勺子也不
: 见了，杯具。按记忆配的料，还好活成面团了。LD今天点名要吃面包，还要吃好吃的面
: 包，压力山大。
: 紧急求助：
: 1、滴滴的时候忘记放LD最爱的红提干核桃干神马的了，怎么办？现在在rise阶段，能
: 加么？
: 2、查了很多方子，决定在bake前拿出来造型放烤箱烤。中间发酵45度，bake温度120度
: 15-20分钟，请问是摄氏度还是华氏度捏？另外，请问厨房自带烤箱是摄氏度还是华氏
: 度呢？
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s**********g
发帖数: 243 | 6 非常感谢！！！
是的，该买量具。
【在 s**n 的大作中提到】
: 你既然打算自己拿出来整形放烤箱烤
: 那再整形的时候放干果就好了
: 二次发酵很重要的
: 你说的这个45度，120度的都是摄氏温度
: 厨房自带的烤箱，如果最低是300度的，那就是华氏温度的
: 另外。。。赶紧去买量具吧。。。烤面包不比炒菜，估摸着来失败率很高
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b*****o
发帖数: 2407 | 7 红提干核桃都是揉好面后加。
【在 s**********g 的大作中提到】
: 我是菜鸟，我知道。
: 买了breadman pro的面包机，做面包几乎没有成功过。搬家连menu都弄丢了，勺子也不
: 见了，杯具。按记忆配的料，还好活成面团了。LD今天点名要吃面包，还要吃好吃的面
: 包，压力山大。
: 紧急求助：
: 1、滴滴的时候忘记放LD最爱的红提干核桃干神马的了，怎么办？现在在rise阶段，能
: 加么？
: 2、查了很多方子，决定在bake前拿出来造型放烤箱烤。中间发酵45度，bake温度120度
: 15-20分钟，请问是摄氏度还是华氏度捏？另外，请问厨房自带烤箱是摄氏度还是华氏
: 度呢？
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