南方菇凉做面食 - 【葱花烙饼】 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 南方菇凉做面食 - 【葱花烙饼】

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g****g 发帖数: 365	1 葱花烙饼，很传统的项目，第一次跟面粉打交道，哈哈，不容易啊主料：面粉葱花辅料：胡椒粉盐橄榄油姜粉做法： 1. 面粉用温水和好（关于和面的详细过程，可参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100a2gh.html），用湿布盖在容器上，等1小时 2. 将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花 3. 到这一步的做法很多，我的做法是：把面饼切成三份，每份捏成一个小面球 4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，中火炸至两面焦黄即可哈哈~~~省略了很多细节，因为自己也是第一次尝试，所以还有很多待改善的地方~~~ 链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100qbp2.html
s**********d 发帖数: 1536	2 第一次做？？很赞很赞：）
g****g 发帖数: 365	3 嗯，第一次，打小就没接触过面粉…… 【在 s**********d 的大作中提到】 : 第一次做？？很赞很赞：）
d******g 发帖数: 2595	4 小樱桃的作品都很美貌～～～～～
g****g 发帖数: 365	5 谢谢小镜子～会继续努力：）【在 d******g 的大作中提到】 : 小樱桃的作品都很美貌～～～～～
m****h 发帖数: 4751	6 南方姑娘做的就是秀气
F*******t 发帖数: 9113	7 好有天赋
x********g 发帖数: 268	8 zan
s*******i 发帖数: 12559	9 照片很好看

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