d*****3 发帖数: 1319 | 1 今天TX只有12度,所以最适合吃热特特的soup,健康又暖身,还有是超简单.
就是到超市买些自己喜欢的肉和菜,一起放到SLOW COOKER里面,慢煲个6-8个钟,就OK
了。这次我们是在walmart买了两只小鸡(大约4元一只)西芹,红萝卜,野生mushroom
,还有potato,(如果喜欢还可以放其他菜,不过最好放些不容易煮烂的)之后最重要
的是放汤料(不同肉不同汤料)我们试过鸡肉和牛肉和鹿肉,都很不错,煮到最后,肉
和菜,汤料的鲜味都溶在一起,非常美味 ^_^ |
F*******t 发帖数: 9113 | |
l*****u 发帖数: 3918 | 3 这样的汤大冷天喝确实舒服带劲。
其实即使用慢炖锅,小鸡这样的嫩肉,炖个3-4小时也够了。 |
l*******2 发帖数: 5311 | 4 这个很像新奥尔良的那个特色菜
忘了名字,就是这样一起炖,然后盖饭吃
只是南部人还会放海鲜 |
s******0 发帖数: 13782 | 5 gumbo!! shrimp gumbo, fillet gumbo 。。。 据说N年前黑奴发明的
【在 l*******2 的大作中提到】 : 这个很像新奥尔良的那个特色菜 : 忘了名字,就是这样一起炖,然后盖饭吃 : 只是南部人还会放海鲜
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l*****t 发帖数: 4407 | |
d*****3 发帖数: 1319 | 7 一般来说是可以了,但我们的那个SLOW COOKER真是非常slow,所以我们一般都煮6个钟
,早上煲,晚上回家就可以吃了
【在 l*****u 的大作中提到】 : 这样的汤大冷天喝确实舒服带劲。 : 其实即使用慢炖锅,小鸡这样的嫩肉,炖个3-4小时也够了。
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E*A 发帖数: 10744 | |
d*****3 发帖数: 1319 | 9 那个汤料我忘记名字了,刚好家里现在也没有,所以等到下次买了,再写上给你:)
【在 F*******t 的大作中提到】 : 汤料是什么?
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