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d**********6 发帖数: 283 | 1 1. 猪蹄清水煮沸去血水,洗净备用,一定要清洗干净,否则会有很多碍眼也影响食欲
的漂浮物;
2. 猪蹄,2根葱,3,4片姜,少许油和料酒爆炒片刻;
3. 加水至淹没猪蹄,老抽适量,2,3只八角,煮沸后继续小火煮1.5小时左右,中间翻
炒几次,防止沾锅;
4. 等汤水耗尽大部分后,加盐和冰糖,没冰糖一般的也可以,大火,并不时翻炒,10
分钟左右收汁,美容菜就诞生了
我家这个菜基本是便宜老公的,我闲有点腻,不过可以放黄豆一起煮,这样我就吃黄豆
,补充蛋白质也很不错。 | d**********6 发帖数: 283 | 2 去年国内请实验室老美来家里,这个菜很受欢迎,吃完连手指头上的残留物都不放过,
嘿嘿。 | F*******t 发帖数: 9113 | | s*********n 发帖数: 1065 | 4
我就受不了看老美吃饭的时候嘬手指。
【在 d**********6 的大作中提到】 : 去年国内请实验室老美来家里,这个菜很受欢迎,吃完连手指头上的残留物都不放过, : 嘿嘿。
| R*****s 发帖数: 41236 | | Y****e 发帖数: 7007 | | l*****t 发帖数: 4407 | 7 Really? Will try next time!
【在 d**********6 的大作中提到】 : 去年国内请实验室老美来家里,这个菜很受欢迎,吃完连手指头上的残留物都不放过, : 嘿嘿。
| J********a 发帖数: 712 | | s*******i 发帖数: 12559 | |
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