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1
(共1页)
a********t
发帖数: 300
1
用料:
1:牛油(Butter)1/2杯,室温回软。
2:中筋面1杯 (All purpose flour),盐1/4茶匙,泡打粉(Baking Powder)1/3茶匙
拌匀,过筛备用。
3:白糖1/2杯,蛋白半个,香草香精(Vanilla extract)1/2茶匙,香油1茶匙。
4:1/2杯熟芝麻。
做法:
牛油用搅拌器低中速打2分钟到发,接着分两次加入白糖1/4杯再打2分钟。然后加入剩
余的3料,低中速打匀。接着将2料
分三次加入,打匀即可(图A)。盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时。取出面团,然后取小块揉
成直径1.5厘米的圆球,放入熟芝
麻里裹上芝麻(图B),再轻揉两下放入烤盘。每个球之间留些空隙,做好所有的芝麻
球(图C)。
--采用毛毛妈的方子,不过没加香草香精,不喜欢那玩意。
E*A
发帖数: 10744
2
桃酥的好姐妹?
a********t
发帖数: 300
3
阿,这个比桃酥麻烦点,也好吃点
r*****q
发帖数: 1511
4
nice
a********t
发帖数: 300
5
谢谢
i*******d
发帖数: 66
6
真诱人
p*********a
发帖数: 266
7
感觉是那个玛格丽特小饼的芝麻版啊。。
1
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