B**********8
发帖数: 3668 | 1 一直用加碘的盐
刚用完
今天在costco看见的盐都是不加碘的
没敢买
请问大家平时吃什么盐啊，有什么区别吗，哪种好啊？
谢谢了！ |
c******y
发帖数: 8796 | 2 海盐听说不错，不用味精了
【在 B**********8 的大作中提到】
: 一直用加碘的盐
: 刚用完
: 今天在costco看见的盐都是不加碘的
: 没敢买
: 请问大家平时吃什么盐啊，有什么区别吗，哪种好啊？
: 谢谢了！
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l*****i
发帖数: 20533 | 3 纯属扯淡。味精跟这个风马牛。海盐主要是含了海里头乱七八糟的各种矿物质而已。
【在 c******y 的大作中提到】
: 海盐听说不错，不用味精了
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j*********g
发帖数: 3826 | 4 味精根本就是不需要的东西，在我的影响下我妈现在也不用味精了。感觉现在这个东西
除了让我舌头发涩还没有别的作用。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 纯属扯淡。味精跟这个风马牛。海盐主要是含了海里头乱七八糟的各种矿物质而已。
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j**********0
发帖数: 1945 | 5 味精跟鸡精是一个意思吗？
【在 j*********g 的大作中提到】
: 味精根本就是不需要的东西，在我的影响下我妈现在也不用味精了。感觉现在这个东西
: 除了让我舌头发涩还没有别的作用。
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j*********g
发帖数: 3826 | 6 他们不是说鸡精比味精更糟糕么？
【在 j**********0 的大作中提到】
: 味精跟鸡精是一个意思吗？
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c*******e
发帖数: 9475 | 7 我也不喜欢味精的味道，总觉得像方便面。一直用糖代替味精，
挺好的。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 味精根本就是不需要的东西，在我的影响下我妈现在也不用味精了。感觉现在这个东西
: 除了让我舌头发涩还没有别的作用。
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j*********g
发帖数: 3826 | 8 糖是调鲜的好东西，可惜大部分北方人常拿这个说南方菜不好，没有领会其中的精义。
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我也不喜欢味精的味道，总觉得像方便面。一直用糖代替味精，
: 挺好的。
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c*******e
发帖数: 9475 | 9 记得在哪里看到过糖和脂肪一起加热能产生什么物质，就是
让菜有香味的那个东西。我也觉得炒菜放点糖更鲜和香。
。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 糖是调鲜的好东西，可惜大部分北方人常拿这个说南方菜不好，没有领会其中的精义。
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T******n
发帖数: 1050 | 10 re...
我们这边有些北方人嘲笑南方人菜里放糖 啧啧。。。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 糖是调鲜的好东西，可惜大部分北方人常拿这个说南方菜不好，没有领会其中的精义。
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p*********w
发帖数: 23432 | 11 无所谓的拉，别太斤斤计较了
【在 B**********8 的大作中提到】
: 一直用加碘的盐
: 刚用完
: 今天在costco看见的盐都是不加碘的
: 没敢买
: 请问大家平时吃什么盐啊，有什么区别吗，哪种好啊？
: 谢谢了！
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B**********8
发帖数: 3668 | 12 不管鸡精还是味精，我都不用的
有时候炒菜的时候先炒几个干贝，使菜变得挺鲜的
不是斤斤计较
天天吃的东西，怕缺了碘
但又不知道碘盐是不是比非碘盐好
【在 p*********w 的大作中提到】
: 无所谓的拉，别太斤斤计较了
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E*A
发帖数: 10744 | |
B**********8
发帖数: 3668 | 14 呵呵
回国度假一个月，刚回来啊
回国最痛苦的事莫过于娃倒时差。。。
多谢惦记：）
【在 E*A 的大作中提到】
: 美妈，我怎么好久没见你了啊
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q****i
发帖数: 6923 | 15 我觉得碘盐不能吃太多。碘盐里面的碘是碘的高价态KIO3，和海带里面的碘离子I－不
一样。
【在 B**********8 的大作中提到】
: 一直用加碘的盐
: 刚用完
: 今天在costco看见的盐都是不加碘的
: 没敢买
: 请问大家平时吃什么盐啊，有什么区别吗，哪种好啊？
: 谢谢了！
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a***d
发帖数: 1347 | 16 sea salt from trade joes |
x******o
发帖数: 526 | 17 我也很迷惑，一直以来国人都是说要吃加碘的，可是前段时间看了一篇报纸说，就是加
碘盐吃多了，结果造成很多甲亢。都不知道到底该怎么办了。 |
x******o
发帖数: 526 | 18 还有我一直都用鸡精，还说没有它菜总少一种味道。也是非常不好的吗？ |
W*F
发帖数: 1813 | 19 加碘海盐
【在 B**********8 的大作中提到】
: 一直用加碘的盐
: 刚用完
: 今天在costco看见的盐都是不加碘的
: 没敢买
: 请问大家平时吃什么盐啊，有什么区别吗，哪种好啊？
: 谢谢了！
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z**z
发帖数: 210 | |
x****u
发帖数: 44466 | 21 没什么坏处。但在不该用的地方滥用鸡精味素高汤会严重破坏菜的味道。
【在 x******o 的大作中提到】
: 还有我一直都用鸡精，还说没有它菜总少一种味道。也是非常不好的吗？
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B**********8
发帖数: 3668 | 22 这倒是有道理
我妈也老说，不要长时间一直吃一种东西或一种牌子的东西
【在 z**z 的大作中提到】
: 加碘海盐和不加的交替着吃。
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