问个banana muffin recipe的问题 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 问个banana muffin recipe的问题

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话题: muffin话题: recipe话题: soda

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s*******y 发帖数: 2366	1 我看到基本都同时需要 baking soda 和 baking powder 可是这两种东西不是不同用途吗？上次做了有点苦，不想放soda 有人有成功的经验配方吗？
d**********r 发帖数: 136	2 小心别放多了，soda只放一点点就OK，否则就苦了【在 s*******y 的大作中提到】 : 我看到基本都同时需要 : baking soda 和 baking powder : 可是这两种东西不是不同用途吗？ : 上次做了有点苦，不想放soda : 有人有成功的经验配方吗？
s*******y 发帖数: 2366	3 多谢试了1tsp的powder和1/2tsp的soda 结果还不错:) 【在 d**********r 的大作中提到】 : 小心别放多了，soda只放一点点就OK，否则就苦了

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