由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 双丝鹿肉
相关主题
【秋水】春饼系列 + 竹笙汤 + 剁椒鱼头干煸牛肉丝
面酱豆干丝【秋水】羊肉炒饭
【红油鸡丝】和【四川凉面】【kiki】无辣不欢——干锅香辣虾
香干炒肉五花肉烧豆腐
求idea:豆腐干和牛肉炒什么好吃?【秋水】海鲜意面
家常红烧鸡中翅【秋水】香煎三文鱼 + 蒜蓉四季豆 + 黄瓜炒饭
一鱼两吃--剁椒鱼头+家常红烧鱼【秋水】小朋友的晚餐,水果酸奶沙拉 + 五彩炒面
五香豆腐干有啥做法?【秋水】鸡丝芽菜
相关话题的讨论汇总
话题: 鹿肉话题: 炒匀话题: 双丝话题: 豆腐干话题: 切丝
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
h*********t
发帖数: 369
1
先来
闲话一篇
我家老公五大爱好:抽烟,吃辣椒,看篮球比赛,钓鱼和打猎。
前三样都好说,就这第四,第五样着实让我头疼。
我和儿子都不爱吃鱼,他爱钓,冰箱的1/3都是鱼。
冬天了还喜欢打猎,今年运气还不错。跟他同事到别的州去打到了一头小鹿,在我们这
个小城的边上打到了一头6岁的大鹿。他的运气倒是好,可是把我烦死了,这下冰箱里
塞得满满的,我还得动脑子考虑怎么做。
不过也好,鹿肉和鱼虾相克,这段时间不用吃鱼了。
双丝鹿肉
材料
1。鹿腰柳(比里脊肉还嫩的一块肉)
2.青辣椒半个
3.两块豆腐干
4.一根葱
调料:
料酒,盐,糖,酱油,淀粉,植物油;
1.把鹿腰柳(比里脊肉还嫩的一块肉)切成丝,用料酒,盐,酱油,淀粉和油拌好,
放十分钟入味;
2.青辣椒切丝;豆腐干切丝;葱切丝;
3.炒锅里多放点油,中到大火。当油烧至八成热时,下鹿肉丝炒散,炒至7-8成熟,捞
出沥油;
4.炒锅里留少许油,烧热后,下豆腐干炒散,再下青椒丝,放糖,盐和酱油炒匀;
5.看豆干丝和青椒丝炒入味了,下鹿肉丝,炒匀,下葱丝,炒匀,即可出锅了。
注意:第五步,不要把鹿肉炒得时间太久了,以防鹿肉变柴。
f******s
发帖数: 96
2
看起来没有很嫩啊。。抽烟不是好习惯哦

【在 h*********t 的大作中提到】
: 先来
: 闲话一篇
: 我家老公五大爱好:抽烟,吃辣椒,看篮球比赛,钓鱼和打猎。
: 前三样都好说,就这第四,第五样着实让我头疼。
: 我和儿子都不爱吃鱼,他爱钓,冰箱的1/3都是鱼。
: 冬天了还喜欢打猎,今年运气还不错。跟他同事到别的州去打到了一头小鹿,在我们这
: 个小城的边上打到了一头6岁的大鹿。他的运气倒是好,可是把我烦死了,这下冰箱里
: 塞得满满的,我还得动脑子考虑怎么做。
: 不过也好,鹿肉和鱼虾相克,这段时间不用吃鱼了。
: 双丝鹿肉

l*****i
发帖数: 20533
3
举报一下,有bso嫌疑。面对广大想吃鱼但没有合适的鱼可吃的人,于心何忍啊!
y*********y
发帖数: 364
4
钓鱼,打猎多好啊,有的吃,有的玩~~
你们家要是没地方放了,就给我寄过来吧~~

【在 h*********t 的大作中提到】
: 先来
: 闲话一篇
: 我家老公五大爱好:抽烟,吃辣椒,看篮球比赛,钓鱼和打猎。
: 前三样都好说,就这第四,第五样着实让我头疼。
: 我和儿子都不爱吃鱼,他爱钓,冰箱的1/3都是鱼。
: 冬天了还喜欢打猎,今年运气还不错。跟他同事到别的州去打到了一头小鹿,在我们这
: 个小城的边上打到了一头6岁的大鹿。他的运气倒是好,可是把我烦死了,这下冰箱里
: 塞得满满的,我还得动脑子考虑怎么做。
: 不过也好,鹿肉和鱼虾相克,这段时间不用吃鱼了。
: 双丝鹿肉

t*********a
发帖数: 127
5
赤裸裸的bso
Q*B
发帖数: 570
6
爱吃鱼的我。。。住在你家附近就好了
我去拿~~~
z*********1
发帖数: 177
7
居然还有鹿肉
e******g
发帖数: 2336
8
bso
m********l
发帖数: 848
9
好吃又好看
f******y
发帖数: 350
10
有鹿肉卖吗?!
t****t
发帖数: 2269
11
私下买卖鹿肉好像违法

【在 f******y 的大作中提到】
: 有鹿肉卖吗?!
h******8
发帖数: 66
12
吃鹿肉不会传染上lyme disease吗?

【在 h*********t 的大作中提到】
: 先来
: 闲话一篇
: 我家老公五大爱好:抽烟,吃辣椒,看篮球比赛,钓鱼和打猎。
: 前三样都好说,就这第四,第五样着实让我头疼。
: 我和儿子都不爱吃鱼,他爱钓,冰箱的1/3都是鱼。
: 冬天了还喜欢打猎,今年运气还不错。跟他同事到别的州去打到了一头小鹿,在我们这
: 个小城的边上打到了一头6岁的大鹿。他的运气倒是好,可是把我烦死了,这下冰箱里
: 塞得满满的,我还得动脑子考虑怎么做。
: 不过也好,鹿肉和鱼虾相克,这段时间不用吃鱼了。
: 双丝鹿肉

o*****s
发帖数: 257
13
赞一个
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
【秋水】鸡丝芽菜求idea:豆腐干和牛肉炒什么好吃?
【秋水】 周末小聚家常红烧鸡中翅
【秋水】好吃的菠萝虾炒饭一鱼两吃--剁椒鱼头+家常红烧鱼
【秋水】啊哈~ 把一小碗米饭变成了一锅~~五香豆腐干有啥做法?
【秋水】春饼系列 + 竹笙汤 + 剁椒鱼头干煸牛肉丝
面酱豆干丝【秋水】羊肉炒饭
【红油鸡丝】和【四川凉面】【kiki】无辣不欢——干锅香辣虾
香干炒肉五花肉烧豆腐
相关话题的讨论汇总
话题: 鹿肉话题: 炒匀话题: 双丝话题: 豆腐干话题: 切丝