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Fitness版 - 全麦面包是高血糖食物?
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n***s
发帖数: 10056
1
一直以为全麦面包是低血糖指数的食物.冰淇淋是高血糖食物.
但是:
参考:
http://www.vo2max.com.cn/read.php?tid=477
d*i
发帖数: 9453
2
全麦面包升糖指数怎么能同冰激凌比啊?
一个是碳水类食物,一个是脂肪蛋白质类,根本没有可比性。

【在 n***s 的大作中提到】
: 一直以为全麦面包是低血糖指数的食物.冰淇淋是高血糖食物.
: 但是:
: 参考:
: http://www.vo2max.com.cn/read.php?tid=477

n***s
发帖数: 10056
3
有道理.不过冰激凌含糖很高呀.
那白面包却是中等血糖食物.不是说全麦面包要比白面包好吗? 我糊涂了.

【在 d*i 的大作中提到】
: 全麦面包升糖指数怎么能同冰激凌比啊?
: 一个是碳水类食物,一个是脂肪蛋白质类,根本没有可比性。

d*i
发帖数: 9453
4
但是冰激凌脂肪蛋白质含量更高,综合消化速度和生血糖水平自然低多了

【在 n***s 的大作中提到】
: 有道理.不过冰激凌含糖很高呀.
: 那白面包却是中等血糖食物.不是说全麦面包要比白面包好吗? 我糊涂了.

c**s
发帖数: 798
5
全麦面包营养更全面,看看袋子上那个表就知道了.

【在 n***s 的大作中提到】
: 有道理.不过冰激凌含糖很高呀.
: 那白面包却是中等血糖食物.不是说全麦面包要比白面包好吗? 我糊涂了.

g***l
发帖数: 18555
6
什么叫高血糖指数的食物啊,冰激凌是脂肪多,哪里有什么高血糖,LZ是把高血糖和高
血脂混在一起了吧
n***s
发帖数: 10056
7
那到不是。是因为美国的冰激凌都死甜。

高血脂混在一起了吧

【在 g***l 的大作中提到】
: 什么叫高血糖指数的食物啊,冰激凌是脂肪多,哪里有什么高血糖,LZ是把高血糖和高
: 血脂混在一起了吧

g***l
发帖数: 18555
8
有脂肪消化吸收慢,不会产生短期高血糖

【在 n***s 的大作中提到】
: 那到不是。是因为美国的冰激凌都死甜。
:
: 高血脂混在一起了吧

T*U
发帖数: 22634
9
那是糖精,糖在低温会结晶渗出

【在 n***s 的大作中提到】
: 那到不是。是因为美国的冰激凌都死甜。
:
: 高血脂混在一起了吧

s*********n
发帖数: 2283
10
Is this true?

【在 T*U 的大作中提到】
: 那是糖精,糖在低温会结晶渗出
n***s
发帖数: 10056
11
Really? I need to check label next time.

【在 T*U 的大作中提到】
: 那是糖精,糖在低温会结晶渗出
B******1
发帖数: 9094
12
高血糖? High blood glucose? It depends on a lot of parameters, one of which
is insuline and its effects on cells in your body!
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