三文鱼的推荐做法 - Fishing版 - 未名存档

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Fishing版 - 三文鱼的推荐做法

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相关话题的讨论汇总
话题: 三文鱼话题: 做法话题: filet话题: 煎鱼话题: 好吃

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q****e 发帖数: 3660	1 三文鱼怎么弄好吃点？家里没烤箱的说，谢谢
m****x 发帖数: 2506	2 你上个照片吧 27的King Salmon 难得啊
c******l 发帖数: 522	3 最好不加热，非要加热的话不要超过85摄氏度。
c********c 发帖数: 171	4 用平底锅煎烤。西餐吃法。三文鱼filet好，加酱油腌渍。（不去皮，连鳞都不用刮，煎好以后脆脆的还好吃呢。鱼骨不必清的太干净，可以一块煎烤。）平底锅加一点点油（1tsp），放入三文鱼filet以中小火慢慢煎。（油真正是一点点，三文鱼自己会出油的）。先煎鱼肉面，再煎鱼皮面。煎好后，以椒盐佐食，是很好的西餐真正餐，就点salad面包，就一顿饭。【在 q****e 的大作中提到】 : 三文鱼怎么弄好吃点？家里没烤箱的说，谢谢

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