T**********l 发帖数: 12149 | 1 今年整90岁,身体特硬朗,吃麻麻香,天天歌颂共产党好!:) |
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r**********n 发帖数: 5281 | 2 离休待遇能不好么?
[在 ToyotaRacall (永久) 的大作中提到:]
:今年整90岁,身体特硬朗,吃麻麻香,天天歌颂共产党好!:) |
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s*****r 发帖数: 11545 | 4 大妈与黃麻气味相似么?惭愧,大妈没见过,不过小时候家里种过黃麻这经济作物,剥
皮的时候那股气味令俺恶心。 |
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l******f 发帖数: 744 | 5
还是称呼一个老姑娘为小英,并且为她红袖添香写了情书更为恶心。
想像一下啊,一个丑老姑娘,猪八戒鼻子,还小英,还红香剑,当然更恶的是写的人,
吐了。 |
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f**********g 发帖数: 4709 | 7 跟年龄身高关系都没这么大。
这边练体操的,11,12岁小姑娘身材都比这些中国运动员健美多了。
我完全无法想象国家队的伙食是什么样的。闺女练体操那几年,吃啥都麻麻香,肌肉那
是杠杠的。中国队难道不给饭吃吗?就那个运动量,就吃白米饭也不至于这个体型啊啊啊 |
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y*****7 发帖数: 2869 | 9 这个已经很便宜好不好。
我就发表我的看法THEN WHAT.
如果一个新生买个2K的破车还去查个10个10刀子的CARFAX, 100 去查这个,不有毛病
才怪。当然即便有毛病也是个人选择。
学校的新生不一定每个人都知道这里,所以我以为是其他的人哄抬价格恶意欺骗新生,
我发表我的DOUBT而已。我直接回复学校的帖子,就告诉他,当年我是免费,THEN WHAT,
这就是信息而已。我并没有断谁的财路。反正爱买爱卖都是MARKET 决定的,关我什么
事情。
你说的那个极品跟我没关系,你不要找我发脾气。
我就说我觉得10刀一个的CARMAX是OVER PRICE了。你那个是UNDER了5刀左右我都接受,
因为买信息也要钱,这天经地义。
如果你觉得我用心不轨,带坏版面风气,这是我加几个脑袋都没有想到的。我没有你想
的那么复杂也不知道这里有这么复杂。看来你才是真正的混在江湖的,我以后不会那么
多废话了。牵扯那么多人的利益。NND。
还是回家吃麻麻香比较好。 |
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p***e 发帖数: 7463 | 10 唉,吃了交大的包子,精神振奋,吃麻麻香,还睡什么觉啊!
交大威武!神功盖世! |
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y*****7 发帖数: 2869 | 11 谢谢。 祝你吃麻麻香喷,不过4个的压力比较大。呵呵 |
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h******w 发帖数: 28 | 12 初来乍到,上个小菜,请大家多多关照。
麻婆豆腐
做法:
1. 豆腐切成小方块,入沸水中中焯2分钟,捞出沥干
2. 肉馅用酱油料酒腌一下。
3. 锅中入少量油,将肉馅放入,滑散,断生后盛出
4. 另起锅,加油和一点花椒,小火爆出香味。
5. 加入葱姜蒜,爆香后,加入酱油+糖++香油,小火翻炒一会,倒入豆腐,
轻轻翻动使其与酱料混合均匀,烧两分钟左右入味
6. 倒入肉馅,继续烧一两分钟,勾芡,再轻轻翻炒一下
7. 加入鸡精,香油,出锅啦~ |
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s*******3 发帖数: 1172 | 13 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜,第一次发今晚的新作,也是第一次做烤鱼,
用了一斤多重的silver bass,真的很香啊,麻辣香味。(照片拍不好,有人已经等不及要吃了,哈)
还有麻婆豆腐,很下饭啊 |
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m****i 发帖数: 577 | 14 煎饺子,没有技术含量的。。。。
五香花生米,
盐水配大料煮就好。
蒜薹炒肉丝
肉丝和蒜薹炒就好。。。
排骨萝卜香菇沙锅宴
这个耗时间:(
先处理排骨,过水,红烧(酒,生抽,老抽,大料)
放入沙锅。
加红白萝卜,
木耳,香菇,
紫菜。
最后出锅前放香菜。
香肠木耳豆角
注意豆角不要过渡炒。。。否则就干鞭了。。。
这个是个快菜,我买的是美国超市的成包的冻法国豆角
麻婆豆腐,
炒辣子(尖教,老干妈,豆瓣酱等)
上豆腐,加水,水干出锅
提磅卤蛋。
提磅。。。(此处省略500字。。。)
处理好的提磅,一小片就好。
加各种料,放没皮的鸡蛋煮。
越煮越香,鸡蛋很筋道~~~
啊~~~码字也很累啊。。。。加上处理片片,,
好像不比做饭轻松。。。。。 |
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N****A 发帖数: 1007 | 16 这才是麻婆豆腐嘛~~~~
胡椒粉,花椒粉,郫县豆瓣1汤匙,精盐,高汤,香菜或葱
姜末一起炒香。
火熬5分钟。(这样辣椒粉的红色和味道都能熬出来) |
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s****m 发帖数: 5375 | 17 前一阵吃了某川菜馆的麻婆豆腐,觉得很是不错,回来回忆一下,继续研习。另外谢谢
icebreak同学提供的炒牛肉末秘技!
1. 嫩豆腐一块来,切成方墩儿,放在一个大碗里,撒大约1/4tsp粗盐进去,再掺上烫
开水,泡起来。
3. 取一小块瘦牛肉切成细肉末。1个tbsp再加约半tsp的郫县豆瓣酱,拿刀细细铡碎。
干豆豉大概一个tsp,温水泡五分钟沥干,也宰碎。指节大的老姜一坨,刮去皮,切成细
细的姜米。leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节。
4. 豆腐沥干水分备用.
5. 锅里放冷油(油要稍微多点),牛肉末下去扒散。再开中火,炒到肉末变色,边缘略
发黄,而锅底亮油,捞出一半牛肉末备用,再把锅里剩下的一半扒到锅边,锅底亮出油
来。这时再下郫县豆瓣,炒到油色变红,再放姜米,豆豉,炒香。倒豆腐进去过一下佐
料,不要用锅铲乱翻,边边推动一下就可以了。这时候加大约一个1tsp的醪糟/甜酒酿
水。
6. 锅中加入小碗热水,大概刚淹过豆腐块的样子,放点点盐,一点点糖调整口味,转小
火笃起来。
6. 豆腐烧进味了,汤也收浓些了,下leek和牛肉末烧出香气,这时候滴几滴藤椒/花椒
油,再沿锅边倒进较浓的水淀... 阅读全帖 |
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w********r 发帖数: 113 | 18 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍: 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐:
为啥说简易呢, 因为没有加肉末
先烧开一锅水, 把嫩豆腐切成小块, 放入沸水中, 加一大把盐, 先让盐进入豆腐里
面, 等沸腾了一会以后,把豆腐捞出来, 水滤干, 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油, 豆瓣酱, 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水,如果水不小心又加太多没有美感, 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下, 加盐, 加糖, 出锅, 撒葱花 |
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w********r 发帖数: 113 | 19 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍: 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐:
为啥说简易呢, 因为没有加肉末
先烧开一锅水, 把嫩豆腐切成小块, 放入沸水中, 加一大把盐, 先让盐进入豆腐里
面, 等沸腾了一会以后,把豆腐捞出来, 水滤干, 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油, 豆瓣酱, 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水,如果水不小心又加太多没有美感, 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下, 加盐, 加糖, 出锅, 撒葱花 |
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l******e 发帖数: 2893 | 20 麻婆豆腐,酸菜鱼,上汤大豆苗,咖喱鸡块浇饭。
今天晚餐。
酸菜鱼(非正宗版)
我用的现成酸菜鱼调料里的酸菜包,没有用里面的腌鱼包和小米辣。鱼是用淀粉、蛋清
、料酒、盐、白胡椒粉腌过的。锅里放花椒炸一下,放姜、蒜和葱,暴香。放入酸菜(
里面好像有泡姜和泡椒什么的,喜欢辣的也可以放小米辣或者干辣椒),炒出酸辣味,
放入笋片炒炒,放入开水,煮五分钟让汤入味,然后放入腌好的鱼片,鱼片变色马上关
火,再炸点花椒+辣椒油浇上(自家吃不喜欢太油可以省略,我家爱喝汤,没浇油)。
我也买过只有酸菜的那种,感觉不够酸。没用本身的调料包是不太喜欢里面的味精什么
的。
我用的是龙利鱼片,也用过猫鱼,口感也不错。好象正宗的要用活鱼吧? |
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F***Q 发帖数: 6599 | 21
刚制作好的新鲜花椒味道很香。在这边买的大都没有那种浓郁的香味。或许是你lucky
,买到的是新鲜花椒。 |
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L******9 发帖数: 866 | 22 星期一早晨我生了,BB 9lb 1oz,超过due day一天。是传说中的无麻顺产。
现在还在医院,星期三才能回家。汇报一下过程哈。
星期一早晨两三点睡得正香的时候,老是感觉想上厕所。但是实在很困,所以没有理睬
。反而一直做梦,就觉得好像梦到什么东西的时候,就会有想上厕所的压力,这样一而
再再而三的,终于忍不住了,于是醒来,上洗手间,并不觉得自己是真想上厕所。倒回
去继续睡,结果还是一样,然后意识到这个原来是有规律的宫缩。赶紧起床,计算宫缩
的时间,发现已经到5分钟一次的样子了。于是赶紧给ob打电话,并且收拾产包(我是
什么都没准备好,一直都以为自己会等到星期3引产呢,于是丢三落四的,之前ob给的
prenatel record也忘记带,医院的pre registration也没有做,可能这些就是导致我
最后没有用上麻药的原因,但现在想来也许不是坏事)。
大约四点多,出发去医院,这个时候宫缩开始变得疼了,并且越来越疼。到了医院,因
为我没有pre registration,所以不得不重新登记一切信息,虽然已经疼得死去活来的
了,但登记处的老太太说我have to wait,所以忍着痛在 |
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h******3 发帖数: 387 | 23 来自主题: NextGeneration版 - 信不信随你 呵呵,在这发一个个人"经验"的帖子.信的人来看看,不信的人看过一笑哈.
我家老大生的是个男孩子,老二刚做了B超是个女孩子.生老大的时候,特想再要个女儿,
于是逢生孩子的人就问人家的生活习惯饮食作息.根据小样本资料(大概问了十几,二十
个妈妈).总结了几个特点:
1 生男孩子的妈妈中大多数人在怀孕前都是胃口好,吃麻儿麻香,而且爱吃肉,甚至是无
肉不欢的.我生老大前就是这种人,一直爱吃肉,一顿没肉都不行.特别是牛肉之类高热量
的食物.吃东西口味也是偏重,相比之下,生女孩的妈妈中有一部分人都有挑食的习惯,而
且偏爱吃素,爱吃清淡的口味,甚至因为口味和胃口的原因,吃不下去荤腥的食物.油大一
点的都不行.(说的可都是怀孕前)
2 生女孩儿的妈妈在怀孕前有很多人有喝茶的习惯.甚至是有点上瘾的状态.每天不喝点
茶就觉得缺了点什么.生男孩儿的妈妈中有这个习惯的人不多.
3 受孕在排卵期前的多是女孩儿,在排卵期左右,或者以后的多是男孩儿.
4 孩子的性别有区域性和时间性,总是一段时间内一个地方的好几个妈妈同时怀上性别
一样的孩子.等过了一段时间,或者换了个地方以后,另一个妈妈群里又是另一个情况.生
老大 |
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c*******u 发帖数: 12899 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
hfzhang3 (rayandrose) 于 (Wed Apr 21 08:38:08 2010, 美东) 提到:
呵呵,在这发一个个人"经验"的帖子.信的人来看看,不信的人看过一笑哈.
我家老大生的是个男孩子,老二刚做了B超是个女孩子.生老大的时候,特想再要个女儿,
于是逢生孩子的人就问人家的生活习惯饮食作息.根据小样本资料(大概问了十几,二十
个妈妈).总结了几个特点:
1 生男孩子的妈妈中大多数人在怀孕前都是胃口好,吃麻儿麻香,而且爱吃肉,甚至是无
肉不欢的.我生老大前就是这种人,一直爱吃肉,一顿没肉都不行.特别是牛肉之类高热量
的食物.吃东西口味也是偏重,相比之下,生女孩的妈妈中有一部分人都有挑食的习惯,而
且偏爱吃素,爱吃清淡的口味,甚至因为口味和胃口的原因,吃不下去荤腥的食物.油大一
点的都不行.(说的可都是怀孕前)
2 生女孩儿的妈妈在怀孕前有很多人有喝茶的习惯.甚至是有点上瘾的状态.每天不喝点
茶就觉得缺了点什么.生男孩儿的妈妈中有这个习惯的人不多.
3 受孕在排卵期前的多是女孩 |
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w********t 发帖数: 18315 | 25 那就停吧,可能他现在对勺子有逆反心理了
每个宝宝ready的时间不一样,不要以标准去要求自己的孩子
你停一个星期,这期间他看你吃饭时,你多用勺子吃,麻麻香的表情,做个示范引诱他
我家现在是连我用的勺子都要来抢,他认识勺子里就是好吃的,筷子还不认识
多说一句,你我共勉啊
妈妈的心态得放平,宝宝吃东西应该是享受的,如果哭着喊着还不如别喂
童年时唯一的,应该多笑笑,呵呵 |
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w********t 发帖数: 18315 | 26 米糊加了蔬菜泥没有?我加一点点,就吃的麻麻香了,不加就不吃,往外吐 |
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p*****t 发帖数: 193 | 27 我昨天晚上喂好奶(其实只有两口而已)给上了米糊
第一个tsb兑的水,吃的麻麻香,吃完发现还有兴趣
第二个tsb兑的奶,全部吃完
然后再拍了几下,就直接睡了。。。。 |
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s****s 发帖数: 659 | 28 吃麻麻香,我娃也这样
不担心饥荒年间会饿死啦
生命力强的表现 |
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a*******e 发帖数: 12169 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『月子餐』鲫鱼汤,黄豆渣煎饼,附加一个麻婆豆腐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 21:24:29 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
鲫鱼汤是帮助新妈妈下奶的好东西,所以熬汤时多加点水熬。奶妈们主要负责喝汤,奶
爸们可以解决鱼肉。鱼肉没什么味道,所以可以调点沾料沾着吃。
材料:鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点)
制作过程:
汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。
鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。
炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色
沫沫漂浮,用汤勺舀出来)
喝汤时加入... 阅读全帖 |
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m******a 发帖数: 7 | 31 儿子今天体检,2岁4个月,身高竟然97cm快1米了,体重才不到27斤。身高超标(超过3
岁小孩标准了),体重中等偏下。爱吃饭爱吃肉爱吃水果,吃麻麻香,就是喝奶费劲点
但一天也500ml了。光长个子不长肉 |
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N******0 发帖数: 1831 | 32 下个月马上就12个月的儿子
最近一周,从感恩节那天中午开始不好好吃饭饭
以前粥和面都大口吃,也不厌奶了
上星期四开始不爱吃面和粥了,就拼命喝奶
今天中午在家给他喂红薯+菜泥泥吃,他也不吃,闭嘴,摇头,手舞足蹈。。。。气得
我脑充血,可怜我喂完他还要直奔公司上班。
又怕他饿着,就直接弄了一块宝宝吃的饼干给他,他一口口吃,又给他弄了个我买的南
瓜包,把包子皮给他吃,他也吃。
我这就郁闷了,难道他吃厌了糊状类的东西,开始啃硬的了?昨晚吃饭,我直接塞米饭
给他,他也叭叭叭吞下去,我吃薯片,他也凑上来,不给吃就拼命嚎。。。。
今晚我就弄烂巴饭给他吃。。
要是再不吃,我真的没辙了,天天喂饭像打仗
也不知道牙齿是要出还是不出,下边门牙边上有个白点,摸上去有点硬,但不刮手。上
面的门牙还没影,哎郁闷啊,愁啊
这个儿子就没给我省心过,厌奶过了到厌食,,,,
啥时候能开大嘴嘴,大口大口吃麻麻香呢? |
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x***2 发帖数: 3345 | 33 跟我家好像啊,吃麻麻香啊,体重一直90多,估计这次9个月检查要100%了,也要担心
肥胖了... |
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C**********e 发帖数: 3957 | 34 最近行动越来越不方便而且发懒,每天对着炉灶发呆不知道吃啥(老公指望不上了)
今天突然灵机一动,才5分钟就让老公的早餐吃得津津有味 =]
特此分享下——其实就改良版的煎饼+american single slice的志士片
具体配方如下(我的面粉放的很少,大家根据自己情况——ob不让慑入太多碳水化合物)
面粉——汤勺2勺(估计100克)
鸡蛋——大的洋白蛋4个
香草口味豆奶50克左右(没有豆奶牛奶也不错,放香草粉/精改善风味)
这些搅和搅和,如果面粉还是太稠多点奶没关系,面糊的稠度大概比布朗尼薄一点
然后撒点黑胡椒,盐(少许,如果已近妊高就别放了)和一勺蜂蜜(不加也可,我的口
味蹁甜)
再搅和搅和
平底锅入少许油,开火等5秒放一勺面糊推平后煎熟、翻面,放入志士
志士一角放在圆心上,然后对折蛋饼,再对折蛋饼——哗啦~热乎乎的煎饼出炉
如果面糊来不及准备的话可以提前一晚搅和好了放冰箱
另外,加入少许backing soda似乎面饼的口感更好 |
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p********i 发帖数: 2003 | 35 嗯,我现在很小心了,起立的时候都慢慢的,感觉就跟个半残废一样,可怜当年我上蹿
下跳,吃麻麻香,真是害苦了我了 |
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l****u 发帖数: 2778 | 36 都2个妈妈的孩子有啥比的,我家2兄弟更像2个妈妈带出的孩子。一个相对高一个矮,
一个胖一个瘦,一个大胆一个胆小,一个吃饭麻麻香一个喂都不吃,一个调皮捣蛋问题
学生一个从不被TO的乖乖娃,一个人见人爱一个人人都烦。。。 |
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z***i 发帖数: 8285 | 37 俺们这里是非处方药, 俺说的是主成分..
以下广告:
吃了这个药不流鼻嚏不打喷嚏, 吃麻麻香
不眼酸不嗜睡不挠痒..;b
what is this, sth like anti-allergy medicine? |
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f******g 发帖数: 382 | 38 请问这个泡野山椒在哪里有卖? 花椒粉是自己拿花椒打碎么?
看了图片真是很馋。。。。。。
对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』)。
当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面,说得不雅观一点
,绝对能让你吃得热血沸腾,红光满面,一把眼泪一把鼻涕。
抽酱油,味精,花椒油,花椒粉 |
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s*****g 发帖数: 7857 | 40 还好了。至少麻婆豆腐/鱼香肉丝/五更肠旺要比老四川正中。
前老板是四川人。现老板大概是福建等地的。 |
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t****u 发帖数: 836 | 41 叹,我想到一台词儿:牙好,胃口就好,身体倍棒,吃麻麻香~~~
慢炖锅炖的还可以,但味道比东北的大铁锅炖出来的还是差了些; |
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c********r 发帖数: 1422 | 42 再加一8G.麻婆前身老北京owner和七星椒前身川香圆owner是兄妹.
原唐王朝的台湾厨师水平太差,如果不换新厨子辣椒关门也不远. |
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b*********m 发帖数: 3745 | 43 除了:
蒜香猪蹄
牛肉卷饼
麻婆鱼片豆腐
多谢! |
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p**********9 发帖数: 3463 | 44 麻婆是不是又换厨师了? 以前那个双笋, 又香又脆.
现在真难吃,可以叫水煮笋. 还有那个蒙古羊肉, 不知道放的什么调料, 怪味,巨难吃.
回来后吃了个苹果才舒服点... |
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b*********m 发帖数: 3745 | 45 点了蒜香猪蹄,牛肉卷饼,麻婆鱼片豆腐,九层塔茄子。但是是打包带回家吃的,所以
觉得味道一般。可能还是应该吃刚做好的,唉。。。 |
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b*********m 发帖数: 3745 | 46 除了:
蒜香猪蹄
牛肉卷饼
麻婆鱼片豆腐
多谢! |
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p**********9 发帖数: 3463 | 47 麻婆是不是又换厨师了? 以前那个双笋, 又香又脆.
现在真难吃,可以叫水煮笋. 还有那个蒙古羊肉, 不知道放的什么调料, 怪味,巨难吃.
回来后吃了个苹果才舒服点... |
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b*********m 发帖数: 3745 | 48 点了蒜香猪蹄,牛肉卷饼,麻婆鱼片豆腐,九层塔茄子。但是是打包带回家吃的,所以
觉得味道一般。可能还是应该吃刚做好的,唉。。。 |
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n******r 发帖数: 410 | 49 麻婆现在太烂了,前几天外卖点了个鱼香肉丝,我塞,肉丝好像被染了色,还有一种怪
怪的甜味,吃了几口就扔了。 |
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e*****G 发帖数: 6239 | 50 到不至於,不過你要是做過餐館就知道,油鍋用的豬油炸到黑乎乎。直到炸不出浪花了
,網子一過濾,一半加些新豬油繼續用,一半用來炒飯抄粉面,黃金黃金的吃得麻麻香 |
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