T**********l
发帖数: 12149 | 1 今年整90岁，身体特硬朗，吃麻麻香，天天歌颂共产党好！：) |
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r**********n
发帖数: 5281 | 2 离休待遇能不好么？
[在 ToyotaRacall (永久) 的大作中提到：]
：今年整90岁，身体特硬朗，吃麻麻香，天天歌颂共产党好！：) |
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s*****r
发帖数: 11545 | 4 大妈与黃麻气味相似么？惭愧，大妈没见过，不过小时候家里种过黃麻这经济作物，剥
皮的时候那股气味令俺恶心。 |
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l******f
发帖数: 744 | 5
还是称呼一个老姑娘为小英，并且为她红袖添香写了情书更为恶心。
想像一下啊，一个丑老姑娘，猪八戒鼻子，还小英，还红香剑，当然更恶的是写的人，
吐了。 |
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f**********g
发帖数: 4709 | 7 跟年龄身高关系都没这么大。
这边练体操的，11，12岁小姑娘身材都比这些中国运动员健美多了。
我完全无法想象国家队的伙食是什么样的。闺女练体操那几年，吃啥都麻麻香，肌肉那
是杠杠的。中国队难道不给饭吃吗？就那个运动量，就吃白米饭也不至于这个体型啊啊啊 |
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y*****7
发帖数: 2869 | 9 这个已经很便宜好不好。
我就发表我的看法THEN WHAT.
如果一个新生买个2K的破车还去查个10个10刀子的CARFAX， 100 去查这个，不有毛病
才怪。当然即便有毛病也是个人选择。
学校的新生不一定每个人都知道这里，所以我以为是其他的人哄抬价格恶意欺骗新生，
我发表我的DOUBT而已。我直接回复学校的帖子，就告诉他，当年我是免费,THEN WHAT,
这就是信息而已。我并没有断谁的财路。反正爱买爱卖都是MARKET 决定的，关我什么
事情。
你说的那个极品跟我没关系，你不要找我发脾气。
我就说我觉得10刀一个的CARMAX是OVER PRICE了。你那个是UNDER了5刀左右我都接受，
因为买信息也要钱，这天经地义。
如果你觉得我用心不轨，带坏版面风气，这是我加几个脑袋都没有想到的。我没有你想
的那么复杂也不知道这里有这么复杂。看来你才是真正的混在江湖的，我以后不会那么
多废话了。牵扯那么多人的利益。NND。
还是回家吃麻麻香比较好。 |
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p***e
发帖数: 7463 | 10 唉，吃了交大的包子，精神振奋，吃麻麻香，还睡什么觉啊！
交大威武！神功盖世！ |
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y*****7
发帖数: 2869 | 11 谢谢。 祝你吃麻麻香喷，不过４个的压力比较大。呵呵 |
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h******w
发帖数: 28 | 12 初来乍到，上个小菜，请大家多多关照。
麻婆豆腐
做法：
１． 豆腐切成小方块，入沸水中中焯2分钟，捞出沥干
２． 肉馅用酱油料酒腌一下。
３． 锅中入少量油，将肉馅放入，滑散，断生后盛出
４． 另起锅，加油和一点花椒，小火爆出香味。
５． 加入葱姜蒜，爆香后，加入酱油＋糖＋＋香油，小火翻炒一会，倒入豆腐，
轻轻翻动使其与酱料混合均匀，烧两分钟左右入味
６． 倒入肉馅，继续烧一两分钟，勾芡，再轻轻翻炒一下
７． 加入鸡精，香油，出锅啦～ |
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s*******3
发帖数: 1172 | 13 在版上默默学习了这么多高手的大菜小菜，第一次发今晚的新作，也是第一次做烤鱼，
用了一斤多重的silver bass，真的很香啊，麻辣香味。（照片拍不好，有人已经等不及要吃了，哈）
还有麻婆豆腐，很下饭啊 |
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m****i
发帖数: 577 | 14 煎饺子，没有技术含量的。。。。
五香花生米，
盐水配大料煮就好。
蒜薹炒肉丝
肉丝和蒜薹炒就好。。。
排骨萝卜香菇沙锅宴
这个耗时间：（
先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
放入沙锅。
加红白萝卜，
木耳，香菇，
紫菜。
最后出锅前放香菜。
香肠木耳豆角
注意豆角不要过渡炒。。。否则就干鞭了。。。
这个是个快菜，我买的是美国超市的成包的冻法国豆角
麻婆豆腐，
炒辣子（尖教，老干妈，豆瓣酱等）
上豆腐，加水，水干出锅
提磅卤蛋。
提磅。。。（此处省略500字。。。）
处理好的提磅，一小片就好。
加各种料，放没皮的鸡蛋煮。
越煮越香，鸡蛋很筋道～～～
啊～～～码字也很累啊。。。。加上处理片片，，
好像不比做饭轻松。。。。。 |
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N****A
发帖数: 1007 | 16 这才是麻婆豆腐嘛~~~~
胡椒粉，花椒粉，郫县豆瓣1汤匙，精盐，高汤，香菜或葱
姜末一起炒香。
火熬5分钟。（这样辣椒粉的红色和味道都能熬出来） |
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s****m
发帖数: 5375 | 17 前一阵吃了某川菜馆的麻婆豆腐，觉得很是不错，回来回忆一下，继续研习。另外谢谢
icebreak同学提供的炒牛肉末秘技！
1. 嫩豆腐一块来，切成方墩儿，放在一个大碗里，撒大约1/4tsp粗盐进去，再掺上烫
开水,泡起来。
3. 取一小块瘦牛肉切成细肉末。1个tbsp再加约半tsp的郫县豆瓣酱，拿刀细细铡碎。
干豆豉大概一个tsp，温水泡五分钟沥干，也宰碎。指节大的老姜一坨，刮去皮,切成细
细的姜米。leek叶子斜刀,切成一厘米多宽的节。
4. 豆腐沥干水分备用.
5. 锅里放冷油（油要稍微多点）,牛肉末下去扒散。再开中火,炒到肉末变色，边缘略
发黄，而锅底亮油，捞出一半牛肉末备用，再把锅里剩下的一半扒到锅边，锅底亮出油
来。这时再下郫县豆瓣,炒到油色变红，再放姜米，豆豉，炒香。倒豆腐进去过一下佐
料，不要用锅铲乱翻，边边推动一下就可以了。这时候加大约一个1tsp的醪糟/甜酒酿
水。
6. 锅中加入小碗热水，大概刚淹过豆腐块的样子,放点点盐，一点点糖调整口味，转小
火笃起来。
6. 豆腐烧进味了,汤也收浓些了，下leek和牛肉末烧出香气，这时候滴几滴藤椒/花椒
油，再沿锅边倒进较浓的水淀... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 113 | 18 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍： 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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w********r
发帖数: 113 | 19 是的。 用的是嫩豆腐。
请仔细看一楼的介绍： 我再粘贴一次好了
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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l******e
发帖数: 2893 | 20 麻婆豆腐，酸菜鱼，上汤大豆苗，咖喱鸡块浇饭。
今天晚餐。
酸菜鱼（非正宗版）
我用的现成酸菜鱼调料里的酸菜包，没有用里面的腌鱼包和小米辣。鱼是用淀粉、蛋清
、料酒、盐、白胡椒粉腌过的。锅里放花椒炸一下，放姜、蒜和葱，暴香。放入酸菜（
里面好像有泡姜和泡椒什么的，喜欢辣的也可以放小米辣或者干辣椒），炒出酸辣味，
放入笋片炒炒，放入开水，煮五分钟让汤入味，然后放入腌好的鱼片，鱼片变色马上关
火，再炸点花椒+辣椒油浇上（自家吃不喜欢太油可以省略，我家爱喝汤，没浇油）。
我也买过只有酸菜的那种，感觉不够酸。没用本身的调料包是不太喜欢里面的味精什么
的。
我用的是龙利鱼片，也用过猫鱼，口感也不错。好象正宗的要用活鱼吧？ |
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F***Q
发帖数: 6599 | 21
刚制作好的新鲜花椒味道很香。在这边买的大都没有那种浓郁的香味。或许是你lucky
，买到的是新鲜花椒。 |
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L******9
发帖数: 866 | 22 星期一早晨我生了，BB 9lb 1oz，超过due day一天。是传说中的无麻顺产。
现在还在医院，星期三才能回家。汇报一下过程哈。
星期一早晨两三点睡得正香的时候，老是感觉想上厕所。但是实在很困，所以没有理睬
。反而一直做梦，就觉得好像梦到什么东西的时候，就会有想上厕所的压力，这样一而
再再而三的，终于忍不住了，于是醒来，上洗手间，并不觉得自己是真想上厕所。倒回
去继续睡，结果还是一样，然后意识到这个原来是有规律的宫缩。赶紧起床，计算宫缩
的时间，发现已经到5分钟一次的样子了。于是赶紧给ob打电话，并且收拾产包（我是
什么都没准备好，一直都以为自己会等到星期3引产呢，于是丢三落四的，之前ob给的
prenatel record也忘记带，医院的pre registration也没有做，可能这些就是导致我
最后没有用上麻药的原因，但现在想来也许不是坏事）。
大约四点多，出发去医院，这个时候宫缩开始变得疼了，并且越来越疼。到了医院，因
为我没有pre registration，所以不得不重新登记一切信息，虽然已经疼得死去活来的
了，但登记处的老太太说我have to wait，所以忍着痛在 |
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h******3
发帖数: 387 | 23 来自主题: NextGeneration版 - 信不信随你 呵呵,在这发一个个人"经验"的帖子.信的人来看看,不信的人看过一笑哈.
我家老大生的是个男孩子,老二刚做了B超是个女孩子.生老大的时候,特想再要个女儿,
于是逢生孩子的人就问人家的生活习惯饮食作息.根据小样本资料(大概问了十几,二十
个妈妈).总结了几个特点:
1 生男孩子的妈妈中大多数人在怀孕前都是胃口好,吃麻儿麻香,而且爱吃肉,甚至是无
肉不欢的.我生老大前就是这种人,一直爱吃肉,一顿没肉都不行.特别是牛肉之类高热量
的食物.吃东西口味也是偏重,相比之下,生女孩的妈妈中有一部分人都有挑食的习惯,而
且偏爱吃素,爱吃清淡的口味,甚至因为口味和胃口的原因,吃不下去荤腥的食物.油大一
点的都不行.(说的可都是怀孕前)
2 生女孩儿的妈妈在怀孕前有很多人有喝茶的习惯.甚至是有点上瘾的状态.每天不喝点
茶就觉得缺了点什么.生男孩儿的妈妈中有这个习惯的人不多.
3 受孕在排卵期前的多是女孩儿,在排卵期左右,或者以后的多是男孩儿.
4 孩子的性别有区域性和时间性,总是一段时间内一个地方的好几个妈妈同时怀上性别
一样的孩子.等过了一段时间,或者换了个地方以后,另一个妈妈群里又是另一个情况.生
老大 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
hfzhang3 (rayandrose) 于 (Wed Apr 21 08:38:08 2010, 美东) 提到:
呵呵,在这发一个个人"经验"的帖子.信的人来看看,不信的人看过一笑哈.
我家老大生的是个男孩子,老二刚做了B超是个女孩子.生老大的时候,特想再要个女儿,
于是逢生孩子的人就问人家的生活习惯饮食作息.根据小样本资料(大概问了十几,二十
个妈妈).总结了几个特点:
1 生男孩子的妈妈中大多数人在怀孕前都是胃口好,吃麻儿麻香,而且爱吃肉,甚至是无
肉不欢的.我生老大前就是这种人,一直爱吃肉,一顿没肉都不行.特别是牛肉之类高热量
的食物.吃东西口味也是偏重,相比之下,生女孩的妈妈中有一部分人都有挑食的习惯,而
且偏爱吃素,爱吃清淡的口味,甚至因为口味和胃口的原因,吃不下去荤腥的食物.油大一
点的都不行.(说的可都是怀孕前)
2 生女孩儿的妈妈在怀孕前有很多人有喝茶的习惯.甚至是有点上瘾的状态.每天不喝点
茶就觉得缺了点什么.生男孩儿的妈妈中有这个习惯的人不多.
3 受孕在排卵期前的多是女孩 |
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w********t
发帖数: 18315 | 25 那就停吧，可能他现在对勺子有逆反心理了
每个宝宝ready的时间不一样，不要以标准去要求自己的孩子
你停一个星期，这期间他看你吃饭时，你多用勺子吃，麻麻香的表情，做个示范引诱他
我家现在是连我用的勺子都要来抢，他认识勺子里就是好吃的，筷子还不认识
多说一句，你我共勉啊
妈妈的心态得放平，宝宝吃东西应该是享受的，如果哭着喊着还不如别喂
童年时唯一的，应该多笑笑，呵呵 |
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w********t
发帖数: 18315 | 26 米糊加了蔬菜泥没有？我加一点点，就吃的麻麻香了，不加就不吃，往外吐 |
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p*****t
发帖数: 193 | 27 我昨天晚上喂好奶（其实只有两口而已）给上了米糊
第一个tsb兑的水，吃的麻麻香，吃完发现还有兴趣
第二个tsb兑的奶，全部吃完
然后再拍了几下，就直接睡了。。。。 |
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s****s
发帖数: 659 | 28 吃麻麻香，我娃也这样
不担心饥荒年间会饿死啦
生命力强的表现 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『月子餐』鲫鱼汤，黄豆渣煎饼，附加一个麻婆豆腐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 21:24:29 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
鲫鱼汤是帮助新妈妈下奶的好东西，所以熬汤时多加点水熬。奶妈们主要负责喝汤，奶
爸们可以解决鱼肉。鱼肉没什么味道，所以可以调点沾料沾着吃。
材料：鲫鱼1条（约2斤），姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许（喝汤时加一点点）
制作过程：
汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。
鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。
炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。（如果有白色
沫沫漂浮，用汤勺舀出来）
喝汤时加入... 阅读全帖 |
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m******a
发帖数: 7 | 31 儿子今天体检，2岁4个月，身高竟然97cm快1米了，体重才不到27斤。身高超标（超过3
岁小孩标准了），体重中等偏下。爱吃饭爱吃肉爱吃水果，吃麻麻香，就是喝奶费劲点
但一天也500ml了。光长个子不长肉 |
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N******0
发帖数: 1831 | 32 下个月马上就12个月的儿子
最近一周，从感恩节那天中午开始不好好吃饭饭
以前粥和面都大口吃，也不厌奶了
上星期四开始不爱吃面和粥了，就拼命喝奶
今天中午在家给他喂红薯+菜泥泥吃，他也不吃，闭嘴，摇头，手舞足蹈。。。。气得
我脑充血，可怜我喂完他还要直奔公司上班。
又怕他饿着，就直接弄了一块宝宝吃的饼干给他，他一口口吃，又给他弄了个我买的南
瓜包，把包子皮给他吃，他也吃。
我这就郁闷了，难道他吃厌了糊状类的东西，开始啃硬的了？昨晚吃饭，我直接塞米饭
给他，他也叭叭叭吞下去，我吃薯片，他也凑上来，不给吃就拼命嚎。。。。
今晚我就弄烂巴饭给他吃。。
要是再不吃，我真的没辙了，天天喂饭像打仗
也不知道牙齿是要出还是不出，下边门牙边上有个白点，摸上去有点硬，但不刮手。上
面的门牙还没影，哎郁闷啊，愁啊
这个儿子就没给我省心过，厌奶过了到厌食，，，，
啥时候能开大嘴嘴，大口大口吃麻麻香呢？ |
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x***2
发帖数: 3345 | 33 跟我家好像啊，吃麻麻香啊，体重一直90多，估计这次9个月检查要100%了，也要担心
肥胖了... |
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C**********e
发帖数: 3957 | 34 最近行动越来越不方便而且发懒，每天对着炉灶发呆不知道吃啥（老公指望不上了)
今天突然灵机一动，才5分钟就让老公的早餐吃得津津有味 =]
特此分享下——其实就改良版的煎饼+american single slice的志士片
具体配方如下（我的面粉放的很少，大家根据自己情况——ob不让慑入太多碳水化合物）
面粉——汤勺2勺（估计100克）
鸡蛋——大的洋白蛋4个
香草口味豆奶50克左右（没有豆奶牛奶也不错，放香草粉/精改善风味）
这些搅和搅和，如果面粉还是太稠多点奶没关系，面糊的稠度大概比布朗尼薄一点
然后撒点黑胡椒，盐（少许，如果已近妊高就别放了）和一勺蜂蜜（不加也可，我的口
味蹁甜）
再搅和搅和
平底锅入少许油，开火等5秒放一勺面糊推平后煎熟、翻面，放入志士
志士一角放在圆心上，然后对折蛋饼，再对折蛋饼——哗啦~热乎乎的煎饼出炉
如果面糊来不及准备的话可以提前一晚搅和好了放冰箱
另外，加入少许backing soda似乎面饼的口感更好 |
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p********i
发帖数: 2003 | 35 嗯，我现在很小心了，起立的时候都慢慢的，感觉就跟个半残废一样，可怜当年我上蹿
下跳，吃麻麻香，真是害苦了我了 |
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l****u
发帖数: 2778 | 36 都2个妈妈的孩子有啥比的，我家2兄弟更像2个妈妈带出的孩子。一个相对高一个矮，
一个胖一个瘦，一个大胆一个胆小，一个吃饭麻麻香一个喂都不吃，一个调皮捣蛋问题
学生一个从不被TO的乖乖娃，一个人见人爱一个人人都烦。。。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 37 俺们这里是非处方药, 俺说的是主成分..
以下广告:
吃了这个药不流鼻嚏不打喷嚏, 吃麻麻香
不眼酸不嗜睡不挠痒..;b
what is this, sth like anti-allergy medicine? |
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f******g
发帖数: 382 | 38 请问这个泡野山椒在哪里有卖？ 花椒粉是自己拿花椒打碎么？
看了图片真是很馋。。。。。。
对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』）。
当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点
，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
抽酱油，味精，花椒油，花椒粉 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 40 还好了。至少麻婆豆腐/鱼香肉丝/五更肠旺要比老四川正中。
前老板是四川人。现老板大概是福建等地的。 |
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t****u
发帖数: 836 | 41 叹，我想到一台词儿：牙好，胃口就好，身体倍棒，吃麻麻香~~~
慢炖锅炖的还可以，但味道比东北的大铁锅炖出来的还是差了些； |
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c********r
发帖数: 1422 | 42 再加一8G.麻婆前身老北京owner和七星椒前身川香圆owner是兄妹.
原唐王朝的台湾厨师水平太差，如果不换新厨子辣椒关门也不远. |
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b*********m
发帖数: 3745 | 43 除了：
蒜香猪蹄
牛肉卷饼
麻婆鱼片豆腐
多谢！ |
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p**********9
发帖数: 3463 | 44 麻婆是不是又换厨师了? 以前那个双笋, 又香又脆.
现在真难吃,可以叫水煮笋. 还有那个蒙古羊肉, 不知道放的什么调料, 怪味,巨难吃.
回来后吃了个苹果才舒服点... |
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b*********m
发帖数: 3745 | 45 点了蒜香猪蹄，牛肉卷饼，麻婆鱼片豆腐，九层塔茄子。但是是打包带回家吃的，所以
觉得味道一般。可能还是应该吃刚做好的，唉。。。 |
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b*********m
发帖数: 3745 | 46 除了：
蒜香猪蹄
牛肉卷饼
麻婆鱼片豆腐
多谢！ |
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p**********9
发帖数: 3463 | 47 麻婆是不是又换厨师了? 以前那个双笋, 又香又脆.
现在真难吃,可以叫水煮笋. 还有那个蒙古羊肉, 不知道放的什么调料, 怪味,巨难吃.
回来后吃了个苹果才舒服点... |
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b*********m
发帖数: 3745 | 48 点了蒜香猪蹄，牛肉卷饼，麻婆鱼片豆腐，九层塔茄子。但是是打包带回家吃的，所以
觉得味道一般。可能还是应该吃刚做好的，唉。。。 |
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n******r
发帖数: 410 | 49 麻婆现在太烂了，前几天外卖点了个鱼香肉丝，我塞，肉丝好像被染了色，还有一种怪
怪的甜味，吃了几口就扔了。 |
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e*****G
发帖数: 6239 | 50 到不至於，不過你要是做過餐館就知道，油鍋用的豬油炸到黑乎乎。直到炸不出浪花了
，網子一過濾，一半加些新豬油繼續用，一半用來炒飯抄粉面，黃金黃金的吃得麻麻香 |
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