由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 麦麸
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t*****x
发帖数: 2602
1
来自主题: Food版 - 健康版粗粮muffin
小胖同学要求我家要常备一种点心,要热量低但是管饱的,只有高纤维的食物才能达到
这样的要求,我就上网找了一下。
原方子在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e595af01008qpl.html
我稍微改动了一下
原料:
干料:
全麦低筋面粉1杯
玉米面半杯(corn meal)
燕麦麸半杯(oat bran)
泡打粉2小勺
辣椒粉1小勺(可以加快代谢)
磨碎的亚麻籽(milled flax seed)1大勺
液体
豆沙2大勺
红糖3大勺
油1大勺
鸡蛋1个
豆浆半杯
柠檬碎1大勺
做法:
1、把干料放在一个容器中混合均匀;
2、液体材料在一个碗里混合(鸡蛋先打散)
3、把液体材料倒入盛有干料的容器中,用橡皮勺拌成面糊(不要用力搅拌),如果有
点干就加一点豆浆,面糊是介于面团和稀面糊之间的;我第一次做muffin,不知道到底
应该是什么状态,这次看是干了点。
4、烤箱预热375度,把糊放到muffin模里面,我买了一套硅胶的膜,很方便,而且比用
一次性纸模环保。
5、烤18-20分钟,直到牙签插入拔出不沾任何面糊为准。
心得:
这次烤的比较干,有丰富的
t*****x
发帖数: 2602
2
来自主题: Food版 - 在哪里可以买到米糠啊?
只买到过麦麸,没买到过米糠,听说很难吃
s****e
发帖数: 2934
3
来自主题: Food版 - 在哪里可以买到米糠啊?
麦麸不知道有没有用啊,最好是米糠
t*****x
发帖数: 2602
4
来自主题: Food版 - 在哪里可以买到米糠啊?
在买cereal附近有麦麸,忘了英语叫啥了,wheat啥东西的。一个小玻璃瓶装的
你要干嘛啊?米糠加酒精
H*****1
发帖数: 4815
5
麦芙 -》 麦麸
不好吧
m**i
发帖数: 8296
6
来自主题: Food版 - 自制豆腐乳(详细图解)
麦麸。。。你的这种办法为啥看着很吓人。。。都长黑曲霉黄曲霉怎么办啊。。。致癌
的呀。。。:'>
x******i
发帖数: 14369
7
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: LosAngeles
标 题: 花花世界,草草人生。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 18:56:08 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 花花世界,草草人生。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 18:55:20 2010, 美东)
讲起素菜,想必很多年轻人都会认为那只是那些信佛的阿公阿婆们才会喜欢的,又或者是因为健康的需要才不得不吃的。其实这种观念,真的已经落伍啦。现在的素菜,不是只有罗汉斋之类的传统菜式,而是百花齐放,基本上你想吃的荤菜,也能用素菜的材料做出来,而且无论外形和口味都能以假乱真。无论你是坚定的素食主义者,还是只是寻求新的美食,以下十处善待素食者的“天堂”一定要提到你的旅游日程上。
1.新加坡
有许多印度人和中国人居住在新加坡,这让你很容易就在新加... 阅读全帖
c*********s
发帖数: 385
8
来自主题: Food版 - 面上面的霉点?
不是发霉。记得小时候父母说是面粉里面麦麸之类的析出来造成的。
刚才好奇google了一下,在一个pizza论坛发现了较为合理的解释。
------
问题:
Tom: Having a problem with black dots forming on top of our dough balls.
They show themselves as early as 12 hours after production and are plainly
visible within 2 days. What do you think? Any suggestions to stop this? We
use active dry yeast.
---------------
答:
There are a number of things that can result in those black spots, reduced
iron particles (iron in the enrichment blend in the flour "enriched flour"),
or the... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
9
那太好了。应该去买一本试试方子。
对了,看过一个人说这边的全麦面粉就是普通面粉+麦麸粉。所以口感不太好。他用全
麦颗粒打粉说好吃很多。我打算试试。
s*****g
发帖数: 226
10
对,这次为录像弄得很混乱,还用了以前一直没舍得用的ORGANIC PASTRY FLOUR,谁知
有点像粗粮面,还吃出了麦麸
q******s
发帖数: 289
11
来自主题: Food版 - syan薯条妈进来看看
图文并茂,太赞了,谢谢薯条妈哈!
你博客里的早餐系列我也试过几种,尤其是那个麦麸muffin,家里的两个娃都很喜欢,
又健康口感又好!
对了,顺便再赞一下你写的东西,非常详细,还有好多饮食知识的普及,对我们这些新
手来说真是一级棒啊!
希望你有空可以多多更新!
哦,还有,你发过的一些教育娃的帖子也很棒!俺家两个娃和你家薯条差不多大,嘿嘿
,以后有关娃教育方面的问题希望也可以向你请教。
再次感谢!
s**n
发帖数: 6126
12
来自主题: Food版 - 胚芽米比白米好吗?
看这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e501011vj4.html
这篇里写的是小麦的,胚乳、麦芽和麦麸
米的话是类似的,胚乳、胚芽和麸皮
A*******0
发帖数: 1705
13
建议楼主少吃饼干,干燥还容易上火。全麦面包倒是不错,柔软体积大,加一些牛奶,
很饱腹的。我没有特别计算过热量,不过应该不怎么高。另外饿了吃根香蕉也不错。还
有cereal加牛奶也可以,稍微加一些坚果,或者切一些香蕉,吃完饱饱嗒(我睡觉前饿
了就吃这个,罪恶感小些;p)~~在实验室工作辛苦,空调干燥,要多喝水哦。
题外话:记得在国内读营养课时候老师有说过全麦食品不见得健康,因为很多所谓的全
麦食品其实是添加了额外的麦麸,看着fiber含量增加了,其实并不是真正的全麦,而
且为了提高适口性,往往会添加额外的油脂(通常都是棕榈油),反而不太“健康”。
如果选择全麦食品,最好看看ingredient,是不是真的whole grain。
w********e
发帖数: 954
14
来自主题: Food版 - 超市买的冻麦麸怎么做?
是需要泡水里解冻,还是微波炉转转就成了?第一次买,想用来拌凉皮吃,但看着这么
个大硬疙瘩,不知道怎么办。。。
谢谢啦!
p******e
发帖数: 3689
15
来自主题: Food版 - 超市买的冻麦麸怎么做?
不知道呢,所以不敢说,我家是洗面筋蒸。
猜如果冻硬了的,一定要解冻,挤压水,煮一次再挤压然后切块吧,是不是这样比较干
净卫生呢。
m**********a
发帖数: 530
16
来自主题: Food版 - 超市买的冻麦麸怎么做?
没买过冻的。。。
买的干的,泡发,煮20分钟,捞出挤水
t*****e
发帖数: 15794
17
来自主题: Food版 - 超市买的冻麦麸怎么做?
我买过,
不过我红烧烧的,
所以直接放锅里了。
我相信微波炉可以的
o******s
发帖数: 15
18

人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。美国“
每日健康”网站载文,刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工
”之称的8种食物,平时可以多吃些。
1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食
物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外 排泄。这一过
程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐,低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水
平随之降低。研究表明,每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低
LDL水平方面效果最佳。
2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。研究还表
明,每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类
抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程,增加炎症和动脉斑块积聚形成
血栓的风险,因此摄入抗氧化剂十分重要。另外,常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力,
降低胆固醇和血脂水平。
3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有
益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂... 阅读全帖
x***u
发帖数: 297
19
吃其他面食有反应吗?
我有一阵是一吃老婆煮的spaghetti + meatball就肚子疼,上吐下泻。折腾了四五个月
,看了医生才确诊是ciliac disease, 对麦麸蛋白过敏。奇怪的是当时对其他面食没那
么敏感。现在是什么含面粉的东西都不能吃了;酱油只能少许,多了就会拉肚子(不过
可以治便秘:)。
W*******l
发帖数: 222
20
☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Fri Nov 16 08:39:25 2012, 美东) 提到:
版上天天说神器这神器那,到底有哪些是公认的好用的household tools? 请大家推荐,
并附上您的评价。
奖励规则
1. 多人认可,极少数或无人反对的即会被列为神器,所有推荐并写过评语的,给与500
伪币奖励,并记奖励分1分。
2. 反对推荐,并给出有力证据,还有超过3人以上支持的,奖励500伪币,并记奖励分1
分。
3. 累计奖励分最高的,第一名奖励5000伪币,第二名2000伪币,第三名1000伪币。
4. 活动时间截止到12.15日
活动后所有神器列表及其评价会加入精华区并置顶,以方便网友选购合适好用的居家神
器。
☆─────────────────────────────────────☆
noapple (apple) 于 (Fri Nov 16 08:41:03 2012, 美东) 提到:
神器一代: Zephyr AK2100A, CFM 850,
神器二... 阅读全帖
W*******l
发帖数: 222
21
☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Tue Jan 1 03:14:02 2013, 美东) 提到:
房奴们来吃几个包子吧
每人一个
10,20,30,40,50,60,70,80,90,100楼的每人10个包子
新规则,have fun
附加条款:
每个id只按第一次回复的位置计算所得包子。
有删贴行为的,倒罚包子100个阿
☆─────────────────────────────────────☆
aiyoaiyo (买买提富豪百强) 于 (Tue Jan 1 03:27:55 2013, 美东) 提到:
Re

☆─────────────────────────────────────☆
ltsh (livehappy) 于 (Tue Jan 1 03:33:12 2013, 美东) 提到:
I will be back later! Happy new year! I like this game!
☆─────────────────────────... 阅读全帖
N*****m
发帖数: 42603
22
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Joke
标 题: Re: 谁想买,赶紧!3-Quart Le Creuset Classic Saucier (Red)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 16:03:20 2013, 美东)
发信人: CrabCake (CC), 信区: Living
标 题: Re: 谁想买,赶紧!3-Quart Le Creuset Classic Saucier (Red) $65
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 15:10:02 2013, 美东)
大牌锅。聚会时,用这个装锅汤带去,比背着个LV去,还有面子。
f****i
发帖数: 20252
23
来自主题: Living版 - 割下来草怎么处理啊?
does not work for me【 在 MAF (麦麸) 的大作中提到: 】
m**********8
发帖数: 1250
24
来自主题: Medicine版 - 急问: 硅谷哪里可以买到草药
我的心脏不太好, 需要麦麸和甘草, 请问在硅谷哪里可以买到草药?
M******C
发帖数: 623
25
来自主题: NextGeneration版 - 给便秘的姐妹支个招儿
香蕉应该多吃
至少可以和芝麻牛奶一起吃
怀孕圣经里都说了,少锰(香蕉里含)会增加便秘
我现在一般就用牛奶+芝麻,吃点香蕉来防止便秘
其实煮粥,也只是增加蛋白质
关键在于麦麸和亚麻籽,在cereal 里这两个也有,很不错
楼上的芋泥是啥? 英文叫啥?
t*********i
发帖数: 42
26
来自主题: NextGeneration版 - 给便秘的姐妹支个招儿
关键就是在于麦麸和亚麻籽(纤维),粥只是一个借助办法,否则直接吃太不容易了(
多吃吃就知道了,呵呵)。
香蕉的功能据说因人而异,有的人吃了治便秘,有的人吃了加重便秘。我一开始也以为
吃香蕉好就多吃,结果没啥效果,后来医生说别吃我就不吃了。
少吃奶制品是因为里面含有钙质。富含钙质的东西就容易引起便秘,包括各种钙片。但
难办的是孕妇又需要补钙,所以我的办法是经常权衡自己的情况,便秘厉害的时候就少
摄入钙,增加纤维,等缓解了再慢慢变过来。
L*******7
发帖数: 14902
27
来自主题: NextGeneration版 - 关于大米是粗粮还是细粮
放狗搜了下:
很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、
口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人
体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮
要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素。
同时,很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦
丁”,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌,还能有效地防治高血脂
、动脉硬化、胆结石等。因此,患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,
会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害
,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。
此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,... 阅读全帖
N****i
发帖数: 40
28
来自主题: NextGeneration版 - 孕前孕中产后调理 [转载]
http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细, 我就从怀孕前开始讲起,优生学这些大家都知道,还有什么精子卵子胎
盘什么的,我也不多说了,先讲一下什么时候最可能怀孕吧,这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2-3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间,即14天,15天。排卵前为卵泡期,排卵后为黄体期。一般
来说,排卵前几天白带变稠,到排卵期这一天,白带呈蛋清状,可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下: 从月经第一天开始,每天清晨醒来,躺在床上不动,把体温... 阅读全帖
N****i
发帖数: 40
29
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕期间应该了解和知道的
Link: http://bit.ly/x0ClaZ
一、孕妇站、立、坐、行走时应注意什么?
  孕妇在怀孕是期一般注意不要疲劳,行动要舒缓,要避免不协调的动作,避免
冲撞、颠簸行为。
随着孕龄的增加,孕妇的体重和腹部负担逐渐加重,膨隆的子宫压迫着周围的脏器
和血管,尤其是对下肢静脉的压迫尤为明显,所以如果长时间固定着一种体位或连续几
小时作某一动作,就会使某些脏器或血管长时间处于压迫状态造成血液循环受阻,因此
孕晚期的孕妇要避免长时间站、立、坐或行走长路,一般是这几种体位交换进行,其中
间(如中午)尽可能卧位休息一会,一般采取侧卧位和左侧卧位较好,切记避免仰卧位
,有条件可抬高下肢卧位休息。(孕晚期若长时间的站立容易引起下肢静脉曲张和外阴
静曲张)
二、孕妇应避免哪些家务劳动?
孕妇应避免那些强体力的或增加腹压的家务劳动,如搬运、担、提、推、拉重物,
不向过高或过低处探取物品,不要长时间下蹲或低坐伴做家务,如洗大件衣物等,不做
接触有害物质的家务,如接触染料、化学药品、有毒喷雾杀虫剂、长时间的电离辐射等
,不做过冷或过热刺激的家务劳动、远离高频或震动明显的电器设备。
三、孕妇为... 阅读全帖
N****i
发帖数: 40
30
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕有什么不能吃的吗?
提供2个帖子给您作参考:
1. http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
孕前孕中产后调理
摘要:
怀孕不同时期的饮食要点
怀孕早期(1-3个月)
饮食的原则是少吃多餐,以清淡为主,避免有刺激性和油脂过多的食物。烟酒肯定是禁
的,饮料之类最好也不要喝。咖啡和浓茶不能饮用哦。呕吐停止后多吃营养较好的肉、
鱼、蛋、豆制品和蔬菜、水果。制作的花样要多一点,制作方法以易消化吸收、保持食
物营养的蒸、煨、开汤、凉拌为好。
怀孕中期(4-6个月)
妊娠中期子宫不太大,胃不至于受压,妊娠反应也逐渐消失,此时胎儿发育加快,要多
食含蛋白质、钙、铁及卵磷脂(蛋黄)丰富的食品,以保证足够的营养。维生素B是体
内新陈代谢所必需的物质,小米等杂粮内含维生素B较多要多吃,淘米时要注意不要过
多地搓洗。
怀孕晚期(7-10个月)
妊娠后期胎儿生长迅速,孕妇需要在体内存储一定量的营养为分娩时消耗体力做准备,
因此,要加强营养。食物仍以清淡为宜,避免摄入盐分过多。过多的盐分会增加血容量
,加重孕晚期的下肢浮肿,增加心脏负担。特别要注意... 阅读全帖
s**********r
发帖数: 11
31
给怀孕1周准妈妈的参考餐单:
早餐:干稀搭配。牛奶、粥、汤,配着点心、面包、三文治等吃,鸡蛋、蔬菜等也
要吃。如果早餐不习惯喝牛奶,可以尝试豆干等豆制品。
加餐:准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服,可以这
个时候喝,最好喝前先吃两片饼干,促进营养吸收。
中餐:要吃好,不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃,也记得帮
自己点一份青菜,过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝,可用果汁
或矿泉水代替。
加餐:准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边,以备下午肚子饿时加
餐。
晚餐:确保营养,可以适量少吃一些主食,以降低摄入的热量。但是肉和蔬菜都要
吃。
怀孕1周准妈妈可以吃什么补血?
准妈妈现在正值经期,在加餐时可以选择葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃等
有补血作用的水果。也可以尝试做以下这款甜品:
花生红枣蜜(“早生贵子”蜜)
红枣、花生用温水浸泡后,用小火加水煮熟,再加一些蜂蜜调匀。准妈妈可以每天
带一些作为加餐喝。常常吃这样的食物,能有效防治贫血,让准妈妈的脸色红润起来。
怀孕2周餐单及食谱精选推荐
合理的早餐营养结构中三大产热营... 阅读全帖
l****e
发帖数: 228
32
来自主题: NextGeneration版 - 爱,就是为配偶的健康把关
我们家附近开了一间拉斯维加斯风格的餐厅,是所谓的由你吃到饱的包肥餐厅。这家
餐厅供应150种美食随你挑选,有巴西烤肉,日本寿司,美国及亚洲风味美食,阿拉斯
加雪蟹,和小龙虾。许多人都趋之若鹜,时常去报到增肥。维加斯餐厅已经开业三年了
,据说全南湾区只有葛瑞和我还没去拜访品尝!
其实我是很想去的,我也拉了葛瑞进去参观一次,看看他们的菜色。但基于各种因素,
特别是有两次我们冬天去其他由你吃到饱的包肥餐厅,回来后都被传染感冒,可能是与
有感冒的人共用拿食物的勺子。之后,我们决定夏天再去维加斯餐厅。但是,葛瑞常常
不想吃太饱,我们周末外食常吃的是清淡的食物。而且夏天很快就过去了,又是秋冬感
冒季节,就这样蹉跎了三个春夏秋冬,成了全南湾区最有自制力的夫妻!
其实,真有自制力的是葛瑞,他和一位白人同事,每个星期二都去一家印度菜色的包肥
餐厅,他通常只有拿一盘食物,再吃几片水果,就是一餐了。一位朋友提醒我:葛瑞是
要减肥,所以吃得少,我想增胖,怎么和他一样吃减肥餐呢?想想也是,当一位从亚洲
回来的朋友约我出去吃饭时,我马上建议去维加斯餐厅·我亚洲来的朋友还很惊讶,连
她都去过的餐厅,怎么我这个当地人... 阅读全帖
K**********i
发帖数: 22099
33
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 揭秘中共领导们高寿的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 16:38:53 2013, 美东)
据中国新闻周刊报道,近日中央领导御用营养保健专家,首长营养保健专家曾煦媛和中
国营养学泰斗,从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中共领导
人的饮食保健进行了解密,原来他们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全,恰恰相
反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮
食方式,才使得中国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么
曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法,其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为领导人配餐,讲究的是
少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才能使营养均衡。李瑞芬说,她现在每天
都吃25至30种食物,“每种吃一点就够”。
什么东西营养好
李瑞芬称,领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少,从营养上来说,“四条腿... 阅读全帖
l*****s
发帖数: 1754
34
来自主题: Stock版 - 前方报道 (转载)
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: 前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 12:51:48 2013, 美东)
200人了吧
组织的非常好
c****w
发帖数: 2830
35
来自主题: Stock版 - 下面这一轮的暴跌
到了炒中场休息大饭团的时候,我会来吆喝一声。
被麦麸了的可以先痛哭一会,哥帮你只能先帮到这了,呵呵
i***a
发帖数: 11095
36
是指麦麸吧
各地发展差异还是很大的,记得大学宿舍有个同学在食堂里看到南瓜就恶心,说是小时
候粮食不够,吃多了。而有些同学却没有缺粮的记忆,我们小时候是指80年前后。
我现在跟小日本说,小时候不是每天都能吃肉,半个月才能吃一次,小日本都无法理解
,若是说米饭都吃不到的话,更是难以相信了。
A*******y
发帖数: 11148
37
来自主题: Japan版 - 圧力IH炊飯器是高压的吗?
狗了下
笋类最多,其次辣椒
还有蕨菜,采花,博彩,南瓜??,白菜,油菜
都挺常见的啊
谷物麦麸最多,有31%,其他谷类不超过10%
T*********r
发帖数: 11175
38
来自主题: Japan版 - 圧力IH炊飯器是高压的吗?
是吗
那我下次去买点笋
麦麸看着不像好吃的样子
T*****y
发帖数: 18592
39

http://www.ppqu.com/show-video-1152729.htm
关于 煎饼卷大葱 的百科小常识假若你问俺山东有啥好吃的 我会说:煎饼卷葱+蘸大酱
。这一名吃也不知起自何朝何代 反正它跟中国饮食文化一样源远流长 并在其中占有一
席之地。特别是大葱 在世人眼里 几乎成了山东人的代名词。
作为山东名吃 盛行于何朝何代 我无从考究。但这大葱作为调味品的历史却已悠久 早
在两千多处前 我国最早解释词义的专著《尔雅》中 即有关葱的解释。
在山东各地 只要有人烟的地方 无论是山岭薄地、田间地头 还是沟沿渠边、塑料大棚
到处都有大葱种植。尤其那些头年种下的芽葱 经过一冬的营养和能量蓄备 来年开春便
破土而出 争先恐后地钻出郁郁葱葱的嫩芽儿 于春风里擎起一把把绿色的利剑。而这时
的葱芽不仅营养最丰富 而且味道最甜美 拔回家洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃
那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。
据史料记载 大酱作为中华民族在发酵业中的一项特殊成就 早在夏、商、周三代就有关
于豆酱、酱油的记载。它是利用黄豆、蚕豆等为主料 以适量的麦麸、淀粉、盐、糖等
配料 利用毛霉茵的
l****z
发帖数: 29846
40
【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: GunsAndGears
标 题: 再发一下休斯顿4人遇害最新的报道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 4 12:39:48 2014, 美东)
有些细节很多人没有看到,已经确认是凶杀,但动机还不确定。
屋子被break in, 尸体在不同房间。枪声没有邻居听见。
"Their bodies lay in different rooms of the 3,500-square-foot home in the
well-manicured Cypress neighborhood"
http://www.chron.com/neighborhood/cyfair/crime-courts/article/C
另外被害人在不同的房间遇害,所以不管抢劫还是仇杀,应该都是默声闯入而后行
凶的。门窗被break也支持这个论点。因为屋外有车,又是假期,来的时候凶手应该就有
kill everyone的决定,尽管动机不明。
除了有条件的配枪养狗,我觉得教小孩听到异动就藏起来也是个方法,... 阅读全帖
x******i
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来自主题: LosAngeles版 - 花花世界,草草人生。 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 花花世界,草草人生。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 18:55:20 2010, 美东)
讲起素菜,想必很多年轻人都会认为那只是那些信佛的阿公阿婆们才会喜欢的,又或者是因为健康的需要才不得不吃的。其实这种观念,真的已经落伍啦。现在的素菜,不是只有罗汉斋之类的传统菜式,而是百花齐放,基本上你想吃的荤菜,也能用素菜的材料做出来,而且无论外形和口味都能以假乱真。无论你是坚定的素食主义者,还是只是寻求新的美食,以下十处善待素食者的“天堂”一定要提到你的旅游日程上。
1.新加坡
有许多印度人和中国人居住在新加坡,这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度餐厅Komala Vilas或连锁店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan,他们有专为素食者提供的饮食。
2.清迈
作为泰国第二大城市,清迈... 阅读全帖
J*******A
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来自主题: LosAngeles版 - 前方报道 (转载)
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: 前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 12:51:48 2013, 美东)
200人了吧
组织的非常好
M*F
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来自主题: LosAngeles版 - 感恩节订的切片机来了。
发信人: MAF (麦麸), 信区: Food
标 题: Re: 切片机到底是610还是609
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 9 00:18:21 2013, 美东)
看到这个http://www.edgecraft.com/tips_qrfslicer.html
609和610基本就是底座不同。包括615,所用的刀片都一样。买便宜的就可以了。
l*******s
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44
来自主题: NewJersey版 - 奔一下我的末日装备 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tulangtun (tlt), 信区: Military
标 题: 奔一下我的末日装备 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 16:17:24 2012, 美东)
发信人: MAF (麦麸), 信区: Joke
标 题: 奔一下我的末日装备
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 14:58:52 2012, 美东)
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Living
标 题: 奔一下我的末日装备
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 8 14:02:35 2012, 美东)
主要目的是最后一次提醒大家。你懂的。
c*****r
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来自主题: NewJersey版 - 前方报道 (转载)--太高端大气了
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31826209.html
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: 前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 12:51:48 2013, 美东)
200人了吧
组织的非常好
z*****a
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46
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Joke
标 题: 男友买了房,让我去住,还要交他房租 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 11:02:46 2014, 美东)
发信人: sviolet (sviolet), 信区: Dreamer
标 题: 男友买了房,让我去住,还要交他房租
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 00:00:32 2014, 美东)
情况如下:
1. 我自己有一套房,1 bedroom,虽然小,但是在市中心,也算是luxary condo,走路
上班15分钟
2. 男友准备买一套房,4 bedroom,离市中心45分钟车程。上班的话需要走15分钟去地
铁,然后再乘个30-40分钟
3. 和男友date快一年,感情不错,但是应该还没到next stage
他现在整天让我把自己的房租出去,然后去他那里住,说租给我一个房,还要我交他1k
一个月的房租。还一直说这样我每个月可以省2K(我的房如果租出去可以租到3k+)
我心里非常不愿意:
1. 现在不想move in,不是因为思想... 阅读全帖
S**r
发帖数: 2478
47
来自主题: SanDiego版 - 同胞们买枪吧
发信人: MAF (麦麸), 信区: GunsAndGears
标 题: 再发一下休斯顿4人遇害最新的报道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 4 12:39:48 2014, 美东)
有些细节很多人没有看到,已经确认是凶杀,但动机还不确定。
屋子被break in, 尸体在不同房间。枪声没有邻居听见。
"Their bodies lay in different rooms of the 3,500-square-foot home in the
well-manicured Cypress neighborhood"
http://www.chron.com/neighborhood/cyfair/crime-courts/article/C
w******t
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48
来自主题: SanFrancisco版 - 前方报道 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qingshuiyi (清水一杯), 信区: Military
标 题: 前方报道 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 13:20:12 2013, 美东)
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: 前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 12:51:48 2013, 美东)
200人了吧
组织的非常好
o**********e
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49
来自主题: SanFrancisco版 - 休斯顿游行前方报道 (转载)
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: 休斯顿游行前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 12:51:48 2013, 美东)
今天的游行非常成功。 根据300件红色t恤判断今天来的人最少有600人。 由于站在大
街的两侧照片显不出人多势众的感觉但是实际场面非常壮观。繁忙的车辆从人群中的马
路穿过。 组织者制作了大量的标牌醒目的服装,也有贴心的小纸条提醒大家今天游行
的几个口号。
大家站在abc门口此起彼伏的喊口号,十二点四十左右的时候, 一位志愿者站在abc门
口引领所有的人一起喊口号场面非常壮观。然后活动的组织者们接受一家外媒的采访。
abc也有负责人出来谈话。之后,整个队伍围绕abc的广场游行了一圈,队伍之长几乎环
绕半个广场!!!! 游行之后因为大部分人需要去上班没有时间了所以今天的抗议活
动也就结束了。游行结束的时候几个朋友嗓子都喊哑了。
还有些小插曲和感想回头补充。
s*******h
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50
来自主题: SanFrancisco版 - Re: 前方报道 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qingshuiyi (清水一杯), 信区: Military
标 题: Re: 前方报道 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 13:35:17 2013, 美东)
发信人: MAF (麦麸), 信区: Texas
标 题: Re: 前方报道
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 13:29:59 2013, 美东)
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