i******n
发帖数: 538 | 1 妖刀记19
第九一折 投瓜报琚，人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震，不敢相信自己的耳朵，一时竟忘了提防，自
水中「泼啦！」昂起一双挺凸美乳，撑着白皙腴臂，茫然四顾：「小……小和尚，
是你……是你么？」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散，谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜，全不
复适才的嚣狂跋扈，媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣，半天才抚胸蹙眉，仿佛生生吞下几斤窝火黄连，颤声
道：
「小和尚！你……你真死了，是不是？只剩一缕魂魄，才让我一招即来，是
……是不是？」弯翘的浓睫眨得几眨，大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出，竟不沾颊，
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面，她却浑然不觉。
耿照吃了一惊，胸口没来由地一闷：「怎地……怎地她竟如此悲痛！这是…
…这是为了我么？」错愕间，见媚儿自温泉中站起，葫芦也似的腻白胴体离水挺
立，两座沉甸甸的乳峰弹颤之间，抖落大把大把的液珠，如倾钟斛。
池水本就不深，她生得肩宽腿长，在女子中算是高大，一直起身子，池面堪
没过腴饱的耻丘，露出顶端一小撮金红卷茸，沾湿的毛尖犹如婴儿壮发，打着涡
卷似的细... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 翁源十大特色菜 尽得“客家”原味
<
大洋新闻 时间: 2015-08-26 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文、图/广州日报记者卜瑜 通讯员黄薇薇
周陂鹅肉、油水鸡、上汤桑叶尾……日前，通过近万名市民和海内外网友的踊跃投
票以及美食专家的评审，韶关市翁源县共有10道独具客家风情的美食被评为“翁源十大
特色菜”。
这座千年古邑保存着最传统、最原始的客家式烹饪方式和美食文化。颇具故土情结
的客家人以美食这个醒目标签来拓展翁源的内涵，这一道道名菜就代表他们血脉中涌动
着的对乡情与亲人挥之不去的惦念。
翁源：保留最原始的客家菜
翁源是一座有着千年历史的古邑，是广东省16个最古老的县城之一。尽管全县只有
30多万人口，但都是地地道道的客家人。因此，这里保存了最传统、最原始、最原味的
客家式烹饪方式和美食文化。
作为广东三大民系之一，客家菜与潮菜、粤菜相比具有突出的“咸、烧、肥、香、
熟、陈”的特点。所谓“烧”是指客家人生产、生活大都处于山区、林区，气候较为寒
冷，因此许多食物都强调要趁热吃。而“肥”则是因为客家人在古时大都以务农为主，
体力活动较多，因此喜欢食用快速补充热量的肉类，做菜时普遍用... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 除夕之夜，家家都要吃团圆饭。在国外，也有各种各样的年夜饭，虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色，但准备丰盛年饭的习惯是大致相当的，随着新旧日子的交替，吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快，而来年会大丰收。需要注意的是，东亚地区很多国家过我们的春节，而西方国家大多数是过“圣诞节”这个“年”，阿拉伯国家或地区过他们自己的传统“年”。
美国
吃掉绿色菜 美元滚滚来
美国人每年年末都会迎来节日的高峰，感恩节和圣诞节都吃烤火鸡。过年在美国是一个品尝各种美食的好机会，不同的移民带来不同的年夜饭烹饪方式。喜欢中餐的美国人，会在过年时候吃中国的饺子和锅贴，他们知道那是金银“元宝”的意思，都希望自己在新年里财运亨通。
平时不喜欢吃猪肉的美国人，新年的时候选择吃猪肉制品的也很多。他们认为这是招财进宝的象征。纽约的年夜饭桌上包括烤得红亮的火腿（带来好运），黑眼豆加米饭（这两样粮食煮的时候会涨大，取其吉利的意思），绿叶蔬菜（代表绿色的美元钞票）。在美国南部，羽衣甘蓝是受人欢迎的绿色食品，吃掉紧紧包裹的菜叶可以让绿色的钞票滚滚而来。
日本
谁家面条长 来年运气好
日本的新年食品被称为“御节料理”，是一种非常赏心... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 33 | 4 之所以有这种想法，估计是因为你没看懂。（也许是在美国生活的太久，对现代中国的
苦难已经淡忘和了解得不够的缘故吧！）
还得我不得不说两句。
也许下面这篇文章能够帮你。
《让子弹飞》中的十大历史隐喻
作者：金满楼
在笔者的印象中，作为演员的姜文一向很man，而作为导演的他也一贯很man，正如
其新作《让子弹飞》，不出所料，又是一部让女人走开的电影——女演员能被人记住的
大概只有那两只跃然而出的小白兔）。
虽然电影的场景设定在北洋时期的西南地区，但从风格上来说，《让子弹飞》是一
部典型的中国西部片。总体评价，《让子弹飞》是一部成功的商业片，演员一线，段子
一流，台词风趣，有流行的潜力；另外就是，电影节奏明快，现代感强，精神气足，鸡
血味浓。
当然，在革命史观中，“打鸡血”并不是个坏词，譬如去年的《十月围城》和这次
的《让子弹飞》，实则是同一类型，前者说的是为什么要革命，后者说的则是如何革命
，归根结底，反抗暴政非革命不行，而革命又非暴力不行。
历史写多了，电影中的一些历史场景也就似曾相识，如“割肚验米粉”一节，如没
有猜错，应来自中法战争中的一个传闻，冯子材部的某士兵吃了一碗米粉被店主污蔑为... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 5 贴个古代幼儿园读本，有志新手可以从这开始。我肯定是背不下来了，就放着以便我以
后来此打酱油时参考吧。
笠翁对韵
清•李渔
上卷 (之一)
一 东
天对地，雨对风。大陆对长空。山花对海树，赤日对苍穹。雷隐隐，雾蒙蒙。日下对天
中。风高秋月白，雨霁晚霞红。牛女二星河左右，参商两曜斗西东。十月塞边，飒飒寒
霜惊戍旅；三冬江上，漫漫朔雪冷渔翁。
河对汉，绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞，月殿对天宫。云叆叇，日曈曚。腊屐对渔
篷。过天星似箭，吐魄月如弓。驿旅客逢梅子雨，池亭人挹藕花风。茅店村前，皓月坠
林鸡唱韵；板桥路上，青霜锁道马行踪。
山对海，华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳，塞雁对江龙。清暑殿，广寒宫。拾翠对题
红。庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇，南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头，玉笛弄
残仙子月；凤翔台上，紫箫吹断美人风。
二 冬
晨对午，夏对冬。下饷对高舂。青春对白昼，古柏对苍松。垂钓客，荷锄翁。仙鹤对神
龙。凤冠珠闪烁，螭带玉玲珑。三元及第才千顷，一品当朝禄万钟。花萼楼间，仙李盘
根调国脉；沉香亭畔，娇杨擅宠起边风。
清对淡，薄对浓。暮鼓对晨钟。山茶对石菊，烟锁对云封。金菡萏... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车，他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点，丫从祖上到现在一次也没犯过错，也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
☆─────────────────────────────────────☆
withourcar (注意不是老ｉｄ＂没有车＂) 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意，骂人没必要。
更确切讲，是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见，只会断章取义，抓小辫子，好满足自己的虚容。
☆───────────────... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车，他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点，丫从祖上到现在一次也没犯过错，也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
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withourcar (注意不是老ｉｄ＂没有车＂) 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意，骂人没必要。
更确切讲，是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见，只会断章取义，抓小辫子，好满足自己的虚容。
☆───────────────... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 12400 | 8 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里。码字
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬了... 阅读全帖 |
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g********4
发帖数: 4959 | 9 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里码字 。
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬... 阅读全帖 |
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h******g
发帖数: 1521 | 10 肉蛋奶，怎么可能美国比国内便宜。猪肉，一般像样的都要2.99以上一磅，再加上税，
磅和斤的差别，国内还是便宜。鸡蛋，我们这边是一块几毛一打，国内养殖场的鸡蛋就
四五块一斤，农民家的草鸡蛋是十几块一斤。牛奶，我不大清楚，我叫我家里人不要喝
牛奶，我自己在这边也不喝，那玩意儿我相信是弊大于利。牛肉国内工业化程度不如美
国，价格挺贵的，羊肉也是，工业化有难度。鸡，鸭，鹅，还是国内的便宜，特别是散
放的那种。鸡肉，我们那边的人好多年前就区分自家散放的和养殖场，那味道相差太远
，而且大部分人如果不是经济拮据，好久没吃油水了是不会买养殖场的鸡的，那鸡实在
长得太快了，农民都是自己养过鸡的，怕。我家那边现在一般一只散放的鸡是五六十块
，一只鹅是一百多块，鸭子里草鸭比白鸭贵，也比鸡贵。养殖的螃蟹，大的像样的是20
块一只，不像样的是10块两只，野生的螃蟹，自己下水摸也未必能摸得到了，不过养殖
的螃蟹好像味道也还好。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 11 华盛顿·欧文(Washington Irving)原著 张爱玲译
赫德逊河东岸有许多宽阔的小港；内中有一个港口环抱着一个小镇，也可以说是一个
乡间的小码头。河道在这里突然放宽了，被古代荷兰航海家称为「大板湖」，他们航行
到这里，总是谨慎地把船帆收短些，渡河的时候总祈求圣尼可拉保佑他们。这小镇，有
人称它为格林斯堡，但是它比较通行比较正式的名字是「流连城」。听说这还是从前那
时候，近乡的好主妇们给它取了的名字，因为她们的丈夫在赶集的日子总是在镇上的酒
店里流连忘返。虽然有这一说，我并不敢保证确定如此，我不过白提这么一声，为了要
这篇记载绝对精确可靠。离这座村子不远，也许有二哩之遥，有一个小山谷，其实也就
是高山之间的一块盆地，这是全世界最幽静的境地之一。一条小河平滑地穿过这块盆地
，流水的喃喃细语正够催人入睡；还有就除非偶尔听见一声鹌鹑叫，像吹哨子似的，或
是一只啄木鸟喳喳作声啄着树干，此外几乎从来没有别的什么声响打破那一致性的平静。
我记得我小时候第一次猎松鼠，是在那山谷的一边的一个核桃树林里，高树参天，浓
荫匝地。我在正午信步走入林中，那时候整个的自然界都特别安静，我吓了一跳。听... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 12 主食
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的瓜子儿、菱粉糕、鸡油卷儿、奶油炸的
各色小面果、奶油炸的牡... 阅读全帖 |
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m*****P
发帖数: 1331 | 13 韩国的传统节日
通常在阳历1月底或2月初到来的被韩国人称作新年的农历正月初一，是传统上最盛大的
节日。全家人聚集一堂，穿最好的衣服，举行祭祖仪式。祭祀后，享用丰盛的家宴，家
庭中的晚辈向长辈拜年。尽管人们都继续庆祝农历新年，但阳历的元旦也有两天的法定
假期。
其他的重要节日包括：元宵节，即阴历每年的第一个满月，此时农民和渔夫们裨求丰收
并进行特殊的游戏；端午节，阳历五月初五，农民们休息一天共同娱乐；中秋节，阴历
八月十五，是一个丰收和感恩的节日；还有浴沸节，农历四月初八，信徒们在寺庙中举
行特别仪式并举行灯会。
有几个家庭节日对所有韩国人来说都很重要，而且总是要设案庆祝，它们是：百日，就
是婴儿出生后第100天；周岁，第一个生日；花甲，60岁生日，这一天被认为特别重要
，因为在这一天一个人已经度过了一个年甲子的岁月；此外，还有古稀，即70岁生日。
新加坡农历春节
农历春节是一个重要的节日，也有许多独特的习俗，如家家户户要大扫除，门上要贴春
联，要倒贴“福”字，除夕夜全家老小要在一起吃团圆饭，孩子们要守岁以便延长寿命
，到了午夜时分家长们要祭神拜祖先，大年初一开始小辈要带着桔子给长辈拜年... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
chomper (Exergy) 于 (Sun Aug 7 11:30:46 2011, 美东) 提到:
其实中国的美食并没有什么值得夸耀的。
美国的餐馆和中国的餐馆一大区别就是美国大部分餐馆已经形成了工业化生产，人工时
间要低很多，往往都是已经准备好的肉饼，cheese,面包，花几十秒时间包起来就成了
一个可吃的汉堡，三明治。餐饮业从业人员的劳动强度因此大大降低，食品品质也有保
障，不会出现各种有毒添加剂和食材。
而中国餐馆大部分都是小作坊，所提供的食物大部分都需要有经验的厨师花很多人工。
中国美食之所以存在就是因为有这么多廉价的厨师。说来说去还是人工贱，起点低，大
部分无业人员都投入到这个行当中来了。就好像发达国家的国民话很少钱就能去泰国嫖
妓一样的道理，就是因为人很cheap，如果要在美国嫖，那就贵了。
另外中国人过分热衷于美食，往往忽略了更多更重要，更美好的东西，比如科学，哲学
，音乐，艺术，文学。而西方人虽然食物不如中国精致，却在这些更高层次的追求上遥
遥领先。一想到中国人大把大量时间... 阅读全帖 |
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t*****r
发帖数: 39 | 15 原文见 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a79ed80101bj37.html
190．艺术哲学
在精神食粮里，除去佛法和宗教，一般世间文化人所喜欢的，那就是艺术了。按丰子恺
先生的表述：第一层是物质生活，第二层是精神生活（艺术），第三层是灵魂生活（宗
教）。艺术这一层也是修行人应该有所了解的。现在的欧洲人往往瞧不起美国人认为他
们根本不懂艺术俗不可耐，也瞧不起今天的中国人，说咱们是Live to work（为工作而
活着），象群蚂蚁一样只知道卖命地工作活在第一层，而他们是work to live（为生活
而工作），他们所谓的生活，一般就指艺术生活第二层，也就是欣赏绘画、戏剧、古典
音乐、滑雪、看斗牛欣赏残杀众生、以及英国富人喜欢的猎狐等等。欧洲人认为他们的
艺术生活已经很发达了，法国的绘画、英国法国的文学等等，都是足以引以为傲的、美
国人呢在这方面显得比较愚痴，多喜欢看一些比较低级动物化的东西，如打球、赛车、
马戏、脱衣舞、打拳等等，美国佬都是些没文化的暴发户俗不可耐，所以欧洲人瞧不起
他们。
实际上人类在一二层的创造都是附属于肉体的、只有肉身存在时... 阅读全帖 |
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h*****a
发帖数: 21 | 16 我老家在农村，以前每年都要跟着爸爸妈妈回老家看望我奶奶。现在回想起来，很留恋
那些在农村生活的日子，觉得离土地很近，离自然很近。乡下的空气很清新，天空也显
得格外高远，夜里繁星密布，躺在地上望天儿，顺便可以听听虫子们的鸣叫。我觉得那
种环境是纯净的，比起在现代城市经受的各种工业污染我宁可脸上身上沾满了泥土。当
然，我已经很多年没有回过老家了，似乎奶奶去世后我就再也没回去过，也不知道现在
那里是什么样子了。
我至今仍然记得，下了长途车，转乘一辆及其破旧的机动车到老家的村口，我爸妈背着
大包小包带着我和我哥下车，就能见到我叔或者堂哥。我们一行延着坑洼不平曲了拐弯
的土路走十几分钟进了“居民区”，路两边是砖砌的矮墙，墙内是一户一户的人家，有
的人在门口歇着晒太阳闲聊，村子里很多人家都沾亲带故的也认识我们，他们就和我们
打招呼，我爸妈也和他们简单寒暄。过了一口井，再走没多远一拐弯就到了我老家，奶
奶总是站在院中等候，一看见我们进门她就紧走几步，她缠着足，所以走路一摇一摆的
也走不快。
做为一个小屁孩儿，凭着我的一腔热血和爱凑热闹的本性，我也假模三道地积极参与了
不少农活，给我叔叔婶婶添了多少乱... 阅读全帖 |
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J**S
发帖数: 25790 | 17 还有，有一段台词重复两遍
50年代就和儿子 说，鸡长大了成鹅，鹅长大了成羊，羊长大了成牛， 儿子问那牛以后
呢？ 葛优说，牛长大了就实现共产主义了，肉啊就随便吃。
等到和外孙说的时候，前面都一样鸡长大了成鹅，鹅长大了成羊，羊长大了成牛， 外
孙问那牛以后呢？姥姥说，牛长大了，外孙就长大了， 然后外孙说我要骑到牛背上，
葛优接着说，馒头长大了不骑牛，就坐火车，坐飞机了，那时候就日子就越来越好。
这个就及其反动， 不相信共产主义了，只相信生活越来越好。这虽然和邓时代的观点
一致，但是变相的否定了毛时代。 所以，活着是禁片。 |
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l**********g
发帖数: 6198 | 18 观察好仔细^_^
我小时候有个艰巨的任务：看护小鸡
我们那有黄鼠狼，就爱抓鸡吸血，然后我妈就让我看着它们。要看到它们长大了，飞的
高了黄鼠狼逮不着了才行
有次一只黄鼠狼抓了一只鸡，我跟着追，真的追下来了，小鸡颈上毛都已经被拔了，不
过黄鼠狼被我吓跑了，那只小鸡得救了，不过我腿都吓软了，因为不知道黄鼠狼会不会
咬我。。它的牙齿很锋利的
还有的年份还养鹅，一群鹅，天天放学就去放鹅
你不知道哦，鹅其实才是禽类里比较通人性的，我是养它们的人，它们对我就很乖，我
把它们抱在怀里摸都没事，不会挣扎，可是我妈碰它们就会被大长嘴啄，会欺负生人小
孩的，啄人家屁股嘿嘿 |
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b*****g
发帖数: 304 | 19 《唐诗选》
静夜思 李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
咏鹅 骆宾王
鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
相思 王维
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
春晓 孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
登鹳雀楼 王之涣
白日依山尽， 黄河入海流。
欲穷千里目， 更上一层楼。
悯农 李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
江雪 柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
乐游原 李商隐
向晚意不适，驱车登古原。
夕阳无限好，只是近黄昏。
寻隐者不遇 贾岛
松下问童子，言师采药去。
只在此山中，云深不知处。
送兄 七岁女
别路云初起，离亭叶正稀。
所嗟人异雁，不作一行飞。
山中 王维
荆溪白石出，天寒红叶稀。
山路元无雨，空翠湿人衣。
独坐敬亭山 李白
众鸟高飞尽，孤云独去闲。
相看两不厌，只有敬亭山。
送灵澈 刘长卿
苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。
荷笠带斜阳，青山独归远。
杂诗 王维
君自故乡来，应知故乡事。
来日绮窗前，寒梅著花未。
秋夜寄邱员外 韦应物
怀君属秋夜，散步咏凉天。
空山... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 20 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 七色花的奇异国度(5)企鹅和小鸟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:28:23 2013, 美东)
去新西兰旅游很主要就是想看野生的企鹅，不是动物园里的，企鹅只在南半球，所以有
企鹅的国家也就是五六个。不过深入研究之后发现，新西兰绝非只有企鹅，而是有很多
特别的动物，新西兰旅游局推广的就有号称五小天王（Small Five）。
其中的主角当然是企鹅，我们的旅行几乎就是围绕着追寻企鹅，五小天王的头牌就是黄
眼企鹅。
在南岛的西岸我们很快就发现了这样的标志。企鹅居然要过往人群千万小心，难道是是
什么可怕的猛兽？当然，其实是新西兰人很注意保护企鹅。
不过我们第一个遇到的企鹅反而不是黄眼，而是更为珍惜的凤冠企鹅。
看过冲浪企鹅呢没？ 主角科迪，冲浪肥猫最喜欢冲浪企鹅了，大家都冲浪嘛，冲浪企
鹅是一种冠企鵝，这个通常要到南极才能看到。但是在米福峡湾，的确有一种峡湾冠企
鹅，又... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 21 去新西兰旅游很主要就是想看野生的企鹅，不是动物园里的，企鹅只在南半球，所以有
企鹅的国家也就是五六个。不过深入研究之后发现，新西兰绝非只有企鹅，而是有很多
特别的动物，新西兰旅游局推广的就有号称五小天王（Small Five）。
其中的主角当然是企鹅，我们的旅行几乎就是围绕着追寻企鹅，五小天王的头牌就是黄
眼企鹅。
在南岛的西岸我们很快就发现了这样的标志。企鹅居然要过往人群千万小心，难道是是
什么可怕的猛兽？当然，其实是新西兰人很注意保护企鹅。
不过我们第一个遇到的企鹅反而不是黄眼，而是更为珍惜的凤冠企鹅。
看过冲浪企鹅呢没？ 主角科迪，冲浪肥猫最喜欢冲浪企鹅了，大家都冲浪嘛，冲浪企
鹅是一种冠企鵝，这个通常要到南极才能看到。但是在米福峡湾，的确有一种峡湾冠企
鹅，又叫凤冠企鹅，很稀少而且濒危，世界上仅剩两千只左右，游船的人说很少能看到
，在Harrison cove我们很幸运，居然看到了。冲浪企鹅帅呆了。
当然我们也不只看企鹅，别的动物也看，比如说五小天王中名气更大的奇异鸟。
我一落地南岛早就已经带上红圈氪金狗眼，随时准备找动物的，从基督城翻山去
paparoa国家公园，在Arthu... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 22 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 七色花的奇异国度(5)企鹅和小鸟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:28:23 2013, 美东)
去新西兰旅游很主要就是想看野生的企鹅，不是动物园里的，企鹅只在南半球，所以有
企鹅的国家也就是五六个。不过深入研究之后发现，新西兰绝非只有企鹅，而是有很多
特别的动物，新西兰旅游局推广的就有号称五小天王（Small Five）。
其中的主角当然是企鹅，我们的旅行几乎就是围绕着追寻企鹅，五小天王的头牌就是黄
眼企鹅。
在南岛的西岸我们很快就发现了这样的标志。企鹅居然要过往人群千万小心，难道是是
什么可怕的猛兽？当然，其实是新西兰人很注意保护企鹅。
不过我们第一个遇到的企鹅反而不是黄眼，而是更为珍惜的凤冠企鹅。
看过冲浪企鹅呢没？ 主角科迪，冲浪肥猫最喜欢冲浪企鹅了，大家都冲浪嘛，冲浪企
鹅是一种冠企鵝，这个通常要到南极才能看到。但是在米福峡湾，的确有一种峡湾冠企
鹅，又... 阅读全帖 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Sun Jun 27 15:44:17 2010, 美东) 提到:
看到有人说PPS上已经有李大导演的新版《红楼梦》了，我还是兴冲冲的跑去看了。
之前那些剧照啊，选秀啊，换角的事情也都听了一二，可是架不住说大制作啊，花了那
末多钱的，咱还是看看吧，当热闹也行啊。
忘了哪天看湖南卫视，看人家采访那个演晴雯的，她自己说这部戏拍的可细致了，如果
放到制作背景里面，那些铜钱头就很合理了。好嘛，我忍着看了三集。晴雯真说对了，
那布景，音乐，人物，如果不配铜钱头，都没有天理了。
打林黛玉一进贾府，我看了那多末丫鬟，小姐，老太太，太太的。一下子就想起来小时
候看的一部很好看的动画片，叫《天书奇谈》啥的。那个贾府的老太太，不就是按那动
画片里面的一个老狐狸精去配的妆。其他丫鬟小姐的，模样儿都出落的跟动画片里面的
小狐狸精似的，真是标志，最像的是那个叫薛宝钗的，面若银盆的脸被时下的锥子脸给
和谐了。林黛玉的嘴被安吉丽娜朱莉的嘴给性感化了。真是与时俱进。再看那个惜春，
干脆直接跳... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
tmouse (猪头) 于 (Mon Jul 16 13:30:25 2012, 美东) 提到:
我原来是个佛教徒，因为从小看西游记呀，济公啊。以为那些都是真的，那些佛啊，菩
萨啊，真的可以救人脱离苦海，甚至觉得自己很有悟性，可以修行成未来佛，未来菩萨。
来美国后去寺庙，大家就念经啊，打坐啊。然后动不动隔三差五要搞法会拉，要捐钱拉
，好像捐点钱就可以，超度过世的亲人，还可以保平安拉。我就在想，这个钱怎么还能
用到阴间去？钱的法力比佛菩萨还大？
那时侯拜菩萨，拜佛，觉得很亲切，都是小的时候电视上看到的，长得根我们差不多，
挺好。如来佛我知道他的来历，可是观音啊，药王啊，乱七八糟别的菩萨就不太清楚了
，好像每个菩萨管的东西还不一样，分工很明确。
直到有一天跑道某高曾开的什么万佛城。哇，那个高僧为自己铸了一个铜像，比如来的
还大，让一群小尼姑绕着他念经。这是什么人啊？忽然，觉得巨震撼，什么人，这么狂
妄。
然后又有一天，跑到某个真禅宗的庙，一个人居然自称是什么莲花活佛，50多岁就成佛
了，也给自己铸了象... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 顺德 回味那些拿手菜
大洋新闻 时间: 2015-01-17 来源: 广州日报 作者: 上官建庆
作为刚刚获评通过的世界美食之都，顺德的招牌美食可不止做鱼吃鱼那么简单。顺
德菜不仅在传统中求经典，也在创新中求突破，这里推荐的三款顺德菜式，就是传统经
典与现代创新的携手联欢。
文、图/记者上官建庆
顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹作为顺德“一鱼八味”的头菜，是当地历史悠久的传统家常汤品，它不
需要很高的烹调技巧和珍贵的食材，而是利用鱼骨碎料，用细腻的心思做出的一款花样
菜式。
日前，在顺德龙江日盛世濠渔港龙凤呈祥店举办的一场顺德传统美食品鉴会上，初
遇顺德拆鱼羹。浓稠的汤汁晶莹透明，里面若隐若现飘浮着细细的韭黄、香菇丝、粉丝
、胜瓜丝等，用净白的瓷碗盛起来，犹如一件花样艺术品。轻轻舀一勺入口，但觉软滑
香甜，清香四溢，令人齿颊生香，食之不忘。据该酒店大厨透露，拆鱼羹以前多用剩下
的鱼肉碎料制作，现在酒店多采用鲩鱼制作，将鱼肉两面煎香后，拆出鱼骨成为鱼茸，
再把用鱼骨、老鸡熬成的高汤，加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝、姜
丝、红萝卜丝等多种辅料，放盐调好味后再煮一下，加入用马蹄粉调好的芡... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 26 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 七色花的奇异国度(5)企鹅和小鸟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:28:23 2013, 美东)
去新西兰旅游很主要就是想看野生的企鹅，不是动物园里的，企鹅只在南半球，所以有
企鹅的国家也就是五六个。不过深入研究之后发现，新西兰绝非只有企鹅，而是有很多
特别的动物，新西兰旅游局推广的就有号称五小天王（Small Five）。
其中的主角当然是企鹅，我们的旅行几乎就是围绕着追寻企鹅，五小天王的头牌就是黄
眼企鹅。
在南岛的西岸我们很快就发现了这样的标志。企鹅居然要过往人群千万小心，难道是是
什么可怕的猛兽？当然，其实是新西兰人很注意保护企鹅。
不过我们第一个遇到的企鹅反而不是黄眼，而是更为珍惜的凤冠企鹅。
看过冲浪企鹅呢没？ 主角科迪，冲浪肥猫最喜欢冲浪企鹅了，大家都冲浪嘛，冲浪企
鹅是一种冠企鵝，这个通常要到南极才能看到。但是在米福峡湾，的确有一种峡湾冠企
鹅，又... 阅读全帖 |
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s**i
发帖数: 666 | 27 这是她的list
发信人: binwang (北美巡鳖), 信区: Parenting
标 题: Re: 这一年教儿子中文的体会
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:52:27 2011, 美东)
《唐诗选》
静夜思 李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
咏鹅 骆宾王
鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
相思 王维
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
春晓 孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
登鹳雀楼 王之涣
白日依山尽， 黄河入海流。
欲穷千里目， 更上一层楼。
悯农 李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
江雪 柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
乐游原 李商隐
向晚意不适，驱车登古原。
夕阳无限好，只是近黄昏。
寻隐者不遇 贾岛
松下问童子，言师采药去。
只在此山中，云深不知处。
送兄 七岁女
别路云初起，离亭叶正稀。
所嗟人异雁，不作一行飞。
山中 王维
荆溪白石出，天寒红叶稀。
山路元无雨，空翠湿人衣。
独坐敬亭山 李白
众鸟高飞尽，... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 28 其实红楼梦里面名菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的 |
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H******7
发帖数: 34403 | 29 半年后开始吃：
喜马拉雅麝
林麝
马麝
黑麝
原麝
鬣羚
鬣羚华东亚种
鬣羚墨脱亚种
鬣羚云南亚种
鬣羚尼泊尔亚种
鹅喉羚
黄羊
斑羚
盘羊
盘羊指名亚种
盘羊kututag亚种
盘羊阿尔金亚种
盘羊戈壁亚种
盘羊西藏亚种
盘羊华北亚种
盘羊天山亚种
盘羊伊犁亚种
盘羊马可波罗亚种
盘羊准葛尔亚种
岩羊
矮岩羊
驼鹿
驯鹿
马鹿
水鹿
水鹿四川亚种
水鹿海南亚种
水鹿台湾亚种
獐
短尾猴（红面短尾猴）
猕猴
藏酋猴
巨松鼠
海南兔
雪兔
塔里木兔
印度穿山甲
穿山甲
穿山甲指名亚种
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j*******2
发帖数: 83 | 30 丰胸最有效的方法是什么？吃丰胸药？隆胸？NO！不吃药不开刀的丰胸方法才是真正的
好方法！与其花钱买罪受，何不把美好的期待寄托在天然的美食当中呢？享受的当下，
获得了快乐，也让自己离美丽更近了一步！
排行第一类：胶质类食物：
猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类、海参，鱼皮。
胶质类食物可以使乳房的脂肪增加，因此，胶质类食物是乳房长大的重要成份之一，具
有相当好的丰胸效果。
推荐食谱一：【酒酿猪蹄】
食材：猪蹄1只、酒酿1盒、姜1块、蒜3瓣、老抽适量、盐适量、生抽适量
做法：1.猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可。
2.姜蒜洗净拍碎。3.酒酿一盒。
4.猪蹄焯水后洗净血沫。
5.放入高压锅内。
6.加入一整罐酒酿。
7.依个人口味加入加入生抽、老抽和盐，加水至没过猪蹄，高压锅上汽后中火压15分钟
，关火冷却后捞出即可。
推荐食谱二：【花生炖凤爪】
食材：鸡爪10个、花生米100g、葱适量、蒜瓣2个、黄豆酱20g、酱油20ml、老抽10ml、
白糖3g、料酒20ml、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量
做法：1.鸡爪用清水浸泡洗净。
2.花生米也用清水浸泡。
3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟，然后剁... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 31 “做公道”是琼海农村流传已久的一种生活习俗，它实际上就是白领当中流行的AA制。
“吃公道”是趣事，是我童年时抹不去的记忆。八十年代初，随着改革开放号角的
吹响，农民饲养、种植，搞第二产业的劲头日趋高涨，再也不怕被“割资本主义尾巴”
了。但在那个物质匮乏的年代，农民饲养的禽畜都是在“交流”（大集市）时卖掉，换
些钱来添补家用。宰杀来吃是一种奢望，是可遇而不可求的事，想吃上一顿只能等到逢
年过节了。那时“出工一条龙，干活一窝蜂，收工打冲锋，同吃大锅饭”的局面已经不
复存在了，农民的空闲时间也就多了起来，于是就有人相邀在一起，合伙买鸡，买鸭来
宰杀共同食用。“公道头”（做公道发起人）把食物的各个部位都平均分成等量的份数
，尽量做到公道合理，“做公道”即由此得名。
童年时生活在农场，场地宽敞，条件优越不说，最大的好事是饲料充足，因为农场
是公社办的养猪场，很多职工都养起了家禽家畜，鸡、鸭、鹅就成了“做公道”随手可
及的材料。
“新叔”是农场里的打牌高手，也是“公道头”。他手脚麻利，下刀剁分三鸟，精
确无误。
白斩番鸭（今天的加积鸭）是“做公道”的最好选择，它不大... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 西餐怎么只有鹅肝？ 而且把鹅肝做得像白开水煮熟的土豆块似的？
鸡肝鸭肝猪牛羊肝跑哪去了？ 把所有其它的肝都扔了留下鹅肝附庸风雅。 鹅的其它部
位呢？ 鹅肉鹅胃鹅肠鹅掌鹅翅膀怎么跑到垃圾桶里去了？
西餐鱼卵居然加盐生吃，又咸又腥。 中餐的鱼卵至少也要弄熟， 我自己煎的即鱼卵都
很香。 而且为什么只吃那几种海鱼卵？ 中餐任何鱼卵都吃， 还有鱼肠，肝，鱼飘都
是佳肴。 西餐的鱼头怎么又跑到垃圾桶里去了？ 鱼翅呢？
西餐对鹅肝鱼子不懂装懂， 毕竟还是不懂。 |
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m***c
发帖数: 1177 | 33 你这个几把五毛洗碗工每天除了吃还有别的追求吗？
为中国人能力高。
为什么不吃有刺鱼而只吃无刺鱼呢呢？是因为他们不喜欢吃吗？不是，是且仅仅是因为
他们笨。
论厨师的刀工， 并且把厨师的刀工和自己在家自己切土豆丝的刀术相比，厨师的刀功
必需明显比自己强，才会觉得这盘土豆丝好吃。 如果你见到一个中国人在吃一盘炒土
豆丝，你告诉他这盘土豆丝不是人手工切的，而是机器切的，他就会失去吃它的热情。
欧美人不会切土豆丝，也就没有吃炒土豆丝的热情。
三十米处飞过，他看到的是且仅是一只野鹅。
的并不完全是一只飞行的野鹅，实际上看到野鹅的时候我的口水都流出来了，说得难听
点，叫做癞蛤蟆想吃天鹅肉，说得好听点，我的心情像一只黄鼠狼看见了一只鸡。 表
面上看，是因为我作为中国人馋，实际上是因为我作为中国人的操作水平比美国人高。
因为在我眼中，一只活的野鹅和一盘烧鹅，或者一盘红烧鹅， 之间是可以划等号的。
同为一个煮熟了的鸡蛋剥一下壳。 而这对欧美人来说是不可能的，用不着吃不到葡萄
说葡萄酸，说欧美人不喜欢吃烧鹅或红烧鹅，实际上是且仅仅是因为欧美人太笨， 对
欧美人来说，把一只活的野鹅变成烧鹅在技术上的... 阅读全帖 |
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w*****7
发帖数: 5038 | 34 都不知道你吃什么
能吃的这么NC
为中国人能力高。
为什么不吃有刺鱼而只吃无刺鱼呢呢？是因为他们不喜欢吃吗？不是，是且仅仅是因为
他们笨。
论厨师的刀工， 并且把厨师的刀工和自己在家自己切土豆丝的刀术相比，厨师的刀功
必需明显比自己强，才会觉得这盘土豆丝好吃。 如果你见到一个中国人在吃一盘炒土
豆丝，你告诉他这盘土豆丝不是人手工切的，而是机器切的，他就会失去吃它的热情。
欧美人不会切土豆丝，也就没有吃炒土豆丝的热情。
三十米处飞过，他看到的是且仅是一只野鹅。
的并不完全是一只飞行的野鹅，实际上看到野鹅的时候我的口水都流出来了，说得难听
点，叫做癞蛤蟆想吃天鹅肉，说得好听点，我的心情像一只黄鼠狼看见了一只鸡。 表
面上看，是因为我作为中国人馋，实际上是因为我作为中国人的操作水平比美国人高。
因为在我眼中，一只活的野鹅和一盘烧鹅，或者一盘红烧鹅， 之间是可以划等号的。
同为一个煮熟了的鸡蛋剥一下壳。 而这对欧美人来说是不可能的，用不着吃不到葡萄
说葡萄酸，说欧美人不喜欢吃烧鹅或红烧鹅，实际上是且仅仅是因为欧美人太笨， 对
欧美人来说，把一只活的野鹅变成烧鹅在技术上的难度如同翻越喜... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 饮食的种类没高下，但烹饪技术水平有高下， 西餐吃鹅肝而不吃鸭肝鸭舌鸭脖，吃鹅
肝而不吃鹅肉鹅胃鹅肠鹅掌鹅翅膀，是无法自圆其说的， 只能说西人不懂鸡鸭鹅， 仅
以吃饿肝附庸风雅。
这类似于阿Q不会写自己的名字， 却学会了人字的一种写法到处张扬。 他们的鹅肝做
法也太简陋了，肥肝白水煮一下， 只能相当于知道人字的一种写法。 |
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x5
发帖数: 27871 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Thu Jun 21 21:21:42 2012, 美东) 提到:
这次去了一个法国餐厅，上次吃意大利菜贴了个link把人的网站搞倒了。。。
这次就不贴link了。。。和LD两个人去的，最后with tip $220 .
这个餐厅居然还有dress code，必须穿jacket（西服）才让进
前菜：鹅肝Foie Gras，鸭肝Duck Foie Gras（这个新鲜），truffle mousse. duck
terrine，好像还免费送了一人一个鸭肉卷
主菜：一个rack of lamb，一个rabbit ...
dessert: apple tart with vanilla ice
要了一杯pinot noir，一杯咖啡
都很不错，特别好吃的是duck terrine，还有rabbit，实际上是兔肉卷夹心鹅肝酱，
truffle sauce调制。。。。 yummy yummy ...
发现吃饭又上了新台阶。。
☆──────────────... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 12425 | 37 从一月份找鸟、认鸟到现在，周围出现的鸟我基本上都见过一圈儿了，关于各类鸟的专
题贴有的也上了好几轮儿了。今天我把他们集中起来，总结一下我一个多月来瞧见过的
鸟。这一归置可不得了，短短这么几十天的功夫我居然认识了二十几种鸟儿（近三十种
啦），收获颇丰、我很有成就感。记得以前看“Friends”，过几季就会有那么一集，
该集故事性不强，就是把前面播过的那些精彩镜头、片段汇总起来凑成一集，算是加深
记忆吧。我也跟着淆，把所有的帖子过了一遍，每个鸟找出一两张代表照片，并附上帖
子链接以便遍查找。
回顾过去、展望未来，希望今后能见到、认识更多的鸟儿！也祝愿各位爱鸟、爱动物的
童鞋看到更多自己心爱的动物！
注1：中文名有些是在网上现找的、有的名字挺绕嘴，加引号的是我的习惯叫法，嘿嘿。
注2：这些鸟都是在南加一、二月份出现的，也许别的季节会见到别的鸟。这段时间同
时有东部童鞋在打鸟，我的很多帖子中有链接，可以对照看。
注3：我没有去太多有水的地方，水鸟拍得很少，有些遗憾，希望以后能够补上。
==============================================
想看东部认鸟大总... 阅读全帖 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 38 一物有一物之味，不可混而同之。犹如圣人设教，因才乐育，不拘一律。所谓君子成人
之美也。今见俗厨，动以鸡、鸭、猪、鹅，一汤同滚，遂令千手雷同，味同嚼蜡。吾恐
鸡、猪、鹅、鸭有灵，必到枉死城中告状矣。善治菜者，须多设锅、灶、盂、钵之类，
使一物各献一性，一碗各成一味。嗜者舌本应接不暇，自觉心花顿开。
上鸡吃鸡，上鸭吃鸭，广东店里不要点鱼香。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 39 【北京鸭的种源】
明代漕运发达，潮白河畔引进南方“小眼白鸭”，后易名“白河蒲鸭”，也是最早的“
北京鸭”，因多食漕粮，使之体型丰满，肉质少腥膻。1873年由美国人詹姆斯.帕尔默
从天津将北京鸭运于美国。同年，英国人克尔又将北京鸭种蛋引入美国。1875年英国人
将填肥的北京鸭海运美国，立刻引起美国市场的轰动。并因来自北京而得名北京鸭。据
载：“（北京鸭）样品即出，社会耳目为之一新，绅士名媛，闪誉不止。购者甚多，供
给缺乏。一时价格腾贵，每卵一枚，当金元一元之价，美国社会，遂有鸭即金砖之荣称
。”自此，北京鸭扬名世界。目前只有北京金星鸭业中心存养着珍贵的北京鸭原种。其
保护重视程度不亚于大熊猫。
【烤鸭的起源】
纵观中国烹饪史，蒸、煮、煎、炸、炒每种熟制工艺下都是名菜云集，唯独烤制而成的
佳肴屈指可数，中国的北京烤鸭不但是烤制而成，而且闻名世界。
相比之个，欧洲人善烧烤，而且很早就发明了烤鹅。美洲印第安人很早就驯化了火鸡，
烤鹅的工艺传到美洲就变成了烤火鸡，并成为感恩节的一道大菜。中国现代北京烤鸭与
欧洲烤鹅、美洲烤火鸡的烤制方法基本相同，都是先把砖石砌成的烤炉烧，再放入家禽
，主要用炉身 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 40 谢谢。
小时候我并不善良啊，邻居家的鹅跑到我家来偷吃，我拣了块砖头扔过去，不
料就把别人家的鹅砸死了，妈妈只好把家里最大的鹅赔给人家。
现在的我也不善良，下雨之后，我就在院子前后转来转去，见到蜗牛就小心翼翼
地装到盒子里，拿去给小鸡吃，小鸡边啄边甩，你争我夺，五马分尸，把蜗牛连
壳带肉全吃下去。我努力不去想我这样做是不是太残忍了些。可是看到蜗牛把我
的向日葵吃掉只有半根茎，我的茄子苗剩下一半，我就生气。
有一窝blue jay老来吃小鸡粮，还挺在我细弱的果树枝上荡秋千，见到小鸡不
去赶鸟，我自己忍不住去赶。邻居家还专门装给鸟喂食喂水的工具，我真不觉得
鸟有什么好，鸟又不太吃树上的虫子，那些蚜虫鸟儿根本就不管，地上的虫子小
鸡早吃光了。还有一种麻雀，一家三口就站在鸡的饭盆里面大吃，我也看不下去，
可见我的爱是自私的，对同志是友爱的，对敌人是残酷的。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 不懂为什么吃鹅肝一定要去餐馆。 我觉得应该一次买一两斤，拿回家吃，高兴就一顿
吃一斤，不高兴就分开两三餐吃完。 我在中国买熟食都是这样的，熏鸡烤鸭烧鹅狗肉
猪肚猪头肉腊牛羊肉，也包括鹅肝，都是这么买的。 我买卤的鸡鸭鹅肝也是一次吃一
斤的，然后再说它好吃不好吃。
法国人如果要评论饺子好不好吃，也应该整斤地吃，如果一个法国人说饺子好吃，但你发现他仅是去某个酒店宴会上吃了几个，就没啥发言权，饺子也分十几种的蒸的煮的煎的炸的，各种馅的，连饺子皮都分几种，不大量接触就不知道。 |
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n*******e
发帖数: 4894 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
mousederby (老鼠爱小虫) 于 (Wed Jan 2 16:41:26 2008) 提到:
some good restaurants i have experienced in NE.
1. China Inn
2662 Cornhusker Highway Suite 8, Lincoln, NE 68521.
(402) 466-8242
my best c-food in town, especially after they extended the menu lately.
2. Green Gateau Cafe
http://www.greengateau.com/about/
330 South 10th Street
Lincoln, NE 68508
Tel. (402) 477-0330
my best european food in town. rather sophisticated.
3. lazlo (haymarket)
http://www.te... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 81 | 43 《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起，其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤，冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首，岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢，江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战，不由凛起：“原来是他！怎地又是谷中第
三人？”余光与耿照一触，忽地会意：他未必真掌握了什么线索，能将灰袍客与三
奇谷联系起来，多半是顺着适才闲聊，赌上一把而已。
此间荒僻，连兽径都不见一条，遑论人迹。此人绝非无端从天而降，能寻到这
里，纵非死魔医怪两位前辈的同修，亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想，这人若真如耿郎所言，以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手，武功之高，已到不可思议的地步，正面挑战绝无胜机，只能碰碰运气，看这天
外飞来的一问，是否能令其略生动摇，为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯，似是不为所动，慢条斯理道：“典卫大人，你也称得上狡
智啦，端的是心细如发，胆大包天。干脆地闭目待死，或与心上人多温存片刻，难
道不好么？”
耿照冷道：“五阴大师有话给你。他说：‘凉风... 阅读全帖 |
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H**7
发帖数: 8624 | 44 鸡脖子鸡脚鸡翅／鸭脖子鸭脚鸭翅／鹅脖子鹅脚鹅翅！！！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 这阵子，4个月大的小狗旺旺每天被关在屋里。只有主人老陈下班后，它才能来到院里，以脖子上的铁链为半径透口气。
老陈怕的是，旺旺一出家门就有杀身之祸。
今年9月22日，全国文物重点保护单位、素有“江南丽江”之称的金华兰溪黄店镇芝堰村，出台村规民约。其中一条规定，村内不得养家犬，一经发现一律捕杀。
芝堰村村书记陈宝昌告诉钱江晚报记者，这是为了全村的卫生整洁，也是为游客的安全考虑。这份村规民约，是在村里76名党员代表和村民代表的研究讨论下制定的，得到了黄店镇政府的认可。
规定颁布后，村里开始通知养狗人家，10月1日前“自行解决”家犬的，每只可得50元补偿。
10月12日，黄店镇和芝堰村对村里的狗进行了一次捕杀。
陈宝昌说，至今全村已捕杀了86条狗。
村规民约：
不得养家犬
一经发现一律捕杀
芝堰村是知名的古村落，也是兰溪有名的旅游景点。记者此前曾来过一次，昨天下午再访，感觉很不一样。
绕着村子走了一圈，原先在村中小巷里随处可见的土狗、鸡鸭鹅等都不见踪影。往常鸡犬之声相闻的古村，显得有些安静。
有村民说，现在村里正集中打狗，已经杀了不少，村民家里即使还有狗，也不敢放出来。
在村口，记者看到了那份... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 46 ●"原来，绵左渠上游，兴办了许多家企业，大量工业废水注入，使渠水变质了。输水的
万方水库，库壁污迹斑驳，库水黄汤绿沫，库底杂草黑绿，水中死鸡烂狗漂浮。村民们
说，
库水在缸里沈淀了七八天後，烧出的水仍是半锅白沫、一锅腥臭。青石岭很少有人来串
亲，
偶尔来个客人，乡亲们敬烟不敬茶，留宿不留饭。1994年，有人提桶水送县卫生防疫站
去检
验，其酸硷度、硬度、浊度和铅、砷、汞、硫酸盐等有害物质含量全部超过国家饮用水
标准
4.9倍至9倍，大肠杆菌超标77倍，病菌总数达"不可计数"程度。"
长久的怀疑终於得到证实：污水是癌症的病因。
何处去寻找一口净水？
人们绝望的哭泣惊动了王考祥老人--当年五位上书人中唯一的健在者。他和几位老人再次
上书县长兼县委书记王金廷，其结果是县打井队把钻机运到了村口。村民们自动砍树毁
田修
路，把钻机迎到井位。又自动捐粮捐款，激动得乡党委书记、乡长、下乡干部纷纷掏腰
包。
开机第一百天，井深247米，井下遇到流沙，钻杆突然折断。2万元加2000斤白面换了
个"乾窟窿"。
——这口乾净的水还能喝上吗？全村老少一夜无眠。
第二天，父母官王金廷冒雨爬上了青石岭，说："乡亲... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 47 长江商报消息 受此影响，市场小龙虾供不应求，平均每斤较上月上涨2-3元
□本报记者 吴婷
“800亩虾塘全部被水淹了，小龙虾都跑了，损失超100万元。”7月15日，养殖户
蔡国涛站在武汉市黄陂区六指街东湖村葫芦山泥家湾一虾塘旁，无奈地告诉长江商报记
者。
当天，在湖北省防汛抗洪救灾新闻发布会上，湖北省水产局办公室副主任王勇通报
，截至7月14日，全省累计394.48万亩养殖水面受灾，其中成鱼32.83万吨、小龙虾3.97
万吨，整个水产业直接经济损失达63.17亿元。近日，长江商报记者前往黄陂、阳新、
潜江等地探访小龙虾受损情况。
黄陂：养殖户800亩虾塘被淹，损失过百万
7月15日晚上7点，长江商报记者随蔡国涛坐着只能容纳三人的小船，行驶在东湖村
葫芦山泥家湾3000多亩的水面上。撑杆划船的是蔡国涛的小舅子李大兵，他把6米长的
竹竿往水下一插，竹竿只剩下不到2米留在水上。蔡国涛说，这还不是水最深的地方，
最深处有6米多。蔡国涛介绍，上个月这里还是各个农户用防护网围成的大小不同的虾
塘、鱼塘、藕塘和菜地。
在这片水域拥有2180亩池塘的蔡国涛，是这里最大的农户。望着眼前一片“汪洋”
，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 48 猪大肠里有很多肥油，但吃起来不觉得腻。猪大肠有股特殊的味道，其它食物都没有这
种味道，我很喜欢。
中国的农贸市场里的熟食摊卖的卤大肠我也喜欢吃，但太贵了我一般不敢买。
我上中小学时父母偶尔会买猪大肠，或猪小肠，但父母不善烹饪，炒的很韧，我并不喜
欢吃。
我２０１５年回国吃的８元二荤二素的快餐里一般也有葱炒猪小肠的选项，但总是被店
家炒的很韧，不知道是厨艺太差还是故意的。
我也喜欢吃猪小肠，但我对猪小肠的喜好比对大肠的喜好低多了。
我对猪大肠的爱好源自我９４-９６年在广东的餐馆打杂，偶尔有机会偷吃脆皮炸大肠
，吃过一次就觉得上瘾了。
猪大肠含油多，必须趁热吃才行，冷了猪油凝固了就不好吃了。
近日我从雪城的一个华人超市买了一盒猪大肠，用姜和少许调料随意煮了半小时，就觉
得很好吃。 只是３。５０美元／磅，有点贵。 而且怕吃的猪油太多得高血压，猪大
肠不适合经常吃。
我也喜欢吃猪肚，但调味有特别方法，我胡乱把猪肚煮煮并不算好吃。 而猪大肠不要
求特别的调味，随意煮出来的也好吃。
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猪大肠这种美食，只有中国人懂得欣赏。
脆皮炸大肠
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版上的人真的不会过日子，不知道里脊肉基本上是猪身上最难... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 8869 | 49 文章来源: DC君 于 2018-08-29 17:13:54 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代
表本网立场！
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8月28日下午，一则来自美国主流媒体ABC Channel7 的报道引发了生活在美国首都大华
府地区华人社区的关注。根据ABC Channel7 Kevin Lewis的推文指出，由在美华人冯建
军拥有并经营的开心农场，“Happy Farm”被美国政府关闭。原因是因为其无照经营并
销售农副产品，同时在其农场养殖的家禽中检疫出了禽类病毒污染。
美国首都华盛顿特区的ABC本地频道近日报道了一则独家新闻：位于马里兰州Dickerson
的一家出售肉类和鸡蛋的华人农场被勒令关闭，有报告指农场动物生存环境恶劣，甚至
自相蚕食。
动物管理部门称，“快乐农场”有800多只鸡鸭鹅等禽类，但没有牌照销售农副产品。
目前农场所有禽类因感染禽类病毒已被扑杀。
农场华人经营者冯先生在接受采访时称自己没有做错事。目前他被控虐待动物，可能面
对长达11年的牢狱之灾。他在美国开农场的事情还曾被央视CCTV4报道。
警方发布现场照片显示，农场内禽类吃同类尸体... 阅读全帖 |
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