w****2
发帖数: 12072 | 1 在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他得知瞎老太太
被周扒皮害死后，痛恨之余找了几个人弄来木板，“叮叮哐哐”地钉了副棺材把老太太
给葬了。
周扒皮和还乡团对群众是这样，对乡村干部和他们的家属，他们的手段更是毒辣。
有一次，他们要抓一位乡干部没抓着，就把老太太抓了去出气。他们把老太太倒吊在房
梁上，用辣... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 城市里长大的中国人，对饮食文化的理解，大致是下馆子甩钞票。 今天去北京烤鸭，
明天去麦当劳，这算不上中华的饮食文化。
真正的中国的饮食文化，和商业几乎没有关系。 农村的孩子，从小就要参与家务，大
人烹饪的时候在旁帮杂，这样就了解了一些基本的饮食传统，像我广东客家的，如果从
小就帮长辈烧火做饭，基本上都会当地的一些传统食品的做法，如何上山采各种调料香
草做蒸米糕， 采粽叶做粽子，做豆腐，酿豆腐，鸡粥，如何阉鸡，做粉肠粥，做油炸饺，炸糖丸，如何把活鸡加工成白切鸡豉油鸡手撕鸡，知道童子鸡杭鸡老母鸡乌鸡的区别，如何做腊鸭腊肠，如何做客家肥猪肉， 扣肉，如何做狗肉（用干稻草火预烤， 再加陈皮老姜焖），
以及如何晒鱼干，腌绿菜，酿米酒，挖茅根煲凉茶，采茶叶制茶等等，这些工作，只是广东山区的几乎任何一个文盲成年人都很擅长的生活常识的一小部分而已。 以上是基本的家务， 成年了还不会做就会被村人耻笑。
此外，村里经常有聚餐， 冬至，新年，元宵，清明祭祀，端午，重阳等等都有聚餐。
清明祭祀红白事的聚餐一般都很大，清明聚餐可有几百人，这时要去参与张罗帮杂，了
解其中的规矩礼节。 大聚餐里的制品与规矩，不是... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 城市里长大的中国人，对饮食文化的理解，大致是下馆子甩钞票。 今天去北京烤鸭，
明天去麦当劳，这算不上中华的饮食文化。
真正的中国的饮食文化，和商业几乎没有关系。 农村的孩子，从小就要参与家务，大
人烹饪的时候在旁帮杂，这样就了解了一些基本的饮食传统，像我广东客家的，如果从
小就帮长辈烧火做饭，基本上都会当地的一些传统食品的做法，如何上山采各种调料香
草做蒸米糕， 菜粽叶做粽子，鸡粥，如何阉鸡，做粉肠粥，做油炸饺，炸糖丸，如何
把活鸡加工成白切鸡豉油鸡手撕鸡，知道童子鸡杭鸡老母鸡乌鸡的区别，如何做腊鸭腊
肠，如何做客家肥猪肉， 扣肉，如何做狗肉（用干稻草火预烤， 再加陈皮老姜焖），
以及如何晒鱼干，腌绿菜，酿米酒，采茶叶制茶等等，这些工作，只是广东山区的几
乎任何一个文盲成年人都很擅长的生活常识的一小部分而已。 以上是基本的家务，
成年了还不会做就会被村人耻笑。
此外，村里经常有聚餐， 冬至，新年，元宵，清明祭祀，端午，重阳等等都有聚餐。
清明祭祀红白事的聚餐一般都很大，清明聚餐可有几百人，这时要去参与张罗帮杂，了
解其中的规矩礼节。 大聚餐里的制品与规矩，不是在自己家厨房做碗扣肉自己... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 在中国的大小饭局都是肉山酒海----小盘围绕着大盘，小碗环绕着大碗，大碗里层还有大海碗，大海碗边上还耸立着砂锅，火锅或者鸳鸯锅，里面都装着能吃的各种小动物，比如鸡鸭鱼虾，乌龟，牛百叶，蛤蟆腿，老鸭子什么的，每个锅里都冒着热气并飘散出各种形容不出来的香味。除了热菜还有小盘凉菜，大都认不出来，我能识别的只有一大盘某种飞禽的爪子，虽然肉不多，可是被你们中国人咬完了还唑，而且唑得特别干净。
西方人吃完饭，桌上基本是空的;中国人吃完，饭桌上的东西好像比吃之前还多了：各种骨头鱼刺，虾皮凤 爪，加上咬不动的牛筋和坚果皮等等，统统堆积在桌面上，看上去有一种越吃越多的感觉。
每次和中国人吃饭，最渴望的就是能打包，把吃不完的鸡鸭鱼肉带回家，甚至带回美国才好呢，让那些没见过大世面的美国亲友见识一下，中国人实在是太富有了。
你们中国人在吃这方面创意无穷!首先，你们偏爱带腿的东西，在带腿的东西里除了桌子以外，其它一律都可以吃掉，无一幸免。就拿鸡和鸭来说吧，沦陷到中国人手里其实挺不幸的：从脑袋到屁股到脚丫子，没有一个地儿不被吃的。
在中国人看来，一桌饭局要是不剩下三分之一，就特别没面子。谁要是把剩菜打包带走，就等... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 3436 | 5 根据几个刚在中国过完新年的美国人口述:
首先，在中国的大小饭局都是肉山酒海----小盘围绕着大盘，小碗环绕着大碗，大碗里
层还有大海碗，大海碗边上还耸立着砂锅，火锅或者鸳鸯锅，里面都装着能吃的各种小
动物，比如鸡鸭鱼虾，乌龟，牛百叶，蛤蟆腿，老鸭子什么的，每个锅里都冒着热气并
飘散出各种形容不出来的香味。除了热菜还有小盘凉菜，大都认不出来，我能识别的只
有一大盘某种飞禽的爪子，虽然肉不多，可是被你们中国人咬完了还唑，而且唑得特别
干净。
西方人吃完饭，桌上基本是空的;中国人吃完，饭桌上的东西好像比吃之前还多了：各
种骨头鱼刺，虾皮凤 爪，加上咬不动的牛筋和坚果皮等等，统统堆积在桌面上，看上
去有一种越吃越多的感觉。
每次和中国人吃饭，最渴望的就是能打包，把吃不完的鸡鸭鱼肉带回家，甚至带回美国
才好呢，让那些没见过大世面的美国亲友见识一下，中国人实在是太富有了。
你们中国人在吃这方面创意无穷!首先，你们偏爱带腿的东西，在带腿的东西里除了桌
子以外，其它一律都可以吃掉，无一幸免。就拿鸡和鸭来说吧，沦陷到中国人手里其实
挺不幸的：从脑袋到屁股到脚丫子，没有一个地儿不被吃的。
在中国人看来，一... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 293 | 6 有史为证的是清代康熙、乾隆分别六次南巡，都曾在瓜洲停舟小住，行宫设在锦春园。
离杜十娘的沉箱亭不远，还有御碑亭，供奉乾隆皇帝为锦春园题诗的御碑。
跟康熙一样，风流皇帝乾隆为何也六下江南？是不敢超越康熙下江南的次数吧？正如其
不敢超越康熙执政的年头，而到点就让位，做了太上皇。
离开冶春园旁边隋炀帝的御码头，前往扬州城北郊外城河边的天宁寺，门口有清朝皇帝
的御码头。康熙六次南巡，都住在天宁寺，还命令两淮巡盐御史曹寅（曹雪芹的祖父）
在寺内设书局，主持刊刻《全唐诗》，纂修《佩文韵府》。乾隆同样六下江南，夸天宁
寺是“江南诸寺之冠”，并在寺西建行宫（今天的“西园”）、御花园。
康乾盛世，使扬州迎来第二个全盛时期。乾隆顺大运河南下所乘的龙舟，其华丽的程度
比隋炀帝有过之而无不及。况且，他还有比隋炀帝幸运之处：能玩得起。隋炀帝是玩不
起硬要玩，结果玩砸了。乾隆是不玩白不玩，大清帝国的国库装满白花花的银子，不花
白不花。况且修河、建行宫和御码头之类，根本无需他本人买单，扬州富可敌国的盐商
们争相进贡。
我们都知道扬州有瘦西湖，瘦西湖为什么那么瘦？那曾是为迎接乾隆游船专门翻浚的御
用水道，能不苗条吗？... 阅读全帖 |
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n*e
发帖数: 63 | 7 上海游之一
那天清晨，我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》，一种飘泊感突然涌上心
头，仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家，仍然乘坐巨大的空中客车340，在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历，好像一幕幕电影画面，在我眼前闪过，
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟，我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机，邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生，她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻，这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗，客机呼啸着掠过飘浮的云朵，银灰色的机翼像一把利剑，刺向湛蓝的天，地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远，终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了，不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变？自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来？住宅小区四周的马路是否仍然人来车往，熙熙 攘攘，充满生活气息？上
海啊上海，江南俏佳丽，风情万种，令人神往，令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间断地飞行18个小时后，10月18日星期... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 8 要是分开来发就好了，刚看好你的之一
上海游之一
那天清晨，我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》，一种飘泊感突然涌上心
头，仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家，仍然乘坐巨大的空中客车340，在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历，好像一幕幕电影画面，在我眼前闪过，
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟，我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机，邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生，她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻，这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗，客机呼啸着掠过飘浮的云朵，银灰色的机翼像一把利剑，刺向湛蓝的天，地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远，终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了，不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变？自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来？住宅小区四周的马路是否仍然人来车往，熙熙 攘攘，充满生活气息？上
海啊上海，江南俏佳丽，风情万种，令人神往，令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 在中国人的饮食序列中，鸡一直都占有非常重要的地位。鸡鸭鱼肉，鸡是第一位的，有
很多地区甚至还有“无鸡不成宴”的说法。
纵观全国，无论饮食习惯相差有多大，基本上都能用鸡做出符合当地口味的招牌菜，要
说谁做得最好，还真有点难度。
尽管如此，中国还是有传说中的“四大名鸡”——德州扒鸡、沟帮子熏鸡、道口烧鸡和
符离集烧鸡。
“四大名鸡”能从全国众鸡中脱颖而出，不完全是因为美味，更应该感谢的是铁路。
在“四大名鸡”的宣传语中，每一只鸡都号称自己是“四大名鸡之首”。但光说知名度
的话，“四大名鸡之首”恐怕还得说是德州扒鸡。
此“德州”非彼“得州”，德州扒鸡的故乡是山东德州，而不是美国得克萨斯州。
有幸经历过绿皮火车时代的人，大概永远都不会忘记列车行至德州，乘客抢购扒鸡的场
面——乘客们早早的等候在车门后，门一开就往站台上冲，一瞬间，站台上的售货车就
被围得水泄不通，然后心满意足地拎着一只油纸包着的扒鸡回到车厢。
不开玩笑，德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡，讲究的是整
鸡脱骨，并且连骨头都是酥的，无需用力拆分，甚至不需要餐具，就能美美地吃上一顿
。在绿皮火车时代漫长的旅途中，一... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 10 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——无限暧昧
【第二章】—第五个成员
【第三章】——借势 借力
【第四章】——决胜
【第五章】——变局
【第一章】无限暧昧
这边牡丹、芍药、蔷薇、月季在阳光下争奇斗艳，互争短长，那边幽兰、雏
菊在阴暗中傲然而生，一角还有几丛秀竹聚簇而立，沿着墙边是一排葡萄架，上
面藤蔓缠绕，绿叶莹莹，遮天蔽日。
葡萄架下放着一张香妃榻，阑郡主慵懒地斜靠在榻上。
很少有人知道郡主府后面有这样一座花园，这是一片重迭的空间，没有阑郡
主的允许根本不可能进来，以前，除了阑郡主之外，只有青玉和服侍阑郡主一家
好几千年的老乌龟有这个资格，不过老乌龟也只进来过几次。
此刻，花园里除了阑郡主之外，还站着一个人。
「因为你，我失去一个丫鬟。」阑郡主没好气地瞪了谢小玉一眼，有些幽怨
地说道：「我突然觉得你是把扫把星，走到哪里，哪里就不太平。」
「我情愿把那个丫头还给妳。」谢小玉立刻说道，他求之不得。
「送出去的东西再收回来，你是想打我的脸？」阑郡主白... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 70 | 11 第五章
云丹琉再次出手，那柄青龙偃月少了几许暴戾，多了几分凝重。一招一式法度森严
，再没有泄忿般的狂劈猛砍，显然已经把这个卑鄙小人当成一个可以一战的对手。
程宗扬短剑并不趁手，对付青龙偃月这种刀身长到夸张的重型兵刃，更显得有几分
吃力。但这点劣势仍然无法抹平两人修为间的差距。云丹琉的修为刚攀上五级，而程宗
扬已经是五级的巅峰。
这点差距所表示出来的，是程宗扬已经完全主导了战局，云丹琉虽然有攻有守，但
不知不觉中，已经被程宗扬控制住节奏。
云丹琉并没有察觉节奏上的变化，她只是发现自己招数更快一点，会有更好的机会
。她像一个顽强的将军，不断挥舞长刀冲上山峰，又在对手的猛攻中谨慎地保存实力，
退出高点。无论攻守，在她看来都是最合理的选择，进攻时固然酣畅淋漓，退守时也没
有丝毫气馁。
云丹琉出手越来越快，招术却清晰无比，毫不散乱。坐而忘机，观照正理，是为坐
照。云丹琉刚刚进入坐照的境界，这还是第一次清晰感受到坐照境所蕴藏的意味。
云丹琉本来抱着拚命的心思，即使不把他砍死也要让他知道厉害，趁早滚得远远的
，不要像一只癞蛤蟆一样，纠缠自己像青瓷一样高洁而又易碎的姑姑。但此时，她已经
完全沉浸在武道... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 6760 | 12 南方人物周刊讯 男人们三三两两进了包厢。各自将宝马、奔驰或别的什么豪车泊好，
在江南水乡这座农家乐的小路上彼此寒暄的当儿，他们已经从前后左右不同方位，从头
至脚将眼前的干露露扫了一遍：不到1米6的个子，身材匀称，手与前臂尚有婴儿肥；劣
质的黑色毛衣与皮裤之上，搭配一件纯白色皮草——在与母亲雷炳侠的对话中，她管它
叫“貂”而管羽绒服叫“袄子”；长发从黑色棒球帽里披挂下来，及腰，但被旅途中的
风尘粘成一缕一缕；巨大的墨镜挡住了眼睛和半张脸——娱乐版行话叫“黑超遮面”；
鼻尖高耸，黯淡的肤色和成片的小痤疮无声指向主人的睡眠、饮食、保养和职业。她走
路的样子有些特别：粘滞，重心偏向一边，像是在跋涉。
一瞟一瞟之间，男人们迅速完成了打分。在娱乐类节目上，这是亮牌子或旋转座椅
大力按钮的时刻。
大圆桌旁不断被加进椅子，14位某总或某哥参加了接风晚宴。他们，有的是合伙开
了演艺吧，通过中间人请来干露露，是夜在酒吧演唱3首歌；有的刚刚认识，彼此敬酒
交换电话，相约再会。这一夜，干露露是小城贵宾，是某一阶层头面人物之间的关联。
烟递过来，打火机随之而来。干露露用手拢过一星火苗，小小的手轻轻裹在粗黑大
手... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 674 | 13 1979年7月，中共中央成立由胡耀邦任组长的“两案”审理领导小组。汪文风任领导小
组办公室常务副主任兼二组（负责四人帮案）审讯组组长。《党史博览》2000年第12期
刊登由汪文风口述，王凡、刘东平整理的长文《隔离审查期间的“四人帮”主要成员》
，披露了江青、张春桥、姚文元、王洪文、毛远新等人的讯问过程。文章说，毛远新先
是抵触，后有悔悟，他在交代材料中得出结论：“文化大革命错了，完全错了，彻底错
了。”毛远新说：“文化大革命，自始至终，贯穿着以周恩来为代表的老一辈无产阶级
革命家和广大群众所坚持的实事求是的正确路线，与完全脱离实际的错误路线的斗争。
这种斗争，有时是公开讲话中就有差异，更多的时候采用各人都引用毛泽东的话，但引
用的内容不同，说出的道理不同，结果是以各说各的，各干各的方式来进行”，“‘文
化大革命’把一切都搞颠倒了，使国家落后的15年到20年，使广大干部、群众受害遭殃
，使党和国家遭受到严重的破坏和损失……”
在中共十一届三中全会上，经部分中央领导人提议，发起组织“童怀周”编辑出版《天
安门革命诗抄》的汪文风，被选为中央纪律检查委员会委员。他刚进中纪委，恰逢中央
决定把公... 阅读全帖 |
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er
发帖数: 4457 | 14 对， 11a选YES， 其他的一律要选NO。 要问带什么了就说香菇干。一定不要带肉类。
海关的人只认识鸡鸭鱼肉牛等字， 只要包装上有这几个字的统统不要带。 包括素鸡，
素鸭。虽说跟肉类无关，但有鸡鸭字样，照样没收。跟他们说不清的。 |
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N*D
发帖数: 3641 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 16:23:03 2011, 美东) 提到:
记得以前看过说肉类不能带，粽子月饼年糕这些不能带
海鲜干货能带，只要包装好，不让气味透出来就可以，不知道现在是不是还可以带海鲜
干货和干的香菇，木耳，红枣，黄花菜这些呢？
不知道西雅图的海关查的严不严？
谢谢大家，请指点
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Thu Jan 20 17:10:52 2011, 美东) 提到:
严。 海鲜干货明文规定可以带进来的。 带条活鱼进来都行。 但任何肉类和蛋都不行
申报的时候问有没有带食品，就写有。 这样即使带了违规的东西进来也不罚款
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hhllmmt (hhllmmt) 于 (Thu Jan 20 18:21:18 2011, 美东) 提到:
谢谢回复，就是说蓝色的海关申报... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 16 三和酒家-88宴-2011年2月26日（周六）-菜谱
二月春节月就要过去了，感谢大家的支持和批评指正！
特意特出大酬宾超值菜谱：
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三和老火例汤
三和霸王鸡
北京片皮鸭
生菜包鸭崧
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鸡鸭鱼肉，十全十美！
中午11点半点名，12点开宴！
根据辣总统计，现有30人左右。
我会准备4桌，报名的人一定要来啊！
每人10美元，包括冰水， 热茶，饭菜和税。请带现金！
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详细报名规则如下：版上回复或者电话定位713-988-9908，
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31444281.html
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三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端
，紧邻百里大道，地址是：9398 百利大道（9398 Bellaire Blvd. Houston, TX 77036
）。订餐电话是：713-988-9908 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 17 三和酒家-88宴-2011年2月26日（周六）-菜谱
二月春节月就要过去了，感谢大家的支持和批评指正！
特意特出大酬宾超值菜谱：
美味凉菜八拼
三和老火例汤
三和霸王鸡
北京片皮鸭
生菜包鸭崧
湖南香辣双全鱼
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豉椒桂花肠
鱼香茄子
醋溜大白菜
鸡鸭鱼肉，十全十美！
中午11点半点名，12点开宴！
根据辣总统计，现有30人左右。
我会准备4桌，报名的人一定要来啊！
每人10美元，包括冰水， 热茶，饭菜和税。请带现金！
小费你们看着给！
详细报名规则如下：版上回复或者电话定位713-988-9908，
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31444281.html
名额有限，要报名的从速啊！
注意，欢迎所有的人参加，并不限制是德州版上的ID。
三和大酒家位于中国城中心地段，在顶好商场（现名“好又多”大商场）广场的最西端
，紧邻百里大道，地址是：9398 百利大道（9398 Bellaire Blvd. Houston, TX 77036
）。订餐电话是：713-988-9908 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 在灵关镇中学安置点里，灾民正炖煮从倒塌房中抢出的食品，用于慰问救灾人员。晨报特派雅安记者蔡代征/摄
地震发生后，我就堵在了距重灾区宝兴县城10公里远的灵关镇。灵关镇有万余居民，大约有1000多人聚集在灵关镇中学这里是灵关镇最大的安置点，有近百个帐篷。由于交通受阻，物资运不进来，很多灾民反映今天要断顿了。
时间：22日23时
地点：灵关镇中学安置点
大家都有了逃生经验
堵在灵关镇中学的这两天，因为天公不作美，我没有看到空投食品。由于交通受限，我也没有看到一辆大型运输车运来成箱的物资，即便有帐篷，也都是用透明塑料布临时搭建的。偶尔有些志愿者会送来一些米面物资。很多灾民说，“我们吃的都是自家的存货，明天再送不进来物资我们就要饿肚子了。”
原来，当地居民有杀一头猪吃一年的习惯。村民们不像城里人每周都要采购物资，而村里也不可能有沃尔玛这样的大超市。因此，地震的头两天自家物资储备足够丰富，而且由于没有电，很多肉类食品都要拼命吃或者分给大家吃，否则就坏了。
我探访了一圈，看到灵关镇的大部分民居都倒塌了，但死伤者并不多。当地老乡告诉我，由于有汶川地震的经验，大家都有了逃生经验，命是第一位，财产是第二位... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 19 http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几
天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的
砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 20 较长，原文格式更方便看：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1128.htm
以下是转帖:
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戒杀长寿的真相
了凡弘法学会译整
—摘录自感应篇汇编白话节本—
慈心于物
昆虫草木，犹不可伤
忍作残害
射飞逐走
发蛰惊栖
填穴覆巢
伤胎破卵
纵暴杀伤
非礼烹宰
散弃五谷
用药杀树
损子堕胎
春月燎猎
无故杀龟打蛇
附录一 净空老法师在了凡四训讲记中，有关戒杀的开示
附录二 认清自杀的真相
附录三 李炳南老居士对戒杀与战争因素的开示
附录四 律航大师对避免战争的开示
附录五 净空老法师开示—如何避免核子战争
慈心于物。
【解释】凡是积功累德的善人，不但是亲亲而仁民，尤其是他的慈心，遍及到了万物啊！
【分析】慈就是仁心，为万善的根本。慈有两种的意义，一是救济贫穷，拔除痛苦；二
是戒除杀生，并且还要放生；这是积德累功的本，也是做善人的根！
大藏经说：‘人若是不杀生，爱护动物的生命，以及放生布施食物，就会得到长寿的果
报。’现在一般人家的小孩子玩游戏，经常会伤害到像蜻蜓、麻雀、小鸟等类的小动物
，这是家长们应该要痛切禁止，不要让小孩伤害小动物，这样不只是会伤... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: WaterWorld
标 题: 转: 戒杀长寿的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:22:07 2013, 美东)
较长，原文格式更方便看：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1128.htm
以下是转帖:
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戒杀长寿的真相
了凡弘法学会译整
—摘录自感应篇汇编白话节本—
慈心于物
昆虫草木，犹不可伤
忍作残害
射飞逐走
发蛰惊栖
填穴覆巢
伤胎破卵
纵暴杀伤
非礼烹宰
散弃五谷
用药杀树
损子堕胎
春月燎猎
无故杀龟打蛇
附录一 净空老法师在了凡四训讲记中，有关戒杀的开示
附录二 认清自杀的真相
附录三 李炳南老居士对戒杀与战争因素的开示
附录四 律航大师对避免战争的开示
附录五 净空老法师开示—如何避免核子战争
慈心于物。
【解释】凡是积功累德的善人，不但是亲亲而仁民，尤其是他的慈心，遍及到了万物啊！
【分析】慈就是仁心，为万善的根本。慈有两种的意义，一是救济贫穷，拔除痛苦；二
是戒除杀生，并且还要放生；这是积德... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 鱼翅是海味八珍之一，价格昂贵。然而，《经济参考报》记者近日探访发现，不少酒店鱼翅菜品价格差别巨大，从每斤几十元到数百元不等。价格乱象背后，一条售卖人工合成鱼翅的黑色利益链逐渐显现，无生产日期、无检测合格标志、无进口标识的“三无”人工鱼翅，被酒店以几十元价格购买后，转手变成数千元的高档食品出售。业内专家认为，长期以来消费者对鱼翅营养价值的认知也存在误区，即使是真鱼翅，其营养价值也仅相当于“猪蹄”“鸡皮”，不健康的鱼翅消费观当休矣。
二十元“素鱼翅”变千元海珍
《经济参考报》记者在广州、济南等地以开办酒店为名暗访发现，除了动辄几百元、上千元一斤的真鱼翅，市场上还有另外一种塑料袋包装的“素鱼翅”(人工合成鱼翅)，里面是金黄色的干“粉丝”，只需20元就能买上一斤。
广州市海味干果行业商会名誉会长王少波介绍，中国是世界鱼翅进口大国，随着我国经济和居民生活水平的发展，鱼翅越来越成为餐桌上人们青睐的“美食”。据业内人士介绍，鱼翅是鲨鱼的背鳍、尾鳍等去皮肉制成，价格昂贵，由于品质不同，一般1斤去骨的真鱼翅批发价售价在800元到3000元不等。巨大的利润空间促使不少不法商贩动起了“歪主意”。
在济南市海... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 23 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 24 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 25 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 26 虽然做法很多，天下无双的做法却是咸菜冬笋大汤黄鱼。宁波人以前很穷，做菜很简单
，也没有油水，海鲜都是拿些粗俗的配料，很家常的制作方法，这种风格至今都可以在
宁波的餐厅里面找到。咸菜是宁波最便宜最下等的东西，是大多数穷餐桌上的必备，乡
下老话说”三天不吃咸齑菜，脚肚有点酸汪汪“。冬笋在满山都是竹林的宁波是不要钱
的。把咸菜跟冬笋两样来烧黄鱼，谁说是富贵人家的做法？一条二三斤左右的黄鱼放了
大把的咸菜，加了冬笋还加几大碗水做成一个大汤，上得桌来，真是浩浩荡荡，八仙桌
上每个人都可以喝到一碗，至于各人碗里分到多少黄鱼肉，封建老规矩的宁波家庭里那
就是长幼有序了，只有我外婆永远只喝汤，口口声声说不喜欢吃鱼肉。宁波太穷，宁波
人是最早一批冒险到上海洋场来拼搏的，就像是改革开放第一批在上海买房子的，最后
至少都是中产阶级。有钱了，吃得好了，但咸菜黄鱼汤的做法却基本不变，只是煎鱼的
时候油放的多一点而已。陈梦因是广东大食家，吃惯各种港澳斑鱼，在书里讲黄鱼的味
“比较淡”，我不敢苟同。他大概没有吃过我们真正宁波人家里的咸菜大汤黄鱼，宁波
菜虽不是中国四大菜系，连是小帮都排不上，但这一碗咸菜黄鱼汤足可以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 昨日，在新桥医院，余远贞躺在病床上捐献造血干细胞。
早餐要吃面包+鸡蛋+牛奶；午餐和晚餐要吃米饭、小炒肉、炒青菜、鸡汤、清蒸鱼。这样丰盛的一日三餐，对于注重身材的美女来说，真是“大忌”。
25岁的余远贞总嫌自己100斤的体重太胖，为了减肥，她总是不吃或少吃早餐、晚餐。可在4个多月前得知造血干细胞与广州一名白血病患儿配型成功后，她就主动大吃大喝起来：“我既然选择捐献，就要捐出高质量的干细胞。”
造血干细胞配对成功
“我有点儿紧张。”昨日下午2点半，面色红润的小余，躺在重庆新桥医院的病床上，造血干细胞分离器正连接在她的身上，为远在广州的配型成功的小女孩提取干细胞，“我不是怕痛，是怕自己的造血干细胞不够好。”
小余是名重庆女孩，现在重视传媒公司工作。2006年，尚在重庆大学念书的她，在重庆红十字会组织的造血干细胞采集活动中，成为了一名造血干细胞志愿者。
今年7月，小余接到重庆红十字会通知，她的造血干细胞与广州一名快满3岁的小姑娘配型成功。这便意味着，小余要捐献出造血干细胞。
四个月来大鱼大肉
“为了提高造血干细胞质量，保持必要的体力，我要尽量达到饮食营养均衡，多补充富含维生素、高蛋白质和钙之... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 近日美国奥巴马总统正式签署了食品安全法案，这标志着美国政府对食品行业监管体系实施自1938年以来最大规模改革。该法案将赋予食品与药物管理局更多权力，以加强对食品企业监管和食品安全的检查。然而我们到过美国的人都知道，美国社会的假冒伪劣不可能泛滥;美国社会也没有用添加剂创新质量在带来食品安全的案例。而正是这样一个强调质量的社会，竟然再次高举食品安全的大旗;这说明什么，说明美国社会特别强调食品安全;因为食品安全关系到人的健康与生命，所以食品安全的美国人最健康。健康的人民带来什么，带来的就是国家的强大;看来美国政府特别注重食品安全，也就是从国家强大的角度考虑的;因为只有人民健康的社会，国家才能强大。
在全世界人民的心目中，美国的技术进步应该是最快的;然而美国人却在食品安全上很保守，如一项限制使用反式脂肪的法律于今年在美国加利福尼亚州正式生效。根据这项法律，任何食品店在制作含油脂的糕点时，要保证每份蛋糕或炸面团的反式脂肪烹调油或人造黄油的使用量不超过0.5克，违反规定者将被处以最高1000美元的罚款。为什么美国政府要对反式脂肪念起“紧箍咒”，原来是反式脂肪酸会大大增加患心血管病、糖尿病、老年痴呆... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 郎怡晴在开心地玩耍记者杜文育图
可爱的怡晴不幸患上了PKU
她活泼可爱，跟同龄孩子一样
但人们日常所吃的食物
她都无法享用
她，是PKU患儿
一双明亮的大眼睛，胖嘟嘟的脸蛋，迷人的笑容，眼前的女孩是个小美女。然而，她却是一个PKU患者。PKU即苯丙酮尿症，发病率在七千分之一左右。昨日，在许昌市区，记者见到了不幸患病的郎怡晴。
1乖乖女患上奇怪病
“这是孩子吃的特殊食品，都是从外地邮购的。”昨日上午，在许昌市区文峰路北段一间20多平方米大的小屋内，李朋娜坐到一个低矮的凳子上，将一个纸箱子拉到身旁，从里面拿出一袋子面条和大米。
31岁的李朋娜看上去有些憔悴，说起女儿的事，她抹起了眼泪。
她和丈夫郎晓伟家住襄城县丁营乡，郎怡晴是他们唯一的一个女儿。女儿出生后不久，她就发现孩子的头发金黄，小便有一种鼠尿的臭味，非常刺鼻。两岁时，女儿才学会走路，但无法说话，智力与同龄人相比偏低。担心孩子身体发育有问题，夫妇俩带着孩子先后到许昌、郑州等地四处求医，医生怀疑孩子患的是PKU疾病，但一直没有确诊。去年，经山东省济南市妇幼保健院确诊，4岁的郎怡晴是经典型PKU患者。
2昂贵“特食”压垮父母
今年4月，为... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 央视调查：弟子曾交740万拜师什么都没学到，练功秘籍淘宝11元一本据央视
央视《焦点访谈》28日起底“气功大师”王林，央视记者前往王林住所采访时被阻拦。不仅记者见不着他，平日一直在他身边为他工作的一些人也见不着他了。
其原弟子邹勇称，曾向王林交760万学费，获得一本号称祖传练功秘籍的《万法归宗》、一个蒲团和一个打坐用的木头板凳，并被告知只需要七七四十九天就可以练成神功。结果一无所获的邹勇找王林理论，对方称，“你跟我斗，一个月后全身腐烂而死。”
称给管教变老婆
趁机越狱逃脱
他自称是7岁离家，在峨嵋山学过艺，文革时期还进过监狱，出狱之后在深圳开了公司，随后拿到了香港身份，回到了家乡就变成了大师。在他自己出的书《中国人》王林大师写真中，有一篇《王林小传》 ，特别描述了当年他在监狱中的经历。他在警备森严的特定环境下，手铐脚镣一扭就开，形同虚设。他还经常移来鸡鸭鱼肉，尽情享用，想吃就吃、想喝就喝。“特别是1977年……他竟然带着郑觉慧和叶云贵两个死囚犯，从戒备森严、固若金汤，四周都布满高压电网的监狱中，纵身逃逸了。”
记者联系到一个曾经在南昌监狱工作过的人王华庚，他告诉记者，1977年他正在王... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 央视网消息（焦点访谈）：最近有一个人在社会上传得挺热也挺神，他叫王林。怎么神呢？据说他会"空盆来蛇，断蛇复活、隔空 取物"等等绝活。平时交往的也非富即贵。那么他的神功是真的吗？他的这些钱财是怎么来的？神秘面纱后面，大师的真面目又到底如何呢？
视频截图。
视频截图。
视频截图。
7月26日，在媒体接连报道几天之后，记者来到江西省芦溪县。位于芦溪县城人民西路上的"王府"显得 异常安静，这是王林众多别墅中的一座，王府大门紧闭，只有两座金灿灿的石狮子守在门口。记者在大门 口拍摄时一位男子走了过来，阻止记者的拍摄。
随后这位男子回到王府，紧关大门，与此同时王林的手机也是一直处于忙音状态无法接通。不仅记者 见不着他，平日一直在他身边为他工作的一些人也见不着他了。
自媒体报道之后，曾经十分高调的王林就不见了踪影。那么这位自称身怀绝技的气功大师，平日里是 如何修炼的呢？据知情人透露，他平时在家里从不练功。
既然平日不练功的王林，身怀的许多所谓绝技是怎么回事呢？
王林最拿手的绝活"空盆变蛇"，一个搪瓷盆，烧点纸，很快蛇来了。
这些蛇是从哪里来的呢？王林说他实际上用的是意念，烧的纸是个纸菩萨，就等于是他本... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 4019 | 32 周一 腌鸡5只
周二 腌猪半只
周三 腌白菜2缸
周四 腌鱼10斤
周五 腌鸭三只
周六日 采购下周材料
连续两月可用完库存盐
腌制鸡鸭鱼肉菜供2012后食用 |
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f*******7
发帖数: 37 | 33 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 食品安全放心的是美国，而伤心的却是中国
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 20 00:58:27 2011, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 食品安全放心的是美国，而伤心的却是中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 20:03:33 2011, 美东)
近日美国奥巴马总统正式签署了食品安全法案，这标志着美国政府对食品行业监管体系实施自1938年以来最大规模改革。该法案将赋予食品与药物管理局更多权力，以加强对食品企业监管和食品安全的检查。然而我们到过美国的人都知道，美国社会的假冒伪劣不可能泛滥;美国社会也没有用添加剂创新质量在带来食品安全的案例。而正是这样一个强调质量的社会，竟然再次高举食品安全的大旗;这说明什么，说明美国社会特别强调食品安全;因为食品安全关系到人的健康与生命，所以食品安全的美国人最健康。健康的人民带来什么，带来的就是国家的强大;看来美国政府特... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 34 凤姐咋了，我都说了，我认为凤姐以前那些恶心事都是故意装得，凤姐真人应该挺牛的。
这是凤姐关于吃狗肉的文章，看看这文章写得，比军版的好多将军强多了。论文采，论
道理，你说这水平配不上咱邱老么？
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因为自己爱狗，就不准他人吃狗肉，这是赤裸裸的精神侵略，暴权政治，是对他人人权
的践踏。不要只为自己喜欢的动物说话，实行动物种族主义，你的狗再好，它也没法穿
上衣服变成人。人是社会的人，一旦离开人类社会，你将失去工作，寸步难行。无钱养
活你和你的狗，所以人权大于狗权。支持6.21玉林狗肉节！
那些所谓的大明星，是狗权的代言人，不是人权的代言人。
我在农村长大，我知道不光狗有灵性。其实牛羊，鸡鸭鹅也都是有灵性的。小牛很可爱
，很活泼。长大后耕田非常听话农民的庄稼全靠它。家里养一群鹅，白天放河里，晚上
赶回家时还会排队走。
其实我感觉是有钱人吃着鸡鸭鱼肉海参鲍鱼养着宠物狗，然后反对别人吃狗肉。没钱人
吃不起山珍海味只好把看家狗宰来解馋，结果还被人唧唧歪歪。
人家养的羊跟狗一样温顺一样可爱，... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 717 | 35 因为自己爱狗，就不准他人吃狗肉，这是赤裸裸的精神侵略，暴权政治，是对他人人权
的践踏。不要只为自己喜欢的动物说话，实行动物种族主义，你的狗再好，它也没法穿
上衣服变成人。人是社会的人，一旦离开人类社会，你将失去工作，寸步难行。无钱养
活你和你的狗，所以人权大于狗权。支持6.21玉林狗肉节！
那些所谓的大明星，是狗权的代言人，不是人权的代言人。
我在农村长大，我知道不光狗有灵性。其实牛羊，鸡鸭鹅也都是有灵性的。小牛很可爱
，很活泼。长大后耕田非常听话农民的庄稼全靠它。家里养一群鹅，白天放河里，晚上
赶回家时还会排队走。
其实我感觉是有钱人吃着鸡鸭鱼肉海参鲍鱼养着宠物狗，然后反对别人吃狗肉。没钱人
吃不起山珍海味只好把看家狗宰来解馋，结果还被人唧唧歪歪。
人家养的羊跟狗一样温顺一样可爱，人家有叫你别吃羊的吗？看清楚了站旁边的是羊不
是狗。还有人家的骆驼可以驼那么多东西，人家叫你别吃骆驼了吗？人家的牛比你的狗
中用多了，你吃牛肉的时候人家过来抢了吗？中国人吃了几千年的狗肉，说取消了就取
消了，你当你是希特勒又复活了呢？
我认为吃狗是人的权利，这是天赋人权。在道德社会，人权是不容侵犯的，我认为... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 36 什么东西都有假的
注水的肉，病肉，鸡鸭等等，新闻满天飞，天天买菜的大爷大妈劳心劳力的去辨别那些
鸡鸭鱼肉是不是通过检疫，有没有注水、病死之类的
10万爱马仕的包，外面有8万的，问题是保真吗，谁也不敢确定，10万costco的保真
costco里各种商品价格比外面高的有限，甚至便宜，但最关键一点就是可以闭着眼睛买
，不用担心假的，都是保真保质量
这就是costco火爆的背后 |
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u***r
发帖数: 4825 | 37 https://wemp.app/posts/5d72ee38-5b4f-486a-8b81-b5d371caeef9
放弃野味，是一种社会责任，因为畸形的消费行为会牵累到许多无辜的人！难道人类要
愚蠢到一直在一个恶性循环里挣扎吗？给野生动物撑起一片活下去的天空，也是给人类
留一条活路。
前两天有人在朋友圈晒了几张蝙蝠汤照片（恶心图片就不上了），然后被其它网友放上
微博传了一圈，好多人被吓得不行，觉得这道“硬菜”太过恐怖，一片谴责之声。
今天，始作俑作已经道歉，这位武汉市虾王柴火灶汉口总店的厨师称他的图片是从网上
来的，并非本店销售，而网上传播的更多蝙蝠汤图片与他无关，对于自己恶作剧造成的
恐慌深表歉意。
这个人怎么处理是相关部门的事，但嗜好品尝野味的人并不是少数，对于有的人来说，
如果餐桌上摆上蛇血拌饭+蝙蝠汤+红烧穿山甲，那才真的过瘾。
自从闹完非典，大多数人都知道某些新型病毒是来自于野生动物，比如果子狸等，对于
吃野味也消停了一阵子……
鱼的记忆力据说只有七秒，不过，有的人的记忆力比鱼儿好不到哪去。过了一阵，大脑
重启，删除了非典记忆，又添加了可口的野味。
舌尖上的蝙蝠？如果你去... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 38 新华网合肥2月1日电(记者王健 蔡敏)关友江悠闲地坐在自家门前，晒着太阳、抽着烟
。他身后的墙壁上挂满了腌好的鸡鸭鱼肉，大块头的爆竹烟花堆满了堂屋。“早就备齐
了年货，只等着在外打工的子女们赶回来，好好团聚团聚。”他说。
因为33年前在推动中国农村重大变革的“分田到户”秘密协议上摁下手印，今年64岁的
关友江是一位普通而又特殊的中国农民。兔年新春到来之即，当记者走进这位老农家两
层楼的农家乐时，家人们还在为接待游客而忙碍着。
关友江所在的安徽省凤阳县小岗村去年一年接待游客50万人。老关和二儿子关正锦经营
的这家农家乐，一年纯收入10万余元。“加上种地、儿子打零工、房屋出租等，一年挣
上15万元不成问题。”他说。
孙女关倩倩悠扬的钢琴声从里屋传来。“过去日子苦的时候天天盼着过年能吃点好的，
现在的日子过好了，过年只是图个热闹。这不，孙女正准备着年三十晚上给叔叔、姑姑
们弹上几曲助助兴呢。”关友江说。
看今朝，思过往，老关不无感慨：“咱农民如今手头是真有钱了，钢琴一节课学费就一
百元呀，放在过去想都不敢想。”
被誉为“中国农村改革第一村”的小岗30多年前可是个出了名的贫困村，大多数村民常
... 阅读全帖 |
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X***9
发帖数: 7385 | 39
我的观点很简单
吃狗肉与否是你的自由
如果吃，请不要不吃自己养的宠物狗而觉得吃别人的做的狗肉就可以天经地义
因为宠物狗土狗都是狗
如果不吃，不管是觉得狗肉不好吃还是吃狗肉不道德也都无妨，还请不要自己鸡鸭鱼肉
吃的很欢但骂别人吃狗肉就是没有良心。
因为鸡鸭鱼猪牛羊狗都是动物
明白与否就看你的造化了
另外我一点也不恨美国，还很喜欢美国，所以才来美国，我也一点不恨日本，我也不像
有些人那样恨中国。更不会为了某种利益为了恨而恨。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 40 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 食品安全放心的是美国，而伤心的却是中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 20:03:33 2011, 美东)
近日美国奥巴马总统正式签署了食品安全法案，这标志着美国政府对食品行业监管体系实施自1938年以来最大规模改革。该法案将赋予食品与药物管理局更多权力，以加强对食品企业监管和食品安全的检查。然而我们到过美国的人都知道，美国社会的假冒伪劣不可能泛滥;美国社会也没有用添加剂创新质量在带来食品安全的案例。而正是这样一个强调质量的社会，竟然再次高举食品安全的大旗;这说明什么，说明美国社会特别强调食品安全;因为食品安全关系到人的健康与生命，所以食品安全的美国人最健康。健康的人民带来什么，带来的就是国家的强大;看来美国政府特别注重食品安全，也就是从国家强大的角度考虑的;因为只有人民健康的社会，国家才能强大。
在全世界人民的心目中，美国的技术进步应该是最快的;然而美国人却在食品安全上很保守，如一项限制使用反式脂肪的法律于今年在美国加利福尼亚... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 41 这编的太离谱了吧？
180的townhouse？国内算连排别墅了吧
5000能租下来？
就算能租下来，一个月通讯，水电，煤气，电视等400？
我靠，如果真工作？的，两人手机估计就去了一半了，就这180连排，加上冬季取暖，
加上水电煤气，估计这几项摊下来一个月1k打不住
鸡鸭鱼肉都是活的？先不说这肉去哪儿买活得
这鸡鸭大城市早就不让卖活的了吧
lz有些年头没回过国了 |
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G**i
发帖数: 1292 | 42 莫姜走了，母亲不得不再次下厨，我们家又恢复了炸酱面、熬白菜的岁月。现在，我和
父亲想念的再不是厨子老王，而是他他拉·莫姜。我才知道，莫姜姓谭，辛亥革命后，
满人多随汉姓，正像我们家“叶赫那拉”，姓了“叶”一样，“他他拉”就姓了“谭”
，莫姜应该是谭莫姜。后来实行了户口制度，登记的时候莫姜却又没姓“谭”，还是姓
“莫”。山中无老虎，猴子称大王。没有了莫姜，我便成了大厨，只要学校没有课，我
的大半时间全扎在厨房里。之所以心甘情愿地与红盐白米打交道，是源于我与生俱来的
对厨艺的偏爱，就像我后来偏爱的文学。做饭和写文章是相通的，在谈论文学创作时我
常用做饭来打比喻，写文章好比和面，初写成不过是刚把面和成了一个团儿，面得不停
地揉，文章得不停地改，面里的疙瘩揉开了，文章里的硬伤病句改过了，只是完成一半
。还不行，面得搁在一边饧，最少得饧俩钟头，文章得搁，最少搁半个月，饧好的面再
揉，搁过的文章再改，基本就可以拿出去了。急茬的面(疙瘩汤除外)，急就的章(除非
天才)，一般经不住推敲。火候到了，饭就熟了，人品到了，文就熟了，就这么简单。
大家听了笑我，笑我的文学理论就是一个主题——“吃”。莫姜饭做得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 看了《芳华》，很自然会回忆当年的大院生活。当然，我没有冯导那么幸运，能和文工
团员吃在在一起。不过冯导样子难看，恐怕在那个年代只有扮演流口水的角色。我倒是
有次病了发烧住院，见过不少女兵。
穿衣在那个年代是极其简单的。家里有人参军的，住军队大院的小孩基本都穿军装，当
然还有其它衣服。那时的军服不难认出当官还是当兵的。当官的有四个口袋，当兵的只
有上面两个。鞋子也基本是部队发的，叫解放鞋，非常结实，还没穿烂过。小的时候还
不行，脚太小，军队没有这样小尺码的。其实在南方某地，当地人夏天基本不穿鞋子的
，光脚上学。我也赶时髦，也不穿鞋，感觉是非常舒服的。南方夏天很热，沥青马路被
太阳晒得很热，走上去很烫脚。时间长了，脚板有一层厚厚的茧子。上中学后没见到有
人光脚上学。
吃基本在单位食堂里解决。记得每天晚上必须预订第二天的三餐，否则没得吃。不过当
时也很少外出，所以还不算太麻烦。单位没有饭票，每个月根据预定来计算，从老爸的
工资里扣除。单位的厨师都不是军人，从外面雇来的，都是本地人。门口站岗的士兵另
外有厨房，不跟当官的和他们的家属一起吃饭。早餐基本是面食，米粉，没有重复。记
得有炒河粉，汤粉... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 5255 | 44 喜欢这种回忆的文章
标 题: 《芳华》回忆当年大院的生活（衣食住行）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 25 11:13:58 2017, 美东)
看了《芳华》，很自然会回忆当年的大院生活。当然，我没有冯导那么幸运，能和文工
团员吃在在一起。不过冯导样子难看，恐怕在那个年代只有扮演流口水的角色。我倒是
有次病了发烧住院，见过不少女兵。
穿衣在那个年代是极其简单的。家里有人参军的，住军队大院的小孩基本都穿军装，当
然还有其它衣服。那时的军服不难认出当官还是当兵的。当官的有四个口袋，当兵的只
有上面两个。鞋子也基本是部队发的，叫解放鞋，非常结实，还没穿烂过。小的时候还
不行，脚太小，军队没有这样小尺码的。其实在南方某地，当地人夏天基本不穿鞋子的
，光脚上学。我也赶时髦，也不穿鞋，感觉是非常舒服的。南方夏天很热，沥青马路被
太阳晒得很热，走上去很烫脚。时间长了，脚板有一层厚厚的茧子。上中学后没见到有
人光脚上学。
吃基本在单位食堂里解决。记得每天晚上必须预订第二天的三餐，否则没得吃。不过当
时也很少外出，所以还不算太麻烦。单位没有饭票，每个月根据预定来计算，从老爸的
工资里扣... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 45 所以不还是个生命问题吗？这点和鸡鸭鱼肉没有任何区别。我不吃鸡鸭能臧丕普通人的
道德吗？
灵长类还能说个伦理，珍惜动物还能说个灭绝。杀生吃肉不是天经地义吗？ |
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R*****n
发帖数: 91 | 46 素食对环保的影响也许你已经了解很多，如果你想尝试吃素，可能还是会有这个疑虑：
“不吃肉能健康
吗？长期摄入植物性食物会不会缺乏营养啊？”，带着这个问题，一起来看看这个视频
吧。
视频出处：
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=2997884&iid=5306859
该片中的关键字：
1、《中国健康调查报告》：该书作者是被称为“世界营养学界的爱因斯坦”坎贝尔（
坎贝尔的介绍见
最后）
2、该项中国健康调查是于1983年至1989年间，在中国24个省市自治区的69个县开展了
三次关于膳
食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。
3、该项调查的参与者包括：美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德•
佩托教授、中国医学
科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授、中国工程院院士、中国疾控中心研究员陈君石
教授。
4、中国癌症高发现象与膳食有什么关系？
5、脂肪摄入越高，乳腺癌的死亡率也越高（另：蛋白质摄入量最高的孩子却最容易患
肝癌，而这些孩
子通常出身于最富裕家庭——摘录于《中国健康调查报告》）
6、该次调查显示：
以动物性食... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 47 http://club.china.com/data/thread/1011/2722/44/89/6_1.html
与一个老生产队长的对话记要
偶然得知材料仓库看大门的石老头曾经担任过多年生产队长, 这个很强壮的老头是
来自西部农村,属于我国的落后地区,某个下午因等人而跟石老头无意间聊上了关于生产
队的话题,我发现这个老人对生产队的话题很兴奋也很乐道;“生产队”曾经是每一个中
国人十分熟悉的最基本的农村组织形式;如今已成为一段遥远的记忆;更由于一些主流媒
体几十年来孜孜不倦的诋毁;“生产队” 在青年人心目中就几乎快成了”专制与强权”
组织的同义词了!把这段与生产队长的聊天记录整理出来,并不一定能代表当年生产队的
普遍情况;但起码也可为当今的青年人了解过去提供一个视角吧。
问:请问您是哪一年当生产队长的,是上级指派的还是民主选举的?
石:我是中学毕业回家务农的,算是回乡知青吧,兼任过生产队保管员,当过民兵排长
,七0年投票选举担任生产队长,候选人有三个,都是由社员推荐大队审查;无记名投票当
选的。
问: 除队长外还有哪些干部和组织机构? 一个生产... 阅读全帖 |
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