y*****6
发帖数: 9545 | 1 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]吉林发现“鸟头”鲫鱼(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 19:06:12 2007), 转信
11月2日，汪清县西城街道东振社区居民苏文才捕到了一条怪鱼。鱼的身长约10厘米，头部呈椭圆形，长着一个“鸟喙”般的嘴，鱼嘴处还有一条明显的“裂缝”。从侧面看，鱼的头部轮廓和鸟头没什么两样。苏文才觉得稀奇，就把鱼放在冰箱冻了起来。汪清县水利渔政部门工作人员说，这条鱼可能发生了基因突变，也可能是因为水质污染或人为损伤造成的。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 4 发信人: usaut (no), 信区: Military
标 题: Re: 昨天去北边湖里放生鲫鱼，结果还是死了一条
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 25 16:21:17 2014, 美东)
lz在加拿大吧？在加拿大无证运送活鱼是要被罚的，金额在500-2000加元不等
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你回去自首，交罚款吗？ |
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w*p
发帖数: 16484 | 6 楼主如果你看得懂英文的话，看看你放的非洲鲫鱼会是个什么命运：
Tilapia can become problematic invasive species in new warm-water habitats
such as Australia,[2] whether deliberately or accidentally introduced, but
generally not in temperate climates due to their inability to survive in
cooler waters below about 21 °C (70 °F). |
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xt
发帖数: 17532 | 7 没那么严重。鲫鱼这种素食性鱼类，就是给pike的菜 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
标 题: Re: 昨天去北边湖里放生鲫鱼，结果还是死了一条 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 25 15:24:02 2014, 美东)
这样的应该逮捕枪毙吧 |
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m*******d
发帖数: 449 | 14 呵呵，当年记得说是要猪油煎才白的。菜油煎的都不白。
每次回国喝鲫鱼奶汤，妈妈都要在菜场买一点点猪肉的肥膘炼出油来，这年头，已经没
有家里有现成的猪油了。 |
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j****1
发帖数: 15497 | 15 植物油就行～ 我家从来不吃猪油，我妈的鲫鱼汤还是很白～嘿嘿 |
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I**R
发帖数: 1309 | 17 中国超市里都称li（左鱼右立）的那种说就是鲫鱼，但是我看着和国内吃得样子还是有
很大区别的。明白人给支一招？
Thanks |
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w*********e
发帖数: 1088 | 20 觉得钓的sunfish比鲫鱼好吃很多，还没有小刺呵呵。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 22 really? 你说的是tilapia吧， 那个不是中国的鲫鱼。。。 |
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s*m
发帖数: 6980 | 23 tiplapia和中国鲫鱼都买过，两种口感差别还是很大的，前者没啥刺,后者很多 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 24 哦？ 我好像还没看到中国鲫鱼卖过， 下回再仔细找找。。。 |
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s*****x
发帖数: 593 | 25 周末LD过来就有了做饭的动力。都很简单，随便上个方子。恳请大牛们指点。
红烧鲫鱼：Ranch 99真好，不光帮忙把活鱼杀了刮鳞，还能帮忙炸透。回家稍微烧热油
，爆香蒜瓣，
姜，葱，放入鱼加水没过，调入料酒，酱油，糖，醋，少许盐。一面烧透小心翻面烧另
一面，最后大火
收汁，撒上香菜。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 吃不掉了怎么办。。。。
洋葱鸡块
1.带皮带骨带rib鸡胸砍成小块，料酒盐花椒粉生粉抓抓；洋葱切丝
2.起油锅洋葱煸炒香软，盛出来
3.鸡块下锅煎至底面金黄，一一翻面，继续金黄
4.跟去了籽的辣椒和洋葱一起炒炒，剪葱花
炒青菜
1.洗干净，一片一片叶子掰下来
2.起油锅，炒
3.想起来忘记切了，厨房剪刀伸到锅里去剪。。。囧
4.加盐，糖，起锅前少许鸡精
鲫鱼汤
1.鱼洗干净擦干水分
2.油锅煎过姜片，把擦干的鱼两面煎到金黄（学会颠锅了，哦耶~）
3.煮锅里水加豆腐煮开，鱼放进去，大火煮
4.煮阿煮，加盐加白胡椒 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 34 不是阿
解冻的非洲鲫鱼。。。raised in china 囧
唯一买得到的整鱼了现在 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 36 前几天我也吃了条鲫鱼，味道和侧鱼不一样的鲜美。 |
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c*****g
发帖数: 408 | 37 这个鲫鱼不是tilapia吧？
要买新鲜的吗？ |
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t*********d
发帖数: 1103 | 39 自从知道中国超市在水里加汞以保证鱼活的时间长些以后，就再也没有买过活鱼，挺怀
念新鲜鲫鱼汤的。 |
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l***1
发帖数: 607 | 41 请问各位厨神，想炖点鱼汤，可是买不到传统的小鲫鱼。
咋办？ |
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y****0
发帖数: 143 | 43 国内的河鱼有很多品种，美国的河鱼好像没有几种。我知道有卖鲫鱼的可以用来熬鱼汤。
还有什么鱼（鱼头）可以用来熬鱼汤或鱼头豆腐汤？
麻烦大家指点：请说说英文名如果知道，谢谢。 |
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O*****r
发帖数: 119 | 46 快生老二了，领导大人非得让我去踅摸一下哪里有卖鲫鱼的，和通草一起炖汤喝，
在国内生老大之后每天都喝这个，效果比较好 |
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r*f
发帖数: 39119 | 47 有中国店么,一般有活的tilapia，就是非洲鲫鱼。。。 |
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y**********9
发帖数: 547 | 48 当然没有新鲜的好吃。 速冻的唯一好处就是完全洗干净独立包装，完全没有骨头， 我
觉得烧鲫鱼粥方便，将来小孩吃起来也没有鱼刺卡喉咙的问题。对于没有china town可
去的土人来说，6刀买8条吃吃还是可以的。 |
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p*******0
发帖数: 775 | 49 walmart就有，是鲜的，收拾好的装在盒子里，不过也是非洲鲫鱼。和买虾的那些在一
起。 |
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s********i
发帖数: 236 | 50 H-Mart没有?!那我上次在哪里买的?如果不是h-mart,可能是westbrook market.就是非
洲鲫鱼,死的,标的china farm raised tilapia,不知道催奶效果怎样,因为我的还没生
呢.呵呵 |
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