c***s
发帖数: 70028 | 1 从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。 “不要相信饭店所说的"高汤"，只要调料够全，一锅清水就能马上变成"高汤"。”在岛城多家饭店工作过的厨师赵师傅说，一种名为“一滴香”的食品添加剂最为常用，在抚顺路蔬菜副食品批发市场和南山市场很容易买到。
据赵师傅介绍，真正的高汤需要用牛骨、猪排、鸡身等肉类，再添加多种天然的香料，用文火慢慢熬制，“时间越久，汤味儿越浓 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 中国公安机关近期破获的特大“地沟油”案件，揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链，案件令人惊心，暴露出来的食用油监管机制的种种问题则令人揪心。
地沟油问题被揭露出来不是一天两天的事了，国务院办公厅专门为此出台《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，但通过破获的案件人们惊讶地发现，生产“地沟油”的黑窝点披着正规工厂的外衣，并实现机械化规模生产，销售渠道更具隐蔽性，足见地沟油黑色经济链正越来越猖獗。
如何科学处理“地沟油”是全球每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“顽疾”上，一些国家经过几十年的摸索，闯出了一条比较成功的道路，其一些做法值得我国借鉴。
日本：废油变身饲料和燃料
日本对“地沟油”的处理方面，注重变废为宝，并且与低碳社会结合在一起，积累了很多宝贵的经验。
废油不能排地沟
早在2001年，日本开始实施《食品废弃物循环法》，该法规定，超市及餐厅等餐饮业有义务对食物垃圾再资源化，并设法抑制垃圾的产生。
在垃圾分类严格、不能免费丢弃餐厨垃圾的日本，餐饮店经营者或是普通居民家必须将用过的食用油分开保存，自行送到废油回收点。离开餐桌后的废弃食用油，首先在餐馆或家里... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 店方表示愿报销伤者医疗费
老鼠从天花板上掉下来，还抓伤了食客的手。近日，市民黄小姐在广州林和西路一家素食店遇此惊魂一幕。店长却大呼无奈：做素食就是为了不杀生，饭店因此不愿通过专业的捕杀方式灭鼠。
食客被老鼠抓出6道血痕
11月3日晚，黄小姐和朋友来到位于天河区林和西路中泰国际广场4楼的怡新素食店吃晚饭，坐到大厅中央较为宽敞的1号桌。等待上菜时，黄小姐掏出手机打发时间。说时迟那时快，一团毛茸茸的东西从天而降，重重地打在了她头上，并沿着头发滚落下来。
黄小姐下意识地用手抓住这个“毛茸茸”的东西，仔细一看才发现“原来是只大老鼠，有我两个巴掌那么大”。慌乱中，她用手一甩，把老鼠扔到地上，老鼠当即逃之夭夭。
已经过去好几天了，黄小姐回忆起来仍旧“心惊惊”。她说，当时抬头还望见另外一只老鼠趴在天花板管道上。老鼠的爪子在黄小姐的手臂上划出了6道血痕，没来得及吃饭，她就匆匆前往中山三院打疫苗。她表示，餐厅出现老鼠伤人，店方难辞其咎。
店主不愿用专业捕杀手段
“当时我不在现场，听说很多客人都被吓走了，都给他们打了折。”发生“老鼠天降”的事故后，店长很是惊讶，“已经让两个人爬到天花板上看了，没有发现老 鼠... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 近日，资深爆料人长春国贸在博客揭晓“2013年娱乐圈投资富婆榜”，刘嘉玲以超6.5亿元投资资产力压范冰冰、林心如、王菲三大天后抢得宝座，成为娱乐圈名副其实的投资女王。
周迅以4500万身家挤进榜单第九位（资料图）
近日，资深爆料人长春国贸在博客揭晓“2013年娱乐圈投资富婆榜”，刘嘉玲以超6.5亿元投资资产力压范冰冰、林心如、王菲三大天后抢得宝座，成为娱乐圈名副其实的投资女王。
天后王菲跌出前三
“2013娱乐圈十大投资富婆榜”十位上榜明星中，港台女星占据四席。排在前三甲的刘嘉玲、范冰冰、林心如，她们资产投资估值分别为：6.5亿、4.2亿、3.1亿。刚刚离婚的王菲此前和前夫李亚鹏在投资影视、餐饮行业上巨亏，跌出榜单三甲之列，仅居第四位。而与梁朝伟传出绯闻的周迅也以4500万挤进榜单第九位，被笑称遭正室梁太刘嘉玲“秒杀”。
刘嘉玲首次登顶
首次登顶“娱乐圈富婆榜”榜首的刘嘉玲最近“很忙”，既要安抚好友王菲走出婚变阴霾、又要应对周迅与梁朝伟绯闻传言，但这丝毫不影响女王吸金的节奏。
近日，刘嘉玲在出席完香港新餐厅开业典礼后，又马不停蹄北上接洽代言，同时又把眼光聚焦在时下热门的彩色宝石生意上了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 范冰冰(资料图)
南都娱乐周刊截图
2013年娱乐经济排行榜出炉
12月10日发布的2013年度娱乐经济排行榜，范冰冰一人带动4.5亿元网购消费，加冕“全年带动最多消费的女星”，其带动项目包括连衣裙、羽绒服、充气娃娃等。而孙俪凭《辣妈正传》获封“热搜女星”，林志玲是网购商家最想合作的女星，淘宝上搜林志玲的男人比例远远高于范爷和孙俪。
新闻链接
网曝13年娱乐圈投资富婆榜 刘嘉玲夺冠范冰冰亚军(图)
刘嘉玲夺冠
据资深爆料人长春国贸在网易博客揭晓2013年娱乐圈投资富婆榜，刘嘉玲夺冠，范冰冰获得亚军。
原文如下：
2013娱乐圈投资富婆榜谁是NO.1呢？答案揭晓：恭喜女王刘嘉玲！以超8亿港元投资资产力压范冰冰、王菲、林心如三大天后抢得宝座，成为娱乐圈名副其实的投资女王。在富婆榜上争锋的刘嘉玲、范冰冰两大天后，近日出席某活动，两位女星全程零交流，似乎背后另有隐情。据台湾媒体爆料，刚刚离婚的王菲此前和前夫李亚鹏在投资影视、餐饮行业上巨亏，跌出榜单三甲之列，仅居第四位。
首次登顶娱乐圈富婆榜榜首的刘嘉玲最近“很忙”，既要安抚好友王菲走出婚变阴霾、又要应对周迅与梁朝伟绯闻传言，但这丝毫不影响女王... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 越来越多的市民开始有这样的体会—去火锅城吃完饭，衣服上、头发上满是火锅味儿。有读者称：以前吃火锅也不少，但这种味儿并不重，就算是有点味儿，出门一会儿也就散了。现在的这股火锅味儿往往几天都散不了，实在是让人难受。
究竟是什么产生了这股火锅味儿？这些东西会不会对身体造成伤害？近日，本报记者对此进行了试验和调查。
市民质疑：
吃了火锅为啥满身怪味道
“这出来吃次火锅，回家几天味儿都散不了。”昨日，在汉阳一火锅城，市民华先生出门闻了闻衣服，有些无奈。
其实，像华先生这样的感受，如今很多市民都有，记者也深有同感：最厉害的一次，吃了次榨菜鱼火锅，四五天后衣服上仍然有那股火锅味儿。
虽是一年前的事了，但记者至今记忆深刻—当时吃的时侯没啥感觉，回家后半夜起来竟发觉满屋子都是那股调味品的味道，闻之不快。
以前吃火锅也不少，却很少能闻到这股味儿。最近一两年，衣服上的味道却是越来越重。这股味儿是哪来的？
记者在跑餐饮行业时，听到不少市民有这种疑问，因此就留了个心，一直在努力寻找这让人不适的火锅味儿的来源。一年多来，记者请教过数十位业内人士，多数人语焉不详。有人说，是食材混合导致的味道；也有人说，可能是化学调... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 7 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 厨师爆内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 23:52:09 2010, 美东)
从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。 “不要相信饭店所说的"高汤"，只要调料够全，一 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 8 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/fooc-39762109
阿萨娅一家人
克里斯和洛美
阿春和卡斯滕结婚才一年。他们是通过一家叫做“泰国丘比特”的网站认识的。
从温暖的祖国嫁到阴冷的北欧；从吃香鲜美食改吃鲸鱼腌肉，加上语言障碍……想想都
难。听听这些亚洲新娘自己怎么说。
阿萨娅刚从泰国来法罗群岛的时候，整天坐在暖气旁边儿。这里的冬季长达六个月！
阿萨娅说，"别人会跟我说，出太阳了，还不出去走走？我总是回答，'不去！别管我！
冷死了！'"
她承认，六年前刚来的时候，日子很难过。她和丈夫伊恩是在泰国认识的，当时伊恩在
朋友在泰国开的公司做事。
伊恩事先知道，法罗群岛的文化、气候、自然景观与泰国迥异，带妻子回来一定是挑战
。他承认，"我很担心，因为她抛下的一切、将有的一切截然不同。但是我了解她，我
知道她一定对付得了。"
现在在法罗群岛总共有300多泰国和菲律宾女人。听来不多，但是法罗群岛总人口只有5
万，亚裔女性成了最大的少数民族。
法罗群岛位于挪威和冰岛之间，由18个小岛组成。最近几年，岛上人口锐减，年轻人都
走了，去上学、就业，而且一去不返。事实是，女... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 振兴乡村：是共产党的干部组织农村，还是资本组织农村？
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时间：2018-03-16 16:38
•来源： 经济导刊
•作者： 严海蓉
•浏览：603
评论： 0
字号： 大 中 小
西方农业的发展模式并非宣传得那么风光，风险很大，前途也不光明。在农村振兴的道
路上，我们需要放弃幻想，需要参照中国自己的历史资源和实践经验。因此，理论的梳
理和实践的探索、推广都很重要。
振兴乡村：是共产党的干部组织农村，还是资本组织农村？
通常我们听到的说法是“以企业为龙头”，但是我今天想讲的是“以集体为龙头”，讲
的是贵州大坝村的案例。我曾经以一个东北调研的案例提出这样一个问题：到底是共产
党的干部组织农村，还是资本组织农村?那个调研案例令人感到压抑。而贵州大坝村的
案例则让人振奋。这两个案例都是近5年来的事情，恰恰说明我们所处的时代充满了矛
盾。
贵州大坝村的5年巨变
照片中的这种土房在2000年前的大坝村是常见的，而现在的大坝村已经彻底改变了。大
坝村这个案例的意义在哪里?简洁地说就是集体成为龙头，农民成为主体，乡... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 魏宇翀打工的地方位于雪城的一家中餐馆
提到纽约这座光怪陆离的大都市
人们脑海中总会闪现中央公园、时代广场…
但在表面的热闹和喧嚣背后
却少有人会想到一群挣扎在异国他乡的非法移民
在融入这座城市时所经历的艰辛和苦楚
2012年，有三位来自中国的留学生
将他们的视线投向了一位从福建偷渡来美国
在餐馆打工谋生的中国90后男生
在他们的镜头下，纽约的生活于他
如同“漂泊于天堂与地狱的日子”
纽约：漂泊于天堂和地狱的日子
纪录片中的主人公名叫魏宇翀(Wei Yu Chong，音译），1991年出生，福建连江人，自
小父母双亡。
2011年起，魏宇翀从家乡福州连江出发，历经辗转，最终在蛇头的帮助下偷渡来到美国。
在美国两年的时间里，魏宇翀去过许多地方，最远的一直到了佛罗里达州，但无论漂泊
在哪座城市，魏宇翀却始终只能在中餐馆打工。
“餐馆是炉头，回家是枕头”，这10个字成为了对魏宇翀生活状态，最直白也最形象的
描述。
当被问到“喜欢美国吗”这个问题时，魏宇翀的答案是模糊的，“说不上喜欢，在这边
的感觉就像... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 11 要知道位于东北黑龙江省的哈尔滨是冬天最冷的一个地方，而且这个地方也是冬天最适
宜去旅游的城市，因为在这个地方能够看到许多其他地方看不到的一些美景就比如说像
冰雕除了欣赏一些美景之外，还会品尝一下具有哈尔滨当地特色的一些小吃。而且我们
也都知道，哈尔滨可是中国最有名的一个老工业基地了，各种各样的小吃那是应有尽有
，而且每一种小吃都非常的有味道，每一种小吃都值得来吃一下而今天要给大家说的就
是哈尔滨一家非常有特色的饭店。据说这家饭店可是史上“最牛”的饭店他一天营业三
个小时，而且只卖七道菜，曾经央视还专门来到这里采访报道过。
如今这家饭店早已经成为了一家网红店了，就连韩国的综艺节目也都来这里取景过，但
我的朋友也特意给我讲了一下关于这家饭店的一些故事，我的朋友说早在30多年之前。
这家店的老板，他是专门卖大骨棒的，而且当时他也是为了生计问题就随便的用了自己
家的一间小屋，想着只要是能够维持生活开销就足矣了，所以从开店到现在，老板一直
卖的都是非常美味的大骨棒，事实上也确实给顾客们带来了最优质的体验并且店里边儿
的服务质量与卫生，那也都是一流的，所以时间长了这家店里面的生意也就慢慢的火爆
起... 阅读全帖 |
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c********l
发帖数: 1292 | 12 http://finance.jrj.com.cn/consumer/2010/08/3011368049927.shtml
从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很
多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，
一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的
食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。
营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规
厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制
而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。“不要相信饭
店所说的"高汤"，只要调料够全，一锅清水就能马上变成"高汤"。”在岛城多家饭店工
作过的厨师赵师傅说，一种名为“一滴香”的食品添加剂最为常用，在抚顺路蔬菜副食
品批发 |
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m********e
发帖数: 2 | 13 诚聘tele-marketing销售精英，可自由安排时间在任何地点工作。销售业务对象主要是
华人餐饮行业，所以应聘者最好有餐饮行业的销售背景。
月薪$5000
请联系[email protected]
/* */ 附带个人resume，否则一律不回。 |
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s******s
发帖数: 2721 | 14 12日，国内一网站发布“中国屌丝群体行业分布图”，引发网友围观。这份屌丝职业分
布图显示，程序员和媒体从业者屌丝数量巨大，而认为自己最不像屌丝的，是公务员族。
中国最屌丝职业：程序员和媒体人
这份“中国屌丝群体行业分布图”出炉伊始，便引起网友和各大媒体关注。该图标分为
“中国屌丝群体的行业分布调查”和“中国屌丝群体的年龄分布”。“中国屌丝群体的
行业分布调查”采用横向柱状统计图显示统计数据，程序员以97.39%的比例高居榜首，
不过领先优势并不明显，媒体业以96.87%的比例紧随其后，学生群体以90.65%所占比例
位列第三。往下依次是餐饮、服务业；营销、广告业；房地产业；物流业；金融、银行
业；行政管理和外来务工人员。公务员9.43%的比例使其成为榜单11个行业中最不“屌
丝”的行业。
“中国屌丝群体的年龄分布”采用竖向柱状统计图，在这份榜单调查的5个年龄群体中
，屌丝认同感最强的是80后一代人，高达到81.2%。
网友质疑：没想到高富帅是屌丝
这份榜单不乏亮点，大家普遍认为应该是“高富帅”从事的“高端大气上档次”的金融
、银行业以及房地产业从业人员都有超60%自认是“屌丝”。而理论... 阅读全帖 |
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i*****3
发帖数: 14 | 15 在花费数万甚至数十万元购买，装修自己心仪的餐馆之后，摩拳擦掌即将开始新的事业
，你会发现自己正面临两个问题，一是怎样使生意红火，更上一层楼；二是怎样避免让
繁琐的管理把自己的踌躇满志束缚住和太过劳累把身体拖垮。餐饮行业是一个迭代更新
很快，做好了，能挣大钱，做不好很快倒闭的行业，也是让你做不好辛劳操心，做好了
其乐融融的事业。这其中的关键点就在于你使用什么样的点餐收银系统来管理你的生意。
做点功课，花点本钱，购置能让自己生意红火，又不必过度操劳的点餐收银系统，来帮
助你管理生意，助理发展是非常值得的。
市场上主要有两种餐馆用的系统，一种是老式的Cash register,价格低廉，一两百块就
能买到，缺点是除了记账之外，几乎什么都做不了，对生意的管理没有任何帮助。像绝
大多数餐馆一样，老板们都会雇有服务员，这时老板们就会加倍操心服务员的工作状态
，像有没有跑单。至于餐馆的各种数据报表、管理分析，更是无从说起。所以，建议不
要考虑这种设备，不仅对生意没什么帮助，反而影响餐馆的效率，管理和形象。细心的
客人发现这种Cheap的设备，印象对餐馆上就会大打折扣。
另外一种使用更加广泛的系统是基... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 90后忘年交朋友，国内做餐饮行业一年出来自开小饭店做创业。开始去餐饮行业莫怕滚
蛋的时候是真的好学，老板也满意，多次挽留但是还是想开自己的店。所以老板只能放
行祝福他好运。
但是后来自己开了生意之后自己的那股子学习的劲头就没有了。因为做了老板需要做的
其他的事情也就多了。很多事情不是自己亲自动手。有的部分就被人侵占了便宜不说还
被有的人欺骗了原料的钱之类的。之后自己也觉得不想做了。后来和我联系说。这怎么
办。
我说是啊，确实是如此的。有些时候人想做创业和人想做下去是两回事。一方面是有想
的想法而已，开个半个月也叫做创业。但是实际上并没有做好创业的准备。另外一方面
就是想做下去就需要更多的经验和学习的能力。你都忙于其他的事情没时间去学习去看
去检查了。不论是不是你投资还是你自己的生意。我想员工肯定和你想的不一样。
我之前一家公司招聘代理加盟的时候就有这样的要求，我们需要投资人本人来做生意并
且自己以前有经商的经验。意思就是自己做的生意自己最上心，另外就是有经商的经验
的人知道自己的能力所在，也知道如何运行一个店面，和那些上班在办公室里的人完全
不一样就是了。
所以创业不是头脑一热就能去的... 阅读全帖 |
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c********l
发帖数: 1292 | 17 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: copperBull (铜牛), 信区: ebiz
标 题: 厨师自爆餐饮业内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 23:42:30 2010, 美东)
http://finance.jrj.com.cn/consumer/2010/08/3011368049927.shtml
从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很
多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，
一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的
食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。
营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规
厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是 |
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z*******g
发帖数: 2429 | 18 就是刚出来的时候可能谁也不看好。首先餐饮行业壁垒少，入场容易。其次餐饮行业竞
争激烈，利润率低。长期来看就是平均利润率的水平。
但是星巴克就是成功了，遍地都是。这跟西方人骨子里对咖啡的热爱是分不开的。
美国人爱吃汉堡包， 还真有可能让Shake Shack成为一种人人都要去试试的时尚。所以
不要太早就看死Shake Shack, 说不定就是另一个星巴克。 |
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q*********8
发帖数: 5776 | 19 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 厨师爆内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 23:52:09 2010, 美东)
从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。 “不要相信饭店所说的"高汤"，只要调料够全，一 |
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J********4
发帖数: 10 | 20 本人有一厨师老爸，52岁，在国内做过卤菜十几
年，承包食堂5年，对食物特别感兴趣，所以希望从事与餐饮有关的行业。有意者请私
信联系或致电(802) 565-1026， |
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u***r
发帖数: 4825 | 21 https://sports.sina.com.cn/g/pl/2020-03-17/doc-iimxxstf9802902.shtml
2020年03月17日 22:43 新浪体育
随着新冠疫情数据的不断拔高，全球开始陷入恐慌的氛围里。股市狂泻，无数行业
萧条，如今这种影响更是蔓延到了足球圈——意甲、西甲、英超、法甲、德甲、欧冠、
欧联杯都停了，就连足球盛会欧洲杯也推迟了。
一届欧洲杯的筹办可不简单，以今夏欧洲杯为例，欧足联在2013年1月就公布了举
办国。过去七年多时间里，欧洲11国、12城为了这届盛会殚精竭虑，但天有不测风云，
新冠病毒在欧洲的大流行，让今夏举办欧洲杯不再成为可能。如今随着官方决策的出炉
，这届大赛正式被推迟了，而这给整个足球圈、乃至各行各业都带来了巨大的影响。
欧足联和赛事主办方
欧洲杯原本在今年夏天举行，到了现在这个节点，本届赛事的大部分赞助合同、转
播协议等都已经签订。可如今欧洲杯却推迟，这让已经签订的合同面临违约风险。为了
避免违约，欧足联甚至准备冒天下之大不韪。The Athletic曾透露，欧足联高层其实不
希望推迟欧洲杯，他们甚至威胁旗下各足协、俱乐... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 春节黄金周期间，南京路步行街上的一家老字号食品店门前排起了蜿蜒数米的长龙。 东方IC 图
2月25日，上海市商委透露，2015年春节黄金周期间，上海实现购销两旺“开门红”。据17个区县商务主管部门和百联、良友、烟糖、农工商4家商业集团联合抽样调查，412家大中型商业企业，2月11日至24日共实现营业额149.78亿元，比上年增长12.6%，年夜饭2000元左右的套餐最受市民欢迎。
412家大中型商企销售增长
从春节市场消费特点来看，节日消费高潮在节前来临，老百姓集中消费，购置年货。节前一周，抽样企业共实现营业额88.85亿元，同比增速高于节日期间。
从业态数据分析，除便利店、连锁超市，受节日期间在沪市民市场消费减少因素影响，销售略有下降之外，专业专卖及其他(包括无店铺零售）、购物中心和大卖场均实现两位数增长，增速分别为59.3%、18.4%、13.5%。
据抽样统计，浦东新区、中心区、郊区县抽样企业节日分别实现营业额8.10亿元、40.09亿元、39.82亿元，分别同比增长25.8%、13.2%、33.7%。中心区中，黄浦区以9.48亿元保持抽样企业销售规模全市第一，长宁、闸北、虹口三... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 东莞，这个曾经与暧昧和诱惑联系到一起的名字，在过去两年半间发生了剧变。
曾经熟悉的景象消失了——内容露骨的招嫖短信，花红酒绿的酒店招牌，以及浓妆艳抹的女子……
同样剧变的，还有分布在东莞各处的酒店——“2·9”扫黄一个月后，东莞常平镇的酒店便开始寻找另一条“生路”。
两年半过去，一家曾经的豪华酒店斥资2000万装修，即将变身养老院。表演大厅和两头鳄鱼见证了岁月更替——高端养老院包房一个月5000元，只抵得上原本一夜的消费。
曾经纸醉金迷的豪华酒店们，如今纷纷走上转型之路。这似乎印证着东莞走上了“返璞归真”的方向。
“等东莞不再被误以为性都之时，没准儿，那些离开、不敢来的人又回来了呢。人气回了，酒店自然就活了。” 一位前酒店老板感叹。
“要么革自己的命，要么等死”
距离那场轰动全国的“2·9”扫黄已近两年半。东莞常平镇的“桑拿一条街”依然行人廖廖，不复当年的车水马龙。
人们只能靠“老司机”来讲述当年的画面——半夜两三点还灯火通明，开车都开不动，处处是男人女人——或等位或散场的嫖客们，吃着夜宵补充体力，也有身着超短裙、细高跟的小姐，下楼透风。一路走过，空气中都是香的……
扫黄风暴过后，东莞... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 中国乒坛掀起的风暴愈演愈烈，已经波及到中国国家体育总局高层，外界认为上任半年多的现任总局局长苟仲文是背后的“罪魁祸首”。
1957年生人的苟仲文为技术专业出身，在调任北京市副市长之前，长期在中国国家机械电子工业部、信息产业部等专业部门工作。
2008年初，苟仲文由信息产业部副部长调北京市政府担任副市长，而后屡任市委常委、市委教工委书记、市委副书记等职。
也就是在执掌北京市教育系统之后，对于苟仲文的不满声音开始出现，屡有言论指其“外行领导内行”。
除此之外，中国网络甚至出现了苟仲文亲属在北京违规经营企业非法牟利的传闻。
苟仲文（左）和苟仲武（右）对比（图源：@豢龙有道）
苟仲文，甘肃镇原县人。而同为镇原县人的苟仲武在北京经营有多家企业。交叉信息显示，苟仲武疑为苟仲文兄弟，两人父亲名叫苟崇廉。
资料显示，苟崇廉，甘肃镇原县人，先后在甘肃银行系统任职，1986年任中国农业银行甘肃分行金融研究所所长。1992年退休。
苟仲文曾在电子信息系统任职多年，而苟仲武则在甘肃成立电子信息相关企业。2008年，苟仲文转战北京任副市长，2009年，苟仲武在北京开始经营多家企业，主要在餐饮行业。
公开资料显示... 阅读全帖 |
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G***e
发帖数: 579 | 25 4月22日，CCTV-2新闻：
4月21日，武汉市餐饮业协会、消协、个私协联合发布《武汉市餐饮行业经营规范》，
规定“餐饮企业有权接受或谢绝餐饮消费者自带酒水和食品进入餐厅享用”。《规范》
制定方解释，谢绝自带酒水是为了保障食品安全，避免“问题酒水”进入餐厅。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 26 http://network.51cto.com/art/201202/314707.htm
IT技术走进生活已经不再是新闻，然而，今天的一条微博再次激起刚刚结束龙年春节假期的人们的浓厚兴趣——一直被网友戏称为“人类无法阻止”的餐饮企业海底捞与华为合作，正式推出了“远程视频聚餐”服务。
2012年2月2日上午10点钟，海底捞发布微博称其在北京王府井店、上海长寿路店分别部署了华为智真视频会议设备，开通了“远程视频聚餐系统”，这样一来，北京的朋友如果想和上海的家人亲戚朋友聚餐，无须再乘坐各种交通工具跑来跑去，只需要到这两个海底捞的分店，便可以享受面对面的举杯共酌了，更有网友形象地将之总结为：“海底捞火锅，云端涮肥牛”。
这条微博发布后，在2月2日下午两点便已经达到了将近6000条转发，1000多评论，引来众多网友关注，更有许多人当即表示趁现在特价优惠要去体验一番，看来继互联、物联之后，人们又将迎来一个火热的食联时代，同时我们可以看到的是视频会议系统应用范围由商务向生活的一次革命性创新，今天笔者就来和大家聊聊这个话题……
当海底捞与华为联手，火锅开始吃出IT味儿的时候，我们看到了什么，简单点... 阅读全帖 |
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S*********n
发帖数: 3939 | 27 中国青年报12-19 18:44
如果把国民经济运行数据图看成中国经济的体检表，那么其中一个陡然向下的箭头不得
不引起注意。国家统计局最新公布的数据显示，今年1~10月全国固定资产投资增速8.3%
，有媒体称，这个数字创2000年以来最低水平；其中民间投资增速仅为2.9%，较之5年
前同期的25.2%，堪称“断崖式下跌”。
民营企业怎么了？“不能光看宏观政策如何，还要听民营企业家的真实感受。”天津财
经大学财政学科首席教授李炜光决定走到企业家中间去听一听、看一看。
2016年年初，他与中国社科院教授冯兴元发起了“中国民营企业税负问题研究”的调研
，历时近一年，专家课题组团队先后赴贵阳、武汉、杭州、大连等4个城市的民营企业
中进行调查。
政府频出招为企业减负
事实上，作为供给侧改革的五大任务之一，为企业减负已成为共识。这一点，从2016年
政府工作报告中可以看见清晰的政府意图及减负诚意，“适度扩大财政赤字，主要用于
减税降费，进一步减轻企业负担。”
不同于以往的“结构性减税和普遍性降费”，2016年首次提出“降低宏观税负”，承诺
“确保所有行业税负只减不增”。目的是要帮助企业家们把口袋里... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 28 内容提要：打造“互联网+明厨亮灶”升级版，消费者可看餐厅后厨“直播”；在全国
率先实现地沟油“产、收、运、处”全程闭环监管，更多公交车将使用地沟油转化燃料
……食品安全将是上海2017年的重点整治项目。笔者获悉，《上海市实施办法(修订草
案)》已三审通过，许多条款比对国家法均予“顶格”处理，体现上海的“最严”标准
。
图为执法人员检查超市冷柜的温控系统。
打造“互联网+明厨亮灶”升级版，消费者可看餐厅后厨“直播”；在全国率先实
现地沟油“产、收、运、处”全程闭... 阅读全帖 |
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d****g
发帖数: 95 | 30 有这样一个餐饮企业：他们不接受预订，每逢节假日或是周末要加收10%的费用，每天
一到饭点儿餐厅便高朋满座，去晚了门口就有几十人甚至上百人在等座儿，如果实在等
不及订外卖回去，也需要排很长的队......
这么火爆异常的餐饮企业，不知羡煞多少同行，它就是位于广东中山市的连锁饭店——
石岐佬。
元旦假期快结束的时候，我们开车从珠海到广州。途经中山市的时候正好是饭点儿，司
机给我们推荐了当地一家很有名的饭店：“石岐佬”。他说这家店是中山市著名的餐馆
，经营中山当地美食，味道很正宗，但就是人多。我们考虑了一下后，还是想品尝一下
当地的特色美食，就决定去这家店，大不了等一会儿呗。
没想到，餐厅门口站满了众多食客，那火爆的程度我是第一次见。现如今餐饮行业竞争
激烈，多少餐厅苦苦支撑，而这家店居然有如此好的生意？！也许是好奇心使然，我们
决定一探究竟，看看这家店为什么会这么火？这里的菜品到底有多好吃？
于是我挤到服务台要了一个号，一边等座儿，一边拿手机记录。
一进餐厅大门就被两边正在忙碌的厨师吸引。这里设置了很多的明档，厨师一边做，我
们一边欣赏制作过程，这是刚刚出锅的鱼皮馄饨，也是这家的店点的最多... 阅读全帖 |
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J********4
发帖数: 10 | 31 谢谢大家的回复和关心。他的餐饮在国内，但是由于我妈妈不再愿意继续从事餐饮就转
让了。没有妈妈这个得力助手爸爸也就觉得太累做不下去了。爸爸的身份在申请中，应
该很快了。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 32 争创海南旅游行业标杆企业 呀诺达打造精品景区
http://www.sina.com.cn 2011年10月12日15:56 南海网
最早的呀诺达景区访客中心、接待大厅都是用帐篷支起来的(呀诺达供图)
3年后的景区已经焕然一新(南海网记者彭琳沁通讯员薛斌摄)
核心提示：2011年7月22日，海南省委宣传部与海南省旅游委联合召开海南省旅游
行业创先争优活动新闻发布会，标志着海南创先争优活动正式启动。创先争优活动涵盖
海南省旅行社、旅游饭店、旅游景区、高尔夫球会、旅游购物商店、旅游餐饮点、旅游
客运企业和邮轮游艇企业等8类旅游企业。
作为海南省旅游行业的口碑景区——呀诺达，先后荣获了2008中国旅游品牌年会授
予的“中国最具影响力旅游景区”称号，2009年全国游客满意、优质服务示范景区，
2010年首批全国旅游标准化试点单位之后，今年，呀诺达再次向国家5A级景区冲刺。围
绕省内旅游行业创先争优活动，在景区内开展“三亮三创三评”活动，提高景区服务质
量，力争成为海南标杆企业，打造海南最有代表性的精品热带雨林文化旅游景区。打造
4A级雨林精品景区 3年耗资5亿元完善硬件设施
作为中国最具影... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 33 https://finance.sina.com.cn/wm/2020-03-13/doc-iimxyqwa0132008.shtml
2020年03月13日 13:10 中国证券报
一夜之间，世界全变了。3月12日隔夜市场，美股延续本周暴跌模式。道指盘中狂
泻超过2000点，标普500跌7%，触发本周第二次熔断。
据不完全统计，12日共有11个国家股指先后出现熔断。投资者抛售一切资产，黄金
现货下跌。3月13日截至午间收盘，沪指跌3.32%，报2826.37点；深成指跌3.5%，报
10558.2点；创业板指跌3.37%，报1977点；两市成交额超5500亿元。
图片来源：Wind
值得关注的是，北向资金持续净流出，规模超过110亿元。
图片来源：东方财富(17.890, -0.22, -1.21%)网
说好的看好A股呢？别慌！有三家万亿资管巨头正在加仓。
中证君从公开信息、与外资基金经理交流发现，相当一部分基金经理仍在积极买入
A股。
知名外资抄底
例如，港交所披露易信息显示，美国知名长期投资机构资本集团，3月10日加仓龙
湖集团控股。买入了350万股龙湖集团控股，按照当日均价计，... 阅读全帖 |
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l*********k
发帖数: 960 | 34 就算是卖车的dealer，我都见过在外面拉客的华人，而印度人就在办公室内办贷款。在
邮局，印度人做postmaster的可不少，华人连菲律宾人都比不上
华人做的比较好的也有，例如餐饮，起码有一个台湾人搞的熊猫快餐，中餐的认可度也
比印度餐好，还有就是洗衣、修车（越南华人）等，主要是一些体力行业，可惜高智商
华人都看不起自己的优势行业。
印度人做的好我觉得有个很大因素就是量大，一个公司的印度人多了，自然就有人出头
，如果是华人多，那华人的机会也大。举个三藩市的例子，这里华人多，所以整个政界
都受到华人影响，华人政客也多，印度人少，这么多年也就出了一个贺锦丽（牙买加混
血），如果矽谷华人能多接受华人同事的话，那印度人的势力也不可能扩张太快。
另外我觉得印度人吃苦比不上华人，所以在高价值的行业能出头，但在主要靠勤劳的行
业就比不上这中国人。例如以前开的士有不少印度人，但看uber的就不太明显了 |
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发帖数: 1 | 35 从“世界工厂”“中国性都&#
8204;”到“2017春节第一空城”，流水线上与红尘乡
里多少青年已被东莞遗忘，东莞将来会被以什么名号记起？
春节，我又回到了东莞。
在家乡的大部分时间里，我都会感到一种茫然。教育资源的不平衡让东莞的年轻人只能
在市区上学，平时却四散在不同的镇区，彼此见面需要开车，或者坐耗时极长的公交。
我曾经从东莞的最北端石龙镇坐公交到最南端虎门镇，用时接近3个小时，中间停靠了
无数公交站。
某种意义上，我们也属于中国娱乐业制造者和投资人所看重的“小镇青
年”。虽然经历了十余年造富神话的东莞人普遍富裕，但是更为有品质
的生活方式还未在这里普遍建立，至少我们同样需要在春节消费无所事事的时间。
猫眼电影统计显示，东莞一共有107家电影院，《西游伏妖篇》排片达到34.3%，《大闹
天竺》和《功夫瑜伽》分别以22.8%和22.5%而胶着在第二、第三名。大年初一当天，东
... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 36 网上拷贝来的长文，仅供参考
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标题：本命盘里最重要的相位（行星与行星之间的关系）。。有点长，慢慢发，慢慢看
。
参考《占星进阶词典》
先来科普
0° 合相 容许度（orb）：8°
30°
60° 次和谐相 容许度：4°
72°
90° 冲突相 红色 容许度：8°
120° 和谐相 绿色 容许度：8°
135°
144° 黄色
150° 挣扎相 蓝色 容许度：2°
180° 次冲突相 容许度：8°
90°：过去多生多世的发展里没有统合好，过度执着的倾向。内在的紧张与矛盾冲突。
对健康不利，对神经系统不利。特别能在今生带来改善的驱力、成长和转化的潜力。区
别于180°相位，属于内在的冲突。
180°：流于主观、盲点。通过关系的镜子，客观地看清自己，是对面冲过来的能量，
会有人际关系方面的考验。
120°：过去世发展出的创造力。自我合理化，反省力较弱。
60°：新的成长机会，不象120°自满，总体还是顺利的。
三型会冲：大师的格局，会很辛苦，要藉由深入的研究、探索，很努力地达成自己的目
标。不是一般世俗接受的人，不容易得到世俗... 阅读全帖 |
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h*******u
发帖数: 126 | 37 因为实在是看到形形色色的公司都要会计（当然很有可能一个都要不到我，但是起码总
是要有一个目标或者定位不是？）我就是不知道哪些行业的会计会更有前景一点，我指
的是比如制造，餐饮等行业，除了cpa。
如果一个很小的cpa公司，比如家庭作坊式的，和一个稍微正规一点的行业公司，比如
制造业或者零售什么的，做A/R 或A/P等，我该怎么选择？
年龄大了，不想也没有机会如错行了。
非常感谢！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 看上去很“美”的菜肴(资料图)
上一个食客吃的剩饭“回锅”，再卖给下一个食客；食客吃剩下的水丸，又被拿去煮卤面，让人打包带走……连续两日，本网关于(福建)泉州市区新车站旁一流动饭摊和一快餐店“剩饭、剩菜回锅”的报道，引起了市民的高度关注，并在网上引发热议。
“剩菜回炉，这是行业的潜规则。一般都是老板授意，厨师和服务员执行。不按老板的意思去做，只能卷铺盖走人。”昨日，海都热线通968111接到一个“神秘的电话”，来电者是泉州的一名资深厨师，名叫阿祥(化名)。在随后面对面的采访中，记者了解到，阿祥在餐饮行业从业10多年，在泉州的星级酒店里做过厨师，自己也开过餐馆和快餐店。作为第一位“自曝黑幕”的行业人士，他向记者详细讲述了自己这些年的“所见所闻”。
【自曝内幕】
摊贩“剩菜回炉”每天获利百余元？
如今，即使在星级酒店消费，阿祥在点菜时，也都会选一些比较“偏门”的菜，或让服务员将菜肴的原料拿给他看。他说，本报前两天关于“剩饭回锅”的报道，他都看了。不过在他看来，流动摊贩和快餐店搞的“剩菜回炉”都太低级和粗糙。而星级酒店才是“道中高手”——不管是什么菜，只要客人下筷少，厨师回炉后送到酒桌前，“ |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 广州水产行业人士表示，“阳澄湖因为要治污，已经不准养蟹了，目前市面上所谓‘正宗阳澄湖大闸蟹’大多是假货，实为洪泽湖螃蟹。”苏州阳澄湖大闸蟹集团对此回应称，阳澄湖无污染，大闸蟹没问题。
一家卖太湖大闸蟹的店铺工作人员，正在整理大闸蟹排面。
广州业内人士称：阳澄湖已治污不养蟹，捕捞上市的实为洪泽湖螃蟹
今日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。本报曾报道广州市内阳澄湖大闸蟹蟹券乱象（详见昨日D01、D02版）引起广泛关注。昨日，记者特意走访了市内几家大型超市以及黄沙水产市场，阳澄湖大闸蟹现货销售反应平淡。有水产行业人士表示：“阳澄湖因为要治污，已经不准养蟹了，目前市面上所谓‘正宗阳澄湖大闸蟹’大多是假货，实为洪泽湖螃蟹。”阳澄湖大闸蟹集团对此回应称，阳澄湖无污染，大闸蟹没问题。
市场多卖太湖大闸蟹
据苏州市蟹业协会的消息称，正宗阳澄湖大闸蟹于今日正式开捕。昨日上午，记者走访了吉之岛天河城店、乐购中山六店、好又多连锁店，专柜卖的都是太湖大闸蟹，喜市多便利店和部分超市有阳澄湖大闸蟹券出售。
昨日下午4时许，记者来到黄沙水产市场，市场内一片繁忙，记者询问了部分档口是否有“阳澄湖大闸蟹”，大多数档口表示只有太湖... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 啤酒推销妹
53度‘茅台’1750元 52度‘茅台’168元”，昨日记者报道了白酒品牌等方面的乱象，在这些乱象的背后，与白酒行业销售内部机制等因素有关。驻场推销员每天不仅要卖酒、看酒，还要陪笑脸，陪小心，防被骚扰。
【卖酒女的工作】
薪水被扣只剩百元
王丽(化名)是皖南人，2010年她开始干白酒推销员的工作。 “当时是推销皖北一个品牌的白酒”，王丽说，公司开出的每月底薪为1200元，每天工作时间主要在中午和晚上吃饭时间，大约6个小时，提成则是根据每月的销量计算。
该白酒知名度较高，给推销员的提成也高，卖出一瓶酒有10元提成，然而考核严格，每月每个推销员的任务为100瓶，完不成要扣底薪，她有同事一个月被扣后只拿到100元不到的底薪。
看酒比卖酒更重要
王丽说，不同品牌的白酒会寻找适合各自市场定位的酒店谈合作，获取在该酒店的主要销售权利，她们业内称为“做主场”，这也是白酒行业零售业务渠道的主要模式。 “做主场”由公司的业务员去谈，王丽她们则是公司在酒店的代表。
但工作不仅仅是卖酒那么简单，一方面要劝客人喝自己推销的酒，另一方面也是厂家或商家派来“看酒”的人。一般来说，酒店或按季度或半年跟厂... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 在富士康超过百万人的劳工里，人数最为庞大的就是基层作业员。20岁左右的群体，大多数只读完初中、中专便外出打工。在富士康里，依靠每日简单而重复的劳作，他们每个月能挣到2500元左右的收入。
都说普工难招，企业说，如今厂妹更难招。为了能招到女工，有企业放宽年龄限制招“厂姐”、发放三八妇女节津贴、给家属买保险等。调查数据显示，深圳男女工比例趋于平衡，女工比例有逐渐下降的趋势，企业则希望女工越多越好。昨日，深圳市第五届技术技能人才招聘会―――制造业专场在劳动就业大厦举行，这是年后首场大型制造业专场招聘会，主要应对节后制造业用工需求急剧增大、普工难招的就业形势。
为招女普工，企业放宽条件
在昨日招聘会现场，求职者九成以上都是男性，而厂家为了能招到女工，特别标注“女士优先、急需女普工”等招聘信息。司先生是水贝一家大型珠宝集团的招聘人员，该公司拥有多个大型加工厂，需要普工600人左右，为了招到合适的厂妹，他明确表示，“女普工越多越好”，甚至男普工需25岁以下，对女普工可放宽年龄限制，“尽管如此，来的女求职者真的是少之又少”。
深圳一家电子公司明确标注，“需要测试车间操作工20 0人，只限女性”。该公... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 42 日前，有消息称周杰伦将成立自己的电子竞技公司，进军电竞领域。其实近年来，不少明星选择跨界做生意，比较出名的如赵薇投资了阿里影业，并在法国开设葡萄酒庄，任泉的明星VC，有人则选择经营餐馆，如孟非的重庆小面店，韩寒的餐馆“很高兴遇见你”等。
跨界技术行业
周杰伦看好游戏产业 将成立电竞公司
周杰伦出道以来不仅在音乐、影视剧等领域有着喜人成绩，在游戏方面也是众所周知的一把好手。日前，有消息称，他还将成立自己的电子竞技公司。
去年周杰伦成立电竞战队后，积极招募选手参加职业电竞比赛，相当看好游戏产业。据报道，有数码公司看准他的高人气，希望与他合作，而周杰伦将授权肖像及姓名供对方独家使用，未来双方会展开为期6年的独家合作。据了解，备忘录已经拟定，在完成签约后他可拥有该公司1000万股的股份，这些股份目前来看价值430万港元。
汪峰出耳机 当产品经理登台演讲
从2015年7月底开始，汪峰就瞄准了耳机市场，宣布要打造一款耳机。2015年8月16日，汪峰推出的耳机亮相，产品发布会现场，汪峰作为产品经理上台演讲，不少明星和知名人士也纷纷送上祝福，当时在美国待产的“家人”章子怡也录制VCR送上祝福。
据悉，... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 293 | 43 小费问题
小费也许是北美服务行业特有的东西，是一种没有明确规定但却是路人皆知的规矩。欧
洲很多国家和地方大都加在服务费里，小费不象美国这么慷慨和几乎硬性。给小费的多
少当然要看饭馆的档次和你得到服务的好坏，差别很大，一般说来：10%是低比例、中
等15%，好的20%甚至更多。
比如说几个人一起到餐馆吃饭，点了100块的东西，需要加法定的8.875%纽约市销售税
，另外还要再考虑给158到20%的小费，总共就得近130快。
小费在西方残酷竞争的资本主义社会里，一开始有其根源和存在的合理性。
首先，端盘子伺候人看人脸色的活在任何社会都是低端的，也很多是临时性的，因为这
活不需要多大的技术，差不多每个人都可以上阵，所以作为饭店饭馆老板就只会给最低
的工资，很多只给服务生时新一美元或两美元工钱，不乏甚者，有些（中）餐馆甚至一
分工钱都不出，服务生就只靠挣客人小费。这在法律上违不违反最低工资标准法，是一
个边缘地带问题，我们也不去追究讨论，反正社会现实就是这样。
你到餐馆就座，您就是座上客，您就是有闲钱的老板。你想要什么，做什么样，完全您
说了算。英文点单叫“Order”，带有命令的意思。所以服... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 真的是有点理解不了，日本的很多个行业，竟然竟然女生戴眼镜，但是，同样是一个行
业，对于男人，就没有这个硬性的要求，也就是说，比如说是这个餐饮的行业，男人戴
眼镜就是没有什么问题的，但是，如果一个姑娘带眼镜工作，就会因为觉得是冷漠，或
者是不卫生，而是被禁止的。看看这样的情况，说实话，还真的是让人没有办法理解的。
不知道在日本，好像女子就业自身就是比较困难的，所以，在很多人的印象中，大多数
的家庭都是这样的，女子是在家相夫教子，而男人则负责在外面打拼的。
而且还有一个情况，就是在日本，就业率也是比较紧张的，很多人就是这样的，别说是
女人，就是男人的就业也是比较难的，所以，或许才是有这样的情况吧，也就是说，对
女子的要求更是严苛吧。
有的时候，真的不能就说，这样的事情对女子就是什么不公平的，毕竟在资源有限的情
况下，弱者更容易引起别人的挑剔，这样的事情也是无可厚非的。
只是，对于女性而言，真的是在日本，出去工作的话，压力也是非常大的，真的是这样
的，所以，被挑剔，或许就只能是更加的提升自己的水平这样，才能更适应工作吧！ |
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t*****e
发帖数: 280 | 45 厨师在澳大利亚、加拿大等移民国家都是非常热门的移民职业，也是华人定居海外之梦较为保险的敲门砖。
厨师分为不同的级别，主要在饭店，酒店，医院，远洋航船，野外施工场所，教育系统，建筑行业里工作。
其工作职责包括：负责食物的前期准备工作，制定每日菜单，烹饪食物，管理厨房的工作人员。
相关统计：
统计资料显示，1998年的从业人数累计达180,000人。在此前的十年期间里(1988-1998), 从业人数上升了19.1%。
其中，30%是兼职人员，3%是自雇人员，42%的从业人员是女性。
从业要求：
从业人员必须具有高级中学的教育背景。
普通厨师应具备3年的学徒经历，或者至少拥有2年以上的实际工作经验，并获得资格证书。
中级厨师应具有一定的学徒经历，或者接受过正规的培训，包括在海外及国内的专业岗位培训。
高级厨师除了具有一定的实际工作经历，同时还要拥有2年以上的厨房食物及人员管理经验。
厨师资格证书由加拿大烹饪协会(Canadaian Culinary Institute)统一管理。
雇主类型：
餐饮行业(77.8%)
健康及社会服务中心(6.8%)
医院(3.3%)
娱乐行业(2.1%)
其 |
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y****n
发帖数: 743 | 46 不同意楼主观点。
对于中国人来说，旅游分三种：
1. 中国人在中国旅游
2. 外国人到中国旅游
3. 中国人到国外旅游
人民币升值对以上三种情况影响是不一样的。好像只对第3种情况有明显利好。
所谓利好，也只是旅行社挣一点服务费，因为大部分消费都是用在了国外。
再者，旅游业主要分三种
1. 兴建维护旅游景点：故宫、长城、重庆鬼城、淄博文化城、炎帝陵等等
2. 提供本地旅游服务：酒店、餐饮、购物、车船、表演、色情服务
3. 行程安排服务：旅行社、旅游自助网站
所谓，“成本低，产出高”也只是针对最后一点，旅行社和网站。
然而越是入门容易的，利润空间越低，竞争使然。
所以，我能看好的是：能提供海外旅游服务的大型旅行社，比如：中国旅、中青旅之类。
至于是否真的能赚到钱还很难说，中国人比较喜欢搞恶性竞争。 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 47 北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”，香气扑鼻背后，是涉嫌滥用“香精”的结果。记者
调查发现，滥用香精等添加剂的食品业，“香精包子”，仅仅是冰山一角。
记者调查发现，有所谓的“培训学校”，对外公开销售小食品“秘方”，包括“周
黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等，而这些秘方均包括多种食品添加剂，其中部分已
被明令禁止使用，另一些则超出规定的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。
目前，北京这样的培训班不止1个，他们通过网络招生。来自全国各地的学生纷纷
来此“取经”，并回家开店。
“你想学什么？”郝先生异常热情：“现在学周黑鸭，免费送久久鸭技术”。
看记者对包子感兴趣，郝先生递过来一份简介：蒸功夫包子，“随到随学，1-2天
，包教包会”。
丽泽桥东一座破旧的大楼里，便隐藏着这间名为“北京金辉环宇科技发展有限公司
”的培训学校，郝先生是该公司的业务经理。办公室外，“周黑鸭”、“久久鸭”等品
牌授予标志贴满墙壁。
记者调查发现，在这里交钱学做“蒸功夫”、“周黑鸭”、“麻辣烫”等，培训老
师均会给一张秘方，这些秘方背后实际上是教你如何使用添加剂。在这些添加剂中，有
正规的食品添加剂，也有从未见过的食品香... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时，使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中，这家商户还告诉记者，那家永和豆浆店经常从他那里进货，而且用量很大，一直是他们的长期客户。
那么，这位商户说的是事实，还是为了做生意而故意夸大？已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”，真... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 49 午后的阳光洒在右右稚嫩的小脸上，他躺在妈妈的怀里，咿咿呀呀地嚷嚷。弟弟左左被爸爸抱着，咯咯地笑，四肢乱舞……“别人看见兄弟俩，都觉得好，可背后的苦只有我们自己知道。”38岁的魏钢红着眼圈感慨。
因为早产，这对只有9个月大的双胞胎患上多种并发症，至今肝损害都未治愈。为给孩子看病，夫妻俩耗尽多年积蓄，但妻子洪翌晨从未喊过一声委屈，“我们一直靠自己，买了房子，成了家。我相信，没有迈不过去的坎儿”。12月1日，夫妻俩商量后决定，卖房救儿。而那天，魏钢第一次登上微博，发出卖房消息。
□快报记者 李彦
一条卖房救儿的微博
“我是个双胞胎的爸爸。为了两个宝宝历尽辛苦，因为早产生下来只有2.8斤，花去了20多万，欠下了好多钱。只有夫妻两个人带，宝宝出院后一直在看病，现在两个宝宝又要住院，肝损害。现在真的没办法了，只有把自己的唯一住房卖掉，面积42平方米，在清凉门大街。希望有需要的和我联系13705152010，更希望大家给顶一下，感谢。”
12月1日晚9点36分，魏钢在新浪微博上发出这条消息。之前，他从未用过微博，只在电视上听说过。魏钢说，眼下房子不好卖，价格也没去年的高，挂在中介卖不知道什么时候能卖... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 50 柳源酒店经理拿出日记本介绍当天餐厅的接待情况。(资料图片)
事发的温江柳源酒店餐厅，已转租他人经营。陈羽啸 摄
13人被检出肉毒杆菌中毒，部分伤者至今尚未痊愈。时隔半年，双方还在为赔偿事宜进行“拉锯”，酒店认为对方提出的赔偿额过高，希望能上法庭裁定。“微量肉毒杆菌就会造成极大伤害。”有伤者称，虽然自己出院了，但身体的影响还在。
华西都市报讯 几天来，华西都市报通过对一个个具体案例的报道，曝光房产、医疗、教育、留学中介诸多领域的消费陷阱和不公正现象，捍卫消费者的尊严。
华西传媒集群3·15特别报道近日接到了一个特别的消费者群体投诉：半年前，他们在位于成都温江区凤溪大道的柳源酒店餐厅聚餐中，因为菜品出了问题遭遇罕见的“肉毒杆菌中毒”。直到现在，其中还有人需要频繁赶往医院救治，多人身体落下了病根。他们中有大学老师、公务员、商人，因为一顿普通的聚餐，从此走上维权之路。他们告诉记者，距离那次中毒遭遇已经半年，但“维权之路”走得太难。至今，相关部门无法确切查明毒源，所有中毒受害者也未获得相关赔偿。
近日，刚做完切除气管壁肉芽手术的方华，又飞往上海进行治疗。曾为成都一家幼儿园园长的她，因为去年9月一... 阅读全帖 |
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