r**f
发帖数: 594 | 1 食神到底收没收广告费？ 如果没收， 此贴就撤了吧。
我每次夸一个餐馆，如果看到有负面评语，我就马上撤贴了。 上次很稀饭一个包斋饭
，后来有负评，我就马上删贴了。因为，我又不是一定要给任何餐馆做广告。 |
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m*******1
发帖数: 229 | 2 我强烈支持Leibo!!!!!
这个arbitrage09真是mean!
谁都有自由在这里发帖！你怎能要求每个帖子都是真实的，你以为你是谁啊？再说看你
这么上蹿下跳的还不知道你是什么目的呐？网上多了去了一个人好几个马甲你怎么不去
管啊？
说不定你就是啥竞争对手来这里诋毁这家的？
首先这里不是专业的食评网，不存在啥欺骗，老板的主要目的也无非是告诉大家有新东
西了，再说他家的东西还挺好吃的，他也不是把大家都骗去，你愿意就去，不愿看就忽
略呗!
以前这里有人发贴说东北虎好吃，把我骗去了，白花了六十多刀，吃完在心里就问候那
个发贴的人无数遍，可是靠骗人是没法长久的，这不东北虎要关门大吉了吗?
我吃过新唐人家很多回，他刚来upenn送餐的时候有很多人排队的，后来别人不给他停
车他只好一个个的送货上门，老板一看就是朴实的劳动人民，大老远送来也不要小费，
如果不是揾食难，谁会开一个小时来送啊？
对人宽容自己也心情愉快，老板也没损害你的利益你何必不依不饶？
我觉的老板的贴子很好，让我知道有了新品，下次还可以试试！
老板你不用理会他，他没有权力阻止你发贴，不爱看就不要点进来呗! |
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S**********n
发帖数: 298 | 3 从板上看到食尚的介绍后，一周内去了三次。点的都是简单的菜和点心。挺喜欢那个地
方。听着厨房的对话，吃着小笼包和阳春面，让我想到以前上海街道办的饮食店。前台
没有说上海话的。周中晚餐人不多。周末午餐很忙。
喜欢，会反复点的：
小笼包：so far, 我感觉这是在 DC 附近最好的。
酱鸭：很好，酱汁稍有些咸。
烤麸
阳春面，盖浇面（下次准备让她们把浇头分开装盘子），葱油拌面
咸豆浆
八宝芋泥：基本上是小八宝饭，但是用芋泥取代糯米。不是太甜。
雪菜鱼羹：有点偏咸，味道不错。
一般，偶尔会点的：
凉拌干丝：里面有花生，会过敏的要提前跟她们说。
烤鸭：其实还不错，感觉是炸过的，皮很脆。可是不如酱鸭吸引我。
有待改进的：
油条：口感更像糖糕，偏厚实了。
饭团：米有些偏软，做八宝饭刚好。
以上评论仅供参考。个人口味会不同的，感觉也不同。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 4 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 5 体力活都给中国人和墨西哥人干了……
或劳心,或劳力。劳心者治人,劳力者治于人。治于人者食人,治人者食于人:天下之通义也
古人诚不我欺也……
不知道胡佛大坝是谁建的，难道美国人现在只出产码工和花街炒货了？ |
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h*****i
发帖数: 9112 | 6 说明文和议论文散文的区别。
食谱，食评，重点都在后面那个字上
你见哪个食评先教会读者怎么做然后让读者边吃边看他评论的？ |
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h*h
发帖数: 18873 | 7 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [深夜食图，报复社会] 剁椒蒸带鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 01:14:39 2013, 美东)
屯子的渔民昨天搞了很多鱼，我也跟着沾光得了一些。
橙子同学送的这批鱼主要是黄鱼和带鱼，我拿了两条带鱼出来，趁新鲜，晚上吃剁椒蒸
带鱼！
把带鱼剖开清理肚肠，然后切成段，用盐和白酒抹匀了腌上。
带鱼表面那层白色的鳞千万不要刮掉，那是脂肪性的物质，油一煎就化掉了，这样的带
鱼才会香。
腌好的带鱼放进锅里用很少的油两面煎一下
瞧，鱼鳞煎过之后就化掉了，这样带鱼才不会粘锅子。
取个大碗，下面垫葱段
放上煎好的带鱼段，撒蒜片、姜丝，再浇几勺剁椒和剁椒汁。
因为腌制过，而且剁椒本身有盐，应该是不用再加盐和蒸鱼豉油了。
大火蒸五分钟，转小火焖五分钟，关火再焖一两分钟，出锅，淋点热葱油，上桌！
鱼肉超级细嫩香滑，领导慷慨地评之为至上享受！两条带鱼最后基本上吃光了。
这几天屯子里肯定被天涯浪子带出一波钓鱼热潮，钓到带鱼的不妨试试看这个做法。 |
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D*V
发帖数: 3096 | 8 评周小川《金融知识国民读本》4. - 货币能储存财富吗?
2012-09-08
黄卫东
在回答前文问题之前，我们先看本文要评论的问题。本书第一章第8节。《钱非万
能，但没钱万万不能》中，告诉大家：“货币具有了贮藏财富的功能，是财富的象征。
所以很多价值很高的商 品难以长期保存，因此，很难作为财富贮藏，而黄金等金属货
币的体积小、不易腐烂，所以古人都把金属货币作为财富贮藏起来。今天的货币仍然充
当贮藏手段，人们在银行的储蓄存款正是 人们贮藏的财富”。
这一段说法来自西方教科书，一般西方货币学教科书都会这样介绍：货币，不管是
黄金，还是现在的法币，都有财富储藏功能。我们从现实中都了解到，所谓储藏法币能
储藏财富，根本就是 骗人的说法，因为作为法币的货币是不断贬值的。这一说法的唯
一好处是政府通过增发货币，引起物价上涨，从而免费拿走了财富，经济学上称之为铸
币税。如果大家都大量储存货币，物价 上涨就会慢一点，政府就可以多增发一些，从
而免费得到更多财富。现在美国人早已不相信这种欺骗了，大多数普通美国人基本没有
多少存款，很长时间里，甚至美国个人存款少于个人欠债 ，就是这个原因。
这种说法主... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 9 # 001 草樹色初春【便。】
林園氣色蕩精神 草樹扶踈初識春 山展畫圖花綻曉 庭添容飾雪消晨
湖南碧岸新蘆露 陌上黃梢嫩柳塵 籬菊三分梅五出 東風吹起望慇懃
# 002 山水花皆滿【紅。】
有水有山西也東 春花皆發滿望中 柳堤絮亂雪無地 梅嶺粧餘霞在空
錦繡谷彌雖襲彩 楓松江獨不知紅 縱令仁智尋邊畔 箇裡濃香豈得窮
# 003 當水草初生【題中。】
野塘眇眇水蒼蒼 遠草初生望自當 含色菰蔣春岸縟 抽心杜若霽沙芳
倩看韶景湖南露 不似涼秋塞外霜 一道青煙微尚嫩 何蘆何荻迢思量
# 004 月下對花柳【粧。】
元來花柳興尋常 月下對之彌斷膓 面可相當浮鏡黛 目難暫捨映珠粧
青煙迎霽消無色 素艷混輝辨以香 此夕若非清影夕 春山錦繡暗中裝
# 005 道場花木新【題中。】
寂寞道場無客臻 唯看花木万株新 民村老柳俗塵舊 淨土妙蓮異彩均
諸樹雨薰耆堀曉 悉檀風飄玉泉春 嶺霞林雪莊巖地 昔佛於斯轉法輪
# 006 同前【道場花木新。題中。】
被牽花木至何鄉 洛邑東山... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 曾是央视名嘴的方宏进
曾经被白岩松称赞有学识有品位兼有金融头脑的央视、前东方卫视主持人方宏进，因涉嫌诈骗今麦郎120万元而遭遇邢台警方的拘留，引起全国哗然。他的再度暴红证明：成名主持人在知名度上并不亚于周董华华，而且比娱乐圈更显神秘。
金钱链 不差钱，只是不好显摆
主持人实打实的工资有多少？李咏在接受采访时说，“我的工资在万元左右，那是因为有优秀主持人和播音员津贴，一年评一次，如果评不上的话，一个月就是三四千块钱的工资。”
可我们的李咏老师，他却拥有一辆价值168万元的保时捷911Carrera S！央视其他人的座驾也不差，董卿开奥迪，另外去年又曝出张宏民20万为自己庆生，阔绰程度不亚于影视红星。这就可见，除了工资，主持人还有一些额外的“收入”。
大家知道央视是禁止走穴的，但在央视规定之外并非不可变通，主持人总能找到让上面领导容忍的渠道。韩乔生提到，他有时候会参加一些企业活动，跟体育文化挂钩，但又并非纯商业性质的，会得到一些酬劳，这些收入就是被允许的。同样的，所谓的企业文化节、论坛、研讨会等形式的活动，因为看起来是正式、庄重的活动，请来央视主持人并不难。当然，必须提出的是，即便走穴也是 |
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E*A
发帖数: 10744 | 11 宾州Bryn Mawr市的“阳明轩”我去过一次，人均20吃不饱，味道还是挺不错的，特别
怀念海鲜炒饭 |
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a**********s
发帖数: 77 | 15 The key question is creditability of this ranking.It's voted by neither food
critics nor customers. Looks like that 中餐通讯 is just a publication for
Chinese restaurateurs. I've been to 阳明轩. I think it might deserve the top
spot in Philly. But it's a joke when you compare it to the good ones in NY
and CA. |
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a**********s
发帖数: 77 | 16 OK. I just went through the top 100 list. It has 美味軒 in Allentown PA
ranked as No. 13! Now I can say the ranking is definitely a joke. |
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a**e
发帖数: 8800 | 17 朵颐? not even better than my dish |
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n******r
发帖数: 9 | 18 why do we care what NYTimes recommends for Chinese food? |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 面对小女儿（右），金庸满脸慈爱
次子查传倜
5月15日至26日，著名武侠小说作家金庸（查良镛）的女儿查传讷在香港视觉艺术中心举办个人画展，为香港贫穷弱听儿童筹钱买助听器。在香港极少公开露面的金庸，也亲自前往现场，为女儿捧场剪彩。大家都好奇：金庸写了无数个顶天立地的英雄儿女的传奇故事，生活中，金大侠膝下有几个儿女？他们都是做什么职业的？昨天下午，华西都市报记者连线采访金庸的发言人、《明报月刊》总编辑、总经理潘耀明。潘耀明以金庸老朋友身份，首次揭秘披露了金大侠儿女们的故事。
A
【现场】评女儿画作：
“非常满意，引以为荣”
据新华社报道，查传讷在香港视觉艺术中心举办个人画展，以鱼眼与人眼为主题，探讨人类眼中的世界与鱼眼中的世界的区别。此次画展的所有收入将会捐给香港弱听儿童购买助听器。画展开幕当天，除不少文化界名人到场助阵之外，金庸也亲自到场为女儿画展开幕剪彩，为女儿捧场。据香港视觉艺术中心相关负责人mandy小姐向华西都市报记者透露，此次画展将延续至26日。
在凤凰卫视的新闻采访视频中，华西都市报记者看到，查传讷一袭白裙，佩戴白色项链，中短卷发，娇小漂亮，眉眼之间，与金庸有多处神似之处。金... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 20 生命不止，愤青不已——评《打捞中国愤青》
/余治国
最近号称“反愤青”网络三剑客之一的廖保平先生推出了《打捞中国愤青》一书，据说
是中国愤青脱“愤”必读物。愤青自古皆有。远有商朝的伯夷、叔齐不食周粟而活活饿
死，近有闻一多不吃美国面粉而被暗杀。由此看来，大抵人类进化到文明社会以来，就
有愤青的存在了。
东方有愤青，西方亦有愤青。但中国愤青大多胸怀中华传统文化中所蕴含的宏大而又细
腻的家国情怀。在传统中国人看来，民族、社会、家庭和个人是不可分割的整体。每个
浸染了传统文化的中国人都会将个人的命运同民族的整体命运联系在一起。就像“尽道
隋亡为此河，至今千里赖通波”或是“戎马关山北，凭轩涕泗流”，五千年来，这种强
大的族群意识一直支撑着中国人的内心世界。
当代世界，西风压倒东风，西方文明的强势使中华传统文化日趋衰弱。明面上，家国情
怀的语境在当代中国逐渐丧失，代之的则是西方文明的民族观、国家观与价值观。但几
千年家国情怀的积淀却仍然深深地印刻在许多中国人的心中，一旦触碰到人们的心底，
就会自然流露出来。“恰同学少年，风华正茂，书生意气，挥斥方遒”，中国愤青的爱
国主义便在于此。
然而，自鸦片... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 21 如果家在农村，多屯点粮食，至少比存银行强。
发信人: shenqi (神七), 信区: Military
标 题: Re: 中国的粮食问题，要靠自己解决， 评 <<保卫国内粮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 17 20:03:47 2010, 美东)
赶快屯粮食吧。真遇到饥荒，你用黄金都换不到粮食。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 22 来自德州的48岁游客塔加特说：“我感到讶异，我甚至未听过Bryn Mawr这个地方。”
至于哪里的中餐最好，他却说：“最好的华埠在德州Richardson。”
德州红脖好可爱 |
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W*F
发帖数: 3941 | 23 是否都继承了中国传统，都是店小二打几角就吃，在加盘牛肉。 |
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m****g
发帖数: 80 | 26 对历史的轻佻与侮慢 ——评袁腾飞《历史是个什么玩意儿》
虞云国
@转引自豆瓣网
号称“史上最牛的历史老师”袁腾飞先生推出了《历史是个什么玩意儿（1）》（上海
锦绣文章出版社，2009年8月版），向公众开讲中国史，这一册涵盖了鸦片战争前的中
国古代史。作者自序引用了国学大师钱穆《国史大纲》卷首语：“任何一国之国民，尤
其是自称知识在水平线以上之国民，对其本国已往历史，应该略有所知”；“所谓对其
本国历史略有所知者，尤必附随一种对其本国已往历史之温情与敬意。”显然，作者是
以此为讲史准绳的，而我也正是以这种标杆去拜读袁著的，但读完全书，不仅领悟不到
他的温情与敬畏，扑面而来的却是他对中国历史的轻佻与侮慢。
一、考据学“这个玩意儿实在没什么意思”
袁著自序声称，“历史应该是论从史出，得出的每个结论应该有史实做依托的”；还说
自己“至少让学生不要相信没有史实根据的事情”。我无缘亲聆其课，只能凭借他这本
《玩意儿》来领教，看到的却是纷至沓来的史实出入。以下试从十个方面说明，限于篇
幅，每类仅举一二例证。
其一，小说家言。除非运用陈寅恪那样的诗文证史法，一般情况下小说戏曲是不能当作
史料的。而袁著... 阅读全帖 |
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S********6
发帖数: 1264 | 27 七评基督教——揭示基督教邪恶本质
(一)神秘经验
(二)宗教罪行
(三)原罪
(四)圣经的解释
(五)排他与歧视
(六)敌视科学的宗教
(七)杀人借口
(附)我为什么出教
(一)神秘经验
看这个版及参与这个版的讨论已有数月，看得最多非基督徒向基督徒提 问的问题，就
是你如何证明上帝的存在，如何知道自身的感觉不是幻觉 。另有一些非基督徒则喜欢
提问一些逻辑性的问题，例如若上帝造世界，上帝从何而来，或是上帝既是全能，为甚
么不能造出全善的人等等。这类问题，只要你的立场较客观，就会知道是基督徒的死穴
，他们只能给予一些脱离逻辑的答案，但非基督徒可能不会明白，为甚么他们讲极都唔
明，死牛一面颈。要了解这个问题，我们必须对宗教本质（不单是基督教本质）有一定
了解。其实在哲学及心理学界，都有一些书籍有关mysticism ，甚么是神秘主义，根据
一些没有宗教前设的神秘主义书籍所说，世上绝大部分宗教，它之所以能令人义无反顾
地为其献出一切，包括生命，最重要的原因，就是教众会经历神秘经验，这种神秘经验
，每人有不同体会，但也有一些共通点，就是在某一个时空内，教徒突然感到异常喜悦
，全身好像被灵性充满，... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 28 CNN评全球十大最佳旅客：大陆旅客上榜
CNN 2011-09-16 18:08:34
美国有线电视新闻网络(CNN)旗下生活指南网站CNNGo评选出全球十大最佳旅客，中
国旅客虽被评欠礼貌，但因消费力强劲而受各国欢迎，故能排第八;第一位是随和、享
受旅行的智利人。以下是部分入选名单：
第1位：智利旅客
智利旅客很会享受旅行，且性格随和，即使旅费紧绌以致住宿不舒适，亦不会抱怨。
第2名：德国旅客
特大「士啤呔」、加上超紧泳装是其特徵，他们非常聪明、友善并懂尊重别人，又
热爱户外活动及对别国文化充满好奇。
第3名：美国旅客
经常一身职业高球手打扮的他们，大都对各种文化的敏感度特高。只要向他们打个
眼色，贴士就会自动奉上。
第5位：日本旅客
相机似乎是其必须品。热爱冒险的性格令他们能对别人生腻的地方保持热情。不过
拍照时的招牌V字手势让人吃不消。
第8位：中国旅客
爱参加旅行团往外地，要认出他们没有难度。对食不太挑剔，最大优点是经济不景
下仍大力消费，其礼貌有待改善。
全球10大最佳旅客
1.智 利
2.德 国
3.美 国
4.瑞 典
5.日 本
6.意大利
7.澳 洲
8.中 国
... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 安传香
最近以来，中国互联网上连续发生多起谎言、谣言传播事件，污染了网络环境，扰
乱了社会秩序，也严重损害了我国互联网的形象和公信力，引起广大网民和互联网业界
的公愤。国家互联网信息办网络新闻宣传局负责人30日发表谈话，谴责谎言制造传播行
为，并表示将严厉惩处制谣传谣行为。新华网据此向广大网民和互联网从业者发起倡议
，共同抵制网络谎言、谣言的传播。
所谓失足女接客日记、某粉店使用火葬场尸油煮粉、某大学3名女生被强奸、浙江
海宁癌症村，如此等等，子虚乌有的事却被别有用心者编造得天花乱坠，不明就里者在
网上围观、传播。互联网本应是新技术时代公众获取便捷信息和享受生活服务，创造和
分享健康文化的平台，是我们共同的精神家园。然而谎言、谣言等各种不良信息却玷污
了这片“土地”。谎言、谣言已成网络公害，这个毒瘤必须摘除。
谎言、谣言的制造和传播，危害的是社会稳定，危害的是国家发展，也危害着每一
个网民，欺骗了网民的理智和情感。事实上，广大网民一直以来就对这些行为表达着谴
责和愤慨，许多网民已自觉地开始了自己的抵制行动。
网民“皖西啄木鸟”说，文明上网是每个公民必须遵守的最起码的道德规范，对肆
意在... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 30 评周小川《金融知识国民读本》4. - 货币能储存财富吗?
2012-09-08
黄卫东
在回答前文问题之前，我们先看本文要评论的问题。本书第一章第8节。《钱非万
能，但没钱万万不能》中，告诉大家：“货币具有了贮藏财富的功能，是财富的象征。
所以很多价值很高的商 品难以长期保存，因此，很难作为财富贮藏，而黄金等金属货
币的体积小、不易腐烂，所以古人都把金属货币作为财富贮藏起来。今天的货币仍然充
当贮藏手段，人们在银行的储蓄存款正是 人们贮藏的财富”。
这一段说法来自西方教科书，一般西方货币学教科书都会这样介绍：货币，不管是
黄金，还是现在的法币，都有财富储藏功能。我们从现实中都了解到，所谓储藏法币能
储藏财富，根本就是 骗人的说法，因为作为法币的货币是不断贬值的。这一说法的唯
一好处是政府通过增发货币，引起物价上涨，从而免费拿走了财富，经济学上称之为铸
币税。如果大家都大量储存货币，物价 上涨就会慢一点，政府就可以多增发一些，从
而免费得到更多财富。现在美国人早已不相信这种欺骗了，大多数普通美国人基本没有
多少存款，很长时间里，甚至美国个人存款少于个人欠债 ，就是这个原因。
这种说... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 31 窘迫中产者的“吐槽”
在美国的中国留学生毕业后走向社会，或者是进入大学任教职，或者是进入工业界
做科学家或工程师，起薪5万～7万美元不等，一般工作两三年后挣到8万～10万美元，
有博士学位的会挣得更多些。留学生毕业了留在美国，年收入10万美元是很平常的收入
，不过高于15万美元的就不多见了。10万美元的收入是典型的中产阶级收入，处于中产
的中间水平。如果你浏览天涯，经常会看到这个收入段的留学生“吐槽”。当然生活得
如何没有客观标准，主要看心态，但其中折射出的中产者的财务状态却有着普遍性。
有一位网友居住在纽约皇后区，年薪10万美元，自称过着猪狗不如的生活。他月收
入9000美元，每月所得税预扣2200美元，医保自付额300美元，房屋按揭2500美元，地
产税400美元，房屋保险100美元，水电费400美元，地铁和通勤火车票共300美元，汽车
月付350美元，汽车保险120美元，汽油费240美元，电话费100美元，手机费150美元，
有线电视和上网费100美元，孩子校车费240美元，孩子中文课200美元。每个月固定支
出已经达到7700美元，只结余下1300美元供全家吃穿用，难怪这位移民... 阅读全帖 |
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y***l
发帖数: 6963 | 32 编
按揭+地产+保险 3k，房子得60万以上
哪有老中正10万买60万房子的
水电400，这得多大的房子，60万在ny买不起这么大的
邮费240，烧65加仑油？月付350，大概dfbb，65加仑能跑1500mile？
在ny一月1500mile什么概念？
300美刀火车票？大概一次两张票？
孩子光有校车费加补课，没有其他费用？
窘迫中产者的“吐槽”
在美国的中国留学生毕业后走向社会，或者是进入大学任教职，或者是进入工业界
做科学家或工程师，起薪5万～7万美元不等，一般工作两三年后挣到8万～10万美元，
有博士学位的会挣得更多些。留学生毕业了留在美国，年收入10万美元是很平常的收入
，不过高于15万美元的就不多见了。10万美元的收入是典型的中产阶级收入，处于中产
的中间水平。如果你浏览天涯，经常会看到这个收入段的留学生“吐槽”。当然生活得
如何没有客观标准，主要看心态，但其中折射出的中产者的财务状态却有着普遍性。
有一位网友居住在纽约皇后区，年薪10万美元，自称过着猪狗不如的生活。他月收
入9000美元，每月所得税预扣2200美元，医保自付额300美元，房屋按揭2500美元，地
产税4... 阅读全帖 |
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j******l
发帖数: 60 | 33 邓小平：中共掘墓人 中国改良者（一）
盖戈
盖戈贡献系列至今已对胡锦涛、温家宝、江泽民三位中共领导人在自己特定历史时期所
作历史贡献进行了些微评述。在盖戈的谋划中，1949后真正对中国历史作出划时代贡献
的当是邓小平。胡温江都延续的是邓公的路线。但盖戈一直没有来写邓公贡献的意愿，
因为盖戈自身没有横跨改革开放前后两个历史时期，自己的青春成长在改革开放深化之
时，对社会思考与观察细化在近几年改革开放走向深水滩之时，因此，我没有更好的视
野和台阶来评价邓公力挽中华民族于狂澜之中的伟业，我更没有纵览文革与改革前后中
华民族历史巨变的亲身经历，邓公贡献巨大，但缺失在我的贡献系列之中，实是个人力
有所逮。
但历史发展往往有出人意表之处，随着中共第五代领导层接掌大位，权力一出，祭出空
谈误国训导之后，中国大陆言论空间日益收窄，新主近平从巩固和加强中共执政力角度
出发，对中共历史发出不能割裂和相互兼容的意图。这样一个逻辑混乱效果模糊的最高
层旨意，最直接后果就是目前大陆意识邻域在领会最高层意图之后对邓小平改革开放路
线的质疑和批判，通过降低邓路线的重要性来抬高毛思想的历史定位，以此来达到左右
兼容，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 34 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 评吴晗的《投枪集》
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 23:10:12 2015, 美东)
人民日报1966年04月29日第5版
史绍宾
一九五九年六、七月，吴晗在《海瑞骂皇帝》发表的同时，又把他四十年代写的杂文编
集成《投枪集》出版。
吴晗为什么选择庐山会议前夕抛出这批旧货并且命名为《投枪集》呢？他在《前言》里
说：“我们当年的确这样想过，这样说过，这样骂过，这样斗争过，这一段历史，是值
得回忆的，也还是值得年青的一代参考的。”在《海瑞骂皇帝》里，他颂扬海瑞那种敢
“骂”的勇敢精神；在这里，他又毛遂自荐，要人们“回忆”、“参考”他自己“骂过
”、“斗争过”的“光荣历史”，并且把这种“骂”的精神点化为自己的一杆“枪”，
然后宣称：“有枪总得使，怎么办？放不得，投它一下如何，管它三七二十一，要是投
中了，也会有点痛的，……”于是，他就把这本杂文，命名为《投枪集》。
我们要认真考察一下，吴晗在四十年代写的那些杂文究竟是... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 8131 | 35 本文摘自《红旗文稿》1996年12期 作者：彭荆风 原题为：莫言的枪投向哪里?——评
《丰乳肥臀》
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_6352311_1.html/ ]
黝黑的乡村夜晚，一所深宅大院尽头的阴暗破烂房间里，挂着几盏汽灯；摆着皮鞭、棍
棒、藤条、铁索、麻绳、水桶、扫帚；一群捆人吊人的行家里手，把白发苍苍、脸肿得
透明的老母亲和她的儿孙们，反剪着胳膊高高地吊在房梁上；他们难耐刺骨的疼痛，挣
扎、哭嗦、哀鸣，汗水从他们身上涌出，杂乱的头发里蒸发着雪白的雾气，昏死了、瘫
痪了，才被放下，用凉水泼醒……
没有读过全书的人，如果只翻到这几页，会以为是描写日本鬼子或国民党还乡团对革命
人民的残害呢！许多以抗战和人民革命战争为题材的文学作品，就有过类似情节，也曾
有力地激起过读者对敌人的强烈仇恨！
这次不同了，是作家在“创新”，是自称为“现实主义作家”的莫言反其道而行之，动
用小说概括中国近百年历史；这是他的《丰乳肥臀》中第四章第七节，叙述八路军的公
安人员和民兵拷打“我”(金童)和他那“善良”、“伟大”的母亲(上官鲁氏)，逼迫她
承认“长期窝藏高密... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 36 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 评吴晗的《投枪集》
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 23:10:12 2015, 美东)
人民日报1966年04月29日第5版
史绍宾
一九五九年六、七月，吴晗在《海瑞骂皇帝》发表的同时，又把他四十年代写的杂文编
集成《投枪集》出版。
吴晗为什么选择庐山会议前夕抛出这批旧货并且命名为《投枪集》呢？他在《前言》里
说：“我们当年的确这样想过，这样说过，这样骂过，这样斗争过，这一段历史，是值
得回忆的，也还是值得年青的一代参考的。”在《海瑞骂皇帝》里，他颂扬海瑞那种敢
“骂”的勇敢精神；在这里，他又毛遂自荐，要人们“回忆”、“参考”他自己“骂过
”、“斗争过”的“光荣历史”，并且把这种“骂”的精神点化为自己的一杆“枪”，
然后宣称：“有枪总得使，怎么办？放不得，投它一下如何，管它三七二十一，要是投
中了，也会有点痛的，……”于是，他就把这本杂文，命名为《投枪集》。
我们要认真考察一下，吴晗在四十年代写的那些杂文究竟是... 阅读全帖 |
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S*******1
发帖数: 469 | 37 九评之三：评中国共产党的暴政
前言
一·土地改革——“消灭地主阶级”
二·工商改造——消灭资产阶级
三·取缔会道门与镇压宗教
四·反右运动——诛心全国，以为其用
五·大跃进——指鹿为马，以试其忠
六·文化大革命——邪灵附体，乾坤倒转
七·改革开放——暴虐未变与时俱进
八。全国洗脑，划地为牢
结语
================
前言
提到暴政，中国人往往会联想到秦始皇的苛政与焚书坑儒。秦始皇“竭天下之资财以奉
其政”（《汉书·食货志》）的苛急暴虐集中表现在四个方面：征敛无度、赋税奇重；
好大喜功、滥用民力；严刑峻法、邻里连坐；钳制思想、焚书坑儒。秦朝统治中国时，
全国约有一千万人口，秦王朝竟征用了200万人为役。秦始皇进而把严刑峻法施于思想
领域，大肆禁锢思想自由，曾将非议朝政的儒生方士杀之千余。
与“狼虎之秦”相比，共产党的暴虐有过之而无不及。人所共知，共产党的哲学是斗争
的哲学。共产党的统治也是建立在一系列对内对外的“阶级斗争”、“路线斗争”、“
思想斗争”之上。毛泽东自己也曾直言不讳： “秦始皇算什么？他坑了四百六十个儒
，我们坑了四万六千个儒。有人骂我们是独裁统治、是秦始皇，... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 38 【大纪元11月27日讯】九评之五：评江泽民与中共相互利用迫害法轮功
前言
一、相似的发家史带来相同的危机感
二、江泽民与中共同样惧怕“真善忍”
三、江泽民和中共之间相互利用
四·江泽民如何利用中共迫害法轮功
五·江泽民从内部打倒了中共
结语
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前言
张付珍，女，约38岁，原山东省平度市现河公园职工。她于2000年11月份上北京为法轮
功伸冤，后被绑架。知情人说，公安强行把张付珍扒光衣服、剃光头发、折磨、侮辱她
；把她成“大”字形绑在床上，大小便都在床上。尔后，公安强行给她打了一种不知名
的毒针。打完后，张付珍痛苦得就像疯了一样，直到她在床上痛苦地挣扎着死去。整个
过程“610”的大小官员都在场观看。（明慧网2004年5月31日报导）
杨丽荣，女，34岁，河北省保定地区定州市北门街人，因修炼法轮功，家人经常被警察
骚扰恐吓。2002年2月8日晚，在警察离去后，作为计量局司机的丈夫怕丢掉工作，承受
不住压力，次日凌晨趁家中老人不在，掐住妻子的喉部，杨丽荣就这样凄惨的丢下十岁
的儿子走了。随后她丈夫立即报案，警察赶来现场，将体温尚存的杨丽荣剖尸验体，弄
走了很... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 39 【大纪元11月29日讯】九评之六：评中国共产党破坏民族文化
前言
一、共产党为什么要破坏民族文化
二、共产党如何破坏传统文化
三、党文化
结语
=================
前言
文化是一个民族的灵魂，是与人种和土地这些物质要素同样重要的精神要素。
一个民族的文明史就是其文化发展史，民族文化的彻底摧毁意味着一个民族的消亡。人
类历史上那些创造出辉煌文明的古老民族，也许他们的人种依然幸存，但是他们的民族
却随着其传统文化的消失而灰飞烟灭。而中国作为世界上唯一连续传承5000年的古老文
明，对其文化的破坏就更是一种巨大的罪行。
“盘古开天地”、“女娲造人”、“神农尝百草”、“仓颉造字”，奠定了神传文化的
初始。“人法地，地法天，天法道，道法自然”，道家天人合一的思想融入文化的血脉
；“大学之道，在明明德，”两千多年前的孔子设馆授徒，把以“仁义礼智信”为代表
的儒家思想传与社会。公元一世纪，“慈悲普度”的释教佛法东传，中华文化变得更为
博大精深。儒、释、道三家思想交相辉映，使盛唐时期达到举世瞩目的辉煌。
(大纪元配图)
虽然中华民族在历史上多次遭到侵略和打击，其传统文化一直表现出极大的... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 40 九评之三：评中国共产党的暴政
前言
一．土地改革——“消灭地主阶级”
二．工商改造——消灭资产阶级
三．取缔会道门与镇压宗教
四．反右运动——诛心全国，以为其用
五．大跃进——指鹿为马，以试其忠
六．文化大革命——邪灵附体，乾坤倒转
七．改革开放——暴虐未变与时俱进
八。全国洗脑，划地为牢
结语
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前言
提到暴政，中国人往往会联想到秦始皇的苛政与焚书坑儒。秦始皇“竭天下之资财以奉
其政”（《汉书．食货志》）的苛急暴虐集中表现在四个方面：征敛无度、赋税奇重；
好大喜功、滥用民力；严刑峻法、邻里连坐；钳制思想、焚书坑儒。秦朝统治中国时，
全国约有一千万人口，秦王朝竟征用了200万人为役。秦始皇进而把严刑峻法施于思想
领域，大肆禁锢思想自由，曾将非议朝政的儒生方士杀之千余。
与“狼虎之秦”相比，共产党的暴虐有过之而无不及。人所共知，共产党的哲学是斗争
的哲学。共产党的统治也是建立在一系列对内对外的”阶级斗争”、”路线斗争”、“
思想斗争”之上。毛泽东自己也曾直言不讳：“秦始皇算什么？他坑了四百六十个儒，
我们坑了四万六千个儒。有人骂我们是独裁统治、是秦始皇，我... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 41 【大纪元11月25日讯】九评之四：评共产党是反宇宙的力量
前言
一·与人斗，灭绝人性
二·与地斗，违背自然，其祸无穷
三·与天斗，迫害信仰，否定人对神的正信
结语
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前言
中国人非常重视“道”。古时暴虐的帝王被称为“无道昏君”，做事不符合公认的“道
德”标准叫做“没道理”，就连农民造反还要打出“替天行道” 的大旗。老子说：“
有物混成先天地生。寂兮寥兮独立不改，周行而不殆，可以为天下母。吾不知其名，强
字之曰道。”也就是说，“道”中产生了天地。
而近百年来，共产幽灵的轰然入侵，形成了一股违背自然，违背人性的力量，造成了无
数的痛苦和悲剧，也将人类文明推到了毁灭的边缘。其叛“道”的种种暴行，自然也就
反天反地，从而成为一种反宇宙的极恶势力。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”中国人自古以来相信和遵守天人合一，人与
天地溶合，相依生存。天道不变，循环有矩；地循天时，四季分明；人尊天地，感恩惜
福。所谓“天时、地利、人和”。在中国人的概念里，天文、地理、历法、医学、文学
、直至社会结构无不贯穿这一理念。
然而，共产党宣扬“人定胜天”，“斗争哲学”，藐视... 阅读全帖 |
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b**********s
发帖数: 9531 | 42 发信人: Pookie (小船芝麻), 信区: LeisureTime
标 题: 桃花，美人 —— 评《柳如是》
关键字: 柳如是
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 14:49:36 2013, 美东)
（在此潜水多年，今天凑热闹发一篇以前写过的《柳如是》影评）
对于稍知掌故的中国人来说，柳如是这个名字，饱含着说不完的蕴籍与苍凉。可惜这层
意味在英文里却显现不出，因此《柳如是》这部电影被译为 Thread of Times，“丝缕
时光”。这是恰如其分的。悠长的光阴、时事推移之感，的确是这部电影独特的视角。
我喜欢万茜的柳如是，秦汉的钱牧斋。清初顾苓的《河东君小传》里曾这样描述柳如是
：“为人短小，结束俏利，性机警，饶胆略”，而又“倜傥好奇，尤放诞……神情洒落
，有林下风”——这才是解人忆美女。万茜的柳如是正是这么一个形容轻盈、神情疏朗
的女子。她在台上小试《牡丹亭》，于筵边低唱《燕子笺》，湘裙在晚风中无声地飘举
。那缓慢的身姿、含蓄的神态，恰如其分地刻画出明末士人眼中的性感。某些大导演要
表现名妓美女，就让女演员不停地扭屁股、抛媚眼——这真是个恶俗的误会；万幸这... 阅读全帖 |
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t******u
发帖数: 228 | 43 尽管该店开张大半年了，却因为网评好坏各半，一直没有光顾。直到公司一位常在网上
发表食评的韩国二代同事给了不错的评价后，这才决定去试试。
第一次去的感觉还行，而且老板娘也很热情。一聊才知道，都是成都老乡。老板也是主
厨（长期质量有所保障），前些年在老四川合伙，现在分出来单干。接下了原来及其冷
清的重庆火锅，生意反而越做越红火（第二次去是周五，高朋满座的样子，等了有四五
十分钟才吃上饭，其间还遇见两三个熟人）。后据老板讲，他们首次推出了四川小吃套
餐。但由于费时费才，只在周日中午提供，还需组团预定（十人以上）。
去过成都的朋友可能都还记得春熙路龙抄手总店一套十好几样的各色小吃，真就是个
one-stop restaurant。尽管小时候对这种招揽外地游客的套餐不太感冒，但事隔多年
能在这儿重温一下还是很让人激动。于是，在接下来的几周里不时打打电话，问问周末
有没有。
上周末终于得到肯定的答复，于是带着一朋友前去体验。结果，超出之前的预期。十五
元一位，品种真有十多样（断断续续吃了近两个小时，完全没记住上来的数目）。能叫
的出名的有：珍珠圆子，八宝粥，三河泥，钟水饺，酸辣抄手，叶儿耙，宜宾然... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: areyoueye (神食), 信区: Food
标 题: 纽约西区 大四川 吃后小评
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Jul 7 10:25:58 2004) WWW-POST
由于在西区，远离中国城，所以主要做美国人生意。发扬中国食文化值得表扬。
老板是云南人，大厨是四川人。
点菜时需要嘱咐弄正宗点。
我朋友头天去，叫了麻婆豆腐和水煮肉片，然后告诉被辣死、麻死了。
但是我去的时候，虽然嘱咐，但还是对结果比较失望
1。夫妻肺片，做得很省油，没有多余的汁，麻味辣味不够。
2。酸泥白肉，不好，感觉就是拿bacon煮的，而且蒜泥不是新鲜，是提前加工好的蒜酱，
没蒜味，失败。
3。鱼香肉丝，这个菜不是每个餐馆都能做好的，这里的味道很一般，味道淡了点。不过
最可气的是，不知道是不是后面的墨西哥打工仔切的菜，肉和笋都是棒状，木耳也是大片
的，非常失败。
4。重庆辣子鸡，鸡的味道还不错，麻辣兼具。但是厨师火候控制的比较差。红辣椒是在
油烧得过热时加的，所以红一半，黑一半，影响成菜效果。
小评分：
菜色： |
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A*********g
发帖数: 23 | 45 我承认本人就一吃货，以前从来就是在买卖提潜水，餐馆菜品好不好，看看别人的评价
，自己吃吃也就拉倒了。
前不久连续去了洛杉矶和温哥华，吃得我心花怒放的同时，对于西雅图不温不火的中餐
感到悲哀。好吃的地方真的不多，看看鼎泰丰和东来做出来的东西和其火的程度就感到
愤愤不平. 最近起了兴致，决定把吃过的还记得的地方写下来，供大家参考。说实话，
这仅仅我个人的评价，加上地域，口味的不同，我的评价肯定带偏见，自己看着办吧。
最近在Bellevue开了一个玛雅串吧。第一次去他们家就是喝酒唱歌，没有吃什么主食。
后来周末连续在玛雅和朋友吃了两次晚餐。今就说说他们家菜，兼评其他的一些吃过的
地方。
先说烤串 - 两次都上的是四种烤串的拼盘 - 有羊肉，鸡胗，牛肉，和一个素烤串。
相信羊肉串是很多人的大爱，玛雅的羊肉串类似于新疆羊肉串，量足。不是西安回民街
那种小串。 总体上讲，玛雅的羊肉串目前还没有到达我的预期，第一次，烤过了，肉
有点干。第二次，太咸。 鸡胗反而比羊肉串好吃。 牛肉串大得有点过分了，两次都给
老板提意见，结果都被送其他菜的形式免单，并保证改进，这个要赞一个。 相信今后
串的质量一定会对... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 46 评赏是一门学问，乐评、影评、书评、剧评、食评。。。。能够 judge 得好的几希？ |
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m******e
发帖数: 1244 | 47 三顾茅庐算什么，我都去了4次了才吃到，第一次去人家在装修没开门，第二次去还是
没开门，第三次去赶上下大雨，想了半天还是走了，总算这第4次去算是吃到啦。
以前吃的煎饼果子里面都是包薄脆的，这个是包油条，这没什么，不是据说包油条的正
宗？反正我打包了两个，屁颠颠回到办公室打开一看，哇呀好大的煎饼果子，一切二之
后外卖盒里整整的4个，这个份量确实够足。再一看，绿豆面的煎饼，鸡蛋也摊得很薄
，可是颜色偏暗了些……或许因为酱的缘故？
一口咬下去我总算明白这个不对的地方在哪里了。太干了。是那种咸干的滋味，特别油
条是实实在在的一根面棍儿，好象是没有发起来的感觉，也就是说完全没有蓬松。不知
道是面没有发好，还是没有炸好？反正就是一口咬下去不是油条，而是结结实实的一口
面棍子，像过了油的馒头，全无油条的口感。然后刷上去的酱颜色偏暗了点，煎饼略微
煎过了头，稍稍有点糊。吃完半个之后只好狂喝一大杯水，然后把油条扔了再吃掉半个
煎饼之后，我确信还剩下的这一整个煎饼果子，只能扔垃圾桶了。
话说他们家服务还是不错的，老头老太太都特别亲切，一进门就打招呼说随便坐哪儿吧
，让人顿生好感。可惜这煎饼果子，跟我记忆里的... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 9639 | 48 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: dramawatcher (琵琶弦上说相思), 信区: NewJersey
标 题: 评十二星座 (许常德) (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 12:44:16 2011, 美东)
很长，不过大家对号入座即可。
白羊男
这只放羊的羊有点心情动怒
下雨天又淋个落汤鸡
他的毫无耐心彻底奔溃
好反正没几个心情佳
今晚不醉不归若有人背叛先走人
绝对咒他死路好多条
一生冲动的规则严守
让自己变成冲撞边界的受难者
做事爱图乐趣不能为七斗米折腰
最好先打心底持续学习练功
否则一定不得结果
爱情来的时候
像个小朋友
不顾现实
最好好命到老
不然海市蜃楼就是你家
喜怒一瞬间
看似豪放
其实放不开
刀子嘴是用来骂人
越骂还觉自己有义
真的很白目
羊儿其实很听家人言
但只是表面听
这在现代已属难得
不过他大都选择编藉口
工作运属大起大落型
要不是得人疼就是遭人恨
因爱恨太分明而显的EQ很差
别一天到头往外跑
爱朋友爱独身又想谈恋爱
唉
嫁给他要给他自由
意思是他劈腿绝对是想玩玩
不是认真
所以不觉严重
星座如拼图找... 阅读全帖 |
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x*********i
发帖数: 14 | 49 re这个
lyf是我心目中的第一美女，那不食人间烟火超凡脱俗的气质无人能及
不过同意你说的，看她最近的访谈节目，气质已经有所下降了
书读少了，真的是不行的
内涵这东西不是虚的 |
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p****y
发帖数: 23737 | 50 不能同意你对lyf的评论，她的演技不算最好，但一直在进步，演小龙女时，
更是让我非常惊艳，她可说是史上最漂亮，最符合金庸笔下描写的小龙女。
置于她的学历，服饰，家庭其它方面，我没研究，没追踪，不能评论什么，
单以外貌评论，我认为她非常美，是最美的华人女星，有不食人间烟火的气质。 |
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