c****t
发帖数: 19049 | 1 从2012年5月1日至2012年6月20日，世界华人科幻协会会员对2011年6月1日至2012年5月
31日期间发表、出版的科幻长、中、短篇小说，科幻图书，最佳科幻影视作品，最佳网
络科幻作品，最佳科幻美术作品，以及最佳新锐科幻作家、最佳科幻传播者、最佳科幻
编辑在世界华人科幻协会官方网站《星云网》和世界华人科幻协会官方合作网站《科幻
网》进行了提名，推荐了最佳长篇科幻小说24部，最佳中篇科幻小说11部，最佳短篇科
幻小说88篇，最佳图书28部，最佳科幻影视6部，最佳科幻美术11篇，最佳科幻网络原
创作品20篇，最佳科幻传播17名，最佳科幻编辑16名，最佳新锐科幻作家15名，共231
项。
2012年6月22日至25日，第三届全球华语科幻星云奖组委会首席顾问董仁威、组委
会主任姚海军，组委会秘书长程婧波、副秘书长杨枫，对由《科幻网》杨波、《星云网
》董晶及李蕊提供的推荐名单进行了审核，按照“第三届全球华语科幻星云奖章程”对
推荐作品进行了调整，将分类不当的重新归类，删除了不在本届规定的评选期中的作品
，以及本届专家评审委员会主席韩松及其他应避嫌成员的作品。正式推荐名单拟定后，
由董仁威... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 2 梁弘志·钮大可·陈复明·陈志远·曹俊鸿
http://www.xiami.com/album/208468
专辑介绍：
关于「我们」这一张唱片
或许，你曾经好奇—一支支悦耳动听的歌曲，是出自怎样一颗丰富而易感的心灵？
或许，你这么想—那颗善感的心，是否与我一样经历了百般滋味的生活？
如果，转换你我在社会中扮演的角色，仔细体味过后，也许能了然彼此间最原始、
相似的性情了。
所以「我们」—成为情感交融一起时的腻称；表示共同担代生命重量的情结。
因为经过这段岁月的静思，独伫空茫茫之后，自然回过头来想，何不就把生命中的
点点滴滴，与音乐的同伴彼此交集，以热爱的音符将心灵间的默契和情谊，串连、组合
成一张我们的唱片。唱给所有与我们一样咀嚼悲欢、终能洒脱开怀的朋友听。
所以，我们要用自己的声音，跳开演唱者或作曲家的「隔」，直接与一颗颗抚触音
乐的心灵对谈，盼望能有更深一层的流露与感动。
由于五个人创作音乐的历程不同，性格回异，对音乐诠释的观点大相迳庭，表达的
手法，方式也各有专好，因此，共同努力地将五种声音、五种故事，在这张定名「我们
」的空间里找到理想的共鸣位置。也因为如此，在互相合作创... 阅读全帖 |
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c*******h
发帖数: 527 | 3 http://www.sxxc.cn/news/tjxc.htm
天津小吃
狗不理包子：
津门食品三绝之一。1989年获全国食品金鼎奖。创始于清朝末年。以发酵面包入猪肉等
馅蒸制而成。因其创始人高贵友的乳名狗不理而得名。其色白小巧，形似待放菊花，面
皮有咬劲，馅心松软油润，肥而不腻。 清末年间，高贵友在南运河三岔口开设包子摊
。因其苦心琢磨，不断实践，创出和水馅、半发面等法，使包子独具特色，顾客日多其
乳名与包子的美名不胫而走，铺面字号德聚号反不为人知。
耳朵眼炸糕：
津门食品三绝之一。1989年获商业部金鼎奖。因其店址紧靠仅宽的耳朵眼胡同而得名。
距今已有近百年历史。以粘黄米面包入豆沙馅炸制而成。其形呈椭球形，外皮酥脆、内
里软糯，馅心细腻甜香，可放置多日不变质。所以，深受人们的喜爱。
十八街麻花：
津门食品三绝之一。1989 年获全国食品金鼎奖。以发酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃
仁等什锦馅料，经搓拧、油炸而成。又称“桂发祥”什锦麻花,因其店铺原址设东楼十
八街，故称“十八街大麻花”。其口感油润，酥脆香甜，具有多种原料的复合香味及营
养，旧存不绵。桂发祥什锦麻花每根有重50、100、 |
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h*****8
发帖数: 2667 | 4 混包子的来了，前面几位都是翻唱，我实在是汗～～～弱弱的找个借口，伴奏不好找，
会的找不到，不会的也没几首。
下面是先来一段抄的话：
台湾音乐人殷正洋，毕业于成功高中、国立中央大学物理系肄业，为知名歌手及主持人
。曾获得金钟奖、金鼎奖、及三度金曲奖最佳男演唱人，歌声厚实洪亮，有“三金歌王
”之美誉1982年8月，当时就读中央大学的殷正洋获得中视《六灯奖》的〈中华歌谣自
弹自唱〉优胜，被上扬唱片网罗。1986年出版第一张个人专辑唱片，受到各方瞩目。随
后发行十余张华语专辑，获得台湾金钟奖、金鼎奖，以及第一、第五、第六届金曲奖最
佳男歌手。在第六届得奖后即不再参与角逐，经十四年仍为目前金曲奖男歌手得奖纪录
保持者。目前于大爱电视台制作并主持教育文化节目《殷瑗小聚》及《音乐有爱》。近
年于静思文化出版之个人演唱专辑《声在菩提中》、《如莲心愿》。（小注：三金歌王
，比王力宏的二金要多一金噢）
这首《叶子的眼泪》是他的相对新作品，收录在《慈济歌曲》里，这个慈济集团，好像
是慈善团体，影响力非常大，旗下的大爱电视台，也是殷正洋当主持人的地方。
这首相对老一点，但是毕竟体现他的风格。 |
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T****a
发帖数: 4651 | 5 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: hpbd018 (悟空～～八戒被抢注), 信区: Music
标 题: 【活动】hpbd018 -- 介绍音乐人殷正洋
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 27 20:19:12 2012, 美东)
混包子的来了，前面几位都是翻唱，我实在是汗～～～弱弱的找个借口，伴奏不好找，会的找不到，不会的也没几首。
下面是先来一段抄的话：
台湾音乐人殷正洋，毕业于成功高中、国立中央大学物理系肄业，为知名歌手及主持人。曾获得金钟奖、金鼎奖、及
三度金曲奖最佳男演唱人，歌声厚实洪亮，有“三金歌王”之美誉1982年8月，当时就读中央大学的殷正洋获得中视《六
灯奖》的〈中华歌谣自弹自唱〉优胜，被上扬唱片网罗。1986年出版第一张个人专辑唱片，受到各方瞩目。随后发行十
余张华语专辑，获得台湾金钟奖、金鼎奖，以及第一、第五、第六届金曲奖最佳男歌手。在第六届得奖后即不再参与角
逐，经十四年仍为目前金曲奖男歌手得奖纪录保持者。目前于大爱电视台制作并主持教育文化节目《殷瑗小聚》及《音
乐有爱》。近年于静思文化出版之个人演唱专辑《声在菩提中》、《如莲... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 370 | 6 【 以下文字转载自 Music 讨论区,原文如下 】
发信人: bbtree (往事已矣), 信区: Music
标 题: 永远的未央歌二：施孝荣
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Mon Feb 7 14:25:21 2005) WWW-POST
二、施孝荣
■简介：
金韵奖合唱中以一曲《归人沙城》而走红的施孝荣，８１年推出了首张专辑《施孝荣
》。专辑中一曲《拜访春天》，首次进行了山地音乐节奏的尝试，而专辑中另一首作品《
中华之爱》在当年更是好评如潮，年底一举夺得了金鼎奖最佳作词、作曲及演唱三项大奖
。
■访施孝荣
我是参加第三届金韵奖而加入了民歌运动。这在当时是一股很大的推动力量。经过民
歌运动的洗礼后，国内的流行音乐有了很大的改革，主要是创作人才的加入和创作意识的
抬头。现在我们要承袭的也就是它的精神，而不是回头听这些歌曲。
当时也不知道为什么，比较强调民族意识的歌曲都落到我头上来了。比如讲荆轲刺秦
王的《易水寒》、获得三项金鼎奖的《中华之爱》等。我觉得创作动机是随手存在的，创
作人在当时的大环境里有很多让他们感动的东西，就会把它们 |
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B****n
发帖数: 11290 | 7 轉自羅大佑俱樂部
- 陈志远
·代表作：最后一夜（金马奖最佳电影主题曲）/把心留住
·电影配乐：搭错车（金马奖电影最佳配乐）/金大班最后一夜
·编曲：天天天蓝（金鼎奖最佳编曲）/太阳一样（金鼎奖最佳编曲）/一样的月光/酒
干倘卖无
還有小時候很喜歡的西風的話也是他編曲 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 潘越云23岁时成为滚石的首个签约歌手正式出道，潘越云以一首《我的思念》惊艳歌坛，凭借专辑《天天天蓝》在台湾走红并获得金鼎奖最佳演唱人奖。后来加盟原动力唱片公司，发行专辑《旧情人》。
潘越云因其慵懒的嗓音，7度入围金曲奖，专辑《我是不是你最疼爱的人》入围了金曲奖最佳女演唱人奖、最佳专辑制作人奖，并荣获最佳演唱专辑大奖。
1999年潘越云与画家黄光全结婚，婚后育有一个漂亮女儿“玺儿”，是人人称赞的幸福家庭。然而在08年，忽然传出潘越云却与一黄姓男子外遇闹家变，该男子甚至搬进潘越云的别墅同居。潘越云丈夫带着辖区警方到别墅捉奸，当场撞见潘越云与该男子一丝不挂躺在床上。
后来潘越云出庭泣诉婚姻不幸福、被丈夫长期家暴，但当地的警署还是依通奸罪将她起诉。原来潘越云的丈夫长期没有稳定的工作，所有生活的开销都由潘越云支付，两人也早已经分居，黄光全起诉潘越云及外遇男子破坏婚姻，并求偿800万台币，潘越云则诉请离婚。
巨额的赔偿也让贫困潦倒，四处借钱度日，最惨的时候她和女儿仅以面包和白开水充饥。潘越云则表示：很高兴把一件事情圆满解决了，接下来的重心在女儿身上。
如今潘越云面对媒体再次被提到的捉奸事件，已看淡... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 9 席慕容，蒙古察哈尔盟明安旗人，民国卅二年十月十五日生于四川，童年在香港度过
，成长于台湾。于台北师范学院美术科、台湾师范大学美术系毕业后，赴欧深造，专攻
油画，兼习蚀刻版画。一九六六年以第一名之成绩毕业于比利时布鲁塞尔皇家艺术学院。
曾获鲁塞尔市政府金牌奖、比利时皇家金牌奖及欧洲美协两项铜牌奖、金鼎奖最佳作词
及中兴文艺奖章新诗奖等。在欧洲及国内举行过多次个人画展。画余从事散文及诗的创
作。着有诗集、散文集、画册等四十余种，读者遍及海内外。近十年来潜心探索蒙古文
化，以原乡为创作主题。二○○二年受聘为蒙古大学名誉教授。
她的诗集"七里香""无怨的青春""时光九篇"...曾都是年轻ㄒ学子所朗朗上口的,如今看她
为这些蒙古小朋友来台演唱会所写的文章,想想我们台湾对原住民的乐音将在奥运会上
向世界发声,音乐是最美最真的沟通语言.
席慕蓉 (20080714) 中国时报
那天晚上，我也是听众之一，宛如领受了一场隐性文化的洗礼。多年来，我痛恨
他人单单以“能歌善舞”来称赞游牧文化族群，我总是会生气，会大声地驳斥回去，说
：“我们的游牧文化岂仅只是能歌善舞而已！”
内蒙 |
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z****e
发帖数: 2361 | 10 http://www.zasv.com/viewthread.php?tid=303322&extra=page%3D1%26
资源申明:本套资源特此献给torrentgui的朋友们，有你们的陪伴，torrentgui将越来
越好。
本套资源，请勿随便转载，请珍惜制作者的劳动成果。如果需要转载，请标明资源来源
：flag1020 @TorrenTGui，其他的均为乱转载资源。转载时且不要修改帖子资料，要感
谢网络上支持我和帮助我的朋友。谢谢大家理解和支持。
资源还缺少以下专辑，有档的筒子们请PM我。
旧百佳
４７、《梳子与刮胡刀》（李丽芬）
５５、《杨芳仪、徐晓菁重唱专辑》（杨芳仪、徐晓菁）
７１、《包美圣之歌》（包美圣）
７８、《祭文》（张洪量）
８１、《心事谁人知》（沈文程）
８４、《郑怡／王新莲／马宜中专辑》（郑怡、王新莲、马宜中）
８５、《３６５里路》（文章）
９９、《洪荣农专辑之三》（洪荣农）
可惜我最想的“祭文”仍然没有，看来只有以后自己去台湾淘了。
解压密码
www.zasv.com-jaben
台湾百佳唱片介绍：
http://baike.baidu.com/view/... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 11 唉，文件太大了
我这耳朵还是找点MP3下巴
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４７、《梳子与刮胡刀》（李丽芬）
５５、《杨芳仪、徐晓菁重唱专辑》（杨芳仪、徐晓菁）
７１、《包美圣之歌》（包美圣）
７８、《祭文》（张洪量）
８１、《心事谁人知》（沈文程）
８４、《郑怡／王新莲／马宜中专辑》（郑怡、王新莲、马宜中）
８５、《３６５里路》（文章）
９９、《洪荣农专辑之三》（洪荣农）
可惜我最想的“祭文”仍然没有，看来只有以后自己去台湾淘了。
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c***s
发帖数: 70028 | 13 齐豫
据台湾媒体报道，72岁李泰祥上月初因甲状腺癌病况恶化，转进新店慈济医院安宁病房，他的胞弟、也是齐豫前夫李泰铭日前接受专访时，透露哥哥最后心愿就是想见爱徒齐豫，但消息见报后，齐豫迟至前晚才去医院探视，但探病时未知会李家人，李泰铭昨无奈说：“无所谓了，她可以交差便行了。”两人的独生女如今20岁，就读台湾大学，对齐豫10年未联络女儿，李泰铭合理推论：“跟她的宗教信仰有关，就佛教来说，我与女儿是她的前世因缘，要放下。”
音乐大师李泰祥病危消息曝光后，各界友人及徒子徒孙纷纷前往慰问，但李泰铭上月26日接受访问时，意外透露桃李满天下的哥哥最希望见到的是得意门生齐豫，但他已无前妻齐豫联络方式，而齐豫直到上周五才请帮她打点事务的陈小姐前往探视，前晚齐豫甚至在未告知李家家属的状况下，直接去病房探访李泰祥。
20岁李洁读台大
种种不寻常迹象让人联想李泰铭与齐豫当年是否不欢而散，李泰铭昨严正否认，并重申双方当年是理性分开、没有不愉快，至于前妻突如其来的探访，李泰铭语气显得无奈，猜测可能是新闻报导造成压力。
齐豫和李泰铭育有1女，20岁的女儿现跟齐豫一样都念台大，李泰铭表示刚离婚时由齐豫照顾女儿，国小3... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 刚看到咱们版捐建的甘肃平凉崆峒区四十里铺镇演武小学图书室的购书单，共512册，
分少儿书和教师用书两大类。另送几期《小读者》。书单附下，末尾有开销统计。你们
看过几本……
册数 书名 总码洋 出版单位 ISBN 总实洋
2 亲近母语·日有所诵：小学一年级（第四版） 33.60 广西
师大 9787549541997 19.82
2 亲近母语·日有所诵：小学二年级（第四版） 33.60 广西
师大 9787549541980 19.82
2 亲近母语·日有所诵：小学三年级（第四版） 33.60 广西
师大 9787549542000 19.82
2 亲近母语·日有所诵：小学四年级（第四版） 33.60 广西
师大 9787549542017 ... 阅读全帖 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 15 腾读]汉声 中国童话
[此博文包含图片] (2013-03-29 13:07:01)
转载▼
标签：
中国童话
汉声
民间故事
原创
分类： 小学生活与阅读
最美最美的中国童话（全36册套装典藏版）（台湾汉声·享誉全球的世纪经典版本！
362个源远流长的民间故事，为孩子打下坚实的传统文化根基；843幅经典细腻的传统美
术配图，给孩子最纯正的中华美术熏陶。）
作 者：汉声杂志社 著
出 版 社：江苏美术出版社
出版时间：2012-12-1
这个学期开学后开始读的，有空就看，大爱。
我觉得这类书很适合目前的他，一个个故事看着很过瘾，那天腾爸拿起一本也看入了神。
某个周末喉咙发炎高烧去医院前，我随手捞了两本放进袋子，
等待时拿出来献宝，结果他看了一眼就说都看过了。
我不甘心地问他：只看封面就知道看过了？（在我看来，这些书的封面都长得差不多）
他说：对呀，看这些圆圈里的图就知道看过了呀！
并指着其中一个小图向我极力推荐：这个故事很好看！你看看吧。
后来我翻到里面才发现是一幅壮锦的故事（书上叫“锦中仙子”），其实我也看过。
好吧，我修炼这么多年还是败给你这个看图狂了。
关于这个中国童话，... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 2216 | 16 http://www.56-china.com.cn/mzf/MZF-rw10m47.htm
我的家在内蒙古高原上
母亲的家乡是内蒙古昭乌达盟克什克腾旗。听说春天来时草原上会开满了花朵，而夏风过
时草香直漫到天际。乡关路远，归梦难圆……
曾经有一位诗人，踏着“如歌的行板”，嗅着幽远的“七里香”，追寻 着“无怨的青春
”，“在爱的筵席上”热恋着“楼兰新娘”，却不得不承认：所有的结局都 已写好，所
有的泪水都已启程，青春，是一本太仓促的书……
曾经有一位画家，“在一个画荷的下午”，想着“莲的心事”，吟诵着“彩虹的情诗
” ，搜寻着“昙花的秘密”，在“十六岁的花季”悲伤着“白鸟之死”，然后，她把
美丽的爱情 和忧伤，挂在全世界美术馆的墙上展览并且出售……
曾经有一位学者，接受“生命的邀约”，心在水草丰美的地方定居，爱开始在一条“
芳 香的河边，涉江而过，芙蓉千朵，诗也简单，心也简单”，而诞生在高原上的古老文
明不简单 ……
她就是，以她的诗印在整整一代中国人心上的诗人席慕蓉!
她就是，以她的画轻取比利时皇家金牌奖，欧洲美协金鼎奖的画家席慕蓉!
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W******2
发帖数: 1453 | 18 二零一一年春，神韵艺术团连续第五年应邀在台湾八大城市巡回演出四十四场，场场爆
满的盛况在艺术同行、企业同侪之间，口耳相传，偕同观赏神韵演出者比比皆是。观众
中还有远自香港、马来西亚、日本、韩国、新加坡、新西兰等地，以及跨越台湾海峡而
来的大陆观光客和澎湖离岛等地社会主流。许多场次一票难求，向隅观众不辞舟车远程
，跨越城市抢购门票，以圆观赏神韵演出的期盼。
神韵艺术团以纯善纯美的艺术形式，再现五千年正统的中国古文化，在短短两个多小时
的节目中，带领观众穿越时空、跨越古今，饱览中华五千年神传文明与历史的经过。从
万古久远的神佛天国世界，穿越大秦、大唐、大清等朗朗天朝盛世，及至现今社会。各
朝各代的经典辉煌，历历在目地在观众眼前流转，仿佛打开人们曾经身处的远古记忆，
从而对节目内容深感共鸣、感动不已。
继桃园、基隆、台中、嘉义、台北五大城市演出之盛况，神韵艺术团在高雄、台南、彰
化，以及应要求回师台北加演三场，神韵热潮有增无减，神韵艺术家们出神入化的纯青
造诣，震撼艺术、文化、政商等各界主流。触动人心的力量跨越国界、族群与文化藩篱
，不仅吸引两岸三地华人观众蜂拥而至，就连外国政界、艺术界等主... 阅读全帖 |
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s***t
发帖数: 83 | 19 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
加上... 阅读全帖 |
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x******y
发帖数: 6946 | 21 第一反应是笑傲江湖和倚天屠龙记！ 仔细想想是把曲洋（乐痴阿）和倚天屠龙记的殷
天正。 俩人名混搭就是殷正洋。 汗
，会的找不到，不会的也没几首。
人。曾获得金钟奖、金鼎奖、及
就读中央大学的殷正洋获得中视《六
唱片，受到各方瞩目。随后发行十
手。在第六届得奖后即不再参与角
教育文化节目《殷瑗小聚》及《音
小注：三金歌王，比王力宏的二金 |
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n*********r
发帖数: 262 | 25 蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥
革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小
饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。
1919年在西二街开店重操旧业,定名为"京都老蔡记馄饨馆"。蔡士俊去世后,其子蔡永
泉继承父业,并于1949年迁德化街继续经营,他不但完全掌握祖传技艺,而且坚持质量第一,
薄利多销,因此,蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种,近八十年来久卖不衰。
蔡记蒸饺制作颇为讲究,肉馅剁好之后,要边打边加水,使肉馅打上劲,各种调料也要按
一定比例,缺一不可,蒸饺皮用半死半烫面粉,经反复揉搓使面团筋韧,再擀成薄皮,装馅提
成柳叶褶,使蒸饺形为弯月,所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观
、灌汤流油的特点。
由于几十年如一日,坚持传统操作规程,群众对其质量有“出门百步外,余香留口中”
之赞誉。朱德、陈毅等老一辈国家领导人到郑州都品尝过蔡记蒸饺。1989年该店选派张玉
枝等同志参加商业部馅食大赛时,摘取“金鼎奖”桂冠。1997年被中国烹饪协会认定为“
中华名小 |
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s***t
发帖数: 83 | 27 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
加上... 阅读全帖 |
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s***t
发帖数: 83 | 28 https://www.youtube.com/watch?v=rRHKEcJMkys
肉夹馍，陕西著名小吃，也称腊汁肉夹馍有十分悠久的历史。
樊记腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁
醇香，入口即化。用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。
腊汁肉，在战国时代称“寒肉”。当时位于秦晋豫三角地带的韩国已能制作，秦灭韩后
，制作技艺传至秦地长安，世代流传至今。其实，“寒肉”发展至今之腊汁肉，
基本上属于卤汁肉类。早在《周礼》一书中提到的“周代八珍”中的“渍”就是
它。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法，与今天腊汁肉的制法基本相
同。只是现在的选料、制法更为讲究。
肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、
白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁
肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人
们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，
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f**d
发帖数: 1952 | 30 湖州千张包
湖州传统名点。清光绪八年（1882）由丁莲芳创制，故名。主要作料为豆制千张
，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心；用千张作包
皮，裹入馅心，制成三角形包子，与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡
椒粉、小葱等调料。特点是，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。1989年获商
业部饮食业优质产品金鼎奖。90年代以来，产品用真空包装，运销国内外，深受欢迎。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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t*c
发帖数: 6929 | 32 80年代中期，律师业悄然兴起，但大连地处沿海小城，490万人口中，对律师业有清晰
认识的人还不多，所以时常有律师找到我，向我苦诉揽活难，律师界风气不正，有的人
给予中介人高价回扣，有的与法官暗渡陈仓，为了生存，千方百计，根本没有道德底线
，可见生意难做，然而谷开来一挂出“开来律师事务所”的牌子，立即顾客盈门，有些
大生意推不出去门。一位大连司法界权威人士愤愤不平地对我说，假如她在深圳开办律
师事务所，不在大连当地经营，这问题不大，但她在自已老公当权的小城市大连就地开
业，会形成怎样一种不公平的局面呢？一方面是法院对她承办的民事诉讼案件有理亦让
三分，谁都怕薄大人公报私仇，另一方面是财大气粗的企业，无一不希望她做为自家的
常年法律顾问，以便藉机向市长进贡，做感情投资。这样名正言顺，也不违法。但实质
上这是变相的行贿受贿。
在大连市中山区青泥洼桥的百丽大厦，即现在的“大商男店”原址，有谷开来租用的写
字间，分别位于两个楼层6与7，其一度还有与美籍华人，大连荣誉市民程某君合搞的所
谓“大连惠瑞斯顾问投资有限公司”，可见规摸不小，气派不凡。由于当时正巧我的一
个亲友，在其楼上的某服装贸易公司工... 阅读全帖 |
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