n***c
发帖数: 7400 | 1 毒品都有一股酸味，很冲。如果加工工艺不好的，味道更重，很难闻。 |
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w**s
发帖数: 438 | 2 重庆菜同属辣川菜一家。具体分属上河帮和下河帮。
上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相
对清淡，多传统菜品
像川菜代表： 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁，都是上河帮的。
下河帮以重庆、达州、南充为中心，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别，盐帮菜以
味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，最为注重和讲究调味。下河帮川菜大方粗犷，以花
样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。达州南充川菜以传统川东
菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江
边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。
像重庆火锅，是川菜中的「重头戏」。什么料可放，什么菜都可煮。味重料杂。
地域可以分，但从菜系上来说，重庆崽儿们应该还是赞成渝菜同属川菜的哈！ |
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r*****p
发帖数: 1964 | 4 一股酸味。
不服你也发几张裸照么，让众将军品鉴品鉴。 |
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e**a
发帖数: 2169 | 5 中医认为，心喜欢苦味，肺喜欢辛味，肝喜欢酸味，脾喜欢甜味，肾喜欢咸味。保肝要
忌辛辣，看到你所说那道菜非常spicy，肯定伤了你的肝啦～ |
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h*****1
发帖数: 766 | 6 我有一朋友就是各种臭。洗澡后脚什么都不穿隔老远也能闻到酸味~~想想也真够苦的！
！！ |
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y****o
发帖数: 666 | 7 土鳖，给个小费还要算百分之几，浑身上下透着一股穷酸味 |
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T*******I
发帖数: 5138 | 8 解析乌克兰为何暂时停火：普京克格勃战术奏效
http://mil.news.sina.com.cn/2015-03-05/1221823277.html
路透社2月26日发表记者菲奥纳·希尔斯的一篇文章，题为《“混合战”：乌克兰
的战斗暂时停止的真正原因》，全文编译如下：
【冲突利与弊】
弗拉基米尔·普京总统比任何其他俄罗斯领导人都更明白内部冲突是如何发挥巨大
作用的。我们正看到这一点在乌克兰上演。
普京掌权之前，莫斯科在很长时间以来一直在奋力镇压叛乱。比如上世纪80年代，
苏联与阿富汗的圣战者作战。莫斯科用一场侵略和占领对当时四面楚歌的喀布尔政府进
行支持——但是没起什么作用。经过10年鏖战后，莫斯科撤出了，苏联也分崩离析。
几年以后，叛乱分子在俄罗斯的车臣共和国又给了俄军一个严重打击。车臣武装分
子在俄罗斯的心脏地带发动袭击。克里姆林宫再次撤军并向车臣求和。
这种局面一直持续到普京掌权。
普京在其他人失败的地方获得了成功，因为不择手段是他的强项。克格勃特工出身
的他把情报手段与军事手段结合在一起。他在车臣毫不留情地打击叛乱分子，通常使用
的是结合了恐怖分子战术的秘密行动，直... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 10 我是非常讲究可再现性，因此连液体都是称量。特别是做
豆腐脑这种东西，内酯每升只用三四克，必须精确一点，多
了酸味大，少了不长。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 13 中国能源太贵用不起
从生活质量角度，应该提倡烘干机，衣服干干净净闻起来清清爽爽
靠天吃饭，中国很多地方阳光不足，猥琐男衣服放几天没干透，一股沤酸味道 |
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v****g
发帖数: 11080 | 14 女子在重庆吃鱼香肉丝称“菜里无鱼”拒付款
楼主：天天快乐风 时间：2015-07-18 18:30:53 点击：382 回复：12
脱水模式 给他打赏 只看楼主 阅读设置
2015年07月18日重庆晚报
多亮那首《愤怒的老鸟》有了现实版—“老板，你这个鱼香肉丝里面没有鱼呢？”
前日，鱼香肉丝这道川菜，让来重庆旅游的山西余小姐想也想不明白，为何没有鱼，还
以为碰见黑商家拒绝付款。前天，这一幕发生在九龙坡区谢家湾祥瑞新城。
昨晚，重庆晚报记者联系到九龙坡区公安分局谢家湾派出所，出警民警汪警官回忆
了事情经过。几天前，余小姐独自到重庆旅游，16日晚6时左右，她路经谢家湾祥瑞新
城门外的无名饭馆，看着菜单，在厨师推荐一页中，点了鱼香肉丝。
上菜时，余小姐懵了，厨师做的鱼香肉丝不仅没有“鱼”，连丁点鱼味也没有，里
面是肉丝和木耳丝，还有一股怪怪的味道，咸味酸味甜味混合，她觉得被骗，立马把老
板叫来质问：“你这是鱼香肉丝？”
民警说，老板被叫来后一听就笑了，忙给余小姐解释，哪晓得余小姐不依不饶，以
为这是商家欺骗消费者，还越说越激动，当时是吃饭高峰期，店里很是热闹，喧哗声让
老板很是尴尬，“老板说... 阅读全帖 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 15 男科深圳的亲儿子，支持力度大多了，基本上启动金是上科的两倍。
现在那个一股子留学中介酸味的朱大嘴走了，北大的陈11同志当了校长(幸好不是麻痹
的11公）， 前途无量。 |
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b******4
发帖数: 191 | 16 我觉得反而不是这样，比如吃苦瓜的人，是因为能吃到一股清香味，（是吧，我自己吃
不出来），如果只有苦味，没人吃的。酸味辣味都有它独特的让人愉悦的地方。
味蕾少的人，仍然能吃到苦味，但是却品尝不到藏在后面的清香，（丰富的层次，变化
的口感，没有了，这是为了显示bigger）无法有愉悦正面的感受，所以不爱吃。 |
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f**o
发帖数: 12685 | 17 草鱼肉质没有鲈鱼细腻
看你喜欢吃鲜味还是酸味了 |
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c****x
发帖数: 6601 | 18 大陆九三阅兵的战略布局和台湾的冷漠与愤怒
九三阅兵是国际大事
大陆纪念抗日战争胜利70周年举行了盛大的阅兵典礼，这是一项轰动世界的大事，它不
但在国际政治上产生重大影响，而且在军事上引发全球的关注，特别是那些正在对抗与
挑衅中国的国家，譬如美国和日本。由于大陆预告这次展示的武器有84%是以前没有展
示过的新装备，国外军事大国的关注是可以预期的。没有想到的，是台湾在这个事件前
后表现的冷漠与愤怒，这种既矛盾又复杂的态度成为幼稚与可笑的花边新闻。
九三阅兵非常成功，达到预期的政治效果。这个我们暂且不谈，先谈台湾的冷漠与愤怒。
台湾的愤怒是小岛内的风波
台湾对这次大陆的阅兵，事前并不关心，态度是冷漠的，事后则表达怨恨与愤怒。
究其原因，是马英九政府为了亲日，刻意淡化抗日战争这回事，所以对庆祝抗日战争胜
利，台湾最初的态度是冷漠的。
马英九是一个胆怯、没魄力、又缺乏国际战略观察力的人，他不知道中国大陆这场阅兵
大典的战略意义，当然更体会不出它的重要性和对国际列强的冲击力，因为他对军事一
窍不通，他平时也看不起军人，他曾公开对人说考不取大学的才去当兵。
等到后来看到中国大陆筹备的阅... 阅读全帖 |
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x******5
发帖数: 189 | 19 电影《夏洛特烦恼》开场不久，就看到与女神级秋雅结婚的男人，是个长相“猪头”的
干爹级人物。
爱情以互惠为原则，还是很有道理的。再丑的猪头，只要有钱，都不愁美女相伴。
电影讲的是这样一个故事：昔日校花秋雅的婚礼正在隆重举行，学生时代暗恋秋雅的夏
洛看着周围事业成功的老同学，心中泛起酸味，借着醉意大闹婚礼现场，甚至惹得妻子
马冬梅现场发飙，而他发泄过后却在马桶上睡着了。梦里他重回校园，终于追到了心仪
已久的女神，还让失望的母亲重展笑颜，而且成为了乐坛巨星。
现实中活得失败的夏洛却在梦里成功了。但他逐渐发现成为乐坛巨星没有让自己更快乐
，拥有女神的生活同样是烦恼不断，真正懂自己的人还是那个生活中无比讨厌的妻子。
或许，很多事情只有亲身经历后，才会明白：有些人即使错过，其实是不需要遗憾的，
因为彼此原本就不合适。
或许，人生很多时候就是这样：得到就意味着另一种失去。上天永远是公平的，给你一
些，不给你另外一些。
只不过，当看到电影中夏洛和马冬梅重逢的那个瞬间的时候，内心还是一阵凄冷。
这时候，不禁想起未名交友app上一位朋友的内心独白：“为什么人一定要付出失去的
代价，才明白曾经拥有的一切是那... 阅读全帖 |
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B********d
发帖数: 1893 | 21 这尼玛就是无知无畏啊 ! 总要觉得自己比黄曲霉牛逼.
老面馒头卫生问题令人堪忧
馒头，我们都喜欢好吃、筋道的，也就让不卫生的老面馒头有看可乘之机。饭菜网营养
专家指出，老面竟含大量黄曲霉毒素，用“老面”发馒头贻害健康。
“老面”，又称老酵头、面肥、面头、酵子等，是让面团置于空气中，让空气中的野生
酵母菌吸附进去繁殖，形成含有一定数量酵母菌的干面团或半干面团，在下次发面时，
将其作为引子加入到新面团中，让酵母菌复活，繁殖生长进行发酵。
老面含致癌物质
饭菜网营养学家发现在山西、山东部等地采取抽样检测方法，对采用老面制作方法的商
户所采用的“老面”进行检测，发现所有老面均检测出不同数量的霉菌、大肠杆菌，另
外还测出相当含量的高致癌物质——黄曲霉毒素B1。
专家指出：“老面”霉菌多，大量分泌霉菌毒素，是造成黄曲霉毒素B1含量高的直接原
因。由于“老面”暴露在空气中，给霉菌、大肠杆菌等致病菌形成了“温床”，这些菌
体也大量繁殖生长，并分泌出毒素，贻害人体健康，其中黄曲霉毒素B1极易造成肝癌。
饭菜网营养专家指出：通过高温蒸煮能杀灭霉菌、大肠杆菌等有害菌体，但是并不能因
此消除其分泌的毒素，毒... 阅读全帖 |
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R*****5
发帖数: 4915 | 22 傻逼轮子啊，你他妈的怎么发文都是一股子乡间腐儒的穷酸味呢。
别你妈逼的掉书袋了，早都鸡巴炒糊的玩意儿，你吃屎都赶不上热乎的。
李大师都烦死你们这群成事不足败事有余的二逼了。 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 23 http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?boardid=1&id=7826986
首先谈谈鸡的问题。在美国的超市低于1美圆每磅的价格很正常。美国的鸡普遍很大，
便宜的2-3块，甚至都不用。贵的也就6快多。但是我敢保证论坛里有闲暇座而论道的朋
友门绝对不会对这个鸡有什么好感，如果你懂得烹调或者是个老饕。如果你煮一下这个
鸡，你就知道那水有多腥臭，就算反复处理，也是很腥的。用我的话说，美国的鸡也就
是块长羽毛的蛋白质。
再分析一下鸡。这里的鸡油中等，是白色的，含水很多，就是说你炼实际上不出什么油
，那油很臭。鸡的骨骼非常软，软骨比例高，红骨髓多。表明这是地道的商业话养殖产
品。实际上按标准是48天-56天出栏，在这些日子里鸡就生活在A4大小的纸上，直到死
亡。如果你喜欢吃美国的鸡是您的自由，但是奉劝不要吃四肢末端，因为那是大量刺激
生长激素沉积的地方，而这些翅膀尖被大量出口到中国，因为美国人只要胸脯的白肉以
及鸡腿。
正常的鸡，也就是各位在国内喜欢吃的鸡应该是什么样子想必不用再描述了，实际上，
在美国也有好的鸡，在有些小农场里有自然繁育的老品种鸡，价格在100块... 阅读全帖 |
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O********0
发帖数: 994 | 24 回顾大陆对台让利的惨痛教训
沁园春 2016/1/17
一）1980 年-2000年
上文《预测习近平如何对应蔡英文》讨论了美国涉及对台政策的目标和操作手法，以及
蔡英文两岸思路，文本在预测习蔡交锋之前，有必要回顾过去十几年来的对台让利政策
的教训。
邓小平文革后第三次复出，设计两岸和平统一一国两制的方针，对台政策分开政治经济
军事三个不同的层面:
政治上不给出路，即大陆坚决反对两个中国或一中一台；
经济上给出路，即大陆在经济上和台湾平等互助不搞对立对抗；军事上不能放弃武力，
邓小平直言道，放弃武力意味永远也统一不了。
从中共1980年提出和平统一，到2000年双方共同加入世贸组织的20年，大陆经济上对台
湾基本是平等相对互通有无。有人说改革开放的早年台商对
大陆经济发展巨大，甚至是大陆经济起飞的主要动力，这样的观点并不符事实。依照国
家统计局的数据，30多年来台商对大陆的资金投入在外资中占据中间的位
置，但台商在先进科技和现代管理技术方面对大陆的投入，则排在欧美日韩新的后面，
仅比香港稍好的倒数第二的位置。因此台商对大陆经济起飞的贡献是锦上添花
而已，而大陆则日益成为了台湾经济不可缺... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 25 美式早餐真是很营养而且挺好吃的。
我不喜欢吃甜，但是燕麦粥很喜欢，加入葡萄干是甜酸味道，很好吃。
我特别喜欢出差吃hotel提供的早餐，尤其是那种有人专门给煎蛋饼的。 |
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a****u
发帖数: 1537 | 26 小知识分子家庭的酸味也是厉害。交过几个教师家庭的朋友，不如本分的小市民。 |
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Q**********u
发帖数: 1616 | 27 缺乏审美能力导致一桌好食材被做成翔
这跟索南手握博士学位
却油头诟面
衣服散发酸味
作出成绩经理也拿去让别人在会上说
是一个道理 |
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I******I
发帖数: 14241 | 28 到饭点了，我也说一下吧。
美国的那些个沙拉酱，特别是有点酸味的那些caesar或者Vinaigrette dressing，不仅
看上去像呕吐物，吃起来也像。
别问我为什么知道呕吐物的味道，谁没吐过？ |
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b****a
发帖数: 4465 | 29 我很荣幸地给他当下手。第一天，他告诉我，“先和面吧！”“这有什么难的，把面和
水放在一起用手和就行了。”我心里想。他蒯了一碗面粉倒在一个小盆里说：“先和点
面做病号饭吧！”老兵去忙他的了。于是我开始第一次和面，和面就一定要加水，水加
进去了，多了，面软得提不起来，赶快加面粉，结果面粉加多了，面和不到一起，只好
再加些水……就这样不停地加水加面粉，不一会儿功夫，一碗面快让我和成一盆面了，
而且稀稀糊糊直粘手。老兵看到了，说：“怎么和那么多面呀？一个病号吃一盆面，都
成喂猪了。”说着他从盆里取出一小团面（不是面团，是面砣，而且是不成形的面砣）
，加了一点干面粉，用他那只大手不停地揉着。面团在他的手与盆之间翻滚着，不一会
儿一个圆圆的、扁扁的、光光滑滑的面团出现在盆里。老兵说：“和面要一点点地加水
，不停地揉，一直揉到合适为止，而且和完面，一定要面光、手光、盆光。”在一次次
的教导中，我学会了做什么样的面食加什么水，有的要用温水，有的要用烫水，有的要
用冷水，有的还要在水中加点儿盐。也学会了做什么样的面食和什么样的面，有的面要
软，有的面要硬。我觉得最难的是给发面使碱，做馒头包子时，面发好了... 阅读全帖 |
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w********9
发帖数: 8613 | 30 http://bbs.tianya.cn/post-no05-113432-1.shtml
在日伪统治下伪满洲国的配给制度
二战的中国的不幸是与亚洲的侵略策源地的日本为邻，成为最大的受害国。可
以毫不夸张的说，中国的二战历史从1931年9.18事变开始，是漫长的14年！
9.18后沦陷的东北地区最先领教了日本的粮食掠夺与食品配给，在东北强征粮
食
日本帝国主义为满足侵略战争的需要，早在１９３７年春就由伪“满洲农业政
策委员会”决定对稻米、小麦、大豆、棉花等实行“购销”“统制”政策。
次年１１月公布了《米谷管理法》，规定以稻米为主的粮食购销、加工等均由
伪政府控制。１９３９年１０月又公布《主要特产物专管法》，对油料作物实行垄断，
进而又实行了残酷的“粮谷出荷”和“粮食配给”政策。对东北农产品实行全面垄断，
强行征收或低价收购农民的粮食，压缩居民粮食销量。“粮谷出荷”（强制征购粮食）
就成为套在东北广大农民脖子上的枷锁，给农民带来深重的灾难。
不管农民种植粮食的面积与产量，而是单凭战争需要强行征购，即“战时摊派
制”。对农民粮食的掠夺达到了疯狂的程度。
每年春季，伪满总务长官武部六藏都要召... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 31 欧洲没有转基因食品，不给牛羊味激素。你去欧洲超市买的番茄，还是甜酸味的。西班
牙对西瓜大小形状都有规定。 |
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s**s
发帖数: 3374 | 32 记得以前上中学时候，每天有五块钱零花，上晚自习前买零食的，我每次都省下来回家
路上买路边摊。
炸臭豆腐那时候根本就不臭，装着豆腐的桶一揭开，是一股发酵的酸味，豆腐也是厚厚
的切片，一块钱只有五片。卖臭豆腐的是郊县人，很憨厚，虽然身上的衣物不太整洁，
装食物的桶倒是很干净。
一直到上大学后，在路口斜对面支起了几个四川来卖麻辣烧烤的，还有一对河南夫妇也
卖炸臭豆腐，他家的豆腐切的很薄，一块钱有十五片，很臭，那个装豆腐的塑料箱子里
水都是黑乎乎的，豆腐看起来并没有发酵，发酵的豆腐切片之间粘连的很厉害。原先那
家已经不卖了，后来曝出粪水豆腐，再也没有碰过这东西。
还有一个四川大学生，不知道为什么跑到我家门口卖麻辣烫，也是初中时候，他的汤底
味道很正，没有那股油哈喇的味道，但是生意不太好，总看他闲在那里，举着本书。小
三轮车上的玻璃棚子擦的干干净净，地上从不见散乱的一次性筷子和乱丢的塑料袋。
但是劣币逐良，没素质的总能把有素质的挤走，靠着不新鲜食材和低价策略的新小贩，
最终把这些本分买卖人都从市场上淘汰。我本人吃的很挑剔，也不会像那些恶性竞争的
便宜货买账，但一两个人终究无法支撑，我说的良心小贩... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 33 北大教授算个鸟啊，又不是比微积分。
业术有专攻，人家搞艺术的达到那个巅峰也不容易，平心而论，有当北大教授能力的人
不计其数，能唱出彭丽媛这水平的却屈指可数，这版上大多数人包括硕士在专业水平上
当北大教授完全没问题，尤其是人文或实验学科的，至少不会比现在的北大教授们差多
少。你去找个坛子说人人都象彭丽媛那么牛？人家有天赋，练习也刻苦，命就是好。一
公鸭嗓子臭老九那酸味连掏粪的农民都受不了。 |
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y********r
发帖数: 265 | 34 80年代留学琐男们看到国外洗盘子挣钱就全跑出去了，还把国内鄙视一番，贺就一直潜
心呆在国内当土鳖。几十年后，琐男还是琐男，只是变老了，看到人家牛了，一股酸味
。施一公也就是回来的早，要晚几年，也就是一普通的引进千人了。总之，祖国必将选
择那些选择了祖国的人。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 36 http://china.huanqiu.com/article/2016-05/8987361.html
在米家崖遗址发现的漏斗内壁的残留物。新华社发
在米家崖遗址发现的用于制酒的漏斗。网络图片
作为一个拥有深厚饮食文化的民族，中国人一向十分讲究“吃与喝”。近日，中美
科研人员的一项研究报告，再次证明了我们的“吃货”本色。
5月23日，中美研究人员发表的一项研究报告称，他们在西安市米家崖遗址发现了
5000年前中国人酿制啤酒的证据，这是迄今在中国发现的最早酿酒证据。这一发现说明
，古代中国人可能早在5000年前就开始享受喝啤酒的乐趣。
背景
发现并非偶然
这项研究发表在新一期美国《国家科学院学报》上。据负责该项研究的斯坦福大学
考古专业博士生王佳静介绍，她的导师、斯坦福大学东亚语言与文化系教授刘莉，较早
的时候就有关于中国早期酿酒的设想，所以这项研究发现不完全是偶然，可以说是建立
在假设之上去寻找材料而得。
去年夏天，看了米家崖遗址的发掘报告后，刘莉认为米家崖两个窖穴坑中的出土器
物可能与制酒有关，王佳静一行便前往当地，开始这项研究。美国杨百翰大学教授特·
巴尔也参与了这项研究，陕西... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 1189 | 37 不说别的，韩国泡菜人家做的就是好。每层白菜都要铺碎萝卜，还要加生的青口，鱼酱
。中国的泡菜是什么？就是个酸味。
韩国的方便面给的料多足啊，比康师傅强好几倍。如果用煮，韩国的就是好吃。
别的你自己想吧。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 38 1、赵薇的老公黄之前是农村人，司机出身，空壳公司，股票亏损在找接盘侠；
2、赵薇老公注册的公司写的黄仅仅是业务经理；
3、赵薇老公从前女友那里将名牌包要回来二手送给赵薇当礼物；
4、赵薇老公之前送给赵薇送其他礼物之前吹多么名贵奢侈，然后被扒出来根本没
有那么回事；
5、赵薇和黄有龙介绍人是王林；
6、黄有龙有前妻，且有一个17-18岁的儿子；
7、黄有龙并未给赵薇一个婚礼，赵薇看到其他人结婚醉酒发博酸味十足；
8、黄有龙在婚前许诺赵薇，投资让其当个商人，投资她经商等，结婚后黄有龙食
言了，赵薇生完孩子立马复出拍摄时装剧；
来源天涯 |
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F*****d
发帖数: 2848 | 39 在国内的时候，比如南京，杭州那些地方感觉到了夏天很多人身上都有酸味，北方好像
比较少。 |
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b***r
发帖数: 390 | 40 我发现如果连续吃两个星期的素，出的汗酸味特别重；反之如果长期吃荤，根据不同的
肉类，出的汗呈不同的气味： 猪肉臭，羊肉膻， 牛肉臊，鱼肉腥。 过去穷人吃不起
肉，又长期不洗澡，闻起来确实酸，所以穷酸还真很贴切。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 本地生啤 故意弄酸 叫什么 space ace cider |
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s*******1
发帖数: 16479 | 45 有人买到过trappist westvleteren 12吗？
想买没找到 |
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b****l
发帖数: 23606 | 50 他说的就是这个意思啊。好好的啤酒非要起名字叫cider |
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