T***y
发帖数: 6600 | 1 老乡，两眼汪汪。
comment:
1。 嘉兴肉粽不是长角的
2。酱色不够，有点太白。
3。要加糖，一来抵掉糯米可能有的苦味，二来让酱油的酱味变成酱香。 |
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d*******t
发帖数: 68 | 2 包子花卷看起来都不喧腾松软，馅儿的酱色也过重，和大学食堂的面食很像。 |
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w******y
发帖数: 191 | 3 韩国店买的红薯粉条用开水泡开，过凉水，滤干
胡萝卜，卷心菜切细丝
豆芽用开水烫过，捞起晾干
摊鸡蛋饼切蛋丝备用
木耳用水发过，切细丝
牛肉切细丝，用酱油腌20分钟，锅烧热，大火快炒起锅，倒掉炒出的水分
锅烧热，放油，下辣椒丝炸香，倒入胡萝卜丝，卷心菜丝，红薯粉条煸炒，等胡萝卜丝
炒软之后，加生抽翻炒几下到粉条变酱色，下豆芽，牛肉丝，鸡蛋丝，不停翻炒拌匀，
加适量盐，最后放木耳丝，翻炒几下关火。加香油搅拌起锅，盛到盘子里，撒上白芝麻
和葱丝，就完成了。 |
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s*********3
发帖数: 1012 | 4 在版上潜水了几个月，越来越觉得要是不贡献几个菜就太对不起大家了。可是一是懒，
做得基本都是一锅儿烩的懒人菜，没什么可炫耀的；二是相机和照相水平极差，怕晃了
大家眼，所以就一直拖着。终于等到了一个长周末，闲来无聊，做做饭，拍拍照，腆着
脸发上来吧。有觉得还行的给捧个人场儿 : )
又到了茄子成堆的季节！天气也渐热，不想吃太烫的东西。凉面是夏天北方人的钟爱，
各种各样的酱，卤，浇在面上当盖头儿，一碗面下去管饱，两碗管撑，三碗就走不动了
。今天家里有个特大号长茄子，一小坨猪肉馅，还有剩下的一个西红柿，半个柿子椒，
又剥了四瓣儿蒜，三棵小葱，一小把儿打蔫儿了的香菜，就做个茄子面吧! (除了这些
主料，还有北方人吃面不可少的黄酱三勺儿；喜欢吃辣的也可以加点蒜味儿辣椒酱)。
1. 茄子切块儿（0.5--1厘米大小），柿子椒和西红柿都切小块儿，蒜和葱切片。煮
锅放水烧开后煮面。
2. 想省油的话把茄子先在微波炉里转两分钟让它变软（谢谢小觅同学的高招！！！
）冷锅放两勺儿油，油热下茄子（锅最好别太热的时候下，要不然茄子容易粘锅底），
火不要太大，翻炒两下，然后加上盖子让焖两分钟让茄子变软（... 阅读全帖 |
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S***m
发帖数: 172 | 6 看着很不错啊！
请问能说说你的包子陷是怎么调的么？
我尝试的包子陷跟饺子陷一样。以前在国内买包子的陷都是这种酱色，很想念啊。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 7 花生米还好,是苔条的颜色,红烧肉酱色比较浓,不过上海一带好像都喜欢浓一些. |
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q********1
发帖数: 1480 | 8 我一直自诩“吃货”。但最近看一本书，说真正的吃货追求的是“食无求饱是为禅”的
意境，“喝不求解渴的茶，吃不求饱的点心”。看来当个吃货也挺难，我这样遇到好吃
的必甩开腮帮子猛撮每每吃撑了走不动被人架出去的肯定不能算一个。吃货当不了，记
忆中当年吃过的几样好东西却还是挥之不去，写出来与君共享。
金陵大肉包
“金陵大肉包”名字起得很有气魄，是南京有名的五星酒店金陵饭店做的包子。酒店后
门临街的一间小房开了个窗洞外卖，也算是高档酒店“亲民”的措施。包子白、松、软
；体积比一般的包子大一圈，直径超过中号饭碗的碗口，但是皮薄，这和通常“咬一口
没有馅，咬两口馅没了”的包子有天壤之别。馅丰腴饱满，却不肥腻；酱汁浸满了包子
皮的内壁，还在中间汪了一汪，吃时不留神会流出来，烫了食客的手。馅汁酱色浓厚，
但吃起来不咸，有股特别的甜鲜味儿。金陵饭店还卖菜包、豆沙包、三丁包和鸭肉烧麦
，但以此大肉包最佳。卖包子的是一肥硕中年妇女，整天气哼哼的，不似卖东西倒像是
在施舍。但是窗洞前总是有人排队，包子给味蕾带来的快感让人们不再计较什么服务态
度。
我独自来美国六个月，放寒假回国，LD到上海浦东机场接我。飞机下午到... 阅读全帖 |
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O*****3
发帖数: 83 | 9 最近北京的天气可是冷的不得了，几天没开车，连车门子都冻上了，两只手拉着把手，
脚踹在车上，使劲的拽啊拽，就这么在车上挂着，和邻居们打着招呼，都没打开，无奈
，只得等来年天气暖和了再说吧！哦耶！
寒冷的天气一来，我跑牛街的次数就渐渐的多了起来，照旧，到了先弄四个牛肉包子吃
，一定要刚出笼的才行，简直太好吃了，一口咬开，酱色的肉馅在阳光下闪闪发亮，冒
着热气，汁水和油水混在一起，慢慢的流淌着，直到和我的口水交融在一起，就单那个
面皮都那么香，不知道他们咋弄的，于是一气之下又买了几斤牛肉绞馅，准备效仿一下
，不知道能不能做出来。估计悬。。。。。。最牛逼的是，另外一条街还有一个卖牛肉
包子的，就每天上午出来，没有店，就一个三轮车，这队排的，每次去都能看到他一大
筐一大筐的往车上放包子，一会儿就没，我真是羡慕死他了，这得有多好吃呀，牛街真
出牛人啊！
买了一根羊蝎子，让店小二帮我把里脊剔下来了，不然肉太多，吃着很无聊，还是啃骨
头边上的肉比较爽，剔下来的肉冻上，回头涮羊肉的时候切片。羊蝎子在北方的冬天可
以说是仅次于涮羊肉的温暖代名词了，当然，它也算火锅，只是吃法不太一样而已，先
吃肉啃骨头，然... 阅读全帖 |
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a**r
发帖数: 661 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
littleer (是我是我就是我) 于 (Wed Apr 3 12:00:37 2013, 美东) 提到:
这里不是家居版么？买房子卖房子，怎么汗滴，再加上高兴时候bso一下，不挺好？那
些个啥子中国政府是shit，共产党黑暗之类的，去政治版去说吧，在家居版谈这个，合适
么？
☆─────────────────────────────────────☆
littleer (是我是我就是我) 于 (Wed Apr 3 12:08:54 2013, 美东) 提到:
没劲。走人。
合适
☆─────────────────────────────────────☆
newrole09 (无业游民) 于 (Wed Apr 3 12:10:28 2013, 美东) 提到:
what's going on?
合适
☆─────────────────────────────────────☆
nj2008 (nj2008) 于 (Wed Apr 3 15:16:49 ... 阅读全帖 |
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B*******t
发帖数: 1250 | 11 上个星期６晚上来发了帖， 宝宝发烧送ER。被送进医院住了３天，星期１下午，宝宝
好转了，我们出了院。星期３早上， 大便是番茄酱色，于是约了中午去看医生，先去
的儿科，说看上去象是血便， 又被转到ER。还好经过检查， 发现不是血， 是
ANTIBIOTICS引起的STOOL颜色改变。
昨天做了VCUG， 查尿路有REFLUX没的。应该是正常的， 现在还在等医生的确切消息。
宝宝生病太可怜了，穿着医院的小衣服，本来还高兴的东看西看，转眼就被各种针给扎
哭了。还好不扎针的时候都是笑眯眯的。
最近公司正在AUDITING，不照顾宝宝的时候就在忙工作，现在才来给大家汇报一下。谢
谢姐妹们的祝福。希望宝宝能健康成长，所有的宝宝们都能幸福安康。
好象有代发包子的版面？知道的请说一下， 我请版面代发，自己实在没空一个个发。
谢谢大家！ |
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l*******r
发帖数: 448 | 12 今天给他在网上找了他感兴趣的东东，谜语，他挺喜欢 a year of riddles。我找了些
中文谜语来给他猜，小朋友蛮高兴的。最后认了几个生字，读了几遍生字较少的谜语。
差不多20分钟。
小时着黑衣，大时穿绿袍，水里过日子，岸上来睡觉
其他的谜语稍微有些生字，他认的比较困难，不愿读，只能慢慢来吧
家住暗角落，身穿酱色袍，头戴黑铁帽，打仗逞英豪 |
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j**y
发帖数: 5059 | 13 以往麻辣是主角的，今年忍痛放弃，简单过了清淡的大年夜
生活绚烂也好，平淡也罢，大家龙年吉祥如意！
1 韭菜饺子白菜饺子
2 蒸鱼（ld网上学习一下，第一次下厨，表扬，小朋友不吃鱼，我们两个买了小小的）
3 梅菜扣肉
4 烤鸡翅
5 薏仁莲子鸡汤
6 凉拌A菜
只有梅菜扣肉麻烦点
材料：
五花肉一块 1斤左右
梅干菜 一袋
豆豉 适量
大葱
姜蒜 3瓣
冰糖3小块或白糖
花椒少量
八角2个
料酒
调和油
老抽
水淀粉适量。
做法
1 将五花肉入冷水锅中，水开后撇去血沫；加入葱片、姜片、蒜粒、花椒和料酒中火煮
20分钟左右，八、九成熟即可。
2 将煮好的五花肉周身沾上老抽上色；锅入调和油烧六成热，肉皮面朝下将肉皮煎焦黄
色，立刻用冷水冲洗；将五花肉切成厚度为0.5cm左右的片，为了好看再沾点酱色。
3 将五花肉片的肉皮一面朝下入碗中码放整齐。
4 梅干菜洗净入水中浸泡软，沥干
5 油锅里葱、蒜粒爆香，加入梅干菜，加入调和油，老抽，盐，料酒炒香。最好闷一下
炒软点。
6 将炒好的梅干菜... 阅读全帖 |
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j**y
发帖数: 5059 | 14 以往麻辣是主角的，今年忍痛放弃，简单过了清淡的大年夜
生活绚烂也好，平淡也罢，大家龙年吉祥如意！
1 韭菜饺子白菜饺子
2 蒸鱼（ld网上学习一下，第一次下厨，表扬，小朋友不吃鱼，我们两个买了小小的）
3 梅菜扣肉
4 烤鸡翅
5 薏仁莲子鸡汤
6 凉拌A菜
只有梅菜扣肉麻烦点
材料：
五花肉一块 1斤左右
梅干菜 一袋
豆豉 适量
大葱
姜蒜 3瓣
冰糖3小块或白糖
花椒少量
八角2个
料酒
调和油
老抽
水淀粉适量。
做法
1 将五花肉入冷水锅中，水开后撇去血沫；加入葱片、姜片、蒜粒、花椒和料酒中火煮
20分钟左右，八、九成熟即可。
2 将煮好的五花肉周身沾上老抽上色；锅入调和油烧六成热，肉皮面朝下将肉皮煎焦黄
色，立刻用冷水冲洗；将五花肉切成厚度为0.5cm左右的片，为了好看再沾点酱色。
3 将五花肉片的肉皮一面朝下入碗中码放整齐。
4 梅干菜洗净入水中浸泡软，沥干
5 油锅里葱、蒜粒爆香，加入梅干菜，加入调和油，老抽，盐，料酒炒香。最好闷一下
炒软点。
6 将炒好的梅干菜... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsn2017 (萎缩男2017), 信区: Military
标 题: 天津“北方调料造假中心”年产值过亿 大老板开保时捷
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 15 16:30:43 2017, 美东)
天津独流调料造假窝点聚集 大量假冒劣质调料流向全国
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一包王
守义十三香就炮制成功了。
工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌
的酱油。
在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里，每天生产着大量假冒名牌调料，雀巢、太太
乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料，
通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、
黑龙江、新疆等地。
去年11月底，重案组37号(微信ID:zhonganzu37)根据知情人士提供的线索进入独流镇，
对这个厂家眼中的“北方调料造假中心”进行调查，发现此地聚集的造假窝点多达四五
十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年... 阅读全帖 |
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t*******i
发帖数: 4960 | 16 话说五斗米为了拜老马为师学习九阴真经可算是费尽心思，仅是到地里采摘新鲜玉米就
跑了百十来趟， 在此且先不表。
一日老马打猎休息时，一只酱色兔子一头撞在旁边的树桩上，咯了。
老马夜里吃着烤兔肉，仰望星空，顿时觉得人生苦短，想起自己一身武艺居然还没有传
人，不由得有些失落。回到家时，恰遇五斗米怀抱一堆玉米在门口等候多日，心一动，
就收了这五斗米为关门弟子。
接下来的五年里，五斗米头悬梁锥刺股，日夜潜心攻读， 从开发智力的 A Beginner's
Guide to Scientific Method by Stephen S. Carey 开始，到真正的高级智力书
Computability Theory By S. Barry Cooper，然后学做人矫正三观，研究数学模型，
经历了不断建立模型，验证模型，推翻模型的痛苦之后，终于有了一个经过验证后还没
被推翻的模型。
出师之日，老马语重心长地对五斗米说，“想过没，一笔下去三、五千，忙个十年又如
何呢？ 如果关羽和华雄打来打去打了几十回合终于将其斩于马下，那我们今天就不知
道关羽这个人了。一刀下去无活口，这样的力度才能成英雄。你如今已得为... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 18 我看到白白的碗稞都觉得很奇怪。不是要有酱色才正宗吗。
碗稞配上鱼羹最好吃了。 |
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g******4
发帖数: 6339 | 19 謫仙記，白先勇短篇小說，發表於1965年7月《现代文学》第二十五期。
故事敘述1948年四位上海大小姐李彤、黄慧芬、张嘉行、雷芷苓風光地赴美求學，美國
人看見她一身綾羅綢緞，問她是不是中國的皇帝公主，被選為“五月皇后”。1949年發
生太平輪沉沒事件，改變了李彤的一生，對她而言，人生早該在父母意外時就結束。她
不斷的換男友，沉醉於不羈生活，最後在威尼斯游河跳水自殺以求解脫。
〈謫仙記〉影射著海外華人墮落的意味很重，整個故事情節是透過黄慧芬的丈夫“陳
寅”的敘述發展而來，陳寅初識李彤，是在自己的婚禮上，陳寅形容她“着实美得惊人
。像一轮骤从海里跳出来的太阳，周身一道道的光芒都是扎得人眼睛发疼的”，愛喝烈
酒、愛賭錢，愛唱反調，我行我素，追求者眾，男朋友一個換過一個。陳寅與李彤兩人
有點惺惺相惜，卻又沒發展出越礼负罪的爱情，陳寅成為現實中理性的一面，強烈的反
映出李彤叛逆的性格。
1988年，谢晋拍攝的劇情片《最後的貴族》，就是由白先勇、蔡康永根据白先勇的《謫
仙記》改編的。
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慧芬是... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 20 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
＝＝＝＝＝＝
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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t******1
发帖数: 404 | 21 中国55种有毒食品大全 触目惊心毒食品大全
中国55种有毒食品大全,比三鹿奶粉更令人触目惊心，大家吃饭时要注意了。
近日，中国食品网和食品论坛罗列出有55种，称中国有毒食品大全，提醒世人关注食品
安全。下列55种有毒食品：
一、粮食及制成品
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等
：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；陈年毒大米翻新做成米
粉！！！陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加
到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食
用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。
3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；
4.添加增加剂的馒头、花卷；
5.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子；
二、肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白
母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上... 阅读全帖 |
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d**4
发帖数: 217 | 22 上周五新张，晚餐点了红烧牛肉面($8.25)， 脆皮大肠($10.95)， 盐酥鸡($5.95)，
外卖香菇鲁肉饭($6.5)。
今天晚饭点了红烧牛肉牛筋面($8.25)，菜脯蛋($6.95)。
价钱贵。
味道我觉得不错。牛肉面里牛肉给的相当多。8-10块一碗而且炖的很好。汤是带点酱色
的清汤，不咸。面条质量很好，清爽，泡不烂。桌上有切好的酸菜可以随意加。炸大肠
配椒盐脆度正好， 但要注意配的椒盐很咸。盐酥鸡十分香脆。老婆说外卖的鲁肉饭也
很好吃。
今天的牛肉牛筋面也很赞。菜脯蛋火候正好，很下饭！
菜单上还有一堆上海菜和上海小吃，等吃完了台菜再试试。 |
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p*****e
发帖数: 5165 | 23 朋友带我去的，叫san francisco，是一家老墨的肉店杂货店，兼卖熟食和小吃。每次
去都是无数的老墨大妈在排队，当中混杂着不少附近的民工。
食物主要是taco和fajita，卷的自己做的卤肉，加上香菜，小洋葱末，和标准的墨西哥
红绿辣椒酱。香菜和洋葱末剁得很细，一眼看去还以为是小白菜末呢。卤肉是它的亮点
，种类很多，而且。。。类似我们小时候菜市场里熟肉摊子的风格，口条，猪肚，牛百
叶等等，都带着富有生活气息的酱色。我对老墨生活习惯了解不够，吃不出来他们怎么
卤的，但是我相当确信，这个味道跟拿酱油，料酒，茴香，大料，花椒，熬过的糖等等
典型的中国调料卤出来的基本是一样的。
可以单点taco啥的堂吃，也可以买熟肉外卖。 |
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s******d
发帖数: 2568 | 24 挑刺的来了。
1。汤有酱色，蒸鱼， 非清蒸鱼。
2。葱白应早放。
3。鱼身较厚，打几花刀更入味。
4。用瓷器比密胺更合适。
不过不要泄气，比很多大妈的水平不差。 继续努力。 |
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d****i
发帖数: 4354 | 26 节后去休斯顿换护照,顺便去黄金广场转了一圈.之前在版上看了推荐,正好想吃广式菜,
就去了.正菜价格比一般地方是贵一点,$14-$16的样子,一般中餐馆是$9-$12.不过吃得
比较满意,味道比较正.
点了:
香茅牛尾煲(很不错,每块牛尾劈开大小合适,每块都带骨,带肉,带点筋状物)
string bean炒鱼片(具体名字忘了,略咸,感觉可以推荐)
猪肝粥(粥香,猪肝入口嫩,很快见底)
叉烧肉(不象一般地方染成红色,是原酱色,不咸,味道好,口感也很好)
卤的豆腐和卤蛋,带点黄豆(具体名字不记得了,卤豆腐外面一层卤皮,中间是嫩的豆腐,
以前没吃过这样的.这个菜强烈推荐,价格也便宜,不到5刀)
什锦卤味(直接打包带回家了,现在到家就着小酒吃两口,一些猪舌,猪耳,猪肚之类的东
西,略甜,不咸,味香,口感不错)
因为不常来,多买了些,一家三个人吃了62(含税),带回来小一半.感觉如果常去,吃吃粥啊,饭煲
仔,米线和卤料之类的菜,应该可以吃的不错,也不会比一般地方贵.象我点的头两个菜就
稍微贵些. |
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m*****u
发帖数: 1727 | 27 沙尘暴来的时候，我刚刚睁开眼睛，窗外传来风铃的响声，似乎在楼上，在楼下，也许
就在我家的阳台上，总之它无处不在。那是一种淡紫色的声音，是的，淡紫色的声音。
她喜欢用颜色来描述一切纤细的感觉，我从床上爬起来，身上还残留着六神花露水的香
气，屋子外面升腾起黄色的雾，眼前的景物似乎都模糊起来，我的心绪不知道为什么也
自纷乱起来。我在桌子上拿起一支大前门，把它叼在嘴里，却不点燃，任凭烟草的清香
从唇边慢慢渗透进身体里。
她仍旧睡在我的身边，昨夜的一切似乎从未发生，只有略显凌乱的床单似乎还残留
着一些模糊的记忆。不过这记忆也是若有若无，就好像她的吻一样，轻柔飘渺，仿佛偶
然落在花蕊的蝴蝶。
我站起身来，伸出右手在CD架子上随便挑了一盘，放进昨天刚刚拆封的AIWA CD机
里（AIWA爱华，价格低廉的随身听品牌），轻轻地按下PLAY。她曾经说过，喜欢我收藏
的每一盘CD，闭着眼睛随意在CD架里选出一张，就是自己所中意的声音。
这样的感觉是“深绿”色，她这样说。
开头照例是盗版CD特有的噪音，我喜欢这种噪音，每到这时候我就会感受到对未来
微茫的期待，深知我喜欢的声音一定会到来，并且不需要等太久。
H... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 190 | 28 刀神，你现在用的那个饵？有没有用过别的颜色的？效果如何，比你酱色的差很多吗？ |
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y***r
发帖数: 1845 | 29 我LP最不喜欢的就是蔬菜不变颜色，有酱色才好。假如装盘之后是青的，气的就不吃了
，哈哈。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 30 我总觉得酱色的蔬菜或者煮太久的蔬菜，有一种很难接受的臭味(-_-) |
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y***r
发帖数: 1845 | 31 我LP最不喜欢的就是蔬菜不变颜色，有酱色才好。假如装盘之后是青的，气的就不吃了
，哈哈。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 32 我总觉得酱色的蔬菜或者煮太久的蔬菜，有一种很难接受的臭味(-_-) |
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J********i
发帖数: 50662 | 33 发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(四) ★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 13:10:05 2007)
花开两朵，各表一枝。老猪到底是为何事生气，信里又写了些什么，这件事咱们回头再
叙。您若是一个急脾气，一定要追着俺屁股问个不停。我只好双手一摊告诉你，“没…
没…没包子，没…没真相！”
且说菠菜庄的二掌柜大头，与老猪在屋前分手之后，手提着裤子朝后院的茅厕走去。大
头有一个雷打不动的习惯，每天清早一定要如厕一次。原因是很久以前南瓜猫有一次对
大头吹嘘到：“你知道怎么才能长生不死么？你知道怎么才能延年益寿么？俺告诉你，
多上厕所。要想不死，肠内无屎！俺们村子里的人都是直肠子，东跨院，厨房套茅房；
西跨院，茅房套厨房。俺邻居的二叔，活了38岁。街底的街坊老张，今年42了，啥儿事
都没有，每天还都可以喝粥…你说说这是不是一个奇迹？”
大头正路过东跨院的门口，突然听见厢房的门吱吱呀呀的响了起来。东跨院的西厢房内
住着南瓜猫等一众庄上的伙计。二掌柜大头知道那扇门日久失修，门上的枢机有些糟了
，需要上油清理。... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 737 | 34 最后一天比赛还是黑色的，纯酱色。
svtt:QQMJ -- 0:3
svtt:tt01 -- 0:3
svtt:bbs1011 -- 2:3
svtt:ttlover -- 0:3
三天11场比赛愣是一场没赢。
应该把最大瓶的酱油发给我。 |
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l******r
发帖数: 3472 | 35 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liushanhu (我代表党和人民处决你！), 信区: ChinaNews
标 题: 红朝今古八卦 长篇连载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 13 18:48:55 2012, 美东)
2012-03-15 21:06:11
为什么王立军要跑到美国领事馆，而不是到俄国领事馆，或者其他国家的领事馆？
其实，中国人跑到美国或者美国使馆去求援的，王立军不是第一个，也不会是最后一个
，王立军之前跑到美国使馆的名人就是方励之教授了，原来中国科大的校长，著名的天
体物理学家。现在，他也在美国的学校任教。方励志曾被官方认定为敌人，被全国通缉。
还有一个著名人物就是赵紫阳的儿子和他的家属，在六四以后也逃到美国避难，甚至隐
姓埋名，不敢让人家知道他们的真实身份。而他们并不是官方公布的通缉犯，可是，他
们比通缉犯还要害怕。为什么呢？就是因为他们是赵紫阳的儿子和孙女。
可是，你千万不要以为找美国避难的都是在中国被官方追杀的人，其实有一个大人物的
后代可能许多人没有想到，就是渔夫也非常非常尊敬的邓小平。试想邓小平的地位有多
高啊... 阅读全帖 |
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v********e
发帖数: 1058 | 36 来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅 生葱就是为了装饰，不然一盘子酱色不好看 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 37 lol, 看看当时的报道：
http://www.meishu007.com/NewsShow.asp?d_id=224
徐悲鸿的油画作品，除馆藏和亲属拥有外，极少在公共场合露面，精品油画尤为难得一
见，此作品《人体——蒋碧薇女士》由海外著名藏家提供，是徐悲鸿油画写生一个重要
的代表。徐悲鸿先生创作的《人体 蒋碧薇女士》油画作品蒋碧薇立像，是完全能反映
徐悲鸿油画造型特征的重要作品，画面中模特蒋碧薇女士以变化中的S造型为绘画原型
，四分之三的侧面塑造加上天光画室的投影把人体的结构充分的犹如雕塑般的展现眼前
，表现出高超的徐先生自法国古典学院画派传承严谨的学院基础，酱色调的色彩使画面
被古朴的氛围萦绕，肃穆中显衬着高洁，画面中的人体宛若古希腊女神般使观者进入纯
美学的欣赏层面，虽然历史过去近半个世纪，但油画这种特有的写真魅力让画中人似往
昔一般鲜活呈现眼前。 |
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d******0
发帖数: 191 | 38 刀马人题材是比较常见的康熙风格。底足酱色 是清末的特征。应该是光绪到民国的仿
品。 |
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b****r
发帖数: 17995 | 40 请问楼主小龙虾里面那个酱色的糊糊是什么东东做的 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 我记得有一种酱色的冰棍，但想不起来叫什么，还去google有没有酱油冰棍…… |
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wh
发帖数: 141625 | 42 我们华裔孩子班的课本里有一课是教西瓜子、南瓜子、香瓜子。记得第一次教这课时，
娃们都说不知道，没见过。我给翻译成英语，便有不少人知道sunflower seeds；
pumpkin seeds知道的人少一点；watermelon seeds几乎是闻所未闻。葵花籽吃过的人
最多，也不过是寥寥几个；其他瓜子几乎都没什么人吃过。
学期结束开party的时候，我买了香瓜子、南瓜子、西瓜子，准备来个吃瓜子大赛——
我小时候最爱吃瓜子了，尤其西瓜子，那是打遍小区无敌手。那时在国内买的大个傻子
瓜子是论桶的，一桶一斤？一公斤？还是更多？美国的瓜子包装好小，我便每样买了四
五包，生怕不够吃。结果发现吃瓜子原来不是天生就会的，我费了半天口舌教娃怎么吃
最容易的香瓜子，说放在牙齿中央一嗑，外壳就向两边裂开；舌头再往里一探，就把瓜
子仁卷出来了。可娃们的舌头不会打转，要么笨拙地用手把瓜子壳分开，把瓜子仁拿出
来吃，要么壳仁不分地嚼成一片吐掉……香瓜子大部分小孩都尝试了，南瓜子尝试的人
少，西瓜子更少。两堂课的party结束，薯片、巧克力等全部扫光，唯有瓜子各只拆了一
包，吃了几十颗而已……
此后几年，年年如... 阅读全帖 |
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a*****k
发帖数: 40 | 43 路上的车不多，GPS提示还有两公里，我在最右道以80公里的时速行驶。白天我来过一
趟，设下了GPS的坐标。
我看一眼时间，八点刚过，差不多就是这个时候了。
GPS显示还有100米的时候我并入路肩，打开双闪，转身从后座拿了帆布袋子。
我走出车外，路上的车辆呼啸而过。我翻过护栏，一手拎着布袋，一手拿着手电。那个
土沟就在下面。雪已经化得差不多，草地上有积水，走了几步鞋就透了。
我从布袋里拿出一个铝箔大托盘，用半截砖压住。又掏出几沓纸钱，把矿泉水瓶装的半
瓶汽油倒在上面。我用打火机点着纸钱，火一下子蹿起来，吓了我一跳。我点了几串金
元宝，大忠一定喜欢。又烧了一个苹果手机，我知道他一直想要一个却又总舍不得买。
我掏出三根香，点着了，对着火光作了几个揖，插在地上。
我点着一根烟，把剩下的大半盒烟扔进火里，站在那儿想了一会儿大忠是在这里，还是
跟着姐姐回了中国。
我一直等到火燃尽了才走，爬上护栏，回头看一眼，插在地上的三根香在黑暗里若隐若
现。
回到寓所洗完澡躺在床上，我在想第二天中午要赴的约，我曾经一直在逃避的会面，我
会怎样表现，蒋钒和她在我脑子里留下的那些飘荡的图形会给我怎样的指引。
路小娟... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 44 所谓红烧，不是先上糖色，再上酱色。。。
当然了，你也可以定义你的做法叫做你的红烧。我说的不过是红烧的通行做法。 |
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c********g
发帖数: 15629 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 第三章 地狱 1958～1965（二）二、大饥荒
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 26 18:02:39 2012, 美东)
http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/book.aspx?cid=2&tid=114&pid=1069
第三章 地狱 1958～1965（二）
二、大饥荒
一九五八、一九五九年豫北是连续两个大丰收年，风调雨顺，庄稼长势出奇的好。但是
棒劳力都去“大炼钢铁”、“大修水利”了，“大办粮食”的任务就落到我母亲这个七
岁的孩子和外公的父亲（【注】外公的父亲时年已经接近七十岁了）这样的老弱病残头
上。可这样这些老弱病残能有什么力量呢？况且，在干部们的重压之下，还必须赶“进
度”、追求所谓的“提前××天完成指标”、“收割放卫星”，于是就胡乱收割，甚至
有些地块根本没收割而直接犁地，放一把火以后用土把庄稼埋起来就算完事。大量的庄
稼就这么烂在地里做了肥料。而且在当时，谁都不能偷偷地把作物带回家... 阅读全帖 |
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Z***T
发帖数: 727 | 46 他进门的时候，客厅里没有她的身影。向厨房走去，她果然在。
饭冒著蒸汽，她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。
这是好米才有的香味。
好米只是密闭著的香味，要加适量的水，浸适度的时间，然后用好的电饭煲煮，跳到保
温之后，焖合适的时间，香味才会爆发出来，就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。
她是他遇到的最会煮饭的女人，他这样说过。她回答：“我尊重米。不过，只尊重好的
米。”
他洗了手，坐在餐桌边时，两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只
青花小碟，一只碟里是十几粒黄泥螺，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色，一
只碟里是香菜心，嫩嫩的酱色。
最后，她端来一只小瓦罐。这才是他盼望的重点。马上打开盖子看了一眼，里面有绿有
白有红，悦目得很。他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。清清的汤色，不见油花，绿的是
青菜，白的是豆腐，还有三五粒红的枸杞，除了这些再也不见其他东西。但是，味道真
好。说素净，又很醇厚；说厚，又完全清淡；说淡，又透著清甜，而且完全没有一点儿
味精、鸡精的修饰，清水芙蓉般的天然。
就那么一口，整个胃都舒服了，微烫之后，清、香、甘、滑……依次在舌上绽放，麻木
了一整天的... 阅读全帖 |
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c******h
发帖数: 4573 | 47 结合马伯庸的这篇老文来看
沙尘暴来的时候，我刚刚睁开眼睛，窗外传来风铃的响声，似乎在楼上，在楼下，也许
就在我家的阳台上，总之它无处不在。那是一种淡紫色的声音，是的，淡紫色的声音。
她喜欢用颜色来描述一切纤细的感觉，我从床上爬起来，身上还残留着六神花露水的香
气，屋子外面升腾起黄色的雾，眼前的景物似乎都模糊起来，我的心绪不知道为什么也
自纷乱起来。我在桌子上拿起一支大前门，把它叼在嘴里，却不点燃，任凭烟草的清香
从唇边慢慢渗透进身体里。
她仍旧睡在我的身边，昨夜的一切似乎从未发生，只有略显凌乱的床单似乎还残留着一
些模糊的记忆。不过这记忆也是若有若无，就好象她的吻一样，轻柔飘渺，仿佛偶然落
在花蕊的蝴蝶。
我站起身来，伸出右手在CD架子上随便挑了一盘，放进昨天刚刚拆封的AIWA CD机里，
轻轻地按下PLAY。她曾经说过，喜欢我收藏的每一盘CD，那种闭着眼睛随意在CD架里选
出一张，就是自己所中意的声音，这样的感觉是"深绿"色，她这样说。
开头照例是盗版CD特有的噪音，我喜欢这种噪音，每到这时候我就会感受到对未来微茫
的期待，深知我喜欢的声音一定会到来，并且不需要等太久。
HOU-BA... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 48 马伯庸
我有一篇旧文，大约写于02-03年之间，其时文艺流感正肆，遂炮制此篇，主治小布尔
乔亚型装逼症候群。
陌生人的情人节
沙尘暴来的时候，我刚刚睁开眼睛，窗外传来风铃的响声，似乎在楼上，在楼下，也许
就在我家的阳台上，总之它无处不在。那是一种淡紫色的声音，是的，淡紫色的声音。
她喜欢用颜色来描述一切纤细的感觉，我从床上爬起来，身上还残留着六神花露水的香
气，屋子外面升腾起黄色的雾，眼前的景物似乎都模糊起来，我的心绪不知道为什么也
自纷乱起来。我在桌子上拿起一支大前门，把它叼在嘴里，却不点燃，任凭烟草的清香
从唇边慢慢渗透进身体里。
她仍旧睡在我的身边，昨夜的一切似乎从未发生，只有略显凌乱的床单似乎还残留
着一些模糊的记忆。不过这记忆也是若有若无，就好像她的吻一样，轻柔飘渺，仿佛偶
然落在花蕊的蝴蝶。
我站起身来，伸出右手在CD架子上随便挑了一盘，放进昨天刚刚拆封的AIWA CD机
里，轻轻地按下PLAY。她曾经说过，喜欢我收藏的每一盘CD，闭着眼睛随意在CD架里选
出一张，就是自己所中意的声音。
这样的感觉是“深绿”色，她这样说。
开头照例是盗版CD特有的噪音，我喜欢这种噪音，每到... 阅读全帖 |
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