D****o
发帖数: 44 | 1 开了两个月了，开冷气还好，开暖季就有受不了的塑胶味，请问同仁们发现这个问题没
，还是就我一个。。。
btw，新车的味多长时间能没有啊，买了活性炭包放在车里也没见得好多少。。 |
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n**********n
发帖数: 136 | 2 汽车内饰味道比较大，有没有比较好的除味方法啊
买了有两年多了，太阳底下一晒就味道很大。
大家有没有比较好的除味方法啊。 |
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f**e
发帖数: 3156 | 3 特简单的解决方式
拿desinfectant喷剂往车窗下的空调进气口喷，同时开大空调，把喷剂吸进空调的气道
。接着开空调，开窗户，把味道散出去。
喷一次，保一夏
：以前没太觉得，这几天上车一发动，就是一股刺鼻的酸骚味，跟街上流浪汉长年累月
尿出得味道一样，冲的脑门疼，眼睛都睁不开。昨天换了空调滤芯，还是没用。尿骚味
依旧。后来听板上大牛说是空气管道里冷凝水长霉菌了。分析的很有道理。
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p***n
发帖数: 17190 | 4 嗯
每次孩子他媽她媽弄麻油炒飯
房子能有兩小時都是麻油味
一聞那味
啥興致都沒了
再來是油蔥炒菜
還好
一個半小時
歡迎幫忙提供排序啊
美國住久
我一向都用滷的煮的 |
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j**********5
发帖数: 5878 | 5 前两天在safeway买的虾（一磅有20来个，挺大个儿的），今天白水煮来吃，觉得有股
碱味，不知道正常不？以前都是用各种调料炒着吃的，很少吃白水煮虾，印像中吃过的
也没有碱味，当然是人家做好的， |
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H****x
发帖数: 395 | 6 【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: Heidix (Heidi), 信区: Chongqing
标 题: 【出售】自制川味香肠（麻辣味/原味）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 14:42:26 2013, 美东)
10/22/2014 更新：现在开始做香肠了，有需要的版友和老乡们可以预订啦！
Sam's Club现买的新鲜猪肉，国内带过来的四川花椒和辣椒，有麻辣味，辣味和原味三
种口味可选，手工制作香肠，真空包装，现在开始预订啦！
香肠$15一磅，楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄，中号（可以装10磅）运费是
$12.35,大号（可以装20磅）运费是$16.85。
5磅起订，现在预订需要等两周左右才能寄出，谢谢！
建议香肠的做法：
清蒸（经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮）
炒：根据自己的喜好，加不同的蔬菜和香肠混炒，如四季豆炒香肠，青椒炒香肠，荷兰
豆炒香肠等等，还可以切丁炒饭。
--------------------------斑竹附注-----------------------------------
经试吃，品质... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 107 | 7 第一次做粉蒸肉，用的是猪大排肉＋咖喱味蒸肉粉。
1。加料酒，生抽，麻油，生粉腌渍10分钟，可加以massage使之更入味。（我用的肉少
，随便搞搞就行了）
2。然后粉蒸肉均匀裹在每片肉的表面。
3。sweet potato切成薄片，垫于碗底，然后将肉片铺在上面。
4。蒸锅水开后，蒸40－50分，使蒸肉粉成透明状，香甜可口的咖喱味蒸肉粉就大功告
成了。
什锦素炒
不用多说了，每个人都会的拉。
用了两相机，发现sony相机日期提前了一天，呵呵，提醒了我明天是俺们结婚半周年纪
念，虽然没有抗战n年，却也感叹时间过的飞快。整点好吃的，明日再来。 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 8 味噌汤怎么做啊？对这个有兴趣的，我家附近的中国超市里有各式各样包装的味噌 |
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m**i
发帖数: 46 | 9 天冷了，可以吃点羊肉暖暖了
原来应该叫豆酱羊腩煲，用的是潮州的普宁豆酱，但是在这边没有卖，琢磨着用味增酱
应该也可以，遂试之，味道还真是像啊
主料:羊腩肉（其实只要是羊肉就可以，我自己买的是羊腩）
配料:生姜,洋葱,蒜瓣,辣椒,胡萝卜,白菜
调料:味增酱（在国内做的版本是用 普宁豆酱 的）,啤酒,老抽(可放可不放)
另外,可以根据个人口味放红枣啊,枸杞啊之类的
做法:
1、先把羊肉切块,大小随意，开水焯一遍，然后用油爆香切好的生姜片,洋葱,辣椒（按
口味随意）,蒜瓣几个,然后下羊肉略加翻炒
2、接着,把所有炒过的东西倒进砂锅（锅底预先垫上两片白菜，防止肉粘锅底）,加味
增酱（或者普宁豆酱）,啤酒(适量),清水,然后用大火煮开,加胡萝卜块,白菜（可以迟
些再放）,然后中小火慢炖1个小时,检查一下肉的柔软程度,视情况继续炖至满意的程度
就行了. |
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l*******2
发帖数: 5311 | 10 大酱汤和味增都是黄豆做的
但好像发酵方法不同，前者味道厚重
后者味道淡很多，味增也分好多种，每次我都很糊涂 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 11 大酱汤和味增都是黄豆做的
但好像发酵方法不同，前者味道厚重
后者味道淡很多，味增也分好多种，每次我都很糊涂 |
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R****D
发帖数: 376 | 12 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
做法是
A 棉花糖1包 240G
B 奶粉12/3杯
C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
D 去皮花生1杯
1. 花生洗净放在微波炉里打2分钟左右冷凉用擀面杖碾成小块
2. 两个小碗里分别放抹茶粉和可可粉，加入分别奶粉2/3杯和1杯拌匀，将碾碎的D按照
比例和粉类拌匀
3. 棉花糖放入微波炉里转1分钟左右直至融化取出分别和抹茶粉料和可可粉料混合
4. 用保鲜膜将混合好的糖块包好放入冰箱冷藏4个小时
5. 砧板上撒上奶粉，将糖块取出切块，用parchment |
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y*****n
发帖数: 45 | 13 这里的鸡骚味太大了，每次做都要放好多料酒，但是还去不掉鸡骚味。我妈告诉我美国
的鸡的品种可能
叫什么白芦壳鸡，在中国都没人吃的。美国难道就不卖那种在中国炖着就很香的鸡吗？ |
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b*******1
发帖数: 1480 | 14 是的,是10斤的量（5000g），但是个人做了广味香肠，感觉不是很适合自己在家操作。
广味的配方里面，盐和糖会让肉出大量的汁，灌起来很不顺利。 |
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j**f
发帖数: 7403 | 15 应该是没味的。有味是化学物质。扔了吧。
BTW，我昨天买的薏米，煮出来一股发霉的味道，也扔了。SIGH
为什么煮出来有股肥皂味？？
我网上搜了一下，怎么有的说是有怪味是正常，有的又说应该是甜甜的。
有达人能说说到底怎么回事么？我还能喝那个汤么？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 17 第一次尝试skirt steak，听人说最忌讳是太熟，不能超过median rare，于是不小心偏
生了一点，不过味道真是好呀！！
1. skirt steak撕去肥油，用蒜末黑椒芝麻盐油水腌上20分钟
2. 顺着纤维切大块（grill pan太小）
3. grill pan大火烧烫，每面1分多钟
4. 放着不动10分钟
5. 垂直纤维切片
味噌汤是很山寨很山寨的，豆腐切块加水煮沸，泡开的茶树菇丢几根，炖鸡剩下的白菜
也丢进去，味噌用水调开倒进去，就好了。
牛肉看着有点生倒进汤里捂了一会儿，还挺好吃的，口感相当的好 |
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r*****1
发帖数: 383 | 18 正好我也有偶感尼克赤味增，学习做了一个。刚喝完，好像味增下得不够，太淡了。
多谢分享。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等哪天豁出去
了，一定要收一个回来韵个味！哈哈
材料：
鸭子半只（约800g），青椒1个，葱白1根，蒜5瓣，姜1块，桂皮1片，八角1个，干红椒
5个，干花椒10颗；
啤酒半支（约200ml），郫县豆瓣酱2大匙，冰糖3-4颗，食用油适量。
做法：
1、鸭子... 阅读全帖 |
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r*******1
发帖数: 2026 | 20 不是狐臭，是一种有种""强烈杀毒剂""感觉的味。
有的时候能从黑人身上闻到。它往往和"狐臭"不并存。所以我一直怀疑是某种
deodorant.
其实，我一直没搞清楚是什么味。所以来问问大家遇到过没？ |
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o**********e
发帖数: 18403 | 22 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 食髓知味=>变本加厉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 10 21:13:34 2014, 美东)
我来做个prediction:
某族裔，食髓知味， 肯定会变本加厉。
攻势只会加剧， 所以老中小白兔要小
心了。
来看greenland这篇：
‘IT自救集思广议‘ 二：深知对手
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/ITRelief/31108863.html |
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R********r
发帖数: 3415 | 23 还真不知道那味从哪儿来的，我地板也是打磨过的，都开了好几天窗了
估计是老美喜欢用他们的那种香味蜡烛，都熏了几十年，木头都进味了 |
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p*****y
发帖数: 529 | 25 看上了一栋老印的房子， 其他方面还都算满意。
就是一进屋一股巨大的咖哩味扑面而来。
要买了这个房子咖哩味有可能去掉吗？
我做了一些online search但好象没什么有效的方法。
Better stay away from the house? |
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t***z
发帖数: 5112 | 26 是实木的巴西樱桃木。倒不是刺鼻的味。但是有味。是一点味都没有还是有一些算正常
啊？ |
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k**u
发帖数: 10502 | 27 甲醛味，formaldehyde，木材粘接剂中的成分，正常，开窗散味就行。
现在很多低甲醛或者无甲醛的建材，号称绿色建材。 |
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b*****y
发帖数: 178 | 28 买的是旧房，前房主有几个宠物，由于家里有孕妇和小孩，准备把二层的地毯全都换了
，打算换以后一两周左右就搬进去，考古发现很多人说新地毯有味，而且挺难去掉的，
是吗？
有人提到味道是地毯胶的味道，如果不用胶安装是不是就可以没味啊？
和地毯相比，是不是hardwood的地板味道会小很多，基本没味？ |
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u***s
发帖数: 612 | 29 新房子和刚装修好的房子一般都会有些味道。新房的味道，想必会令主人满怀喜悦。同
时，越来越多的人认识到这个味道的来源是对人体有害的VOC (Volatile Organic
Compounds, 挥发性有机化合物)；房屋建造和装修过程中很都东西都含有 VOC, 比如建
筑材料，新家具，脱漆剂，涂料油漆，清漆，蜡，胶水粘合剂，甚至清洁用品。
那么，家庭应用中怎么能有效的除去这些味道呢？
有人使用空气清新剂,其实这不是一个好办法.因为VOC对人体有害，所以掩盖味道不是
目的,目的是去除。其实使用空气清新剂会使问题变得更加糟糕，因为又增加了其他有
毒物质（这个问题以后再讨论）。
在这里向大家推荐活性炭.活性炭因其孔隙性结构而具备巨大的比表面积,又因其稳定性
高、吸附能力强,能有效的吸附有害气体.这里给大家提供几个小窍门.
1) 活性炭摆件及散装活性炭在网上都可以买到.
2) 活性炭摆件适于日常除味,而房子装修后VOC释放量太大,摆件就不够用了,因为摆件
周围空气流通不够而效率低.这时可以买散装活性炭加到空气净化机的filter里. 也有
的型号的空气净化机有专用的活性炭filter,不过太贵了... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 30 既然掀开了地毯， 就去掉底下的 carpet underlayment, 买新的换上。这个很容易。
再下面的 plywood， 如果你handy, 也换。 如果想省麻烦， 就不换。 先上bleach 去
味。 等干了后， 铺一层moisture barrier 挡味。 |
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f*******i
发帖数: 72 | 31 最近看中一房子，唯一不足的是有curry味（猜猜谁的房子）。不知各位有没有经验如
何去除这味（除了拆墙拆天花板的大动干戈的方法）。 |
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d*****0
发帖数: 181 | 32 它是酶类产品，除味。
不是鸡粪这类生物产品，以毒攻毒的遮味。
最好找到味道的来源， 我指尿迹。 对人类的，甚至鸡粪都有效吧。 |
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b********1
发帖数: 68 | 33 东北部，拍下一SFM房子，准备花5周来做一些基础装修，包括换gas，central AC，电
路，换窗，整天花板，刷墙，刷门窗及molding&&baseboard
家中还有一个刚满月的小宝宝，请问上面这些装修+散味来得及吗？考虑到这5周基本都
是holiday season，感恩节，圣诞节，是不是工人不太好找？而且东北部暖气，不好散
味啥的。有装修经验的筒子说说看，有必要延后一个月搬入吗？
据说oil based木头漆比较亮和持久，可能会上这个，是不是5周更紧张 |
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m****n
发帖数: 68 | 34 高浓度臭氧和双氧， 咖喱味和狗味一点都没了。 幸亏没去刷墙。 |
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m****n
发帖数: 68 | 36 听专业人士说， 千万不要刷墙， 现 pretreatment, 把能看的见的咖喱点， 油点，
干掉，重点搞定cabinet, 然后灌臭氧，房间加热到80F。 放狗搜industrial grade
ozone generator ， 可以租。 不知道双氧蒸汽是怎么来的。 臭氧是目前唯一有效的
去咖喱味的办法， 顺便也去狗味。 |
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Z**L
发帖数: 1101 | 37 家里炒菜多，租房，油烟机不给力，搞得房间里都是油味，衣服上也有。
去上班的时候给人感觉很不好，想买些除油味的东西，大家请推荐一下吧，谢谢！ |
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l****g
发帖数: 5080 | 38 有可能是猫或者狗尿尿的味被洗出来。我以前住的房子就有类似味道。用了amazon上评
价相当好的去味道地毯清洁剂，洗3便味道仍在，中间还撒大量小苏打，但没根除。其
中第一次洗完以后味道更严重，比不洗还差3倍以上。最
后一遍用大量白醋（costco $3 一加仑没用完），白醋的味道也不好，但好处是个月以
后，醋味消散以后，臭味也消失了。是不是用一遍醋就管用，这个我就不清楚了。 |
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y***n
发帖数: 2318 | 39 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: USANews
标 题: 说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 5 09:17:51 2018, 美东)
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题，和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子，结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题，我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭，但他们毕业的院校籍籍无名，在竞争激烈的就业环境下，想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱，是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋，经常聚在一起揣摩美式英语的发音，交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人，遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题，
碰到任何事情都喜欢打电话找客服，依赖是他们最... 阅读全帖 |
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o****n
发帖数: 9475 | 40 吃母乳时大便尿布直接丢外面，小便尿布丢垃圾桶，攒几个一起丢出去，不记得味很大
后来一半一半喂，现在小便的尿布放垃圾桶一会儿，屋里就一股刺鼻的泔水味，必须包
起来或直接丢外面
吃奶粉的宝宝有类似情况的吗？ |
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b**********2
发帖数: 480 | 41 卧室里的一瓶酒精2小时前不小心打翻了，宝宝晚上都和我们一起睡，刚才把她放下睡
觉，房间里还是能闻到明显的酒精味。想问问大家，宝宝能这样睡一晚吗？闻一晚上酒
精味会不会对宝宝造成不好的影响呢？窗户也都开着，可是还是有味道。 |
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d********f
发帖数: 287 | 42 周一做大B超前发帖请大家猜男女，因为误以为一个包子一个伪币就够了，以至于许诺
的包子数量最后远远无法兑现。虽然当时上来道歉，大家都安慰我，可是心里一直觉得
很不好意思，想想平时很喜欢看奔照片的贴，想来人同此心，那我也发个贴奔下自己怀
孕期间的一些服装，给宝宝版上的朋友们凑个趣吧，送给上次没能拿到包子的朋友，也
再次感谢下上次大家给我的祝福！
此外，也以此贴庆祝一下我如愿以偿收获小棉袄一件 ^_^
“孕味妈咪”是国内朋友怀孕期间拍的写真集的名字，去年暑假回国看了后印象深刻，
可惜在这边没办法特意去拍这类写真，那就在这个帖子里借用一下此名，表达一下现在
孕育一个小生命的喜悦。
自打知道怀上宝宝，就再也没有化过妆，眼霜甚至都不再抹，服饰不再强调身材，鞋子
也只穿平底的，加上孕初期脸上频发的痘痘，经常会对着镜子发出“好丑啊”之类自我
嫌弃的感慨。
老公安慰我说，“下蛋的母鸡没有好看的”，我被这句话华丽丽滴雷倒，爆笑啊。是啊
，多么特殊的时期，要好好记忆和享受这段孕味妈咪的时光。
说起孕妇装，可能因为我在小地方，没什么好看的孕妇装专卖，mall里有家很小的店，
看了后很失望。所以只能继续在平时买 |
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t******n
发帖数: 538 | 43 mm的个性真的很可爱，恭喜你梦想成真：）
ps 图美衣美人更美，皮肤真好啊。。。
周一做大B超前发帖请大家猜男女，因为误以为一个包子一个伪币就够了，以至于许诺
的包子数量最后远远无法兑现。虽然当时上来道歉，大家都安慰我，可是心里一直觉得
很不好意思，想想平时很喜欢看奔照片的贴，想来人同此心，那我也发个贴奔下自己怀
孕期间的一些服装，给宝宝版上的朋友们凑个趣吧，送给上次没能拿到包子的朋友，也
再次感谢下上次大家给我的祝福！
此外，也以此贴庆祝一下我如愿以偿收获小棉袄一件 ^_^
“孕味妈咪”是国内朋友怀孕期间拍的写真集的名字，去年暑假回国看了后印象深刻，
可惜在这边没办法特意去拍这类写真，那就在这个帖子里借用一下此名，表达一下现在
孕育一个小生命的喜悦。
自打知道怀上宝宝，就再也没有化过妆，眼霜甚至都不再抹，服饰不再强调身材，鞋子
也只穿平底的，加上孕初期脸上频发的痘痘，经常会对着镜子发出“好丑啊”之类自我
嫌弃的感慨。
老公安慰我说，“下蛋的母鸡没有好看的”，我被这句话华丽丽滴雷倒，爆笑啊。是啊
，多么特殊的时期，要好好记忆和享受这段孕味妈咪的时光。
说起孕妇装，可能因为我在小地方， |
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m*******t
发帖数: 75 | 44 我看包装上写的是0岁以上就可以用，我baby刚满100天，他两个月时就给他玩了，现在
很喜欢小鹿，老是对着它笑，还有依依呀呀的说话。很可爱。是有股橡胶味，不过我皮
肤很容易过敏，自己先玩玩没过敏，就给他用了。用了这么多天现在也没觉得橡胶味很
重了。 |
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w******t
发帖数: 291 | 45 昨晚给娃喂从冰箱（冷藏）拿出来、又用热水加热后的奶，担心奶坏了，自己先尝了一
口，那个腥味呀，我差点没吐出来，但应该不是坏了的那种酸了或馊了的味，为了确认
，我后来又尝了冰箱（冷藏）、但没用热水加热的奶，味道稍好一些，进一步尝了刚泵
出来的奶，腥味就差了很多。
难道是因为放冰箱的原因，还是因为加热？用的是DR.Brown的奶瓶，加热了还有一股塑
料味似的
泵奶的mm都怎么存奶、热奶给娃吃呀？
是不是这个味道是正常的呀
害得我都决定从今天开始只胸喂了，总是被泵奶后如何储存、加热，味道如何等问题纠
缠，很是苦闷 |
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y****e
发帖数: 140 | 46 前一阵堵奶发烧，刚好赶上放假所以就由瓶喂改成胸喂了。要上班了，开始 泵奶，怕
不够拿出以前的冻奶，但是宝贝拒绝吃，自己尝总觉得和新鲜奶不一样，有一股铁味老
公说是腥味，也不那么甜，是不是坏了?一个月前冻的，据前冻奶可以存三个月的嘛。
大家知道应该什么味才对吗? |
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t**********2
发帖数: 19 | 47 娃冲奶粉的水是nursery 的蒸馏水(distilled water),今天我自己尝了一下才发现浓浓
的塑料味啊，我又喝了arrowhead的蒸馏水，还是有塑料味，我老公说是装水的桶是聚
乙烯的，就这个味道，要紧吗? |
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p********y
发帖数: 207 | 48 我自己尝了一下,喝到嘴里一股塑料味,有什么
sippy cup没有塑料味吗? |
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s*******g
发帖数: 1166 | 49 去了三家cvs，都没看见草莓味的，只有香草和巧克力味的。看flyer 上画的也只是香
草和巧克力的。
不知道草莓的参加不参加活动，还是这么快就卖完了呢？ |
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r*******1
发帖数: 2026 | 50 就一种，经常从黑人，墨西哥男人，身上闻到一种廉价腋下除臭露的感觉。是啥啊？
本来，就避开走就好。
可我最近在食物里吃到这种味，是中国城买的西红柿。
还有，还在一家黑人经营的subway做的sub里面吃到，那股味。
有人知道我说的是啥不？ |
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