p****y
发帖数: 23737 | 1 姜淑惠--素食医生的新饮食革命
厨房才是最好的药房
“我30岁才开始认真学习吃饭这档事,”医师姜淑惠说：“因为一场球赛造成
腿伤，当回头重新检视自己的饮食习惯时，才意外发现自己30年来一直吃错饭
这个惊人事实。”姜淑惠医生是台湾著名的提倡素食的医师，为风靡台湾的“生
机饮食运动”的理论奠基人之一。由于她的医德和声望，来找她的病人非常多，
尤其是癌病人。病人来看好她，她通常都开三帖药方：自然疗法，信心，一颗佛
心。
姜淑惠医师开始吃素是在大学时代。那次受伤时，在医院照X光的时候，医生
告诉她：“你的骨头断了，一定要上石膏。”医生的话让她大吃一惊，没想到一
次小小的意外，就会导致骨折！这一定跟不健康的饮食习惯有关。“我相信健康
和疾病都是吃出来的。”谙熟医理的她，在检视自己的饮食以及行医过程中的经
验之后，越来越肯定饮食和烹饪才是操纵健康的幕后之手。至于吃药，乃是不得
已时的下下之策。
姜淑惠说，智慧的中国人早就在《神农本草经》中说明了这个事实，而西方
医学之父——希波克拉底也断言说：“食物是最好的药物。”其实，我们每天吃
进肚子里的佳肴美食，既可能是毒药，也可能是保证... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: WaterWorld
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:25:41 2012, 美东)
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 1395 | 3 来源：果壳网
体检报告单上胆固醇含量偏高？这可是一个坏消息，胆固醇过高可能会增加患心血
管疾病的风险。除了吃药以外，保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。不过，维
持心血管健康，并不等于过苦行僧的生活，只要稍加注意，你就能吃得好，还把血脂给
降下去。
胆固醇，好坏要分清
要维持身体正常运转，少量的胆固醇是必须的。不过，饮食中过多的饱和脂肪酸
以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）”——也就是 “坏”胆固
醇的含量。低密度脂蛋白胆固醇可能会导致动脉粥样硬化，引发心脏病。而“高密度脂
蛋白胆固醇（HDL-C）”——也就是“好”胆固醇，会帮助你 清除血液中的“坏”胆固
醇。要做到除“恶”扬“善”，得从饮食入手。
降低胆固醇，从吃开始
1、你必须注意饮食分量。对“超大份”的套餐说再见吧，它们的份量可是推荐标
准的两倍，吃了它们，你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。
用你的手来简单地衡量食物分量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小；一份新鲜水
果跟你的拳头大小相当；而熟蔬菜、米饭或者通心粉，一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢？答案是每天5-9份。蔬菜... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 4 主题：江泽民插手18大人事 王歧山权压李克强
[博讯论坛] 《开放》杂志
江泽民插手十八大人事，使胡锦涛失去优势。王歧山权势政绩超越团派李克强。太子党
接班已成气候。中共元老姚依林的女婿、现任副总理的王岐山 势头已压倒了胡锦涛心
目中的接班人李克强
邓小平六四屠杀之后，选择的两个接班人江泽民和胡锦涛都顺从地接受他的安排，成为
第三代、第四代领导人。
二十一年之后，六四血案仍旧横躺在天安门广场和长安街，不仅和李鹏这样的直接责任
者还活着有关，更重要和这两个继任者的合法性有关，一平反，连他们的合法性也就平
掉了。为六四正名，是任何改革家将中国推进到宪政民主之路，绕不过去的门坎。自邓
小平死后，中共专制政体没有丝毫改变，高额的军费，高额的维稳费，以保障“利益集
团”的联合执政。最近一位在军界任高职的太子党评论：“现在的政治局常委九个人谁
也搞不倒谁。”
九个常委谁也搞不倒谁
但是就在中共享两倍于奥运的鉅资打造世博会的开幕式前后，中国社会矛盾激发，连续
发生恶性屠童案，富士康发生十二起员工跳楼自杀事件，使得中国“流血的GDP”惊爆
全世界。当前中国呈现出三大危机﹕
一、高通胀发生。由房产转移到... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 5 1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
作物，不仅总产量在所有作物中排第一（2009年总产量3.34亿吨），总产值也
是第一（2009年总产值486.6亿美元）。
这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，
剩下的才供人食用：主食有用玉米粉做的各种面食以及早餐吃的玉米碎片，蔬
菜有煮玉米粒、... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 6 2011年07月05日15:55羊城晚报
天气炎热，广州市民的菜篮子越挽越沉重。这边厢，猪肉价格还在继续涨，那边厢，蔬
菜价格也开始涨起来了。昨日，在广州市内多个肉菜市场，一公斤菜心已经卖到了七八
块钱，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经达到了12元/公斤。广州市物价局价格监测中心
分析表示，近期本地蔬菜在高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应
迟缓，导致价格上升。
石牌市场昨日的菠菜卖到了11元/公斤，其他很多家常菜也价格高企：干水菜心10元/公
斤，本地菜心7元/公斤、包心芥菜9元/公斤、西生菜8元/公斤……在东川新街市等其他
肉菜市场，本地菜心的价格也在七八块钱/公斤左右，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经
达到了12元/公斤。
市物价局价格监测中心的监测显示，上周广州市蔬菜综合平均零售价4.90元/公斤，比
上期升幅4.93%。该中心分析表示，上周天气炎热，不时出现强降雨天气，本地蔬菜在
高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应迟缓，价格上升。
监测显示，上周部分叶菜价格上涨5%-10%，如本地菜心、大芥菜、水空心菜、潺菜、苋
菜等市场零售均价分别为每公斤6.51... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 7 1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
作物，不仅总产量在所有作物中排第一（2009年总产量3.34亿吨），总产值也
是第一（2009年总产值486.6亿美元）。
这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，
剩下的才供人食用：主食有用玉米粉做的各种面食以及早餐吃的玉米碎片，蔬
菜有煮玉米粒、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 加拿大空气好 癌症发病率反比中国高
一般说来，一个地方空气越好，那么生活在这个地方的人发病率就越低。很多中国人移
民加拿大的原因之一也是为了避免中国日益严重的空气污染。于是你就理所当然地认为
，加拿大人癌症发病率肯定比中国低，今天小编要告诉你的是：这是一个大写的错！
先来看统计数据：
根据世界癌症研究基金会的数据，2011年全球前十名癌症发病率（每十万人）的国家为
：丹麦(326)；爱尔兰(317)；澳大利亚(314)；新西兰(309)；比利时(307)；法国(301)
；美国(300)；挪威(299)；加拿大(297)；捷克(295)”。
在这份榜单中，台湾名列第29名（244），中国大陆（211），排名在百名左右，处于全
球中位数。
有网友会对中国数据产生质疑，专家回应称：“数据没有问题，因为发达国家人均寿命
长，所以得癌症比例高。中国也一样，寿命越长的地区癌症率越高（如寿命最长的上海
，癌症发病率全国第一）。”
据加拿大肺癌组织(Lung Cancer Canada)2013年的一项调查报告显示，肺癌成加拿大人
的头号杀手
加拿大28%的癌症病人死于肺癌，比乳腺癌、结肠癌及前列腺... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 16 | 9 美国耶鲁大学北部曾有一处荒地，现在却是一片生机勃勃的菜园。里面种的都是中国特
色的蔬菜。有香菜、韭菜、西红柿、豆类…。
耶鲁大学的中国留学山生很多，占到了国际学生的1/4。随着留学生的不断增加，家长
们也纷纷来到学校附近陪伴子女生活。但是他们在异地也不忘要吃家乡菜。于是就在学
校的一块废地上开垦了属于自己的小菜园。里面令郎满目，引来不少当地人的喜欢，纷
纷效仿。中了快有10年的时间了。那里种菜的人搬走了还有下一家接替种菜的人儿。要
是谁家有事出门，邻居就会主动帮忙照顾菜园，非常的友好。这一举动也得到了学校的
支持，并获得美国网友的夸赞。看着没有见过和吃过的菜，美国人也很期望有一天自己
可以在自家菜园里种上外国菜，并且请朋友来品尝菜市场都买不来的新鲜蔬菜。
爱吃菜对身体有利，是非常健康的饮食习惯，还是中国人会养生。其实在中国也有不少
生活在城市里的人们很热爱种菜，但是那几十平米的房子有没有条件。于是就买个大花
盆，在里面种上大蒜、辣椒、韭菜等，比较容易长的蔬菜，自己家吃，还可以享受种的
乐趣。最重要的是给家里增添了绿色的气息。何乐而不为呢。难怪老外也喜欢呢。 |
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y*****e
发帖数: 216 | 10
高考和中考临近了，很多家长和考生想在考试期间通过吃一些食物/营养品来提高大脑
的功能以考出好成绩。那么有这样的食物吗？
考试期间应该怎样吃？
考生在考试期间应该像平时一样保持健康平衡的饮食，以提供身体需要的各种营养成分
。那么需要在考试期间吃特别的食物吗？
在胃和大脑之间有一个神经反射通路，不同食物的物理性状（例如，软硬程度，形状）
以及食物成分会通过直接作用于胃而影响大脑的活动。很多人会有这样的经历，在吃了
一些食物或者喝了一些东西后，感觉胃里很舒服，整个身体都感觉轻松，并且心情会特
别好；而有些食物会让你很不舒服，从而影响工作和学习。另外，食物中的成分在被人
体吸收后，会影响大脑的功能。一些食物成分可以使大脑很兴奋，而有些食物使大脑活
动减慢。而且，不同的人对同样的食物反应也会不一样。
如果在考试期间吃平时没有吃过的东西，无论从食物直接对胃的影响，还是从食物的营
养成分对大脑的影响来说都是一种冒险行为。有给考生带来负面影响的可能性。
当身体适应了一个规律的饮食习惯后，在短期内来试图打破这种规律是不可取的。从这
个角度来说，考试期间父母也不需要为孩子准备什么特殊的食品。
有可... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 11 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 12 谨以此文纪念我在国内的一位兄长，他是我父母的干儿子，五年前患抑郁症自杀去世了
。他身边的亲人朋友当时都太大意，忽视了抑郁症的严重性，没能尽全力安慰帮助他，
久久懊悔自责。。写这篇文章是因他而起，若此文能帮到有需要的人，是他的功德。。
愿他离苦得乐。。。
突破治疗抑郁症的瓶颈
当今世界，抑郁症患者越来越多，因抑郁症自毁自杀及滥杀无辜事件时有发生，令家庭
破碎，亲人悲痛，闻者叹息不已。究竟是什么原因导致这种病的肆虐蔓延呢？
大家都知道，抑郁症的成因有生理和心理两大因素。但具体深究这两种因素时，各家有
各说，从理论到治疗方法都没有什么大的突破，抑郁症仍是医学界棘手的难题。
很多证据表明，脑内生化物质的紊乱是抑郁症发病的重要因素。现在已知，抑郁症患者
脑内有多种神经递质出现了紊乱。但抑郁症有别于脑部器质性病变结构异常的精神病，
其生理致病因素是可以逆转的。导致抑郁的生理因素很复杂，事实证明，光靠服用抗抑
郁药是不够的，抗抑郁药物只能在一定程度上控制疾病，也有副作用。疾病的形成并非
一朝一夕，有一个由量变到质变的过程，我们不应该忘记形成机体生理变化的强大物质
基础----食物！脑中负责管理行为的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 1.缺乏维生素A
维生素A是脂溶性的醇类物质，又称作视黄醇，是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质
的组成成分，和视力有关。当人体缺乏维生素A时，不仅视力上会出现衰退的问题，还
会出现脱发、皮肤脱皮干燥等问题。
对策：维生素A在食物上的来源主要分为动物性食物如鱼肝油、鸡蛋等，植物性食物如
深绿色及红黄色的蔬菜水果，药食同源的食物如紫苏、枸杞等。鱼肝油是商业上维生素
A最丰富的来源。
2.缺乏维生素B
维生素B族种类众多，被世界公认的人体必需维生素B有九种，是人体必不可少的营养素
，由于是水溶性维生素，在体内滞留的时间有限，必需每日补充。当人体出现了消化不
良、皮肤出油、精神倦怠等问题，有时候还会有口臭、恶心呕吐等情况，说明你的身体
该补充维生素B了。
对策：维生素B的食物来源很多，如豆类、谷类、花生等，肝脏、肾脏、瘦肉等动物性
食物，在蔬菜水果中的含量较少。在日常膳食中注重营养均衡，不偏食就可以补充日常
所需的维生素B.
3.缺乏维生素C
维生素C又称作抗坏血酸，是高等灵长类动物及其他少数生物所需的必备营养素，是一
种强抗氧化剂，保护身体免受自由基的威胁。缺乏维生素C会造成坏血病是很多人知... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 14 发信人： hugua(hugua), 信区： Medicine
标题： 患癌趋于年轻化 日常防癌应该怎么做？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 10:18:42 2017,GMT)
据最新中国肿瘤登记年报显示，国内平均每分钟有6人被诊断为癌症，5人死于癌症，人
的一生中患癌概率为22%，肿瘤发病率呈年轻化趋势，肺癌、乳腺癌、结肠癌、甲状腺
癌等发病年龄均出现提前现象，中国一年新增病例429万（429万/14亿=0.3%，以前十万
人中有一位患癌，现在1000人中有3人是新增病人）。所以作为这14亿人口中的一员，
即使人口总数高达14亿，仍有0.3%的概率，你还以为癌症是跟你遥不可及吗！我们都知
道，一讲到癌症都是人人皆恐之。那在日常，有哪些饮食是有助于防癌的呢？
搭配得当，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药
预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材，关键是在平衡饮食。日常生活中
，饮食不要过分偏嗜，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食品，红黄白绿黑的五彩食物皆是
抗癌药。具体如下：
红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。红色食品富含番茄红素
、胡萝卜素、铁和部... 阅读全帖 |
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j****p
发帖数: 3197 | 15 你忌口到什么程度啊？
我家娃当时喝了低敏奶粉就全部消疹了，之前跟龙虾壳一样，又红又硬，一道道血痕
后来加辅食的时候一开始他是只对大米，绿叶蔬菜，苹果不过敏
剩下的豆类，很多水果，蔬菜都过，更别说肉蛋奶了，那简直就是爆发。
如果你家娃过敏的情况类似，你岂不只能吃大米和绿叶蔬菜加苹果？
那还有什么营养？
我就不明白了，都是高学历搞研究的人，分不清楚什么叫宣传什么叫科学吗
过敏都成这样了，还坚持母乳，母乳有多难控制过敏源啊，你吃碗面（别说我娃当时对
小麦也是过敏的），加几滴香油，如果娃对芝麻过敏，就会有反应。
每次看到说娃都流脓结痂了，宁肯去涂激素，还越涂越高级，也不在吃上控制一下。
娃脸上都这样了，还坚定不移崇拜母乳，觉得母乳就是最大母爱的象征，真是无语了
不知道就算了，湿疹很厉害的人，先试三天低敏奶粉，要全部奶粉，同时喂母乳还是会
有过敏源的，再不行的试neocate。都不管用再说自己是皮肤的问题吧。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 16 我还早，还早，17周长了5~6磅，不知道算多算少，但是身上没觉得多长多少肉。
怀孕以后就比较怕油腻，猪肉到现在还不能吃，鱼和鸡肉也吃得少，煮汤是没戏了。肉类就靠羊肉和牛肉，吃不多，所以蛋白主要靠牛奶鸡蛋。怕油炒蔬菜的味道，主要吃生的或者煮的。水果吃得超多。
每天早上一大杯牛奶、一个鸡蛋、两片面包+橄榄油。中午一些水果小番茄蔬菜沙拉蛋类豆类肉类+米饭或者通心粉，下午还得加餐一份，两块面包或者一包水果啥的。晚上和中午差不多。我没太限制自己吃，觉得想啥了一般就是身体需要啥。
剧烈运动停了，就是中饭后走20分钟，晚饭后走40分钟。
医生老妈说，怀孕这个时候，器官都是超负荷运转，一定不要大吃大喝太油腻、要吃新鲜的、好消化、好吸收、毒副产物少的。奶、蛋啥的蛋白比较好，含糖低的水果，新鲜蔬菜好，尽量别吃生东西。 |
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M*********s
发帖数: 144 | 17 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可促进血
液循环，软化角质；
10、香水物语：体温高的部位，抹香水的效果比较好，香气向上升，香水涂在
下半身更能获得理想的效果；... 阅读全帖 |
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s**********r
发帖数: 11 | 18 孕早期的主打营养素
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期
正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、
菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉
，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、
核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始
每天服用400μg的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素c、维生素b6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能
缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生
素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草
莓、苹果等。
营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
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f*******r
发帖数: 100 | 21 每当炎热夏季，很多人的胃口就不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低、精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”症象。有些人还易发生胃肠道疾患。要避免这种情况，一个好办法就是做好饮食调节。
一、补充盐分维生素
可多吃一些富有含维生素B1\B2,维生素C,钙营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
但切记，黄瓜和西红柿不能一起吃！因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
另外，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。从中医的角度来说，黄瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
二、记得补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。可多吃些草莓 |
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b*********t
发帖数: 379 | 22 最近听了一下the biggest loser 的trainer Jillian 的一个radio show, 觉得她讲的
很有道理，就是每个人的身体对食物的反应都是不同的。比如她就对鱼的反应很好，相
反地，对豆类食品不是太好。这也是她不太提倡太多豆蛋白的一个原因。
我试了一下这个星期。以前我总是喜欢吃很多水果，蔬菜， 面食的东西。现在我发现
我的身体对蛋白的反应特别好。 如果饮食里面的protein 比较丰富，我的体重第二天
往往会下降或者维持。但是如果减少protein, 即使光吃蔬菜，（包括beans, soysauce
), 第二天体重反而会增加。如果只是计算热量的话，蔬菜的热量比protein 的热量要
少400 多左右，但我的反应告诉我protein更适合我。
此外，protein的选择也很重要，我不喜欢红肉，也不喜欢煮饭（一个人住）。 所以我
的protein 绝大部分从蛋白和酸奶来。还有一些虾。酸奶尽量买organic 的, greek
yougurt,
加上一些搅脆的berry, 一点honey, 就是很好的早餐了。 另外，我每天吃大概2个水果
，和一把almond, |
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f****t
发帖数: 1770 | 23
这是我自己的guidelines，但经常做不到。
食物主要分为五大类，蔬菜，水果，谷物，蛋白质，奶制品，还有一些油脂类。平时在
能量budget下尽量吃营养丰富的。\
以每天１０００卡为例，每天都要吃以下五种东西：
蔬菜：深绿叶子和橙色的菜果最营养，每天至少一杯
水果：没讲究，最好每天吃不同颜色的水果,每天一杯
谷物：粗粮至少占一半以上，全麦，Brown rice都算粗粮。每天３OZ
蛋白质：肉类，豆类，多吃海鲜 （考虑核辐射问题，大家自己斟琢）。每天2OZ
奶类：无脂有机奶或者是低脂奶酪。每天两杯
我的饮食方，目前大概坚持了两周，好象还行。反正不饿，也没有Craving不健康
食品，要知道我可是个不吃白不吃的大胃王。
早：１片面包，一杯无脂牛奶，半个橙子（香蕉，苹果）
午：salad 加鸡肉或鱼肉（７：３）salad 基本不限。
加餐：水果，或者无糖热巧克力，梳打饼几片
晚：汤，蔬菜，肉
甜品：无糖无脂Ice cream 或者水果
我是尽量不让自己饿着。因为一饿就会out of control |
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f****t
发帖数: 1770 | 24 前几周是六日减肥集训，大家做得不错。小队长我虽然饮食控制方面有待提高，但运动
方面有进步。这次活动是提倡健康饮食，建立均衡饮食观念做到长久持续地减，虽然我
们可能减得慢，但养成习惯后，受益无穷。
以下是小队长我看了美国农业部最近出版的饮食指南的一些粗浅心得。
食物主要分为五大类，蔬菜，水果，谷物，蛋白质，奶制品，还有一些油脂类。平时在
能量budget下尽量吃营养丰富的。
以每天１０００卡为例，每天都要吃以下五种东西：
蔬菜：深绿叶子和橙色的菜果最营养，每天至少一杯
水果：没讲究，最好每天吃不同颜色的水果,每天一杯
谷物：粗粮至少占一半以上，全麦，Brown rice都算粗粮。每天３OZ
蛋白质：肉类，豆类，多吃海鲜 （考虑核辐射问题，大家自己斟琢）。每天2OZ
奶类：无脂有机奶或者是低脂奶酪。每天两杯
详细内容请见： http://www.cnpp.usda.gov/Publications/DietaryGuidelines/2010/PolicyDoc/PolicyDoc.pdf
我在原来集训的基础上做以下修改,推出健康饮食活动！以一个月为期。欢迎大家补充.
几条铁规定:
周一到... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 25 A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要少扎马
尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进代谢排水
，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟，一周
两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可修复受
损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥，作
早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能有效预
防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝中，从
发丝内部进行修补；起。
47、爱哭能长寿，每次不应超过5分钟。现在全世界女的比男的长寿5—7年，女人爱哭
是长寿的原因之一。
48、不能混吃的食物：花生加黄瓜，会伤身；洋葱加蜂蜜，伤眼睛；豆腐加蜂蜜，耳聋。
49、预防乳腺增生的食疗法：海带2—3两，豆腐1... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 26 分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 27 现代社会的人离不开化肥。尽管化肥不能直接食用，但我们每天吃的农副产品与化肥息
息相关。了解化肥，能够使我们在吃化肥喂大的蔬菜水果时，吃得舒心一些。
一．化肥的种类
化肥为可分为单元素化肥和复合肥。单元素化肥就是只含一种矿质养分，如尿素（只含
氮）或磷矿粉（只含磷）。复合肥就是几种单元素化肥混在一起的多元素肥料。同学们
在商店里买的肥料一般都是复合肥，含有多种矿质养分，但主要是氮磷钾。
1．氮肥。最常见的氮肥是尿素（urea）。尿素其实是一种简单的有机物，也是哺乳动
物尿液中的主要含氮化合物。尿素的含氮量高（46%），是世界上用得最多的氮肥，也
是商店买来的化肥里的主要氮肥种类。早些时候，硝酸铵也是很常见的氮肥，但现在在
市场上基本买不到了，因为硝酸铵可用来制炸药，有可能被恐怖分子利用。1995年炸毁
俄克拉荷马市联邦大厦的炸药，其主要成分就是硝酸铵。
2．磷肥。含磷的化学物质大都可作为磷肥。磷肥的来源主要是石化的海鸟粪便，动物
的骨粉和磷矿石。有的海岛上的海鸟粪便有几米，甚至几十米厚，整个海岛就是磷肥。
磷矿石在地球上的分布不均匀，随着磷矿石的不断开发和磷矿资源的不断消耗，磷肥将
成为... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 28 鱼儿离不开水，但瓜儿离得开秧。大多数瓜和菜的种子都是可以直接播种到地里而长得
很好的。然而，我们经常看到有些经验的农民种瓜种菜时都要先育苗育秧。这里面的道
理，其实是很简单的。
育秧的最大好处就是延长生长季节。大部分地区的生长季节，特别是无霜期，都是有限
的。譬如我住的5区，无霜期从5月到10月。许多常见的庭院植物，如西红柿，丝瓜，黄
瓜，黄瓜，对低温很敏感。这样的植物，如果4月份直接种到地里，肯定会被冻死。如
果先在盆子里育苗，天太冷的时候可将盆子移到室内，天气变暖和的时候再搬到室外。
这样一来，实际上把无霜期延长了一个月。
同理，8-9月份的时候，5区地里的西红柿和其他夏季植物长得正旺的时候，又到了种秋
菜的时候。看到青西红柿挂满枝头，谁也舍不得将西红柿马上拔掉。这个时候育些青菜
白菜苗，让夏季蔬菜和秋菜同时生长一段时间，又大大地延长了生长季节。这一点，对
庭院种植小敲小打的农民朋友来说很重要，但对良田万顷的大地主来说，秋季育菜苗就
没必要了，你可以在这5千亩继续采摘西红柿，在那5千亩开始种秋菜冬菜。
育秧的另一好处是便于管理。给盆子浇水，肯定比给整块地浇水要方便得多。育苗的土
，... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 ***光照***
需要较强光照：瓜类、茄果类、豆类、山药、豆薯（地瓜）。
需要中等光照：大白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、胡萝卜、蒜、洋葱。
需要较弱光照：菠菜、韭菜、芹菜、茼蒿、莴苣、小白菜、小葱。
长日性蔬菜：白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、蚕豆、豌豆、大
葱、洋葱。
短日性蔬菜：豇豆、扁豆、苋菜、空心菜。
中光性蔬菜：黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆。
置顶贴抄来的，供参考。
后院有一面墙只有下午4-5点的时候能照到太阳，其余时候不阴，但是阳光直射不到。
现在放了个架子育苗还挺好的，不太晒。但是苗长出叶子之后好像阳光就不够了。
有什么菜是需要indirect sunlight的吗？还是只能种花了？ |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任医师说，加“料”洗脸水有一些特殊的
保健功效，比如去油、除痘、保湿等，但要根据不同的皮肤情况对“症”用水。
米醋能抑制皮肤细菌孳生 醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，
此外，还能抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。在洗脸水里加点醋
是不错的保健方法，醋的种类以天然的米醋最好，其他食用醋也可以，在一盆洗脸水里
滴上7~10滴就可以了。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性。
绿茶能收敛肌肤、抗辐射 茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。
茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的
发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶
叶中，绿茶的茶多酚含量最丰富。因此，不防经常用绿茶水洗洗脸。
蜂蜜可以抗衰老、防干燥 蜂蜜含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生
素及糖类成分，不仅能促进皮肤创面的愈合，还能抗衰老，防止皮肤干燥。中干性肌肤
的人，平时可以将２~３滴蜂蜜加到洗脸水中，洗脸时沾湿整个面部再轻轻拍打、按... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 31 2011年07月05日15:55羊城晚报
天气炎热，广州市民的菜篮子越挽越沉重。这边厢，猪肉价格还在继续涨，那边厢，蔬
菜价格也开始涨起来了。昨日，在广州市内多个肉菜市场，一公斤菜心已经卖到了七八
块钱，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经达到了12元/公斤。广州市物价局价格监测中心
分析表示，近期本地蔬菜在高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应
迟缓，导致价格上升。
石牌市场昨日的菠菜卖到了11元/公斤，其他很多家常菜也价格高企：干水菜心10元/公
斤，本地菜心7元/公斤、包心芥菜9元/公斤、西生菜8元/公斤……在东川新街市等其他
肉菜市场，本地菜心的价格也在七八块钱/公斤左右，潭村肉菜市场的菜心最贵，已经
达到了12元/公斤。
市物价局价格监测中心的监测显示，上周广州市蔬菜综合平均零售价4.90元/公斤，比
上期升幅4.93%。该中心分析表示，上周天气炎热，不时出现强降雨天气，本地蔬菜在
高温多雨天气的影响下，生长受到一定程度抑制，市场供应迟缓，价格上升。
监测显示，上周部分叶菜价格上涨5%-10%，如本地菜心、大芥菜、水空心菜、潺菜、苋
菜等市场零售均价分别为每公斤6.51... 阅读全帖 |
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D***r
发帖数: 7511 | 32 在四川冬天还是有绿叶蔬菜的，即使过去没有反季节蔬菜的时候也是如此
当然冬季能提供的新鲜蔬菜品种有限，主要是一些绿叶菜和萝卜一类的
豆类瓜类冬天都不能结
而广东广西这些地方冬天就跟华北的4月10月差不多，所以一年到头都能生长 |
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m******j
发帖数: 5079 | 33 女人延缓衰老的26招 ZT
生活 San Diego 爱美之心
ameliyu
1．开心快乐。研究发现，快乐使人年轻，压力有害健康。打坐和锻炼等活动都能有效
解压。
2．多吃蔬菜。氧化作用会加速人体细胞衰老。蔬菜等富含抗氧化剂的食物可减速
衰老进程。
3．避免食糖。即使是少量，食糖可显著缩短寿命。
4．注意保湿。保湿产品可以保持皮肤柔软滋润，更显年轻。
5．不要抬眉。习惯性抬高眉毛容易导致抬头纹过早出现。
6．保证睡眠。大部分人每晚需要至少7小时睡眠。
7．经常吃鱼。鱼肉中的欧米伽3脂肪酸特别有益于皮肤健康。
8．抹防晒霜。防止紫外线伤害皮肤。
9．远离香烟。吸烟最易让人未老先衰，同时避免二手烟。
10．打破常规。打破常规，改变习惯，有益大脑健康。旅行和学习外语之类的活动
都是很好的选择。
11．补充维D。研究发现，维生素D对于缓解衰老进程具有特别重要的作用。
12．多吃水果。与蔬菜一样，水果也含有大量的抗氧化剂，而且有益补充水分。
13．不化浓妆。素颜有益保持皮肤滋润有弹性。
14．漂白牙齿。经常喝咖啡和红酒容易导致牙齿变色，适当漂白牙齿，可让人更显
年轻。
15．戴太阳镜。不仅可保... 阅读全帖 |
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h********s
发帖数: 128 | 34 我不是吃素人， 但饮食比较健康，主要是蔬菜+鱼+水果。
从严格的角度说，基本是不吃红肉的。 当然偶尔也吃蛋，例如鸡蛋，鸭蛋和鹌鹑蛋。
但不从不喝牛奶，以每天一杯豆浆代替牛奶。
不同意你对zoun朋友陈诉的观点：
—》杀虫剂，除草剂，化肥，农家肥，全都洒到庄稼上
放化学品在庄稼上的分量是有限制的，再且放了化学品后是需要一段时间才可以收割的。
万一弄个什么中毒，在这资本主义大国，无论是庄家，还是蔬菜大亨都逃不了。
—》如果是吃肉食的话的肝脏还可以解毒，减少一部分毒素。
首先你要知道肝是 化工厂。 家畜的五脏六腑，人吃多了没什么好处， 特别是肝。
要不然为什么市场上家畜内脏特别便宜。
—》吃全素的人因为完全蛋白质吸收不足，比较容
易有中气下陷的问题，出现胃下垂，子宫脱垂，痔疮这些问题，
其实，蛋白质可以从豆类摄取。
哎呦，怎么你例出这些病例，好似那么猥琐的呀，又子宫又痔疮, 你这是搞啥玩意？
—》真正健康的饮食是以素食为主，辅以少量的动物性食品，以获得均衡营养。
这句话说得也太给力啦！均衡饮食就是以蔬菜为主附加小量的肉类。 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 35 所谓“地中海饮食”，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的
南欧各国，以蔬
菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
研究数据一再表明，地中海区域居民罹患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌
等富贵病的几
率远远低于其他欧美国家。即使在美国，那些采用“地中海饮食”方式的人的状况也充
分证实了这一
点。可见其饮食结构隐含的健康之道，比如，高纤维素、高维生素、低脂、低热量。不
言可喻，这些
优点可以从下列关键词中得出令人信服的结论。
地中海健康关键词
生吃：就像所有的长寿人口一样，蔬菜构成了“地中海饮食”的主体。他们使用橄
榄油、柠檬、香
料和大蒜作调料，将蔬菜色拉做成令人垂涎欲滴的美食。很多地中海人进食的蔬菜和水
果量，比抗癌
机构推荐的至少多一倍。所以，他们当然得到了大量有益健康的纤维素，以及重要的抗
氧化成分，而
且生吃最有利于保存食物中的营养素、降低血糖生成指数和减少自由基。
橄榄油：通常来说，吃油多，血脂高，可是，地中海区域的人民，橄榄油的摄入量
比美、日等国
居民都高，而橄榄油恰恰就是“地中海饮食”的头号功臣，它的最大优点是含有最高比
例的单元不饱和 |
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t***u
发帖数: 77 | 36 都说咱大北京生活成本太高，引得众多北漂长吁短叹、一片哀鸿。可是你造不？我坚持
每个月只花500元已经快半年啦（房租除外）。
空口无凭，下面就将我怎么办到的慢慢道来。
民以食为天，首先是吃饭问题。
为了节省饭钱，我基本上是自己买菜做饭。但仅仅如此还是很难达到目标。所以我
的方针是素食主义，每天用于买菜的钱基本控制在4元。4元能吃什么？一个番茄，约1.
5元。一个洋葱或土豆，约一元。一把青菜，1.5元。（或豆芽、大葱、白菜，这些是最
便宜的蔬菜。）或者可以花多一些钱买绿叶蔬菜：大白菜每斤8毛钱。包菜大约是1.5元
每斤。看，每天4元你可以满足最最基本的营养需求，基本的维生素你不会严重缺乏。
以每月30天计，一个月花在买菜的钱是120元。买米方面我一般选择两元多的东北大米
，每个月20斤绰绰有余，算50元。
早餐怎么办？别急，我怎么会忘了早餐。我的早餐一般分为两种。第一种：杂粮粥
。它的主体是快熟麦片。我一般是在附近的天客隆超市买一种两公斤装的麦片，等到打
折（此款麦片经常打折。）再买，一袋才18块多。我一般可以吃两个月。除了麦片，我
还会配上小米或是红豆、黑豆等，一般是几块钱一袋。麦片一个... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 洗脸的诀窍 女生变漂亮 男生变帅气
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 11:22:34 2010, 美东)
南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任医师说，加“料”洗脸水有一些特殊的
保健功效，比如去油、除痘、保湿等，但要根据不同的皮肤情况对“症”用水。
米醋能抑制皮肤细菌孳生 醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，
此外，还能抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。在洗脸水里加点醋
是不错的保健方法，醋的种类以天然的米醋最好，其他食用醋也可以，在一盆洗脸水里
滴上7~10滴就可以了。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性。
绿茶能收敛肌肤、抗辐射 茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。
茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的
发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶
叶中，绿茶的茶多酚含量最... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 38 还有：为了孩子辞工几年也不算什么。
我想问问你自己对自己的工作怎么看？你的孩子如果湿疹你就辞工吗？假如你lp挣得和
你一样多，你也让你lp辞工在家带孩子吗？这里是弯曲呢，读大学四年２０万呢。我们
学化学的一份好工作多么不容易找，很多名校phd还在做博后呢，我歇上２年根本没法
回来了，谁要你啊？你怎么就知道我短期不能解决宝宝的湿疹呢？我是来讨论保健和食
疗的，你半点知识性的东西没有，却叫我把工作辞了。随随便便，给个建议和撒泡尿一
样容易，真是...
网上刚开始帮你的人也不少了，你东试试西试试，没有一个能坚持下来的，最后我看帮
你的人都开始烦了
来来来举个例子，我怎么东试试西试试没一个坚持下来了？
哪个建议我没有听？
建议１。断牛奶
我在没有来这里以前就和ld提过断formula的事情，是他不肯断不是我不肯，为了说服
他，也为了家庭和睦，我同意他试了２次，２次都不行，他同意不再试。
建议２。豆子们都是过敏的东西
我听heihei说豆子含很多难消化的萜类化合物之前已经观察到宝宝对白扁豆过敏，之后
他的观点使我更加注意豆类的观察才观察到宝宝黄豆也过敏，但是黑绿豆都不过敏。
建议３，吃大小米粥
... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 39 -------------------枯萎
很多人都很难想象食物的副作用，食物维持着我们的生命，如果食物都有副作用，我们
的生命又该如何得到保障？但据专家分析：食物的副作用只有在你吃不对的时候才会产
生。
1.形成结石
代表食品：含草酸多的食物，如笋、巧克力、坚果、茶叶等。
菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物
，它们好吃又营养，但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃，就可能结
合成草酸钙，形成尿道结石、肾结石等。
特别提醒：含草酸多的蔬菜，最好吃前用开水焯一下，让大部分草酸释出；坚果、巧克
力最好不要和含钙高的食物一起吃；茶不要饭后马上喝，最好隔一两个小时再喝。
2.加重体味
代表食品：肉类、咖喱、大蒜、洋葱。
常吃肉的人和常吃蔬菜的人，身体散发的气味不一样。研究表明，吃肉多的人体味比较
重，因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质，导致体液产生异味，通过汗腺散发，腋
下汗腺发达的地方更为明显。此外，鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代谢产
物也会令人体味加重。
特别提醒：要想体味清新，最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。
3.诱发过敏症
... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 40 主笔◎鲁伊
为了安全的素食
见到余力的那一天，他穿着 件花衬衫，看上去好像刚从哪个海滩度假回来。在北京的
素食圈里，人称“余博士”的他以理论家着称。不过，余博士的“博士”和林光常博士
的“博士”可不是一 回事，成为国内第一家完全不用动物原料的素食餐厅“维根小屋
”的老板之前，他是上海中科院光学精密机械研究所的光学博士，先后在华为和西门子
工作，当过 《光纤通信》杂志的主编，“手里有10个国家专利”。
维根小屋的英文名字是 Vegan Hut，余力本人，也是一个不折不扣的Vegan。在通常的
译法中，Vegan被翻成“严格素食主义者”或“纯素主义者”。按照国际素食协会 (
International Vegetarian Union，IVU)的定义，一个人必须从食物中摒弃所有的动物
肉(肉、家禽、鱼和海鲜)和动物产品(蛋、奶)，不吃蜂蜜，不使用动物制品(真皮、丝
绸、 羊毛、羊毛脂、明胶等)，才有资格被称为严格素食主义者。
然而，一见面，余力先十分严肃地澄清：“我不喜欢素食主义这个提法，我觉得，蔬食
要更合适一些。我是蔬食主义者，你也是蔬食主义者，人人都是蔬食主义者——谁不吃
菜呢？”
... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 41 http://news.sina.com.cn/c/sd/2009-08-20/171118477290_4.shtml
主笔◎鲁伊
为了安全的素食
见到余力的那一天，他穿着 件花衬衫，看上去好像刚从哪个海滩度假回来。在北京的
素食圈里，人称“余博士”的他以理论家着称。不过，余博士的“博士”和林光常博士
的“博士”可不是一 回事，成为国内第一家完全不用动物原料的素食餐厅“维根小屋
”的老板之前，他是上海中科院光学精密机械研究所的光学博士，先后在华为和西门子
工作，当过 《光纤通信》杂志的主编，“手里有10个国家专利”。
维根小屋的英文名字是 Vegan Hut，余力本人，也是一个不折不扣的Vegan。在通常的
译法中，Vegan被翻成“严格素食主义者”或“纯素主义者”。按照国际素食协会 (
International Vegetarian Union，IVU)的定义，一个人必须从食物中摒弃所有的动物
肉(肉、家禽、鱼和海鲜)和动物产品(蛋、奶)，不吃蜂蜜，不使用动物制品(真皮、丝
绸、 羊毛、羊毛脂、明胶等)，才有资格被称为严格素食主义者。
然而，一见面，余力先十分严肃地澄清：“我不喜... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 如何在享受素食的同时又满足营养要求呢？
素食：如何获得更好的营养
规划良好的素餐绝对能够满足你的营养和健康需求。想要了解素餐规划就必须先了
解你需要什么营养。
你成为素食者的原因可能是文化习惯，可能是宗教原因，也可能是民族习惯，又或
许你只是为了保持健康或者抵抗心血管疾病等病痛而成为素食者。无论你选择素餐的理
由是什么，本文将指导你如何做出正确的选择从而满足你每日的营养需求。
毫无疑问，规划良好的素餐能够满足各个年龄层得营养需求，包括小孩、青少年以
及孕期或者哺乳期的妇女。关键就在于了解你的营养需求从而有的放矢。如果你对于如
何规划适合你的素餐还没有主意，你可以咨询你的医生或者专业的营养学家
素餐的种类
一提起素餐，人们通常就会想到不含肉、家禽和鱼的餐点。但素餐可以进一步分为
以下三类：
严格素餐不包含任何肉、家禽、鱼、蛋、奶制品以及任何含有这些的食品。
奶制素餐不包含肉、鱼、家禽和蛋以及任何含有这些的食品。奶制品是允许食用的
，比如说牛奶、奶酪、酸奶和黄油等等。
蛋奶素餐不允许食用肉、鱼和家禽，但允许食用鸡蛋和乳制品。
还有些人吃的是半素餐，也成为弹性素餐。半素餐是指经过规划的素餐但... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 ◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方，到处都是人和动物的毛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 ◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方，到处都是人和动物的毛... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 45 鉴于中国大陆在最近几个月来的食品售价已在原先大幅上升的基础上，再度上涨了20%至30%。在多伦多从事食品进口生意的加拿大上海商会会长李倩预测，从中国大陆进口的食品的价格将在未来半年内继续上涨，涨幅平均将介于10%至20%。
李倩为多伦多的华人超市供货已有长达20多年的历史，由最初批发广东货到现在以大陆货为主。他告诉记者，从去年夏季以来，从中国大陆进口的食品在本地的售价全面上涨、无一例外。
其中，价格上涨幅度较大的食品包括：面制品、糖、食油、豆类和大蒜等。
例如，大蒜的售价已从原先的1元3只，暴涨至2元3只，涨幅高达100%。绿豆的售价已从原先的每磅79仙升至1.49元，涨幅接近90%。
李倩分析说，从中国大陆进口的食品在售价方面大幅上升的原因包括：飞涨、通货膨胀现象严重，尽管中国政府已采取了收紧银根的对策来抑制通胀，但物价依然普遍上涨。特别是最近几个月来，食品售价已在原先大幅上升的基础上，再度上涨了20%至30%。
至于其它的原因还包括：国际游资大肆炒作农副产品来谋取暴利;人民币升值等等。
他指出，尽管中国大陆物价飞涨，但其对本地市场的影响并非立即显现，在时间上会发生滞后，因为现时在本... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 46 于中国大陆在最近几个月来的食品售价已在原先大幅涨升的基础上，再度上涨了20%至30%。在多伦多从事食品进口生意的加拿大上海商会会长李倩预测，从中国大陆进口的食品的价格将在未来半年内继续上涨，涨幅平均将介于10%至20%。
李倩为多伦多的华人超市供货已有长达20多年的历史，由最初批发广东货到现在以大陆货为主。他告诉记者，从去年夏季以来，从中国大陆进口的食品在本地的售价全面上涨、无一例外。
其中，价格上涨幅度较大的食品包括：面制品、糖、食油、豆类和大蒜等。
例如，大蒜的售价已从原先的1元3只，暴涨至2元3只，涨幅高达100%。绿豆的售价已从原先的每磅79仙升至1.49元，涨幅接近90%。
李倩分析说，从中国大陆进口的食品在售价方面大幅_升的原因包括：飞涨、通货膨胀现象严重，尽管中国政府已采取了收紧银根的对策来抑制通胀，但物价依然普遍上涨。特别是最近几个月来，食品售价已在原先大幅_升的基础上，再度上涨了20%至30%。
至于其它的原因还包括：国际游资大肆炒作农副产品来谋取暴利;人民币升值等等。
他指出，尽管中国大陆物价飞涨，但其对本地市场的影响并非立即显现，在时间上会发生滞后，因为现时在本地... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 47 给你推荐一个先富的法门
酱油厂秘方曝光令人作呕 回收头发制造酱油(图)
◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个
大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不
正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来
加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟
然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基
酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油
，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是
用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动
物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到
差点吐了。这... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 8870 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
ytulip (随波逐流) 于 (Fri Jul 30 21:24:23 2010, 美东) 提到:
19岁外甥马上要上大学了，却被诊断出先天只有右肾，且慢性肾衰竭。
近半月来，无明显诱因右下肢掌趾第一关节疼痛红肿，行动不方便。
于2010年7月23日在哈医大一院检查尿常规蛋白三个加号，尿比重是1.009，
尿素氮14.72，血肌酐458.50，尿酸593 ，血红蛋白128。彩色多普勒超声显示：
左肾未探及，右肾弥漫性改变。右肾大小为10.24cm乘以4.2cm，轮廓欠规整
，实质回声弥漫性增强，皮髓质界限不清，集合系统排列欠整齐。右肾血供略减少。
后于7月27日住院做ECT检查显示：右肾血流灌注尚可，左肾区未见明显血流灌注
。肾图：右肾a段尚可，未见明显上升b段和下降c段：左肾区未见肾图。
功能像：右肾位置正常，轮廓欠清，核素摄取缓慢，排泄不明显；
左肾区未见明显核素分布。软组织核素清除缓慢。
率过滤：右肾31ml/min 。诊断意见：右肾功能轻度受损，排泄延迟。
左肾未显影。甲状旁腺激素测定：... 阅读全帖 |
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m*********y
发帖数: 389 | 49 我表姐做了胆囊切除,只能吃非常清淡的食物.
这里有篇医生的访谈,可以看看医生提到的注意事项
http://health.sina.com.cn/2011-01-27/113221884741_5.shtml
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆
芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法
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6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。
7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。 |
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