w********u
发帖数: 3048 | 1 [在 renyanhe (幽周) 的大作中提到：]
:对啊
:羊肉，抠斯抠的羊后腿儿，剁碎，加花椒水，加少许盐和酱油，加几个剁碎的
jelapenu, 加剁碎的西葫芦，再加剁碎的葱 姜，加大蒜粉，搅拌就行
:来，给妹妹上一盘儿，够吃不？
羊肉饺子加了西葫芦那你妈还能吗？早你妈篡味儿了 |
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H**T
发帖数: 3007 | 2 一个人一个月150刀完全可以吃的不错:
早餐:1根香蕉.
午餐带蔬菜水果沙拉,或者冷冻的sweet pea、毛豆微波炉加热吃。或者带昨晚的剩菜。
晚餐：鸡肉、猪肉炒青菜。大白菜，小白菜，清江菜，菠菜、芹菜、西兰花、西葫芦、
冬瓜等等都很便宜，有中国超市更便宜。
每周买一次菜，
7-8根大香蕉3-4磅，1.5美元；
超市打特价的水果，比如葡萄1.5美元2磅，梨子、苹果、桔子、柑橘等等都可以1-1.5
美元2磅，
10美元的预算用于购买水果吧。
蔬菜：大白菜，小白菜，清江菜，菠菜、芹菜、西红柿、西兰花、洋葱、生菜、西葫芦
、冬瓜、墨西哥辣椒等等平常就很便宜。打特价的时候更是便宜，预算10美元可以买20
-40磅。
肉类： 鸡肉一般1美元2磅。猪肉1.5美元一磅，特价是1美元2磅。10美元预算10-20磅
的肉。
鸡蛋： 0.7 美元12个，贵点的1.5美元12个。
矿泉水1美元10瓶500毫升的。
大米： 10-15美元25磅的黄国宝，够吃2月的。意大利面2磅1-1.5美元。
（10+10+10+2.5）X4.3+10=150.
营养均衡又健康。 |
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f****e
发帖数: 24964 | 3 你马屁睁眼说胡话，明明是西葫芦把鲜卑东葫芦赶到山里
汉人赶走匈奴突厥西葫芦，东葫芦才有了出头天
：
：【 在 finite (螺旋) 的大作中提到: 】 |
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发帖数: 1 | 4 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: CornucopiaX (VE RI TAS), 信区: Biology
标 题: Re: 一筐.Shit在深圳为西葫芦大学化缘 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 14:52:27 2018, 美东)
发信人: CornucopiaX (VE RI TAS), 信区: Military
标 题: Re: 一筐.Shit在深圳为西葫芦大学化缘 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 14:51:42 2018, 美东)
发信人: CornucopiaX (VE RI TAS), 信区: Military
标 题: Re: 她的电话是：919-637-5025
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 14:50:52 2018, 美东)
捧毛泽东的是不是都是现在薄熙来的粉丝啊。。。。
我的微信群被毛粉占领了。。。
哈哈哈
我的群名叫： 国家，民族，民生讨论群
我是用语言的特权人物。。。
哈哈哈
其他人都只能写... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 5 为什么不能拿西湖的钱，发一些高端文章，奠定学术圈地位，然后去体制内吃香喝辣？
比如像我这样的小年轻，水平还做不到一部到位的做双一流的正教授，不是正好可以利
用西葫芦吗？
如果现在去体制内的副教授，资源太少，在给定时间内肯定出不了在西葫芦的那么多活。 |
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c****3
发帖数: 10787 | 6 西葫芦大学有它的卖点
国内富豪不懂什么是科学，像李连杰这种被忽悠，遗产捐个几十亿，西葫芦大学就有经
费了 |
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n**********r
发帖数: 4 | 7 食堂公布的菜品是鸡丁炒西葫芦、蒜薹鸡丁，上到学生餐桌却变成一碗素面。昨日，有
学生家长反映，河南周口商水县一小学的营养餐存在问题。
昨日，河南省教育厅等部门调查称，9月12日周口商水县谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸
面条、米粥与教体局要求的食谱不符，谭庄镇中心校营养专干于留珍被撤职，谭庄镇大
曹小学校长被免除职务。
━━━━━
蒜薹、鸡丁变素面一碗
▲河南一小学“营养餐变素面” 校长被免职多人被处理。新京报动新闻出品
昨日上午，网友反映商水县谭庄镇大曹小学的学生上学吃的营养餐，只有半碗素面，没
有其他配菜。“学生用餐与规定公示的菜品严重不符，原本菜品里面有大米、粥、鸡、
蒜薹，现在被一碗面条取而代之了。”
网友提供的视频显示，学校食堂摆有一盆看起来无配菜的素面条，一名戴白线手套的工
作人员正在给拿碗排队的学生一人抓一碗素面条。食堂餐桌上，很多学生正在吃面，并
无其他配菜。与之形成鲜明对比的是，食堂墙上白板公示的菜单里，当天的菜品应为鸡
丁炒西葫芦、蒜薹鸡块等。
视频中的学校是谭庄镇大曹小学，该校校长韩基风在接受新京报记者采访时表示，学校
餐厅归餐饮公司经营管理。
昨日下午，大曹小学的上级管... 阅读全帖 |
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f****e
发帖数: 24964 | 8 属实，东胡被匈奴等西葫芦打得狼奔豕突，汉人消灭了强大的匈奴突厥等西葫芦，又没
兴趣哭喊之地，才给了弱鸡东葫芦生存空间
：蒙古是东胡室韦的后代，尤其是东蒙古，和突厥八竿子打不着
： |
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z**n
发帖数: 22303 | 9 位于北京郊区的“小毛驴市民农园”，开放模式有两种，一种是“配送份额”制，让会
员定期收到有机蔬菜，另一种是“劳动份额”，会员需要每周去农场劳动，收获蔬菜。
一片30 平米的小菜园搭配得当，每周能为一个家庭提供10 多斤新鲜蔬菜。在这里，农
场种植者像“绣花”一样种田，农药和化学肥料都不能用，如果植物出现严重虫害，农
场也只有看着植物颗粒无收，并通知会员来了解情况，共同承担风险。Mitbbs.com
从北京中国人民大学出发，往西北方向开车一个半小时，道路越来越窄，道边白杨树的
沙沙声越来越响，这时你会赫然看见一块指示牌，“小毛驴市民农园”到了。Mitbbs.
com
春末的北京已经有些炎热，远处的凤凰岭清晰可见，农场的空气十分好，时不时还有四
声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路，我们走进“小毛驴”，两侧的一排排菜苗长
势喜人，玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自
为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子，它们的主人几乎每周都会
从几十公里外的北京市区赶到这里，给土地松松土、浇浇水，顺便采摘一些成熟的蔬菜
回城。Mitbbs.com
“小毛驴”... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
coldhere (cold) 于 (Tue Jul 28 23:25:11 2009, 美东) 提到:
我现在对番茄彻底死心了。准备把番茄全拔了换点别的菜。不太占地方的，结果实的菜。
现在什么菜是应季的呀？
想种茄子，我妈说茄子过季了。郁闷也。
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happymorning (happymorning) 于 (Wed Jul 29 02:38:10 2009, 美东) 提到:
我们邻居说西葫芦很好种，也结很多果
现在种还赶上末班车
所以我就跑到ACE买了一包种子，种了几棵，剩下的种子都分给邻居了～～
菜。
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codycody (cody) 于 (Wed Jul 29 11:24:35 2009, 美东) 提到:
种点生菜, 还有RADISH
我同事说RADISH 40来天就可以扯了吃
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Sun May 1 23:04:34 2011, 美东) 提到:
前段时间为了把UP花掉，疯狂买鸡蛋，有一两百个吧。 盐是上次圣诞节TISSUE时在绿
墙当FILLER买的，最花真金白银买了一瓶十多刀的便宜伏特加， 一次全腌了。
腌的过程很简单， 就是把鸡蛋放在伏特加里转几圈，然后裹上盐，放在一个盆子里，
用保鲜膜蒙上， 放在室温下， 两周后就腌好了。
剩下一点饭加了点小鱼，虾，蔬菜，最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭，不用另外炒菜了。
尽管知道不健康， 但还是喜欢吃油榨食品，特别是蔬菜裹上面油榨， 看见菜店叫“甜
不辣”， 但这个榨起来太油烟了。
有天去邻居家， 邻居把西葫芦切片，稍稍在面粉里沾一沾， 然后在蛋液里洗个澡，最
后在用面包渣里打个滚，放在预热好的平底油锅里煎黄就可以了。 这个方法比纯油榨
要强多了， 那以后，馋油榨食品的就采用这个方法了。
剩下一点饭加了点小鱼，虾，蔬菜，最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭，不用另外炒菜了
。
☆────────────────... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 12 近几年哈韩的人越来越多，韩剧什么的已经成为妹子们的首追剧，不仅光看，韩剧里面
一些元素也成为现在年轻人推崇的热潮！
首当其冲的就是里面的食物！韩剧里那些美味的美食色彩鲜艳啊有木有！看的直流口水
啊有木有！仔细数数韩剧里人气最高的美食排行榜里。一定有部队火锅的一席之地！
韩国料理给人的感觉总是特别实在，这可能跟韩国人热情好客的性格有关。浓浓的酱汤
配上丰富的配料，总是能够让人吃得心满意足！
今天蓝蓝就带大家一起做好吃的部队火锅！让你在家就能感受到正宗的韩国味道！
材料：韩式辣酱100g，鱼糕50g，午餐肉100g豆腐100g，年糕条100g，胡萝卜30g，西葫
芦30g，金针菇30g，杏鲍菇30g，蒿子秆50g，圆白菜100g，泡面面饼1块，马苏里拉奶
酪30g，清水500g
做法：
1， 豆腐、西葫芦、杏鲍菇、鱼糕和午餐肉切片，圆白菜掰成大块
2， 煮过加入500g清水，然后下入100g韩式辣酱，中火煮到水沸腾，? 圆白菜垫底，一
次马上豆腐、西葫芦、胡萝卜、杏鲍菇、午餐肉、金针菇和鱼糕中火煮3分钟
3， 在煮过的食材上放上蒿子秆和泡面面饼，盖好盖子，炖煮3分钟， 开盖撒马苏里拉
奶酪... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 13 比如我家这个礼拜，从上周末算起：买了一个红椒，2个黄色西葫芦（小的），2个绿色
西葫芦（小的），一把带叶子的莴笋，2个紫色卷心菜（小的），一个大白菜，一包豆
苗，一块冬瓜，4个胡萝卜，一包豆干，一包木瓜丝，4个带枝的小西红柿，一把带壳的
豌豆，一包豆干丝，若干个红薯紫薯。荤菜有一包鱼片，一包牛肉末，一片海鲈鱼，一
块牛腩。吃到今天下午还有一个白菜心，半个包菜，2个西红柿，一个胡萝卜，晚上做
个西红柿萝卜牛腩，炒个素菜就好了。到明天中午结束，还有半包牛肉末还在冷冻层，
其他基本就吃完了，鸡蛋长期供应不算。冰箱空了。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 14 爆双丁：紫色卷心菜切丁，黄色西葫芦切丁，先爆西葫芦到89成熟，包菜下去，撒盐，
翻匀起锅。切成丁最好，比丝要好吃。切成丁就没那么容易炒熟。就是生的好吃。就是
不让它熟，就是不让它熟！我最爱生的紫色包菜，以后炒面也用它。
胡萝卜炖牛腩：牛腩先煮20分钟，中途捞下血水。煮好的牛腩泡在冷水里，然后切块。
同时再烧一锅水，如果那个煮血水的汤干净也可以用那个。用油炒炒，过程中加自己喜
欢的香料，炒到干，加米酒2勺，酱油，把锅提起来一些（我家电炉，临时调火来不及
），防止酱油烧糊。在快烧干之前，把烧好的开水倒入炒锅中，这时会看到剧烈沸腾。
把锅中的汤和肉倒入砂锅，调火到不会减少水分的最大值。焖5个小时，我是在2个小时以后
加了一个西红柿和一个萝卜，牛腩一块，忘了看重量。
茶树菇炖豆腐：茶树菇泡过夜，煮汤，炖菜都是好材料。ld大赞。不过这个菜要耐心炖哦。
莴笋炒蛋：鸡蛋加盐加葱花煎熟，莴笋切薄片炒熟，烩一下。
红椒鱼片：红椒炒到7成熟加盐炒炒起锅。用剩下的油炒以前煎的鱼块。中间加米酒，
酱油，大火炒炒加红椒，烩一下，浇入沸水，起锅。我加了豆豉，就是在下鱼之前
但是我觉得没有豆豉味道更纯。豆豉太浓了。 |
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s********l
发帖数: 1195 | 15 西葫芦馅的那种，这边什么菜能代替西葫芦啊？
没有那种大大的平底饼撑，用什么锅烙啊
我们家炒菜锅很深，平底的部分不大，行么？ |
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n***a
发帖数: 100 | 16 我觉得好吃又方便的是猪肉西葫芦馅儿的
西葫芦擦丝就行
比剁芹菜白菜什么的要方便（不过我家工具少。。。） |
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q****i
发帖数: 6923 | 17 算。嘻嘻。不过如果是20分钟做4个菜，那么都是很简单的菜。我洗菜很认真的，一般
都是洗一遍仔细的，然后泡2遍。符合化学的3次原则。
比如吧：有一次做的是1.福州鱼丸青菜汤2.炒苦瓜，3煮干小鱼摊鸡蛋，4拍黄瓜
还有一次是1煎牛排，2西红柿炒鸡蛋，3炒西葫芦，4蘑菇豆腐
当然我平时做晚饭要半个钟头到45分钟，包括洗前一天的碗，收拾垃圾，有时会用洗碗
机，中途会叫ld帮忙切个葱姜蒜还有干点我干不动的力气活。也一般都是3－4个菜，如
果第二天要带饭的话。先吃3个，第四个吃完饭再尝一点点，主要给第二天带。
所以像你贴出来的那些精致的菜，我要节日才会做。平时都是马马虎虎的，最多菜肉2
搭。比如今天晚上吃的是西葫芦炒牛肉，苋菜，清江菜炒鸡蛋还有霉干菜炖肉。其实如
果有好的高压锅的话，做大菜可以很快很快。一个霉干菜烧肉10分钟高压锅就好了。我
家的高压锅是很便宜的电高压锅，太慢，要一个小时才能把霉干菜炖烂，所以只好饭后
吃了。做饭好累啊。 |
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c*******r
发帖数: 334 | 18 闺女想吃肉了，买了一盒小肉肠，还买了一袋子培根。
记得以前做过的，用培根卷着蟹肉，用个牙签插着，油炸一下，挺香的。不过，现在，
俺不喜欢自己在家用油炸东西吃了，太费劲了，而且，那种蟹肉是人造的，就算了吧。
开动脑筋，决定卷点菜在里面。
培根，对半切了，卷着白菜叶子、西葫芦片、洋葱片、和胡萝卜片，串成串儿，同几根
小肉肠一起，用烤箱，华氏400度，二三十分钟吧，中间翻一次，烤得焦焦的香香的，
好吃啊。
剩下的半袋子培根，再切两刀，下到炒锅里，慢慢煎得焦脆了，捞出，煎出的油正好用
来炒菜，就是多出来的西葫芦、洋葱、和胡萝卜，加适量的盐、胡椒粉翻炒，最后再倒
入煎好的培根片一起翻炒几下，另一道好吃又好看的菜就出锅喽。 |
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d*******u
发帖数: 174 | 19 上课，抓心挠肺的想吃小年的饺子。
下课，回家，和面包饺子。
过程：
面：为了使用我过程的baking flour，放了三分之一这个，另外加三分之二的all
purpose，不漂白的那种，所以煮出来黄了吧唧的。
馅儿：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋。西葫芦出水出的厉害，ca丝儿之后要挤水，我挤的不够
狠，有点难包。
煮饺子。
先贴一个全貌： |
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 每个星期总有那么一天，晚饭吃得很认真...
西葫芦照烧肉片
冰冻猪肉室温放到酥冻切薄片，温水洗去血水，拌少量水，淀粉和照烧汁上浆，麻油封
住；
西葫芦切滚刀块，大火快炒，加水，煮一小会儿；
肉片下锅，炒熟，调味勾芡，起锅。
炸鱼块
鱼切块冲干净，擦去水分，挤几滴柠檬汁，拍上炸鱼粉，起油锅炸；陪了点虾仁，可以
沾鸡尾酱，但是我还是喜欢醋。
蕃茄炒蛋（我的版本）
番茄表皮划几刀开水烫一下，再用冷水冲一下，剥皮；
炒蛋，油温不要太高，蛋液稍有凝结就用锅铲翻到中间去，这样保证熟了的时候蛋还是
很嫩，盛到小碗里；
番茄切块，炒到一大半变成沙司一小半还有形状，调味；
把蛋倒回去，锅铲压成小块，跟番茄拌均匀。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 怎么能这么好吃呢！！！
之前order的grill pan连带另买的一个喷油的小罐子今天到了，回家的时候走到楼下目
送UPS叔叔推着小车走的，心情是那个激动呀！！迫不及待地回到家，把之前买好的鸡
胸肉拿出来，切了一堆蒜泥，用白酒调了kosher盐，再拌了些芝麻，把鸡肉腌上。本来
是要3小时以上的，但是等不及拉！！
然后，把奇重无比的锅子洗过一遍，烘干后又season了一下（pre-season过的其实），
然后中火在灶头上烤热了。切了些洋葱和西葫芦先试锅，（也给鸡胸多一点时间入味，
呵呵）。喷油的小罐子装了半灌葡萄籽油，均匀地喷一下，撒一些kosher盐，翻个面，
偷尝了一块西葫芦，真的好给力呀！！
然后实在忍不住了，腾了点地方出来就开始煎鸡胸了。。。哎，不说了，打几个字又是
口水一键盘。看图吧~ |
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m**x
发帖数: 1084 | 22 西葫芦馅要放点虾，或虾皮就更好。西葫芦本身没啥味 |
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S********t
发帖数: 18987 | 23 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 昨晚剩了一小碗米饭，今天要把它变成一大锅炒饭，这是目标！
准备材料：
鸡蛋2只，炒碎。
Cabbage 几片，切成块。
西葫芦一只，切块。
鱿鱼3条，切成段。
虾，随意几只。
热锅，炒香bacon,蒜蓉，放入西葫芦，cabbage,盐，黑胡椒，炒软，放入鱿鱼，虾，白
葡萄酒，番茄丁，米饭，butter,炒匀就好啦！
最后撒上香菜，或者fresh parsley,红甜椒就好～
当～～！ 目标实现，开吃！ |
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r**********5
发帖数: 251 | 25 呵呵。。。我也有这个疑问。
这是不是西葫芦啊？
还是西葫芦和南瓜的杂交品种？我瞎猜的啊，别拍我。
看着好嫩啊。。。同赞刀工！ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 26 看小觅这个湘妹子做揪面吃，我馋！所以今天自己动手揪了一锅
具体做法和臊子面差不多，我觉得分解图已经挺详细了
羊肉臊子汤：
1、原料
羊肉丁（至少1.5厘米见方）一饭碗，西红柿一个切丁（这个是必须的），其余的可选
：我用了西葫芦一根（美国的西葫芦小，和黄瓜差不多大），香菇两朵切丝，韭菜一绺
。常见的配料还有洋葱、蒜薹，豆腐，土豆。都是很家常的菜，根据手里的材料可以自
己发挥的。
调料：姜丝一撮，蒜片一撮，辣椒粉一勺（可选），酱油一大勺
2、做法
把锅烧热，先下羊肉翻炒（图2）
待水煸干后把羊肉拨开，锅底放油，然后放入姜蒜辣椒粉炒香（图3，图4几秒钟的时间
就够了）
然后连羊肉一起炒，倒入酱油炒香（几秒钟），然后倒入西红柿丁，炒软之后逐步放入
其他配菜（图5）。
如果有韭菜的话，这时候先不要放，韭菜都是最后关火前放的。其他配菜炒两分钟之后
添入足量的水，放盐，我一般这么大一锅放一小勺（6克）盐。煮开之后关火（图6）。
面的做法：
原料（2人半份）：一杯半面粉，1/2杯水，和成面团（1杯容量250毫升）。这个比例是
很精确的，尤其是新手，不要自己估计分量，按这个比例和面，出来的面团就是软硬适... 阅读全帖 |
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A*******1
发帖数: 985 | 29 西葫芦鸡蛋馅的，非常的鲜。
记得我在国内的时候在《东北饺子王》吃饺子，部门点了几乎所有馅的饺子，吃来吃去
，西葫芦鸡蛋的最好吃！ |
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h******e
发帖数: 9616 | 30 有哪些呢？
韭菜？菠菜？西芹？西葫芦？黄西葫芦？ |
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t*****o
发帖数: 4919 | 31 上次这位同学还教人如何做葱爆羊肉， 竟然没有一点说到点子上的， 也是让人醉了。
用Jalapeño代替辣椒， 却不用蒜末代替大蒜粉。 这位同学的大蒜粉情节真的很
重。
用十三香就不用花椒水了好不好， 十三香包括花椒。
口味重非要加这些鱼露十三香这些乱七八糟的也就算了， 反正自己的口味,应该不算难
吃， 蔬菜非要加洋葱胡萝卜亦可， 自己口味嘛， 但是这个西葫芦就很让人跌破眼镜
了， 西葫芦切碎还冰箱里闷一夜， 那基本就烂掉了。 当然你说我就喜欢吃烂菜做的
馅儿， 那也成... |
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t*****o
发帖数: 4919 | 32 上次这位同学还教人如何做葱爆羊肉， 竟然没有一点说到点子上的， 也是让人醉了。
用Jalapeño代替辣椒， 却不用蒜末代替大蒜粉。 这位同学的大蒜粉情节真的很
重。
用十三香就不用花椒水了好不好， 十三香包括花椒。
口味重非要加这些鱼露十三香这些乱七八糟的也就算了， 反正自己的口味,应该不算难
吃， 蔬菜非要加洋葱胡萝卜亦可， 自己口味嘛， 但是这个西葫芦就很让人跌破眼镜
了， 西葫芦切碎还冰箱里闷一夜， 那基本就烂掉了。 当然你说我就喜欢吃烂菜做的
馅儿， 那也成... |
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m******e
发帖数: 536 | 33 8个月宝宝可以吃豆腐吗？－另外想问问相同年纪的宝宝每天吃多少。
婆婆嫌给娃吃得太单调。
我觉得其实宝宝已经吃过很多种东西了，鸡蛋，鱼，鸡肝，黄瓜，西葫芦（绿的，黄的
），西红柿，胡萝卜，白菜芯，苹果，梨子，西瓜水，香蕉，南瓜，土豆，稀饭，面条
，面包片，这些都是自己做的，其他罐头糊糊吃earth家的也吃了各种各样的，外加米
糊和燕麦糊。
当然不是每天都吃这么多样，像今天就吃了一个鸡蛋羹，西葫芦半根，黄瓜一小根，黄
色的香瓜两小块，西红柿小的半个，还有稀饭3次，每次3勺。奶喝了800ml－900ml。
我觉得豆腐可能不好消化，晚点吃也没什么关系，感觉不要增加肾脏负担。但是婆婆老
是看日本那个育儿手册，那个上面几个月的小孩子吃的东西倒是多种多样，所以对我不
以为然。我妈也是，很早就吵吵要加鸡蛋。
主要上次7个半月检查，体重30%，医生主要觉得曲线一直下降，从3个月检查以来就呈
下降趋势，要我们多喂辅食，不要等掉到10%才着急。所以现在大家都希望宝宝长胖一
点。
另外婆婆还嫌蔬菜品种少，要让宝宝吃青菜什么的，我觉得青菜不好弄碎，怕她不好吃
。我的理论是主食比较重要，米面什么的吃够了就行了，没... 阅读全帖 |
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m****o
发帖数: 5689 | 34 家妞12个半月，10颗牙，继承了妈妈“美食家”的基因，除了小时候闹了一个半月的
reflux，之后一直是吃嘛嘛香。9个半月拒绝吃糊糊泥泥，拒绝吃没味道的菜肉，鉴于
她当时已经有8颗牙，于是直接上了table food，反应极其良好。不过娃吃table food
，对于大人的菜色就有了一定的限制，比如我爱吃辣的，可是为了娃吃，就只能少做辣
菜；娃爹吃的咸，正好趁机也改变他这种吃盐多的坏习惯。可是饭做得多了，总有花样
变换不够多的感觉，各位美妈，看在我抛了砖的份儿上，投几块儿玉给我，来一点新鲜
idea吧。
说说家妞一天比较典型的饮食吧：
早上7点半醒，一般8点左右灌6oz奶；玩儿到快9点，吃酸奶2oz，面包一小块，或者饼
干一两个，都是homemade的，最后外加大葡萄3-4个。限制吃的酸奶是这种一条条便携
装的，2oz刚刚好，虽然都是lowfat的，但是因为家妞胖，不缺fat，所以我也不介意了。
中午12点到12点半左右吃午饭，取决于她上午觉睡醒的时间。比如下面种虾仁蘑菇炒饭
（洋葱，虾仁，蘑菇，胡萝卜，青豆，玉米粒），就是娃妈我偷懒省劲儿打发娃和娃爹
的，幸好俩人都爱吃，问娃好不好吃... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 35 小米粥溶半个蛋黄，再加点oatmeal cereal，很香啊。
我姑娘胃口小，一顿辅食也就2oz。
我还弄过鸡汤胡萝卜，白菜，豌豆，西葫芦，菠菜。她对西葫芦兴趣不大。菠
菜她喜欢，可是吃完了，过一个小时吃奶会吐，两次了，我就停了。
接下来要尝试花菜。反正能煮的蔬菜都试试呗。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Helen0505 (Helen) 于 (Thu Jan 24 21:31:36 2013, 美东) 提到:
一个月前上的辅食，无论米糊还是水果、蔬菜和肉泥，都是Gerber家的小瓶小罐。不知
道这样对宝宝好不好?
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Bedodo (Bedo) 于 (Thu Jan 24 21:40:13 2013, 美东) 提到:
Me
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kaka814 (kaka) 于 (Thu Jan 24 21:46:11 2013, 美东) 提到:
大部分不做。罐头没有的东西偶尔做做。
喵的，不是我不想做，我们家主子不赏脸啊，做的一口不吃，现成的才吃！
积极性都磨光了。
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Helen0505 (Helen) 于 (Thu Jan 24 21:48:37 2013... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 38 在微博上陆续收到一些关于婴幼儿辅食的问题，140字的长度可写的内容又很有限。才
想起来4年前曾经写过的这篇旧帖，当时主要是参考了Gina Ford的The Contented
Little Baby Book（以下简称CLB）上面关于辅食添加的部分、每次体检时儿医给的手
册以及营养师朋友那里学到的知识。写的时候有考虑到不同孩子和不同家庭的差别，于
是尽量把我了解到的知识都囊括进去，而不只是挑选我觉得重要和有用的。结果写完发
现真的好长，于是分成两篇了。一些关键词用黑体标出以方便查找信息，不过因为列出
的建议较多较细，各位爸爸妈妈千万不要被吓到，根据自家情况过滤筛选一下就好，有
任何疑问的欢迎通过各种方式讨论:)
开始正文之前先说说CLB这本书，这是一本争议比较大的书：特别喜欢和特别不喜欢的
人都不少。Gina本人是一名护士，所以这本书理论部分比较精炼，然后篇幅较重的是实
践部分，比如孩子的吃睡具体应该如何操作。她的建议相当细，一天的作息是精确到每
一个钟点的。考虑到孩子的个体差异，如果孩子刚出生的时候并没有参考此书的建议，
中途开始试图照此书调整作息时孩子的情况又和书中的标准作息相差较... 阅读全帖 |
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w*********4
发帖数: 832 | 39 求西葫芦羊肉包子方子
我产前买了一根西葫芦要做意大利饺子
木有方子
生完以后扔了 |
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e*e
发帖数: 6808 | 40 估计很多人都做过，那就是龙利鱼肉！
龙利肉多无刺，而且肉还不散不腥，用来做汤，炒菜，小人都喜欢
今天做的豉汁龙利，小人更是吃的格外格外多
原料
龙利鱼肉，葱，豆豉
鱼肉化冻（不要微波化冻，不要热水化冻），片成片，加少量盐，酒，淀粉码好
放20分钟（我一般头天晚上弄，第二天用）
然后加食用油再抓一抓
热锅，放油，下鱼肉炒7－8成熟
加入豆豉，酱油和少量糖，炒熟
加葱花，翻炒几下出锅
耗时不过10分钟
同时可以做汤
我家很喜欢吃煮过的西葫芦。所以我家即使做菠菜汤也放西葫芦，专给小人吃 |
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l******a
发帖数: 16364 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 3910 | 42 煎饺/包子（包小点）都可以装在thermal jar 里带去吃；西葫芦擦丝加剁碎的虾或者
火腿末加面粉搅匀了做的煎饼切成小块也能放到保温杯里。这些都是可以用手拿着吃的
，我儿子不吃其他做法的西葫芦但是很喜欢吃煎饼。。。炒面炒米饭意面我们也常带，
但是看楼主的意思你家孩子不喜欢/吃起来慢。有时我就在保温杯里放米饭，上边放几
块肉。另用一个小盒子装凉拌的西兰花/豆角/芹菜。觉得蛋白质少了就再装一个cheese
stick。不过我儿子吃东西不让人费心。
再加一句，老师给拧开保温杯，孩子自己把饭倒到盘子里。凉菜盒子到了教室会放到冰
箱里。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
amyliu1211 (amy) 于 (Thu Jun 23 22:53:33 2011, 美东) 提到:
10分钟就做好了 非常简单
1.一个小瓜（zuchini) 挂掉皮 擦成丝 放点盐 胡椒一点点
2.加鸡蛋一个 面粉比小瓜少一半
3.中火烙饼 放很少的油 慢慢的用铲子拨开 摊平 一面煎的焦黄后翻个面再接着煎。
4.一边烙饼一边调汁 蒜末 酱油 醋 一点点糖 还有香油
开吃 吃的时候沾着汁吃啊 如果要卖相好点 就加点红萝卜在里面一点点就好啦 这样面
饼是黄色的 瓜是绿色的 萝卜橘红色的 看起来卖相好点
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oriolechao01 (有限怀念，无限悲伤) 于 (Thu Jun 23 23:15:10 2011, 美东) 提到:
赞干净利落。
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Mercury2008 (五好水银) 于 (Thu Jun 23 23:20:1... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 702 | 44 找了一个北京最新的批发市场价，公斤记，零售价应该是加10%，和美国蔬菜价格比较
多少，一目了然：
北京大洋路农副产品批发市场
日期 品种 批发市场 最高价格 最低价格 平均价格 计量单位
[2010-11-12] 卫青萝卜 北京大洋路农副产品批发市场 ￥2.40 ￥1.20 ￥1.80
元/公斤
[2010-11-12] 大蒜 北京大洋路农副产品批发市场 ￥13.00 ￥10.00 ￥11.60
元/公斤
[2010-11-12] 白灵菇 北京大洋路农副产品批发市场 ￥32.00 ￥20.00 ￥26.00
元/公斤
[2010-11-12] 白萝卜 北京大洋路农副产品批发市场 ￥2.40 ￥1.20 ￥1.80 元
/公斤
[2010-11-12] 白玉菇 北京大洋路农副产品批发市场 ￥34.00 ￥33.00 ￥34.00
元/公斤
[2010-11-12] 扁叶葱 北京大洋路农副产品批发市场 ￥6.00 ￥5.00 ￥5.60 元
/公斤
[... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 45 党妈没傻B 到打自己的脸的地步，对这两位顶多冷藏，偶尔折辱一下。所以才有西葫芦
大学和西葫芦大学的科级党委素鸡。
一公也没退路，当年高调放弃美籍，不可能是假的，那样风险太大。 |
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r*****y
发帖数: 3406 | 46 3. 葱。俺买的chive种子，以为是韭菜。长出来之后俺娘说是葱。现在还不到可以吃一
吃鉴定的时候。
4. 3周前种了十几颗豆角种子，就长出一个这个来。就俺的本事还坚定不出这是豆角还
是杂草，长长看看吧。
今天查了一下天气，貌似这周都霜冻不了了。就又种下一些豆角跟西葫芦。种西葫芦的
时候长了个心眼，一个坑里播了3个种子，能长出一个来就行。等两周没动静的话我就
再撒一次种子，反正买来的种子包都过量。
还种了一些沙拉菜，自打出了芽之后就不见长，还好没死。茄子跟彩椒种到种子盆里根
本不发芽。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 47 我去年种了两棵西葫芦，只收到一个西葫芦，其他的都被动物吃了，今年我种它12棵！
动物不吃了，看来，动物也和人一样，看看太多就腻味了，不吃了，你明年就学我，呼
啦啦种一大片，动物就不吃啦！ |
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a*******1
发帖数: 701 | 48 手工制作北方饺子（根据订单，当日做当日取，无味精，和面、剁馅、擀皮、成型完全
手工制作）：
猪肉芹菜： $5 for 30个
猪肉白菜： $6 for 30个
猪肉西葫芦： $7 for 30个
猪肉韭菜： $7 for 30个
鸡蛋韭菜素馅： $7 for 30个
猪肉茴香： $10 for 30个 （有机茴香，Organic Dill)
猪肉白菜包子： $5 for 8 个
猪肉西葫芦包子： $5 for 8 个
请网上下订单，收到您的订单后，我们会短信确认订单和取货地址。
http://tinyurl.com/ln66n2y
“饺子客户端”： 手机一扫，即刻下单
微信 5745274049
电话 5745274049
饺子还是煎的最好吃（尤其是鸡蛋韭菜馅的）：
图片来源：网络空间 |
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s*******y
发帖数: 2977 | 49 猪肉西葫芦，西葫芦鸡蛋。支持为吃货们造福
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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s*******y
发帖数: 2977 | 50 猪肉西葫芦，西葫芦鸡蛋。支持为吃货们造福
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