a*****4
发帖数: 13 | 1 今天吃饭吃得好早啊....
早：rye bread 3slices 210cal
herbed goat cheese 1oz 70cal
smoked salmon 1oz 35cal
话说...这个goat cheese真心吃不惯....我是把这个看成cream cheese给买回来了...
午：木耳鸡蛋炒鸡肉
white mushroom 108g 26cal
egg 50g 70cal
木耳 100g 21cal
chicken 200g 220cal
晚：紫菜鸡蛋蚝菇鸡汤
蚝菇 2oz 15cal
紫菜（干） 5.6g 20cal
蛋 45g 70cal
鸡胸肉 250g 275cal
零食：rye bread 1slice 70cal
cream cheese 1oz 70cal
smoked salmon 1oz 35cal... 阅读全帖 |
|
d****u
发帖数: 134 | 2 6月26日
----------
开始体重（6月4日）: 137
今日体重：130.5
早餐：一个白煮蛋，一杯咖啡牛奶
午餐：一个凉拌黄瓜，炒白菜，红菇煮豆腐，豇豆肉汤，糙米饭0.3cup
加餐： 一个桃子，一个梅子干，一个truffle
晚餐: 肉粽0.2个，红烧肉1块，红菇煮豆腐，豇豆肉汤,炒青菜
运动：跑步/快走(40 分钟)
反省：这几天偷懒没更新这个贴子，心想反正也没人看，在fitnesspal自己记录就好了
。然后郁闷觉得怎么平台了啊？那么多天体重不降了啊？想来版上抱怨问问看怎么回事
。结果自己一把这些写下来，发现吃得太多太不健康了。体重没涨都算谢天谢地了。严
重反省中…… |
|
t******t
发帖数: 248 | 3 好全！收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
|
a********6
发帖数: 14468 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Sat Jun 2 08:50:47 2012, 美东) 提到:
小的时候特别爱吃鸡蛋，总想着长大了，有钱了，吃鸡蛋吃到爽；小时候很爱吃肉，还
记得很小时，在山里的时候走一个小时去赶集，才能买点肉；小时候最喜欢外婆给做的
油茶。。。。。。
每个人的小时候一定都有很多特别的关于吃的回忆吧？
☆─────────────────────────────────────☆
lctl (diver) 于 (Sat Jun 2 19:47:53 2012, 美东) 提到:
小时候肉食不够吃，特别喜欢油渣，就是猪脂肪炼油后剩下的黄色的、很松脆的小块。
稍微撒一点盐，吃的津津有味。
☆─────────────────────────────────────☆
hdzhang888 (老黄牛) 于 (Sat Jun 2 21:08:13 2012, 美东) 提到:
小时候最喜欢过年去姥姥家，因为可以吃到杀猪菜 ：）平时很少肉吃的。。。
☆─────... 阅读全帖 |
|
g*q
发帖数: 26623 | 5 1.今天我睡的很早，在梦里我梦到了很多人在给我红包，堆了一大堆。后来我被幸福醒
了，发现真有好多好多红包，很大很大，我非打死这些蚊子！
2.前两天朋友说结婚，给我发信息，我一看，尼玛这怎么能回，假装没看见，今天他突
然给我发一红包，我手贱就点了，一毛！然后他就叫我去参加婚礼了…… 草草草！满
满的都是套路！
3.“老二行时不让生老二，老二不行时让你生老二。老二行的不想生老二，老二不行的
想生老二。老二不行的希望老二行的生老二，老二行的不听老二不行的偏不生老 二，
气得老二不行的很想自己生老二，偏偏老二不行生不了老二。”老外说：我回国了，这
中文没法学，我从丈二直接变傻二了！
3.年轻的夫妻俩与儿子同睡一张床。半夜，夫妻俩为生二胎偷偷亲密，突然发现儿子不
见了！找了半天，原来儿子抱着膝盖躲在门后。夫妻忙喊道：“快回来，门后风大！”
儿子愤怒的说：“少骗人，被窝里风更大！！”
3.“你是不是又胖了？”“你看出来了？”“我不是看出来的，是听出来的。”“怎么
听出来的？”“刚才你放了个屁，以前都是‘卟’一声，这几天的是‘噗’一声，不是
肉太多挤的吗？”
3.女孩向男孩撒娇：... 阅读全帖 |
|
k*******d
发帖数: 1523 | 6 书名：《大隐》10
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：理你才怪
首发：大隐吧吧ｈｔｔｐ：／／ｔｉｅｂａ。ｂａｉｄｕ。ｃｏｍ／ｆ？ｋｗ＝％
Ｂ４％Ｆ３％Ｄ２％ＦＥ％Ｂ０％Ｃ９＆ｆｒ＝ｉｔｂ＿ｆａｖｏ＆ｆｐ＝ｆａｖｏ欢
迎前往
感谢船途知浩提供书图，特此鸣谢
第一章 搅局
夜色下，海面显得异常平静。
细碎的月光洒落在海面上。
耳边能够听到的只有海浪拍岸的声音，那声音很和缓，也很凌乱，因为这里
是一片乱石滩，到处是礁石。
有一艘船孤零零的停在岸边，停在一堆礁石的中间，那是一艘渔船。
这处海滩离阿萨克斯有七十多公里，因为礁石林立，有经验的水手都会往外
海走，尽可能的避开这块区域。现在又是夜晚，就算有船从旁边经过，也不可能
看得见停在岸边的这艘渔船。
船头上正站着一个人，这个人满脸络腮胡，头上绑着水手头巾，赤着上身，
库管高高撩起，他时不时地学着海鸥的声音朝着岸上叫。
船上还有两个人，其中一个坐在船尾，另外一个爬上桅杆朝着四周眺望。
站在船头的那个人，正是阿克萨斯鱼市场里卖鱼的那个中年人。
月亮越升越高，快升到头顶的时候，就听到远处也传来海鸥的叫声。
“快，他来了，... 阅读全帖 |
|
f*********n
发帖数: 81 | 7 “……我才是姥姥的继承人！”她望着纱帐上逐渐浮现的天宫轮廓，攒紧了粉
拳，喃喃轻道：“换作姥姥，也会做一样的事。”
半琴天宫是由十三座高低错落的阁子组成的塔群，犹如捆束的竹茎，中央巍峨
的宫殿有八层，是最高的一座；做为入口的夷宾阁最低，但也是三面挑空的四层楼
宇，华美自不在话下。
阁子与阁子之间，以交错纵横的飞桥相连接，分布如蛛网悬丝。整片建筑像一
具被拦腰斜斩的古琴，迸散的琴弦缠转于琴身上，故尔得名。
软轿直抵居中的主殿，两名仅着肚兜、外披薄纱褙子的少女已在殿门外等候多
时。貂猪在送入“貂房”前，须沐浴清洁，修剪指甲毛发，有时视情况得养上几天
清清肠胃，才好让迎香副使们享用。
这些事前的准备都有专人打理，如这两名穿着养眼的半裸少女，便是浴房派来
的，乃是清理貂猪的第一道关卡。
盈幼玉自进入天宫范围便离轿步行，以免惹人非议，见一女颇眼生，长相不过
中人之姿，偏肌肤白腻，直是吹弹可破；轻纱底下的肚兜更是鼓胀惊人，行走间抛
甩如颠浪，大把大把的雪肉呼之欲出，柳眉微皱，沉声喊住：
“你是哪个分坛的，我怎没见过你？”
一旁的侍女赶紧道：“回姑娘的话，她是新来的……”
“她是哑巴么？”盈幼玉冷冷... 阅读全帖 |
|
J********6
发帖数: 100 | 8 炒
尖椒磨菇炒牛肉
肉片炒青菜
炒3丝
肉丝洋葱丝炒鸡蛋
荷兰豆红箩卜炒鲜鱿
虾仁炒蛋
圆椒磨菇炒鸡柳
辣椒肉末雪菜毛豆
麻婆豆腐
蒸
冬菇木耳蒸鸡
元贝蒸鸡蛋
姜葱蒸鱼
荷塘冲菜蒸牛肉饼
咸蛋蒸肉饼
蒜茸椒丝蒸排骨
燜
土豆燜鸡或牛肉
子姜燜鸭
姜葱腐竹燜鱼块
黑椒洋葱燜牛仔骨
花生黄豆燜猪蹄 |
|
发帖数: 1 | 9 前段时间旅行去了上海去了杭州去了云南，一路走走停停欣赏美景品味美食，舒服自在，旅行的意义不就在这吗，让自己完全放松，融入到另一种文化当中去。
当然各地有各地不同的美，而我更爱大理的美，古城的韵味，苍山的宏伟，洱海的辽阔，都给我带来了震慑心灵的感动！但是除了美景，我还发现一件有趣的事，街边卖破酥粑粑的老妪，农田里辛勤劳作的老汉，路上挑着扁担走路带风的老奶奶，每一个都是年纪很大的长者，但是身体却都比年轻人健康硬朗。我觉得跟他们的饮食习惯有很大关系！
不起眼的洋芋
大理人管土豆叫洋芋，土豆虽然不是什么稀罕的东西，但是大理人却把土豆吃出了花样，几乎有“一百种”做法。在大理，随便走进一家白族风味餐厅，菜单上就会有关于土豆的菜，炸土豆，炒土豆，最有名的叫“老奶洋芋”口感绵软，营养又好吃。
菌类
云南地形地貌复杂，盛产菌类，是名副其实的“菌类王国”。从昂贵稀少的松露，到遍地都是叫不出名字的野生菇，再加上云南特有的丰富多类的烹饪手法，让云南人对菌类情有独钟。
我在大理吃饭特地点了一道“炒杂菌”，3种以上菌菇一起炒的，口感很好，在家里也可以试着做。
洱海的鱼
大理洱海虽然叫海却不是海，她就是大理人的一个... 阅读全帖 |
|
|
i*****y
发帖数: 3449 | 11 5 听北大荒的故事
一天，是下雨天，孩子们无处去玩，我顺脚走向小伙伴的屋子，见很多人正在围坐
着他们爷孙二人，听老汉讲北大荒的故事。
老汉口叼着半尺长的短烟袋，眉飞色舞的说：你们到北大荒就知道了！北大荒真是
个宝地，我从十五岁就跟本村的大人们到北大荒干活，开始是开荒种庄稼，种大豆、包
米、高梁还有土豆，北大荒地广人稀，广种薄收，春天把种子往地里一撒，秋天就等着
收粮，比关内种地省事多了，既不施肥也不用除草，土地非常肥沃。真是靠天吃饭靠地
打粮。所以在老辈子北大荒开荒人有一套顺口溜：“棒打獐子，瓢舀鱼，花脸蘑菇赛磨
大，野鸭子蛋滚满堤”，这不是夸大之词，只要是一个有力气的汉子，在野地里很容易
生存下来，当时深山老林旷野和沼泽地里，野禽兽很多，不伤人的小野兽如兔子、狐狸
、狍子、野鸡、野鸭等随地可见，想吃野味，只要用很简单的棍棒，就足可猎到猎物。
因为獐子不咬人，习性与鹿相似，性情很温顺，用棒子一击即倒。水泡子里鱼很多，不
用钓也不用网，在水边用水盆就可很轻易地捞到，你如果在野甸子里支锅做饭，想吃鱼
就可随时到泡子里去用瓢舀鱼。蘑茹赛磨大，不是说蘑菇长的像磨盘那么大，而是指你
只要是在甸子... 阅读全帖 |
|
m*******n
发帖数: 387 | 12 http://news.ifeng.com/a/20151206/46543033_0.shtml
原标题：16只鸟？那可是隼啊！
本文转自果壳网 作者：“鸟窝里的猫妖”(猛禽救助师)
近日，河南省新乡市中级人民法院裁定，被告人闫某违反野生动物保护法规，非法捕猎
并贩卖国家二级保护动物燕隼和隼形目隼科动物16只，非法收购国家二级保护动物凤头
鹰，数罪并罚，获刑10年半。
这本是一个破坏环境的犯罪分子受到惩罚、正义得到弘扬的事情。但是，有媒体在报道
此事时，把此事描述为“河南大学生家门口掏鸟窝获刑10年半”，“他（闫某）和朋友
王某去河边洗澡时，在邻居家门口发现鸟窝，于是二人拿梯子攀爬上去掏了一窝小鸟共
12只”，试图将此事引向“掏鸟窝没多大事儿”的方向。
媒体微博最初转发的文章标题。图片来源：微博截图
这事情真的只是掏了个鸟窝？作为天天和猛禽救助打交道的人，我不这么看。
“掏鸟窝”？掏的可是燕隼，国家二级保护动物
燕隼燕隼，燕是定语，隼是中心词，它本质上是个隼，也就是猛禽。
在我国，所有的猛禽都至少是国家二级保护动物。跟我再念一遍：所有的猛禽都至少是
国家二级保护动物。没有例外。
燕隼... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 13 寮犲嚡寰嬪笀 || 鎴戜滑涓嶅湪涓締杞︿笂
鏃朵簨璇勮2018骞1鏈鏃98
涓嶄粎涓嶅湪涓締杞︿笂锛岀敋鑷抽兘涓嶅湪涓潯璺笂銆br />
鎴戠殑鏂囩珷锛氥鎴戜滑閮藉湪涓潯鑸逛笂銆嬶紝涓害璧扮孩浜掕仈缃戯紝浜庢
槸锛岄噸搴嗗叕浜よ溅鐨勪簨鎯呭彂鐢熷悗锛屾垜鏀跺埌寰堝浜虹粰鎴戠暀瑷紝鐫
ｄ績鎴戝揩鍐嶅啓涓瘒锛氣鎴戜滑閮藉湪涓締杞︿笂鈥濄
杩樻病绛夋垜鍔ㄧ瑪锛岄鐩鎴戜滑閮藉湪涓締杞︿笂鈥濈殑鏂囩珷锛屽湪浜掕
仈缃戜笂灏卞嚭鐜颁簡濂藉嚑绡囥
鐒惰锛屽鏋滅湡鐨勮涓猴細鈥滄垜浠兘鍦ㄤ竴杈嗚溅涓娾锛屽氨鏄剧劧鏄
緢鍌诲緢澶╃湡銆br />
涓浗鍑犱箮鎵湁鐨勯棶棰橈紝褰掑叾鍘熷洜锛屾伆鎭板湪浜庯細鈥滄垜浠笉鍦ㄤ
竴杈嗚溅涓娾銆br />
01
閬垮厤閲嶅簡鍏氦杞︿簨浠跺彂鐢燂紝瀹為檯寰堝鏄擄紝涓嶇敤涓撲笟瀛︿範锛屽
氨鍙互鎵惧埌寰堝鏂规銆br />
姣斿锛氬徃鏈哄尯鍩熷鍔犻槻鎶よ鏂斤紱寮曡繘鏇寸瀛︾殑鎶ョ珯绯荤粺锛涚
敋鑷冲叕浜よ溅鍐呰璁＄殑鏇村ソ鐪嬨鏇磋垝閫傦紝閮戒細鍑忓皯浜轰滑鐨勭劍铏
戙
浣嗘槸锛屼腑鍥藉嚑鍗佸勾鐨勫叕浜よ溅鍘嗗彶锛屽嚑涔庢病鏈夋敼鍙樸
鍘熷洜寰堢畝鍗曪細鏈夋潈鍐冲畾杩欎簺浜嬬殑... 阅读全帖 |
|
l*******g
发帖数: 28502 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言）) 于 (Sun Mar 20 00:19:01 2011, 美东) 提到:
发信人: inthebox9 (不言）), 信区: Food
标 题: 白云红日
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 13:16:15 2010, 美东)
天冷了，就想喝米酒了。做了一大锅，6 cup 米，可以吃上一个多星期，我们全家都喜
欢米酒
我每次都做得很随意。米大致量一量，多半都是7 cup（糯米饭熟后，家里总有人要捞些拌糖吃，称作甜米饭）， 然后早上泡米，晚上做，或者晚上泡米第二天早上做。泡好的米沥干蒸熟（至少得40分钟吧）调点和手的温度差不多的冷水，把蒸熟的糯米饭浇冷，把一个酒曲磨的粉均匀
妫菇糇昂迷谝桓龈纸罟锩妫酶鼍捎鹑薹耍旁谖葑永锏哪掣鲫戈估铮8小时左右打开，米酒就好了。马上放进冰箱冷藏，慢慢吃。煮着吃我喜欢冷的时候一起加鸡蛋，慢火烧开，鸡蛋很嫩，黄还是软的那种，蛋清和米酒一煮，看起来如白云，蛋黄黄灿灿的，就叫白云br />
。
☆─────────────... 阅读全帖 |
|
b**********7
发帖数: 814 | 15 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
|
l******a
发帖数: 16364 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
RedLeaves (Red Leaves) 于 (Mon Oct 7 10:32:57 2013, 美东) 提到:
发信人: RedLeaves (Red Leaves), 信区: NextGeneration
标 题: 三岁半的男孩无理哭闹，求解
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 7 00:38:35 2013, 美东)
早晨醒来就开始哭，怎么哄也不行，一直哭。问他为什么哭，也不说。吃饭哭。玩得好
好的，也会突然哭。跟他说一句话，比如“XX，肉肉吃不吃？”他也会哭。晚上准备睡
觉，也会突然躺地上翻滚大哭。他要抓弟弟的脸，大人不让，又是哭。每天断断续续哭
几十回，加起来能有三四个钟头。大人们这脑袋里全是他的哭声在回荡。这种状况已经
持续个把月了。几个月前刚勉强训好知道上厕所，现在一哭就肆无忌惮的尿裤子上。
他以前就爱哭。现在是变本加厉了。以前还玩一玩，也跟人说说话的。现在也不怎么玩
了，就躺缩在地上，不怎么主动说话，也不回答大人的问话。做父母的都被他弄疯了。
见一次儿医抱怨一... 阅读全帖 |
|
p********r
发帖数: 1465 | 17 （载于GQ智族杂志2014年1月号，纸质版里有各位主角的清晰无码大图～）
我记得，2011年习明泽还会出现在哈佛的中国留学生派对上，那很少的一两个她充分信
任的朋友的派对，用化名，只停留一小会儿，不多说话。几个月后，她父亲正式上台，
我们再没看见她在任何公众聚会场合现身。2011年走在波士顿街头有时候可以撞见薄瓜
瓜，被一堆朋友簇拥着，总是外国朋友，总是在笑。他的性格开朗外向，颇受欢迎，然
而他会谨慎地只在外国同学中交朋友。关于2011年的波士顿，我还记得的一件事，就是
徐小平带着他的真格基金来哈佛搞创业比赛，几组选手花几分钟做个创业演讲，徐小平
从中选出自己满意的给天使投资。老实说，大部分选手是怀着玩票的心态去比赛，并没
有正儿八经地要创业。在那个充满古怪点子的的比赛上，我匆匆一面认识了一个哈佛商
学院的学生，叫陈郢，他刚刚在台上讲完自己的创业计划：做中国农村的货郎，把各类
零售商品带到贸易不便的中国农村去卖。他的演讲应该是很精彩的，因为他最后拿到了
徐小平的天使投资，可是我已经不太记得他的演讲内容了，记忆犹新的反而是，他做完
演讲便走到观众席的最后，我和我的朋友坐在那里，朋友叫了一... 阅读全帖 |
|
S**********0
发帖数: 22 | 18 转载
1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 19 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 20 小S做的红烧牛肉面
小S和女儿
据台湾媒体报道，艺人小S（徐熙娣）于2005年和许雅钧结婚至今约10年，婚后育有3个宝贝女儿，家庭生活幸福美满。而她自从开始使用脸书后，时常在网路上分享和家人的生活趣事，最近因为迷上做菜，也常将下厨后的完成品PO至粉丝专页，24日做的红烧牛肉面更让老公赞不绝口。
小S近期做菜做上瘾，几乎每天都会尝试新菜色，前阵子挑战做蛋包饭，最后虽然蛋破了，不是那么完美，她仍将成品PO至脸书上，直呼做菜很爽。16日秀出的菜单则有美味的红酒炖牛肉、鸡肉磨菇蒸饭，网友看见后纷纷称赞她越来越厉害，“好想吃！”
近日身体不舒服的小S，24日在脸书上表示生重病，仍要下厨做菜给女儿吃，卖相极佳的红烧牛肉面也赢得老公许雅钧的赞赏，“你以后失业可以去卖牛肉面。”丈夫的一句话立刻掀起粉丝热烈讨论，多数人认为她是巨星，怎么可能失业；也有网友觉得看起来很像外卖，“徐大厨，根本可以经营副业了啊。” |
|
i****a
发帖数: 36252 | 21 即时股价
苹果基金Nextmedia香港 台湾
展开选单 展开选单 展开选单 展开选单 展开选单
2012年02月28日
又有内地童当街大便
32,308
适中字型
较大字型
有网民拍到怀疑内地夫妇容许孩子在旺角街头大便，父亲更为儿子抹屁股善后。互联网
【本报讯】继早前铜锣湾街头及九龙公园有小童「种金」后，再有网民拍到怀疑内地人
父母于旺角街头、众目睽睽下纵容小孩就地大解，父亲更为他抹屁股善后，有途人出言
指摘，并与该对父母发生口角。相片放上网后引来网民疯狂转载，有人怒斥∶「（就地
大便）都应行埋一边，唔会喺路中间呀！」
父蹲下为儿抹屁股
网民 Winnie前日经过西洋菜南街与弥敦道中间一段豉油街时，目睹一对相信是内地人
的父母在一间书局对开的行人路中间，让儿子蹲下就地大便，且未有用任何东西垫&#
30528;排泄物，「见住啲屎逐粒屙出嚟」。父亲更蹲下为儿子抹屁股，有
途人看不过眼责骂他们，但该对父母回骂数句。 Winnie未有提及他们事后有否清理粪
便。相片上载至 Facebook后瞬即疯传，不少人认为该对父母应带小孩到... 阅读全帖 |
|
l*****9
发帖数: 9501 | 22 少女之心
現在我來為大家敘述一個我的親身經歷。我叫曼娜，憶起往事，覺得非常有趣。我的經
歷大概和每個少女是一樣的，希望各位讀者能夠從我的經歷中得到些樂趣。那已是十幾
年以前的事了，而每當想起少女時代的這段往事，我至今都還能回味到幸福的剎那，甚
至對我的少女時代產生無限留戀之心，使得我體內翻捲起一股熱潮，掀起人性本能的衝
動，渾身發熱，血流加快。
# S! t) ]0 [* T+ C9 V5 [. y* X6 Z
初戀時的心情我不說恐怕我們每個朋友也會知道的。那是多麼的浪漫，又是多麼的
大膽，多麼的活潑。女孩子平時是那樣的斯文羞澀，她們心中的想法是沒人能知道的。
可一但開始戀愛，接觸異性，她們就會開始不顧一切地去追尋男女之間的樂趣。甚至往
往比對方還要主動百倍，平時的正經和矜持也只不過是時機的把握罷了。
5 u; M$ X7 }: `" [+ l# d1 a
我的青春隨著無情的歲月已漸漸消失了，年齡一天一天的大了起來，我已是兩個孩
子的母親了，兩個雙胞女兒，大女兒叫愛華，小女兒叫愛雲。+ I8 v- I1 [5 L# Y4 Y
' J8 Y: R, V% N5 Z& o7 e
當我在懷孕... 阅读全帖 |
|
l******r
发帖数: 18699 | 23 原标题：美国夫妇把中国煎饼带回国 开煎饼摊6美元一个
“药药！切克闹！煎饼果子来一套！”外国人来中国旅游，会把什么带回去作纪念？大
多数美国游客从中国回国带回来的要么是一件便宜T恤，要么就是景区的纪念品。不过
，美国人艾丽莎·格兰迪（Alisa Grandy）的选择却与众不同，她在天津玩耍的时候吃
了煎饼，于是她就偷师学艺把煎饼带回国，开了个路边摊，一个6美元（约36元人民币
）。
煎饼店
据煎蛋网报道，美国人艾丽莎在天津吃了次煎饼果子之后，就把天津的煎饼带了回来。
他们在家乡当地开了个车上煎饼摊Bing Mi，把这种在中国让他们爱不释手的美食带到
了波特兰。艾丽莎的丈夫尼尔（Neal）说老婆从中国回来后整天都在聊煎饼，一边说着
一边往滚烫的铁板子上抹绿豆面糊。这个煎饼车摊是六个月前开起来的。
艾丽莎开的煎饼摊
煎饼是中国北方街边小吃的精髓，但是在波特兰还没有人卖煎饼。煎饼外面是绿豆和小
米制成的面糊制成的脆皮，里面是发酵甜味黑豆酱、辣酱混合着香菜、葱、腌竹笋和蘑
菇。顾客还可以选择甜味梅子酱(非常推荐)。而真正的精华是其中一块大大的方形馄饨
皮炸成的薄脆，吃起来脆脆的非常值得一试。
... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 24 匿名用户
lijiaze、张俊帅、秦时明月 等人赞同
有个炮友结婚时，我去给新娘当伴娘(好吧，我承认我偷了闺蜜的男人)，夜里闹洞房，
我早早装醉，然后新娘真的醉了，再然后别人都走了，我和新郎洞房花烛，在已经入睡
的新娘旁边，打了最后一炮，结束了炮友关系。
2013-7-20 00:02更新
这个答案为什么突然被这么多人赞？惶恐。
截至目前，那次真的是最后一炮。你们不要骂我了，谢谢。
2013-07-20 272 条评论
赞同841反对，不会显示你的姓名
匿名用户
洛宇、Jaspr Wang、Thomas Yao 等人赞同
寒冬，操场，扶法桐而推车，气寒然双双而瑟瑟，突发力，拔之怒射，凝视，子孙成冰。
2013-04-25 101 条评论
赞同632反对，不会显示你的姓名
匿名用户
项楠、刘Shinyu、Jaspr Wang 等人赞同
法兰克福的冬夜，一小的可怜的酒吧。。。
相识一迷人的金发女郎。相谈甚欢之际，共同得出结论我们将在床上结束这神奇的一晚
。。。
然后，我们竟然发现是同一天生日，姑娘的激动出乎我的意料，她不禁笑出声来。。。
接着，她用一种我听不懂的语言... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 就知道自己吃的是否健康了 根本就不是靠多吃肉来维持的
足球运动员的食谱一般是怎样的？想要增强体能
不吃肉类。。像黄豆、牛奶、青菜那些怎样搭配？
职业运动员一场正式比赛要消耗体内90%的肌糖原，大多数时间的心率都维持在85%最大
心率以上。正式比赛中，每名运动员平均失液量为1~2千克，而如果在潮湿环境下进行
比赛，运动员的失液量会达到平时的两倍。
足球运动员的能量需求特点
在整场的足球比赛中平均每个队员要奔跑9千米，所以不论在训练还是比赛当中，运动
员消耗的热量是很高的。运动的强度和个人的年龄决定了能量的需求量。男性
队员每天需要47~60卡/公斤体重/天。国内足球运动员每天能量摄入的推荐值是3700~
4700千卡(平均4200千卡)。
足球运动员忽视营养的主要原因
营养通常在教练和队员心中经常认为并不那么重要，因为他们总是优先考虑其他方面的
问题，比如体能、伤病恢复等等。他们很少将原因归结到缺乏营养上来。平衡膳食和调
节自己的食物和液体摄入，使得能量供给才能满足运动的需要。
足球运动员要补糖
糖是足球运动员最好的能量来源，摄入碳水化合物可以为你的肌肉提供所需的能量，百
分之三十的进球... 阅读全帖 |
|
w*********r
发帖数: 5995 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 27 肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒葱花起锅。 |
|
w*****r
发帖数: 2061 | 28 太厉害了
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒 |
|
r********e
发帖数: 1686 | 29 上一些饭菜，拜个晚年～
可能热爱烹饪是来自骨子里的，平时没有事情的时候就会琢摸明天的早餐，午餐。冰箱
里还剩余什么，怎么样搭配利用比较合理。真的已经演变成为一种本能，而且从中得到无数乐趣。但是无奈，水平也处
于菜鸟起步阶段，但是一直乐在其中。
比如，早餐一直是我最喜欢的一餐。因为可以吃碳水化合物，而且还不用觉得内疚。无
奈weekday平时只有简单的面包，牛奶代替，而到了周末就会有计划的变换着吃。对我而言，早餐还是讲究效率。谁
也不想睡眼惺忪的起来忙活一个多小时准备它，这样也就冲淡了对于早餐的乐趣。所以能够头天准备好的材料都准备上
，尽量让第二天早上的劳动量减少到最小。就像今天早上的pound cake一样，头天全部准备好放入模具里盖上保鲜
膜，然后周末起来扔进烤箱，一会满屋飘香，就可以开吃早餐了。
最近的饭菜，年三十去给别人做厨子，着实让我受宠若惊了下，从开胃小食到最后的收尾甜点都好好准备了下，还好没
有搞杂让大家都吃的算是开心。对我来说，煮饭这个是事情定必须是互补，若是家里两个人都爱，那么就变成一件矛盾
的事情了。就像我最怕就是别人动我的灶台，好像也过于霸道，但是看到别人在灶台上心... 阅读全帖 |
|
C******7
发帖数: 400 | 30 参加活动，照片是用手机拍的。
图一是我自己最近吃的家常菜。从左到右，从上到下分别是：
粉蒸牛肉，我的招牌菜。不爱吃肥肉，用的纯瘦肉，但口感依然很嫩。
红椒土豆丝，用甜椒中和一下酸辣土豆丝的劲道。
香菇西兰花，香菇的醇厚和西兰花的清淡相得益彰。
冰糖银耳雪梨枸杞羹，美容养颜，呵呵
西湖牛肉羹，香菇、香菜和牛肉的鲜味配上豆腐羹的嫩滑，好喝！
木须蛋，最常见的一道菜，起锅前淋上一点点醋，会有一种特别的味道。
双菇青菜，新鲜蘑菇，香菇和上海白菜。 水放多了，卖相差了。
萝卜羊肉汤， 炖了三个多小时的汤。飞水时单独用一块萝卜去腥味，并且捞了好几次浮
沫。整个汤看起来是不是很清爽呢？鲜得无法形容！
西葫芦炒蛋 最快速简单的菜，赶时间的时候就做它了。
图二是去朋友家度假时做的。同样从左到右，从上到下，依次是：
辣子鸡丁 本着少吃肉多吃菜的原则，放了很多西芹。不同于饭店里在一堆辣椒里找鸡
丁，我这里是在芹菜里找鸡丁:)。犀利的辣味与西芹的清香完美结合，爽就一个字！
香煎带鱼 带鱼用料酒和盐腌过，小火煎成金黄，再和葱段一起炒，入葱香。照片没有
拍好，实际比看上去好吃很多，我第二喜欢的菜！
泰式炒虾 换个... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 31 2015年09月22日 17:11来源：澎湃新闻网
应美利坚合众国总统奥巴马邀请，中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程，并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
原标题：探秘白宫国宴：奥巴马请外国领导人吃什么？
应美利坚合众国总统奥巴马邀请，中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程，并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
美联社去年曾盘点了美国历届总统国宴的次数，结果显示奥巴马是继杜鲁门1962年卸任
以来，举行国宴次数最少的总统。
根据资料显示，奥巴马的两届任期里共举行了8次国宴，曾招待过印度时任总理辛格（
2009年）、墨西哥时任总理卡尔德龙（2010年）、中国时任国家主席胡锦涛（2011年）
、德国总理默克尔（2011年）、韩国时任总统李明博（2011年）、英国首相卡梅伦（
2012年）、法国总统奥朗德（2014年）以及日本首相安倍晋三（2015年）。
这几次白宫国宴上，奥巴马都请各国领导人吃了什么美食呢？
2015年款待日本首相安倍晋... 阅读全帖 |
|
|
u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 10条厨房小窍门，每一条都很实用！
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 6 11:11:06 2017,GMT)
下面这些厨房窍门，每一条都超级实用，和小编一起学起来吧~
1、切肉的秘密
切牛羊肉，要逆着肉的纹理切，刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片，煮熟后容易
咬。切猪肉的话，要顺着肉的纹理切，这样切出来的猪肉，炒完后不易散碎。
2、煮溏心蛋的秘诀
先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋。然后开始计时，六分钟后，离火，过凉水。煮6
分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，不生不熟最好吃。下图是煮不同时间的鸡蛋状态，10分
钟以上就是全熟了哦~
3、豆腐口感好的秘诀
豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味
美香甜。
4、汤咸了
菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。
5、铁锅保养
炒完菜的锅先不着急洗，放着冷一会再洗，不然热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就会坏。
6、羊肉去膻味
将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，羊肉膻味就会好很多了。
7、... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 34 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 老师傅不外传的14个做菜小诀窍！速看！
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 28 09:58:41 2017,GMT)
老师傅们一般都经验丰富，有着很多不愿意说的做菜小诀窍，可是这样不行的，年轻厨
师们不能传承的！
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又
嫩，切记炒的时间不宜过长。
2、炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。
3、茄子切开后，要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时可适
量放些醋，这样炒出来的茄子颜色不会发黑。
4、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
5、豆腐下锅前，可先放在开水里浸润10分钟，这样可清除豆味和碱味。
6、要炖出一锅好鱼汤，要用冷水。冷水可使鱼肉蛋白慢慢凝固，让营养物质充分地“
释放”到鱼汤中。
7、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降，导致蛋白质和脂肪迅速凝
固，影响营养和味道。最好一次加满水，或者中途加适量开水。
8、煮肉时，如果想使汤味鲜美，应该把... 阅读全帖 |
|
m******j
发帖数: 5079 | 35 妈妈如果对护理过敏宝宝有什么问题的话，请在微信公共账号（xiaobao_muyao）上留
言。
最近发现，询问和搜索辅食问题的宝妈比较多，索性关于辅食问题彻底重写一次，把能
包含的内容都写进去。如果各位看完还有疑问之处，可以在微信公众账号上再和我交流。
关于过敏食物以及辅食添加的规则，不仅是过敏宝宝父母正在努力学习和探索的，普通
的宝宝父母也应该了解食物对宝宝的影响。
了解食物中常见的过敏物质，在辅食添加的过程中，从正确安全的物质逐步添加，以保
证宝宝不仅可以获得全面的营养，还可以在安全的饮食环境下，促进肠道和免疫系统的
健康发育。
1. 食物中的过敏源到底有哪些？
可以看到，除了食物本身过敏外，有时候宝宝的过敏可能不是食物本身导致，而是食物
中的添加剂（抗氧化剂、防腐剂、香料等各种剂）甚至是食物种植的土壤和水源被污染
导致的。
所以，在选择辅食原材量上，应遵循以下几点：
A. 宝宝添加一种新辅食的时候，第一次可以选择有机食品原材料（比如试吃大米，
一开始可以买有机大米试试……），自己烹饪给宝宝吃。这样如果有过敏反应，基本可
以怀疑是食物本身的过敏，而不是添加剂或者污染造成的... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 36 看见好多妈妈问。我家湿疹娃宝贝的消化就不好。我做菜比较精心，给大家写几个方子
供参考。最懒人的做饭法：挑非叶蔬菜肉和米饭一起蒸。鸡肉性温，脾胃寒的宝宝适合
吃鸡肉。鹌鹑蛋营养好。我家吃鸡蛋湿疹会严重，鹌鹑蛋不会。还有鸭蛋是小儿至宝，
可以少少吃。
叶子菜：青菜叶子是凉的，所以不消化。我家小米也是整颗出来。最好蘑菇也别给，蘑
菇也是阴性的。reflux也是胃寒的表现。如下青菜是非凉性的：菜芯，芥兰菜，芥菜，
A菜。另外生菜虽然不是温性但是实在太好消化了也补充水分，我也推荐。还有一种红
叶子的生菜也是很好的选择。叶子菜捂久了会黄，比较适合在家吃。
主食：大米，土豆，燕麦是性平的，小麦是凉的，所以有些脾胃凉的宝宝吃了会过敏。
玉米也是凉的。南瓜是性温并且补脾气的。比较老的南瓜适合做汤，比蒸熟的容易消化
。我家刚开始吃南瓜会过敏，后来改成水煮就不会了。现在初秋有很多嫩南瓜，可以给
宝宝蒸到米饭里，孩子会很喜欢吃。红薯可以少量吃点，别多了。会烧心reflux。
非叶蔬菜：温性的胡萝卜洋葱芹菜甜菜，这些都可以炖得烂烂的是，比较适合午饭带饭
。还有白萝卜和菜花，是十字花科的蔬菜，可以蒸到米饭里给孩子... 阅读全帖 |
|
S***x
发帖数: 2382 | 37 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
|
S***x
发帖数: 2382 | 38 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
|
r*****y
发帖数: 3406 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
b********n
发帖数: 4256 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
l****i
发帖数: 250 | 41 先谢谢大家给我那么多建议，现在来列一下我最终的年夜饭菜单，呵呵
1. 盐水牛肉
2. 烤鸭（买现成的）
3. 卤门腔
4. 黄金三色蛋
5. 白灼虾
6. 金菇肥牛卷
7. 红烧肉+蛋
8. 塔菜冬笋
9. 油面筋塞肉
10. 糖醋鲈鱼 （发现我家没有蒸鱼的器皿，只能放弃新鲜的清蒸法）
11. 萝卜丸子汤 （这是最偷懒的一个汤，因为我不吃鸡，LG迁就我放弃鸡汤)
12. 饺子
本来想做个甜点，最终确定LG的同事出差不过来吃，家里就2个人吃，略去。
等着版四组织的美食贴，我去贴照片:)
最后一句，前后呼应：祝大家新春快乐，万事如意！ |
|
p*****a
发帖数: 1435 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
p****m
发帖数: 343 | 43 都是walking distance in downtown. Chipotle and My way is on george street ,
burger king旁边还有一家越南粉， 虽然比不上edison的但是想吃热呼呼的牛肉汤粉可
以去吃一下. Panico's 的pizza也可以. carribean cafe is next to the court
house. 以上都是１０块钱以内的选择
我今天去啦乡香港面家， 他家的盖交饭还可以的比如番茄滑蛋牛， 三菇滑蛋牛啥的，
偶尔吃一次还不错. |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: greensmile (绿色), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 博士后老张归国记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 12:01:11 2011, 美东)
（二）
老张的博士整整读了六年。
这六年中，他无数次地憧憬过拿到那张毕业证书，正式成为一个有Dr头衔的
人时的场景。他是会大笑，还是会哭泣？也许会呐喊，更可能会绕着会场狂奔。他想像
过无数个场景，而当他真的从老教授手里接过那张薄薄的纸时，他却什么感觉 也没有
。像是一只刚刚被注射了麻药的小白鼠，从汗毛末梢一直麻木到心里。是无比空洞的茫
然。而这种茫然直接地反射到他的脸上，使他在余雨的相机里怎么看怎 么平面，有点
像是一个活死人。
“你又怎么了啊？天天吵着要毕业，现在毕业了，还板着个脸。我跟着你真是他妈的倒
霉透了，瞧瞧你那副棺材脸，看着都折寿！”老张回到座位上之后，余雨不满 地挖苦
他。老张对此没有作出任何回应，甚至连一丝愤怒也没有——他已经习惯了。有时候他
想这究竟是不是一个规律：婚姻使女人聒噪，使男人沉默，然后女人的 聒噪使男人... 阅读全帖 |
|
G*S
发帖数: 831 | 45 这个厨师太强大了。。。。~~~ @@
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋， |
|
f*******5
发帖数: 1815 | 46
（二）
老张的博士整整读了六年。
这六年中，他无数次地憧憬过拿到那张毕业证书，正式成为一个有Dr头衔的人时的场景
。他是会大笑，还是会哭泣？也许会呐喊，更可能会绕着会场狂奔。他想像过无数个场
景，而当他真的从老教授手里接过那张薄薄的纸时，他却什么感觉也没有。像是一只刚
刚被注射了麻药的小白鼠，从汗毛末梢一直麻木到心里。是无比空洞的茫然。而这种茫
然直接地反射到他的脸上，使他在余雨的相机里怎么看怎么平面，有点像是一个活死人
。
“你又怎么了啊？天天吵着要毕业，现在毕业了，还板着个脸。我跟着你真是他妈的倒
霉透了，瞧瞧你那副棺材脸，看着都折寿！”老张回到座位上之后，余雨不满地挖苦他
。老张对此没有作出任何回应，甚至连一丝愤怒也没有——他已经习惯了。有时候他想
这究竟是不是一个规律：婚姻使女人聒噪，使男人沉默，然后女人的聒噪使男人愈加沉
默，而男人的沉默则导致女人的更多聒噪。不过，不管这个规律是否适用于大部分婚姻
，老张的婚姻早就陷入了这个恶性循环是确定一定以及肯定的。老张只是不太明白余雨
为什么会变成现在这个样子。在相... 阅读全帖 |
|
g*****l
发帖数: 424 | 47 我接下来要讲的这个故事，和猩猩有关。
那是很多年前，我们都还是校园里的迷茫青年。没经历什么人生大事，但总觉得生活时
刻召唤我们去做点牛逼哄哄天雷滚滚的事情。猩猩就是典型的这么一个青年。
[Note]: Another version with pics is available at: http://mp.weixin.qq.com/s/jng7TPmSLjxee8QUnc7DoQ
猩猩那时候住在我们斜对面寝室，和米共、胖子等人狼鼠一窝沆瀣一气。从他们寝室互
相起的外号而言，你就可以看出他们都是一群啥鸟。但猩猩身上除了那种骚气逼人的流
氓气质，还有一点就是他是两面的。他流氓起来地痞都挡不住，但一旦深沉起来严肃到
让你害怕。
有天早上，我躺在床上思考着当时颇感迷茫的人生，无心去做任何一个颓废的大学生流
行的事情，比如上网，比如游戏，比如撩妹。再说了，就当时我们学校严峻的男女比例
，我等要撩，也只剩汉子可以互撩。
这时，半掩的门咯吱一声就开了。我睡在靠门的下铺，一下子睁开半眯着的双眼。只见
一个彪型大汉立在门口。由于逆光，看不清脸。就那虎背熊腰的架势加上脚上快秃噜皮
的黄拖鞋，是猩猩没得跑... 阅读全帖 |
|
s*********t
发帖数: 16647 | 48 http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1086533.html
个人认为写的很好
（一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老... 阅读全帖 |
|
g*****l
发帖数: 424 | 49 我接下来要讲的这个故事，和猩猩有关。
那是很多年前，我们都还是校园里的迷茫青年。没经历什么人生大事，但总觉得生活时
刻召唤我们去做点牛逼哄哄天雷滚滚的事情。猩猩就是典型的这么一个青年。
[Note]: Another version with pics is available at: http://mp.weixin.qq.com/s/jng7TPmSLjxee8QUnc7DoQ
猩猩那时候住在我们斜对面寝室，和米共、胖子等人狼鼠一窝沆瀣一气。从他们寝室互
相起的外号而言，你就可以看出他们都是一群啥鸟。但猩猩身上除了那种骚气逼人的流
氓气质，还有一点就是他是两面的。他流氓起来地痞都挡不住，但一旦深沉起来严肃到
让你害怕。
有天早上，我躺在床上思考着当时颇感迷茫的人生，无心去做任何一个颓废的大学生流
行的事情，比如上网，比如游戏，比如撩妹。再说了，就当时我们学校严峻的男女比例
，我等要撩，也只剩汉子可以互撩。
这时，半掩的门咯吱一声就开了。我睡在靠门的下铺，一下子睁开半眯着的双眼。只见
一个彪型大汉立在门口。由于逆光，看不清脸。就那虎背熊腰的架势加上脚上快秃噜皮
的黄拖鞋，是猩猩没得跑... 阅读全帖 |
|
