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全部话题 - 话题: 蓝蟹
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t*****s
发帖数: 3478
1
来自主题: Fishing版 - 【夏日疯狂】抓蟹也疯狂
这个螃蟹好,俺今年抓两次蓝蟹,都是空军,情何以堪?

c*********o
发帖数: 1469
2
来自主题: Fishing版 - 经验教训:蓝蟹不要加冰
加冰应该不会错吧,只是不要让蟹子泡在冰水里面。
c*********o
发帖数: 1469
3
来自主题: Fishing版 - 屠蟹大法
威力style,很生猛!蓝蟹味道也很不错的!
c*****y
发帖数: 5747
4
来自主题: Fishing版 - 屠蟹大法
这个蓝蟹当初我在CAPE没少整,这个我爱吃。
个人赶脚比龙虾好吃多了
q******3
发帖数: 40
5
来自主题: Fishing版 - 麻州捉兰蟹之行
口水哗啦啦!
真想念马里兰的蓝蟹!
h****0
发帖数: 119
6
来自主题: Fishing版 - 麻州捉兰蟹之行
LZ 好厉害呵,又到了吃蓝蟹的季节..
c*********o
发帖数: 1469
7
来自主题: Fishing版 - 麻州捉兰蟹之行
好肥的蓝蟹,赞父女同乐!
a**e
发帖数: 8800
8
来自主题: Fishing版 - 今年NY long island的蓝蟹很惨
去了两次,从退潮到底一直捞到下仪次退潮。
一次,6只,一次4只。算上带蛋的,也就10只多点
有同好去过了么?你们的蟹情如何?
w********u
发帖数: 5457
9
来自主题: Fishing版 - 【冒泡赢大奖】蓝蟹肥
哈哈,mm你写的太有喜感了!
我觉得篮蟹还是用线抓效率高些。
v*******l
发帖数: 5042
10
来自主题: Fishing版 - 【冒泡赢大奖】蓝蟹肥
没人用那种两个半圆的菲律宾笼子么?那个不会惊蟹,能扔30米远,很有效。
w********u
发帖数: 5457
11
来自主题: Fishing版 - 【冒泡赢大奖】蓝蟹肥
什么时候搬过来啊?钓鱼抓蟹每周都有啊,赶快来吧。哈哈
m***a
发帖数: 1407
12
来自主题: Fishing版 - 【冒泡赢大奖】蓝蟹肥
喜欢麻辣香蟹。
等你有包子了再发贴,呵呵。
y*****8
发帖数: 18140
13
来自主题: gardening版 - 农民的幸福生活----钓蟹
想起N年前干过的这件事情。蓝蟹真傻,最爱吃鸡腿上的大肥油!

周日, 带着鸡腿 ,带着绳,子 ,跑到海边钓了几只螃蟹 。 没有蟹笼 ,就把绳子
绑在鸡腿上做诱饵。还有一个捞鱼的网子 轻装上阵 。一共投了 10个诱饵 。减去不
够大的放掉了。净剩10只。 一只鸡腿换一螃蟹。呵呵 。其实这螃蟹也够贪婪的。就
c********y
发帖数: 30813
14
来自主题: PhotoGear版 - 蟹肉饼
比蓝蟹差多了
b****r
发帖数: 17995
15
来自主题: PhotoGear版 - 又到一年吃蟹时
我吃了n次蓝蟹,从来没有吃到有子的。有膏的倒是有几回
h*****s
发帖数: 12833
16
来自主题: PhotoGear版 - 巴尔的摩的蓝蟹很不错……
兰蟹还是公的好
h*****s
发帖数: 12833
17
来自主题: PhotoGear版 - 巴尔的摩的蓝蟹很不错……
你说的那个是Dungeness?
肉多是多
但真的没有篮蟹鲜
k****t
发帖数: 12697
18
来自主题: PhotoGear版 - 巴尔的摩的蓝蟹很不错……
这蟹牛, 都跟人一样的周期了
w******6
发帖数: 1093
19
来自主题: WaterWorld版 - 蟹季大丰收
不要吃蓝蟹了,含重金属很多。
c*********s
发帖数: 327
20
来自主题: WaterWorld版 - 蓝蟹能养几天?
老哥, 这是海水蟹, 放淡水中, 一会就死了
w********3
发帖数: 557
21
来自主题: Berkeley版 - 石斑蟹大丰收了,lol!
这个没有蟹黄吗,反正我觉得蓝蟹的味道就很一般
i*****d
发帖数: 1545
22
来自主题: Fujian版 - 今晚姜葱织蛛蟹(有图)
不解为何在家吃还用一次性饭盒?
和我们这边的蓝蟹一样价钱阿
z******y
发帖数: 965
23
来自主题: Fujian版 - 今晚姜葱织蛛蟹(有图)
大螃蟹
蓝蟹很便宜啊,好像这个季节的螃蟹都比较便宜
a******o
发帖数: 7982
24
来自主题: Hubei版 - 好吧,再上个蓝蟹的
黄还没硬?黄硬的我觉得和大闸蟹还蛮像的,比价喜欢吃篮蟹
Z****e
发帖数: 6171
25
来自主题: Hubei版 - 好吧,再上个蓝蟹的
不错 不过这个蟹总觉得不是很肥 不知道你买的咋样
P******e
发帖数: 2223
26
太奢侈了。 阿拉这里吃吃美国东岸的蓝蟹,已经觉得很香了
r******t
发帖数: 8967
27
蓝蟹吃的我长豆
c****d
发帖数: 1817
28
来自主题: Tianjin版 - 香辣蓝蟹
我们俩天津人馋嘴,做了一个香辣蟹,天津人没有海鲜怎么能活。
S********9
发帖数: 1121
29
恩,回头也去买俩蓝蟹试一下
s*********y
发帖数: 2653
30
这梭子蟹就是超市里卖的蓝蟹?
b******l
发帖数: 121
31
口水啊 。。。。。。
我的favorate啊。
不过这个不是梭子蟹,蓝蟹和梭子蟹味道还是差很多的。
h*h
发帖数: 18873
32
来自主题: Animals版 - 农民的幸福生活----钓蟹 (转载)
小五有时去钓?羡慕,好吃的蓝蟹啊。
a***a
发帖数: 12425
33
来自主题: Animals版 - 农民的幸福生活----钓蟹 (转载)
这是蓝蟹我的最爱呀,馋疯了我了~
i********r
发帖数: 12113
34
蓝蟹肉太少没啥吃头
t******y
发帖数: 1942
35
股票不过是一张纸,
比特币是一张电子纸,
邮票也是一张纸,
糖纸也是一张纸,
作用就是赌博的媒介,
只要有人抄---哪怕是糖纸---只要不能简单无限的复制,
你就能把它卖的比黄金还贵。
是啊,不就是赌下面还有人以更高的(或更低的)价格接手呗?
所以,其实,所有的基本面,平时都没有用,
基本面有作用的时候,就是你万一失手被套牢后,
给你第二次机会,让你在若干月(年)后可能有翻身的机会。
你要抄糖纸,那对不起,你就没有翻身的机会。
你要抄基本面还可以的公司,若干年后,借着时间的东风,你就还有机会脱手。
所以说稳重的人才看基本面,真正的短线投机者,完全不用看基本面。
我们版上现在投资者多,还是投机者多?大家心理有数。
所以说,对于很多版友,基本面对你们来说——完全没用。
哈哈,别看别人,我说的就是你,蓝螃蟹!看TA去!
m******e
发帖数: 428
36
来自主题: Georgia版 - 大家都在哪儿买蓝蟹?
恩,生肉不行,可以稍微蒸一下。
我觉得挖蓝蟹肉出来做丸子太麻烦了,还不如用dungeness,当然肉不会那么细致了。
或者里面夹一点虾。
c*****r
发帖数: 2866
37
来自主题: Georgia版 - 老饕们,蓝蟹现在有黄,极多
蓝协,哈哈
l*******s
发帖数: 26303
38
来自主题: NewJersey版 - 那天谁在问大只蓝蟹?
香港超市大的蓝血半打7刀,不过里面没什么肉啊,空空如也
i*******u
发帖数: 1065
39
来自主题: Seattle版 - 大华今天的蓝蟹挺好
去年就是听谁说的大华的蓝蟹黄很满,我就去买了,结果一点黄都没有。
托儿啊。
r******i
发帖数: 2517
40
来自主题: Xibei版 - 蓝蟹黄
昨天这里下大雨,计划去理发,路上想起来正月间好像是不可以理发的,具体为什么也
不知道,感觉是不行的。于是就跑到超市去买吃的,看到蓝蟹,刚好几天前我们那边有
人讨论这个,我就随手挑了5只,回到家蒸好,看到里面个个儿都是有黄的,吃得很过瘾
啊!!!
最后吃这个,奶香味很足,很喜欢!!!
b*****e
发帖数: 14299
41
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 太残忍了。
☆─────────────────────────────────────☆
bernardsean (伯纳德.肖恩) 于 (Sun Aug 5 20:41:26 2012, 美东) 提到:
刚刚蒸螃蟹,蒸锅里的水在沸腾,就这么活生生的把螃蟹压在蒸锅里,手压着盖子就感
觉到原本被水泡的奄奄一息的螃蟹在用尽最后的一点力气在挣扎,挣扎了一会就没动静
了。
那一刻我突然发现人类吃螃蟹真是太残忍了,考虑一会要不要祈祷一下给它们超升。大
家说说有没有啥其他法子吃螃蟹不那么残忍的。
☆─────────────────────────────────────☆
EdisonChan (陈冠希) 于 (Sun Aug 5 20:42:02 2012, 美东) 提到:
靠,螃蟹我替你吃

☆─────────────────────────────────────☆
vilta (miovilta) 于 (Sun Aug 5 20:42:21 2012, 美东) 提到:
阿弥陀佛
念一百遍
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
42
今年CT蓝蟹明显比去年要大很多,六寸以上都比较常见。最近我还网到过近七寸的蓝蟹
。钓螃蟹主要用DIPPING NET, 上面绑上鸡腿或臭鱼, 沉入水中, 每五分钟拉出水面
检查一次就行了, 这是老少皆宜的活动, 几年前版花曾今组织过二十多人的钓螃蟹活
动, 成绩就不表了, 绝不是空军咯。
用TRAP 或 DIPPING NET钓蓝蟹就是死等, 我个人觉得没啥意思, 从去年开始和
MIZZLE改用鱼竿钓蓝蟹, 厌了, 再改用抄网在码头栈桥网蓝蟹, 有意思多了,收获
成绩提高不少, 最近一次是一小时网了二十几个。 去年曾经玩过浅海捡螃蟹, 那才
是最好玩。 最好是满月夜, 在齐膝盖的海水中手提SPOT LIGHT, 变行走, 边搜索
BAY 内滩底上趴着的蓝蟹, 看到了, 用夹子捡取就行了。 两周前扭腰漁友还创下了
一个晚上捡到200多个蓝蟹的记录。
最近收获的蓝蟹明显超大,好像今年是大年, 估计和暖冬有关吧
要玩就得抓紧时间哦。。。
g*********8
发帖数: 14
43
本人酷爱捕蟹、吃蟹,为了分摊成本,寻找同好carpool出行。
一、时间:6月18日周四。天气太好,必须出行!
二、地点:Outer bank
三、活动:bay捕蟹。期间想去海滩休闲的帮忙送到ocean海滩。钓点距离海滩7 miles
。条件允许的话,晚餐蒸蓝蟹。
四、车程:Durham算起,7小时往返。
五、车辆:8座本田奥德赛,为了保证旅途舒适,限6人报名,全车7人以内出行。
六、计划:
9:00黎明超市、9:30大亚洲超市集合出发
9:30-12:30 去程
12:30-18:00 海湾捕蟹,想去大西洋海滩的朋友送接。所钓螃蟹合规,晚餐蒸蓝蟹。
18:00-21:30 回程。现在9点半天完全黑,这样少跑夜路,比较安全,而且大家回家
后还有充裕的时间蒸螃蟹、弄宵夜。
七、注意事项:
1、6月18日,天气太好。
2、三餐自理。一切额外消费自理。建议钓友自带桶装快餐面,烧点开水吃泡面比较舒
服。钓点有干净的卫生间、凉亭、饮用水,全阴凉。
3、装备:诱饵、蟹网、桶等自用装备自备。捕蟹诱饵是新鲜鸡腿(网络上说用臭鸡腿
是以讹传讹,臭鸡腿是钓ocean里的大龙虾用的),一个鸡腿... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
44
冬季超冷产量低 螃蟹一打飙上50元
发布于 2015-03-24,周二 14:30

【侨报讯】受到今年天气的影响,螃蟹产量大减,价格近期疯狂上涨。在纽约,一
打螃蟹可以卖到50多块。
据美国中文网记者报道,在纽约法拉盛新世界超市,一打螃蟹卖到39.99块。而盆
里只有寥寥无几的十几只,另外一家超市甚至已经不进货。
这样的螃蟹据说在长岛的某些超市,已经涨到52块钱一打。这和几年前,最便宜的
时候一打螃蟹才5.99的价格可以说是相差太远。
据海鲜部员工说,可能是由于天气问题,螃蟹近期产量大减,进不到货,价格就上
涨。价格上涨也影响餐馆,有餐馆已经开始停售香辣蟹等螃蟹招牌菜。
超市中常见的这种蓝蟹,多出于马里兰州等东部沿海地区。纽约州螃蟹每年5月到
10月盛产,马里兰州的螃蟹从4月份一直到12月份都是收获季。环境保护局对蓝蟹的捕
捞也有着严格的规定,硬壳蟹要达到5英寸以上大小才能捕捞。蓝蟹的产量同气候有密
切关系,当水温暖和的时候,蓝蟹会活跃在海湾或河口寻找饲料。而寒冷冬季则会进入
深水域或者是把自己埋在泥里,在整个冬季的几个月里进入休眠状态,直到水温回暖。
由于美东地区今年经... 阅读全帖
m******h
发帖数: 5753
45
来自主题: Fishing版 - 征文:2009,难说再见
诙谐,好文,钩起了我一段回忆,
N年前第一次捉蓝蟹,钓上了一只特大的,一激动忘了蓝蟹和石蟹个性差别,直接用手
去抓, 蓝蟹的大螯攻击点几乎覆盖蟹全身,结果即使从蓝蟹后面拿,也被夹住了手指
,钻心的疼啊,而且这家伙视死如归,就是不松,急得直接把手往石头上拍去,力道之
大当即蓝蟹八马分尸,这才拿下夹子,手指肉被夹透,从此阴影。
R*******m
发帖数: 5842
46
来自主题: Zhejiang版 - 浙江菜之宁波菜(1)
许多人以为宁波菜很“野”或很“生猛”,其实这是误会。宁波菜还是很保守的,如肉
要反复煮,make sure 熟透了才能吃。鱼贝类生吃的只有极少数几样:咸蟹,砺蚟,和
蚶类(如毛蚶和蚶子)。虾是不生吃的。鱼是从不生吃的。
咸蟹,是生吃的,制作很有讲究的。腌蟹的水用的是到饱和度的大盐水。而且腌好后,
还要放几天。我想许多寄生虫和细菌应该很难在饱和度的盐水中成活。我自己也从大华
99买了中国产的蟹,用此方法做咸蟹。味道很好。
许多人哪怕不是宁波本地人,极喜咸蟹,但不是人人可以享用。我太太长在内陆省份,
极喜咸蟹,但是每次一吃,必然去医院挂水。各人肠胃的适应程度是不同的。
现在国内一起向来钱快的方向看。对咸蟹的制作有没有再按传统方法炮制,我就不知道
了。
在美国有是蓝蟹和Dungeness。 蓝蟹太臭了(可能同他们的生成环境有关),我没有勇
气用蓝蟹做咸蟹。Dungeness不那么臭,有人做过,但我没有试过。
有地方把河蟹(毛蟹)泡在酒里,做炝蟹。在宁波,一切从淡水来的被都认为很不卫生
,有寄生虫,没有人用毛蟹生吃。
有同学跳出来说,哈哈,生鱼片侬吃过吗?很好吃,也老卫生啊!
生鱼片曾经是我的... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
47
来自主题: Hubei版 - [合集] 今天捞了不少螃蟹
☆─────────────────────────────────────☆
whbin (御风~探花) 于 (Mon Sep 19 01:45:02 2011, 美东) 提到:
一共捞了37只,其中用小绳牵着像钓小龙虾那样还钓了8,9只。
show一只大个头的。
☆─────────────────────────────────────☆
eyewin (eyewin) 于 (Mon Sep 19 07:08:00 2011, 美东) 提到:
哇~
☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Mon Sep 19 11:00:31 2011, 美东) 提到:
这种螃蟹肥不肥,肉多吗?好口福啊,那么新鲜。

☆─────────────────────────────────────☆
santorini (103/7) 于 (Mon Sep 19 14:16:34 2011, 美东) 提到:
能抓到这么多,羡慕
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖
L*********n
发帖数: 2203
48
zz人类已经无法阻止蓝精灵之十二星座版
http://www.douban.com/group/topic/21763401/
【蓝精灵白羊版】  在那黄道一宫帖子最前面有一群白毛羊,他们简单又开朗,他们
贪玩没心机~他们对于世界充满好奇却被骂弱智,他们懒得搭理觉得你傻逼~哦~活泼滴
小白羊~哦~真诚滴小白羊~他们冲动聒噪暴跳如雷只因会在意,他们看似花心其实很用
心~~ BY cerise
【蓝精灵白羊版】  在那十二星座所有人的前面有一群小白羊(啊?),他们最爱当
第一,他们抢着当第一。他们热情活泼粗枝大叶想法一根筋,他们无限动力精力努力和
暴力。噢,兴冲冲的小白羊,噢,打不死的小白羊。他们想啥说啥爱啥要啥从不装十三,
他们男的女的都有侠义心。 BY暗罗长长叶
【蓝精灵金牛版】  在那羊羊后面双子前面有一只金小牛,他们物质又享受,他们固
执又幻想。他们冷血到客气却又热情到腹黑,他们精明呆板好无趣,他们知足低调爱掩
藏。哦,现实的金小牛,哦,隐忍的金小牛。他们死要面子有原则只不过害怕有改变,
没法稳定又持久他们怎么受得了 BY 一一
【蓝精灵双子版】在那金牛后面巨蟹前面有一群小双子 ... 阅读全帖
q********1
发帖数: 1480
49
来自主题: RuralChina版 - 2013年的夏天就这样过去了
劳动节长周末应朋友的盛情去马州的Ocean City三天, 管住管吃, 朋友执意把最好的
房间腾出来让我们住, 心中感动又不安。 房间面朝大海,外面带个大露台,睡在床上
,听得到潮起潮落的水声。 凉凉海风吹进房里, 根本不用开空调。LD晚上睡觉的时候
嫌水声大, 关了通向露台的大玻璃门, 被我嘲笑享不起这个面朝大海的清福。
其实我对海边的沙滩, 特别是拥挤繁忙的”名滩“一直提不起太大的兴趣: 那么多男
女老幼脱得赤条条地, 密密麻麻人挨人在水边一块大沙地上或坐或躺, 头顶上热辣辣
的太阳烤着, 还要冒被人不小心一脚踏在身上的风险。 虽然间或有养眼的俊男美女,
但也不乏又身材臃肿、皮松肉挂的大伯大婶们惨不忍睹地横陈眼前。下榻处楼下的海
滩就是这样人人都去的”名滩“。 居然还有在海滩上抽烟的, 看来公共场合禁烟的法
律还光顾不到这里。 但孩子们喜欢沙滩,一个个大呼小叫, 挖沙子弄水兴奋得晚上迟
迟睡不着觉, 这就值得了。
真正吸引人的海滩, 是在离Ocean City 8 英里外的阿萨蒂(Assateague)国家公园。
这是一个狭长的岛, 有绵延数十里的沙滩。 进公园需付门票15刀每车... 阅读全帖
t******g
发帖数: 10390
50
来自主题: Boston版 - 中国超市里的螃蟹都有黄了
蓝蟹的产地在baltimore一带,所以DC的应该不错.
运到纽约就要有不少吐黄的了.
然后再到波士顿就更不行了.
波士顿的螃蟹都是轮斤买的,纽约的螃蟹轮个卖.
听说近年蓝蟹减产的厉害,所以价钱会很高.
以前国内小时候吃的是烟台拉回家的梭子蟹,应该和蓝蟹类似.
前几年中秋的时候回国,渤海的蓝蟹都给抓光了,吃不到好螃蟹,
在江苏的时候吃大闸蟹,也得有门道才好买到黄厚的,市场上卖的没法吃,空的.
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