A***n
发帖数: 8859 | 1 那些什么苍井空,川滨奈美,堤莎也加,町田梨乃,二阶堂仁美,饭岛爱,饭田夏帆,饭冢友
子,芳本叶月,冈崎结由,冈田丽奈,高木萌美,高田礼子,高原流美,宫本真美,宫岛司,古
都光,光月夜也,河村亚季子,河井梨绪,黑崎扇菜,红月流奈,华歌恋,吉川萌,及川奈央,
吉川真奈美,吉崎纱南,吉野莎莉,今井明日香,今木翔子,金泽蓝子,进藤玲菜,井上可奈,
久保美希,酒井未希,臼井利奈,菊池丽香,菊池英里,菊池智子,橘真央,具志坚阳子,可爱
亚织沙,葵小夏,蓝山南,兰望美,里见奈奈子,里美奈奈子,里美由梨香,立花丽华,立木爱
,凉白舞,铃川玲理,铃江纹奈,铃木麻奈美,芦屋瞳,麻川美绪,麻生叶子,美里霞,美崎凉
香,美雪沙织,美月莲,明日香,木谷麻耶,奈奈见沙织,内藤花苗,内田理沙,鲇川亚美,片
濑亚纪,平山朝香,前原优树,前原佑子,浅见伽椰,浅井理,青木琳,青木玲,青野诗织,青
羽未来,青沼知朝,秋本玲子,秋菜里子,秋元优奈,如月可怜,若林树里,若月树里,森下理
音,纱月结花,杉浦清香,杉山亚来,山下由美子,杉原凉子,上原留华,神城千佳,神崎麻衣
,神崎麻子,矢吹丽,手束桃,树本凉子,水城凛,水野朋美,... 阅读全帖 |
|
B*******e
发帖数: 691 | 2 齐世英： 追随郭松龄将军回师奉天述闻
我與郭松齡將軍
㈠ 初識荊州
民國十四年一月，我從德國回到瀋陽（當時叫奉天）。在先一年的秋天，同在德國
讀書的二哥，不幸因病故世，原先我不敢告訴家裹，但終覺無法隱瞞，於是這次抱著二
哥的骨灰，經西伯利亞回來，旋即在家鄉安葬。事後，我本擬再回德國，但因二哥故世
的慘痛打擊，家人始終不讓我走，我只好在瀋陽暫住一段時間。
事情的發展，常出人的意表。當我住在旅館時，先父的同學好友郭松齡先生，認爲
我住旅館不方便，要我搬到他家。我與郭先生原不相識，就因爲與先父同學的淵源，才
這樣偶然地認識，從此開始了我們以後不太尋常的關係。
郭先生字茂辰，遼寧省瀋陽縣東鄉人，生於民前三十年，家貧，其父傭書，十五歲
始受業於鄉間私塾。在前清末年，先進陸軍速成學堂（原稱奉天武備學堂），後就讀陸
軍大學。畢業後，他被分發到陸軍第三十三鎮（統制朱慶瀾），後隨軍到四川，遂升營
長，劉湘是他屬下的排長或連長。時值辛亥革命，四川哥老會對於外省入川軍隊一律排
斥，郭先生遂返回奉天。旋以革命黨嫌疑，被巡防營拘捕下獄，賴武備學堂同學力保，
幸得無事。後任奉天督軍署參謀，... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 3 《爸爸去哪儿》第二季再度回归，将在6月20日晚上22点在湖南卫视播出。参与的阵容到底是哪五家一直备受关注，目前官方已经证实新一季的五家分别是吴镇宇父子、黄磊父女、陆毅父女、曹格和儿女、杨威父子。图为《爸爸去哪儿2》最新拍摄照。
备受期待的湖南卫视《爸爸去哪儿》第二季即将于今晚（6月20日）22:00拉开神秘面纱，在此之前，为其预热的五场粉丝见面会活动已经为节目赚足了人气，新加盟的星爸吴镇宇、黄磊、陆毅、曹格、杨威来自不同地域、领域。有很多人会担心第二季模式会和第一季太类似而缺乏新鲜感，甚至有网友断言：“绝对不会有第一季那几个人好玩。”但据6月18日长沙看片会反馈及之前几场见面会表现，绝大部分媒体与观众都对《爸爸》第二季持肯定态度，均表示笑点更多更好玩，精彩程度超越第一季。总导演谢涤葵也信心满满，称节目组精心策划多点改革，绝对会让观众耳目一新。凤凰娱乐经过梳理，为您独家解析《爸爸去哪儿》第二季创新杀手锏，精彩看点不容错过。
节目气氛：更好笑更感人
搞怪宝贝萌翻天宠物情缘最催泪
嘉宾的选择是一个真人秀节目成功的关键，第一季《爸爸去哪儿》之所以能够大火，也与其中的真性情的爸爸们与可爱的孩子们... 阅读全帖 |
|
H****h
发帖数: 1037 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rodney ( script alert("No Virus!") /script ), 信区: Joke
标 题: Re: ZT德国真不是人待的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 22 15:00:27 2006), 转信
这么说吧，宋代连辣椒土豆都没有，连一个青椒炒土豆丝都做不出来，那时候八大菜系
能有几个？
看看：
蔬菜自上古時代便已成為人類的食物。《詩經》裏提到的132種植物，其中作為蔬菜的就
有20餘種，隨著時代變遷，其中部分品種已退出蔬菜領域，成為野生植物，如荇、苕、苞
之類。
戰國及秦漢時期，我國人民食用的主要蔬菜有5種。葵，稱為“百菜之主”，現在有
的地方稱冬寒葵或冬寒菜，植物分類學上稱冬葵，因口感及營養欠佳，唐以後種植漸少，
明代已很少種它，並不再當蔬菜看待。藿，也是先秦時的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩葉，
如今極少拿來當菜吃了。韭、蔥、蒜是現在常用來調味的蔬菜，在古代蔬菜中獨成一屬。
《漢書·召信臣傳》中記載太宮園在溫室生產蔥、韭的情況，並把這樣培育出來的韭菜叫 |
|
A*******y
发帖数: 11148 | 5 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 6 从西医手中把胃癌晚期的妈妈救出来（连载十）轉貼
文章由 醫易堂 » 2010-11-12, 11:11
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/tcmclub/31186633.html
7月10号的时候我给妈妈打电话告诉她药方，她说她前一天晚上3点醒了就没睡着呢。我
说为啥睡不着她说就是觉得烦。我妈妈手术以后虽然半夜会醒但每次都能回睡，这下3
点醒了再没有睡着让我很担心，因为妈妈胃癌手术前那么多年就是没法睡觉，看电视看
到半夜12点甚至1、2点，睡到临晨3、4点就醒来了，睡不着她就折腾，因为我妈妈不喜
欢醒着的时候躺着。比如有一次早在5月份左右，她刚刚从胃癌手术中死里逃生的时候
，她居然早晨5点起来炒腌菜，要给伯父的一个亲戚（小女孩）包腌菜饺子吃。当时把
我气得半死。所以大家在关心老人的时候要注意老人的睡眠问题，老人睡不着，一定是
体内的脏器出了问题，问题越大的人越睡不着，比如我们学校有个教授听说有什么癌症
，就是每天3点起来看文献。根据我的观察，很多身体好的人，无论白天是忙是闲，晚
上的睡眠质量一定不会受到影响的。睡眠绝对是反应人体健康状... 阅读全帖 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 7 从小就喜欢种花种菜，记得在上小学的时候就在家属院的空地上开了一小片地种了花，
然后在花开得时候召集邻居小朋友们到花坛唱歌跳舞：）
去年2月底买了房子之后，在搬进去之前就先在后院匆匆开了一小块菜地。也换了一些
土，但是土质还不是很好。什么经验都没有，就凭着在开心网上种菜的热情，见到什么
喜欢的种子就买。也不管季节对不对，就匆忙下种了，所以去年闹出了很多笑话，但是
也有歪打正着有点小收获的。
去年我买了好几包不同品种的西红柿种子，结果到头来只吃到一颗西红柿；洒了一包莴
笋的种子，结果到头来只看到一颗像油麦菜一样的东西；去年夏天插了40个空心菜，结
果只活了3棵；3个不同品种的黄瓜只出来2种品种，那个好的品种只吃到两根黄瓜；种
了两包韭菜籽，结果一年到头看到的都只是小孩子头发样的稀毛。因为没有规划好，把
爬藤的种在了地的外面，所以在豆角丝瓜藤爬满的时候都进不到地里面去摘秋葵，所以
好多秋葵都老在了地里；去年懒也没有好好搭架子，丝瓜和长豇豆乱长，爬到了树上，
结了好多丝瓜和豆角都摘不上也老在了藤上，也缠死了那棵梨树：（
去年最有收获的就是长豇豆，种的最晚，长的最好，结的最多，自己吃不完还送人了... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 8 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: tcmclub
标 题: 虚弱病患胃癌晚期的中医治疗报告--连载十（药方十）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 17:59:20 2010, 美东)
7月10号的时候我给妈妈打电话告诉她药方，她说她前一天晚上3点醒了就没睡着呢。我
说为啥睡不着她说就是觉得烦。我妈妈手术以后虽然半夜会醒但每次都能回睡，这下3
点醒了再没有睡着让我很担心，因为妈妈胃癌手术前那么多年就是没法睡觉，看电视看
到半夜12点甚至1、2点，睡到临晨3、4点就醒来了，睡不着她就折腾，因为我妈妈不喜
欢醒着的时候躺着。比如有一次早在5月份左右，她刚刚从胃癌手术中死里逃生的时候
，她居然早晨5点起来炒腌菜，要给伯父的一个亲戚（小女孩）包腌菜饺子吃。当时把
我气得半死。所以大家在关心老人的时候要注意老人的睡眠问题，老人睡不着，一定是
体内的脏器出了问题，问题越大的人越睡不着，比如我们学校有个教授听说有什么癌症
，就是每天3点起来看文献。根据我的观察，很多身体好的人，无论白天是忙是闲，晚
上的睡眠... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 9 杨威杨阳洋
自6月20日始，一场为期3个多月的“爸爸”约会令全民再次陷入星爸萌娃引爆的狂欢之中。从开拍前的“压力大到已不去想有什么压力”(执行制片人语)，到首播当夜城市网收视破4(全国网破2)、刷新国内节目首播纪录……诞生之初便为各界所瞩目的《爸爸去哪儿》第二季以前15期全国网收视持续破2、份额破10 ，蝉联同时段收视冠军的成绩迎来盛大收官。8个风格迥异的地点、每期平均5个“上天入地”的密集任务令5对明星父子成为全民焦点，国民小女神黄多多、神补刀少女“唐僧贝”、低气压男孩杨阳洋、宝岛暖男Joe，以及全国人民都爱的“表情包女王”姐姐和颜值爆表的鬼马男神费曼，同第一季大热的王诗龄、Kimi等萌娃一道，成功进入“00后一线儿童天团”阵营。然而，同所有“现象级”节目续集一样，《爸爸2》的荣光背后依旧有着满满的困惑，星爸萌娃差异化特征不明显，同质化节目分薄关注度与资源，周期、地点与任务设置令嘉宾录制出现疲态，“多多贝儿不和”等负面话题过多影响口碑……开国内亲子互动真人秀先河的《爸爸》系列究竟能续航多久？《爸爸2》交出了一份怎样的答卷？“吴三岁”好不好请？“黄小厨”为何变胖？“雨神”到底是谁？本刊... 阅读全帖 |
|
b*****r
发帖数: 358 | 10 【 以下文字转载自 ImmigrationNews 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: ImmigrationNews
标 题: [其他地区]这位华裔做的烧麦太好吃 去世后墨尔本千人哀悼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 22:54:16 2016, 美东)
编者按：7月底，墨尔本Maribyrnong市议会更拟将富士葵(Footscray)社区的一条街道命名为“王吉米街”，以表尊敬和怀念。
75岁的华裔王吉米（Jimmy Wong）走了。
5月12日，澳洲墨尔本数千名民众聚集在Whitten足球场送他最后一程……
王吉米的餐馆开在富士葵的巴克利街道，餐馆以他的名字命名，中文名为“占黄餐室”。在土澳，粤菜做得好的餐厅很多，但占黄餐厅却得到澳洲本地运动明星、电视明星、电台主持人，甚至政府官员的喜爱。在占黄餐室门口的一面墙上，挂满了王吉米和名人们的合照，还有西方主流媒体的报道。王吉米本人也被民众冠以“点心大王”的美誉。
据报道，王吉米出生于中国广东省，很小便被亲生父母过继给王姓的亲人。大约13岁时，在澳洲的养祖父托人把他带到墨尔本... 阅读全帖 |
|
yo
发帖数: 2534 | 11 最近做饭想着拍了一些照片，可惜晚上光线效果都不太好，慢慢贴：
昨晚我做的四个菜，都很简单，辣椒蘑菇，葱油芋头，白菜粉条，西红柿秋葵
辣椒蘑菇是照小白的虎皮杭椒改编的。。。
原料：jalapeno pepper切半，oyster mushroom撕成小块
调料：黑醋（我用的素食乌醋），素蚝油，盐
做法：需要铸铁锅，干锅中火把辣椒煎出香味再倒菜油，加入蘑菇翻炒，加入调料收汁
葱油芋头的葱和油都放少了
原料：芋头一个蒸熟切块，葱花
调料：芝麻，盐
做法：油锅爆葱花，加入芋头中火翻炒，加入芝麻和盐
白菜粉皮
原料：土豆切小片，白菜切片，干粉条煮熟过冷水
调料；茴香籽（英文叫fennel seed），韩国辣椒酱，盐
做法：油锅爆干辣椒，茴香籽，加入土豆和白菜翻炒，加入粉条辣椒酱和盐，略微收汁
西红柿秋葵（英文叫okra）
原料：秋葵切半，西红柿切块
调料：辣豆瓣酱，盐
做法：油锅翻炒秋葵，加入西红柿和辣豆瓣，继续翻炒到秋葵变软，加盐 |
|
yo
发帖数: 2534 | 12 最近做饭想着拍了一些照片，可惜晚上光线效果都不太好，慢慢贴：
昨晚我做的四个菜，都很简单，辣椒蘑菇，葱油芋头，白菜粉条，西红柿秋葵
辣椒蘑菇是照小白的虎皮杭椒改编的。。。
原料：jalapeno pepper切半，oyster mushroom撕成小块
调料：黑醋（我用的素食乌醋），素蚝油，盐
做法：需要铸铁锅，干锅中火把辣椒煎出香味再倒菜油，加入蘑菇翻炒，加入调料收汁
葱油芋头的葱和油都放少了
原料：芋头一个蒸熟切块，葱花
调料：芝麻，盐
做法：油锅爆葱花，加入芋头中火翻炒，加入芝麻和盐
白菜粉皮
原料：土豆切小片，白菜切片，干粉条煮熟过冷水
调料；茴香籽（英文叫fennel seed），韩国辣椒酱，盐
做法：油锅爆干辣椒，茴香籽，加入土豆和白菜翻炒，加入粉条辣椒酱和盐，略微收汁
西红柿秋葵（英文叫okra）
原料：秋葵切半，西红柿切块
调料：辣豆瓣酱，盐
做法：油锅翻炒秋葵，加入西红柿和辣豆瓣，继续翻炒到秋葵变软，加盐 |
|
f*******h
发帖数: 1269 | 13 是有些很中药。我用google translate了一下：
http://translate.google.com/translate?ie=UTF-8&oe=UTF&u=http%3A
附子，乌头napellus
仙鹤草，仙鹤草耶夫帕托里亚
仙鹤草，中国，龙牙草
仙鹤草，麻，紫茎泽兰cannabinum
紫花苜蓿，苜蓿
alkanet，ANCHUSA巴戟
allheal，夏枯草
芦荟假（响尾蛇主），Manfreda锦葵
芦荟，开普芦荟芡
苋菜红，石榴红，苋菜
苋菜，中国红星，苋菜SP。
苋菜，巨人橙，苋菜
苋菜，粮食，苋菜
苋菜，蔬菜，苋菜
当归，当归archangelica
八角，Pimpinella anisum;
山金车，欧洲，蒙大拿山金车
朝鲜蓟，朝鲜蓟
南非醉茄，Withania somnifera
紫苑，紫苑，新英格兰新星，angliae
avens，今urbanum
阿兹台克人的甜香草，门类Lippia椇
桔梗，桔梗
唇膏，柠檬香蜂草
凤仙花，凤仙花
罗勒，肉桂，罗勒
罗勒，柠檬，罗勒americanum
罗勒，石灰，罗勒americanum SSP。
猛犸罗勒，罗勒
... 阅读全帖 |
|
s*********e
发帖数: 5245 | 14 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
|
s*********e
发帖数: 5245 | 15 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
|
d**u
发帖数: 1639 | 16 贝贝上周满了2岁。奔一个娃娃语录～
由于做了一些笔记，回顾一下，每个月都能观察到比较明显的变化。比如近两周比较明显的是：
1. 频繁使用“因为”二字，用来回答别人关于为什么的提问。尽管“因为”后面接下来的理由未必充分。
2. 开始能够正确地认识一些颜色（不再是胡说）。如白色，黄色，绿色，红色。
3. 仍然分不清“你”和“我”；但是能正确应用“我们”、“他”。
4. 开始教娃区分左右。他能分清自己的左右，但是弄不清别人的左右——尤其是当我们面对面的时候。所以经常confused。
5. 乘法口诀背到“五九四十五”。
6. 几个月前开始训练cleanup的习惯，初步见效。有时候（尽管不多）会比较自觉地收拾。
7. 生日宴会上开party，吃了一个Thomas的生日蛋糕，N多小朋友来家里吃饭。不管其他小朋友怎么玩闹，小贝安安静静的从头吃到尾，不用喂不用催不用理。感想：小孩子的良好吃饭习惯真是值得培养的。早建立的好习惯，日后省事很多。
8. 从1月初开始，routinely地，爸爸每天晚上陪娃玩约1个小时，并且陪娃娃上床睡觉。宝宝跟爸爸感情剧增。白天总是想爸爸；晚上总是要去接爸爸回家。感想：让... 阅读全帖 |
|
d**u
发帖数: 1639 | 17 贝贝上周满了2岁。奔一个娃娃语录～
由于做了一些笔记，回顾一下，每个月都能观察到比较明显的变化。比如近两周比较明显的是：
1. 频繁使用“因为”二字，用来回答别人关于为什么的提问。尽管“因为”后面接下来的理由未必充分。
2. 开始能够正确地认识一些颜色（不再是胡说）。如白色，黄色，绿色，红色。
3. 仍然分不清“你”和“我”；但是能正确应用“我们”、“他”。
4. 开始教娃区分左右。他能分清自己的左右，但是弄不清别人的左右——尤其是当我们面对面的时候。所以经常confused。
5. 乘法口诀背到“五九四十五”。
6. 几个月前开始训练cleanup的习惯，初步见效。有时候（尽管不多）会比较自觉地收拾。
7. 生日宴会上开party，吃了一个Thomas的生日蛋糕，N多小朋友来家里吃饭。不管其他小朋友怎么玩闹，小贝安安静静的从头吃到尾，不用喂不用催不用理。感想：小孩子的良好吃饭习惯真是值得培养的。早建立的好习惯，日后省事很多。
8. 从1月初开始，routinely地，爸爸每天晚上陪娃玩约1个小时，并且陪娃娃上床睡觉。宝宝跟爸爸感情剧增。白天总是想爸爸；晚上总是要去接爸爸回家。感想：让... 阅读全帖 |
|
s*********e
发帖数: 5245 | 18 版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下了场及时雨，整个菜地湿润又松透，就等下种了
问邻地所宜，嘉种愿乞诸。我去问邻居适合种什么菜，可不可以求点良种。
异有出戎夷，远或传蜀吴。邻居就像小高妈什么都有，有外国种子，也有国内种子。
根移甘或辛，色剖玄或朱。甜的辣的，黑的红的，各个种类都种了点。
芜菁饭之半，布艺广数区。种的芜菁（芥菜头）吃... 阅读全帖 |
|
S****v
发帖数: 478 | 19 春耕时节，我想会有新的菜友加入Gardening大军。谨简要回顾我2015年新建的菜园，
15x15feet。
农民，特别是新农民，种菜有时总难免有些心急。为了保证有好的收获，俺从后院里选
择了一块阳光充足的地方作为菜园。最开始除草，用的是铁锹，真是体力活啊。移走大
概2inch厚的草根层，还需要运走。移走了所谓的topsoil后，露出来黄色的粘土层。为
了丰产，我去当地的compost点儿拉了两卡车compost，一车丢到草坪上了，一车留给了
新菜园。粗略的将compost均匀撒开然后深翻了两次，期间下雨，也可能是翻土时地太
湿，院子里的土块干了硬的像石头一样。那一刻，不敢奢望第一年有什么像样的收成！
4月中，搞到了些鸡粪和兔粪，均匀撒满菜园又翻了一遍土，略有成就感！
土和肥基本到位后，我又做了个雨水收集器，大概250加仑的容器这样基本上一夏天收
集的雨水可以供给菜地的需要。离绿色蔬果又近了一步！最开始，移栽了韭菜根 以每
两周割一次的速度供应了春夏秋三季，无奈四区生长季节太短，产出已经很不错了！去
年除了播种和丰收了西红柿，黄瓜 豆角，茄子之类的大路货，我们还收获了莴笋/苣，
秋葵... 阅读全帖 |
|
p******i
发帖数: 11 | 20 星期六下午三点，潘议葵百无聊赖地躺在床上，一边思考着可以做些什么。《大汉天
子》看完了，《白领公寓》也看完了。那个骗钱的网站上好象没有其它片子可看了。昨天
晚上十点多钟从陈仪家出来，独自开车回家。这是第二次。第一次陈仪坚持让她当晚回家
时，她的脸立即就挂下来了，心里气愤又屈辱。这算什么？只是肉体关系吗？办完事了，
发泄完了，就打发走人了？
陈仪长得很秀气，白净斯文，鼻子高耸特别漂亮。身材高大健美。讲话声音糯糯软软
的很温柔。潘议葵第一次看见他时就砰然心动，有点一见钟情的意思吧！到现在两人保持
着肉体关系也有三年了。潘议葵从纯情小女孩变成了Sex and The City里无所畏俱的成熟
女人。
记得来美国没多久时，付爽约会过一个美国人。那个美国人专程从波士顿开车下来到
纽约看付爽。付爽做了一桌子的菜招待他。潘议葵走过客厅时装作不经意地瞟了他几眼：
还不错，算是帅哥。听说还是个大公司的financial analyst，付爽好福气啊！然后当晚
，付爽就和那个美国人在楼上“嘿咻嘿咻”。再然后，没几天，付爽哭丧着脸宣布和美国
帅哥分手了。原因在那时的她们看来很不可思议 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 21 广州糖水边度掂老广带去文明路
在文明路骑楼街，你喝到的不仅仅是糖水，还有浓浓的广府人情味
来源：南方都市报 2017年07月13日
不知不觉，南都融媒体报道《广州深夜食堂》第一季，已经到了第四集。我们吃过生猛
海鲜、去过最多俊男美女的琶醍、尝过网红小龙虾，是时候上甜品了！
广州最早且最地道的甜品，其实叫“糖水”。糖水，被爱吃的广州人称为“下半场
”———晚饭或者消夜后来一道甜品，才能满足地入睡。于是老广有“上床甜、落床粥
”的俗语，形容广州人习惯睡前吃糖水，早餐要喝粥。
广州糖水边度掂(“边度掂”，粤语，意思是哪里棒)？老广带去文明路！
越秀区的文明路，是广州最有名气的“糖水街”。
沿着文明路走到与德政中路交界的“食”字路口上，百花、玫瑰和明记三家糖水铺
，撑起文明路的“糖水一片天”。在食客的口中，文明路的糖水不仅甜蜜蜜，还有道不
尽的人情味。这一次，连外国美女也一起来骑楼街感受一下广州的糖水风情。
传统和现代 骑楼混搭糖水
已不记得什么时候开始，文明路被老广戏称为“糖水炖品一条街”。
糖水做出了名堂，文明路上越来越多... 阅读全帖 |
|
l******a
发帖数: 16364 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
|
d********a
发帖数: 369 | 23 大华府地区全部餐馆介绍；
川湘菜以及火锅：
金牌餐馆：川来串去（Big Wang Cuisine） ：目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜，到现在为止评价都很正面，有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐：椒麻猪蹄（6人次推荐，必吃），口水鸡，麻辣香锅
紫英轩（Jasmine Garden Restaurant）：沸腾鱼有人次推荐，也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐：沸腾鱼，三椒煸鸡，腐竹笋衣，咸鱼茄子煲，椒盐鱿鱼，无锡排骨饭
麻辣烫（Mala Tang）：目前评价比较正面，但是走高档餐厅路线，价位相比其他餐馆
，稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
特色菜... 阅读全帖 |
|
m*y
发帖数: 5861 | 24 有日本小黄瓜的，有秋葵的，有八角丝瓜和普通丝瓜的，有菜瓜有西葫芦的，也有青江
菜：）
只是shipping fee挺贵的。等明年春天我要买丝瓜，日本小黄瓜，秋葵和青江菜在阳台
上种。 |
|
|
z*******n
发帖数: 397 | 26 2011.4.27
早餐(223大卡)
o 葡萄柚（以色列） 200克 74大卡
o 枣(干) 3颗 63大卡
o 核桃(干) 1颗 27大卡
o 美国大杏仁 10克 59大卡
午餐(301大卡)
o 蛋糕 20克 69大卡
o 西式蛋糕 50克 158大卡
o 青香蕉苹果 150克 74大卡
下午加餐(140大卡)
o 酱汁牛腱 50克 58大卡
o 葱香秋葵 80克 29大卡
o 美国杂菜 80克 53大卡
晚餐(140大卡)
o 酱汁牛腱 50克 58大卡
o 葱香秋葵 80克 29大卡
o 美国杂菜 80克 53大卡
· 摄入总热量：804大卡
· 三餐热量比：3.4 : 4.5 : 2.1
· 加餐占总热量的比值：17.43% |
|
l*****1
发帖数: 3650 | 27 不知道你问的是藤三七吗？昨天网友刚刚给寄了点过来，在网上搜到这篇文章。藤三七
不是三七，不过看来做蔬菜吃还是不错的。
你当前所在位置：： 网站首页 » 三七新闻综合 »
藤三七
云南三七网
藤三七不是三七，藤三七是一种具有保健和活血化瘀的蔬菜，而三七是药食同源的中药
材，如果从药用价值和功效来比较，三七明显优于藤三七。
藤三七又名田三七、豆腐菜、新藤菜，属落葵科多年生草本植物。藤生，肉质叶，以嫩
叶及梢供食用，质脆嫩滑，有落葵味。营养丰富，蛋白质含量，梢2.61%，叶1.55%。每
100g鲜叶含维生素C31.36。藤三七病虫害少，块茎有活血、散瘀作用，是一种保健蔬菜。
特性：
藤三七是藤生缠绕植物，任其生长，藤蔓长2m以上，夏秋季开花，花淡黄色。不断采摘
梢和叶的，不缠绕，不开花。叶扇形，互生，肥厚，深绿色，全缘，有短叶柄，叶长7.
36cm，宽5.24cm，厚0.82mm。藤褐色，粗5.3mm，梢青赤色。节间长，基部1.54cm，梢
部8cm。近地的藤及头和根都长有许多块茎，形似田七，块茎上长出根和腋芽，长大成
为新的独立体。
藤三七适应性广，在广州地区生长... 阅读全帖 |
|
y*****8
发帖数: 18140 | 28 sugar snap pea是冬菜啊，结完了该扯了。
现在要种夏菜，主要是种瓜点豆。秋葵辣椒也是夏菜。
我的庄稼收成也不好，都是个位数。天气太热了，好多晒死了，我的小西红柿都不行了
。呵呵。
好的，谢了~~~
现在还能种啥呢？西红柿还在开花，sugar snap pea都结完了，是不是都该扯光了？秋
葵还在长，辣椒也在长，为啥大家都有那么多收获，我的庄稼咋这么慢呢？:( |
|
|
y*****8
发帖数: 18140 | 30 这个别人真不了解杯子，哪壶不开提哪壶，专门送你你讨厌的鼻涕菜啊！
秋葵真的比木耳菜鼻涕得多，帮你发愁肿么办。
丝瓜真不错！
别人送了我几个巨肥的秋葵，肿么办啊，愁死我了 |
|
l*****u
发帖数: 12114 | 31 你要是喜欢吃秋葵okra的话，很有可能喜欢木耳菜就是鼻涕菜。我很喜欢秋葵。一个2.
5GL的水桶里种了3颗今年长势袭人出产疯茂，明年就是要30颗的规模了，而且南加多年
生，爽。
過什
眼， |
|
|
w***n
发帖数: 4358 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
|
s**********a
发帖数: 1853 | 34 黄帝内经灵枢经第56
五肉 牛 犬 猪 羊 鸡，犬排第二
黄帝曰：愿闻谷气有五味，其入五脏，分别奈何？伯高曰：胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。
黄帝曰：营卫之行奈何？伯高曰：谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行，营卫之道。其大气之搏而不行者，积于胸中，命曰气海，出于肺，循咽喉，故呼则出，吸则入。天地之精气，其大数常出三入一，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。
黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？伯高曰：请尽言之。五谷：糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。
五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有所宜。五宜所言五色者，脾病者，宜食糠米饭，牛肉枣葵；心病者，宜食麦羊肉杏薤；肾病者，宜食大豆黄卷猪肉栗藿；肝病者，宜食麻犬肉李韭；肺病者，宜食黄黍鸡肉桃葱。
五禁：肝病禁辛，心病禁咸... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 35 蔬菜是我们餐桌上必不可少的一种食材，它们扮演着非常重要的角色，因为蔬菜中含有
的维生素和营养物质比较多，多吃蔬菜不仅有益健康，而且还可以补充人体所需要的营
养成分。平时吃饭一定少不了的是各种蔬菜，况且现在蔬菜的种类越来越多，有时候我
们平常吃到的蔬菜只是非常普通非常家常的素菜。不过今天小编要给大家说的五种蔬菜
，可以说是国内最贵的蔬菜了，有些蔬菜就算你有钱也不一定能吃得到，如果你全部吃
过，绝对是土豪中的土豪，看看你吃过几种？
第一种蔬菜叫做山葵，很多人看到这种蔬菜都会觉得非常陌生，这种蔬菜一般食用的时
候都会使用的是它的根茎，提到这种蔬菜你会陌生，但是提到一种佐料你一定不会感到
陌生，那就是芥末，因为正宗的芥末就是采用山葵的根茎做成的，一般山葵会生长在海
拔比较高的地方，所以种植起来比较麻烦，而且它生长的时候对光照和土壤的要求也特
别高，它的价格也是非常昂贵的。
第二种蔬菜叫冰菜，这种蔬菜肯定很多人都没见过，虽然它的名字非常好听，可是长相
却不讨喜，它的表面挂满了晶莹剔透的小水珠，聊起来脆脆的，能感受到小水珠爆开的
感觉，它的味道微咸略酸，十分独特，虽然它的外表比较独特，但是它的口感... 阅读全帖 |
|
l*****t
发帖数: 4407 | 36 好漂亮。每个菜的火候都掌握得那么好。
另外摆盘也是一门艺术呀。
对了，这个秋葵是不是还有个名字叫 lady's finger?
橄榄油热锅，加葱
爆香锅后炒肉末直至肉末变白。下秋葵同炒，加少许水，焖五六分钟后加红椒丁同炒后
起锅。
牛奶媲美。还据
说能使皮肤美白、细嫩。不过又据说秋葵性寒凉，肠胃虚弱者不宜~。
所以煎的时
间很短，色泽没煎透的那么诱人，呵呵。
熟捞出，青椒过
油炒熟。锅中留少许底油，放入葱花、蒜片爆香后把土豆、茄子、青椒放入锅中，加盐
、糖、高汤略微
翻炒后淋入水淀粉勾薄芡后出锅。
加盐调味，煲至
汤汁收干即可盛出食用。 |
|
x******9
发帖数: 203 | 37 都是家常菜，没有特别费功夫的，有些需要提前准备一下。大半天搞定。
1.水果沙拉
2.凉拌黄瓜
*3.耗油扒菇菜心
*4.西芹炒虾仁
*5.秋葵炒芦笋
*6.东坡肘子
*7.花笕鱿鱼圈
8.烤鸡翅
9.烤三文鱼
10.羊肉萝卜汤
选了几个打星号的，上图上简介。
耗油扒菇菜心看似朴素简单却颇有讲究。也是这里最得意的一道菜。众所周知，菜心焯
水后仍保持油光碧绿的色泽的秘诀是 1)水里要放盐和加油，2)迅速捞起后浸冷水。这
个网上菜谱里都有写。但是成败关键在于一些细节之处：一般家用的锅不会特别大，火
力也不会很好，所以在家里做必须要分批焯水，才能保持水温始终接近沸腾状态，烧开
了一大锅水，但每次只下6-8个菜心，20秒水恢复沸腾，再过5秒捞出。如果一次性把菜
全下，水温迅速下降，烧半天都沸不起来，那就成煮青菜了。 菜心出水会挂油，所以
水里还要不停补油。冷水浴变温了也要换，最好加冰块。还有几个要素就是菜心控水，
摆盘的讲究，耗油慢烧香菇，和勾芡。香菇我用的是新鲜大花菇，背上开十字花刀，口
感比普通香菇要好太多了。
西芹炒虾仁,虾仁的原料好坏是关键，我用的是较大的生剥带尾20-30头。虾仁上浆时... 阅读全帖 |
|
M******2
发帖数: 952 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xxing919 (eric), 信区: Food
标 题: 5岁儿子生日宴请的十道家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 15 17:18:08 2013, 美东)
都是家常菜，没有特别费功夫的，有些需要提前准备一下。大半天搞定。
1.水果沙拉
2.凉拌黄瓜
*3.耗油扒菇菜心
*4.西芹炒虾仁
*5.秋葵炒芦笋
*6.东坡肘子
*7.花笕鱿鱼圈
8.烤鸡翅
9.烤三文鱼
10.羊肉萝卜汤
选了几个打星号的，上图上简介。
耗油扒菇菜心看似朴素简单却颇有讲究。也是这里最得意的一道菜。众所周知，菜心焯
水后仍保持油光碧绿的色泽的秘诀是 1)水里要放盐和加油，2)迅速捞起后浸冷水。这
个网上菜谱里都有写。但是成败关键在于一些细节之处：一般家用的锅不会特别大，火
力也不会很好，所以在家里做必须要分批焯水，才能保持水温始终接近沸腾状态，烧开
了一大锅水，但每次只下6-8个菜心，20秒水恢复沸腾，再过5秒捞出。如果一次性把菜
全下，水温迅速下降，烧半天都沸不起来，那就成煮青菜了。 菜心出水会挂油，所以
水里还要不停补油。冷水浴... 阅读全帖 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 39 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: tudouma2010 (chris), 信区: GreenRidge
标 题: 上个农家饭-今天的晚饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 5 21:02:40 2012, 美东)
今天是改过时间的第一天，早上起得早，晚上下班天还没黑，比想象的好一些，到菜园
看了看，摘了点菜做个清淡的农家饭：）
青椒秋葵炒香肠（好久没吃自己种的秋葵了，夏天吃腻了，所以最近收的都送人吃了。
上周末准备拔掉，结果去老美店里看到那么难看不新鲜的秋葵还卖2.49，所以又没舍得
拔，再留一周左右吧）
丝瓜炒西红柿（丝瓜叶接近尾声了，记得去年这时候丝瓜好像已经拔掉了，今年暖和也
是没舍得拔，可能还是我的产量太低，所以还没吃腻）
青菜炒香菇（第三批青菜了，这批吃完之后小白菜可以吃了，很快油麦菜和茼蒿也可以
吃了，不好意思俺刀工太差，香菇切的太粗了）
麻婆豆腐（可惜豆腐不是俺自己做的，凑个数）
照得不太好的全家福
最后一碗虾丸红薯叶汤（今早上班之前本想把红薯藤全拔了，剁了喂鸡；但时间太短没
有弄完，另外太多了三只母鸡也吃不完，所以俺晚上... 阅读全帖 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 40 【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: tudouma2010 (chris), 信区: GreenRidge
标 题: 上个农家饭-今天的晚饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 5 21:02:40 2012, 美东)
今天是改过时间的第一天，早上起得早，晚上下班天还没黑，比想象的好一些，到菜园
看了看，摘了点菜做个清淡的农家饭：）
青椒秋葵炒香肠（好久没吃自己种的秋葵了，夏天吃腻了，所以最近收的都送人吃了。
上周末准备拔掉，结果去老美店里看到那么难看不新鲜的秋葵还卖2.49，所以又没舍得
拔，再留一周左右吧）
丝瓜炒西红柿（丝瓜叶接近尾声了，记得去年这时候丝瓜好像已经拔掉了，今年暖和也
是没舍得拔，可能还是我的产量太低，所以还没吃腻）
青菜炒香菇（第三批青菜了，这批吃完之后小白菜可以吃了，很快油麦菜和茼蒿也可以
吃了，不好意思俺刀工太差，香菇切的太粗了）
麻婆豆腐（可惜豆腐不是俺自己做的，凑个数）
照得不太好的全家福
最后一碗虾丸红薯叶汤（今早上班之前本想把红薯藤全拔了，剁了喂鸡；但时间太短没
有弄完，另外太多了三只母鸡也吃不完，所以俺晚上... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 41 昨晚6时许，国家主席习近平和夫人彭丽媛在上海国际会议中心举行欢迎晚宴，欢迎来沪参加亚信峰会的300多位各国嘉宾。
作为一个拥有上千年美食文化的国度，这些各国政要都会品尝到哪些舌尖上的美味呢？昨日国宴结束后，晨报记者第一时间独家对话了国宴总厨、上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴。他也是2001年APEC会议国宴的总厨。
苏德兴告诉晨报记者，此次国宴围绕着亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计，体现了丝绸之路这样一个文化特色。采用的都是中国最地方的食材，尤其是江南的时令食材得到充分利用。
多道美味采用创新做法
半年前，国际会议中心总经理王济明和行政总厨苏德兴接到了这一艰巨的任务，由他俩按照外交部五菜一汤的要求进行菜单设计。毫不夸张地说，从第一份菜单出炉到最终确认菜单，期间经历了上百条的意见修改，其中当然少不了两位“食神”针对创新和细节的争论研究。“比如豉香比目鱼，正常的做法是清蒸，而王总要求先蒸再烤上色，经过尝试无法达成。再比如牛排，王总又要求中西合璧，先焖后煎，这也是以前从未有过的尝试，我们经过探讨研究，感觉可行，反复尝试后最终确定了这一创新方案。再比如丝瓜，很可能翻炒后发黑，... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 42 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 43 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
|
E*V
发帖数: 17544 | 44 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
|
x******y
发帖数: 6946 | 45 出处不小心关了窗口。 呵呵
蔬菜的习性
每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这
些因素决定了它们的栽种时间。
例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但大白菜需要三
个月的时间才能成熟，成熟后，低温的天气还能够增进它的风味。而在南方，春季气温
上升比较快，播种后，天气很快变热，使大白菜提前开花结籽。所以在南方，春季种的
大白菜不好吃。
因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，还要了解当地的气候特征，才
能知道什么时候种什么菜最好。根据经验，我们可以将蔬菜分成：
喜热型 不经霜打 如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种
菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝
麻、向日葵、空心菜等
喜寒型 不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、
白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹
菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、... 阅读全帖 |
|
n****1
发帖数: 1762 | 46 孤独的主持人很累啊，说好的鲜花在哪里呢？掌声在哪里呢？都马上要揭晓大名鼎鼎的
菜神了！鉴于菜神太过于德高望重，特放上萌萌的小照片：
本届菜神之争相当激烈，首先有请提名选手：
Taraxacum (彩烟游士) 推荐理由：抬头看花园版第一高楼
yaya02（蓝星） 推荐理由：蓝星今年菜不仅种得棒，还广发种子给大家
northwood (北木) 推荐理由：西瓜系列
mm6666 (百合小仙)
evplanter (有德)
ZIWEI (湾区老饕) 推荐理由：天山雪莲，紫薯，黄瓜，西葫芦
GordonMama (小高妈妈)
bamboox (bamboox) 推荐理由：丝瓜成山，苦瓜成墙
oldmanhead (oldmanhead） 推荐理由：萝卜大赛亚军，东北油豆角大派送
ppenney(王晓伍) 推荐理由：韭菜
going395 (山农） 推荐理由：西红柿大赛亚军
vicia (豆子) 推荐理由：萝卜长蛇阵
arboret (tu.ren) 推荐理由：萝卜种得好
... 阅读全帖 |
|
a****a
发帖数: 26187 | 47 来自文学城园艺， 她结合自己的经验和网上收集的信息， 纂写了如下文章，还未来得
及仔细看，分享给大家讨论。
-->-->初春----春季的最初一段时间，即农历正月；早春。
仲春----春季的第二个月，即农历二月。
暮春----春季的末期，即农历三月。
-->
-->开春 ---也就是立春
荠菜长出，水仙花开
北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在
温室里育苗。
-->南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱
桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
-->
-->初春 ---是指早春的头一月，也就是从立春开始，过雨水节气，又到惊蛰节气前的
一个月。
-->
-->柳树萌芽/迎春花开/榆树花开/春雷初响/蜜蜂初现/蒲公英花开/水杉出芽/杏树开花
/油菜开花/刺槐出芽/毛桃开花
-->
北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜
、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭
菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
-->
-... 阅读全帖 |
|
m**6
发帖数: 6426 | 48 去年秋天我种了300颗塌棵菜和300颗油麦菜，一下子从默默无闻的小菜农跃升为让人眼
红嫉妒流口水的富农了。
富农的气势虽然出来了，其实自己挺受罪的，比如塌棵菜后来一起开花的时候，到处送
人跑断了腿。油麦菜吃了几顿就反胃酸了。
今年学乖了，不但多样化，还好分段化，比如酱紫的~~~
7月底种了娃娃菜、塌棵菜、豆苗、萝卜、胡萝卜和菜薹，
现在9月初，已经吃上了娃娃菜和豆苗，估计月底可以吃塌棵菜了。
同时，夏菜的青椒、秋葵和丝瓜继续保留，一直可以吃。
10月份估计夏菜彻底收摊后，再种一批叶子菜，同时前面的冬菜应该是可持续供应了，
11月，豌豆，菜薹和萝卜也该陆续收获了。
今年的冬天应该不会上来抱怨什么菜吃多了腻味了~~~ |
|
y****2
发帖数: 11909 | 49 今天做了个皮蛋拌豆腐，本想用皮蛋做个金鱼，没想到却整成了老鼠。唉！技术不到家
呀！不过，看着这道菜，俺却浮想联翩起来……
大奔：哎！哥们，今天是鬼节，菜农们都出去讨糖了，咱们趁他们不在家，天又黑，去
偷菜吧！
老猪：好啊好啊！他们肯定认不出咱俩。那先去谁家？
大奔：当然是游大家了，他刚拿了番茄冠军，指不定在哪高兴地哼着小曲呢！咱们先把
它收了。
老猪：那下一个去谁家？
大奔：山农，就她，每次只要她一发贴子，俺的哈喇子就止不住。
老猪：对呀！她的富有柿子俺已经盯了好久了，咱把它整颗端了。
大奔：偷完这两家，咱们去搜个大户。
老猪：谁呀？
大奔：让我想想，菜板大户忒多了，噢！对了，就那个剁椒王吧！
老猪：北木？
大奔：对，就他。上次农民的秋收征文，他说他种了6种西瓜, 4种黄瓜, 2种苦瓜, 加
上葫芦, 南瓜, 丝瓜, 瓠瓜, 冬瓜, 甜瓜, 佛手瓜……
老猪：对呀！我怎么把他给忘了。他们家西瓜多得吃不完，竟然来了个＂清炒西瓜＂，
晕！
大奔：哥们别忘了，他还有一样宝物。
老猪：嘛子？
大奔：剁椒。
老猪：要那玩意儿干啥？
大奔：健忘啊！做剁椒鱼呀！最近老古董总是出海，没准他们家冰箱塞满... 阅读全帖 |
|
