g********d
发帖数: 19244 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Sat Jun 22 00:20:17 2013, 美东) 提到:
今晚去参加一个棒子Party，去的也都是棒子，举目望去，一片现代中夹杂了几辆奔驰
Host family更是夸张，男主人是长岛某大学的professor，自己开Azera，太太开Santa
Fe，儿子开Sonata，女儿开Elantra，家里能看到的电器不是Samsung就是LG
韩国人最可怕的不是他们的民族主义，而是韩国太太团，韩国女人到一起就是比孩子比
老公比房子，韩国男人在一起就是比谁老婆漂亮，就这样了，听了一晚上前轱辘不转后
轱辘转，有点晕，睡去了。
☆─────────────────────────────────────☆
dolce83 (元芳， 你看怎么着吧？) 于 (Sat Jun 22 00:23:48 2013, 美东) 提到:
电哥你没吹牛？
这些年我中见过一个韩国人开现代， 其它的全是日本车；问过韩国人为啥， 答说不想
浪费钱在韩... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 2 扬州一家三口相继患癌 医生推测原因是“长期吃剩饭菜”
对这条新闻，不少上班族不淡定了：食堂里晚上经常吃中午剩菜，这安全吗？
朱海容 陈咏
扬州一家三口从去年下半年起，相继被查出癌症，收治他们的医院专家分析认为，病
因与全家人长期吃剩菜剩饭和霉变食物有关。昨天，扬子晚报记者走访了这一家三口所
在的社区和收治他们的医院，进行了多方采访。
通讯员 朱海容 扬子晚报全媒体记者 陈咏
社区
这家人经常吃剩饭菜
邻居劝也没用
今年56岁的戴师傅家住扬州市广陵区文峰街道宝塔社区，不幸的是，去年刚从扬州柴
油机厂病退回家，就被扬州苏北医院查出了胃癌。戴师傅难以接受的是，他80岁的老母
亲和57岁的妻子唐女士，也于今年相继被查出肠癌和胃癌，两人都在苏北医院接受了治
疗。苏北医院医生判断，这一家三口的病因，肯定与全家人长期吃剩菜剩饭以及霉变食
物有关。
文峰街道宝塔社区张顺惠主任告诉扬子晚报记者，戴师傅一家经济条件不太好，全家
人省吃俭用，吃饭吃菜精打细算，一点也不敢“浪费”。去年下半年，戴师傅被诊断患
上胃癌，随后去医院做了相关的手术。自己年龄还不算大，虽说身体不太好，但还能... 阅读全帖 |
|
y*h
发帖数: 25423 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
|
h****o
发帖数: 2836 | 4 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: iMaJia (iMac,iPod,iPad,iMaJia), 信区: Automobile
标 题: 小孩学车一定要开宝马
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 8 14:36:08 2017, 美东)
宝马的加速和操控是日本菜车没法比的，从0~10MPH，宝马只要2秒，少菜车要2.2秒。
10MPH 开到 stop sign 前停下，宝马只要刹车5米，菜车要5.1米。小孩从小开菜车，
这辈子也別想成为F1冠军车手了。
有一阵子我开了兩个月20年新的破车，之后开车手感全
没了，回去开我法拉利差点控制不了飛出高速公路。让小孩用菜车学开车就是毁了手感
，毁了小孩。 |
|
X******U
发帖数: 137 | 5 不知不觉 已经做了圣斗士12年了。
小时候，报名圣斗士培训班的事情好像还在去年。时光荏苒，稍纵即逝。可叹啊...
正式成为圣斗士 是我14周岁的那年。我自幼出生在中国上海。因为希腊的号召，当时
到处在喊“保卫雅典娜”的口号。我父亲因为出生成分不好，所以迫切希望我从武加入
政党来颠翻家庭的窘状。1年后，我父亲便把我送往庐山五老峰处，拜当时的黄金圣斗
士之一--天枰座 童虎 为师。
看过 日本著名史学家 车田正美 教授 写的 《圣斗士星矢传--雅典娜神话史》的学者
应该都知道 黄金圣斗士的 在我们行业的地位。如果，各位有不清楚的，我也可以给大
家简单介绍下：
每一代 新任教皇，必须重新招募88名圣斗士保卫偶像雅典娜和教皇统治的庙庭。这88
人是经过全球精心挑选最强的88人。由上一代教皇手下的圣斗士分别培训，14周岁后通
过决斗分配圣衣。就是说14周岁后可以报名参加希腊的圣斗士决斗会。而每一个小组的
决胜者可以得到师父所掌控的圣衣。但由于30年前圣战的洗礼，部分老一代的圣斗士
为了集中权利和荣誉，不愿意继承给下一代教皇的圣斗士。所以，在我这一代圣斗士中
。大部分只能继承青铜圣衣。
那么，现在... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 6 今年即将大学毕业的店老板之一吴桔吉。
他们即将大四毕业，但他们却没有忙着找工作；他们不会做菜，却敢开餐馆；当其他餐馆开始上客时，他们的餐馆却已关门，因为所有菜品都已经卖完。这个由一群不会炒菜的大学生开的名为“舌尖上的屌丝”小餐馆，开业三天就净赚了上万元。
6月10日开张的这家小餐馆位于西南财经大学门口的对面。店老板是即将毕业的电子科技大学的金雪涛和四川教育学院的吴桔吉以及他们的朋友罗杰。
只有一间门面的小店有几十平米大，红色招牌上的店名——“舌尖上的屌丝”用中日文混搭书写而成，下面挂的红色条幅上用调侃的语言写着“别撸了，本店欧洲杯全程直播，你懂得”。店内的电视正在播放足球比赛，墙上挂着“拒绝地沟油”等海报。餐馆门口的大白板上歪歪扭扭的写满了各种菜名，这些菜还是分区域的，有“高帅富专栏”、有“屌丝专区”、还有“女神必点”等等，而且这些菜名都是稀奇古怪的，比如有骚牛肉、阿扁黄瓜、春哥四季豆、杜甫忙等。
“主要因为四季豆是做的是干煸的，看起来就······所以就叫春哥四季豆；杜甫忙其实就是豆腐干，就是说豆腐忙的已经干了，所以就叫杜甫忙”，店老板之一的吴桔吉笑着告诉记者。
吴桔吉说，其实这些菜... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 7 事发增城市新塘镇，受害人被迫交出身上财物及汽车，劫匪到东莞放人后开车逃逸
开车去买菜，没想到遭两男子尾随上车，被劫持到东莞沙田，在交出身上所有财物后才被放走。元旦那天下午，增城新塘镇的一女子遭遇这一幕。她的汽车、银行卡等贵重物品被抢走，幸好人没有受伤。目前，警方已立案调查。
妻子去买菜突然失联
小关和丈夫小熊住在新塘镇。元旦那天放假，傍晚6时许，小关驾车出去买菜。“她说去新塘广场附近的超市买菜，我们就等着她买菜回来做饭，可等到八九点钟她还没回来。我们着急给她打电话，但一直没人接。”小熊说，妻子突然失去联系把他给急坏了。
“8点多电话打通了一次，她只是说在加油，让我们不用担心。9点多的时候她再打电话回来，说被人劫持，现在到东莞沙田了。”小熊说。
原来小关是被人连人带车劫持了。接到小关电话后，小熊立即报警。随后他和增城警方一起赶到东莞沙田把小关接回来。“被抢走两张信用卡，被取走一万元，还有几十块现金和一部手机。车也被抢走了。”小熊说，好在妻子小关没有受伤。
两年轻劫匪尾随上车
昨日下午，小关回忆，因为新塘广场里没有停车位，她便把车停在广场外的马路边，买完菜回来准备上车时，惊心的一幕发生了。... 阅读全帖 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 8 明天一早要去阿拉斯加Cruise一周，所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时，吃了一道『腊味荞麦包』的菜，是用松仁，玉米，香肠丁，腊肉丁等小
炒好，然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃，非常好吃。今年回国时
，发现有很多从那个演变出来的新菜，我这个搭配就是其中的一种。山珍：香菇和冬笋
， 配上海味：海参，夹在荷叶包中，实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄，因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料：速冻海参或水发后的海参500克，冬笋100克，水发后的香菇100克，葱3-4根，干
红辣椒3-4个，姜末2茶匙，碎米芽菜约30-40克，料酒2汤匙，盐，糖，荷叶包
制作过程：
依次将海参，冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节，干红辣椒去籽剪成小节。
炒锅烧热，放入1汤匙油烧热，放入姜末，红辣椒节和一半的葱爆香，然后加入海
参、冬笋、香菇丁、芽菜一起翻炒2分钟。
加入料酒，适量的盐和少许糖，翻炒至锅里水分边干，加入剩下的葱炒匀。
荷叶包可以蒸热或用微波炉加热后摆在盘子周围，将... 阅读全帖 |
|
n***s
发帖数: 897 | 9 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
|
n***s
发帖数: 897 | 10 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
|
s*****i
发帖数: 5548 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
☆─────────────────────────────────────☆
Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
☆─────────────────────────────────────☆
churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
|
y***c
发帖数: 676 | 12 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
|
m*****i
发帖数: 1205 | 13 记者 李淑娟□特稿
中森明菜五月十八日起，将在日本九个地方展开复活巡回演唱会，神秘的中森明菜依
然深居简出，宾士车甚至弃置于经纪人男友处不顾。
蛰伏多时的中森明菜，仍有许多忠实歌迷守候，因此定价六千五百日币的演唱会门
票，东京居然飙高了五百日币，但还是有人怀疑：「明菜真的会如期开演唱会吗？」
由于去年中森明菜莫名其妙取消的演唱会，收了两千三百万日币的门票钱，掀起了轩
然大波，中森明菜还被所属的经纪公司解雇，许久没有在电视、广播曝光的中森明
菜，歌迷都为她担心，可是卖门票的单位，这回还是有点让人不安，因为目前打理中
森明菜所有事务的Ｋ先生，除了是她的新任经纪人、也是新男友，所有关于中森明菜
对外联络的事务，都只能透过男友经纪人的行动电话。
中森明菜新的歌友会，也是只有看板、没有任何实质运作，倒是经纪人住家的停车
场，停放著中森明菜的宾士车，上面沾满尘埃、污泥，往昔连上便利商店都要搭宾士
的明菜，似乎把爱车冰进了仓库般处置。
为了跟前一家经纪公司断绝所有关系，中森明菜悄悄搬离了经纪公司为她租的房子，
四处在旅馆投宿，一年前，中森明菜还会不时到卡拉OK点自己的歌练唱，现在芳踪
不明，大家只能 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 14 够壮观吧！这是李延周自制的肥料，这些肥料存放在山中这个长长的地道里发酵，用的时候过来取。
李延周说，如果黄瓜再卖不出去就长老了，只能扔掉。
李延周说，如果黄瓜再卖不出去就长老了，只能扔掉。
他种的良心菜小众预订者“吃不完”，到市场上又因价高卖不掉
阅读提示 | 在食品安全事故频出的当下，找到一片信得过的菜园，吃上安全美味的蔬菜，恐怕是许多中国老百姓的梦想。郑州市的十几位市民与良心菜农李延周的偶遇，使他们早在几年前便吃上了安全的“直供菜”。
一方是追求纯天然、原生态的蔬菜买家，一方认为“种菜就该是这样，跟化肥、农药不沾边”的菜农，这样的“合作”看上去很美。然而，如今他们不得不同时面对一个尴尬的现实这十几户买家建议李延周扩大种植面积，但收获期来到，他们发现自己根本吃不完这么多菜；而只会种菜的李延周对销售一窍不通，多出来的菜贱卖他不愿，高价卖又没人买账。
蔬菜买家
时隔7年 还记得那白菜“又甜又香”
7年前的一个冬天，郑州市民张阿姨从邙山办事下来路过惠济区古荥乡黄河桥村菜农李延周的菜地，看白菜不错，便问打药了没有。李延周的父亲当时在地里忙活，回答说望天收，不打药。张阿姨便买了几棵回去，吃了以... 阅读全帖 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 15 93年，家里买了辆桑塔纳，给我得瑟的不行，恨不得上厕所都开车去。有天正在集贸市
场路口显摆，一辆拖拉机开来停在我车旁边，从上面跳下五六个人。看着像是几家人合
搭一辆拖拉机进城卖菜，每家两三筐菜吧。车上两个小伙子提起筐往下递，地下俩小伙
跟个老头在车底下接。菜筐太重，老头没站稳，一趔趄，把菜筐整砸到我车前盖上了。
我那时刚开上车，心疼的不行。老头挺爽快，说没事，是我自己没站稳，你看看得多少
钱修，我赔你。我一看前盖上两个坑，几条划痕，刚买不到俩月的新车，没个三五千下
不来。哭丧着脸说大爷，这至少得三千。
老头立马脸就变了，说你别讹人，我可不是一个人，一块来的五六个大小伙子呢。同来
的小伙子围上来一看，脸也哭丧起来了，说二叔这真得三千。
然后就开始扯皮，吵架，动手拉扯。到后来他们拖拉机也没走成，菜也没买成，两个小
伙子回村取钱，剩下四五个人都让我留下没敢让走。要说这大爷也挺可怜的，来卖个菜
卖出去三千块钱。同来的小伙子更冤，平白无故让我拉住菜都没卖成。可是我更亏啊，
家里砸锅卖铁买的新车才开了一个多月就给送进修理厂了。三千块钱我真没多要，后来
修理厂开价五千多，找了熟人讲了半天价，还请人家... 阅读全帖 |
|
m**h
发帖数: 41 | 16 菜农儿子不敢吃父亲种的菜:剧毒农药 怎么吃得下(图)
2013年05月29日02:23:45 [新闻大杂烩]
记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前
网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”
第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使
用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁
南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散
地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县
”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基
地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜
农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜... 阅读全帖 |
|
i****a
发帖数: 36252 | 17 宝马的加速和操控是日本菜车没法比的，从0~10MPH，宝马只要2秒，少菜车要2.2秒。
10MPH 开到 stop sign 前停下，宝马只要刹车5米，菜车要5.1米。小孩从小开菜车，
这辈子也別想成为F1冠军车手了。
有一阵子我开了兩个月20年新的破车，之后开车手感全
没了，回去开我法拉利差点控制不了飛出高速公路。让小孩用菜车学开车就是毁了手感
，毁了小孩。 |
|
y****e
发帖数: 1712 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了，响应美女版主们的号召，奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜，荤素搭配，而且素多荤少，所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉，而且得是猪肉。
过年的时候请客，更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜：阿胶烧排骨
取一片阿胶，用厨房纸裹好，拿刀背轻轻拍碎，也不用太碎，指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖，炒糖色，把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒，加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶，再酌情放点儿盐，添水没过排骨，大
火烧开，文火焖炖一小时，最后大火收汁。
有糖色和阿胶，汤汁很稠厚，很容易挂在排骨上。
第二道菜：黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀，皮下只有薄薄的一层脂肪，就用它了。
买好了蹄膀，出门去旁边中药房买了二两黄精，75美分一两，能分成十次用。
（图片来自网络）
蹄膀下冷水加热，水开后煮十分钟，捞出来冲掉血沫，... 阅读全帖 |
|
m*******V
发帖数: 1022 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐？午餐！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 20 各人兴趣不同，有的人驳杂，有的人少而精。他能把书都捐出来免费借阅是很有公益心
了。就是他买书的动机有点奇怪，好像不是为了自己读，就是为了公益。他做菜那条新
闻我不大喜欢，“今天早餐懒得弄得风骚华丽了”这样的文字油滑得很。不过他的浙师
大历史系老师说他是第二个古文功底那么深厚的学生；第一个是姜鹏，号称朱维铮的关
门弟子，百家讲坛最年轻的讲者。虽然朱维铮去世前批评这位高足最后几年浮躁了，玩
百家讲坛这种朱老师看不起的东西，但他也的确有才华。巧的是姜鹏和陈天翔都是本科
浙师大，研博复旦。看这俩以后是否能撑起复旦的门面了。
我把那个做菜新闻也转在这里：
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31644327.html
复旦学霸在宿舍开私人图书馆 网上晒厨艺(组图)
（私房菜之法式奶酪焗蔬菜）
（私房菜之鸡丝白粥）
（私房菜之和果子加可乐饼）
嘉兴小伙陈天翔：其实我菜做得不错
床、柜、桌——上至天花板，下至地板，满满的全是书！
近日，两张名为“你们感受一下复旦学霸的宿舍”照片在网上疯传。
“这个月卖了五百本书，怎么感觉还是没啥变化呢？根本匀不出... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 21 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 22 张老师的宝马车
■下午3点多，张老师在为六年级二班的孩子们上课。
“每周开着宝马车在万州区和罗田镇来回，估计这位女老师一个月的工资，还不够付油费哟！”万州区罗田镇办公室黄主任算过这笔账。
他不明白：一个住在重庆主城的有钱人，为啥不在城里享福，反而甘愿跑来乡下受罪———要知道，光是在山路上颠簸，也要2.5个小时。
他更明白：折岩村破旧简陋的瓦房村小，雨天漏雨难挡风吹，根本留不住老师，为何却留住了她，还是整整一年？
这个开着宝马车进山村教书的女教师，到底是谁？
前日，重庆晚报记者赶往罗田镇，揭开了这层神秘面纱———
第一处教学地点
折岩村尖石小学
瓦房学校仅有5间教室，城里老师呆了1年
罗田镇距离万州城区有70多公里，与湖北接壤。
昨晨6点半，记者驱车赶赴罗田镇，天下着细雨，泥泞车道让车子一路抖动，几度让人头晕目眩，险些晕车呕吐。
行车两个多小时后，记者来到了折岩村村小———尖石小学。
学校没有国旗，两扇大铁门已经生锈，两个篮球架立在满是杂草的操场上。校舍由三处瓦房和一处石头墙围成一个四方形，全校教室总共只有5间，都是瓦房，如今只使用了其中3间，两个幼儿班，一个一年级，总人数不过20多人，... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 23 交警当时开的就是舒师傅身后这辆车
昨日在316国道安康汉滨区段，交警开着单位厨房的买菜车上路罚超载，司机投诉后，100元罚款被提高至2000元，驾驶证扣6分并上网。
司机：被民用牌照车拦下
“我让他提供执法证，但他拒绝出示，我拍照取证时遭殴打。”货车司机舒师傅称，昨日中午，他驾车途经316国道安康汉滨区五里段时，一辆民用牌照的面包车里喊话让停车，随后下来三个着警服的男子，扣留他的驾驶证和行驶证后，以超载为由要罚款200元，央求后罚款降为100元，并下达处罚决定书和开具银行缴款单据，舒师傅拒绝签字。舒师傅称，对方开着民用牌照车辆执法，他对其身份表示怀疑。
交警：开买菜车是执法需要
昨日，在安康市汉滨区交警大队巡逻中队院内，记者看到了这辆民用牌照面包车。该中队队长杨军表示，这辆车是该单位厨房买菜所用。对舒师傅超载处罚的民警确系该单位正式民警，之所以要用民用牌照，是执法需要，避免超载或超员车辆绕道躲检查。
就舒师傅质疑执法不亮证，该中队教导员李焕平解释，着警服上路本身就是身份证明，在舒师傅与执法民警出现争执后，他赶到现场亮证。而舒师傅脖子上出现的掐痕则是双方出现推搡所致。
对于超载罚款标准，... 阅读全帖 |
|
f*****h
发帖数: 4489 | 24 豪华车放在家里积灰 天天开菜车出门 到底谁抠？
开菜车顶配反而有面子？你是为面子还是为自己享受？
话说买两田的可都是冲着维护低 保值去的，你不满意人家“抠”吗？
：买菜车就像买菜一样.买低档菜和高档菜没啥本质上的不同,差的就是价钱和感受. 为
了所谓"resell value",抠来抠去值得么? 买菜车一般就是用得最频繁的车,里
面用料豪华一点,其实对自己就是享受,外面亮丽一点,外人看过来,你脸上也有光彩. 每
次开出去买菜这些都是实实在在的享受. 买豪华车却不舍得开去买菜,每天就放家里蒙
尘,开得最多的还是低配的买菜车.几年过去,抠来抠去, 豪华车每年都没开到1万但
resell value也
：一样会低.开得多开得少差不了1千几百的.这就是LZ追求的? 买车回来就是为了折旧卖 |
|
d******0
发帖数: 22800 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Sun Jul 15 04:39:42 2012, 美东) 提到:
edit： 目标重新设定在138磅。10月底到达吧。
8个月第一次重新开是跑步，身高5'10"， 体重170，目标145，时间3个月。
edit：差了心率表，偶近八个月没跑步了不是4个月，看了理想身材，从新把目标设在
145了。
7/14
环境：64F，水泥地，跑鞋
历时：1：15
路程：5.55迈
心跳（avg）：163bpm
速度: 13:31 per mi
热量消耗：620cal。忙活一个小时，大概也就是2罐可乐的热量。
速度低，且心跳偏高了，刚开始，下次估计还不如这个，慢慢地才会好起来。
下午吃了3.5磅黄樱桃当晚饭，加2个小面包，4个小时之后去跑步的。
------------------------------------
07/15:
环境：64F，水泥地，fivefingers
历时：1：13:27
路程：5.90迈
心跳（avg）：157bpm
速度: 12:27 per m... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 26 餐馆取名“舌尖上的屌丝”
昨日中午12：30，西南财经大学柳林校区东门对面的小吃街上，一家名为“舌尖上的屌丝”的中餐馆门口，排起了长队。“同学你好，请问你要吃点什么。”穿白色球服、围着白色围裙的吴桔吉拿着菜单在小店里忙活着。因为名字新颖、菜色特别，这家才开业5天的餐馆生意红火，营业额已近2万元。
小店的老板是3个小伙。其中1990年出生的吴桔吉，是教育学院电子商务专业大四的学生。另外两位一个是电子科大成都学院大四学生金雪涛，一个是已大学毕业几年的罗杰。
店名取自网络热词
“舌尖上的屌丝”，如此够噱头的店名，导致这家餐馆一开业就人气火爆。
这间只有30平米的小门面房，只能容纳48人就坐。别看空间局促，“舌尖上的屌丝”这个店名就足够噱头，餐厅外的告示板上写着：日日屌丝餐，必成高富帅。下面又分“高帅富专栏”、“女神必点”、“屌丝专区”，并设置不同菜品。“骚牛肉”、“撸丸子”、“春哥四季豆”、“四娘茄子”，在这家店里都能吃到。
说起这个名字的由来，金雪涛乐了：“真是无心插柳啊。”他说，大家之前一直在想名字，但都没有合适的，最近在网上看到“舌尖上的中国”和“屌丝”这两个词都很火爆，就想着，要是把... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 27 记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜已经40年，承包了5亩地，主要种西瓜、韭菜和大蒜。
“甲拌磷和神农丹效果最好，用得最多。”张春新告诉新快报记者，“这些药国家不允许，都... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 28 卖菜作家
他究竟背负着怎样的故事离开家乡？他对贫穷的观念与记忆是什么样的？他在一个陌生的大城市又怀着怎样的企望？若不是边卖菜边写日记而成为“网络红人”，若不是老家的安徽人民出版社新近为他出版了《卖菜叔日记》，现在西城区天陶菜市场卖菜的41岁农民工姚启中，应如这城市中的众多外来工一样默默无闻，尽管他们在维系城市正常运转过程中不可或缺。
打工就是揭不开锅去要饭
老姚的新书《卖菜叔日记》，总体分两部分，一是对于以往农村生活回忆的“家贫史”，二是自己来北京打工的艰辛与收获以及孩子如何在学业上取得进步的“励志史”。
2007年刚开始写作时，老姚频受嘲笑与不理解，甚至被人称为有点“神经病”。尤其在书写以往“家贫”历史时，更是如此。与他在老家安徽阜阳结婚、后来北京共同奋斗的妻子一开始也持同样观点。她说：“他写以前家里太穷了的那些事，讲出来有啥用啊？他是个老实人，（既）倔也笨，我也怕他写这些惹出来什么事。他又是小学文化，写错了，一遍遍又是涂啊，他这几年就是写这个，我都看不惯了刚开始。”
老姚有老姚的对策，他说：“我每天都偷着写。每天早晨起来，她在我左边吧，我就把纸夹在右边；她转到右边吧，我就把纸夹到左... 阅读全帖 |
|
g********d
发帖数: 19244 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Wed Jul 3 18:05:01 2013, 美东) 提到:
这里的独自主要强调的是全程都是自己一个人开，所以即使带人如果对方不开车的也在
本贴讨论范围之内。
我只有单次的话100miles，如果累积算的话一天开过230多miles，但却是先去旅游后回
家后,然后晚上又出门去机场接人的那种拆得比较均匀的。
版上应该有不少猛人轻松超过这数据吧？所以在犹豫如果自己一个人从LA开到SF是不是
有些太过于跳跃了
☆─────────────────────────────────────☆
nfty (he) 于 (Wed Jul 3 18:12:42 2013, 美东) 提到:
la-sf也就5个小时吧，中间休息一次就够了，很轻松
版上猛人多的是，见过说24小时只睡了俩小时的，当然，他说睡着了车total了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
zpko123 (静芬) 于 (Wed Ju... 阅读全帖 |
|
b*******e
发帖数: 554 | 30 软绵绵 梅菜扣肉
对这道菜又爱又恨，边做边念着：这道菜不能多吃！这道菜不能多吃！
做这道菜的次数已不少，可是，每次做的时候也希望做得一次比一次好，皮跟肉要做到
更软丶更松化，梅菜要炒得更郁香，表皮更有光泽。
步骤：
1. 把梅菜乾泡在水里一小时，仔细洗乾净备用。
2. 五花腩肉洗乾净，稍为把表面的水擦掉。
3. 烧水，放几片姜丶葱头丶八角一枚，调中火，把五花腩放进锅里，煮五分钟左右
，捞出，把水份尽量沥乾，放在通风处，等十分钟。把肉控乾很重要，因为稍後要油炸。
4. 在猪皮毛孔扩张时，把还未刮乾净的猪毛整理 （用什麽方法? hm…女生应该都很
熟练，不多说…）
5. 用叉子在猪皮上刺洞。
6. 用老抽涂在猪皮上上色，需要全面涂好。
7. 热锅加油，把五花腩放油里，轻炸表面，不用炸太久，主要是让猪皮松一下，然
後上色。（需注意弹油，要好好护着自己才进行这个步骤）
8. 把肉取出，放在开水里浸几分钟。
9. 五花腩肉切片，个人喜欢切2CM 厚，一方面是觉得一口咬下去比较有口感，另一
方面是因为自己没这个刀功。如果想肉快点软，切1cm 比较好。
10. 蒜茸丶青葱粒... 阅读全帖 |
|
l*********d
发帖数: 21519 | 31 游师傅是花版最勤快的农民，没有之一！每年就见游师傅在花版大张旗鼓地连续直播种
菜、拔菜，忙得不易乐乎！
作为游师门下的弟子，却无法效仿其师傅。
亲们，不要跟着游师傅，8区以下的就别忙乎种啥秋菜了，忽如一夜冬风来，一切回到
解放前！
春菜我只种莴笋和茼蒿，秋菜只种黄心乌，而且绝不侵占夏菜的地方，夏菜尽早种，最
后由风霜决定命运！
夏菜的最大优势就是占地面积小和高产，随便长长，就盖一大片秋菜！
不能理解为啥种几批豇豆，我就春天种一次，吃到霜冻。豆角要歇一个礼拜，然后又开
满花，出现挂满面条的盛况，此时吃不完的可以储存些，做成干豆角或者酸豆角。我已
经晒了一
大袋干豆角，做了三罐酸豆角，还有近两个月的时间可以尽情地享受夏菜，就是搞不懂
为啥要拔了？
好吃，好长，容易洗的夏季叶子菜
今年被老鼠祸害的丝瓜，爬个藤子就被咬断，丝瓜奋勇不息，坚持不懈，最终有几个藤
子爬上去了。
听说毛豆可以改善土壤，我就给新栽的果树改善土壤了。
虽然我大篇幅地介绍了我的夏菜，现在菜已经不是我的主打了，我转业做专业花农了。
最最值得花功夫就是沁人心脾的茉莉花
最喜欢的雏菊，简单却优雅
一年可以开几次的菊花
秋冬的期待 |
|
a***r
发帖数: 233 | 32 什么是真正的太湖船菜？
99年我到苏州去，我苏州表哥客气的很，他知道我这个老饕加游子回老家，吃是最
主要的一件事，而且老爸事先关照表哥，叫表哥给我酒少喝、肉少吃，新鲜的鱼虾多吃
点，于是他想出脑筋来，对我说“明天我们去光福吃太湖船菜怎么样？”我一听大喜过
望，因为我85年在无锡曾经乘船吃过船菜，至今难忘，于是拍着大腿说好啊。
第二天到光福太湖边，一看渔港码头上，13艘富丽堂皇的水上船楼一字排开，类似
于阳澄湖的画舫船固定在湖岸边，供应的菜肴除太湖著名河鲜外，还有酱爆螺蛳、红烧
昂刺鱼、豆腐炖盐鱼干、草鸡汤、豆腐蚌肉等家常菜，于是我大失所望，对我表哥说：
“不对啊，这个怎么叫船菜呢？”我表哥一听发急了，说“苏州人现在最流行的是到光
福吃船菜，就是这里了，怎么会不对呢？”
我说“真宗的船菜你吃过吗？那是要一边开着船一边在湖上欣赏湖景，一边在船上
吃的那叫船菜,而且档次绝对不低的。我85年在无锡在太湖上吃的，船从蠡园开到龙头
渚，2个半小时路程在船上真好吃饭。”
我还说“这里怎么叫船菜啊？只是船舫餐厅啊！”
表哥一听知道碰到老饕了，于是 |
|
b***0
发帖数: 373 | 33 上世纪四十年代，已经是国民党总裁、国民政府主席、陆海空三军统帅的蒋介石，又兼
任了中央大学校长。民国时期的大学不同当今，只是一个清水衙门，校长虽然位高权却
不重，值得蒋先生堂堂一国元首亲自屈尊兼任吗？
其实，蒋先生兼任中央大学校长也是事出有因。国立中央大学是当时中国规模最大、系
科最为完备的综合性大学，自1932到1941年，一直由罗家伦担任校长，1941年，罗家伦
辞任校长，受命去云南为远征军出国作战做工作，蒋介石任命原北大教务主任顾孟余为
校长。顾孟余到任后努力想把中大建成综合性研究型大学，但是时任教育部长的陈立夫
认为中国最缺开民愚昧的教师，要重点发展师范教育，改中央大学教育学院为师范学院
，两人在教育理念上产生了矛盾，顾孟余愤而辞职。
这一下，中央大学立刻闹开了。陈立夫先是想调复旦大学校长吴南轩来，被中大师生集
体反对，接着又想自己兼任校长，学生们听说后闹得更凶了，在校内贴出大字报，批评
陈立夫一介党棍来当校长，简直是污辱中大。中央大学的学潮影响很大，陈立夫忙向蒋
介石求救。当时正值抗战，蒋提出亲自兼任校长，要象管理军校那样管理大学。
蒋校长在中大受到的“待遇”
1943年5月... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 34 刘老根会馆特色菜“八大锅”。
这间包房，名叫“山炮”。
服务员打扮似“翠花”。
“刘老根陶艺主题长廊”，展示的是东北二人转300年的历史。
本山大叔：客似云来，客似云来呀！（设计对白）
“刘老根会馆”
继刘老根大舞台在北京前门成功扎根后，近日赵本山的“刘老根会馆”也正式开张，据称一次性投资6000万元。凭借赵本山在圈内的好人缘，开业庆典当天的明星阵容堪比大型颁奖典礼，但遗憾的是，当天记者们都被拦在了“刘老根会馆”之外，未能一睹芳容。昨日有记者前往会馆探秘，其奢华装修与价格首次曝光人前，也在网上引起了一片议论之声。（文/记者 林芳）
包房晚上消费人均500元
“刘老根大舞台”驻京后，票房始终保持火爆状态，去年全年票房收入达6300万，仅次于国家大剧院排名第二。趁着大火，赵本山的刘老根会馆也在一片喧天锣鼓中开张了。相关工作人员向记者介绍，刘老根会馆与其他的明星会馆有所不同，这里不设消费门槛，也没有身份限制，所有老百姓都可以直接进门消费。
不过，虽然是零门槛，但价钱却不是人人都能消费得起的。记者探秘发现，刘老根会馆位于北京前门商业区和历史文化保护区，总占地面积一万余平方米，坐北朝南，比邻刘老... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 35 “西红柿是菜。”葛女士居然从这样一句不知所云的话里推测出丈夫所在的传销窝点在西蔡各庄村，并前往救出丈夫。据《法制晚报》17日报道，山西运城的闫先生在网上看到一条待遇优厚的招工信息后，只身前往燕郊干活。但他与家人联系时，通话断断续续并疑似有人监听，妻子葛女士判断丈夫可能身处传销窝点。在一次通话中，闫先生说了一句奇怪的话：“西红柿是菜”，葛女士由此暗语猜出丈夫身处西蔡各庄村并前往寻人，成功救出了丈夫。
夫妻团聚
事发 看招工信息去燕郊被困
日前，家住山西省运城市的葛女士向记者求助，称其丈夫9月10日当天离家，“说是去燕郊干活儿，现在联系断断续续的，感觉很奇怪。我怀疑他进了传销组织。”
葛女士说，丈夫闫先生平时在工地给工程队开塔吊车。虽然家住运城，但只要听说外地有工程，他就会毫不犹豫地带着行李出发，曾去过天津、山东、北京等地。
“他们塔吊司机有一个QQ群，活儿都是在那里发的。”葛女士说，几天前闫先生所在的QQ群内传出一条招工信息：北京地区招聘塔吊司机，工作地点位于北京东部。
这条消息之所以能吸引闫先生，主要是许诺的高工资。“他平时在外面干一个月也就挣5000块钱，但这条信息说一个月给9000... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 36 据香港媒体报导，刘嘉玲、邝美云、佘诗曼、毛玉萍等昨天（3月4日）出席某餐厅开幕礼，佘诗曼与邝美云担任剪彩嘉宾。一向投资不少生意的刘嘉玲，原来已将手头上的餐厅、酒吧转手，她嫌经营饮食生意太花时间了，有意开电影公司，还下令老公梁朝伟不能拒绝，一定要全力支持。
刘嘉玲出席好友的餐厅开幕时，提及自己的生意，她透露因嫌经营饮食生意太花时间，现已将餐厅、酒吧转手，至于自家服装品牌生意，虽然处于创业期，但仍看好内地市场发展。
自己当演员监制不做导演
由于投资的生意减少，刘嘉玲有更多时间投入演艺事业，稍后将拍摄由徐克监制的新片《狄仁杰3》和另几部电影外，她有意组电影公司，投资搞制作，自己也会当演员和监制之职，但对于导演职位则没兴趣。
找梁朝伟演出不能拒绝
刘嘉玲说：“做导演好辛苦，做监制就可以将自己想法放入戏内。我人生中有很多故事，会将自己的生活作为故事蓝本。我特别喜欢有关女性励志的电影，或拍摄面对人生樽颈位（瓶颈）的经历。”刘嘉玲表示如有合适的电影，会邀请老公梁朝伟出演，即使是夫妻，单片酬一样会计算分明。刘嘉玲霸气地说：“不准他拒绝！会计片酬，还有分红。如果邀王家卫当导演，为防止投资耗钱以及耗时间，... 阅读全帖 |
|
r*******g
发帖数: 32828 | 37 女子被拐骗到农村15年 靠买菜讲价攒200元逃走
2011-05-31 03:53:00 来源: 重庆晚报(重庆)
核心提示：四川女子孙道权15年前独自到浙江杭州打工，结果被一男子骗至偏远农村，
饱受虐待并被迫与其结婚生子。孙道权靠几年来买菜讲价攒的200元钱终于在5月30日逃
回了四川重庆。
交巡警带着孙道权吃汤锅
女子被骗到浙江农村当老婆15年靠买菜讨价还价攒齐200元成功逃走
交巡警带着孙道权吃汤锅
“谢谢，谢谢警察同志。”昨日，江北区交巡警商圈平台，四川泸州人孙道权见到民警
如见到亲人，满含泪花的她不停道谢。15年前，孙道权独自到浙江杭州打工，结果被一
男子骗至偏远农村，被迫与其结婚生子。“这15年过着地狱般的生活，直到不久前才找
机会逃出来。”她说。
孙道权是哪里人？说的话是不是真的？
雨中求助交巡警
声称自己遭拐骗
昨上午10时许，山城下起大雨。江北区交巡警商圈平台民警张阳在忙碌着。“警察同志
，快帮帮我，我被人拐骗了！”一名中年妇女颤巍巍地走进平台求助。妇女告诉张阳，
3天前，她从浙江嵊州市长乐镇一偏远山村出逃，坐汽车、乘火车一路颠簸来到重庆。
妇女自称叫孙道权，43岁，... 阅读全帖 |
|
y*h
发帖数: 25423 | 38 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法规定的货物的定义是什么？我的车本来就是5座的，又没拆
了座儿去”。
与载货照同时发布的，还有一张“山东公安交通管理简易程序处罚决定书”。决定
书显示，处罚时间是12月7日8时30分，从违法行为代码10350可以看出，处罚理由正是
认定为“客运机动车违反规定载... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 39 吃了一阵子的馒头，开始想念有馅的馒头了（哈哈，开个玩笑，曾经在读书的时候
被北方的同学嘲笑馒头包子不分），我一直把肉包子、菜包子、豆沙包子什么的叫成肉馒
头、菜馒头......
以前，妈妈从来不允许我买外面的做的菜包子，说菜洗不干净，但我特别的喜欢吃
她又不会发面做，所以只能忍。偶尔偷偷的买一个吃不让她知道。
现在到了这里，人人都被逼出一身的做菜手艺啊。
面是面包机揉和发的，揉面始终是我的弱项啊，汗~
补充发面：1cup温水，1tbsp油，3cups高筋粉，3tbsp糖，1/4tsp盐，1tspBP，
1tsp Yeast 依次放入面包机，避免yeast碰到盐和BP
启动dough程序，1个半小时后面揉好发好廖。
馅用的是青菜、豆干、香菇。 豆干香菇切成丁，青菜入滚水汆一下后捞出挤干切
碎，调味。
再补充：面发好后，要取出自己手工再揉揉，揉长条，切剂子，我一共分成12份
用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子，包好后下面垫parchment... 阅读全帖 |
|
s*******w
发帖数: 2257 | 40 那些年, 我们开过的车(上)
2016-02-13 11:55:17
昭君的博客
前几天读到北雁高飞的文章"老公疯狂的开车经历"，写到她和老公刚到美国的时候寒假
打工的一段经历，文笔清新温馨，情节感人，引来众多读者朋友热烈评论。因为这篇文
章提到北雁和先生的第一辆车和伴随这辆车的许多记忆，也让我想起在美国二十多年来
开过和拥有过的那些车来。 也许是人老了，近来喜欢回忆过去的事情，很多往事，当
时也许不觉得有什么特别，现在想起，却别有情趣。 正值情人节，写下来与大家分享
分享
我和老公的第一辆车是1993年底买的， 那时老公刚来和我团聚没多久，我读书，他打
工，生活很艰难，但也充满年轻人特有的乐趣。记得那时好不容易攒够了几百块美金，
我们决定买一辆车，这样不用每个周末都搭别人的车去买东西，加上那时我们已经知道
要有小宝宝了，所以有一辆自己的车也是当务之急。当然，即便在1993年，700-800多
刀也只能买到埋数很高的老爷车。经过朋友介绍，我们如愿买到了一辆已经有十来万埋
的尼桑Stanza。这个车型后来已经不生产了，但马达是跑车型的，力量不小，而且，最
牛的是， 它... 阅读全帖 |
|
q********n
发帖数: 3248 | 41 前几天突然想吃韩国菜，就google一下，搜出winchester road 上有两家，依稀记得有
人提起说非常不错。找了个近的去，找了半天终于发现了钥匙字，结果开到门口发现此
饭店关门了。没办法，又去第二家，没有带具体地址，凭记忆开了半天，勇闯了黑人区
，看见一串钥匙字，破破烂烂，不知开没开，就没进去。
郁闷之下，去了new asia，给了它第二次机会，结果：
1。服务态度极差，大妈们都是面无表情的。
2。菜式很少，没什么可点。
3。两个人教了两菜一煲愣是没吃饱。
至于吃饭环境就更别提了，很有80年代的风范。
郁闷坏了，还不如去石水吃个beef terriyaki了！ |
|
t********r
发帖数: 4908 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Thu Jan 21 10:00:19 2010, 美东) 提到:
反方：
1.浪费钱，还不如跟孩子说把这个钱捐给灾区人民呢（还能免税，卡卡）
2.培养小孩攀比意识
3.收一堆礼物小孩能喜欢一半就不错了，其他还是浪费
4.爹妈累
正方：
1.帮助小孩交朋友
2.帮助父母交朋友
3.促进美国经济，:S
4.可以作为一个awards帮助孩子做别的
☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Thu Jan 21 10:02:11 2010, 美东) 提到:
开，小菜高兴最重要
☆─────────────────────────────────────☆
FridayFriday (不抛弃，不放弃) 于 (Thu Jan 21 10:06:52 2010, 美东) 提到:
她爸坚决反对
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
|
i*********s
发帖数: 2451 | 43 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: HifoCH (叹息), 信区: Shaanxi
标 题: [俄又来上菜了] 爱菊轩冬日经典菜肴 之 芽菜扣肉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 20:44:54 2010, 美东)
苏黎世郊区有个很大的屠宰场。
屠宰场开了个很大的门市部。
门市部里可以买到很多种新鲜肉类。
别的不说，带皮的五花肉是超市里根本买不到的。
而五花肉，是做扣肉的唯一选材。
扣肉，是爱菊轩冬日经典菜肴。
新鲜的五花肉买回来，切成手掌宽的大块，放入冷水中加热，水开后转小火煮十分钟，
捞出肉块，用冷水冲洗掉浮沫，再用纸巾擦干。
平底锅烧热，干烧，不加油，放入肉块，肉皮向下，中火干煎，直至肉皮表面金黄。
一般菜谱上都说用油煎，我妈妈也的确是那么做的。煎得比较均匀，蒸出来的扣肉肉皮
酥烂。但是我很怕那些四处飞溅的油星，所以想出这个折衷的法子替代，对厨房环保很
有帮助。事实上，即便省略这一步，也不会对扣肉的品质品相造成很大的影响。
煮好或煎好的肉块放进冰箱冷藏几小时。肉块充分冷却后，肉质紧缩，而且煎过的肉皮
经过放置方能回软，这两点都是方便... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 44 成都食府在万象已经开起三家店，图为唐妍和女儿刘诗萌
3月7日上午，唐妍嘱托女儿刘诗萌代办的要紧事终于敲定：成功预订3月12日万象飞成都的一张机票。十余年里，万象往返成都的航班唐妍没有少坐，因为一头是自己的家，另外一头有父兄姊妹。2003年，唐妍从成都只身来到老挝的首都万象，经历过在餐馆打工、开网吧、开按摩店和办餐馆。现在，唐妍的餐馆“成都食府”已经在老挝开了三家分店，是当地远近闻名的“四川味道”。她本人则从一个“打工妹”奋斗成老挝中国商会的副会长。四 川 味 道
连开三家分店 厨师到墩子都是四川人
3月7日中午12点，“成都食府”三江店的落地玻璃门被推开，四个说普通话的客人径直走到大堂最里面的餐桌。原本围坐在一起的几个年轻老挝姑娘，迅速起身端去茶水，呈上菜谱。
这是中午的第一桌客人，他们的到来点燃了后厨的炉火。
“成都食府”三江店地处老挝首都万象市隆巴沙的三江中国城，去年9月开张，是“成都食府”在万象开的第三家店。
翻完菜谱，等候在客人身边的老挝姑娘，远远地向吧台发出“求救”信号，老板娘唐妍立刻迎了过去。原来是客人要了解的有关菜品的细节，老挝姑娘回答不上。
唐妍解释完客人关心的问题后，... 阅读全帖 |
|
m*******V
发帖数: 1022 | 45 看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以，不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar，一边加热一边用橡皮铲搅拌，到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入，用橡皮铲翻动，使它们均匀地裹上蜂浆。
3．把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 46 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Shaanxi
标 题: [参加美食活动] 两道懒人菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 20:19:42 2011, 美东)
平时比较忙，没时间做精致的菜，从冰箱里翻些东西出来切切洗洗在砂锅里做个烩菜很
是方便，而且好吃。
第一个菜：鸡汤杂烩菜
这一次是朋友来家里吃顿便饭，做得比平时自己家吃体面些。
材料有大白菜（垫底）、嫩豆腐、鱼豆腐、魔芋丝、鱼卷、蘑菇、蟹卷
撒一汤匙柴鱼粉(Bonito fish soup stock)，酌情添点儿盐，浇半盒costco 的
organic chicken stock，再加适量的水，开炖，炖十五分钟就可以了。
第二个菜：鸡汤煮干丝
还是那口砂锅，换了个口味儿。
还是costco 的 organic chicken stock，这次多加点，一盒，再添适量的水。
放入新鲜/冷冻的豆腐丝，加盐（柴鱼粉更好）和白胡椒粉，开炖。
五分钟之后加切丝的大白菜叶，如果有豌豆尖就更棒了！
再煮五分钟，关火。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 47 房祖名陪谢霆锋寻觅澳大利亚海鲜。
谢霆锋和张家辉在澳大利亚买菜。昨日谢霆锋现场示范砍价功力，“老板，葱送我啦。我让张家辉给你表演一段戏。”
昨日谢霆锋表示这12期节目不仅是展示美食，更要寻找美食背后的故事。他在节目中与范冰冰分享各自爱情观。
户外美食真人秀节目《十二道锋味》未播先红，不仅这是谢霆锋在电视上秀厨艺的难得机会，更是因为这个节目引发了众多粉丝对谢霆锋和王菲在巴黎重聚的想象。
谢霆锋已经完成澳大利亚站、法国站的拍摄，日前赴法国拍摄时，正好王菲在当地观看时装秀。昨日到杭州召开发布会的“当家大厨”谢霆锋，被问到是否会邀请王菲来上节目，他摇摇头说：“不会请不会请，王菲不会来。”该节目将在今年第三季度播出。
会做菜后跟妈妈更亲密
从节目名《十二道锋味》就可知，该节目的主角是谢霆锋。在12期节目中，谢霆锋将每期邀请不同的“小伙伴”和自己到不同的地方寻觅美食，目前节目已经完成了澳大利亚和法国前两站的拍摄。
众所周知，谢霆锋身兼歌手、演员、制作公司CEO等多种身份，没想到，他竟然还是一位厨艺高手。谢霆锋说，自己其实一直都很喜欢吃，但认真开始学做菜其实是在三年前，“我过去的30多年，和妈妈的关... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 48 真正的国宴 今年共和国成立65周年的国庆招待会
憾别“第一菜” 白袍虾仁因虾子运到后死亡，无缘国宴
昨天，人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》，从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中国成立的“第一宴”，国宴菜通常多以淮扬菜为基准，汇集各地方菜系，加以整理、改良而成。眼下APEC在京召开在即，淮扬菜很可能会再次担当重任，扮演重要角色。
身为江苏人无疑是幸福的，我们随时随地都可以吃到“国宴”。那么，我们平时吃的淮扬菜和真正的国宴到底有什么不同呢？国宴上的淮扬菜的食材，真的是扬州运来的，还是“地产”呢……今天，我们为您一解其中之秘。
没有山珍海味
淮扬菜一样上国宴
“国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅，体现了中央政府对节俭的倡导和对自然的尊重。”扬州市美食理论工作者王镇说。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
王镇介绍，淮扬地区物产丰富，盛产动植物水鲜，苏轼在《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类，此地俱有出产。“但淮扬菜中没有山珍海味、生鲍燕翅，也没有动物保护组织禁止的食材。”淮扬菜美食文化... 阅读全帖 |
|
c***c
发帖数: 685 | 49 我是专开小破车儿的lp，二手98 Honda Civic开了5年，从80,XXX mile开到了134,XXX
mile，是我的头一辆车。
来美不到一个月觉得没车没法过，自己从Craigslist上看好就决定买了，买时不会开车
，研读了网上的自动档车各档位功能及如何开，问卖主（一个U of C的美国女生）从
Chicago开到我们镇上，然后送她去火车站的5 mile路上我开问她帮我看一下（那5
mile里学会了怎么给车加油，和换道不能说换就咔嚓一下换要先看看没别的车再换，汗
。。。）
都说自动档就像碰碰车，于是开车就自学了。买来后就每天上下学买菜什么的以开代练
（刚开车没什么sense，一次左转没让行，差点跟迎面直行车撞上紧打轮，把我带去买
菜的女同学吓得魂不附体）。半个月后有活动去Chicago（离着90 mile，高速local都
有，居然有两男一女敢坐我开的车！其中一男号称在国内开过，就让他坐副驾，那次学
会了在高速上换道用不着一步到位，可以慢点换的，再汗。。。） 一个月后去路考，
红灯右转没full stop看了一眼没车就走被fail。再一个月后再考，平趴第一次离路边
有点远被... 阅读全帖 |
|
