q****e
发帖数: 26 | 1 1.十字花科蔬菜。西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰
酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学公共卫
生学院营养学系副教授冯翔建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或
焯一下凉拌。
2.洋葱。肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就
被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养 分，刺激其
增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌
症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入
沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜。大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕
动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃
碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类。豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，
预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是 分解油脂
的“高手”，... 阅读全帖 |
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p**u
发帖数: 61 | 2 2017/1/1 新年快乐
祝你新年快乐，亲爱的肚肚。
2017/1/2 恍恍惚惚的一天
想起鲁迅写过的一首古体诗:
灵台无计逃神矢，
风雨如磐黯故园。
寄意寒星荃不查，
我以我血荐轩辕。
我记忆力差强人意，但这首诗读过好些年头了，一直记得。
要命的是，记了这么些年，却不懂得。
2017/1/3 恐惧还是孤独
一连在外面跑了两三天，实在累得要瘫掉的样子，日志也马马虎虎只是应付，
昨晚上一回到家，靠着沙发就想睡死过去，被逮起来吃饭，又强忍着洗了锅
碗，一脱衣服，就睡得啥也不知道了。
平时我们睡得都比较晚，偶尔看看书， 偶尔说说话，大部分时候各玩各的手
机，但基本上都是同时入睡的。昨天实在太累，就没理她，所以不知道她竟然
一直盯着我看。天亮后她说她看着看着，就浑身发抖，直出汗，因为太害怕
了，太孤独了。
我以为她的意思是看我的脸太可怕了，再问，才明白她在说生小孩的事。她说
她看着呼呼大睡的我，却在想预产期马上要来了，她要一个人面对那疼痛，和
医生们恶劣的态度。网上全是产妇们惊心动魄的生产贴，她看太多了，有些没
信心了。其实从一开始就没信心，买了七八本书来壮胆，到头来还是怕得出
汗。
恐惧可... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
lovelybear (呵呵，纽妞～) 于 (Mon Jan 3 23:31:47 2011, 美东) 提到:
我们来一个每日一素，大家看怎么样
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lovelybear (呵呵，纽妞～) 于 (Mon Jan 3 23:51:22 2011, 美东) 提到:
我先来抛砖引玉，贡献一个简单的hummus的方子
Hummus
1 1/2 cups dried chickpeas, 泡水过夜
1 teaspoon salt
3 garlic cloves,
3/4 cup sesame seed paste,要买去康壳的,叫tahini
1/2 cup fresh lemon juice
Cayenne or hot Hungarian paprika, or even cumin
2 tablespoons chopped parsley
2 teaspoons olive oil
1. 除去过夜水不要，加水煮... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 4 生物方面的专业人士进来科普一下？？？？？？？？？？
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
有机食品更加健康吗？
·方舟子·
墨西哥餐经常用一种烟熏干辣椒作为调料，叫做奇波特雷（Chipotle）。美
国有一家专门卖墨西哥快餐的连锁店就叫这个名字。美国因为与墨西哥相邻，墨
西哥裔人口很多，墨西哥餐因此很流行。墨西哥快餐通常走廉价路线，不过奇波
特雷快餐店却想面向高端人群，标榜自己是健康快餐，在2015年宣布不再使用转
基因食材，这是美国快餐连锁店唯一一家号称不用转基因食材的。真要完全不含
转基因成分，是很不容易的。例如墨西哥餐以玉米面为主食，而美国生产的玉米
几乎全都是转基因品种。而且因为美国食品药品监督管理局认定转基因食品与同
类非转基因食品实质等同，对转基因食品并不要求标识。但是有些美国人还是害
怕吃转基因食品。不想吃转基因食品也不是没有选择的，比如可以选择吃所谓
“有机食品”，这指的是来自用传统方式... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 5 --------------不二
好多东西都是我们经常能吃到的，但是殊不知这样的美味里却藏有很多污垢，今天和小
编一起来了解一下吧，10种常见的“藏污”美食，今后可要注意了。
第一种食物：葱
污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买
冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗
污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。
第二种食物：鸡肉
污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏
菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪
肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，
一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉
买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其
他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
第三种食物：碎牛肉
污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，
12%的李氏杆菌。超市避免方式：在超市的... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 1063 | 6 公視 (2009-02-02 22:10)
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美國在家創業係統
結合網路郵購及通訊,在家工作創造高收入,全程輔導直到你成功(949)331-4988
台灣味全公司所生產出口到大陸、約有9公噸多的嬰幼兒配方奶粉，傳出疑似遭受到阪
崎腸桿菌的污染，消息傳出，不
僅影響味全股價，也引起市場恐慌。 味全公司公共事務組經理 陳文敏：大陸的海關在
做檢測的時候，有檢測出疑似阪
崎腸桿菌，那我們遵守當地的一個法令的規範，那當場就被深圳的海關銷毀，所以這一
批貨事實上沒有進口到大陸的內
地銷售。 下午衛生署食品衛生處也派員到味全雲林廠調查，衛生署表示，疑似遭污染
的問題奶粉，是專門為大陸生產
製造的配方奶粉，和台灣販售的奶粉不同。 衛生署食品衛生處處長 林雪蓉：他這個產
品事實上是針對大陸的市場來製
造的，並沒有輸入台灣，而且在台灣的部分，我們也立刻請當地的衛生局到工廠做實際
的察查，了解他整個製程，因此
在台灣的部分民眾是不用擔心。 阪崎腸桿菌是一種存在於自然環境中的細菌，一般嬰
幼兒有抵抗力，不容易受到影
響，]但出生四週內的新生兒、和體重不足的早產兒是高危險群。]被感染 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=newscan&id=566
科學人新聞 > 2004年 > 醫學
惡名昭彰的防腐劑可能有助於對抗細菌
撰文／明克爾（JR Minkel）
翻譯／涂可欣
硝酸鹽自然地存在於萵苣和菠菜等青菜之中，同時它也是常用於熱狗和其他肉類製品的
防腐劑。由於它可能引發胃癌，因此曾被視為是飲食中的有害成份。現在生物學家對飲
食中的硝酸鹽開始有了新看法，認為它事實上是人體抵禦感染機制的一部份，並著手測
試從這個觀念衍生出的治療法。
硝酸鹽（NO3-）是1950年代開始受到懷疑的。當時研究者發現，有一類稱為N-亞硝胺（
N-nitrosamines）的硝酸鹽衍生物會破壞DNA，並引發實驗室大鼠和農場動物的癌症。
然而後續許多流行病學研究，大致上並未發現攝取硝酸鹽和胃癌有一致性的關聯。
到了1994年，開始有硝酸鹽的正面報告出現。瑞典斯德哥爾摩卡洛林斯卡學院的隆伯格
（Jon Lundberg）和英國艾克希特半島醫學院的班傑明（Nigel Benjamin），分別觀察
到人類胃部含有大量的一氧化氮（NO）氣體，隆伯格和班哲明馬上就... 阅读全帖 |
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R*******d
发帖数: 13640 | 8 酸奶 - 好处
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；
三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；
四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；
五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感
染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也
统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，
可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶
，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要
的。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 上州集體中毒事件 查出元凶
記者呂賢修紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
May 25, 2012 06:00 AM | 722 次 | 0 | 5 | |
本月13日發生於紐約上州莊嚴寺的近150名遊客集體食物中毒事件，州衛生廳於24日發
布書面報告，表示經化驗已證實致病源為金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。
衛生廳指出，目前不確定究竟是哪項食物直接造成該意外，未來可能也難以確認導致中
毒的食物來源。
衛生廳報告指出，經調查，當日莊嚴寺的浴佛節暨母親節活動共有17名食物義工，許多
人同時準備不只一種相似食物，加上衛生廳所抽查的食物樣本多來自垃圾桶內被拋棄的
紙盤，因此幾乎不可能追查出細菌究竟出自何人之手。樣本由上州普特南郡(Putnam
County)衛生局收集，目前仍在分析事故後與遊客及寺方義工面談的資料。
經過近兩周的檢驗，州衛生廳實驗室(Wadsworth Center)已確定是金黃色葡萄球菌導致
該集體中毒事件。
該細菌普遍存在近四分之一健康的人及動物皮膚上，但如果進食時遭該菌感染，或是食
物未在適當溫度下保存就可能造成意外。
患者... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 10 啊，我记错了，饺子最后原来是变成中药蘑菇了，可以治疗痴呆：
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司文郎
平阳王平子，赴试北闱，赁居报国寺。寺中有余杭生先在，王以比屋居，投刺焉，
生不之答；朝夕遇之多无状。王怒其狂悖，交往遂绝。
一日，有少年游寺中，白服裙帽，望之傀然。近与接谈，言语谐妙，心爱敬之。
展问邦族，云：“登州宋姓。”因命苍头设座，相对噱谈。余杭生适过，共起逊坐。生
居然上座，更不撝挹。卒然问宋：“亦入闱者耶？”答曰：“非也。驽骀之才，无志腾
骧久矣。”又问：“何省？”宋告之。生曰：“竟不进取，足知高明。山左、右并无一
字通者。”宋曰：“北人固少通者，而不通者未必是小生；南人固多通者，然通者亦未
必是足下。”言已，鼓掌，王和之，因而哄堂。生惭忿，轩眉攘腕而大言曰：“敢当前
命题，一校文艺乎？”宋他顾而哂曰：“有何不敢！”便趋寓所，出经授王。王随手一
翻，指曰：“‘阙党童子将命。’”生起，求笔札。宋曳之曰：“口占可也。我破已成
：‘于宾客往来之地，而见一无所知之人焉。’”王捧腹大笑。生怒曰：“全不能文，
徒事嫚骂，何以为人！”王力为排难，请另命佳题。又翻曰：“‘殷有三仁焉。’”宋
立应... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 2017年7月1日北大國家發展研究院2017屆畢業典禮上，國發院張維迎教授作為教師代表
的發言。張維迎表示，推動和捍衛自由，是每一個關心中國命叩娜说呢熑危敲總
贝笕说氖姑〔缓葱l自由，就配不上「北大人」的稱號。
結果張維迎這一篇教師代表發言在北大國發院官方微信帳號刊出後，不到半天時間火速
遭到撤除，原本搜狐刊登的演講全文，也在24小時遭到「下架」，現在全中國的網站都
已經找不到這篇文章，而這起事件也引起北大發國所校友們私下議論紛紛。
香港回歸敏感時刻 北大教授畢業典禮演講內容「被下架」
在中國，北大國發院堪稱是指標性學術單位，除了名譽院長是前世界銀行副行長林毅夫
外，理事會成員也是「冠蓋雲集」，包括中共中央政治局常委、中紀委書記王岐山和全
國政協副主席、中國人民銀行行長周小川，其他還包括著名經濟學家周其仁、張維迎等
多位教授。
其中張維迎是北大備受肯定的賽局博弈高手之一，前些日子，他才和林毅夫有一番論戰
，結果張維迎這一篇「其實也沒說什麼」的教師代表發言，卻在中國國家主席習近平在
主持香港回歸20週年慶祝大會的敏感時機被「下架」。
這整起事件，一位北大校友私下說，「在北大校友的微信圈子... 阅读全帖 |
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H*H
发帖数: 1465 | 12 转一篇文章：
(以下内容大部分转载,略做删节,原文太长,版权归原作者)
主要针对2个问题,"一岁以后的母乳还有营养吗?""一岁以后的母乳还有什么用?"
很多人说，超过六个月以后还喂母乳，对婴儿来说没有营养价值。
这是一种错误的说法。许多人把这项错误观念琅琅上口，正好显示出我们社会中有
太多的人对于母乳太过于无知。母乳本质上就是一种＜奶＞，即使小孩已经超过六 个
月，即使母亲已经开始泌乳超过六个月，母乳之中当然还是含有蛋白质、脂肪、以及其
他在营养上重要且适当的成份，是人类的宝宝及幼儿所需要的。这也是配方奶要区分1
段,2段,3段的原因,因为母乳的成分变了,更适合宝宝的需要了,配方奶是极力模仿母乳
的,当然也只能改变配方了.而母乳的变化是跟着宝宝的成长的,渐变的,配方奶呢,6个月
之前(1段),6个月之后(2段)...,变动的多么机械!!!!
奶粉里的蛋白质的确是高于母乳几倍,可是这样高的蛋白质是为了满足小牛出生就
要开始站立这样的生长需求的呀!母乳里的营养是最适合宝宝成长需要的!而且会随着宝
宝的不断成长而改变各种营养成份的比例.
可笑的是，配方奶公司的营销广告... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 494 | 13 很多人说，超过六个月以后还喂母乳，对婴儿来说没有营养价值。
这是一种错误的说法。许多人把这项错误观念琅琅上口，正好显示出我们社会中有
太多的人对于母乳太过于无知。母乳本质上就是一种＜奶＞，即使小孩已经超过六 个
月，即使母亲已经开始泌乳超过六个月，母乳之中当然还是含有蛋白质、脂肪、以及其
他在营养上重要且适当的成份，是人类的宝宝及幼儿所需要的。这也是配方奶要区分1
段,2段,3段的原因,因为母乳的成分变了,更适合宝宝的需要了,配方奶是极力模仿母乳
的,当然也只能改变配方了.而母乳的变化是跟着宝宝的成长的,渐变的,配方奶呢,6个月
之前(1段),6个月之后(2段)...,变动的多么机械!!!!
奶粉里的蛋白质的确是高于母乳几倍,可是这样高的蛋白质是为了满足小牛出生就
要开始站立这样的生长需求的呀!母乳里的营养是最适合宝宝成长需要的!而且会随着宝
宝的不断成长而改变各种营养成份的比例.
可笑的是，配方奶公司的营销广告一直鼓吹大家至少要喂婴儿吃一年的配方奶（这
是一种不太完美的母乳仿造品），却暗示母乳（配方奶努力仿造的对象）只需要喂 半
年或更短的时间就可以了；仔细一... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 14 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 15 滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota namekio。在植物
学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品
种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，自七十年代中叶，
始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。
植物学分类:属担子菌纲，菌目，丝膜菌科，鳞属的一个种，原产日本，1976年由
日本引进。滑子菇体小、出菇多、产量高，适宜在东北气候条件下栽培。
形态特征：滑子菇多丛生，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗，直径
8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是
滑子菇的重要养分及能量来源，目前市场前景看好。
营养及药用价值:味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞
表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的
作用
制作指导
花菇多用于炒、炖等。
食疗作用
花菇味甘，性平；
补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。
制作菜式：
滑子菇豆腐羹
用料：豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、海鲜菇
调料 |
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发帖数: 1 | 16 http://www.zgxkx.org/sexjk/xx/201206/1890_2.html
在经典性病中，淋病在我国历史中比梅毒更为久远，后者的出现大约是在16世纪初。据
李时珍所着《本草纲目》记载“杨梅疮，古方不载，亦无病者，近时起于岭表，传及四
方”，说明梅毒是从国外传入广东之后，向内地传播，同时也证明在16世纪前我国不存
在梅毒。淋病属于中医记载的“淋”证，最早见于我国古代医书《黄帝内经·素问》。
金·刘完素《素问玄机原病式》中解释，淋：“小便涩痛也。热客膀胱，郁结不能渗泄
故也。或曰，小便涩而不通者为热，遗尿不禁者为冷。”由于病因不同，又有热淋（不
通）和冷淋（遗尿）之分。虽然刘完素强调热的一面，看来，那时的“淋”不仅是淋病
，还要包括泌尿系统的其他疾病。
早在公元581～618年，隋·巢元方《诸病源候论》中已提出“五淋”、“二浊”的
概念。五淋指血淋、石淋、膏淋、劳淋、气淋，二浊指赤浊和白浊。另外，还提出“热
气大盛，”则令小便不通，“热势极微”，故“但小便难也”等，其中小便不通和难，
以及“膏淋之为病，尿似膏自出”和“白浊”也符合淋病主要的临床表现。很多人认为
，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
diandian516 (小点儿) 于 (Tue Aug 14 17:44:54 2012, 美东) 提到:
加拿大两个哺乳期的年轻妈妈，因为借用吸奶器，其中的一个妈妈事后说自己是乙肝病
毒携带者，另一个妈妈为此震怒，大骂朋友不道德明知自己是乙肝病毒携带者却不说明
，害得自己为几个月大大的宝宝忧心。被骂的朋友也倍感委屈，因为她听家庭医生说乙
肝病毒传播途径很有限，所 以认为借用吸奶器根本不会传染，也就没有想那么复杂，
所以没有告诉朋友自己是乙肝病毒携带者。
给妈妈们敲个警钟
LINK: http://www.bcbay.com/life/immigration/newsViewer.php?nid=67045&id=102820
在过去的3天里，我仿佛从天堂到了地狱。我之所以把这件事情讲出来，希望妈妈
们记住我的教训。我现在不恨任何人，只恨我自己，我这个罪该万死，失职的妈妈。
事情是一个礼拜前，我，老公，3个月的宝宝，我爸爸妈妈和老公的一个朋友，和
他的老婆，他们宝宝，以及他老婆的爸爸妈妈一起去德... 阅读全帖 |
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J*****3
发帖数: 4298 | 18 来自主题: TrustInJesus版 - 中世纪 对于某些没脑子没GUST没人品的极品，有种就找证据讨论，找不到证据，只剩下针对人
，只能越描越黑。欢迎继续表演。。。
科学家史，转折点是欧洲文艺复兴时期开始，科学才开始复兴。。。。
http://zh.wikipedia.org/zh/%E7%A7%91%E5%AD%A6%E5%8F%B2
中世紀
自古羅馬帝國崩潰後，歐洲踏入中世紀。這時歐洲進入了一個封建制年代，整個知識都
是由教廷壟斷，只有東面的拜占庭帝國還是學術中心。科學在這時無從在歐洲發展，一
直到十二至十三世紀為止。
十二世紀歐洲出現了中世紀大學，標誌著知識界在歐洲復興。同時十字軍東征使歐洲開
始與伊斯蘭世界接觸。頻繁的通商容許了文化的交流，令教廷在知識上壟斷地位，受到
前所未有的衝擊。舉例十二世紀意大利旅行家馬可波羅到中國旅遊，並在回國後著有《
馬可波羅遊記》，使歐洲人的眼界有所擴闊。
種種因素都助長了文藝復興的興起。城市在意大利崛起，住有大量新資產階級。他們都
信奉新柏拉圖主義，希望擺脫宗教禁欲主義的束縛，大力保護藝術家對世俗生活的描繪
。與此同時聖方濟各會的宗教激進主義，力圖摒棄正統宗教的經院哲學，歌頌自然的美
和人的精... 阅读全帖 |
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J*****3
发帖数: 4298 | 19 科学家史，转折点是欧洲文艺复兴时期开始，科学才开始复兴。。。。
http://zh.wikipedia.org/zh/%E7%A7%91%E5%AD%A6%E5%8F%B2
中世紀
自古羅馬帝國崩潰後，歐洲踏入中世紀。這時歐洲進入了一個封建制年代，整個知識都
是由教廷壟斷，只有東面的拜占庭帝國還是學術中心。科學在這時無從在歐洲發展，一
直到十二至十三世紀為止。
十二世紀歐洲出現了中世紀大學，標誌著知識界在歐洲復興。同時十字軍東征使歐洲開
始與伊斯蘭世界接觸。頻繁的通商容許了文化的交流，令教廷在知識上壟斷地位，受到
前所未有的衝擊。舉例十二世紀意大利旅行家馬可波羅到中國旅遊，並在回國後著有《
馬可波羅遊記》，使歐洲人的眼界有所擴闊。
種種因素都助長了文藝復興的興起。城市在意大利崛起，住有大量新資產階級。他們都
信奉新柏拉圖主義，希望擺脫宗教禁欲主義的束縛，大力保護藝術家對世俗生活的描繪
。與此同時聖方濟各會的宗教激進主義，力圖摒棄正統宗教的經院哲學，歌頌自然的美
和人的精神價值。這時羅馬教廷也在走向腐敗，歷屆教宗的享樂規模，比一般民眾還要
厲害。他們也在保護藝術家，允許藝術偏離正統的宗教... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 20 【連線報導】國內首次發現廠商在食品添加物「起雲劑」中，違法添加有毒塑化劑，悅
氏運動飲料、Sunkist粒粒檸檬果汁等9種產品，被檢出含塑化劑DEHP而須回收，至昨已
回收近46萬瓶飲料、逾13萬盒益生菌粉，共59萬件飲品。但因問題起雲劑供貨廣，疑有
問題的食品已回收近18噸。專家及衛生署官員指，DEHP為動物致癌物，也可能導致不孕
，喝一瓶問題飲料，DEHP含量即超過容許值。
衛生署與檢調稽查發現，新北市昱伸香料公司製造的起雲劑，竟被惡意加入塑化劑「鄰
苯二甲酸（2-乙基己基）酯」（簡稱DEHP）。衛署食品藥物管理局長康照洲昨說，起雲
劑是合法食品添加物，常用於飲料、果凍等，可幫助食品乳化，DEHP是普遍用於塑膠材
料的塑化劑，衛署核准用於食品容器，但不得添加在食物中。
上游負責人收押
康照洲說，該局最早發現台中市康富生技公司生產的DDS-16淨元益生菌含DEHP，追蹤該
益生菌使用昱伸的問題起雲劑，而台中加川興業公司、彰化金饌生化科技公司、彰化協
成化工公司等，都購買昱伸起雲劑，確認昱伸負責人賴俊傑（57歲）為節省成本，惡意
添加DEHP，昨彰化地檢署已向法官聲押獲准。
康照洲坦言... 阅读全帖 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 21 美国科学院、美国医学科学院 著
晓实 译
（美国科学院出版社2008年1月出版）
序言
科学技术的进展对人类生活有深远的影响。在19世纪，大多数家庭都可能由
于疾病失去一个或更多的孩子。今天，在美国和其它发达国家，儿童死于疾病的
事情已经不多见了。我们每天都依赖应用科学的知识和方法创造的技术。我们日
常使用的计算机和移动电话，我们旅行乘坐的汽车和飞机，我们服用的药物，以
及我们吃的许多食物都部分是基于科研成果创造出来的。科学改善了我们的生活
标准，使人类能够飞入地球的轨道，登上月球，使我们以新的方式来思考自己和
宇宙。
进化生物学一直是，而且将继续是现代科学的奠基石。这本小册子记载了进
化论的知识为人类福祉做出的一些重要贡献，包括预防和治疗人类疾病、开发新
的农业产品和进行工业创新等。广义说来，进化论是生物学中的基本概念，它既
研究过去的生命形态，也探讨今天的生物之间的相互关联和多样性。目前，生命
科学和医学研究的进展都很迅速，这主要归功于进化论知识中所蕴含的原则。这
些知识不仅通过研究日益增多的化石记录得到，现代生物学及分子生物学技术也
为进化的研究做出了同等重要的贡献。当然，像所有... 阅读全帖 |
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m********b
发帖数: 7 | 22 “清肠”乳饮品真相
记者／曾鼎
本文刊载于《凤凰周刊》2013年第2期 1月15日刊
“吃饱了，来一瓶。”“来帮你的肠道做做运动吧！”
今天，宣传“促消化”、“改善肠道”等理念的“清肠”乳饮品的广告已深
入人心。“清肠”概念走红的背后，是国内相关乳饮品的激烈厮杀。早期瓜分这
块市场的食品商有养乐多、味全、喜乐等，后入市场力图分羹的企业则有蒙牛、
伊利等乳业豪强。
国内“清肠”饮品，多涉及活性乳酸菌和益生菌两个概念。绝大多数乳酸菌，
属于食品工业定义中的益生菌，即有益人体健康。在各家产品的外包装醒目位置
上，品牌们争相标注所含活性乳酸菌数量，100亿、300亿；兜售的益生菌名称也
愈发复杂，干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌……
各项有关乳酸菌、益生菌市场的调研表明，中国拥有数百亿之巨的市场规模。
这显然是养乐多、达能等国际乳酸菌饮品或益生菌企业眼中的福地。财报数据显
示，养乐多在中国市场的年销量增长现已超过40％。
“对益生菌生产厂商来说，亚洲正日益成为风水宝地，这里的监管环境比欧
洲要有利得多。”苏黎世永续资产管理集团(SAM)高级经理马丁·约胡姆接受彭
博社采访时提到。
“清肠”... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 23 辦年貨 小心有毒食品
年關將近，消基會抽查年貨發現有百分之廿二殘留致癌的殺菌劑，其中包括家樂福賣出
的生麵腸。消基會呼籲企業發揮良心，注意貨品品質與來源。
再過五天就是農曆春節，街上到處都是採買年貨的人。中華民國消費者文教基金會於年
前抽樣卅八件米、麵、豆、煉製品與零食類食品（含散裝、包裝）進行殺菌劑（過氧化
氫）與防腐劑（苯甲酸、己二烯酸及去水醋酸）檢測。
結果發現卅八件樣品中，有四件樣品檢出殺菌劑，一件樣品檢出過量的防腐劑，二件包
裝食品檢出防腐劑未標示。
消基會表示，雖然過氧化氫目前確定是動物的致癌的物質，不是人體的致癌物質，不過
殺菌劑會把人體好菌或壞菌都殺掉，人體長期低濃度暴露，對細胞染色體仍會有傷害。
消基會強調，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，殺菌劑可使用於魚
肉煉製品，但不得在其他食物中殘留。
根據消基會抽查的結果，家樂福桂林店販售的生麵腸、木柵市場停車場旁菜販的豆乾、
北市富民路一百一十一號旁攤位的豆干以及台北市富民路一百五十五巷口轉角第二家的
麵腸，均被檢測出含有殺菌劑，不符合規定 |
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R****a
发帖数: 6858 | 24 基因武器百科名片
基因武器基因武器（genetic weapon），也称遗传工程武器或DNA武器。它运用先进
的遗传工程这一新技术，用类似工程设计的办法，按人们的需要通过基因重组，在一些
致病细菌或病毒中接入能对抗普通疫苗或药物的基因，或者在一些本来不会致病的微生
物体内接入致病基因而制造成生物武器，尤其合成生物学的发展，可实现人工设计与合
成自然界并不存在的生物或病毒等。它能改变非致病微生物的遗传物质，使其产生具有
显著抗药性的致病菌，利用人种生化特征上的差异，使这种致病菌只对特定遗传特征的
人们产生致病作用，从而有选择地消灭敌方有生力量。
目录
基因武器的分类
基因武器的特点
使用
基因武器对未来战争可能造成的影响
如何面对基因武器的挑战
基因武器的威力
未来的基因武器仿制病毒
攻击农业系统的武器
生物调节剂
合成小儿麻痹病毒
基因武器的分类
基因武器的特点
使用
基因武器对未来战争可能造成的影响
如何面对基因武器的挑战
基因武器的威力
未来的基因武器 仿制病毒
攻击农业系统的武器
生物调节剂
合成小儿麻痹病毒
展开 基因武器是指利用基因工程技术研制的新类型生物战剂，又称... 阅读全帖 |
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S********6
发帖数: 1264 | 25 基因武器
百科名片
基因武器基因武器（genetic weapon），也称遗传工程武器或DNA武器。它运用先进
的遗传工程这一新技术，用类似工程设计的办法，按人们的需要通过基因重组，在一些
致病细菌或病毒中接入能对抗普通疫苗或药物的基因，或者在一些本来不会致病的微生
物体内接入致病基因而制造成生物武器，尤其合成生物学的发展，可实现人工设计与合
成自然界并不存在的生物或病毒等。它能改变非致病微生物的遗传物质，使其产生具有
显著抗药性的致病菌，利用人种生化特征上的差异，使这种致病菌只对特定遗传特征的
人们产生致病作用，从而有选择地消灭敌方有生力量。
目录
基因武器的定义
基因武器的分类
基因武器的特点
使用
基因武器对未来战争可能造成的影响
如何面对基因武器的挑战
基因武器的威力
未来的基因武器仿制病毒
攻击农业系统的武器
生物调节剂
合成小儿麻痹病毒
基因武器的定义
基因武器的分类
基因武器的特点
使用
基因武器对未来战争可能造成的影响
如何面对基因武器的挑战
基因武器的威力
未来的基因武器 仿制病毒
攻击农业系统的武器
生物调节剂
合成小儿麻痹病毒
展开 编辑本段基因武器的定义
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i****k
发帖数: 4085 | 26 速冻食品新国标全球最严
http://all.vic.sina.com.cn 2011年12月09日14:32 新浪资讯
“金黄色葡萄球菌是一种普遍存在于自然界中的细菌，在各种未烹饪的肉类、蛋类
、奶类中都可能存在，即使在人的鼻腔中也会有，细菌本身不值得担忧。”12月8日，美
国食品和药物管理局(FDA)食品行业局前副局长大卫·艾奇逊(David Acheson)博士在上
海表示。
在当天由中国食品科学技术学会冷冻与冷藏分会举办的“速冻食品媒体沟通会”上
，因近期速冻食品被检出含有金黄色葡萄球菌(以下简称金葡菌)而引起消费者置疑一事
，国内外的业内权威专家对此进行了详细解答。
零容忍不客观也不现实
此次国内因金葡菌引起的争论也受到国际社会的关注。但是国际舆论的焦点并不是
速冻食品本身或者标准，而是金葡菌事件给消费者带来的恐慌。从根源上看，这与近些
年中国爆发的较多食品安全问题有关。然而，只有基于科学的真实，并以科学的精神来
对待和解决这些问题，中国的食品安全问题才有可能逐一化解。
艾奇逊博士说，在美国，金葡菌并不是食品安全的重点关注对象。美国卫生部门设
定的标准比中国新国标设定的要低... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 网上资料说：
臭豆腐雖臭但營養價值頗高
豆腐是素食主義者的蛋白質來源之一，不像動物性蛋白一樣包含了較高的飽和脂肪酸，
不易造成血管阻塞，降低膽固醇。根據研究，這類黃豆製品可以降低攝護腺及乳癌風險
，減輕女性更年期症狀。
人類為了保存食物而發明了發酵和醃製方法，臭豆腐和一般發酵食品相同，含有益生菌
，可以改善腸內微生物生態平衡，幫助腸道消化；如同納豆這類黃豆發酵食品一般，能
夠減緩第二類糖尿病惡化，且具有抗氧化能力，幫助消除自由基，防止細胞老化，降低
癌症發生機率。
臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有特有的保健成分——大豆異黃酮
，因此被稱為中國的“素乳酪”，它的營養價值甚至比奶酪還高。
吃臭豆腐，對預防老年癡呆還有積極作用。壹項科學研究表明，臭豆腐壹經制成，營養
成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏
維生素B12可以加速大腦老化進程，從而誘發老年癡呆。而除動物性食物，如肉、蛋、
奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆制品也可產生大量維生素B12，尤其是臭
豆腐含量更高。
然而，平常食用之臭豆腐卻沒有想像中的豐富營養，由於... 阅读全帖 |
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D*****I
发帖数: 987 | 29 茭白 - 概述
茭白
茭白
名称 : 茭白
别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、南方地区有叫高笋.中国植物志上称水生菰
学名 : Zizania aquatica
分布 : 原产于中国大陆，亚细亚热带及亚热带栽培普遍
分类 : 禾本科
品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种
型态 : 为水生植物，株高约1～3公尺，叶互生，线状剑形，短缩茎由茎基之叶鞘包被
，茎上生出的芽发育後，因有菰黑穗菌寄生，而产生肥大的菌廮，就是我们所食用的茭
白笋。
用途 : 为食用蔬菜，风味佳
花期 : 5～10月盛产，其中7月份时较少
管理 : 性喜生长于浅水中，喜高温多湿，生育初期适温约15～20度，嫩茎发育期约20
～30度。
施肥 : 不可连作，最好与蔬菜、水稻轮作。栽培土质以微酸性富含有机质之粘质壤土
为佳，排水、日照需良好。
繁殖 : 分株法繁殖
描述： 茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结
穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔，花茎便不能再开花结果，花茎的基底部份因受病
苔刺激便膨大，形成纺锤形的茭白，其病体产物对人类不但无害反而有益，是不可... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 大女儿抢救无效死亡，夫妻俩还躺在病床上等待治疗，双重打击让云南曲靖沾益区炎方乡刘麦地村的杜双兰一家几近濒临崩溃。
7月15日上午，在昆明医科大学第一附属医院感染病科4楼病房里，杜双兰和丈夫蒋建昌躺在病床上。杜双兰眼神空洞，脸色蜡黄，手上打着点滴。野生菌中毒已过了10多天，杜双兰仍感到头晕、胸闷、全身无力，躺在病床上的她不能多说话。提起丽丽，杜双兰忍不住抹起眼泪。而蒋建昌的病情比杜双兰更为严重。
据医院开具的诊断证明书，夫妻俩的病情均为：青蕈中毒、急性肝损伤，需住院治疗。入院时的症状为呕吐、腹泻、乏力4天，眼黄肤黄3天。因肝脏损伤，夫妻俩还需要做血液透析，至今未脱离生命危险。
据了解，杜双兰和蒋建昌育有2个女儿，19岁的大女儿丽丽参加了今年的高考，理科成绩480多分，高出二本线40多分，小女儿梅梅将上初三。夫妻俩靠务农供两个女儿上学，得知丽丽考上大学，一家人沉浸在喜悦中。
丽丽的梦想是当一名医生，分数下来后，丽丽准备选择和医科相关的高校。7月1日下午，填完高考志愿回家后，杜双兰上山采摘野生菌为女儿庆祝，“按当地习俗，这个季节是吃菌子的最佳季节，我采了红葱菌、铜绿菌和松子菌。这3种菌，村里... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 31 自來亡國多妖孽 正氣消盡邪氣生
「羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。」台灣昨日舉行總統選舉，在藍綠選情緊繃之下
，投票率七成多，幾乎全民以赴，熱鬧非凡。台灣選民以手中的選票決定領導人，決定
寶島前途，決定自己命運，反觀香港人只能無奈地隔岸觀火，望洋興嘆。
是的，今年也是香港特首選舉年，可惜絕大多數香港人無權參與，只能作壁上觀，觀看
小圈子遊戲上演一場又一場的鬧劇，也觀看特區政府爆發一波又一波的醜聞。事實上，
香港人既無權選出自己的特首，也無法阻止香港繼續沉淪。
無心無肺 無胸無後
福無重至，禍不單行，繼新政府總部淪為退伍軍人症惡菌溫床，新立法會綜合大樓也被
踢爆成為「毒氣室」。本報日前委託空氣檢測專家到立法會綜合大樓及政府總部檢測空
氣質素，赫然發現立法會大樓儼然成為生人勿近的高危之地，大樓走廊、咖啡室、餐廳
、後樓梯間的懸浮粒子及有毒化合物全部超標，個別議員辦公室更超標近一百七十倍，
駭人聽聞。專家警告，只要在大樓裏面開會一小時，已可感到喉嚨不適，長期逗留，男
會不育，女會生乳癌。
歷史上，納粹魔頭希特拉為了消滅猶太人，曾在不少集中營設立毒氣室。想不到全新打
造的香港立法會大樓竟然也淪... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 32 加入收藏|设为首页|本地新闻|同城生活信息|手机留园 注册 | 找回密码 | 用户名:
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河北村民发现80公斤太岁 希望能换钱讨媳妇(图)
新闻来源: 法制晚报 于 2016-06-20 4:22:31 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大新闻
媒体,观点内容不代表本网立场!
▲村民小李捡到的“太岁”重达80多公斤
▲村民小李捡到的“太岁”重达80多公斤
▲“太岁”触感柔软有弹性，从切口看，里面呈现半透明的肉色 摄/记者 董振杰
法制晚报讯（记者 董振杰） 前段时间，辽宁农民王承德卖“太岁”赚数百万的消息引
发不少关注。近日有网友称，河北香河村民小李也发现了一只“太岁”，重达80余公斤
。小李表示，希望能有专家帮助鉴定一下“太岁”的价值。小李的母亲则希望能用这个
“宝贝”换来收入，为... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 33 多常放屁算正常？史丹佛醫學院：每天放屁10次
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2018-12-03 09:38采實文化 文╱摘自《護腸胃‧抗脹氣14天計畫》
【文、圖／摘自采實文化《護腸胃‧抗脹氣14天計畫》，作者楊．賴恩】
多常放屁算正常？ 圖／shutterstock
多常放屁算正常？ 圖／shutterstock
多常放屁算正常
您可以問一下某個人，他多久放一次屁。我想，被詢問者的反應：從挑高眉毛並且滿臉
嚴肅地看著您，一直到明確以「干卿底事？」答覆者，應該都有。我怎麼知道被問者會
做何反應呢？因為，我就是曾提出此問題的提問者。在撰寫本書時，我甚至曾在網路的
論壇或訪談中，多次提出此問題。在作放屁行為的訪談時，並未得到可供本書之用的答
案，但我個人的經驗以及一些研究報告，卻可以為這個簡單的問題，提供一些參考的答
案。
科學對這個略顯不正經議題的研究調查，結果顯示：沒有標準值可以檢測，多常放屁算
是正常。在這項「對健康自願受測者的正常排氣調查」研究裡，所得出的結果是：我們
腸道每天的排氣總量，依不同的情況，會有很大的差異性。研究者調查出，每日的排氣
總量，平均約... 阅读全帖 |
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b*********y
发帖数: 135 | 34 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤... 阅读全帖 |
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v***n
发帖数: 5085 | 35 里根也躺枪了
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发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 溫度漸漸升高，人們沖澡的次數也越來越頻繁了。洗澡的確是件愜意事，可洗澡不只是
打開花灑沖一沖那麼簡單。如果缺乏洗澡常識不但洗不乾淨，還可能影響健康！
1使勁兒搓，多疼啊！
皮膚表面的角質層、脂質膜，共同構成了皮膚的屏障保護層。它們不但可以保護機體免
受外界損害，還能防止體內營養物質，尤其是水分的喪失。使勁兒用搓澡巾搓，容易破
壞這層保護膜。
皮膚科醫生介紹，如果洗後用手指搓皮膚能聽見吱吱的聲音，就說明搓洗過度了。建議
勤洗澡，而不是“攢著洗、用力搓”，可用柔軟的海綿蘸沐浴露輕輕擦洗。在肘部、膝
蓋等角質層厚的部位，可使用搓澡巾。
2噴頭水洗臉，多髒啊！
洗澡時，有的人會先用淋浴頭出來的水洗臉，從頭澆到底。有這種行為的人請注意了：
噴頭裏的細菌，可能多到你想不到！
一天之中，基本上我們只會在晚上才會用到淋浴設施。兩次使用之間隔著24個小時，有
些水變成“死水”留在蓮蓬頭裏，流不出來，便容易滋生細菌。
曾有研究發現，蓮蓬頭裏藏有很多細菌，其中某些細菌會導致肺部疾病。並且，這些生
物細菌膜很難去除。
也就是說，即便你先放10分鐘，把“死水”放走，那些細菌也不一定會消失。如果你用
淋浴頭出來的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 醫生：生魚片不致感染 人際不傳播
記者黃伊奕／紐約報導
March 07, 2014 06:00 AM
皮膚科醫生崔建6日表示，海魚分枝桿菌通常依附在魚類的表皮，而消費者食用的生魚
片通常已經去皮，所以即便食用生魚片，也不會感染，也不會在人與人之間傳播。「我
沒有接觸過因食用鮮魚而感染的病例，吃魚不會引起此類皮膚病，作為天然健康食品，
魚還是可以多吃的」。
不過醫生建議民眾在挑選和處理魚時，應注意帶上手套，避免直接接觸，如果手上有傷
口，哪怕是指甲邊緣有小倒刺，都應該提高警惕。若發現皮膚異常，及時就醫可大幅縮
短治療時間。雖然此病不會致命，但因治療周期較長，會對生活帶來不便。
崔建表示，該類細菌可存在於海水和淡水中，通常依附在魚類的表皮，對魚無致命傷害
，受感染的途徑是被魚刺刺破皮膚，或者有傷口的皮膚接觸到受感染的魚。目前沒有確
定的資料顯示何種魚會帶有此類細菌，但曾有一位病患表示接觸過帶魚。
Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 醫生 生魚片不致感染 人際不傳播 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 醫生：生魚片不致感染 人際不傳播
記者黃伊奕／紐約報導
March 07, 2014 06:00 AM
皮膚科醫生崔建6日表示，海魚分枝桿菌通常依附在魚類的表皮，而消費者食用的生魚
片通常已經去皮，所以即便食用生魚片，也不會感染，也不會在人與人之間傳播。「我
沒有接觸過因食用鮮魚而感染的病例，吃魚不會引起此類皮膚病，作為天然健康食品，
魚還是可以多吃的」。
不過醫生建議民眾在挑選和處理魚時，應注意帶上手套，避免直接接觸，如果手上有傷
口，哪怕是指甲邊緣有小倒刺，都應該提高警惕。若發現皮膚異常，及時就醫可大幅縮
短治療時間。雖然此病不會致命，但因治療周期較長，會對生活帶來不便。
崔建表示，該類細菌可存在於海水和淡水中，通常依附在魚類的表皮，對魚無致命傷害
，受感染的途徑是被魚刺刺破皮膚，或者有傷口的皮膚接觸到受感染的魚。目前沒有確
定的資料顯示何種魚會帶有此類細菌，但曾有一位病患表示接觸過帶魚。
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b*********y
发帖数: 135 | 39 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤... 阅读全帖 |
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b*********y
发帖数: 135 | 40 顺便提醒：这个周末是父亲节，记住给爸爸大点哈哦。
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
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看后至少多活十年
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人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 41 发信人: bluebirdsky (Blue Bird Sky), 信区: Joke
标 题: 不是joke: 转: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 02:45:57 2012, 美东)
顺便提醒：这个周末是父亲节，记住给爸爸大点哈哦。
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
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看后至少多活十年
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人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个... 阅读全帖 |
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c*********v
发帖数: 252 | 42 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bluebirdsky (Blue Bird Sky), 信区: Family
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 15 02:42:52 2012, 美东)
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 43 来自主题: ChineseMed版 - 脾、肠、胃 http://f1.net4p.com/gate/gb/www.relativehumanity.com.tw/cm/zhangbutao/prescription/other9.htm
中医世界│首页
作者：张步桃
肠胃系统就像联勤总部，供应所有营养，是营养物质的供应站，这里面涵盖运褕。运输
包括所有消化吸收的营养，全都交给脾脏统筹分配。因此血液里面的血红素、血小板，
太高、太低都不行，白血球也是如此，如果量太高太多，脾脏就会把它吞噬掉。
脾主运化
什么叫“运化”？就是包括营养的消化、吸收还负责运送，所有血液都是由脾统筹分配
。脾脏统筹分配血液，如果临床上常常出现异常出血的现象，尤其是女性，在非生理周
期出现功能失调异常出血的现象，用归脾汤给她吃，就会改善了，那是因为“血不归经
”，不归到正常的血管，乱跑了，才会出现异常出血的现象。
引血归脾就用归脾汤，里面有当归、黄耆用来补血，也用四君子汤来补脾胃。所以有些
睡眠不好的病患，吃了归脾汤后就会睡得很好。又有一说“思虑伤心脾”，因为脾主忧
思，也就是思考，如果没有营养供应，大脑的脑细胞就会缺氧。除非是天生智能很高，
否则一定要有足够的营... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 44 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、
智力菇等，英文为:"ENIKI MUSHROOM"，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing
.。
因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目口蘑科金针菇属，是一种菌藻地
衣类。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等
地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长
。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中
生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，
为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳
、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其
菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常
丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功
能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治
溃疡病 |
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L*****i
发帖数: 237 | 45 有办法对付耐药的超级细菌吗？
据最近报道：美国洛杉矶加大的里根医学中心，出现超级病菌感染案例，有七名病患被
传染，已经有两人死亡，将近两百人接触过被病菌污染的医疗器具。２０１４年十月到
今年一月，共有179名病患在接受内视镜检查时，可能接触到超级病菌，这种名叫（抗
碳青霉稀类肠道杆菌）的超级病菌，对多数抗生素都具有抗药性，很难消灭，严重感染
的病患，死亡率高达五成。
早在1967年，一种耐青霉素的链球菌所引起的肺炎几乎毁灭了巴布亚新几内亚一整个村
落。在南亚执行任务的美国兵从当地感染到了对青霉素抵抗的淋病，1976年返乡时将这
种新菌株带回国。正当药理学专家们竭力寻找新抗生素以治疗这种急性化脓性性病时，
1983年另一种可以导致院内获得性肠道感染的肠球菌也被记录在耐青霉素菌株的名单中。
抗生素抵抗发生速度之快足以让人瞠目结舌。美国国家CDC的跟踪调查数据显示：从
1979～1987年，全美链球菌性肺炎中只有0.02％的患者对青霉素耐药，而到1994年，已
经有6.6％的患者对青霉素治疗完全没有反应。其中，1992年就有13300人死于耐抗生素
性菌株的感染。2001年，美国加利福尼亚州... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 皮膚最強屏障 健康無虞
記者洪群超／紐約報導
July 13, 2015, 6:09 am 7862 次
負責管理紐約市公共泳池的市公園局表示，所有公共泳池每日至少檢查三次用以消毒的
遊離氯(free chlorine)及水的酸鹼度，且一旦有人彙報發現漂浮排泄物，會立即清場
做清潔及消毒。皮膚科醫生稱，在公共泳池游泳導致皮膚病等傳染病的概率並不大，水
池中的屎尿雖噁心，但對皮膚這一人體屏障能造成的危害其實很小，民眾無需過度擔心。
市健康與心理衛生局(Department of Health and Mental Hygiene)指出，「水上娛樂
疾病」(Recreational Water Illnesses，簡稱RWIs)通常由泳池內的細菌引起，被吞入
或吸入後導致疾病。但公共泳池用以消毒的遊離氯通常能消滅大部分此類細菌，泳池工
作人員需要隨時調整遊離氯及池水酸鹼度來保證殺菌的功效。
民眾可通過在游泳用品店或雜貨店購買水質試紙，來檢測池水是否符合衛生標準，或直
接向泳池工作人員要求查看最近一次的泳池衛生檢測結果。在患痢疾時切勿前往游泳，
同時儘量避免讓泳池的水進入口中，更不要吞下池水... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 47 国防部网站：俄暗防西方基因武器
作者：羿扬 文章发于：中国军网 点击数：6993 更新时间：2011-12-8 顶
荐 【字体：小 大】
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http://www.chinamil.com.cn/site1/big5/xwpdxw/2007-07/12/content
俄罗斯海关部门宣布，根据俄罗斯卫生部的建议，从6月上旬起，禁止向国外出口
俄罗斯人的生物材料，包括血液样本和头发等。俄媒体称，这是因为俄政府担心西方国
家会利用这些材料研究对付俄罗斯人的基因生物武器，从而威胁到俄罗斯民族的生存。
紧盯西方生物战情报
俄罗斯《生意人报》报道称，有情报证实，一些西方医学中心正通过非法渠道购买
俄罗斯公民的器官组织样本，以研制用来对付俄罗斯人的基因生物武器。尽管俄媒体没
有披露其情报来自何处，但据国外媒体报道，俄情报机构一直对西方生物细菌战研究极
为关注。英、美等国生物战的秘密数十年来一直被俄国人掌握着，即使是目前也还有大
量俄间谍潜伏在西方国家高度敏感的生物技术部门。
英国《每日电讯报》报道说，曾是苏联克格勃高级间谍的亚历山大·寇兹... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 48 声明一下，本文转自西西河石老人的帖子，之前贴了链接但发现大家都比较懒，没几个
人看，所以未经作者同意，转过来了，标题也是我胡乱加的，内容也有删节(原文是对
一些帖子的零乱回复)，如有错误，是我的责任。
某种程度而言也是因为作者的某些观点其实和我比较一致。飞机经常失事，但很多人还
是选择坐飞机。 农药危害巨大，但农业上还是广泛使用。烧煤导致雾霾，核能可能会
有核泄漏，水库可能会导致地质和天气变化，但国家还在干这些事。
总之我觉得转基因可能被妖魔化了。从逻辑上来说，证明没有是最难的，你得把所有的
可能全排除掉才行。先不说分析和提取成分的难度，即使是已经完全确知了成分，你也
无法保证这些成分就没问题。就像主贴所说，可能99.99%的人没事，但是可能有那么0.
01%的因为某种变异或者缺乏相应的解毒，结果就可能悲剧了。
主贴的科普，我认为其实是说明了转基因作物，原理上其危害其实不比各种育种杂交嫁
接等更大。大家如此恐惧转基因，恐怕是对未知的恐怖。就好比恐怖片，恐怖的不是鬼
魂，而是不知道会发生什么。当年洋务运动，中国人怕火车，但火车毕竟看得见摸得到
，最怕的反而是埋在地下的电线。
当然我还... 阅读全帖 |
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