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全部话题 - 话题: 臭豆腐
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h*****0
发帖数: 4889
1
来自主题: Joke版 - 好吃的臭豆腐
假,分辨不出臭豆腐和屎的气味的是没长鼻子的。
M*******n
发帖数: 10087
2
这个女的没心眼,卖什么不好偏卖这个,想炒作都不容易啊,难道叫臭豆腐西施?
o******1
发帖数: 12177
3
臭豆腐吃着香,而且利润应该比普通豆腐高。要赞。
f****p
发帖数: 18483
4
臭豆腐,擦!说不准弄自己的shi抹上点,给你吃!~
n****4
发帖数: 12553
5
来自主题: Joke版 - 交出臭豆腐蛋,释放人质...
臭豆腐蛋?
h******e
发帖数: 9616
6
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜
臭豆腐难道不是湾湾的美食?大陆人能吃得起吗?
t********7
发帖数: 2691
7
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜
一直在想臭豆腐到底是怎么作的
l***o
发帖数: 5337
8
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜
不能歧视我们北京王致和臭豆腐!
r****z
发帖数: 12020
9
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜
哈哈,大学的时候也有一次我一室友在宿舍打开了臭豆腐的瓶子,结果我被那气味推出
来了。
h***a
发帖数: 2720
10
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜

美国还有几个傻B青年弄得youtube频道,专吃各种奇葩食品,吃到王致和臭豆腐那集,
一个个吃了一口以后吐得稀里哗啦,纷纷说感觉就像蓝奶酪加了婴儿屎被盐腌了一样。
我顿时充满了优越感。
D******g
发帖数: 2717
11
来自主题: Joke版 - 臭豆腐登上纽约杂志美食榜
其实王致和臭豆腐不算最臭的。
y****o
发帖数: 15
12
来自主题: LES版 - 臭豆腐
想念起我的爷爷,小时候的记忆就是爷爷极爱吃王治和臭豆腐,每每打开泥封陶瓷罐,
小孩子们都躲得远远的,好臭,只有爷爷自得其乐,还有用筷子挖一点来,让我们小孩
子都尝尝那个味儿。
i*********s
发帖数: 8706
13
来自主题: pets版 - 臭豆腐今天咬人了。。。
不知道啊。。。
同事的小狗也是从这么小养大的。。。也是男狗。。。
好像小时候也是这样。。。
不过现在那个狗也不是很nice。。。
算friendly但是不像豆腐,可以任人蹂躏
另一个同事的女狗就没这事儿。。。
是不是小男狗都这样啊?
是不是需要尽早fix咧?
豆腐真是天使。。。
臭豆腐真臭!!!
c*****a
发帖数: 5428
14
来自主题: pets版 - 臭豆腐今天咬人了。。。
还是豆腐治臭豆腐比较有道
i*********s
发帖数: 8706
15
来自主题: pets版 - 臭豆腐今天咬人了。。。
倒是不会不放。。。
虽然小烂狗不听command但是实际上用手就抠开了。。。
我们经常抠开嘴把随地乱捡的垃圾从喉咙里挖出来。。。豆腐臭豆腐都是。。。
你们说的撬嘴的棍子是什么神物啊?
从来没听过。。。
想见识见识。。。有链接么?

个挺
c*********e
发帖数: 2340
16
来自主题: pets版 - 臭豆腐。。。
好聪明的臭豆腐!
F****l
发帖数: 3843
17
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
油炸臭豆腐是我的最爱。
G*********o
发帖数: 49669
18
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
佛兄喜欢吃这样的吗?
2块这样的臭豆腐我能吃下一顿米饭。
B******l
发帖数: 4043
19
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
不一定是南方吧,我们村的臭豆腐也是油炸的

只能
G*********o
发帖数: 49669
20
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
你说下方向,让我定位一下

不一定是南方吧,我们村的臭豆腐也是油炸的
只能
S****u
发帖数: 3092
21
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
臭豆腐和商店里卖的豆腐乳是一回事吗
l******e
发帖数: 318
22
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
不一样,他们都在同一排。
比如王致和的腐乳,臭豆腐。。。
或者六必居的。
i********e
发帖数: 5996
23
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
难道我想象的腐乳跟你们说的不一样
大概是我家乡的腐乳没什么气味
我上大学第一次吃臭豆腐,一开始也觉得很臭
后来觉得好好吃,臭并快乐着
因为好吃,臭也变成香了
B******l
发帖数: 4043
24
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐情结 (转载)
我从来没觉得臭豆腐臭,一直觉得这东东很香
d****n
发帖数: 472
25
来自主题: LoveNLust版 - 臭豆腐来了
改天再贴看看 我做的臭豆腐
p*******y
发帖数: 18288
26
来自主题: PKU版 - 我们家都是臭豆腐的味道
smelly cheese的味道像臭豆腐吗
l*****e
发帖数: 3500
27
来自主题: PKU版 - 我们家都是臭豆腐的味道
其实我也喜欢吃臭豆腐,可是那个味道一直在就不好闻了啊
B*2
发帖数: 966
28
zan教授的臭豆腐!
plz run your new home picture!
B****d
发帖数: 191
29
是真的。中学时有个班主任特别势利,有个同学就用自己的大便炮制了一罐臭豆腐送给
老师,没想到老
师吃完了以后还要。
s******e
发帖数: 16668
30
火宫殿的臭豆腐太不臭了。很让人失望。
s*******3
发帖数: 763
31
可以去省委边的湘菜研究所试试,我吃过几次,除了臭豆腐还有不少新品湘菜!
s*******3
发帖数: 763
32
哈哈,五娭毑那里是有同学住在南门口,她带我去吃过,所以知道!
宋娭毑那里是有亲戚住省委,每年一到过年就会去宋娭毑家定臭豆腐,拿回家自已炸,
所以才知根知底。
Z****e
发帖数: 6171
33
火宫殿的臭豆腐很好吃啊 为啥免提
k******u
发帖数: 3416
34
火宫殿的臭豆腐胚子好,但是蘸的调料不好吃。。。而且性价比不高。。。
Z****e
发帖数: 6171
35
不蘸调料就很好吃啊 呵呵 你们要求太高了
我这次回来还买了些火宫殿的真空包装的臭豆腐回来
g********n
发帖数: 181
36
路边摊碰到上点年纪的嗲嗲炸臭豆腐,我的经验貌似都还不错,呵呵.
南门口夜宵店看来还是夏天克地, 那天(11月)晚了点跑去全关门, 最后找了个地喝粥
这次回去主要在家宅着陪爸妈, 偶尔和狐朋狗友鬼混也吃得不算多. 个人觉得最好的经
历, 一次是长大开过去靠广电那边一个农家乐的烤全羊, 本来想着就几个人还有哥们家属中的女队员,应该吃不完这只羊,可以带点回去给老爸老妈假惺惺一下; 然后一直看着羊儿光着身子安静地躺着,间或也趴着在灶台上烤火, 本来咱也不饿,所以直到快烤熟了还没觉得什么
, 结果老板把料一刷上去再最后一烤, WK这下那个香气那个刺激, 大家袖子挽得高高眼
睛闪烁着期待...最后手指喳脱,回去跟老爸老妈提都没提..; 另一次在四方坪不知哪个
小区民宅一楼开的土菜馆, 只怕都不能算店子, 里头除了吃饭的桌子就是吃饭的凳子,
嘛装潢都没得. 不过吃饭的食客都是开车来, 至少看上去穿的都人模狗样. 回到吃的上
,说也奇怪, 很简单的炒菜就是比别的地方好吃, 当时心说: 就是地沟油老子也认了 (当然心又说反正几年到头也吃不了这一两次...)
C****e
发帖数: 12294
37
看起来很过瘾
到台北时,尝过街头的臭豆腐,要了很多辣椒酱,吃得挺香的

发帖数: 1
38
来自主题: HuNan版 - 最讨厌的就是臭豆腐
看来和多人不喜欢臭豆腐
V**D
发帖数: 2869
39
来自主题: HuNan版 - 最讨厌的就是臭豆腐
估计你是乡下出来的。
第一次吃臭豆腐是在长沙的火宫店,那还是70年代初。吃过一两次就会喜欢上。
f*******r
发帖数: 901
40
那要看怎么做的臭豆腐了,如果是泡在粪水里的,能不讨厌吗?
z**********g
发帖数: 209
41
周末去farmer's market 逛了一圈, 试到一种小吃,初入口时,味道有几分像炸臭豆腐,
聊做怀念吧.
一种中东食品, 叫做falafel. 下面是在网上找到的食谱. 也许哪天会在家试验一下.
Falafel ---- 素食,香脆,是非常好的配餐。
可以和沙拉一起吃,或者就着喜欢的酱一起,或者配某些主餐。
材料:约10个的量
鹰嘴豆,干, 100 g
洋葱 半个
大蒜 1瓣
红甜椒 20 g
欧芹叶 1把
干辣椒 1个
孜然粉 少量
1. 鹰嘴豆头天晚上泡好。第二天用没过豆子的水,煮约20分钟到豆子粉。洋葱、甜椒
切丁,欧芹叶洗净后,粗略切成段。
2. 将煮好的豆子、切好的洋葱、甜椒、欧芹通通放到搅拌机里打碎。
3. 然后加入盐、胡椒、孜然粉调味。静置30-60分钟.
4. 用手捏成球,然后按扁。完全因为球状比较高,需要更多油- -。第一次做的时候做
的圆形,耽误了一会,没有翻滚,炸出来的一面颜色深一面颜色浅,所以第二次做接受
教训,做了扁的,全浸在油里炸就好了。
5. 油烧热,下热油炸。因为材料其实都是熟的或者可以生吃的,不必炸太久。一是为
了香,二是表面成型就可以了。
6.... 阅读全帖
t*n
发帖数: 14458
42
炸臭豆腐是南方食品吧

,
h********8
发帖数: 7355
43
一直犯嘀咕,臭豆腐是不是做豆腐wsn失误,舍不得丢,歪打正着,才发明的?谁知道
给说说?

,
r*********n
发帖数: 13992
44
来自主题: PhotoGear版 - 说说一个吃着恶心的东西。。。
附录:
丧尽天良:加大便制造臭豆腐 工商人员当场吐胆汁
据深圳热线报道,以臭闻名的“臭豆腐”,这一回可真是“臭名昭著”了。
据报道,深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味,竟用粪水腌制,做好的
豆腐还要用布包好埋在粪堆里。3名工商人员前去查处时当场呕吐,“一人连胆
汁也吐了出来”。
热卖的臭豆腐是以化学染料、馊水、污水,甚至粪水加工制成。深圳南山区
五十多家小工厂,日产一千多公斤臭豆腐,不肖业者先将豆腐切块水煮,并加入
黑色粉末,数分钟后豆腐全染成紫黑色,晾晒后放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡
变臭,黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料,发酵密封到长蛆,产生刺鼻
臭味。若不够臭,再放进少许粪水增臭。
如果不是记者亲眼所见,很难想象,很多人爱吃的臭豆腐竟是用化学原料染
色再用潲水、污水甚至粪水浸泡后生产而成的。
连日来,记者到南山区一甲海边新村黑臭豆腐产销一条街卧底暗访,这一带
有50多家这样的家庭作坊式黑臭豆腐加工厂,日产臭豆腐1000余公斤。
暗访中,一名老板竟称他的配方独特,要以此争创“名牌”,占领更大市场,
而他的“秘制臭豆腐”配方的关键就是用潲水浸泡等损招使臭豆腐增加臭味。
衣... 阅读全帖
b****a
发帖数: 4465
45
来自主题: Military版 - 一个台湾妹子在大陆的经历
当我拒绝了珠宝公司的工作,我了解到深圳确实没有适合我生存空间,或是我要让自己
去接受生活居住环境条件不好的地方,除此之外我是别无他法待在深圳这城市的,可是
其他条件更好的客服,即使公司不因学历拒绝我,也会因为外文能力拒绝我,所以深圳
是一个不适合我待的城市。
在深圳的找工作期间,我是在小猪短租租房子,我打算找到工作再到公司附近长租,而
小猪短租一天房租就要160元,我的经济情况也不可能让我长时间浪费在「找工作」上
面。
所以我开始尝试在求职网看看其他城市的客服职缺情况。
成都:
第一个选成都,是因为我旅行途中不知道吃什么,或是外卖不知道点什么,我都是选择
冒菜、冰粉,在大陆各个城市旅行,冒菜是我最常吃的食物,所以我第一个就是查成都
工作机会,可是我查到很多客服都是诈骗集团,那些工作都是外派到缅甸、菲律宾,这
种一看就知道是私彩公司,薪水很高,最低都是8,000元起跳,通过试用期之后,每月
自动加薪100元。这是一个很好的工作薪水,但是我是想在大陆安定下来,不是去国外
,而且如果我被大陆警察查到我从事这样的工作,那我一辈子不就毁了。所以成都的工
作我放弃了。
武汉:
其实我透过朋友在武汉... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
46
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Sun Nov 11 19:19:44 2012, 美东) 提到:
A woman milks a donkey at a farm in Zasavica Reserve, west of Belgrade,
Serbia. The reserve's donkey cheese sells for 1,000 euros (£800) per
kilogram, making it the most expensive cheese in the world. They also sell
donkey milk, which is said to have been one of Cleopatra's beauty secrets.
Picture: REUTERS/Marko Djurica
☆─────────────────────────────────────☆
liozodell (山水白鹤) 于 (Sun No... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
47
前日,酷迪宠物乐园宠物泳池边,触电的彭伟及爱犬正在接受救治。读者供图
昨日,酷迪宠物乐园大门紧闭,门口写着“暂停营业”。
昨日,兆龙饭店,杨璐(左)的朋友搂着痛哭的她安慰。
昨日,兆龙饭店,家人展示彭伟生前和爱犬的合影。
前日,朝阳公园东门处的酷迪宠物乐园,宠物泳池中的喷泉漏电,两只宠物狗被电死。犬主彭伟和妻子杨璐准备救触电的爱犬时,也纷纷触电,彭伟不治身亡。
昨日,酷迪宠物乐园已关闭,铁门上写着“从今日起,因设备检修暂停营业”。朝阳公园管理处表示,酷迪宠物乐园租赁公园的场地,前日,乐园泳池内的喷泉发生漏电,造成一人死亡。目前,事故原因正在调查中。
“嗷……”7岁的金毛犬“叮叮”发出一声惨叫,四肢用力一甩,身体随之沉了下去。
26岁的彭伟和妻子杨璐管叮叮叫“儿子”,他们养了它7年,朝夕相伴。“儿子现在大了,后腿不太灵便,医生说可以让它多游游泳,有益健康。”
他们还有一条狗,叫“臭豆腐”,是只3岁的泰迪,性格活泼,同样喜欢玩水。
前天下午,天气炎热,彭伟叫上杨璐:“走,带儿子游泳去!”
两个人,两条狗,从石景山的家里出发了。谁也没想到,这一走,3条生命再也没有醒来。
一切的悲剧,都是从叮... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
48
来自主题: Taiwan版 - 春到臭臭锅 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
s*****h
发帖数: 44903
49
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
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