b******i
发帖数: 4776 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 女子体内取出2050颗胆结石 长期食用腌腊食品(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 8 23:35:23 2011, 美东)
女子体内取出2050颗胆结石 长期食用腌腊食品(图)
文章来源: 成都晚报
直径9厘米大的胆囊里，三分之二都是结石，经过3个小时的手术，医生终于一颗颗将结
石取了出来。昨日，记者在四川结石病医院见到了手术后的彭婆婆和一盘满满的结石。
让大家震惊的是，彭婆婆取出的胆结石数量竟有2050颗之多！
昨日上午，记者在四川结石病医院住院部，看见一个弯盘内密密麻麻装的全是黄色的结
石，全是从彭婆婆的胆囊里取出的。彭婆婆是西昌人，在去年体检时，被检查出胆囊里
三分之二都是结石。“之前取过1300多颗结石的，2000多的确实罕见！”医生告诉记者
，这是由彭婆婆长期食用腌腊食品造成的。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 女子体内取出2050颗胆结石 长期食用腌腊食品(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 8 23:35:23 2011, 美东)
女子体内取出2050颗胆结石 长期食用腌腊食品(图)
文章来源: 成都晚报
直径9厘米大的胆囊里，三分之二都是结石，经过3个小时的手术，医生终于一颗颗将结
石取了出来。昨日，记者在四川结石病医院见到了手术后的彭婆婆和一盘满满的结石。
让大家震惊的是，彭婆婆取出的胆结石数量竟有2050颗之多！
昨日上午，记者在四川结石病医院住院部，看见一个弯盘内密密麻麻装的全是黄色的结
石，全是从彭婆婆的胆囊里取出的。彭婆婆是西昌人，在去年体检时，被检查出胆囊里
三分之二都是结石。“之前取过1300多颗结石的，2000多的确实罕见！”医生告诉记者
，这是由彭婆婆长期食用腌腊食品造成的。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 3 女子体内取出2050颗胆结石 长期食用腌腊食品(图)
文章来源: 成都晚报
直径9厘米大的胆囊里，三分之二都是结石，经过3个小时的手术，医生终于一颗颗将结
石取了出来。昨日，记者在四川结石病医院见到了手术后的彭婆婆和一盘满满的结石。
让大家震惊的是，彭婆婆取出的胆结石数量竟有2050颗之多！
昨日上午，记者在四川结石病医院住院部，看见一个弯盘内密密麻麻装的全是黄色的结
石，全是从彭婆婆的胆囊里取出的。彭婆婆是西昌人，在去年体检时，被检查出胆囊里
三分之二都是结石。“之前取过1300多颗结石的，2000多的确实罕见！”医生告诉记者
，这是由彭婆婆长期食用腌腊食品造成的。 |
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c*s
发帖数: 2145 | 7 【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: laomaomao (老猫猫其实是一头戴玫瑰花项链的猪的小名), 信区: Southwest
标 题: 腌腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 25 19:57:00 2007)
俺这两天尝了哈俺腌的腊肉，感觉味道尚佳，所以贡献一哈俺的做法。下面的数字是俺
实际操作时的。
备料：五花肉（切好的条肉）3公斤，老抽0.5升，高度酒（vodka）一瓶（40度〕，盐
姜蒜花椒若干，大料一个，橘子皮一小块。
过程：
1 将肉洗净晾干水气。
2 将老抽倒入小锅中烧开，放入盐姜蒜花椒大料煮一会儿，取下放冷。
3 将肉码入一恰当容器内(俺用了个微波炉玻璃碗，方的，较深)，将老抽加其中的作料
倒入。
4 酱肉逐一翻一下，都沾到酱油。再加两大勺盐，腌半个小时。
5 加入高度酒，让肉基本都被淹到。
6 将橘子皮放到容器内肉上边，盖上盖，放到荫凉避光的地方。
7 腌十天左右取出，先挂起滴干酱油，再挂个5、6天，基本干了就可以吃了（蒸煮皆可
）。
注意：表用金属的容器哈。如果用过国产酒效果肯定更加，vodka没有香味呀。家橘子
皮住 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。张筠 摄
香精蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。 张筠 摄
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。
蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香肠... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 火腿、培根是和香烟一样的致癌物？
世卫组织将加工肉制品列入致癌名单中，专家建议少吃或搭配吃洋葱及豆制品
于丹丹 柳扬 李珊
据英国《每日邮报》24日报道，世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制
品为“致癌物”，即致癌程度最高的物质，使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。报道还
说，新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
扬子晚报全媒体记者 于丹丹 柳扬
通讯员 李珊
研究
培根等加工肉制品
都被归入“致癌物”
世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级，依次为：致癌、较可
能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。英国《每日邮报》从“消息灵通人士
”处获悉，来自10个国家的科学家评估各种已有证据后将加工肉制品归入“致癌物”，
使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。
加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物，除火腿和培根，还
包括一些熏肉和香肠。报道还说，新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
科学家相信，食用这些食品，“可能会增加”患肠癌的风险。英国媒体称，更新致癌
物质名单在不断上升的不安背景下进行，在英国每年有超过15万人... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 11 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 12 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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发帖数: 23432 | 13 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
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暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 14 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
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暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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k**i
发帖数: 10191 | 15 我国四川和湖南两省是吃腌腊制品人群较集中的地区，这种消费习惯已经有上千年的历
史，而这两个省份并非是我国结直肠癌高发区。 --- 可能其他消费习惯比如辣椒有效
的抑制了腌腊制品里面致癌成分发挥作用。但是腌腊制品本身还是比较容易致癌。其实
他们要是研究下地沟油的致癌成分，会发现腌腊的致癌就是个笑话。 |
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w***s
发帖数: 15642 | 16 偷个帖子来歪楼：
山里腊肉 by 老光
http://tongbao.talkcc.com/topic/2916002#C2916002
湖南人爱吃腊肉。尤其是湘西北一带，一到冬至边，就开始忙着杀年猪，腌腊肉，准备
年货了。
特别是在乡下，农村里头，年节边，最看重，最讲究的，就是杀年猪。乡下人一年到头
，辛辛苦苦，舍不得吃，舍不得穿，唯独对这过年，却是十二分的看重。
家家户户，都得喂个一头或两头年猪的。等到把早稻割完，晚稻插清白，一过八月中秋
节，山坡上，地头边，收了红蓍，有藤蔓，摘了包谷，有秸杆，拖回来放肆地给猪胀饱
起，尽它吃，让猪长满膘，长肥哒，到了冬至节边，好杀年猪哟！
杀了年猪，有好多的肉哦！这肉，一般，都是不卖的，全数留起，统统腌了做腊肉哟！
家里人少的，至少也是卖一边边，留下一边边腌腊肉。
剩下的猪肚货，譬如这心肺下水，也是留起个人享用的，还哪里有得卖的沙？一个猪脑
壳更是不卖了，那东西要留起敬菩萨呢，敬祖宗，敬先人。非但是不卖，这猪脑壳还得
从颈项边下刀，多切点肉下来，留个完整的呢。
完整的一个猪头，这会儿便不叫作猪脑壳肉哒，叫作“神福”呢。
为何叫‘神福’呢！因为，这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 近日，“河南农大老师8万字论文研究卤鸡”的新闻引起大家热议，论文作者孙灵霞有何看法？“正处于毕业繁忙期，时间紧张，不希望因炒作而歪曲了自己毕业论文的实际内容。”昨日，论文作者孙灵霞以邮件形式接受了郑州晚报记者的专访。郑州晚报记者张竞昳
记者：有人说，博士论文洋洋洒洒8万字研究“卤鸡”是大材小用，浪费国家的科研资源，您怎么看？
孙灵霞：我大学阶段学的是畜牧专业。记得当时有人说，畜牧有什么学的，不就是养猪、养牛吗？事实是这样吗？恐怕现在人们大多都清楚，畜牧是一门科学，与过去普通老百姓养猪、养牛并不是一回事。试想，没有畜牧科学的发展，哪有现在的现代化畜牧产业发展？哪里会有现在如此充足的肉蛋产品供应？所以，科学的问题不能用非专业的简单眼光去评判。同样的道理，食品是科学。在我看来，烧鸡、八角等传统的东西不仅需要研究，而且需要下力气进行研究。
记者：您觉得自己的博士研究方向意义何在？这种研究有哪些实际价值？
孙灵霞：我国拥有上下五千年连续传承的光辉历史，更拥有灿烂的饮食文化，在肉制品加工领域，我国的酱卤肉制品和腌腊肉制品最具特色，其中酱卤食品在世界饮食文化中独具特色。这些东西是我们的传统传承，深受... 阅读全帖 |
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n**s
发帖数: 2230 | 19 你把腌腊肉当成你父母祖先了？难怪看到往腊肉排泄，那么难受，理解阿理解。
你放心，咱不会去看腌腊肉的，更不会向你父母祖先排泄。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 20 ft. costco 的腌好的鱼片，怎么成了“腌腊制品”了？ 看来你没买过啊
医生说孕妇最好不要是腌腊制品。 |
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a*********3
发帖数: 660 | 21 《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始
大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
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第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 23 昔牛首山老僧志明著打油诗集《牛山四十屁》，全本今已不存。吾据石成金《传家宝》
录其三十首如下，并附另本：
一：
学生诗另有门头，文选离骚一笔勾。扭肚撇肠腌腊句，山神说道不须诌。
（另本：
老僧诗另有门头，文选离骚一笔勾。扭肚撇肠腌腊句，山神说道不须诌。）
二：
海角天涯走一遭，算来只有住山高。昔年羊肉街头过，也曾惹得一身臊。
三：
法主禅师与律师，学生总让别人为。一心做个煨山鬼，任走瞿县骂蠢痴。
四：
才说炎天忽又寒，看来看去世情难。不如做个呆人罢，做个呆人岂不安？
五：
不做诸侯与大夫，总无一事到区区。人家带露忙忙走，我正酣眠扯大呼。
六：
山下人家打杀人，管他老子破头巾。学生石上高跷脚，念句弥陀保自身。
（另本：
昨夜山前人杀人，管他老子破头巾。山僧石上高跷脚，念句弥陀保自身。）
七：
闲看乡人下屎棋，新兴象有过河时。马儿蹩脚由他走，我只装呆总不如。
（另本：
闲看乡人着矢棋，新兴象有过河时，马儿蹩脚由他走，我只装呆总不知。）
八：
巡检衙官戏一场，旦生净丑许多忙。盔头鬼脸时时换，老拙山中笑断肠。
九：
一个蒲团一个锅，荒年不怕贼来多。山前财主三更夜，狗一轰时便打锣。
十：
世人说... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 24 初刻拍案惊奇
卷之三 刘东山夸技顺城门 十八兄奇踪村酒肆
弱为强所制，不在形巨细。
卿蛆带是甘，何曾有长喙？
话说天地间，有一物必有一制，夸不得高，恃不得强。这首诗所言“卿蛆”是甚么？就是那赤足蜈蚣，俗名“百脚”，又名百足之虫。这“带”又是甚么？是那大蛇。其形似带一般，故此得名。岭南多大蛇，长数十丈，专要害人。那边地方里居民，家家蓄养蜈蚣，有长尺余者，多放在枕畔或枕中。若有蛇至，蜈蚣便喷喷作声。放他出来，他鞠起腰来，首尾着力，一跳有一丈来高，便搭住在大蛇七寸内，用那铁钩也似一对钳来钳住了，吸他精血，至死方休。这数十丈长、斗来大的东西，反缠死在尺把长、指头大的东西手里，所以古语道“卿蛆甘带”，盖谓此也。
汉武帝延和三年，西胡月支国献猛兽一头，形如五六十日新生的小狗，不过比狸猫般大，拖一个黄尾儿。那国使抱在手里，进门来献。武帝见他生得猥琐，笑道：“此小物何谓猛兽？”使者对曰：“夫威加于百禽者，不必计其大小。是以神麟为巨象之王，凤凰为大... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 26 在大部分地方就是同一个东西
好像湖南那边的血豆腐还不一样
那里把血和豆腐弄一起然后像腌腊肉一样作出来 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 清理完外表后的铜敦。
掰开后看到一根一根碳化的肉丝。
保护人员正在用凿子慢慢松动铜敦的上下接口处。
经科学检测，考古专家日前正式确认在西安临潼两千年前古墓中出土的“肉制品”属于黄牛，其年代应当是目前保留下来且经过科学研究确定的最早的“牛肉制品”。
动物考古学家、陕西省考古研究院研究员胡松梅说：“一件青铜敦中满满的都是，虽然大部分碳化了，但有小部分保存下来，有的好似风干一般，一根一根的肉丝很明显。它应当是保留下来的年代最早的牛肉制品。当然，如今得出这个结论，也不全靠眼看，更是经过了科研仪器的检测。”
2009年到2011年，陕西省考古研究院配合临潼的高速公路、铁路项目，先后两次在临潼区湾李村进行考古发掘，牛肉就是在一座战国晚期的古墓里发现的。
专家介绍，这是一座被盗扰的古墓，虽然墓主人尸骨基本无存，但幸运的是盛放牛肉的铜敦和一件铜壶却逃过了劫难。直径20多厘米的铜敦造型优美，纹路精致，就像两个小鼎上下合扣，其内则是满满一“盆”牛肉。
同批发掘的墓葬中许多都有动物陪葬，包括绵羊、狗、猪、黄牛、山羊、鸡等，绝大多数肉质都已腐烂，只留下骨骼。据悉，那个时代，流行用动物陪葬，这些随葬品用来反映墓... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 90后女孩骑行欧亚大陆
人物密档
姓名：练明乔 女 23岁
职业：自由摄影师
履历：3岁上小学 15岁上大学 20岁北漂
格言：青春不在男人的副驾上
从中国到土耳其，驾驶摩托车沿公路旅行30747公里，这是“90后”川妹子练明乔23岁时的一次壮举。今年7月3日从成都出发，青春的车轮一路碾过蒙古、俄罗斯、芬兰、挪威、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国、荷兰、奥地利、瑞士、意大利、希腊，最后到达土耳其——在这里，陪伴她跋涉艰辛旅程的那辆摩托车已被土耳其伊斯坦布尔拉赫米·库奇汽车博物馆永久收藏。“半年前说 我要去 是承诺，半年后说 我到了 ，是履行一场承诺，言行必果，剩下的只有无 言 。”练明乔说。
尴尬时刻
遭遇夫妇劫色
护照破损误行程
旅程最初，练明乔的哥哥从成都陪着她一起到了满洲里。由于哥哥没有护照，余下的旅程只能由练明乔一人独行。
“我差点被一个巴基斯坦男人和他的俄罗斯老婆强奸！”练明乔愤愤地说，当时她已被俄罗斯女人扒光衣服，情急中，她握紧一剪刀准备自卫，并翻出随身携带的国际健康证，把证件上的艾滋病LOGO指给二人看。“还好我遇上的是个不太聪明的对手。”由于夫妇俩看不懂英文，误以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 26日，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告，将香肠、火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”。新鲜牛羊肉等红肉列为“较可能致癌物”。对此，中国肉类协会相关人士回应称，这个报告是不慎重、不科学的，且报告结论不能完全代表全球科学界的观点，肉类产品是否致癌还需进行更为全面、客观的风险评估才能得出结论。
据悉，来自10个国家的22名专家分析了大约800份有关肉类饮食与癌症之间关联的研究，从而编写出这份报告。加工肉制品被该报告列为与香烟、石棉等同一类的“致癌物”，不仅如此，报告将生鲜红肉，即牛、羊、猪等哺乳动物的肉列为仅次于前者的“致癌可能性较高”食物。
“这个报告是不慎重、不客观、不科学的，从世界肉类组织了解到，国际癌症研究所组织的22个专家来自10个国家，他们最终意见并不一致，最后只是基于多数人统一的原则发布了该报告。”中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟表示，另外，这些专家也完全不能代表全球科学界的观点。
何为加工肉制品？国际癌症研究机构在解释上述结论时将这类食品描述为经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品，包括以腌、熏或发酵等方式而制成的热狗、香肠... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 生活在今天的上海、一个人两三千可以活得满逍遥了吧？地铁费用两百左右、每周下一
两次馆子，平时就几元的早餐（最近在自己做早饭:）二三十元的公司午餐，晚餐在家
解决。这样还可以省下钱买一两册书。
用大米的价格来计算的话、宋人的食品价格明显偏高。问题也很清楚：中国现在的农副
产品价格偏低。如此得出北宋时候1000钱在现在只值300元左右，私下里觉得现下的农
产品的价格倒是可以翻三倍。所以洒家心中的宋钱约略和当下的币值比率为1比1。
北宋吕夷简当幕僚时，每月工资5贯800文，假设也就是5800块钱的话，1000给了母亲大
人，1000给了太太，800做各种礼金，剩下的3000块日用，每天100个钱多了就放在竹筒
里，竹筒多了就拿来同事间请客“上下欣然、无不足之色”。
苏东坡在黄州时，“廪入即绝、人口不少、私甚忧之。但痛自节俭”，每月初取钱4贯
500文，也就是说一天150块。要知道东坡还带着好几个家妓呢。即便如此、他也有一个
竹筒、用来积累每日多出来的钱；不要小看这几个钱，东坡先生就是用这150块钱发掘
出了东坡肉。黄州猪肉价格贱如粪土，有钱人不屑吃、没钱人不知道做法、苏东坡就买
来小火慢煮烂... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 31 难接受气味 意大利邻居抗议华人阳台晒腊类食品
2010年11月30日 10:44中国新闻网【大 中 小】 【打印】 共有评论0条
中新网11月30日电 据意大利欧华传媒网报道，冬天来临之际，华人都喜欢在自家晒腊
肉或香肠等腊食品，而这些食品在制作过程中必须放在通风的地方，所以，阳台成了最
佳场所。然而，我们的意大利邻居很难接受腊类食品的气味，普拉托等不少华人密集的
城市，都曾先后发生意大利人抗议华人在阳台晒制腊类食品的事件。近来，这样的情况
出现在了欧华传媒集团罗马总部办公楼的大楼内。
11月29日下午，大楼物业管理处来《欧华联合时报》编辑部，要求把禁止晒腊类食品的
意大利文通知书翻译成中文给居住在大楼里的每一位华人业主(住户)。
通知书内容如下：
根据意大利物业管理法律有关条例规定，罗马某大楼管理处对住宅区进行晒腊肉管理规
定，详情如下：禁止居住在大楼里的居民在大楼里或自家阳台上晒腊肉及把腊肉挂在阳
台上，腊肉难闻的气味严重影响大楼居民生活和大楼美观。从2010年12月1日物业管理
大楼开始执行，如继续有业主(住户)违章不遵守大楼管理规定，被大楼物业管理工作人
员发现，我们将封闭其阳... 阅读全帖 |
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O*******k
发帖数: 901 | 32 美爹国，你奴才做惯了吧，看谁都爹的，你亲爹还在那里腌腊肉呢，30多年了，那腊肉
千锤百炼，无产阶级，永垂不朽 |
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n**s
发帖数: 2230 | 33 你给腌腊肉鞠三个躬，卖腊肉的厂家真的好感激你。 |
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D********r
发帖数: 3238 | 38 就是你爱吃的那些东西
西班牙腌鱼
皮蛋
白蜡肠什么的 |
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c**i
发帖数: 13113 | 45 晕～笑…谁跟说我爱吃这些啊(^.^)
看来得远离不健康食材喔 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 47 靠，擦一变得还挺快，刚才还凶神恶煞地母老虎，转眼就柔声细语地娇笑浪语，哈哈 |
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D********r
发帖数: 3238 | 48 我家卡一就是太诚实
公开的诚实，就是刻薄毒舌，这是很无奈的事情。
嗯 |
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c**i
发帖数: 13113 | 50 幸好一年才吃一次…咸蛋吃多了就变成超人(^_^) |
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