x***n
发帖数: 10764 | 1 金瓶梅里潘金莲和孟玉楼施舍磨镜老人钱物，跟现在的阔太太做慈善差不多，都是一念
之间，都是对素昧平生的人。不好说有多少假慈悲做给别人看的成分，但是观众和施舍
的双方都知道，就是这么一次的事。然而就这么一次，其中对陌生人的苦难的同情和怜
悯，多少还是有几分真诚的吧。
孟玉楼做慈善很顺利成章，她本来就有钱，而且在西门庆的妻妾中，一直是温和良善息
事宁人的那一个。相对于潘金莲和李瓶儿，他也没有谋杀亲夫的案底，过去未来都比较
清白平和，这样的人同情心比较丰盛，做慈善是情理之中。然而潘金莲是那种老话说的
如花美貌，蛇蝎心肠的女子。对身份地位不如他的人，她任意作践辱骂，对身份地位高
过他的人或者他的竞争者，她嫉妒谗害。这样一个掐尖要强，心胸狭窄，作风狠辣，连
一朵花都要争的女人，却会因为听说老头子的病妻想吃腊肉，就让人给了他一大腿腊肉。
潘金莲这种出乎人意外的怜老惜贫的举动因此格外引人注目。也许怜悯和不忍，跟嫉妒
，自私，狭隘一样，都是软弱的人性的一部分，诱惑我们不按常理出牌。也许善和恶，
都是一念之间，老人和孩子无助的眼神，生老病死之间的悲苦凄凉，旁观者因此而生的
怜悯心，跟宝马香车，名利，爱欲以及人世间种种黑暗的诱惑一样，强有力的牵扯左右
我们，虽然作用力的方向不一样，但是在他们面前，我们一样身不由己。也许这么个小
片断，不过是在说，潘金莲这么罪恶的人，其实也就是一个平凡软弱的人，即禁不起恶
的诱惑，也当不住心底那一点点善的左右。 |
g**********y
发帖数: 14569 | 2 这一句写得很赞。
按常理出牌。也许善和恶，都是一念之间。
【在 x***n 的大作中提到】
: 金瓶梅里潘金莲和孟玉楼施舍磨镜老人钱物，跟现在的阔太太做慈善差不多，都是一念
: 之间，都是对素昧平生的人。不好说有多少假慈悲做给别人看的成分，但是观众和施舍
: 的双方都知道，就是这么一次的事。然而就这么一次，其中对陌生人的苦难的同情和怜
: 悯，多少还是有几分真诚的吧。
: 孟玉楼做慈善很顺利成章，她本来就有钱，而且在西门庆的妻妾中，一直是温和良善息
: 事宁人的那一个。相对于潘金莲和李瓶儿，他也没有谋杀亲夫的案底，过去未来都比较
: 清白平和，这样的人同情心比较丰盛，做慈善是情理之中。然而潘金莲是那种老话说的
: 如花美貌，蛇蝎心肠的女子。对身份地位不如他的人，她任意作践辱骂，对身份地位高
: 过他的人或者他的竞争者，她嫉妒谗害。这样一个掐尖要强，心胸狭窄，作风狠辣，连
: 一朵花都要争的女人，却会因为听说老头子的病妻想吃腊肉，就让人给了他一大腿腊肉。
|
l*r
发帖数: 79569 | 3 这篇似不如前两篇
波哥呢？妈咪妈咪红红红，快出现！哈哈 |
x***n
发帖数: 10764 | |
l*r
发帖数: 79569 | 5 不好意思，众口难调
我也只是说似乎。。。别管我
【在 x***n 的大作中提到】
: 真的啊？我个人还比较喜欢这篇呢。羞愧。
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b********n
发帖数: 16354 | 6 那个，金瓶梅三个女人我最喜欢梅呢，可惜着墨不多；潘金莲生动的很，跟个活人似的
；其他几房都面目模糊了；那个李瓶儿我总觉得像假人～～
说起温和良善，软弱可欺，我觉得李瓶儿得算一个～～ |
x***n
发帖数: 10764 | 7 李瓶儿其实也很复杂，他对付花子虚的时候也毫不手软啊。
我觉得潘金莲这个女人可怜又可恨，不过狠毒太过了，她对李瓶儿母子做的那些事，太
可怕了。说起来三个里面我倒是觉得春梅不错，有志气有情意，有点象晴雯，可是比晴
雯还独立。
【在 b********n 的大作中提到】
: 那个，金瓶梅三个女人我最喜欢梅呢，可惜着墨不多；潘金莲生动的很，跟个活人似的
: ；其他几房都面目模糊了；那个李瓶儿我总觉得像假人～～
: 说起温和良善，软弱可欺，我觉得李瓶儿得算一个～～
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x***n
发帖数: 10764 | 8 没事儿没事儿，随便说，有人说是好现象，赫赫。
【在 l*r 的大作中提到】
: 不好意思，众口难调
: 我也只是说似乎。。。别管我
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w***s
发帖数: 15642 | 9 赞给腊肉！有点馋了。。。
肉。
【在 x***n 的大作中提到】
: 金瓶梅里潘金莲和孟玉楼施舍磨镜老人钱物，跟现在的阔太太做慈善差不多，都是一念
: 之间，都是对素昧平生的人。不好说有多少假慈悲做给别人看的成分，但是观众和施舍
: 的双方都知道，就是这么一次的事。然而就这么一次，其中对陌生人的苦难的同情和怜
: 悯，多少还是有几分真诚的吧。
: 孟玉楼做慈善很顺利成章，她本来就有钱，而且在西门庆的妻妾中，一直是温和良善息
: 事宁人的那一个。相对于潘金莲和李瓶儿，他也没有谋杀亲夫的案底，过去未来都比较
: 清白平和，这样的人同情心比较丰盛，做慈善是情理之中。然而潘金莲是那种老话说的
: 如花美貌，蛇蝎心肠的女子。对身份地位不如他的人，她任意作践辱骂，对身份地位高
: 过他的人或者他的竞争者，她嫉妒谗害。这样一个掐尖要强，心胸狭窄，作风狠辣，连
: 一朵花都要争的女人，却会因为听说老头子的病妻想吃腊肉，就让人给了他一大腿腊肉。
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b********n
发帖数: 16354 | 10 啊，我忘了花子虚，真是傻得很～～是，她其实也并不无辜～～
春梅和晴雯都还有些小女孩的美，没有完完全全变成一个女人，挑逗也看起来有些稚气
和任性在里面，看起来好一些；
相比之下，金瓶就完完全全是女人形象了，没有什么办法讨巧～～
这本书真是好，俗世人活人气，我很爱这个；mm都写到第三辑咯，好认真啊～～～pfpf
～～～
【在 x***n 的大作中提到】
: 李瓶儿其实也很复杂，他对付花子虚的时候也毫不手软啊。
: 我觉得潘金莲这个女人可怜又可恨，不过狠毒太过了，她对李瓶儿母子做的那些事，太
: 可怕了。说起来三个里面我倒是觉得春梅不错，有志气有情意，有点象晴雯，可是比晴
: 雯还独立。
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x***n
发帖数: 10764 | 11 赶紧去美食版看看好吃的解解馋...
【在 w***s 的大作中提到】
: 赞给腊肉！有点馋了。。。
:
: 肉。
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x***n
发帖数: 10764 | 12 其实，我也还挺喜欢李瓶儿的，不知道为什么，我觉得他的愿望很简单，就是跟自己喜
欢的人过日子，生孩子，一家三口踏踏实实的，难怪西门庆一直把她当作最贴心的人，
好像也只有他们有孩子的时候，三个人在一起，最有家庭氛围。
我也爱看这种有活人气的书，俗得很好看，赫赫。我不够认真，想到什么写什么，有同
好一起聊聊是最开心的了。
pfpf
【在 b********n 的大作中提到】
: 啊，我忘了花子虚，真是傻得很～～是，她其实也并不无辜～～
: 春梅和晴雯都还有些小女孩的美，没有完完全全变成一个女人，挑逗也看起来有些稚气
: 和任性在里面，看起来好一些；
: 相比之下，金瓶就完完全全是女人形象了，没有什么办法讨巧～～
: 这本书真是好，俗世人活人气，我很爱这个；mm都写到第三辑咯，好认真啊～～～pfpf
: ～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 13 嗯呐，我终于明白为什么你最喜欢瓶啦～～～同时也想起来我为什么在三人里最不待见
她啦，真是好多年前看的书，真心好多关于她的想不起来，就记得当年看的时候，她跟
西门庆真是亲爱，简直西门庆都不是西门庆啦～～
真像你说的，最贴心的人，偶只是觉得西门大官人，这一辈子已经占够便宜啦，三妻四
妾不算，要萝莉有萝莉，要风情有风情，几个女人不带重样的，还能正牌大太太压着不
太担心后院起火，风流潇洒，还顺道在外偷吃，男人过到这份上，已经值回本啦，要是
指望还有三口之家的甜蜜，一起看着小儿成长然后慢慢变老，这这这。。。。。。不带
这么贪心的～～～而且偶觉得这种人压根就不能领会这种幸福～～
呵呵，我觉得他跟金是不是一家人，不进一家门呐～～～
瓶最后结局真是蛮惨的说～～
【在 x***n 的大作中提到】
: 其实，我也还挺喜欢李瓶儿的，不知道为什么，我觉得他的愿望很简单，就是跟自己喜
: 欢的人过日子，生孩子，一家三口踏踏实实的，难怪西门庆一直把她当作最贴心的人，
: 好像也只有他们有孩子的时候，三个人在一起，最有家庭氛围。
: 我也爱看这种有活人气的书，俗得很好看，赫赫。我不够认真，想到什么写什么，有同
: 好一起聊聊是最开心的了。
:
: pfpf
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l******m
发帖数: 31446 | 14 总是能抓住要点。
【在 w***s 的大作中提到】
: 赞给腊肉！有点馋了。。。
:
: 肉。
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x***n
发帖数: 10764 | 15 嗯哪，当我们这个楼顺利歪到吃的上面去的时候，就兴旺了。
【在 l******m 的大作中提到】
: 总是能抓住要点。
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l*r
发帖数: 79569 | 16 上会好像说过一根柴火烧猪脚
这回说点啥？
【在 x***n 的大作中提到】
: 嗯哪，当我们这个楼顺利歪到吃的上面去的时候，就兴旺了。
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b********n
发帖数: 16354 | 17 你贴两张你做的吃的，我们来说说～～
【在 l*r 的大作中提到】
: 上会好像说过一根柴火烧猪脚
: 这回说点啥？
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l******e
发帖数: 1550 | 18 弱问，你们都在哪儿下载Kindle上可以看的《金瓶梅》？ |
b*s
发帖数: 82482 | 19 还真没有找到。原来有个epub版的，在iPad上还行，没有试过用Libre转换成mobi过……
【在 l******e 的大作中提到】
: 弱问，你们都在哪儿下载Kindle上可以看的《金瓶梅》？
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l*r
发帖数: 79569 | 20 不会做饭的飘过
【在 b********n 的大作中提到】
: 你贴两张你做的吃的，我们来说说～～
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b********n
发帖数: 16354 | |
b*s
发帖数: 82482 | 22 一口气吹走……
【在 b********n 的大作中提到】
: 木有kindle的人飘过～～
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w***s
发帖数: 15642 | 23 偷个帖子来歪楼：
山里腊肉 by 老光
http://tongbao.talkcc.com/topic/2916002#C2916002
湖南人爱吃腊肉。尤其是湘西北一带，一到冬至边，就开始忙着杀年猪，腌腊肉，准备
年货了。
特别是在乡下，农村里头，年节边，最看重，最讲究的，就是杀年猪。乡下人一年到头
，辛辛苦苦，舍不得吃，舍不得穿，唯独对这过年，却是十二分的看重。
家家户户，都得喂个一头或两头年猪的。等到把早稻割完，晚稻插清白，一过八月中秋
节，山坡上，地头边，收了红蓍，有藤蔓，摘了包谷，有秸杆，拖回来放肆地给猪胀饱
起，尽它吃，让猪长满膘，长肥哒，到了冬至节边，好杀年猪哟！
杀了年猪，有好多的肉哦！这肉，一般，都是不卖的，全数留起，统统腌了做腊肉哟！
家里人少的，至少也是卖一边边，留下一边边腌腊肉。
剩下的猪肚货，譬如这心肺下水，也是留起个人享用的，还哪里有得卖的沙？一个猪脑
壳更是不卖了，那东西要留起敬菩萨呢，敬祖宗，敬先人。非但是不卖，这猪脑壳还得
从颈项边下刀，多切点肉下来，留个完整的呢。
完整的一个猪头，这会儿便不叫作猪脑壳肉哒，叫作“神福”呢。
为何叫‘神福’呢！因为，这是特地留下来，和鸡，鸭一齐，作为“三牲”，大年三十
日敬奉神灵祖宗，祷福祈求平安的‘供品’嘛，也是祈福人诚心诚意的表示，又是神灵
祖宗享用的供品么，所以，称之为“神福”啰！
为何这湖南人喜欢腌腊肉呢？这当中自然是有个来历的么！
古时候，湖南这地方属于楚地。荆楚文化重巫，楚人好巫，崇信鬼神。
汉代王逸的《楚辞章句》说道：“昔楚国南郢之邑，沅湘之间，其俗信鬼而好祀”。宋
代朱熹也在《楚辞集注》中称：“其信鬼而好祀，其祀必使巫觋作乐，歌舞以愉神”。
楚人敬奉神灵，唯娱与飨，加上卜和筮。
歌舞曰娱，飨者，祭祀也。远古时代，国之大事，唯祀与戌。天天祭祀，自然少不得要
上供品么。于是乎，日日天天，这供品摆来摆去，搁得发了臭呢！那年月又没得冰箱，
无论冷热，东西都搁在露天地里。臭了的东西，供奉给神灵祖宗，岂不是大不敬么！再
者，这有了一股异味儿的供品，神灵祖宗自然也是不得吃的么。可天天餐餐，又哪得来
那么多的新鲜肉鱼啰！
为解决这难题，人们就不停地想呀，想呀，终于想出了好法儿，能较长时间地保持肉鱼
等祭祀供品不坏，那就是用盐巴把肉鱼一腌渍，然后，搁太阳光下面晒干起，再用烟子
一熏，便把鱼肉里面的水分，弄干了多半。于是，这盐渍烟熏的保鲜法儿，便一代传一
代，给传了下来。
腌制腊肉的方法，在外行人眼里，看起来显得是很复杂的。其实，只要掌握住要领与火
候，任何人都可以做出好腊肉来。
小时候，父母们腌制腊肉，我们站在一旁看，跟着学。一般是分冷肉与热肉两种进行处
理。
所谓热肉，就是刚刚宰杀的猪肉。这肉还带着体温，热呼呼的，故而，称之为‘热肉’
。腌制这种热肉，则趁热打铁，赶快上盐，借着肉的温度，能让盐迅速地渗透到肉皮之
中。上盐就是把盐巴均匀地涂抹在肉块上面。
所谓‘冷肉’，就是过了夜或者搁放了好久的猪肉，已经彻底冷却了。腌制这样的猪肉
，最好的方法，先把盐（无论粗细）放入大铁锅里头炒，直到把盐炒得飞滚（烫手）时
，再将肉块放到锅里面，上下左右移动，让肉块粘上盐，要不，干脆把肉块塞进盐巴里
面，借用盐巴的热量，把猪肉也粘热起，让盐渗透进去。
接下来，把沾上了盐巴的肉，一块一块地码放在缸里或者盆子里面，一层压着一层，码
实在。码好之后盖上盖。等个四，五天或者六，七天哒，再翻动它。翻动时必须把顶底
下的换到上面来，把上面的换到顶下面去。就这样，每隔几天，你就翻它一回。每回记
着，上面的换到下面去，下面的换到上面来。
到得什么样子，这肉就腌好哒呢？
等到这肉的瘦肉，开始变成灰色，不现红色时，肥肉部分变得白亮色时，这肉也就腌得
差不多哒。
你问这时候的腌肉吃不吃得？怎么吃不得呢。只是这个时候的肉，还不能叫作腊肉，只
能称作为‘盐水肉。’
盐水肉腌好哒之后，就要出囟，腌好哒的肉把它拿出来叫‘出囟’。
拿出来之前，预先烧好一锅开水，肉出囟后，把肉一块，一块地放入滚水里面洗索俐（
干净），再就把肉用铁丝穿在一头，吊在通风的高处晒起或者吹起。肉晒得越干越好。
等这肉晒得冒油的时候，基本上就晒得差不多哒。
这刚才，就开始薰腊肉哒。
熏腊肉需要些么得东西呢？你可以买些锯末回来，如果是有条件的，用茶子壳（油茶壳
）最好哒。
寻找个安静的地方，背风的地方，自己搭一个小棚子，转转打打（周围）用东西围起来
，围紧扎一点。再把晒好了的肉吊在那棚子里头，高一点吊起，千万莫让肉挨近火苗。
因为下面烧得有火，温度就高，这肉一见到温度，便冒油出来，火沾了油，就会起焰。
吊高点是防止起火烧起来。如果有空房子更好些呢。把肉在支架上吊好之后，再开始点
火，等火燃烧起来后，便把火灭熄。
薰腊肉要的是烟，而不是火。你又不是烧腊肉，要火搞么得呢！薰的时候，最好是有个
人守在旁边看着火头，盯着它，不让火苗窜起来，也不让火腾起来把腊肉烧哒，更不要
搞起火烛来哒。
就这样子，连着薰它个六至七天，这腊肉，也就薰好呢。
【在 l*r 的大作中提到】
: 上会好像说过一根柴火烧猪脚
: 这回说点啥？
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w***s
发帖数: 15642 | 24 好腊肉难得呀。烟熏火燎的，得有贴心的乡下亲戚不嫌麻烦地给你杀猪，腌肉，风干，
挂在草灰灶间一两个月，才有好的腊肉吃；从上一次吃到好腊肉到现在，快十年了。。
。 |
b********n
发帖数: 16354 | 25 这个，太馋啦～～
有木有天理啊，大晚上贴这个～～ |
b*s
发帖数: 82482 | 26 奇怪，看了以后无感。难道是我晚饭吃得太饱的缘故？
【在 b********n 的大作中提到】
: 这个，太馋啦～～
: 有木有天理啊，大晚上贴这个～～
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l******m
发帖数: 31446 | 27 前几天在长春吃大肉吃淤了，看不得猪字。。。。
【在 w***s 的大作中提到】
: 偷个帖子来歪楼：
: 山里腊肉 by 老光
: http://tongbao.talkcc.com/topic/2916002#C2916002
: 湖南人爱吃腊肉。尤其是湘西北一带，一到冬至边，就开始忙着杀年猪，腌腊肉，准备
: 年货了。
: 特别是在乡下，农村里头，年节边，最看重，最讲究的，就是杀年猪。乡下人一年到头
: ，辛辛苦苦，舍不得吃，舍不得穿，唯独对这过年，却是十二分的看重。
: 家家户户，都得喂个一头或两头年猪的。等到把早稻割完，晚稻插清白，一过八月中秋
: 节，山坡上，地头边，收了红蓍，有藤蔓，摘了包谷，有秸杆，拖回来放肆地给猪胀饱
: 起，尽它吃，让猪长满膘，长肥哒，到了冬至节边，好杀年猪哟！
|
l******m
发帖数: 31446 | 28 介绍一下墨酥吧，师妹的最爱？
【在 w***s 的大作中提到】
: 好腊肉难得呀。烟熏火燎的，得有贴心的乡下亲戚不嫌麻烦地给你杀猪，腌肉，风干，
: 挂在草灰灶间一两个月，才有好的腊肉吃；从上一次吃到好腊肉到现在，快十年了。。
: 。
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l*r
发帖数: 79569 | 29 既不会做饭也没有kindle的漂过。。。
【在 b********n 的大作中提到】
: 木有kindle的人飘过～～
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l*r
发帖数: 79569 | 30 墨酥也是吃的啊？
【在 l******m 的大作中提到】
: 介绍一下墨酥吧，师妹的最爱？
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w***s
发帖数: 15642 | 31 继续歪楼：
安徽名吃，以前我有个室友是安徽人，年年给我们带。。。倒不是最爱吃，就是觉得很
好玩，一块冒充墨的糖，哈哈
【在 l*r 的大作中提到】
: 墨酥也是吃的啊？
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l******m
发帖数: 31446 | 32 吃完了一张嘴，满口黑牙？
【在 w***s 的大作中提到】
: 继续歪楼：
: 安徽名吃，以前我有个室友是安徽人，年年给我们带。。。倒不是最爱吃，就是觉得很
: 好玩，一块冒充墨的糖，哈哈
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wh
发帖数: 141625 | 33 好！我觉得很可理解，潘金莲不是大恶之人，不过是人在江湖，身不由己，哈哈。
肉。
【在 x***n 的大作中提到】
: 金瓶梅里潘金莲和孟玉楼施舍磨镜老人钱物，跟现在的阔太太做慈善差不多，都是一念
: 之间，都是对素昧平生的人。不好说有多少假慈悲做给别人看的成分，但是观众和施舍
: 的双方都知道，就是这么一次的事。然而就这么一次，其中对陌生人的苦难的同情和怜
: 悯，多少还是有几分真诚的吧。
: 孟玉楼做慈善很顺利成章，她本来就有钱，而且在西门庆的妻妾中，一直是温和良善息
: 事宁人的那一个。相对于潘金莲和李瓶儿，他也没有谋杀亲夫的案底，过去未来都比较
: 清白平和，这样的人同情心比较丰盛，做慈善是情理之中。然而潘金莲是那种老话说的
: 如花美貌，蛇蝎心肠的女子。对身份地位不如他的人，她任意作践辱骂，对身份地位高
: 过他的人或者他的竞争者，她嫉妒谗害。这样一个掐尖要强，心胸狭窄，作风狠辣，连
: 一朵花都要争的女人，却会因为听说老头子的病妻想吃腊肉，就让人给了他一大腿腊肉。
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wh
发帖数: 141625 | 34 恶人常常更鲜明生动，哈哈。
【在 b********n 的大作中提到】
: 那个，金瓶梅三个女人我最喜欢梅呢，可惜着墨不多；潘金莲生动的很，跟个活人似的
: ；其他几房都面目模糊了；那个李瓶儿我总觉得像假人～～
: 说起温和良善，软弱可欺，我觉得李瓶儿得算一个～～
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M****N
发帖数: 16093 | 35 哇 是芝麻做的吗？
【在 w***s 的大作中提到】
: 继续歪楼：
: 安徽名吃，以前我有个室友是安徽人，年年给我们带。。。倒不是最爱吃，就是觉得很
: 好玩，一块冒充墨的糖，哈哈
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l******m
发帖数: 31446 | 36 一说切侬就两眼放光，书都不窥了。。。
【在 M****N 的大作中提到】
: 哇 是芝麻做的吗？
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M****N
发帖数: 16093 | 37 今天看不成书了。。。活都干不完。。。
痛苦中。。。
【在 l******m 的大作中提到】
: 一说切侬就两眼放光，书都不窥了。。。
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w***s
发帖数: 15642 | 38 对，所以吃了就不要说话了，哈哈
【在 l******m 的大作中提到】
: 吃完了一张嘴，满口黑牙？
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w***s
发帖数: 15642 | 39 加油加油，干完活儿给自己买块糖
【在 M****N 的大作中提到】
: 今天看不成书了。。。活都干不完。。。
: 痛苦中。。。
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l******m
发帖数: 31446 | 40 听听娜娜之歌鼓鼓劲儿。
【在 M****N 的大作中提到】
: 今天看不成书了。。。活都干不完。。。
: 痛苦中。。。
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l******m
发帖数: 31446 | 41 墨酥？
【在 w***s 的大作中提到】
: 加油加油，干完活儿给自己买块糖
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M****N
发帖数: 16093 | 42 i'm listening to 李克勤的 月半小夜曲
哈哈，i know, i know，你的话匣子又要打开啦
【在 l******m 的大作中提到】
: 听听娜娜之歌鼓鼓劲儿。
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l******m
发帖数: 31446 | 43 依然倚在失眠夜，望天边星宿。。。
好歌啊，一把好嗓。
【在 M****N 的大作中提到】
: i'm listening to 李克勤的 月半小夜曲
: 哈哈，i know, i know，你的话匣子又要打开啦
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