b*******e
发帖数: 6920 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: PhilipWang (谁像你好), 信区: WaterWorld
标 题: 我一般的三明治吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 20:00:07 2010, 美东)
由于是个穷鬼，我干什么都要节约。三明治和面包是我在美国最容易拿到的免费食品，
但三明治在我看来是笨拙的鬼子食品，我难以适应，只好对其改造。
我每天典型的一餐：
备餐（吃饭前抽几分钟准备）：用一个塑料饭盒，把一个三明治用手撕成大约十块，放
在最底层， （有时加几只生虾）； 再取一片包心菜的叶子（从农贸市场买的，一个四
五斤，一美元一个）洗净用手撕碎装入饭盒， 这是第二层； 最后取一个圈面包（
bagel)， 用手撕开成手指头大的碎块，放入饭盒作为第三层。 然后在面包块淋人参
水（事先把人参加水煮沸，储于瓶中备饮用者）， 淋至饭盒底部可见约半厘米深的水
乃可。
烹饪： 用餐厅的微波炉（其功率至少比家用微波炉大50%）把备好的饭盒加热4分钟（
第3.5分钟时已经沸腾）。 取出饭盒，撒些胡椒面，并加入一大杯约300毫升冰块（餐
厅免费供应的... 阅读全帖 |
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c****u
发帖数: 8308 | 2 就两头德州大洋葱切碎末,然后半斤wasabi,5两胡椒面儿,用郫县豆瓣那么一揉,老干妈
那么一拌,一手一个往脸上一拍,再一摘,就那感觉 |
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z****i
发帖数: 19707 | 3 白菜+粉丝+豆腐+肉骨头汤,顿在一起,吃前放点儿盐,胡椒面.热呼呼,在这寒冷的冬晚,
吃上一口,什么感觉? |
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h**********n
发帖数: 314 | 4 这个饺子的利太厚了，上周末包了鲅鱼饺子，买东西的发票正好在手上，在lotte买的
东西，算个成本：
2条鲅鱼，2.2lb*$1.99=$4.38
猪肉，0.82*$2.49=$2.04
韭菜，1.76lb*$1.99=$3.5
其他调料，姜，腐茹，花椒面，胡椒面，金兰酱油，蒸鱼豉油，橄榄油，麻油，糖，盐
，多算点算$3，面粉算$2,总成本１5块，包了95个饺子，10寸的盘子满满6大盘 |
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M*V
发帖数: 3205 | 5 党报称我国外交表态日益有硬气有底气
2013年05月14日03:19 人民网-人民日报海外版 我有话说(2人参与)
近期，中国外交发声新风扑面。外交部、国台办强烈谴责菲律宾射杀台湾渔民的“
野蛮行径”。此前，外交部长王毅在半岛问题上警告“不允许任何一方在中国家门口生
事”，中国驻美大使崔天凯公开警告美国不要“搬日本这块石头砸自己的脚”。中国外
交风格一贯含蓄低调，但观察者发现，而今中国外交发声日趋清晰有力，尤其在事关核
心利益问题上，外交表态有硬气、有底气。
这种硬气和底气来自哪里？首先应归功于国家实力的日益强大。不管任何时候，外
交都是要有本钱的，没有强大国家实力为依托，尤其没有强大军事实力做后盾，说话不
可能硬气起来，或者再硬气也没人在乎。当年英国在世界外交舞台纵横捭阖几百年，武
力护持是基本要义。美国在世界上颐指气使，同样是依靠天下无双的军事霸权。中国不
会重蹈西方“逢强必霸”的老路，但毋庸置疑，当前中国外交能够硬气起来，而且说话
越来越有分量，前提就是包含军事实力在内的综合国力蒸蒸日上。
更重要的是，中国外交的硬气与底气，来自中国捍卫合法权益迸发出的正义性和巨
大精神能量。中国... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 70 | 6 后面这两个个人不太喜欢：
爆炒猪肝
主料：猪肝400克
辅料：虾仁15克、淀粉(蚕豆)13克
调料：盐3克、白砂糖15克、番茄酱25克、味精2克、口汁25克、胡椒粉2克、香油10克、苏打粉1克、料酒15克、姜5克、小葱5克、花生油40克各适量
制作工艺
1.猪肝除净筋络，斜切成厚片；
2.将猪肝片洗干净，控去水分；
3.猪肝片内放盐、小苏打、姜葱腌1小时；
4.腌入味后去掉姜葱，加干淀粉拌匀，用开水焯过；
5.把番茄酱、口汁、盐、白糖、味精、胡椒面、香油、湿淀粉兑成芡汁；
6.炒锅上火，下入花生油，烧至七成热，放入虾片炸脆，捞出，控去油；
7.猪肝用五成热油过油成断生，倾入笊篱，控去油；
8.再放入锅内煎熟，调入芡汁，盖盖，收干汁液；
9.再加包尾油(明油)炒匀上盘，用炸虾片围边即成。
工艺提示
1.猪肝先腌渍入味，过油断生，再入锅稍煎，使表面焦香，调入芡汁，以文火芡之，收干汁液，加包尾油出锅；
2.因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
食谱营养
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固 |
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J********e
发帖数: 2284 | 7 这个赞助就是给点打折的货物。所以财大气粗的商家不介意撒个胡椒面给所有的队，基
本在本地有点规模的队，都会有那么些商标 :)
PS. 怎么这个成了推荐文章？如果你有权限，还是把它从推荐列表上拿下来吧：本来就
是在版上自娱自乐的酸文，万一引来各方神圣，看到这个老梆菜的自鸣得意，岂不丢人？ |
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J********e
发帖数: 2284 | 8 我对加州的情况不熟悉，在三番版上做了研究，发现有一个华人新移民组织Sillicon
Valley Chinese Association(SVCA)在最近的反SCA5，推候选人的活动中很活跃，所以
就按照他们推荐的名单，再把有限的几个民主党候选人剔除（对不起了，我本人从多年
前起就对民主党搞的那一套不感冒，现在回顾，看来是对的），给五个候选人一人一份
撒了些胡椒面。 |
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l****k
发帖数: 3388 | 9 麻辣鱼条
原料：
鱼条(WALLEYE，STRIPER)，鸡蛋、干淀粉、食用油、葱、蒜、郫县豆瓣、红糖、白胡椒
粉、盐、味精、花椒、干辣椒、干辣椒面、香菜。
做法：
1、将鱼肉切条状，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块
表面呈淡黄色后捞起。
2、用锅中剩下的油炒郫县豆瓣，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣
椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加水末过鱼块，加盐、味精、胡椒面、
辣椒面、2勺红糖和葱花，煮沸5分钟左右，装盘撒上葱花和香菜。
风味特点：
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，味道浓郁。 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 12 这种做法味道“重”点， 还放白胡椒面。 如果用冻过的鱼做汤， 我会这么做。 新鲜
鱼， 我喜欢原汁原味。
我吃辣， 喜欢在熬汤时放一颗辣椒一起熬， 汤有点辣味， 开胃。 |
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B*******d
发帖数: 1153 | 13 brad pitt 不愧是巨星，大河之恋和他的The Legends of Falls很像，大气而磅礴，都
很好。
不过就钓鱼本身，在大河之恋中只是一个引子，起到穿针引线的作用，基本没有展开。
我就记得那个飞钓轮出线的声音，由此而迷上了飞钓，呵呵。
而The River Why的主线就是钓鱼，美女只是胡椒面。我看到的是一个飞钓高手从肉宗
到意宗
的蜕变，从sacrifice到与自然和谐相处的心路历程。
嗯，可能这个电影更符合飞钓意宗的胃口吧。 |
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m*******r
发帖数: 13263 | 14 學校食堂裡應該有醬油鹽胡椒面之類的吧？去蹭點兒。 |
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m*******r
发帖数: 13263 | 15 一个简单的办法，鸭腿摸一层盐和胡椒面，拿保鲜膜包起来放冰箱里腌几天，吃的时候
用水煮熟就可以了。。。 |
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C********g
发帖数: 3574 | 16 大世每周都要蹦出来在我抓了ball这个现实的伤口上撒一把胡椒面 |
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d******e
发帖数: 2541 | 17 来自主题: GunsAndGears版 - 求建议 俺觉得护院看家的角度，一把手枪(左轮)一把SHOTGUN绝对够了，而且两个加起来才
是一把好AK或AR的钱。SHOTGUN还能打猎用，不过要方便的话，可以考虑买短筒的。
用SLOT的话，也可以够到一千丫的，远近都足够了。
左轮，若是可以CCW的尺寸则看家随身一举两得。
俺见店里卖的超小(比火柴盒大一点，握拳头里看不出来)装4发的.22左轮，好玩极了。
问了店员，说2-3米内造到脑门仍可致命，俺正考虑给俺领导买个护身，那总比辣椒
水胡椒面喷射罐威力大吧？
dok
shotgun |
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U******u
发帖数: 5829 | 18 是女同胞，胡椒面辣椒粉什么的，男的用这些，或刀枪什么的，除非严格强化训练并
有一定体能支持，否则真不如钱包给人买个平安算了，真用这些可又没训练过的估
计要倒大霉。
当然，若对方是要往死里整，或针对家人什么的下毒手，你要殊死一拼，是另外一
回事。 |
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s****r
发帖数: 31686 | 19 现在很多店越来越萎缩了， 等着那天把胡椒面也拿回去 |
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b*****e
发帖数: 5133 | 20 小刀，伞，拐杖，擀面棍，胡椒面，辣椒水...
还要学会朗诵两段和谐经文。 |
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d*****n
发帖数: 908 | 22 我在NY工作时，地铁站边就是告示：检举私藏枪支的，奖励100
看这次NY如何实施吧。
NY出来这么个法律，我倒是不特别意外：连pepper spray都是非法的，更别说枪了。以
后没准随身带胡椒面都非法。 |
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c*********l
发帖数: 2893 | 23 把现在体育比赛那些规矩一加上就麻烦，很多招数都没法用。你若以消灭对方为主，撒
沙子，扬胡椒面也没啥，能赢就行。体育比赛你这么干不行啊，你能说那些招数不厉害？ |
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s*******a
发帖数: 8827 | 24 先用盐，蒜粉和胡椒面抹一下，然后用橄榄油煎。又好吃又便宜又省事。 |
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y***r
发帖数: 1845 | 25 我不懂复杂的做法，和大家分享一个非常简单的做法吧。
首先要选好的牛排。不能是随便找块牛肉割成片片就可以煎的。到超市找已经切好的牛
排，这个很容易。
做牛排之前要先腌一下。两面撒一点胡椒面，一点盐，一点油，抹匀。室温下放一会儿
。牛排室温下开始煎比较好。
然后开始煎。用不粘锅可以，用钢精锅也可以，我一直用钢精锅，安全，好清洗，可以
拿铁刷子洗。
很多人说钢精锅容易粘，那是因为温度不够。锅要预热一段时间，滴上一滴水，假如水
珠沾上去吱吱蒸发了，就继续烧。假如水珠像在荷叶上一样滚来滚去，不见水汽蒸发，
温度就可以了。再热就没有必要了。
放一点点油，我用canola oil。然后把牛排丢进去。不要着急翻。拿着夹子或锅铲推一
下，如果还沾在上面，说明需要等。差不多好的时候就可以推动牛排了，锅底不会沾掉
肉的。这个时候翻面。同样等到能推动为止。
注意，如果钢精锅预热不足，那有可能就真的沾住了。另外锅热会把牛排里的汁水封进
去，这样比较嫩。
之后，把牛排夹起来（用筷子或夹子），把边都煎一下。两面好了之后煎边很快的。
牛排不能well done，medium rare的很好吃。medium rare的... 阅读全帖 |
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j******4
发帖数: 6090 | 26 我晚餐就是主要吃豆腐，从中国超市买那种嫩豆腐，就是可以直接吃的，不用再处理的
那种，一次一盒，然后回家切点生菜，黄瓜，抓一小把花生米，再放点酱油，醋，盐，
跟嫩豆腐拌一拌，做成了清爽可口的豆腐沙拉，再加上中国超市买的高碑店豆腐丝，和
baby carrot，就够了。拌豆腐沙拉的时候你也可以自己发挥，根据你自己的口味，比
如加点孜然胡椒面什么的。这个做起来很快，切切拌拌5分钟。
如果你不怕麻烦的话，也可以白水煮青菜（生菜菠菜小白菜等等），煮点火锅牛肉片，
冻豆腐，蘑菇，也可以弄点鱼豆腐，蟹肉棒，金针菇什么的，然后自己弄一点麻酱小料
蘸着吃~ 这个适合冬天。
当然如果你还有时间的话，可以自己做素什锦，每次做一大锅，然后分装到5个塑料盒
子里放进冰箱，盒子不要太小，一盒要够一顿晚饭的，这样一周做一次就可以了。素什
锦就是：煮花生米，木耳，腐竹，芹菜，胡萝卜，藕，菜花，都要洗干净切成丁或者片
，然后在开水里煮一下再放到一起拌。这个适合夏天，吃起来尤其爽口。
像前面说的 baby carrot和豆腐丝啥的，可以每餐都吃，也很好买，也还算健康。 |
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b*******n
发帖数: 5065 | 27 [转帖]各派太极大观——游吟剑客
不知从什么时候开始，国人中说拳的越来越多，而且对于很多人练是为了说。
鄙人虽功夫一般，但走南闯北这么多年，至少还积累了点浅见。
这几天对孙门争论的挺激烈，其实真是浪费精神。老一辈的拳家我还是见过不少，
如杨松山、杨奎山、刘志清、郝家俊、马礼堂、李天骥、沙国正、何福生、周元龙、顾
留馨、万籁声等等等等，不一一枚举了，提起孙禄堂先生，老练家子们没有一个不服的
，皆认为孙禄堂先生是绝顶的功夫。这本来就是早已盖棺论定的事。就象多少年后，人
们争论当年贝利、马拉多那会不会踢足球一样，吵的天翻地覆，简直是太无聊了。
据我多年的见识，孙门的情况正如周元龙先生所说：真正的传人极少。因为孙氏拳
多少年来都是师选徒，而不是徒找师。记名弟子很多，但不教你真东西。这与钱无关，
全在缘份。真正得孙氏拳真传的，据说除了孙存周外，上海只有支燮堂。
支燮堂有个弟子寿关顺，功夫确实超凡。上海还有一位老中医程大夫，是孙门传人
，注意是姓程而不是陈。程传给了原浙江省武术队教练、省传统武术挖整负责人凌耀华
孙氏八卦盘根和孙氏太极拳。凌得孙氏拳之一鳞半爪，功夫脱俗。此外，北京的孙剑云
据... 阅读全帖 |
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C*****H
发帖数: 7927 | 28 呃，感情戏其实也不用太展开了，还有很多江湖人物需要出场呢。。。。
武侠为主，胡椒面一点点就够了。。。。 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 32 恩，我上任时煎饼洛卡也说过相似的意思，如果我忙不过来，可以暂不搞。
因为这个竞猜毕竟是上赛季的一项活动，正好最近班上不算太忙，就试运行一下老的竞
猜模式。
效仿了renaissance综合回答竞猜，奖励办法有所不同，主要是看看大家反响。
根据昨天的情况看，尽管我贴老本猛吆喝，提前一天开题，版上还是热情不高。
大家参与度不高的话，确实没必要把有限的精力投入不叫座的活动中。
本版的特点是赌棍聚集，纯爱玩竞猜的都在篮球版，正好走火箭也一直在搞。
目前我负责weekdays的封盘/开奖，周末暂无安排。
我倒是很想效仿football版的竞猜，每周5搞一次类似的，正好周5比赛够多，不会搞出
一堆平分的。weekend在家可以抽空统计，不算太累也不耽误正事儿。
就看大家有没有兴趣，搞奖池，赌大奖。如果每人出一个包子的报名费，班上再match点
儿，这个大奖应该很有诱惑力了，呵呵。
如果大家对football版的这种模式不感兴趣，我初步决定，就在每周5搞一次老模式的竞
猜，算是顾及目前有兴趣参加竞猜的同学们的热情。
具体奖励办法还可以改进，是撒胡椒面，人人有奖，还是把奖搞大点，不搞大家黑皮，
看大伙... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 34 昨儿是本赌季下得最多的一次，就是乱撒胡椒面
你要紧跟乒乓球，他每天都要肥一大圈
莲花好像又瘦了，一会儿多半要上来哭一嗓子 |
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J********9
发帖数: 36508 | 35 靠 开赛以来最高达到1w1不到 现在已经瘦成0.8w了
昨儿是本赌季下得最多的一次，就是乱撒胡椒面
你要紧跟乒乓球，他每天都要肥一大圈
莲花好像又瘦了，一会儿多半要上来哭一嗓子 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 36 你缩水了一半呀
建议看准了猛下，撒胡椒面太难翻番了
输光了，我再赞助你1000
TK了一圈，好几个大鳄都瘦了
莲花离卖身不远了
看来石蚕豆是白啃了 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 37 嘿嘿，当了庄家就不好意思在本赌场赌了
我现在偶尔30注黑棘大盘
实在手痒了就10注，20注撒胡椒面
别说最近1个月玩得不多，但胜率超高
看来赌徒都是小赌准，大赌输 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 43 Buffett太鸡贼了
正要想发奖，就撒点胡椒面 |
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s******r
发帖数: 21961 | 45 鄙视你，居然不给些提示，ALLin了
撒了不少胡椒面，黑吉了赌场。
我看好罗卡挖坑能力。 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 46 哈哈，今天发现迎春花要开了
可爱皮的季节要来了
你老兄这种洒胡椒面玩法
经久耐玩，估计短期内没法输光
季后赛好玩些
且赌且钓鱼
哈哈 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 47 4盘撒了70注胡椒面，胜
5注大车点球偷鸡失败
小挣600块
本赌季在骚客扭亏为盈300块 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 48 老兄不要洒胡椒面了
看准了，少下几盘
季后赛越往后赌徒胜率越高 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 50 昨晚事情多，有空就搂两眼NBA
忙到2点才睡，睡前在骚客胡乱撒了一堆30注的胡椒面 |
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