由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 胡椒面
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z*******n
发帖数: 15481
1
深水鱼生无可恋了?
s*****h
发帖数: 44903
2
说是老悲剧冠了
就不上买买提
希望深海不要退出江湖
本站最懂球的几个ID之一
h******9
发帖数: 1007
3
I concur
[在 sunfish (sunfish) 的大作中提到:]
:说是老悲剧冠了
:就不上买买提
:希望深海不要退出江湖
:本站最懂球的几个ID之一
z*******n
发帖数: 15481
4
哈哈 最懂秋的应该明白 生活高于篮球
p*******8
发帖数: 6802
5
来自主题: NBA版 - 先洒了9场胡椒面
G**********2
发帖数: 4138
6
来自主题: NBA版 - 先洒了9场胡椒面
haha, good luck.....
v**********o
发帖数: 11689
7
来自主题: NBA版 - 收租已抢了
今天我也要来撒点胡椒面
t***r
发帖数: 47
8
来自主题: NCAA版 - FSU 和 UF的恩怨
FSU 赢了之后, 跑到球场中间的'F'上跳着踩啊踩. 一哥们还跑到UF这边来单挑打架.
结果两边大打出手,警察用胡椒面才把一百多个球员分开.
以前Steve Spurrier抨击FSU故意扭伤了Earnest Gramham,
FSU的AD就说希望谁来扇Steve 一耳光.(spank him..)
Douge Johnson曾经故意用球去砸过老Bob...^_^
谁来补充? hehe
f**********n
发帖数: 16889
9
来自主题: Soccer版 - 梅球王眼里含泪啊,有木有!
上场前喷了胡椒面
A*****a
发帖数: 52743
10
喷点胡椒面,对啥都能热泪盈眶
z**********i
发帖数: 9546
11
既没有宣传效果,也基本不会有任何实际效果的项目,是很难弄到这样的一笔资金。好
比“撒胡椒面”,那是成菜起锅前的收尾手续。
找里皮是最优解,而且展现了一定的长期决心。
青训需要的是政策和长性,这个应该是在慢慢做了。
足协做事确实是靠谱多了,至少是“敢当”。
l********3
发帖数: 17249
12
来自主题: astrology版 - 今日包子楼:星星闹厨房~
在美帝贫乏的物质条件下,我该省的省,该山寨的山寨,该自由发挥的发挥
最后选择的材料:
鸭血(嘘~其实是猪血),猪肝,粉丝,青菜,
豆腐泡泡(发现家里没有了,竟然用鱼肉饼山寨冲样子,令人发指。。。我再也不敢了
。。)
用到的配料和调味:
1:姜,葱,大料,花椒,香叶,草果,银杏,党参
2:胡椒面,花椒面,辣椒油,盐,生抽,香菜碎,榨菜,我还喜欢放些醋
程序一切为了方便和保留风味,跟现实小店的做法不太一样,但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块,容易碎要轻,焯水。
取一汤锅,放入配料1,加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟,加入鸭血继续煮,大概30分钟的样子。
这样子,这锅汤,就可以保存着,每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了
在一只汤碗里,放入调料2
另一起锅,从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝,煮开放入豆腐泡泡,任何你喜欢放的蔬菜,煮
最后放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入汤碗中,讲调料和汤混合好。
成了。。
其实真正鸭血粉丝汤里也没有放什么蔬菜等,我还是觉得需要根据自己的需求来变化。。
真的。。。味道非常一致。。。用鼻子和舌头鉴定过的。。大爱。。。
P*******i
发帖数: 10965
13
来自主题: astrology版 - 今日包子楼:星星闹厨房~
哇塞,你咋这么德才皆备呢。。。嫉妒。。。

在美帝贫乏的物质条件下,我该省的省,该山寨的山寨,该自由发挥的发挥
最后选择的材料:
鸭血(嘘~其实是猪血),猪肝,粉丝,青菜,
豆腐泡泡(发现家里没有了,竟然用鱼肉饼山寨冲样子,令人发指。。。我再也不敢了
。。)
用到的配料和调味:
1:姜,葱,大料,花椒,香叶,草果,银杏,党参
2:胡椒面,花椒面,辣椒油,盐,生抽,香菜碎,榨菜,我还喜欢放些醋
程序一切为了方便和保留风味,跟现实小店的做法不太一样,但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块,容易碎要轻,焯水。
取一汤锅,放入配料1,加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟,加入鸭血继续煮,大概30分钟的样子。
这样子,这锅汤,就可以保存着,每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了
在一只汤碗里,放入调料2
另一起锅,从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝,煮开放入豆腐泡泡,任何你喜欢放的蔬菜,煮
最后放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入汤碗中,讲调料和汤混合好。
成了。。
其实真正鸭血粉丝汤里也没有放什么蔬菜等,我还是觉得需要根据自己的需求来变化。。
真的。。。味道非常一致。。。用鼻子和舌头鉴定过的... 阅读全帖
v********e
发帖数: 1058
14
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: vertebrate (哥做的不是饭,是寂寞), 信区: Food
标 题: 百里香烤鸡翅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 8 14:35:03 2009, 美东)
想起国内的百里香烤鸡腿,就仿制了一个百里香烤鸡翅。百里香就是thyme,有一种特
殊的香味。如果有迷迭香(rosemary)应该也可以放一些。
做法跟一般的烤鸡翅差不多,就是先调腌料:盐少许,生抽老抽,胡椒面少许,辣椒面
少许,五香面少许,香油,糖,蒜粉and/or生蒜末,葱(粉),姜(粉),百里香,迷
迭香、干罗勒(basil)放点也行。
将鸡翅每个划几道口子便于入味,放入腌料中腌一夜。腌的时间必须要长,不然难以入
味。
烤之前鸡翅刷蜂蜜,这一步也比较关键,保证色泽,而且提升口感。
350F烤35-40分钟出炉,中间翻一次面,可以再刷点儿蜂蜜,腌料如果还剩也可以刷上。
味道还是很不错的,我一个人中午吃了这一整盘,哈
g***e
发帖数: 14217
15
来自主题: gardening版 - Re: 有人会炒粉么? (转载)
我老爸的一个拿手菜是胡椒炒粉。不用辣椒,最后撒胡椒面。酱油用不着色的生抽,最
后的颜色较浅。另外,用炖得半烂的干墨鱼丝炒粉也很好吃。
z*********n
发帖数: 94654
16
中餐馆做酸辣汤都是醋精胡椒面做的
B*******a
发帖数: 4370
17
来自主题: gardening版 - 什么东西可以驱狗?
便宜土法: costco买大瓶的胡椒面,撒在草丛里
f**********s
发帖数: 204
18

再加点胡椒面孜然撸个串呗。。。
l****i
发帖数: 20439
19
来自主题: LeisureTime版 - 花栗鼠视频
我感觉是有坏人朝她撒了点儿胡椒面儿
w******g
发帖数: 10018
20
来自主题: LeisureTime版 - 【故乡往事】米粉 (转载)
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 15:45:16 2012, 美东)
星期天要带孩子去教会,早早地就起了床。打开冰箱往里面张望了好久,想不出早餐到
底要准备什么才好。“到外面去吃算了”,妻子在旁边说。
“到外面去吃什么?”
“麦当劳呗。”
“不爱吃那个。要是在我们老家……”
“得了得了,你又要说你们家的米粉了。”
是的,我又要说我们老家的米粉了。在云贵川一带,米粉往往是早餐的首选。在我们县
城街上,有专门做米粉生意的店面,每天只从早上做到中午,下午就关店。天还没亮的
时候,店主就要打开店面,捅开炉中的火炭。在清晨街面的薄雾中,一处处的红光好比
烽火传递,此起彼伏地亮起来。有人在搬动桌椅,有人在洗刷碗筷,有人在烧水熬汤,
有人在切菜剁肉,种种的声音汇在一处,是沉睡的人从梦中醒来最好的闹钟。
本县的米粉由来已久,据传其做法是从北边的南充,也就是原来的顺庆府,沿着嘉陵江
的水陆码头传过来。顺庆府的羊肉粉是用羊肉,加上羊骨与猪... 阅读全帖
l******m
发帖数: 31446
21
来自主题: LeisureTime版 - 小狮子生日快乐!
“来二斤酱牛肉,外加胡椒面儿~~~”
这是李向阳说的吧?
z*i
发帖数: 58873
22
来自主题: LeisureTime版 - 这周的我是歌手
1. 沙宝亮的鸿雁- 5/10
优美有余悠扬不足,估计蒙族的来个姐姐都能比他唱得大气
2. 黄琪珊的power of love- 7/10
不管别人说啥,我觉的黄妈唱的挺好的,不喜欢的地方是个别地方不必要的所谓技术处
理。
3. 尚雯婕的move like a jaggar- 6/10
哈哈,小尚喜欢雷人,我喜欢被雷。改编和造型的很大胆,但是前面jazz部分暴露了小
尚细节上处理的严重不足。生硬僵直。快了以后就好多了。
4. 羽泉的大中国- 2/10
他们能把口水歌恶俗到底,我就能将吐口水进行到底。。。2分是给羽凡的。那段we
will protect you加的。 天啊! 地啊!新天地啊!
5. 林志炫的opera- 9/10
没有词的歌声有时更能打动人。赞美~啊~~~~
6. 周晓鸥的无情的雨无情的你- 5/10
本来就不喜欢这种corny的摇滚,还唱的是齐秦的歌儿。。。 感觉是一杯龙井茶突然被
人扔了一块姜和一把胡椒面进去的感觉。
7. 辛晓琪的领悟- 5/10
现场版显得假了啊,完全没有录音棚版本的那个故事和情绪啊,听着感觉几乎有点没心
没肺,她居然还把自己唱哭了。我实在太麻木... 阅读全帖
a********3
发帖数: 26787
23
来自主题: LeisureTime版 - 这周的我是歌手
沙发~~~~
等会来吐槽~~~
1. 沙宝亮的鸿雁- 5/10
优美有余悠扬不足,估计蒙族的来个姐姐都能比他唱得大气
果子: 我觉得沙包这次没唱好,这歌不该这么唱吧,一个劲的吸气。。。还不如好声
音那位航天科学家坦坦荡荡的唱算了。 由此可见,沙包就是个唱情歌的烧包~~~ 上次
那首女人的选择,真是绕梁三日~~~~ 后面几场一定要选情歌,要不会死得很难看啊。
2. 黄琪珊的power of love- 7/10
不管别人说啥,我觉的黄妈唱的挺好的,不喜欢的地方是个别地方不必要的所谓技术处
理。
果子: 我觉得还行,尤其一开始,居然没有丝毫哭腔了。可以说是so far 她唱的歌里
,我最能接受的。比上次回来还好些。---就是抢了我林志炫的歌,这点不可原谅,扣
5
分!!!!
3. 尚雯婕的move like a jaggar- 6/10
哈哈,小尚喜欢雷人,我喜欢被雷。改编和造型的很大胆,但是前面jazz部分暴露了小
尚细节上处理的严重不足。生硬僵直。快了以后就好多了。
果子: 我恰恰喜欢前部分的改编,有点小颠覆,小尚处理尚可啊,茶哥要求也忒高了
。衣服跟个箱子伸出脑袋一样雷人还不显身材... 阅读全帖
l******m
发帖数: 31446
24
来自主题: LeisureTime版 - 安琥的《风筝》
一个字儿,酸菜芯儿贝狗汤,加点儿香油胡椒面儿。
h***n
发帖数: 1275
25
来自主题: LeisureTime版 - 破“新武侠小说”之新
许久前,杂文作家鄢烈山对金庸、梁羽生、古龙等人的武侠小说
说了点不恭维的话,并声明自己从来不看这类玩艺,立即遭到了一位
畅销书拜物教徒的教授的申斥:既然没有看过,怎么有资格妄加评论!
不是“没有调查研究就没有发言权”么?近日一家晚报读书版一位惯
以答问方式指导人读书的好为人师的先生,则将“没有调查……”一
句改用“实践是检验真理的唯一标准”(不知怎么“实践”法?难道
叫人去当一下武侠么?)为词,文不对题地重复了前一位教授命意相
同的申斥。类似的诘难还在报刊文章和广播评论中多次听到过,似乎
是抵挡批评金庸武侠小说的一张王牌盾。
笔者在《为武侠小说亮底》(刊于《文汇报》1999年7月23日《笔
会》)一文中曾对这类高见提出过异议:
没有读过,怎么能凭空批评?这道理似乎很过硬。但也未必置之
四海而皆准。打个比方,没有吸过毒贩过毒的人就不能批评贩毒吸毒?
没有卖过淫嫖过娼的人就不能批评卖淫嫖娼?除非谁能对这样的问题
作否定的答复,那我就服他。
武侠小说的立足点和基本精神,和宣扬好皇帝和清官一样,是制
造一种抚慰旧时代无告的苦难庶民的幻想,希望有本领超凡的侠士来
锄暴安良,打尽天下不平,纾解处于... 阅读全帖
g***r
发帖数: 6820
26
来自主题: LeisureTime版 - 问个尴尬的问题
胡椒面要不要?
b*s
发帖数: 82482
27
来自主题: LeisureTime版 - 问个尴尬的问题
可选,盐不可少

胡椒面要不要?
l******m
发帖数: 31446
28
来自主题: LeisureTime版 - 【魔笛痴琴】心愿及其他~~ (转载)
哦耶,跌出前十。撒胡椒面儿,庆祝~~
b*s
发帖数: 82482
29
来自主题: LeisureTime版 - 【魔笛痴琴】心愿及其他~~ (转载)
矫情!

哦耶,跌出前十。撒胡椒面儿,庆祝~~
p*******4
发帖数: 1254
30
这种应该算通俗民族唱法吧,听蒙语版更有味道些。另还很喜欢额尔古纳的鸿雁
wh
发帖数: 141625
31
杭盖我觉得国语部分还可以改进噢。不知道蒙古长调+摇滚会是什么效果,很向往。长
调其实很有摇滚味,我以前在新疆听那种凄凉的民族风味曲子时就觉得很摇滚。我对摇
滚的定义很模糊,呵呵。
查了地图才知道图瓦就在蒙古上面,还不知道这个国家,惭愧……他们可真是原汁原味
的呼麦。刚发现呼麦和马头琴的共同点是一副人声/琴同时发出数个音(双音或泛音)
。琴可以有几根弦分别发音(不知道是不是这样),一只喉咙发双音真不知道是怎么发
的。我其实听不出双音,听到的是喉头振动的共鸣声,我只能分辨一个音。
wh
发帖数: 141625
32
鸿雁我以前也贴过笛子版和马头琴版两个伴奏版本,前者在西藏取景,画面精美,后者蒙
语版更好听。当时还问为什么呼斯楞出生在内蒙西部的乌拉特前旗,却用东部的额尔古
纳命名乐队。
http://v.youku.com/v_show/id_XNDUxODIxMDc2.html
http://www.youtube.com/watch?v= hwtD5rd8N8c
l*****l
发帖数: 5909
33
图瓦是个俄罗斯加盟共和国
所谓双声部,大概就是这样
wh
发帖数: 141625
34
这人是图瓦人吗?有两种写的是khoomei呼麦,其他五种算呼麦吗?的确有多音吗?我
听了半天还是只听到振动的单音。
l*****l
发帖数: 5909
35
你仔细听第二种什么sygyt的,高低声部区分的还是挺明显的,一个一直嗡嗡嗡的低音
,一个鸟叫似的高音。
M********c
发帖数: 11672
36
杭盖更有蒙古的原汁原味,呼麦让人想起喇嘛吹的长号角,有种苍凉神秘幽远的感觉,
头皮发麻。莫尼山的原唱整首都用汉语,蒙古味就已经不那么重了,再被韩红一改,越
发淡了。
wh
发帖数: 141625
37
哦哦,这个听出来了!我以为那个鸟叫是器乐伴奏!
wh
发帖数: 141625
38
嗯,是像喇嘛教的长号,声音特低,共鸣特唵嘛呢叭咪吽吽吽的麻麻感……
M********c
发帖数: 11672
39
杭盖更有蒙古的原汁原味,呼麦让人想起喇嘛吹的长号角,有种苍凉神秘幽远的感觉,
头皮发麻。莫尼山的原唱整首都用汉语,蒙古味就已经不那么重了,再被韩红一改,越
发淡了。
h********i
发帖数: 123
40

杭盖不错,最喜欢的还是鸿雁,各个版本都喜欢,不喜欢韩红的莫尼山
wh
发帖数: 141625
41
说来我以前一个在夏威夷的朋友是内蒙的,就是她跟我说克什克腾旗最美。我更喜欢带
颤音的蒙古长调,像这种:
http://www.youtube.com/watch?v=V9gx5kcaR4w
h********i
发帖数: 123
42

我对这种带颤音的长调还可以,没有鸿雁那么喜欢。我曾经一个人去内蒙旅行了一个月
,去了内蒙的好多地方,不记得有没有去过你说的这个美丽的旗,这么多年过去了,对
风景的记忆都很模糊了,但那些人和事都还记得很清晰,记得最好玩的一件事是有一天
我在一个小城下了车,那条不是很长的街上摆了好多街边卡拉Ok,我在一家卡拉0k摊子
里和一群不认识的小年青玩得好High,记得唱了好多张楚的歌,很奇怪他们那种小摊子
还有张楚的卡拉0k,我记得我大部分都唱跑调了,但玩得很尽兴,最后居然有个酒吧老
板说要聘我去他们酒吧驻唱,呵呵,我说我都唱跑调那么远啦,他说没关系,受欢迎就
行,当时那帮陌生人给了我最大的鼓励,太质朴太可爱了,可惜我那时还远在广州读书
,要是住得近的话真答应那个小老板了
p*******4
发帖数: 1254
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女声版莫尼山如果是德德玛或者关牧村这样的中低音来唱感觉会比较好,韩红这就是走
春晚范的,不过权当推广吧,估计让不少人知道了额尔古纳乐队
N****f
发帖数: 25759
44
图瓦其实就是当初的唐努乌梁海,外蒙独立时没入伙,成了
中国一块飞地,1920年前后北洋政府还派兵去宣示过主权,
后来稀里糊涂就被老毛子吞并了。
N****f
发帖数: 25759
45
哈哈,人家苦练多年的绝技,到你这儿全当成伴奏了,情何以堪。
呼麦原理上其实不难,基本上就是一边唱一边吹口哨,一般人都能
发出那个双音。不过要折腾到乐感十足,可是要操练一阵子。
N****f
发帖数: 25759
46
Alexander Glenfield...doesn't sound very Tuvan to me.
Nor does he look very Tuvan either, wouldn't you say?
:-)
http://alexanderglenfield.blogspot.com/
N****f
发帖数: 25759
47
Gotta stay true to my reputation as a old-fashioned,
stacked-up fundamentalist--I'll take this over the
gentrified version any time of the day.
wh
发帖数: 141625
48
赞,你去的是内蒙的东、西、中哪边?克什克腾在东边,承德以北。我们去坝上玩的时
候,河北的一边叫赛罕坝,内蒙的一边就是克什克腾了,要收两道门票!贴两道门槛的
照片:
你这么能唱张楚的歌,厉害啊。他的歌的确容易跑调,因为调子怪怪的……哈哈。你去
的小城的确淳朴。我读书时去过呼和浩特一带的草原,骑马很宰人,我同学很伤心,说
哪里都可以宰人,这里不可以啊,这是淳朴豪放的大草原啊……不过也有很开心的时候
,我记得我们在一个大白酒瓶的雕塑下拼命笑个不停。现在都想不起来为什么笑,只记
得青春飞扬……前两年去坝上喝的酒很够劲,好像是闷倒驴,也记不清了……
wh
发帖数: 141625
49
嗯,的确是春晚范。
话说呼斯楞现在还在额尔古纳乐队吗?
wh
发帖数: 141625
50
噢,唐努乌梁海听起来很耳熟……是稀里糊涂合并的,不是哪个条约里明确规定的?
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