i****p
发帖数: 76 | 1 今天我冲进超市，看到很多穷B看着超市的盐都流口水，
是啊，这毕竟不是普通人能够买得起的，
我低调的走过去，拿了所有的小包盐，足足有252包，所有人都震了，
在推车出来的时候，我看到一个老奶奶着在说：盐买不起，怎么办，怎么办？我家里老
头子还等着吃盐
汤呢~
我看到了，马上放了一包在她手上，
她的双手颤抖了，所有的穷B都羡慕的看着她，老奶奶激动的问道：请问大侠贵姓？
我笑了，发自内心的笑，我说出了3个子：红领巾！！！！
顿时大家都再次被震了，雷鸣般的掌声顿时响起来了，
我听到有两个美女议论说：就是他，就是他，他就是那个红领巾！！！！
我整理了一下刚买的唐狮休闲服，还有那顶真维斯的帽子~就去买单，
一美女收银员见我有这么多袋盐，顿时就害羞了，毕竟买得起这么多盐的人已经不多了！
结完账我留了麻袋中的一包放在收银台上，
那个美女说：亲爱的，你的盐，
我回眸一笑百媚生说到：是你的盐！顿时，掌声再次响起，
我于是拿着剩下的250袋盐回家了。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
CleverBeaver (Clever Beaver) 于 (Mon May 6 09:50:12 2013, 美东) 提到:
居然还在绕这个，明显就算倒掉比正常用掉还多，哪怕孙天天不睡做实验，也不能解释
缺失的铊盐，所以人家才会怀疑她的。而且如果只是borderline 的，老师谈话就可以
了。她这种肯定是缺的比正常消耗多一两个数量级，比如正常损耗0.01克/周，她那里
一个月少了5克。肯定马虎不过去了人家警察蜀黍才抓她的。
实验失败是一回事，这个正常人会有记录的，就算没有，推也推得出来的，每星期几次
实验，每次用掉多少。配试剂又不难的，老是配错还不记录，清华念化学的，有可能吗？
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dearbornp (dearbornp) 于 (Mon May 6 11:52:40 2013, 美东) 提到:
这个是来自清华的证明吗？这是个很有说服力的材料，有没有链接？
吗？
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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n*******1
发帖数: 4152 | 3 看来牛是千万不能吹的，我好容易虚荣一次，就露了馅。
是一个南京人教我的，其实非常简单。一丝技术含量也没有，就是费点时间。
第一步，拍碎一小把花椒加2两盐用锅炒到盐发黄。也可用花椒粉，就是黑乎乎的沾在
鸭子上不好看。盐多一点也无所谓，
第二步，两斤左右的瘦鸭子，甩干水份，将花椒盐涂抹在鸭子的腹腔和表面。不要怕盐
多，涂得越多越好。然后用保鲜袋装了放冰箱24－48个小时。24小时的味道比较清淡，
我觉得正好，48小时就比较咸。
第三步，烧一大锅水， 放上姜片，葱段，几滴料酒。烧开后关火（这步很关键，让水
保持将沸未沸的状态，鸭肉才嫩），将鸭子（盐不要抖掉）投入水中，水要覆盖鸭子表
面。加盖三十分钟。
第四步， 将鸭子取出，把水重新烧开，熄火，鸭子再次放入，加盖三十分钟。
第五步，重复第四步。
一般到这一步完全，鸭肉就刚刚熟，骨头还带血。如果喜欢吃熟一点的，就多重复一
次第四步，鸭子比较大的话也要多煮一次，我一般一次只做半只。
最后用凉水冲洗鸭子降温，等凉了切块。这道菜唯一需要点技术的就是切块的刀功。
简单吧？ |
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G******2
发帖数: 71 | 4 盐城自古产盐，故名盐城。不过这茫茫的雪花盐，并没有带给我们太多富足。扬州城
大盐商们挥金如土的画卷中，也几乎从未出现幸苦晒盐人的身影。我几乎是纯粹的苏北
人了，记得当年父亲还留着一块木头牌子，上面用毛笔写着好几代的祖宗。据说祖上兄
弟二人做官而来，后来人丁稀薄，到现在，几经风波，族谱已经无法再续上了。母亲祖
上是苏州阊门迁过来的，好像舅舅那边还有一起集体祭祖的，不过我从来没见过。我母
亲告诉我是好几百人，挂了祖先的像，烧纸，祭拜，然后一起吃饭。真想看一看。
盐城其实也是个老城了。父亲在世的时候，经常给我们讲以前的故事。以前日本鬼子打
进来的时候，拿老盐中做了司令部。鬼子在城里希望建立自己的良好形象，每天那个鬼
子头，骑着大洋马，给四周的小孩发糖。当时还有基督教徒，去教堂听牧师讲课，可以
分得美国的面粉或者大豆子罐头。当时有个傻子，也去了。牧师讲完课，大家要一起和
牧师说：我爱耶稣，耶稣爱我。结果傻子居然说成了：我爱耶稣，耶稣给我擦屁股！到
最后，有没有面粉和罐头，就不知道了。
盐城人讲究洗澡，过去条件不好，只能在公共浴室洗澡。男人们洗澡是比较奢侈的，有
洗，泡，搓，敲背，全部是男性服务... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 5 飞毛腿老流氓”案，一个上世纪七十年代震动京师的大案，共发生380起案件，警方动
用大量人力物力，历时10年，却束手无策，最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲，这个
团伙专门入室强奸妇女，兼做抢劫，活动于朝阳区，通州区，顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说，直到我十来岁，粉碎四人帮已经数年，仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋，飞毛腿老流氓”，是谈文革时期北京治安问题时，民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半，或曰其罪恶累累，或曰其义
薄云天，至今在“好人圈”里难以定评。不过，“小混蛋”影响有限，因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴，而且死得十分惨烈，至今在“坏人圈”里
提起“小混蛋”的死仍然少不了人竖一下大拇指。而“飞毛腿老流氓”则如同不死怪物
一样始终隐藏在人们记忆的阴影中，在这个团伙活动最猖獗的时候，通县朝阳的工人都
不肯上夜班，要在家守护媳妇孩子。听说这个团伙先后作下两百多起强奸抢劫案，影响
之恶劣不言而喻。既然说到北京警察有秦琼卖马的时候，那，这个案子... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 6 吃着盐烧秋刀鱼，很自然想起日本电影《秋刀鱼之味》，那是小津安二郎的最后一部
作品，作品风格简朴，固定的摄影机以长镜头拍下一个看起来平和的世界，观众透过生
活细节看到人情，家庭的牵挂。
《秋刀鱼之味》中，平山的妻子过世后，大儿子宏一结婚搬出去生活，女儿道子为了照
料父亲及弟弟，完全不考虑自己的婚事。平山不知不觉习惯了这样的生活，将其视为理
所当然，有人向他提亲时，他也借口女儿还不想结婚，直到发现老师的女儿友子为了照
顾老迈的父亲而终身未嫁，原本美丽的女孩经过岁月而显出衰老憔悴，才警觉应该张罗
女儿的婚事。道子原本对哥哥宏一的同事三浦留下好印象，三浦也有意，但却因为宏一
说道子不想那么早结婚，结果未能有所发展，最后道子嫁给了父亲同学介绍的对象。因
为哥哥自私的考量而错过的情缘原本会是什么样的面貌，无人知晓。
盐烧是日式料理中常见的方式，几乎什么鱼都可以这样做，盐烧秋刀鱼鲭鱼三文鱼竹筴
鱼，和朋友一起吃饭，我点了盐烧秋刀鱼，她点炒面，说是去关西旅行时喜欢上了日式
炒面。她絮絮说起生活琐事，父母年迈，且都有病，照顾起来其实辛苦，但是她总能告
诉自己，目前是她能够拥有的最好时光，父母只会愈来愈老... 阅读全帖 |
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f***t
发帖数: 2247 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military
标 题: 文革时期震动京城的 - 飞毛腿“双桥老流氓”案
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 15:37:37 2016, 美东)
飞毛腿老流氓”案，一个上世纪七十年代震动京师的大案，共发生380起案件，警方动
用大量人力物力，历时10年，却束手无策，最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲，这个
团伙专门入室强奸妇女，兼做抢劫，活动于朝阳区，通州区，顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说，直到我十来岁，粉碎四人帮已经数年，仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋，飞毛腿老流氓”，是谈文革时期北京治安问题时，民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半，或曰其罪恶累累，或曰其义
薄云天，至今在“好人圈”里难以定评。不过，“小混蛋”影响有限，因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴，而且死得十分... 阅读全帖 |
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J**S
发帖数: 637 | 8 我和我的家人也曾经慕名到 老熊餐厅去就餐 (休斯顿).
结果, 心里感觉非常不舒服, 非常不愉快.
1. 服务不好, 漏上炒面一道, 豆苗没摘, 结账的时候还给脸色.
那天的服务员是一个年轻的女服务员和一个高个的中年男服务员
2. 菜品从川菜的角度讲, 实在不怎么合格., 如果非要说是川菜, 莫不如说更接近美国
的台湾版川菜.
我叫了黄瓜卷得五花肉, 肉都吃几片就觉得稍肥腻, 可接受, 看是, 那个拌酱是甜
甜的带点辣. 让我有越南餐厅的感觉
一锅红颜色的, 用GAS炉子的鱼, 是不是叫飘香鱼, 具体名字忘了. 鱼肉绝对没味道
, 粉丝一夹就断, 鱼的骨头和片下的鱼片煮在一起, 还有切岁的鱼头骨, 很容易入口
不舒服, 吃到骨头的频率高于吃到鱼肉的几率. 整过汤, 颜色很漂亮, 可是, 汤也是没
味道的. 除了有点花椒味和辣椒粉的味道. 觉得还不如吃火锅, 或者任何一家的水煮
牛/鱼.
3. 盐煎肉, 是里面唯一能吃吃的. 可是, 这道盐煎肉就象是一般意义的回锅肉的双胞
胎. 不知道老熊家是怎么定义回锅肉和盐煎肉的? 很奥妙啊
4. 我们是第2桌去的, 等... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
haole99 (haole) 于 (Wed May 1 23:11:06 2013, 美东) 提到:
老鼠药在中国投毒的例子很多了。google老鼠药中毒，除了朱令，中国未见其它说吃老
鼠药导致铊中毒。更未见用普鲁士蓝治疗老鼠药中毒。google老鼠药，除了朱令，未见
中文网站有说铊鼠药广泛应用的文章。
这些证据表明铊鼠药是有，但绝对不是主流。是比较罕见的。
说朱令老鼠药导致铊中毒的，可以歇一歇了。
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haole99 (haole) 于 (Wed May 1 23:16:55 2013, 美东) 提到:
中国有谁见过老鼠药中毒用普鲁士蓝解毒的？有几例吃老鼠药导致铊中毒的案例？
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b0 (b0) 于 (Wed May 1 23:18:42 2013, 美东) 提到:
硫酸铊确实曾经广泛用作老鼠药。你说为什么以前没有铊中... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 10 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 11 通稿：我发改委通报8起哄抬盐价扰乱市场秩序案件
昨天，国家发改委通报了一批不法经销商哄抬食盐价格、扰乱正常市场秩序的违法案件
。国家发改委表示，3月16日开始，全国大部分地区出现了抢购食盐现象，一些小超市
、农贸市场存在加价销售行为，少数零售商销售价格超出规定水平的2-10倍。发改委称
，随着新货源的增加和部分消费者恐慌心理的逐渐消失，加之价格监管和正面宣传引导
发挥作用，目前各地食盐价格开始趋于稳定。
昨天，各地价格主管部门根据国家发改委的要求，进行了市场巡查和专项检查，对价格
违法行为进行了从严处理。同时通过报纸、电视、广播和手机短信等多种渠道加强食盐
价格政策宣传，公布当地食盐零售价格水平，加大舆论和社会监督力度。根据各地反映
的情况，国家发改委做出“各地食盐价格开始趋于稳定”的判断。
国家发改委强调，食盐价格属于政府定价，欢迎广大市民积极举报违规提价和哄抬物价
行为。
八起被曝光案件
1.陕西省西安市物价局依法查处了该市秦岭火烧碑蔬菜综合市场13号小芳水产副食商店
，将定价为每400克1元的冰凌牌绿色加碘精制盐，提高至2.5元销售的违法行为，处以5
万元罚款。
2.吉林省德惠市... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 1154 | 12 本文摘自：《法制日报》2011年6月19日、7月3日，作者：萨苏，原题：《十八里店“
飞毛腿”》
“双桥老流氓”案是上世纪70年代震动京师的大案，据老人讲，这个团伙专门入室
强奸妇女，兼抢劫，活动于朝阳区、通州、顺义等地，共发生380起案件，警方动用大
量人力物力，历时10年，却束手无策，最后在偶然机会加上机缘巧合才告破了，而最令
人震惊的是，380起强奸案，其实均出自一个人……
警方给他的绰号就叫“飞毛腿”。对这个曾让京城捕头们困扰了十年的奇特案犯，
老孙给了一句评价——“他的想法，从来没跟我们一样过。”
最开始，抓“老流氓”的抓法很不正规，主力极有上世纪70年代时代特色，叫做“
首都工人民兵”。
“飞毛腿”案第一起，发生在1972年夏天。当时报到革委会，情况是有一案犯蒙面
裸体夜入十八里店一农村民宅，强奸了一个带孩子的年轻妇女。受害人连案犯的身高体
态都说不清。此后，这样的案子接连发生，都是强奸，顺便盗窃，作案范围以朝阳区双
桥为中心，方圆大约10里，最远的到通县、顺义等地，每一次案犯都自称“老流氓”。
这么大的犯罪区域，所以抓“老流氓”出动了三百民兵，也是准备发挥咱们一贯的
“人... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 13 十余员工查出甲状腺癌 2000人食堂改吃无碘盐
http://news.sina.com.cn/s/2010-12-01/062921562528.shtml
http://www.sina.com.cn 2010年12月01日06:29 浙江在线-钱江晚报
“杭州某大医院，食堂里都用无碘盐了！”昨天，一位热心读者向记者爆料。“应
对‘碘过量’计策落实到食堂了？”听到这个消息，记者当天就赶到这家医院去探个究
竟。
是真的！从今年7月开始，这家食堂就只用无碘盐了。“6月份单位2000位员工体检
，结果查出12位甲状腺癌，请医学专家鉴定评估，最后单位食堂大改革：改用无碘盐！
让职工吃得健康。”食堂一位工作人员对记者说。
碘情危急，一场体检推动改革
昨天，食堂师傅告诉记者，菜的品种基本没变，只是盐换了一种，口感上几乎没什
么影响，但厨师长也经常交代各位炒菜师傅，眼下人们普遍吃盐过量，烧菜时尽量少盐
少油，健康第一。
这一改变，就是6月那一次员工体检报告促成，43岁的职工张女士感受特别深，她
是20年工龄的老职工。
“今年6月员工体检做颈部B超时，医生发现我颈部有多个甲状腺结节，右侧有1个... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 14 买了一些切好片得去皮五花肉，一般拿铁锅烙下就吃了，但是想想又可惜还是弄点花样
的好，屋里头没得蒜苗了倒有几根蔫兮兮得leek，又想起，好久没吃过资格的生爆豆豉
盐煎肉了，遂学到弄一盘，不一定正宗地道，也就解一解思乡之情。
正宗的其实还是要腿子肉切大薄片来做，而不是五花肉。有的师傅说要去皮，也有的干
脆就不去皮，还看那刀肉质地如何了。
1. 一大勺郫县豆瓣，反复宰成豆瓣蓉，备用。两小勺多的干豆豉（最好是永川豆豉就
安逸了，我用的是阳江豆豉），温水稍微浸一下，沥干，也稍微铡几刀，改小一点儿。
一坨去皮老姜，切成片片。
2. leek或者中国蒜苗，斜刀切成段
3. 炒锅底摸一层油，开中火，锅热下肉，反复、耐心地煸炒。爆干油脂，差不多的时
候下姜片同炒。要炒得肥肉部分透明起卷，瘦肉部分略带焦黄的才好。
4. 盛出锅里太多的猪油（可以留到拿来打小面佐料哈），把肉拨到锅边亮出底油，下
豆瓣炒香炒出红油，然后下豆豉，跟肉炒转，趁热撒些粗盐调味，烹进一点点料酒润锅
，最后下蒜苗／leek炒香，洒几滴麻油翻匀出锅。
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＝＝＝＝... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 15 http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_03/18/5237663_0.shtm
新华网北京3月18日电 据国家发展和改革委员会18日介绍，陕西、吉林、浙江、河北
、山西、江苏、海南等省和新疆维吾尔自治区部分商家因哄抬食盐价格、扰乱正常市场
秩序被当地价格主管部门依法查处。目前各地食盐供应和价格开始趋于稳定。
陕西省西安市秦岭火烧碑蔬菜综合市场13号小芳水产副食商店近日将定价为每400克1元
的冰凌牌绿色加碘精制盐提高至2．5元销售，被当地物价部门处以5万元罚款。
吉林省德惠市松江镇茂兴食品批发部将加碘盐由每500克1．3元提高至7元销售，被当地
物价部门责令退还多收价款，并处以3000元罚款。
浙江省建德市供销便利上马店将日晒自然盐价格由每300克1元提高至1．5—2元，将腌
制盐价格由每50公斤52．5元提高至200－300元销售。这家商店被责令限期退还多收价
款3815元，拟处以最高5倍罚款。温州市鹿城区正泰红星百货超市将定价1元／包的食盐
提高至10元／包销售，被责令退还多收价款，并处以罚款。
河北省沙河市新城跨世纪食品门市将定价... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 16 小时候我最喜欢我奶奶烙的糊塌子，那会都用大饼铛烙，烙出的糊塌子个大，特别香，
新烙出来最香，但一定要调一碗蒜汁，把蒜砸的碎碎的，放上盐，小半碗凉白开，一点
香油，新烙的还带着焦边的糊塌子外面焦香，里面因为放了西葫芦丝很嫩，蘸着蒜汁吃
，一会儿干掉三五张没问题，我奶奶就说，我这一边烙也供不上你吃，你这半大小子吃
死老子，我吃饱喝足吆喝小伙伴就玩去了！一张嘴小伙伴们就说，你丫吃蒜了，一准吃
糊塌子了，就三五成群的跑到俺家，使劲叫我奶奶，奶奶就端出新烙的糊塌子，大家一
起吃，那高兴的！
必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
原料：西葫芦、面粉、鸡蛋、香葱
1、西葫芦擦丝，不用把挤水，这样烙出的糊塌子很鲜嫩
2、将西葫芦丝中加入两个鸡蛋
3、加入小半碗面
4、加入切好的香葱
5、顺着一个方向打成糊，点入几滴香油
6、锅烧热，放入一点油，油热将面糊倒入锅中，摊成饼，千万别太厚，太厚里面没熟
还黏糊糊的，外面糊了，咱这不是日本厚蛋烧所以不要烙的太厚，[偷笑]虽说我私下里
一直认为比厚蛋烧好吃多了。
7、烙的两面金黄带焦边老北京怀旧小吃——必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
8、出锅即可
9、蒜剁碎，最好是砸碎，我这个是剁的... 阅读全帖 |
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j********w
发帖数: 345 | 17 我们家的driveway朝向是北偏东，每次下雪后老公除雪都还及时，前两天的那场大雪老
公用了除雪机后又用铲子把driveway地面上剩余的一层也铲了，可是即使是这样仍有一
点没除干净的地方结了冰。今天早晨起来又下雪了，这周日下周初还要再下雪。我想问
driveway上到底要不要撒盐啊？因为我们听说撒盐对driveway很不好，可是不撒盐总有
没除干净的地方结上冰。我很担心结冰的事情，因为除了我们自己，邮局送信的人每天
要走到我们的driveway来送信，还有收垃圾的人每星期两次要到车库前收垃圾，要是有
人不小心摔倒就麻烦了。我想问问大家driveway上到底要不要撒些盐？原来以为铲了雪
就行了，现在不知道该怎么办了。如果要撒盐，应该是下雪前撒吗？撒盐到底对
driveway有多不好啊？非常感谢！ |
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s*****i
发帖数: 5548 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
fruitslover (fruitslover) 于 (Thu Jul 21 23:36:21 2011, 美东) 提到:
今天去吃了传说中的老熊川菜。以前去找过这个店好几次，都没找到。
今天晚上7点多又路过那里，就顺道又进去找。既然说就在三和旁边， 开着车沿着三和
转啊，就这么点地方，每次来都转好几遍，怎么就是找不到呢？再仔细点找，从三和往
里面走，一整条小门脸都走完了，还是不见什么老熊小熊的。
再走就到转角了，看见个“兄弟”的大招牌，准备就这儿算了，结果LD说，看，老熊！
细看，老小的字啊，贴在玻璃门上， 果然是老熊。马上停车下去，居然写着老熊的几
扇玻璃门都是打不开的！再往前走着，终于打开了某一扇门， 进去了。
基本都是小桌，两座或者四座的。也有几个转的圆桌。大厅不大，大概有5-6桌在吃，
里面有个隔间，很大一桌年轻人在吃。
招呼我们的是一个小姑娘，很是机灵。看我们第一次来，马上解释大招牌下个星期就要
挂出来了。她给我们推荐了一个干烧龙利鱼和魔芋烧鸭。 我们自己要了个素的---鱼香
茄子。... 阅读全帖 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 19 我2阿姨是养生之王，自从看了国内某健康杂志，人体每天摄入盐的含量后，每天烧菜
就放一粒盐，我老曾经在她家住了3个月，那个煎熬啊，什么菜都是淡的，完全没味道
。刚好这下，不用买盐了。
我3阿姨是疼爱之王，巨关心我妈妈。前阵子买了什么高级盐，有个牌子的那种，说是
好东西，送了我家一箱。现在看来还真是有远见啊。
我妈是不在乎之王，刚刚和我说，虽然我们家的盐是高级货，但是带鱼啦，乌贼蛋啦，
海蜇头啦，哪样不是海水过来的，咸的要死。每天都在吃，这个要是不吃，人都不用活
了。
话说，现在国内就是能炒概念，比如200rmb的竹丝毛巾，500块的健康水杯，高级盐，
特仑苏牛奶，其实都是狗屁，特别是那个特仑苏，还不如美国1刀半加仑的，还好意思
吹。 |
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M********t
发帖数: 5032 | 20 人均2万元只吃汉堡 难怪
特朗普要打脸安倍(组图)
头条ABC
大实话
12小时32分钟前
近年日本的观光立国政策是搞得有声有色，优质的服务，实惠的价格，吸引了越来越多
的人来日本观光旅游，但大部分游客来日本就知道扎堆在电器店里买马桶盖，说起吃就
只能想到寿司或者拉面。
深度游的推广做得极其不到位，这可急坏了安倍。于是他一拍脑门，邀请一个流量
过亿的网红做个深度示范游吧，这个人就是川普。
于是就有了川普夫妇从11月5日到7日为期三天的正（shen）式（du）访（guan）问
（guang），名为加强日美同盟，实际上你懂的。
但安倍心有余而力不足，国库财政紧张，不能给川普最高礼遇——“国宾”，而是
作为“公式实务访问宾客”邀请来的。这其中有什么区别呢，请看下表。
另外，日本方会负担受邀方10人以内的出行费用，这一点不论是国宾还是访问宾客
都是一样的。这样看来其实两种都差不多呢，在日本，同一家餐厅午餐会比晚餐便宜，
想必皇宫内也是这样在算账的呢，真是勤俭持家。
当然这是开玩笑，真实理由大概是因为川普黑料太多了，日本国内很多人讨厌他。
在这几日的行程中就有不少民众反对游行，考虑到这一情况，安... 阅读全帖 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 21 人家近水楼台先得盐，那里的盐便宜，3000年前，齐国就以盐富国。盐是最基本的民生
物质，历朝历代，只有人民政府设立的专营机构可以经营盐业，美其名曰保障人民基本
生活。盐税是国家的主要财政收入之一，税务局的同志在各地码头关隘设卡，内陆交通
不便，关卡更多，百姓吃盐是一大负担。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moneymore (更多钱), 信区: Food
标 题: 你们要的正宗老北京炸酱面来了！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 12 19:00:01 2018, 美东)
【炸酱手擀面之手擀面】
材料：中筋面粉，凉水，盐，玉米面
制作过程：
1.面粉和盐混合均匀，盐可以增加面粉的筋度；凉水的用量看面粉的吸水率来调整，手
擀面的面团不宜软，硬一些成型好；
2.凉水逐量加入面粉，用筷子搅拌成絮状；
3.再手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟左右；
4.饧好的面团很滋润，放在案板上揉一揉；面团如果太大，可分成两三个小面团分别操
作；
5.擀成厚约5毫米的大片，擀的时候或撒玉米面或者面粉防粘；
6.将面片对折，表面再撒一层玉米面或者面粉；
7.再对折对折，折的次数根据面片的大小 来决定，一般宽度为5、6厘米；每折一层都
要撒粉防粘；
8.用刀切成均匀的细条，宽窄看自己的喜欢；
9.切好的面条先不要抖散，入锅前再将其中的玉米面或者面粉抖掉，这样煮出来的面汤
不混浊，面条爽利。
【炸酱手擀面之肉丁炸酱】
材料：肥瘦肉，黄酱... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 日本新任防卫大臣稻田朋美在美国演讲时确认参加“南海巡航”计划，南海是中国的核心利益，中国大陆多次警告日本不要插手南海事务，否则有战争危险；南海是中国的伤心地，曾经被法国、日本先后占领，现在又被越南、菲律宾瓜分，日本老在中国伤口撒盐，那天中国忍无可忍，会不会暴揍日本呢。
假如日本巡航南海，甚至进入南海岛礁十二海里的领海，中国会采取什么手段暴揍鬼子呢？第一、大陆很可能会采取“卷心菜战术”，先是警告，警告无效后派遣海警、渔船干扰。第二、日本还不停劝阻的话，大陆会采取直接撞击的措施，之前也用这招招待过美国，对待日本更是会毫不犹豫撞上去。第三、警告射击、直接射击，这意味着就是武装冲突了，就是大陆官方所说的战争行为了。
这三种措施，都有可能发生，特别是第三种措施；日本毕竟不是美国，中国大陆是不会忍气吞声的，何况现在大陆经济、军事全面超越日本；日本还是不停劝阻，还要在南海上撒盐，日本军舰很可能有去无回，到时候老账新账一起算，全球华人都会支持这一措施，你觉得是不是呢。 |
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w********r
发帖数: 113 | 24 晚饭吃罢， 来上菜了。 今天接着昨天的烤鸡， 再吃一顿。 早上的鸡粥忘记拍了，
就这么混过去吧
凉拌鸡丝：
昨天的半边的鸡胸肉撕成细丝
黑木耳高汤煮熟， 切末
胡萝卜切丝
炒芹菜豆干的时候留了两根芹菜切丝， 焯水
然后放回到烤鸡的盒子里， 加上盐， 糖， 芝麻， 辣椒油（不爱吃辣椒油的， 或家
里有小孩的可以改放麻油）然后盖上盖子上下左右晃动
摆盘
芹菜豆干：
热油锅， 我喜欢用花椒油炒芹菜， 因为芹菜本来就油盐不进的厚脸皮。
所以我加完油以后， 抓一把花椒爆香， 等香味出来了， 把所有的花椒粒挑出来， 免
得不小心咬到叫苦连天
然后蒜头， 辣椒粒爆香
放芹菜， 再放豆干
最后加盐
出锅
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
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az
发帖数: 16686 | 25 因为孩子的肾脏功能不完全，盐会增加肾脏的负担，如果太多盐，肾脏不堪重负，会出
问题吧。其实跟中国老传统不矛盾的啊，中国不是传说母乳的妈妈都不让吃盐的吗？我
觉得吧，放点点，提点味道，应该可以吧，应该不至于造成什么永久的伤害。真要吃出
问题来，估计得吃不少盐。
老美比较死板，呵呵，小宝宝还一口水不能喝呢，也是肾脏的原因，其实喝点点应该没
啥问题的，一天灌几盎司或者冲奶粉冲稀一倍估计会出问题吧
凡事都有个度，呵呵，我的理解 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 16:53:07 2011, 美东)
上次熬了香茅酱做了香茅牛腩， 这次做个香茅鸡吧，非常美味并且下饭。同样
的是根据盈盈的菜谱来做的。
材料：带皮带骨的chicken thigh 4个 （大约1.5lbs），切块用料酒、盐、胡椒
粉腌制30分钟
2 tbsp 香茅酱
1 tsp 咖喱粉
1 tbsp 酱油
2 片 姜
1个中型白或黄洋葱，切小粒
盐、糖调味
过程：1、锅干烧，热后下腌好的鸡块和姜片，煸炒至油渗出鸡块变色；
2、加入洋葱碎，翻炒至洋葱软；
3、... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (龙卷风/暴风雨/辐射雨), 信区: Food
标 题: 【老妖】香辣糟鸡腿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 22:13:00 2011, 美东)
经过近一个月的雨日，天终于晴了，温度立刻攀升到82F，热得都没有胃口吃饭
了。
不想吃热的东西， 就做些冷菜吧，糟的菜是以前夏天经常吃的，方便、开胃。
在超市买了上海产的宝鼎牌辣糟卤，因为家里都喜欢吃辣的。也有不辣的普通糟卤卖，
一样的好吃。
材料：4个带皮带骨的thigh、1瓶辣糟卤、姜末、盐、黑胡椒、料酒、纱布或者
锡箔纸
过程：1、将chicken thigh去骨，用盐、料酒、姜末腌制30分钟；
2、将辣糟卤烧开晾凉（如果你不想烧也可以直接用）；
3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来，用纱布或者锡箔纸包紧，如果用
纱布的要用绳子扎牢，我用锡箔纸包的， 直接卷紧就好；
4、将卷好的鸡腿放入盘子中，蒸30分钟... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 28 首先我在论坛就是在be myself，想啥说啥，没目的没心眼
大家的评论我都看在眼里记在心里，啥人都有，我也有自己的辨别能力，无论是哪种形
式的差评和好评，对我来讲都是
有可取之处的，我感谢这些人。。。只要不是故意作怪的，那些我也识别得出来～我真
的感谢这些评论，因为只有这些
feedback可以让我清除自己几斤几两，帮助我正确的evaluate自己，使我前进～对我的
个人影响都是次要的，我扛击打
能力还ok的～
ok你坦诚share了今天的吃饭的经历。我share一下今天的经营经历。。。本来就知道餐
馆没有步入正轨，所以没有上报
纸打广告虽然好多报社和朋友都说开业的广告多么重要，可我们现在是真招架不住打广
告后带来的客人。但目前看来
mitbbs上潜水的人很多，我感觉许多来吃的客人都是论坛上看了来的。我们没有预期会
有这么多的客人，也因为才开张
几天不可能了解什么菜能被点得多，哪些东西缺，客人一多，种种问题就都浮现了，同
时也就知道哪里需要改进。例如
昨天做的一大锅魔芋，在dallas店得好几天才能走完，我们这里才开张一天就走完了，
今天就做了昨天的两倍的魔芋。
你说今天没有看到我。... 阅读全帖 |
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d*****d
发帖数: 3081 | 29 看到版上好评一片，我历来喜欢尝新鲜，赶紧今天晚上就去了。这家店门脸不大，在兄
弟的边上，里面装修的还可以，毕竟是新店，进去没有恶心的酱油味。
个人认为看一家川菜正不正宗，夫妻肺片绝对是敲门砖。于是就点了个夫妻肺片，另一
个菜就点了大家推荐的盐煎肉。上菜速度很快，这点要赞，服务员态度也很好。但是味
道就一般了，夫妻肺片上面几片还可以，下面咸的我张不开口，好像倒了盐罐子进去，
我本着不浪费的原则勉强吃了几口，倒掉了二分之一。其实红油调的还不错，里面的调
料也还可以，如果不是这么咸，这道菜的水平确实可以排在我吃过的猴子屯的餐馆
里的第二，第一是三条八，无论是红油阿，还是花生阿，麻辣味阿，三八确实独到，我
每次吃完三八的夫妻肺片，嘴唇麻的都要失去知觉时，就一个字，爽利。其他什么老四
川阿，川香楼啊，蜀风园阿，都做的不好，前天去的丰泽园，更是吃的我想吐。老熊家
的控制好盐，还是有提高余地的。
另外一道菜盐煎肉，感觉肉是好肉，但是这道菜并没有什么特色，和回锅肉差别不大，
可能去了猪皮，所以没有那么咯嘴。吃了以后也没有什么惊艳的感觉，就是可以吃吧，
但是到不了要强烈推荐的程度
最后说下米饭，虽然米饭... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 16:53:07 2011, 美东)
上次熬了香茅酱做了香茅牛腩， 这次做个香茅鸡吧，非常美味并且下饭。同样
的是根据盈盈的菜谱来做的。
材料：带皮带骨的chicken thigh 4个 （大约1.5lbs），切块用料酒、盐、胡椒
粉腌制30分钟
2 tbsp 香茅酱
1 tsp 咖喱粉
1 tbsp 酱油
2 片 姜
1个中型白或黄洋葱，切小粒
盐、糖调味
过程：1、锅干烧，热后下腌好的鸡块和姜片，煸炒至油渗出鸡块变色；
2、加入洋葱碎，翻炒至洋葱软；
3、... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 31 好吃好吃
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 16:53:07 2011, 美东)
上次熬了香茅酱做了香茅牛腩， 这次做个香茅鸡吧，非常美味并且下饭。同样
的是根据盈盈的菜谱来做的。
材料：带皮带骨的chicken thigh 4个 （大约1.5lbs），切块用料酒、盐、胡椒
粉腌制30分钟
2 tbsp 香茅酱
1 tsp 咖喱粉
1 tbsp 酱油
2 片 姜
1个中型白或黄洋葱，切小粒
盐、糖调味
过程：1、锅干烧，热后下腌好的鸡块和姜片，煸炒至油渗出鸡块变色；
2、加入洋葱碎，翻炒至洋葱软；
... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (龙卷风/暴风雨/辐射雨), 信区: Food
标 题: 【老妖】香辣糟鸡腿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 22:13:00 2011, 美东)
经过近一个月的雨日，天终于晴了，温度立刻攀升到82F，热得都没有胃口吃饭
了。
不想吃热的东西， 就做些冷菜吧，糟的菜是以前夏天经常吃的，方便、开胃。
在超市买了上海产的宝鼎牌辣糟卤，因为家里都喜欢吃辣的。也有不辣的普通糟卤卖，
一样的好吃。
材料：4个带皮带骨的thigh、1瓶辣糟卤、姜末、盐、黑胡椒、料酒、纱布或者
锡箔纸
过程：1、将chicken thigh去骨，用盐、料酒、姜末腌制30分钟；
2、将辣糟卤烧开晾凉（如果你不想烧也可以直接用）；
3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来，用纱布或者锡箔纸包紧，如果用
纱布的要用绳子扎牢，我用锡箔纸包的， 直接卷紧就好；
4、将卷好的鸡腿放入盘子中，蒸30分钟... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 三. “天下的”贵族统治者们
你们或许会问：就是说，现在为了民族的繁荣不需要民主了吗？但是中国的话，
首先，这不是专制独裁统治。而是亚里斯多德非常明确的指出的那种统治方式——贵族
统治，就是说，权力归属于优秀者们。中国实际上由9个人来统治——（他们是）党和
政府的高层。这9个人每天集体的做出各种决定。其余还有 100人的高层党员，每4年和
其他的代表们一起召开全国大会。
在中国没有民主，意味着两点。第一：他不需要必须考虑社会福利，他也不必须
对国民们们自身有利的想法来进行考虑。这对一个具有7亿人生活在贫困当中的国家非
常重要。如果他们能投票，那么获胜的就是毛主席那样的人。要记得毛是如何在1949年
获得了针对国民党政府的胜利。在延安时代开始，共产党的据点里面，就进行了大量的
肃反与清党。内部清洗比苏联在1937年还要残酷。
难道毛取得过纯粹的军事胜利吗？他并不是一个好的军事统帅。但是有几亿对肃
反与清党毫不关心的农民都支持了他。
如果你们没有民主，也就不需要考虑民众的意见了。这很重要。因为至今在中国
人民还是热爱着毛。但是这九个人，这一百个人，包括整个党都有非常明晰的看法——
新的毛不... 阅读全帖 |
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x*****2
发帖数: 1663 | 34 首先声明啊！我绝对不是拖，也不认识guaguatengteng。但是他们现在的一个
waiter，是我现
在的室友， 认识好多年了。。所以知道今天开业，就带了女朋友去尝了一下鲜，顺便
捧场！
先说下地理位置吧，在中国城顶好广场，和本坛著名餐厅 三和在同一个广场内，
那个店面原来
是叫兄弟，貌似是搞台湾菜的。
之前经常去的川菜店是大四川 就是45号边上的那个888。这是我之前觉得houston
比较好的川
菜了，老四川那种店就不提了。可能由于时间比较匆忙，店里的菜单是纸头打印，订起
来的，不过菜感
觉挺多的，基本上经典的川菜都有。不过就我和女朋友两个人，食量有限，而且她又比
较挑，就点了3
个菜，夫妻肺片，乡村毛肠旺，盐酥鸡丁(每次出去吃饭心都比较黑，眼睛大肚子小，
好多想吃的只能
留到下下次再去的时候点了）。
先辟下谣，之前在版上看到谁说什么人均30块的，吓了一跳，价格其实还挺厚道
的，点了3个
菜，加完税好像是26块多，比大四川便宜。他们也有LUNCH SPECIAL，更便宜些。
先说夫妻肺片吧，如果大家吃过大四川的话，老熊的夫妻肺片闻... 阅读全帖 |
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b**u
发帖数: 2761 | 35 外婆是江苏镇江人，烧一手好菜。少时我不谙世事，只知道好吃且量足为佳，其他则不
作计较。现在想来，她老人
家一生虽辗转了好几个城市，但烧的菜应属于维扬菜系。外婆最拿手的菜名曰“狮子头
”，也就是我们这里人唤作肉
圆子的。烧法很讲究（我未曾研习，所以也道不出所以然来），印象中那烧出来的“狮
子头”个儿大分量足，不能用
筷子夹，要用羹匙舀，其嫩如豆腐。上桌后醇香扑鼻，鲜嫩、爽口、软糯，令人大快朵
颐。
外婆论及镇江名菜时，常说硝肉。据说这是地道的镇江本土名菜，不似“狮子头”实则
为扬州人所创。说起硝肉，外
婆还说过一个故事：很久以前，镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕，妻子上街买
回一包做鞭炮用的硝。丈夫
腌猪蹄，盐不够，误把硝当盐抹在猪蹄上。后来这对夫妻舍不得将这蹄子扔了，洗了无
数遍再吃，岂料那蹄竟成了
喷喷香的美食。后来连那八仙之一的张果老吃后也赞不绝口，并为之赋诗一首。张果老
是名仙，从此硝肉也就美誉
天下了。当时我听了一惊，硝是有毒之物，怎么可以制作美食？至于张果老乃神话中人
物，他的话，不可信也。不
过外婆也只是说说而已，并未见她操刀抡铲烹制过。
前些时，出差去外公外婆 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 日本大地震引发的核泄露事故，已开始演变成公众对核污染扩散的恐慌情绪。 中国大陆近日更出现「抢购食用盐」、香港有中药材商「囤积干贝、海味」等现象。
这种抢盐风潮也杀到温哥华，很多超市货架上的食用盐则被抢购一空。
同时有温哥华的海产公司亦表示，已有日本批发商致电查询货源，如果对方大批进口加国的海产，本地的海鲜价格势必会受到影响。
温哥华经营海鲜批发的华隆有限公司营业总监邓剑港表示，已收到很多来电查询海鲜货源，目前还很难揣测加国海产市场会发生怎样变化，但估计2周以后等日本核污染情况有比较明确的评估后，才可能看到市场的走势。
如果此次日本的核泄漏污染波及到包括中国和香港的海域，则从加国出口到亚洲地区的海鲜量会上升，不排除对加国海鲜市场形成一定影响。
卑诗海鲜协会(BC Seafood Alliance)执行总监伯里奇(Christina Burridge)补充称，卑诗每年主要向日本出口一些名贵的海产品，总价值约为1.5亿元，很多日本的老客户因为在地震和海啸中失去了塬来的库存，纷纷来电查询货源，但因为目前灾区运输通道不畅通以及核辐射的威胁，没有人下单购买，相信等到日本方面开始重建或是允许外界进入... 阅读全帖 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 37 抢盐这事可以说彻底显示了民众的盲从心态。连盐都能抢购一空，房子算啥。就是这样的大众，一方面推高房价，一方面抱怨政府。
我认识几个国内的小年轻，本来租四环内一居的房一个月不到2000元，却非要砸锅卖铁啃老去买房。最后再遇加息调控，现在月供4000多元，还得是住6环边去了。真搞不懂为什么会这样笨。
影帝那句话还是很对的，买不合适就先租，大家都不抢购，房价自然回落。可就偏偏有这样的群体，一边砸锅卖铁地抢盐抢房，一边骂政府为什么盐价房价这么贵。
究竟是土共疯了还是民众疯了，是影帝疯了还是网民疯了？真不好说。 |
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e********r
发帖数: 2352 | 38 俺的一个意思就是在老些实验室里，路人甲获取到氰化钾要容易的多，瓶子一般都很大
，拿走一些别人根本不会发现，不太可能特地选取很难获取的铊盐，毕竟就那么一小瓶
，少了一点很明显，既然选择了铊盐，说明这个凶手是清楚知道铊盐的毒性的，不然很
多瓶子上有骷髅头的药品其实都是不适合投毒的，不可能是随便选取的一个哈. |
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w*********n
发帖数: 1975 | 39 是的，如此相对，富裕的地方吃盐，喝酱油，越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多
的，从山东沿运河两岸直达杭州，几乎所有的菜都是浓油黑酱，粘粘糊糊，乌黑乌黑。
在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州，经常尤其是过年的时候出现买酱油的
长龙阵长达千米，场面壮观。
山高路远的内陆盐太贵，就已辣椒佐食。
苦. |
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q*******n
发帖数: 20306 | 40 炖五斤羊肉到底放多少盐？ 五斤羊肉里有一斤半的骨头怎么扣除？ 已经放进锅里的
豆瓣酱的盐分怎么扣除？ 盐撒进汤里就消失了，你撒盐的流量是多少？ 你每次拧开
水龙头能保证流量都稳定而且一致吗？ 你要把盐罐在锅上空晃多长间？ 你能像老印
一样开挂呀？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 41 简单的不能再简单的晚餐，地球上的中国人都会做的哈。没有大鱼大肉，对我来说
已经是狠素狠素的了，素的都已经不象我了。
青菜炒油豆腐
1、爆香蒜片
2、放青菜，翻炒，下盐、糖，翻炒
3、将油豆腐放在青菜的上面，盖锅盖，焖3分钟
4、开盖，将油豆腐和青菜翻炒均匀，出锅
ps：油豆腐及其容易吸味道，所以我先下盐与青菜搅匀，再下油豆腐，防止它吸
盐太咸
培根炒西兰花&胡萝卜
1、西兰花先入加了盐的沸水内煮3分钟，捞出滤水
2、不用下油，直接先干锅炒培根，把培根的油先煸出
3、等培根熟后，把它推到一边，下胡萝卜和蒜片，翻炒
4、把汆过水的西兰花加入，一起翻炒拌匀，出锅
红烧白萝卜&黑木耳&肉片
1、肉片用少量淀粉、酱油、料酒腌制一下
2、热锅冷油，下肉片翻炒至半熟
3、下白萝卜、黑木耳翻炒，烹料酒、酱油、糖和一点水，盖锅盖焖
4、焖至萝卜透明后（大约10分钟），出锅 |
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c****b
发帖数: 3362 | 42 应该是对肾脏不好，不过一点点估计问题也不大。你如果很介意就看看周围有没有其他
带孩子的老人，让他们和婆婆说估计效果好很多。
我以前也老是因为这问题和我爸争论，他非要给我儿子的蒸鸡蛋里放酱油，可是明明不
放人家也吃的很好。我说多了我爸就说我自以为是，觉得自己读书多啥都对。
后来有一次我们带宝宝去朋友家玩，那家的老太太说：“现在时代不同了，咱们以前的
方法很多都不科学。现在1岁以前都不让吃盐，对孩子肾脏发育不好，咱们以前哪懂啊
。”我爸马上就接受了，现在我们给儿子做饭他还老在一边说少放盐少放盐。 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 43 抢盐这事可以说彻底显示了民众的盲从心态。连盐都能抢购一空，房子算啥。就是这样的大众，一方面推高房价，一方面抱怨政府。
我认识几个国内的小年轻，本来租四环内一居的房一个月不到2000元，却非要砸锅卖铁啃老掏空三代存款去买房。最后再遇加息调控，现在月供4000多元，还是6环去了。真搞不懂为什么会这样笨。
影帝那句话还是很对的，买不合适就先租，大家都不抢购，房价自然回落。可就偏偏有这样的群体，一边砸锅卖铁地抢盐抢房，一边骂政府为什么盐价房价这么贵。
究竟是土共疯了还是民众疯了，是影帝疯了还是网民疯了？真不好说。 |
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b****z
发帖数: 4485 | 44 中国式的悲哀，难怪有条件的人都移民，世人何罪之有？为何要受这等罪？
悲哀呀！想想当年的氰胺奶粉，是不是非得吃死一批人、毒害一批家庭！高层们！官老
爷们！才出来管管呢！？可悲呀！法之不严或执法不严呀！高层 们！官老爷们！对待
食品安全问题能不能象对待计划生育一样“该扎不扎房子拉塌”！的从严、从重常管常
治呢？百姓们拭目以待！
镇江海天盐化厂，道德全沦丧。制售农药废渣盐，冒充食盐流向餐桌边。销售一万四千
吨，多数在农村。企业赚钱良心丢，从严打击不能稍停留。二、江苏农药废渣盐，坑害
百姓已三 年。十二省市遭其害，亿万民众受牵连。喜闻安徽破此案，顺藤摸瓜查根源
。但愿政府多监管，斩断私盐制销链。
难怪我吃一次次买回的腌制酸菜会吐，说不定就是工业盐腌制。包括上次标记老友粉的
酸汤，还有美年达汽水，吃了就反胃想吐 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 45 所谓回锅肉嘛，一大块五花肉是先煮过以后，冷却切片，然后再回国炒的
盐煎肉是生的去了肉皮的五花肉炒的，所以叫“生爆”盐剪肉嘛。。。去皮是因为皮不
容易熟，生肉直接炒的话肉熟了皮还会是生的。这两个菜炒法都是一样的，区别就是肉
不同而已。。。当然因为肉处理方式不一样，炒出来看着不一样吃着口感也不一样，回锅肉一片的比较平，盐剪肉就是卷卷
的缩起来，所以从视觉上看起来也好像要少一些～
因为这两个菜太类似了，我在起英文名字的时候差点要把盐剪肉起成"once cooked
pork“了。。。。。。 = =|||||| 我老公说那不对，再翻译成中文就成了”曾经被
cook过的pork“了。。。。 |
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h****a
发帖数: 1767 | 46 我们是饭点之前去的，所以里边没什么人
也许是因为这个原因，服务人手很足，架势快赶上北京的海底捞了。。当然海底捞我也
只是听闻，没去过。
台湾小妹妹还是很亲切的。
说说几个菜
1是蒜泥白肉。因为LD想吃这个，所以没点肺片。这个菜还是不错的，尤其是入口时很
惊艳，味道和做法都比较特别。缺点是，惊艳不持久，吃到两块以上就不觉得怎么样了。
2是蒜苗盐煎肉。我有个疑问，以前人家告诉我，盐煎肉和回锅肉的区别就是，盐煎肉
是瘦的，回锅肉是五花肥的。但这里的盐煎肉是五花的。味道其实不错，比较耐吃，选
料也看着是好的。缺点同样是，初吃惊艳，后面平淡。（不知道是不是我吃得太慢了）
3是成都干烧鱼。这个菜很赞，鱼不错，吃着觉得应该是鲜鱼，味道也好。这算是我在
休斯顿吃过的最好的鱼了（自己做的除外）。
4是腐乳空心菜。这个。。。怎么说呢，只能说，空心菜盛产于南方，不是四川的特色
，所以还是不要苛求川菜馆能把它做好了。上回我姐去北京，说那里把空心菜做得跟抹
布一样，大概也是类似的道理。我不知道应该说它怎样不好吃，但它其实就是不好吃。
。。要想好吃的空心菜，可以去试试香港食街。所以只能说，别点这个就是了。
另外，... 阅读全帖 |
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f******k
发帖数: 5329 | 47 打电话回去，很多人抢盐实在是无奈，别人都抢，盐价暴涨，你不快抢，慢了一步你就
得买高价盐。老
百姓不容易，就是为了那么几块十几块钱，日子就得这么算计着过。 |
|
x****o
发帖数: 21566 | 48 在弗格森小镇暴乱事件后，今年一些关心政治正确的美国圣母逼开始使用黑人形象的圣
诞老人，强调多元种族和价值。我觉得这是一个恰如其分的形象，毕竟圣诞老人最擅长
的工作就是半夜闯入私宅
老婆不想要孩子，我就在套套上扎了孔，检查出怀孕后，老婆哭了起来，我看她好伤心
，走过去，抱着她，我们异口同声说了对不起，愣两秒，一起哭了起来
单位有个同事，刚结婚时，别人和她说，男方家的婆婆强势，她说不怕。结婚后，万分
精力讨好婆婆，各种积极，带婆婆各种游玩，各种集体户外活动，各种手机社交，各种
中年联谊。1年后，婆婆出轨，和公公离婚出门……
想谈一场不求天长地久，只求退房就走的爱情，有没有那么一个人愿意和我肩并肩，手
拉手，来到宾馆住一宿，洗个澡，买个套，打响2015第一炮
2014年度十大网络用语： 1、我也是醉了 2、有钱就是任性 3、蛮拼的 4、挖掘机技术
哪家强 5、保证不打死你 6、萌萌哒 7、时间都去哪了 8、我读书少，你别骗我 9、画
面太美我不敢看 10、且行且珍惜
想起入境越南的时候，每个人都要在入境处站好几分钟才能敲上一个入境章。 “为什
么这边入境这么慢啊，也没要按指纹什么的” “你发... 阅读全帖 |
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发帖数: 347 | 49 米饭蔬菜大集聚------炒疙瘩炒疙瘩既是一道主食又搭配很多蔬菜，营养又好看。对
于忙碌的上班族来说，可以一次稍微多做些面疙瘩，淋好油后放入冰箱保存，随做随拿
，假如自己喜欢的各式蔬菜、肉类，非常的方便。
材料
面250克，甜脆玉米20克，胡萝卜1根，黄瓜1根，酱油30毫升，白糖8克，盐5克，白胡
椒5克
做法
1.和面时用凉水，并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧15分钟，然
后搓成小条，切成一厘米见方的小块，用手稍稍搓几下。胡萝卜、黄瓜洗净后也切成相
同大小的方块备用；
2.锅中的水烧沸，然后放入面疙瘩，用漏勺划散以防粘连，水开后点两次水，将面疙瘩
煮至约7-8成熟后捞出过凉水，然后淋入少许的食用油，防止粘连；
3.炒锅中加入少许油烧热，放入胡萝卜粒先炒半分钟，然后放入面疙瘩炒香；
4.淋入酱油，加入白糖、盐炒至上色，然后再倒入黄瓜、玉米炒匀，最后撒上适量白胡
椒即可。
小诀窍:
1.和面用凉水并且加入盐，能使面更加筋道；
2.煮疙瘩也很关键，煮到八成熟下锅一炒正好熟透，这时的炒疙瘩才最地道；
3.擀面时不妨撒上一些玉米面，粘案板的情况就会解决了；
4.煮疙瘩时可以将... 阅读全帖 |
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