v******o
发帖数: 3417 | 1 茄子多年生？
菠菜多次采收？是不是就拨外面的叶子啊？要是跟韭菜似地，绞了还能长，我也种点菠
菜。 |
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p*****e
发帖数: 7299 | 2 傻婢五毛今天又恍然大悟原来法轮宫都是伺候后清共产党老干部变的。
王震伍绍祖张震寰钱学森伙同脑瘤李给吃叉小黄门发来贺电。
祝海外质子小喇叭全家代代服用非法字符敏感词情绪吻腚卫生又健康。呵呵。。。
作者: 张鹤慈 “法轮功是64屠杀后中共支持下发展起来的” 2011-01-14 06:40:48 [
点击:33]
先要感谢李洪志的弟子的谩骂，让我开始翻老账，使得我明白了很多过去不知道的事实
；虽然中共现在掩饰他们过去支持法轮功的事实，但蛛丝马迹是不可能完全抹去的，
文革后的中国，伪气功猖狂，除了下面老百姓的素质，傻子会被骗子和疯子忽悠外，中
共从上而下的支持也是决定性的因素。法轮功也不例外；而和其它气功组织不一样的是
，法轮功使64中共屠杀后成立，发展起来的。
一“64主张杀人的王震和法轮功的关系”
《前哨》杂志说，国家副主席王震是头号“气功迷”他大力提倡气功，并身体力行练气
功以延年益寿。王震甚至心血来潮，建议在学校开气功课。他想让学生热衷于锻炼身体
，用群众体育运动冲击青年学生对腐败、专制政冶的注意，用怪力乱神对抗自由民主思
潮。中共要人李鹏、李瑞环、李铁映、钱学森、张震寰…：都是“气... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 3 主料：肉馅1磅 ,虾仁,香菇4朵, 蛋6个,白菜叶4片。
配料： 盐,白胡椒粉,麻油各少许,太白粉1大匙,水4大匙。
1、虾仁剁泥，香菇切末，与绞肉一同搅匀，加入胡椒粉，酱油等搅拌成馅
2、蛋打散，用平底锅小火煎成蛋皮，切成细丝。
3、肉馅捏成球状，滚上蛋皮丝，
4， 上锅大火蒸15分钟。
5、 太白粉水加水勾芡成薄汁，淋在蛋球上
特点：
清淡爽口
个人评价：
简单易做，蛋皮不要煎老 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 Waring Pro MG100
非常强劲，costco一大盒子肉2分钟不到就绞好了，当然，你需要先切小块能塞进去 |
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t*********r
发帖数: 106 | 6 两把菜刀，左右开工，挺快的啊
机器弄的不好吃吧
肉就买现成的，看着绞还好吧 |
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d***a
发帖数: 6113 | 9 大号杯用来打果汁，打豆浆，打豆沙，吃火锅时打芝麻酱。
中号杯也没有用过，应该可以打菜馅。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 10 我用的忍者，那个和面的大矮杯，我用它剁碎菜，挺好用的。不过我没搅过肉。 |
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w**s
发帖数: 1911 | 11 是不是texture更好？meat grinder弄菜呢？ |
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发帖数: 1 | 12 中国人对吃的研究可谓是博大精深，吃猪肉这个活，都分出了好多种。最简单的当时是
，直接食用了。其他的做法有金华人把猪大腿做成火腿什么的，湖南大山里面都是制作
成熏肉。我今天说的这种做法是在长江以南的地区很普遍的做法，那就是灌肠。
所谓灌肠就是将猪肉灌进猪大肠里面，这种独特的做法做出来的猪肉制品有着不一样的
风味。肠衣要选择那种比较肥厚适中的猪大肠，洗干净之后将猪肉绞成肉泥之后，灌进
肠衣。然后全部挂出来，依靠太阳和风来改变这种肉肠的色泽和味道，当然很多人喜欢
在里面放佐料，比如有的人喜欢吃甜的就放一点糖，还有放料酒的。
总之，不同的调味品给了这些灌肠不同的感觉和特殊的味道。一般晾晒大概一个月左右
就可以食用了。食用方式也是多种多样，有得人为了追求原味口感，直接蒸着吃；不过
，大部分人都是炒着吃的。将灌肠切成段，然后与大蒜苗一起大火爆炒，这灌肠满身是
油，不要怕炒糊了，大火才能炼出香味。直接就可以出锅了，此时的灌肠有一番独特的
风味，不同于猪肉本身。。 |
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a***n
发帖数: 2632 | 13 你买肉的时候，人家会给你绞的
美国店，比如walmart就成 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 14 beaba蒸菜的篮子是塑料的，我想尽量不用塑料的餐具。唉，其实是瞎纠结，娃早晚长
大娶媳妇离开我，何苦。 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 15 pat pat
我从来不用手指抠菜，我怕死，都用筷子的
.. |
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s******2
发帖数: 3519 | 16 一定记得倒菜的时候把blander拿出来,卡住的话，把刀片转出来比较好拿！
bless
..
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 17 patpat，可怜的，看着都疼死了，想起我切菜把自己手指切掉一小片肉都痛到不行 |
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b**********3
发帖数: 694 | 18 我们家也一样, 现在我们就包绞子, 豆角, 白菜, 西葫芦馅的, 还挺爱吃. 昨天做了虾
皮白菜面条汤, 居然吃了好多白菜梆子, 以前我们都只挑叶子给他. |
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j**y
发帖数: 5059 | 19 请教大师
那个鸡蛋饼，是不是就是把鸡蛋和面粉菜都一起丢进去？
要是这样，我又省事了 |
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h******c
发帖数: 723 | 20 有照片么？，
为啥加土豆? 我还以为加绿叶的菜. |
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l**2
发帖数: 229 | 21 我用的后者，做肉馅菜馅不要太好用，想打多大颗粒打多大颗粒 |
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w**********n
发帖数: 383 | 22 别人送了一个，不知道可以做什么。做饺子的时候绞菜可以么？
谢谢！ |
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c***r
发帖数: 1132 | 23 我几乎没在大华买过肉馅儿，都是买了肉回家自己绞。 |
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n********g
发帖数: 40 | 24 自家做的香菇肉包特别成功，肉是家里绞的，香菇用的花菇，哪里买的都无法比。打算用
真包子10个作为感谢购买 16G的HP touchpad，给妈妈带回国用。觉得好吃的话，以后可以友情价提供。 |
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z******a
发帖数: 5381 | 25 我老也觉得猪肉只有里脊好吃。呵呵
这个贴就算没事找事，没话找话说，也要不断顶一顶，给local 这些店家一点心理威慑
估计能收延缓五谷瓜菜涨价之效，嗬嗬 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 26 我就是看了food版的人做馒头，然后夹梅菜扣肉，把我给馋得，所以才想着买个揉面机
弄馒头吃。。。。 |
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发帖数: 1 | 27 2018年马上就要过去了，今年的电影市场给了观众太多的惊喜，其中华语电影市场的表
现更是称得上惊艳，在十二月份的尾巴还是不断震撼着观众。现在就先来回顾一下这一
年里那些带给我们各种震撼的影片吧。
1、《我不是药神》
说起2018年的电影市场，不得不提的就是年度神片《我不是药神》。一部完成度极高少
见的国产现实主义电影，有笑有泪，更震撼人心，将小人物的日常平凡、卑微、无奈的
生活带到了更为深远的一步。豆瓣评分达到了罕见的9.0，最终的票房超过了30亿。在
第55届台湾电影金马奖斩获了最佳剧情长片、最佳男主角、最佳新导演等重量级大奖。
2、《红海行动》
还有一部现象级别的电影当属春节档的《红海行动》。作为《湄公河行动》的同系列电
影，这部电影在故事剧情、动作场面都有了很大的提升。整部电影全长138分钟，只有
十几分钟的文戏，剩余的部分全部都是紧张激烈的动作格斗、爆破、飙车戏码，全程无
尿点，看得观众大呼过瘾。影片最终全球票房突破36亿，香港电影制片家协会于9月份
更隆重宣布，《红海行动》将会代表中国香港提名角逐第91届奥斯卡"最佳外语片"!。
3、《无问西东》
同属春节档的另一部优秀作品也... 阅读全帖 |
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v******o
发帖数: 3417 | 28 我家有个便宜货，用了10几年了，用的频率还不抵，还好好的。主要用来绞菜陷。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 这周天热，豆苗三天就长起来了。本来以为和上次长了十天才能绞的一样老的，没想到
挺嫩的，真实喜出望外！忍不住来show一下
顺便再show下大叶茼蒿 |
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l******8
发帖数: 9475 | 30 1. 瘦肉馅 + 酱油 + 生姜末 + 鸡蛋 + 料酒. 搅拌时间长点为佳.
2. 白菜, 韭菜剁碎. 加盐. 15分钟后撮出少许菜汁.
3. 肉, 菜混合后搅匀.
跟着感觉走, 没有定量配方. 关键点是: 肉要多搅拌, 才家盐后的时间不能短.
再有就是一定要够咸. 猪肉多放酱油, 少放盐; 虾的正好相反.
广东人做肉丸子时, 会摔肉馅. 口感会较滑. |
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x******9
发帖数: 473 | 31 楼主敢不在晚上让人看到这帖子么！
团子: 肉糊, 最好自己绞的, 不能太瘦, 萝卜煮烂, 收水, 葱, 拌个生鸡蛋, 苏打适量
, 其他调料看自己口味, 油锅热了之后, 用勺子沾点生粉水(或者省略这步, 关乎外皮.
.......
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m***o
发帖数: 17656 | 32 吃吧，吃吧，没有关系，偶尔一次。
楼主敢不在晚上让人看到这帖子么！
团子: 肉糊, 最好自己绞的, 不能太瘦, 萝卜煮烂, 收水, 葱, 拌个生鸡蛋, 苏打适量
, 其他调料看自己口味, 油锅热了之后, 用勺子沾点生粉水(或者省略这步, 关乎外皮.
.......
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q*z
发帖数: 13362 | 33 我家的只干一件事,绞菜做馅.所以买最便宜的就好了 |
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g****t
发帖数: 31659 | 34 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 35 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 36 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 37 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 38 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 39 方舟子最近发了一篇博客文章《屠呦呦为何篡改本草纲目》，坚称中药青蒿不是黄花蒿
（Artemisia annua）。这篇文章的矛头所向直指青蒿素的发现者屠呦呦。
中药青蒿的植物来源《中华人民共和国药典》一九七七年前版均规定为菊科植物黄花蒿
(Artemisia annua)和青蒿(Artemisia. apiacea)。屠呦呦在《中药通报》1987-05-01
发表文章《中药青蒿的正品研究》。通过古医药文献考证、原植物、资源、化学成分比
较及药理作用、疗效等讨论,认为其植物来源仅应以A. annua一种为正品。
事实上认为黄花蒿就是中药青蒿不止屠呦呦一个人，全中国中医界和药学界在所有公开
出版物里一致公认黄花蒿就是中药青蒿。把屠呦呦当靶子表面上看是揭发屠呦呦有篡改
《本草纲目》的现行证据。其实方舟子真正仇恨的是屠呦呦说的一句话：青蒿素是“中
医药献给世界人民的一个礼物”。
屠呦呦认为青蒿素来自黄花蒿，黄花蒿就是中药青蒿，青蒿素理所当然就是中医药献给
世界人民的礼物。那么方舟子又是如何否定黄花蒿就是中药青蒿的，文章试图从三个方
面否定屠呦呦认定黄花蒿就是中药青蒿的理由（『』中文字均为方舟子... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 40 原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2. 将六把葱洗、切好。
3. 将韭菜1小把洗、切好。
4. 取出鸡蛋5个内容装碗里，一起顺一个方向均匀打混，放一点葱花，不要太多。
5. 小锅里下一勺子炒菜油，边开火边将油超锅边晃晃，油热得将要冒烟，关小火下
鸡蛋，继续晃成一个大... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 41 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: SanDiego
标 题: 『最后来篇吃的』乾坤碧玉鼎
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 22:34:13 2013, 美东)
原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底坚决地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 42 【 以下文字转载自 GreatPit 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: GreatPit
标 题: 『最后来篇吃的』乾坤碧玉鼎
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 20:54:47 2013, 美东)
原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2.... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 43 原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地拎
了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个菜地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底坚决地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2. 将六把葱洗、切好。
3. 将韭菜1小把洗、切好。
4. 取出鸡蛋5个内容装碗里，一起顺一个方向均匀打混，放一点葱花，不要太多。
（打蛋顺着一个方向是有讲究的，也是学来的）
5. 大锅里下一勺炒菜油，先快炒下绞肉，然后将葱和... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 44 【 以下文字转载自 GreatPit 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: GreatPit
标 题: 『最后来篇吃的』乾坤碧玉鼎
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 20:54:47 2013, 美东)
原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2.... 阅读全帖 |
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V***y
发帖数: 83 | 45 慈禧晚年时得了一场重病，一直高烧不退，口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷，以致呼
吸困难、上气不接下气，这种症状和现代医学的老年性支气管肺炎、并发呼吸衰竭十分
相似。宫内的御医对此束手无策，治疗无效。后来，御医从远道而来的和尚那里讨来一
个偏方：每天吃白菜。于是御厨每天变着花样做白菜给慈禧太后吃，结果她的病很快就
痊愈了。慈禧太后非常高兴，赐大白菜“天下第一菜”之名，命御厨烹制白菜宴款待大
臣，整个宴席全是以大白菜做主料制作的。
袁世凯梦断胶州大白菜
袁世凯做了洪宪皇帝后，忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白
菜，那叫一个好吃啊，于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州，急调胶州大白菜
入京一饱口福。
当地官员接到上峰指令，立即下令征收大白菜。时三里河这七分地已经归属为
高凤翰后人的名下，按照高家宗谱"蔚业徽方振，义祀绪玉兴"排位，已传至方字辈的高
方林。深明大义的高方林老人对袁世凯的复辟称帝深恶痛绝，但在官府的强逼之下也无
可奈何，只得带着全家慢慢腾腾地从已收获的大白菜中挑选。大概袁世凯命里注定就不
该吃这胶州大白菜，就在高家人好不... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 46 猫狗故事，从小最爱看动物故事了，这次在豆瓣看到个，很好玩，所以发来跟大家分享。
顺便催更，一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗，智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它，遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后，帮我看在外摆的摊子，好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆，它就非要坚持，不是拖我
的裤脚，就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货，一遇到有人来就吠着叫
主人吗？而且最灵的是，它可以观察到谁拿了东西给了钱，谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的，它就拦着他的去路绕来绕去，如果那人坚持要走，它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱，因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸，
或是一张商场会员卡，或是一个打火机，它都放行，不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的，又不想下楼，就在它颈上挂一个塑料袋，里面放上钱跟
纸条，纸条上面写我要买的东西，然后拍拍它说，去找老刘（他是我们楼下小卖部... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 47 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 北京女会计师：我为什么不能回家
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 7 15:55:02 2016, 美东)
2015年夏，流离失所的苑雯女士。（大纪元资料图）
按语：2016年1月13日中午，北京顺义区高丽营发生一起大规模绑架法轮功修炼者事件
，十几个警察动用多辆警车、将高丽营附近一个公司围住，从公司后院绑架了五个人，
其中有一位女士叫苑雯。
苑雯，六十岁，北京人，原中国计量科学研究院的会计师，因修炼法轮功被开除公职，
曾被判劳动教养二次。其丈夫原是中日合资公司的工程师，因修炼被单位开除公职；其
女儿圆圆，十九岁就与父母一起被劳教，不得不中断学业；其妹妹苑霜，被劳教过两次
，现也流离失所。
十四年来，苑雯没有任何生活来源，没有医疗保险、养老保险等任何社会保障，这次被
抓捕前长期在京流离失所，是什么原因使她有家不能回？
目前苑雯被关押在北京市昌平分局看守所，下面是她半年前的口述，由子正整理。
我就说我这人啊，对政治不是那么敏感，什么... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
xlyytchy (...) 于 (Sat Jan 29 14:51:26 2011, 美东) 提到:
吃过的也算。 起鲜都放什么？ 蟹肉末？ 虾？ 狮子头算是上的厅堂下的小馆的淮扬名菜了。
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XiaoLu123 (XiaoLu) 于 (Sat Jan 29 15:01:38 2011, 美东) 提到:
要买五花肉，然后重要的是姜切碎，拌在肉中
蟹拆的粉可以放在里面，虾是不放的，还可以在旁边附加蚌肉以辅助提鲜
这是我吃过的最好吃的狮子头，入口松软，汤汁鲜美
扬名菜了。
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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sat Jan 29 15:06:05 2011, 美东) 提到:
先去party，回来再说我听说的做法。
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