t*****e
发帖数: 15794 | 1 原文还有后半段哈，我也看的有点晕，
似乎按照孙二娘，包子在那时叫“馒头”
“馒头”在那时叫“炊饼”
《水浒传》这部小说中，武大郎卖的炊饼虽然是很小的生活细节，却给人们留下很
深的印象，其实，武大郎卖的炊饼不是烧饼，而是实心馒头。当潘金莲还没有和西门庆
勾搭在一起的时候，武大郎每天早起挑起做好的一担炊饼出门叫卖。武松离家出行前，
曾经交待哥哥武大说：你少在外面，早点回家；原先做炊饼十扇笼，以后只要做五扇笼
。这里所说的“扇笼”，就是蒸笼，可见武大郎卖的炊饼是蒸出来的，因此，炊饼就是
馒头。
北宋的时候，圆形的馒头称为炊饼，锅里煮的面条称为汤饼或煮饼。那时，馒头是
带馅的，也就是现在的包子。母大虫孙二娘说过，馒头是做点心的，不是主食。
宋仁宗做皇帝之前，在北宋的京城汴梁(今河南省开封市)城里，“炊饼”名叫“蒸
饼”。《靖康缃素杂记》中说：“凡以面为食具者，皆谓之饼。故火烧而食者，呼为烧
饼；水瀹而食者，呼为汤饼；笼蒸而食者，呼为蒸饼。”烧饼现在还叫烧饼，也叫大饼
。汤饼当时也叫煮饼，也称为“索饼”或“癞豋”，后来发展成了面条。宋仁宗做了皇
帝后，因为宋仁宗的名字叫赵... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 2 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：饼 饼
饼在古时，是谷物、粉面制成的食品的统称。扬雄《方言》：“饼谓之饦，或谓之〔
饣长〕或谓之馄。”许
慎《说文》：“饼，面餐也。”刘熙《释名》：“饼，并也。溲麦（溲：调合）面使合并
也。胡饼作之大漫冱（漫：涨温，冱：凝结）也，亦言以胡麻著上也。蒸饼、汤饼、蝎饼
、髓饼、金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”《饼饵闲谈》：“饼搜糍麦面所为，或合
为之。入炉熬者名熬饼，亦曰烧饼。入笼蒸者名蒸饼。入汤烹之名汤饼。其它豆屑杂糖为
之曰环饼，和乳为之曰乳饼。”
《范子》：“饼出三辅。”（汉景帝二年，左、右内史、主爵中尉所辖长安京畿之地
为三辅。）《事物绀珠》：“蒸饼，秦昭王作。”《续汉书》：“汉灵帝作麻饼。”张岱
《夜航船》：“秦昭王作蒸饼，汉高祖作汉饼，金日〔蝉字换成石字边，音为di〕（西汉
大臣，本来是匈奴休屠王的太子，武帝时归汉）作胡饼。魏作汤饼，晋作不托。”《事物
纪原》：“晋束皙《饼赋》曰：礼，仲春天子食糕，而朝事之笾，煮麦为面。内则诸馔不
说饼，然则饼之作，其来远矣。按《汉书》百宫表，少府属有汤宫，主饼饵。又宣帝微时
每买饼，所从买者辄大售（《汉书》宣帝微时，每买饼，所从 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 3 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：面条 面条
《夜航船》：“魏作汤饼，晋作不托。”（张岱自注：“不托即面，简于汤饼。”）
实际面条之起源，大约早于魏。东汉刘熙《释名》“饼”中已提及“蒸饼、汤饼、蝎
饼、髓饼、金饼、索饼”等饼类，按刘熙“随形而命之”的说法，“索饼”有可能是在“
汤饼”基础上发展成的早期的面条，那么，东汉时已有之。
面条显然是由汤饼发展而成的。汤饼今人考实际是一种面片汤，将和好的面团托在手
里撕成面片，下锅煮成。这种汤饼始于汉代，是面条的前身。
从汤饼的基础上，又发展成“索饼。”《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼。”《齐
民要术》记有“水引饼”的做法：“细绢筛面，以成调肉〔月霍〕汁，持冷溲之。水引，
按如著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”先揉搓
到像筷子那样粗细，一尺长的段，再在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄，这时的片儿已类似宽
面条了。
《事物纪原》说：“束皙《饼赋》曰：‘朝事之笾，煮麦为面。’则面之名，盖自此
而出也。魏世食汤饼，晋以来有‘不托’之号，意‘不托’之作，缘汤饼而务简矣。今讹
为‘馎饦，亦直曰面也。”高承的说法，人称“不托”之后， |
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O**e
发帖数: 569 | 4 zhihu提问：辣椒没传到中国前 川菜靠什么？
原帖地址：http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答：
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思，无非是两个要素：辣椒传入以前，古代四川人吃辣么？如
果吃辣的话，用什么作为辣味的调味料，是这样的吧？
古代川人这个概念，实在是过于笼统，这里为了表述方便，时间上就从春秋战国时期开
始，上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫（《华阳国志》）等时期抛开不谈；空间上仅讨论巴
、蜀二地，周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文：
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第一个问题，古代川人吃辣么？
先上结论：最早的川人不吃辣，反而与江浙一带一样喜欢甜食，辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现，在唐代逐渐成熟，在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 伍仁，请别离开月饼界
大洋新闻 时间: 2015-08-27 来源: 广州日报 作者: 钟达文、高敏华、曹菁、王纳、
曾焕阳
伍仁是月饼最传统的口味之一。但近两年网上却有一种说法：“让伍仁月饼滚出月
饼界。”但出乎一些网友的意料，以伍仁为代表的一些传统古法月饼在广东还是非常有
市场的。如广州绿叶居和深圳迎宾馆等一些坚持古法制作月饼的饼家，其伍仁月饼的销
量走俏，甚至比一些水果、冰皮等“花式”月饼卖得更好。
那么，在珠三角各地还有哪些店家坚持用最传统乃至原始的手艺去制作月饼呢？记
者走访了多个城市，为你搜罗最经典、地道的古法月饼，吃货大可按图索“饼”，找回
那些尚未遗失的复古味。
古法伍仁何处寻
恪守祖辈传统 注重月饼口味
中秋临近，在清远清新区太平镇市场，百年老字号平记饼家的月饼炉灶又如期“点
火”了。
为了保持用料新鲜，这家老店通常要等到中秋节的前几天才开始备料、热窑，月饼
产量虽少，但几天就卖完了。两鬓斑白的饼铺老板曾镜平依然恪守着祖辈的传统，不追
求月饼的产量和规模，只关注口味和质量。
该老店家传的伍仁叉烧月饼由于味道独特，在当地有口皆碑。虽然价格仅仅是超市
伍仁月饼的几分之一，... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 334 | 6 女儿这周开始Marching Band Bootie Camp， 每天早8点到下午5点，要求自带午饭和饮
料等。
决定做些营养丰富、好吃、方便吃的东西给她带着。思来想去，决定这样子搞搞。
1， 大虾，去壳，挑去纱线，洗净，剪成小丁，加点儿料酒，再加淀粉、Bread
Crumbs拌匀（其实，主要是想消灭家里的Bread Crumbs，要不，可以就用面粉就行）；
2， 西葫芦，擦成细丝，加入；
3， 胡萝卜，擦成细丝，加入；
4， 奶酪细丝，加入；
5， 绿葱几根，切碎，加入；
6， 亚麻籽碎几勺，加入；
7， 盐、胡椒粉适量，加入；
8， 面粉适量，加入；
9， 最后再加入少量食用油，打入几个鸡蛋，将以上所有这些搅成稠糊状；
说明一下，以上这些都是根据自己的喜好随意放的量，没有很严格的。
因为刚好有两种器具，所以就用锅煎成饼状及小球状的两种。就是比较费时间，所以索
性一次多做了一些，够吃好几天的了。随便起了个名字，就叫“什锦大虾饼 / 球”吧。
饼状的，每片配上两片全麦面包做成一个大大的三明治，应该很不错啦。还用个小袋子
装了点儿大杏... 阅读全帖 |
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O******1
发帖数: 13088 | 7 奶茶炒作自己，饼哥做免费广告，双赢的一次商业运作。你们还真入戏了。唉，索男是
真不懂社会啊...... |
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s*****n
发帖数: 1998 | 8 鞑饼脸小蒙古， 虽然不想跟汉人往来， 但是还是操着流利地汉语跑到这里来，光屁股
推磨跟汉人索南打成一片。 为什么？ 因为要自己高兴就不能让别人不高兴， 别人不高
兴也会弄得你不高兴。
反观巴子， 你麻痹跑到这里来就是找扁， 变着发子找扁， 马的好像嫌自己过得太痛快
了似的， 真尼玛弱智 |
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I****9
发帖数: 5245 | 9 【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
发信人: weidong (伊拉克学习小组副组长), 信区: TVGame
标 题: 马皮的神医啊, PS MOVE手饼也脱销了.
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 13 16:02:44 2010, 美东)
刚明白过来PS MOVE要用两个发光球玩才有意义. 结果发现附近大店了都没有了. 最近
的一个居然要作地铁进城去买. 然后上马讯, 发现50刀的东西被神医们弄成70刀在卖.
马皮啊马皮, 泥们这样是干要下阿鼻地域地.
老索应该在BUNDLE里放进两个手柄的啊. 不知道当时出货时候怎么想的. 当年老任
放了两个吧..... |
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d********f
发帖数: 43471 | 10 马上黄色潜水艇座桥，再等五年。其实ganso这种货色明眼人都知道在欧洲成功的机会=
0.000000000000000000000%，只不过贝总不想花钱又要骗票，只能给大家画大饼，画欧
洲饼太容易被人穿帮，就给你画个地球那端的饼 |
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x****c
发帖数: 25662 | 11 C饼应该不至于和索饼那么烂吧。
起码焦距平易近人，光圈靠谱。 |
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y******i
发帖数: 98 | 12 顶礼本师释迦牟尼佛！
顶礼文殊智慧勇识！
顶礼传承大恩上师！
无上甚深微妙法 百千万劫难遭遇 我今见闻得受持 愿解如来真实义
为度化一切众生，请大家发无上殊胜的菩提心！
今天学习的《快乐之歌》，也是无著菩萨撰著的。在藏文版《佛子行》的后面
，一般都附有《快乐之歌》。上节课刚好讲完了《佛子行》，今天就利用一堂课的时间
，给大家顺便作个简单解释。
《快乐之歌》是将一切苦乐转为道用的殊胜窍诀。通常来讲，世人在享受快乐时
，法修不成；感受痛苦时，法也修不成，以致无法圆满善根，获得的人身无有意义。而
这个修法中有很甚深的窍诀，明白此理之后，在人生旅途中遇到任何挫折不幸，都有转
为道用的勇气和方法。因此，现代人一定要懂得这些道理。
其他大德的教言中说，修行首先要考虑，如果遇到生病、死亡、身无分文等痛苦
时，自己应该怎么样面对？倘若事先没有准备，以后一旦遇到了，当下转为道用有一定
的困难。就像士兵还没有去战场之前，一定要有所训练，光是了解不行，必须要动作很
娴熟。同样，如何面对死亡、如何面对病苦等道理，我们在身体健康、没有苦恼时要经
常修习，一旦疾病来了、死亡... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 郭书瑶
据台湾媒体报道，郭书瑶6日为品牌站台，一袭洋装式婚纱亮相展现好身材，穿上婚纱的瑶瑶脸上洋溢幸福笑容，坦言穿上婚纱“想婚了！”也透漏自己平常跟另一半常“耍浪漫”，瑶瑶笑说：“会趁着对方熟睡时，涂上口红亲遍全脸”，给对方惊喜，为生活增添更多情趣；而男友也曾大方为她下厨“煮汤圆”，更附上简单的卡片，让瑶瑶超感动。
主办单位也安排了两位“一日小男友”，瑶瑶与两位男友开心的互动，亲自替两位男友妆点造型，两位不受控制的小朋友，让瑶瑶差点招架不住。最后祭出巧克力喂食，才让两位小男友冷静下来，但还是有一位小男友回绝了瑶瑶的索吻，让瑶瑶尴尬地笑说：“她不让我亲啦！”直呼小孩真的好可爱，现场气氛欢乐又有趣。
受访时，被问到自己的婚期是否近了？瑶瑶大方表示“还要一阵子”，她会做好万全准备后再结婚，也相当憧憬自己的婚礼，想走“简单”路线即可，配上最爱的手工饼乾就更完美了，她强调是遇见“对的人”，而不是形式问题。新的一年，郭书瑶希望能号召更多人一起做公益。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 14 建议多吃点馒头，饼，包子，面包。
与其争论转不转基因，比如现在就改饮食习惯。 |
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c*****n
发帖数: 1877 | 15 圆头圆脑的都是北方人，特别是蒙古人和东北人，大脸小眼。南方人瘦小，但是圆头大
饼脸非常罕见。 |
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b*w
发帖数: 14917 | 16 北美索男回国吃啥都会觉得味道不错；看啥都会惊为天人。 |
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r******e
发帖数: 8925 | 17 你先别管脏净，你妈妈草的美国沃尔沃熟食是干净，还尼玛便宜，但是老美一个个吃的
都跟大肚子，大肥猪赛的
中国人俗话说：不干不净吃了没病
2线城市低档菜市场周围的早点，基本都是安徽人 河南人 山东人 陕西人 河北人经营
的店面：
浆子一碗，小碗500毫升大约1.5元人民币，大碗800毫升大约2元人民币，你如果带着小
铝锅或者脸盆去打，基本上4元，最多6元人民币就够了
棒槌果子，7卯钱一大根儿，小伙子来5根儿吃绝对能吃饱了
老豆腐，3.5元一小碗，大碗4.5元
煎饼果子，自带鸡蛋的话，一共是4元人民币一套
韭菜包子，9卯钱一个
烧饼夹火鸡肉，5元人民币一套，大小伙子对付两套能撑到下午一点没问题
紫菜汤，2元一碗
地沟油芝麻烧饼，1.3元一个
大饼鸡蛋：6元人民币一大套
山东杂粮煎饼：5.5元人民币一套
胡辣汤：3元一碗
鸡蛋灌饼：5元一份儿
好比一个19岁大小伙子，身高1米79，体重144斤的那种，一顿早点：
一套煎饼果+一碗大碗儿老豆腐+一碗浆子+两根儿棒槌果子+3个韭菜包子+两个地沟油烧饼
一共消费是18元人民币左右，可以盯到下午两点不吃别的东西都没问题了 |
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j******g
发帖数: 2689 | 18 修禅之人水平高的一抬眼知道你的性格特点，过去未来，另外的人可以幻化一些东西出
来，不过佛教禁止显露而已。印度教的道教的也有这样的人，索男不要以唯物主义推测
世间，一个身边不起眼的人可能是牛人，只能看你有没有福报让他来教导你而已。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 19 我现在连出去买个可丽饼的时间都没有。就趁喝口水歇口气换老鼠的时候发两个帖。 |
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g******e
发帖数: 3760 | 20 马云不知道。饼哥智商情商都应该没问题。就是太土，典型凤凰男出身，眼界不够。
：你这话说的真够奇怪的
：你不了解刘强东 搞的成了刘强东的错了 好像他是富二代、官二代发财似的 |
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x****4
发帖数: 7 | 21 被奶茶妹套住结婚就能看出饼哥看人的水平很一般，骨子里是个屌丝 |
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n*****9
发帖数: 654 | 22 你笑死个人，
隧道吐痰也算有洁癖。
北美索男也不会这么垃圾吧。
小英当年风华正茂，
被身材高大的灯灰不拘一格提拔。
惺惺相惜，郎才女貌。
：)
: 那個也不可能
: 老李跟蔡都是有潔癖的人
: 跟共產黨買辦那群酒色財氣
: 不是一夥人
:
: 劉這檔事 如果有進去的話
: 有沒有CSSA在理頭
: 是下一個問題
:
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n**m
发帖数: 7872 | 23 关于“早教“
这个问题上我的态度是前后有180度的转变的。
怀孕的时候就想，我家娃才不学这个学那个，就好好玩。说话早晚，走路早晚都没关系
，健康快乐最重要，我不要培养什么小神童。神童有什么好的？要么后来泯然众人，要
么社交方面出问题。所以除了因为我自己喜欢看书给他买了些布书和board book以外，
没有任何想法和行动。
娃生下来以后我看了好多书，让我思想发生转变的是Glenn Doman的一套书：gentle
revolution。包括How smart is your baby? （专门讲娃的头一年）How to teach
your baby to be physically superb? How to teach your baby to read? How
to
teach your baby math?
Doman，国内翻译成杜曼。杜曼老人家是个physical therapist，研究brain injure的
娃的。他们通过运动等方法给brain injure的宝宝作理疗。效果非常好，原来不能动不
能说话的娃通过治疗变成能走能说话。不但如此，还能读书，做算术，拉小提... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 16352 | 24 刚明白过来PS MOVE要用两个发光球玩才有意义. 结果发现附近大店了都没有了. 最近
的一个居然要作地铁进城去买. 然后上马讯, 发现50刀的东西被神医们弄成70刀在卖.
马皮啊马皮, 泥们这样是干要下阿鼻地域地.
老索应该在BUNDLE里放进两个手柄的啊. 不知道当时出货时候怎么想的. 当年老任
放了两个吧..... |
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C**********y
发帖数: 416 | 26 历代教会信条精选——海得堡要理问答解说
本书是从《海得堡要理问答》摘要、缩减而来，为米都波的牧师富凯尔所编纂，于
一六一一年出版，后为多特总会所推荐。
从本书内容可以看出这是《海得堡要理问答》的摘要，二者均分为三部分，即愁苦
、拯救与感恩，如下：
《要理问答》
Ⅰ论人的愁苦，第1至第4主日；
Ⅱ论人的拯救，第5至第31主日；
Ⅲ论感恩，第32至52主日。
《要理问答摘要》
Ⅰ问题一至十三；
Ⅱ问题十四至六十三；
Ⅲ问题六十四至七十四。
在比例上论感恩的这一段摘要比《要理问答》简短很多。这是因为论十诫的问题在
《要理问答》中删除，而在问答的11主日中予以补充。
第一章 论人的愁苦
问1：你或活或死享受真正的安慰，你所需要知道的事是什么？
答：我或生或死，身体灵魂皆非己有，而是属于信实的救主耶稣基督，他用宝血完
全补偿了我的罪债，并且救了我脱离魔鬼一切的权势；他保守我，若天父不许，我的头
发一根也不能掉下；他又叫万物互相效力，使我得救。所以他藉圣灵也使我确知有永生
，并且从此以后诚心为他而活。这实在是一个重要的问题！
解说：
今生充满了忧虑、苦难痛苦的日子：劳苦愁烦。摩西在诗篇九十篇说：「... 阅读全帖 |
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P********R
发帖数: 1691 | 27 http://www.bjnews.com.cn/lifestyle/2013/01/30/246612.html
在四省交界处糅合年的味道
2013-01-30 02:32:01 新京报
衢州江山市大陈村汪氏祠堂内，两位村民正在打麻糍。
在衢州，看徐成正师傅为胡麻饼上麻，就像观看一场杂技。随着他猛地一震大箩，30个
小饼保持着规则的六边形一起腾空而起，就像一队听从指挥的士兵。
常山县球川镇竹林村，刚煮好的贡面。
廿八都古镇上一家乡村菜馆里的石锅风炉豆腐。
江山市廿八都古镇，刚蒸好的铜锣糕犹如一片片向日葵。
江山市大陈村，孩子们嬉闹着抢吃刚刚打好的麻糍。
两种年节小吃：米糕和炸番薯花。
衢州，位于浙江省西部，闽浙赣皖四省交界处。“衢”的意思为“四通八达的道路
”，这也刚好说明了衢州的口感：杂糅与融合，吸纳了周边省份的各种口味。我们在衢
州的时候，赶上了一场大雪，据说是当地数年不遇的大雪，飘飘洒洒的雪花落在古老的
庭院里，给一层黑覆盖上一层白。快过年了，许多人家开始准备米糕、番薯花，这些都
是衢州江山市的过年吃食。不少在外打工的年轻人也回到了村子，村子里显得热闹了许
多。
江山... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 2933 | 28 【 以下文字转载自 TVGame 讨论区 】
发信人: weidong (伊拉克学习小组副组长), 信区: TVGame
标 题: PS3 Move 初体验
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 13 13:56:44 2010, 美东)
先把结论说出来, 感觉一般, 比KINECT差, 说句不好听的, 比WIIMOTE感觉也差了一点.
可能是我的期待太高了.
失望是从开包开始的. 我买的是那个带一个游戏, 一个MOVE手饼, 一个摄像头的那个.
因为我现在是果轮, 所以对包装比较看重. 结果打开一看, 发现摄像头, 手饼都只是
用塑料布简单包了一下, 就扔进盒子了. 而且摄像头给人一种松松垮垮的感觉. 说明书
也是那种比较次的纸印的, 折成一个小方块也扔进去. 我当时其实不是鄙视生气的感觉
,
反而很伤感, 想当年老索系列产品的包装里外透着AV大国的骚劲和精细. 现在结果沦落
到近乎粗糙山寨手饼的地步, SIGH. 时光流逝, 抚今追昔.....
对了, 我在店小二的忽悠下弄了个鸡腿手饼, 到现在也没用上, 成了鸡肋, 早知如此,
还不如弄一个外加的PV MOVE手饼. ... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 16352 | 29 先把结论说出来, 感觉一般, 比KINECT差, 说句不好听的, 比WIIMOTE感觉也差了一点.
可能是我的期待太高了.
失望是从开包开始的. 我买的是那个带一个游戏, 一个MOVE手饼, 一个摄像头的那个.
因为我现在是果轮, 所以对包装比较看重. 结果打开一看, 发现摄像头, 手饼都只是
用塑料布简单包了一下, 就扔进盒子了. 而且摄像头给人一种松松垮垮的感觉. 说明书
也是那种比较次的纸印的, 折成一个小方块也扔进去. 我当时其实不是鄙视生气的感觉
,
反而很伤感, 想当年老索系列产品的包装里外透着AV大国的骚劲和精细. 现在结果沦落
到近乎粗糙山寨手饼的地步, SIGH. 时光流逝, 抚今追昔.....
对了, 我在店小二的忽悠下弄了个鸡腿手饼, 到现在也没用上, 成了鸡肋, 早知如此,
还不如弄一个外加的PV MOVE手饼. 大家可以引以为鉴.
然后设置, 过程比较简单, 比KINECT简单, 和WIIMOTE差不多, 安上就可以玩. 就是放
PS眼睛的时候发现这个小东西太轻了. 带着长长的USB线, 一副头重脚轻的样子, 不
是太好稳定, 比KINECT那个厚重沉稳差点,... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 30 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 31 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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b***t
发帖数: 288 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
Rectangle (麻将块) 于 (Thu Mar 1 10:01:43 2012, 美东) 提到:
列出我知道的一些麻将黑话：
（一）：进牌和下叫
边张：如八九万需要进七万或者胡七万
卡张：如二四万需要进三万或者胡三万
下叫：听牌
胡暴肚子：如二三三四万，还胡三万
斗地主：第一轮庄家的牌被跟上。如庄家第一张打东风，剩下的三个人都打东风。庄家
就是地主被斗了。
胡对倒（对chu）:胡两队。如胡三万对和四条对。
滚筒叫：如23456胡1,4,7。34567胡258
坎搭伴：三个搭一个。如三个四万，一个三万，胡二五万和三万。三个一样的是坎，剩
下一个是伴。
十八罗汉（学士）：四个杠最后胡单吊。胡的时候有十八张牌。有的规则这个是最大的
牌。谁胡了其余三人得把身上的钱交光。有多少交多少。
（二）：对牌的称呼：
一条：么鸡
二条：男人、棍子
三条：三角裤
四条：铁轨、火车、丁关根
七条：扫帚
八条：钢丝床、大M
九条：九索（有的地方所有其它条也叫*索）
一饼：饼干
二饼：奶罩、乳罩、波波、二奶
三饼：斜... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 33 在《水浒传》中，武大郎是宋朝卖炊饼（馒头）的小贩，每日挑两筐馒头沿街贩卖
过上了小康生活：租得起临街两层小楼，平时酒肉不愁。
可能有人说，这只是小说家言，不足为凭。但在宋代史料中，并不难找到案例。南
宋人洪迈的《夷坚志》中便讲述了一位小贩的发迹史：“吴十郎者，新安人，淳熙初，
避荒，挈家渡江，居于舒州宿松县，初以织草履自给，渐至卖油，才数岁，资业顿起，
殆且巨万。”一个小贩靠织草鞋和卖油，才几年时间，就家财巨万，暴富之迅速，令人
瞠目。宋人笔记中，南宋初期临安著名的小贩宋五嫂、李婆婆等也都是靠着经营饮食摊
发家致富的。
宋朝社会商业发达，在名画《清明上河图》中就有各种各样的摊贩，无论桥头、城
墙边还是街道旁，剃头的、卖甘蔗的、卖菜的、叫卖各种小吃的，应有尽有。那么在宋
朝，一个做小买卖沿街摆摊叫卖的小贩，如何能过起幸福的生活呢？
宋朝的城市管理
在唐代及以前，商人只能在规定的地点即设有围墙的坊市内从事交易活动。坊市闭
门以后及开门之前，无故行走者将受到被打20鞭子的处罚。
到了宋朝，由于商业活动增加，城市布局已打破了唐代坊市界限，城镇和乡村集市
均可随处摆摊开店，营业时间不受限制。政府... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京，一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中，承继「语言」、「（禁止）」、「影子」、「冰箱
」的故事，要说「异梦」是完全独立出来的story，是骗人的，但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」，而若读过「（禁止）」跟「冰箱」两个故事的读者
，将可以很清楚地知道整个故事的脉络，一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖，这次
写完就贴，大概两天一贴吧。
可能的话，我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界，在这个世界里，没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo！ （1） Mr. Game
像猫一样，「他」的步伐柔软、干脆，每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前，他也没有浪费一秒钟在调整呼吸，以缓和该有的紧张。
该有的紧张？
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 35 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 36 老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 575 | 37 列出我知道的一些麻将黑话：
（一）：进牌和下叫
边张：如八九万需要进七万或者胡七万
卡张：如二四万需要进三万或者胡三万
下叫：听牌
胡暴肚子：如二三三四万，还胡三万
斗地主：第一轮庄家的牌被跟上。如庄家第一张打东风，剩下的三个人都打东风。庄家
就是地主被斗了。
胡对倒（对chu）:胡两队。如胡三万对和四条对。
滚筒叫：如23456胡1,4,7。34567胡258
坎搭伴：三个搭一个。如三个四万，一个三万，胡二五万和三万。三个一样的是坎，剩
下一个是伴。
十八罗汉（学士）：四个杠最后胡单吊。胡的时候有十八张牌。有的规则这个是最大的
牌。谁胡了其余三人得把身上的钱交光。有多少交多少。
（二）：对牌的称呼：
一条：么鸡
二条：男人、棍子
三条：三角裤
四条：铁轨、火车、丁关根
七条：扫帚
八条：钢丝床、大M
九条：九索（有的地方所有其它条也叫*索）
一饼：饼干
二饼：奶罩、乳罩、波波、二奶
三饼：斜眼、豆角、豌豆角
七饼：手枪
八饼：棺材、棺材板
九饼：大麻子
一万：一刀
四万：龅牙、韩杼滨
八万：刘晓庆
九万：短尾猴
有时候打麻将叫这些黑话可以增加欢乐和搞笑的气氛。
欢迎补充。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 38 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 时势造英雄，换个年代，老毛也不过就是老邱、小飞象
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 22 17:55:20 2017, 美东)
老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 40 纹银、足银、折色银、金花银应该都能看出来吧。
不同时代的人有不同的经验。
http://www.sinoss.net/qikan/uploadfile/2010/1130/3263.pdf
中国社会历史评论Chinese Social History Review二零零四年第二辑
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明代白银货币化与社会变迁
万明
(中国社会科学院历史研究所；北京 100732)
摘要：或许在明朝最重要的变化是白银货币化的成功。事实上，白银在明朝后期成为合
法的货币，摆脱了明朝
早期的不合法的地位。但是，白银货币化不是从皇帝制定法令开始的， 它出现的趋势
是自下向上的过程，而官
方的接受和推动则是随后才自上向下的。由于白银货币化，在成化和弘治统治之后，金
融和征税几乎从实物转
化为白银，它显现明初到晚明农业经济向货币经济的转变。一系列变化在整个社会方面
起因于白银。白银经济
表明市场经济的萌芽。市场经济发展的基础之一就是货币经济。如果我们只关注于商品
经... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 41 《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永，廣東南海人，雖攻讀化學，但出身八旗世家，少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學，對子平、易理更為有研究，雖從事金融，但性喜文史哲學，信仰佛教，後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數，得其真傳，使其在香港發揚光大，收門徒四十人，成立
紫微斗數學會，從事學術性研究。然其平生所慕，實為佛學，自大學時代即已研究，二
十八歲時得機緣修習西藏密宗，隱居夷島六年，配合經論修習，近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》，甚得好評。
序
对於方术，王亭之一向抱著既不全面否定，亦不全面肯定的态度。为甚么不否定，
因为有些人的确具有超乎常人的根识，例如人的听觉受声波幅度限制，假如能超越这些
限制，那就可以听到一般人所不能听到的声音，在方术的层面，就可以称为「道术」，
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢？
任何方术，包括星相风水，都有它的局限性，是故许多称为「大师」的人，渔色渔
利或者得意，可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈，假方术之名，迹同行骗，那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限，非常重要，否则便会变成迷信。古往今来，许... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: [合集] <转载>重访10年前清华女生朱令“铊中毒”案
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:14:21 2013, 美东)
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comethalley (Nobody) 于 (Tue Apr 16 17:19:53 2013, 美东) 提到:
孙维肯定有问题的，
以人的性格，要是不给发护照，毕业证， 能忍气吞声吗？
凭她的关系，要是不是她作案的， 如果因为这事被莫名其妙的毁了前途，还不闹翻天。
有必要找朱令父母说清楚吗。
知我罪我，唯有春秋。
就是此地无银的。
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jamesgordon (James Gordon) 于 (Tue Apr 16 17:27:50 2013, 美东) 提到:
我刚考古了几个帖子，被站方举报删除了。
看来真是有人暗中不爽阿。
1992... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 43 《古本竹书纪年》全文 (2011-05-25 13:01:05)
标签： 文化 分类： 上古三代史
《古本竹书纪年》简介
竹书纪年，相传为战国时魏国史官所作，记载自夏商周至战国时期的历史。据《晋书卷
五十一》可知原书十三篇。竹书纪年是编年体史书，记载先秦时期的历史，与传统正史
记载多有不同，对研究先秦史有很高的史料价值，竹书纪年又与近年长沙马王堆汉初古
墓所出古书近似，而竹书纪年的诸多记载也同甲骨文、青铜铭文相类，可见其史料价值。
各种版本
自西晋时期出土以后，竹书纪年先后经历晋人荀勗﹑和峤考订释义的"初释本" 竹
书纪年，卫恒、束皙考正整理的"考正本"，宋明时期的"今本"，清代的"古本"。原文竹
简亡佚，而初释本、考正本也渐渐散佚，今本被清儒斥为伪书。现今较为精准的是方诗
铭《古本竹书纪年辑证》。
版本争议
《竹书纪年》原简可能在永嘉之乱时亡佚﹐但初释本和考正本仍继续传抄流行。直
到唐玄宗开元以前此书仍旧存在。宋《崇文总目》﹑《郡斋读书志》﹑《直斋书录解题
》已不加著录﹐可能在安史之乱到唐末五代﹐传抄本也逐渐散佚。元末明初和明朝中期
出现的《竹书纪年》刻本﹐春秋战国部分均以周... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 44 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 45 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29978
每欲在故纸堆里细究点什么，都不免为中国式的模糊所苦：入眼多是传说，云遮雾罩，
似重重尘埃将真相深埋。当然，中国式的浪漫也都在这些传说里了。
月饼和中秋开始走的是两条线。
《周礼》已有“中秋”一词，“暮秋夕月”，每逢中秋夜都要迎寒和祭月。《唐书
·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中
秋节。
月饼和中秋不是一起诞生的。殷、周时期，江、浙一带有种纪念太师闻仲的“太师
饼”，边薄心厚，可谓月饼的前身。汉代张骞出使西域后，引进芝麻，便出现了以芝麻
胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
传唐朝李靖率师讨伐犯境边寇，于中秋节凯旋，长安通宵欢庆。时有吐蕃人献饼祝
捷，唐高祖手拿圆饼指着明月笑曰：“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，遂成中
秋吃饼之俗。又传，某年中秋夜，唐玄宗和杨贵妃赏月，唐玄宗嫌“胡饼”不好听，杨
贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”。
事实上，北宋时，此饼因在宫廷内流行仍被称为“宫饼”，后流传到民间，称“小
... 阅读全帖 |
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