T**********l
发帖数: 12149 | 1 还有素鸡素鸭、烤麸、糖醋鱼、各种盖浇饭
：不全是。甜味最重的是无锡，那是真的甜得没法吃。当年听说无锡
：小笼包子有名，我们同学们几个跑过去，每人要来2两，满以为四两 |
|
C**o
发帖数: 10373 | 2 战士每周能吃到4两猪肉，节日改善伙食，增加一些鸡鸭和鱼。牛肉基本吃不到。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
|
g**1
发帖数: 10330 | 3 中國河北旅行社發文 禁台灣遊覽車播反共影片
字體列印轉寄|plurkshare
2015-09-14
五點規定 監督台灣旅行社
〔記者陳璟民、葛祐豪、游蓓茹、甘芝萁／綜合報導〕真的很扯！區區中國的河北海外
國際旅行社，竟發文要求我國旅行業界禁止導遊在遊覽車上播放反共內容的紀錄片等，
惹得我國導遊從業人員反彈。
中國河北海外國際旅行社上月行文我國接待中國觀光客的旅行業界，要求禁止導遊在遊
覽車上播放反共影片，遭我國導遊從業人員反斥「匪類匪語」、「不懂言論自由」。
（擷取自台北市華語導遊職業工會籌備會臉書社團）
台北市華語導遊職業工會籌備會發起人馮素芳直斥「沒有知識的人才會發這種文…」、
「台灣是個言論自由的地方」，任何人都可以反共、反資本主義。
台灣導遊反彈 諷匪類匪語
上個月六日，「河北海外」發文給台灣接待中國觀光團的各旅行社，指有來台遊客投訴
，台灣今喜旅行社黃姓導遊在遊覽車上播放反共內容的紀錄片，造成非常惡劣的影響，
致該公司被河北省、石家庄市旅遊局嚴厲批判。
記者昨設法訪問黃姓導遊，但他透過友人婉拒受訪。黃姓導遊是位資深導遊，事發後心
情大受影響，黃的友人轉述說，公司沒虧待他、... 阅读全帖 |
|
|
发帖数: 1 | 5 吃啥猪肉，兲朝屁民就是不懂党中央的苦心，要多吃素鸡素鸭，过年过节了就家一道
texas扒鸡。 |
|
发帖数: 1 | 6 吃啥猪肉，兲朝黄俄们就是不懂党中央的苦心，要多吃素鸡素鸭，过年过节了就家一道
texas扒鸡。 |
|
|
c********n
发帖数: 2244 | 8 来自主题: RuralChina版 - 开始吃素了 不怕，还有素鸡素鸭呢。 |
|
w*********r
发帖数: 5995 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
b*******x
发帖数: 778 | 10 干煸豆角
卤豆干素鸡素鸭等
青菜钵~~~在国内每次去餐馆都点，就是把青菜叶子切得碎碎的，用高汤煮
豉椒空心菜
皮蛋拌豆腐
上汤豆苗
三色蛋
蒜茸粉丝蒸娃娃菜
香菇油菜
芹菜炒香干
南瓜红薯粉葛一起煲甜汤
回锅胡萝卜，就是把胡萝卜当做回锅肉一样做，味道不错
酱爆三丁
凉拌三丝
…………好多好多啊！！ |
|
g********9
发帖数: 560 | 11 感恩节家里开Party, 加上我和老公共13人，从没准备过这么多人的大餐。还好朋友带来了烤鸭和红烧肉，还有老公帮忙洗菜切菜，终于按时完成。一小时之后，杯盘狼藉，大家应该是吃饱了，嘻嘻!
拍了自己做的几道菜，下午准备凉菜的时候光线还好，晚上人到齐开始炒热菜的时候，天已经黑了，匆匆忙忙拍了几张，借着灯光拍的照片有些模糊，后来发现还少拍了一道“尖椒牛柳”，大家凑合看吧！需要哪道菜谱的话，请留言，我就不一一写了。
1. 糯米莲藕
2. 盐水鸭
3. 酥皮小点
4. 豆沙小餐包
5. 甜点全家福
6. 水晶猪耳冻
7. 雪菜毛豆
8. 酒糟牛筋（这个是朋友带来的，她来的早，光线还好，就拍了一张）
9. 香菇素鸭
10. 老醋花生
11. 葱爆羊肉 & 红烧猪蹄
12. 清蒸鲈鱼 & 凉拌猪耳
13. 韭苔鸡胗
14. 红烧大虾
15. 尖椒牛柳 （这个菜太匆忙忘记拍了） |
|
|
h********a
发帖数: 68 | 13 作为入门级的素食主义者，我常买中国店的素鸡素鸭，最近发现了一种印度的豆制品叫
SOYA WADI（没拼错吧）， 煮好以后和米粉凉拌，味道很像国内的面筋，很有嚼劲。推
荐尝试。 ：） |
|
m******o
发帖数: 48 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
greentea99 (greentea) 于 (Fri Dec 4 15:46:53 2009, 美东) 提到:
感恩节家里开Party, 加上我和老公共13人，从没准备过这么多人的大餐。还好朋友带来了烤鸭和红烧肉，还有老公帮忙洗菜切菜，终于按时完成。一小时之后，杯盘狼藉，大家应该是吃饱了，嘻嘻!
拍了自己做的几道菜，下午准备凉菜的时候光线还好，晚上人到齐开始炒热菜的时候，天已经黑了，匆匆忙忙拍了几张，借着灯光拍的照片有些模糊，后来发现还少拍了一道“尖椒牛柳”，大家凑合看吧！需要哪道菜谱的话，请留言，我就不一一写了。
1. 糯米莲藕
2. 盐水鸭
3. 酥皮小点
4. 豆沙小餐包
5. 甜点全家福
6. 水晶猪耳冻
7. 雪菜毛豆
8. 酒糟牛筋（这个是朋友带来的，她来的早，光线还好，就拍了一张）
9. 香菇素鸭
10. 老醋花生
11. 葱爆羊肉 & 红烧猪蹄
12. 清蒸鲈鱼 & 凉拌猪耳
13. 韭苔鸡胗
1 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 15 肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒葱花起锅。 |
|
w*****r
发帖数: 2061 | 16 太厉害了
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒 |
|
c*******y
发帖数: 581 | 17 牛~连素鸭都自己做的.
单看每个菜,也是自己能都做出来的级别,但是一个月都这么做,品种这么丰富,绝对是牛
人啊! |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 18 赞！鱼片粥如果一顿喝不完的话，第二天会不会腥？ |
|
R****D
发帖数: 376 | 19 很好的问题，所以我每次都烧不多，之前有次多的我第二天加了虾仁，做了虾仁粥也不
错。 |
|
|
|
|
|
R****D
发帖数: 376 | 24 其实用那种袋装的干豆腐皮也是可以做的，就是泡的时间稍稍长一些，做法都一样。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c**s
发帖数: 798 | 33 寺庙里都是这个吧,素鸡素鸭..
假蟹肉算素菜吗? |
|
|
w*****4
发帖数: 3902 | 35 好像就是lancy MM 说得东东，素鸡素鸭俺也没吃过的说 |
|
l********3
发帖数: 17249 | 36 赞MM的科普。。。确实是的。。。
历史太悠久了。。过客甚至本地的人都忘记了原本的一些传统是什么样子。。。
不过会议的还是那几样流行的而已。。。但流行的不一定就是本来的面貌了。。。
我经常自己乱来。。。因为自己做一锅不可能就吃一顿，所以为了方便还是得荤素搭配
。。。
不用重新做菜了。。。哈哈。。。是不是很不严谨哇。。咔咔。。 |
|
|
l*****j
发帖数: 5163 | 38 糯米藕，
炒合菜（要10种以上蔬菜丝）
上海素鸭
熏豆包卷
quiche spinach
其他的好吃的有很多，就是不那么麻烦了，嘿嘿 |
|
h*********r
发帖数: 2844 | 39 试了三张腐皮。这是第二张。
将酱汁（糖，酱油）涂在豆腐皮表面，再折起来，折一次，涂一次，直到折成长方形。
酱汁加麻油，八角在锅里加热，将折好的豆腐皮放进去煮熟，收汁，装盘，切成条。 |
|
|
|
|
h*********r
发帖数: 2844 | 43 将酱汁（糖，酱油）涂在豆腐皮表面，再折起来，折一次，涂一次，直到折成长方形。
酱汁加麻油，八角在锅里加热，将折好的豆腐皮放进去煮熟，收汁，装盘，切成条。 |
|
|
h*********r
发帖数: 2844 | 45 没放什么别的调味料，豆腐皮有自己特有的味道，和麻油，酱油配在一起，已经味道很
鲜明了。不过可以试试加些别的调料。 |
|
|
|
|
|
|
