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全部话题 - 话题: 素食
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F***r
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1
来自主题: _Vegetarianism版 - === 素食博客推荐 ===
笨鸟和土豆泥-两个素食者的创意厨房
http://blog.sina.com.cn/veg
老爸老妈的素食厨房
http://hi.baidu.com/hyuansky/blog/item/57f1eb89f62549bb0f2444dd.html
阿其的素食世界 (素食电子杂志《素煮艺》)
http://blog.sina.com.cn/aqiworld123
東林素食@尚素美味体验
http://blog.sina.com.cn/u/1343707861
怡的素食行踪
http://blog.sina.com.cn/fnf
感谢青檬小妹, 末学把她推荐的一起加进来
http://www.tianya.cn/techforum/content/96/590850.shtml
http://blog.sina.com.tw/vrtel/
p****y
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2
来自主题: _Vegetarianism版 - 洛杉矶素食
http://www.vegtomato.org/issue51/simple/veg_travel51.htm
洛杉矶素食
文/小艾
趁着Memorial day假期来了一趟短短五天的Los Angeles 洛杉矶之旅。同样都是西岸
台湾移民的大本营,L.A.与旧金山那种留学生、知识份子与高科技人材满坑满谷的感觉
不太一样,是个有各形各色背景的台湾人聚集的地方,碧海蓝天,到处都是穿着清凉的
海滩遊客,东岸人眼中过于逸乐简单或是缺少文化底蕴的地方,对年纪渐渐老大不再那
么愤青(愤怒青年)的我来说,第一印象就是一个很好的退休胜地啊,呵呵,感觉是个有
活力很开朗的地方。
既然是台湾人多的地方,加上加州的居民特别注意保持身材与健康,素食想当然尔是很
盛行的。果不其然,网路上随手找到的素食餐厅清单一列就是一大串。
虽然无缘尝试每一间,还是提供给大家参考:
南加州素食餐馆清单(附素食品零售公司)
导引网素菜馆清单(有些地址可能不太正确)
Vegetarian Restaurants in Los Angeles(Google Maps 上的评比)
Vegetarians in Paradise
p****y
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3
来自主题: _Vegetarianism版 - 我的素食朋友,梵思卡
http://www.vegtomato.org/issue51/simple/veg_story51.htm
我的素食朋友,梵思卡
文/小曼
曾经一度以为自己將背负着“癫疯健康主义者”的名衔鹤立于周遭人群之间,但遇
见她之后,我知道素食这条路上我不再孤单。
仔细算算,我很幸运,有很多的素食朋友,比如蕃茄小屋的各作者各读者,以及这
些年网路上工作上遇见的同好,但只身来到澳洲后的这两年来,却总是感觉自己是一个
人在撑着一个不被瞭解的坚持。尤其是同学聚餐,朋友聚餐,公司聚餐的时候,看着大
家为了顾及我的饮食要求而大费周章,总感到很不好意思,也觉得自己给大家添了许多
麻烦。梵思卡出现的那一刻,我在她的眼神中读出了四个字,惺惺相惜。
“大家常常笑我,说我吃素只是为了减肥,然后越减越肥。”
“对对对。”
“大家也曾经说我,断食排毒是减肥不遂后的另一次无谓尝试。”
“对对对。”
“大家还说,牛吃草,人吃牛,所以人只是吃高级素食,加工过的素食。”
“对对对。”
“明明说了我不吃肉,还是给我一大盘海鲜,说是特别为我准备的素餐。”
“对对对。”
“最讨厌的是,竟然说买维他命的钱还不如去喝啤酒。”... 阅读全帖
s********n
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4
来自主题: _Vegetarianism版 - zz素食小心得(6)-五官的敏感
前些天去东京玩,住在一个日本老太太家里。是通过一种纯天然100%无石油成分的护肤
品认识的老太太,现在我们朋友中很多人都用这种护肤品,不仅环保,而且对皮肤和身
体都好。之前我不停的换牌子,总觉得吸收不好而且有点刺激,吃素越久,这种刺激感
就越大,尤其是对很多化学成分和防腐剂的感觉非常敏锐,不仅大多数护肤品里面有,
就连我们日常用的洗发水、牙膏牙刷、面巾纸、衣服。。。大多含有石油成分。吃素以
后这些化工石油类的东西慢慢变得不吸收,而天然的东西吸收的很快,身体已经能够自
己感觉到。
这位老太太用这种天然护肤品10多年了,她跟我们讲自己的变化。自从用这种护肤品以
后,慢慢了解和接受了健康天然的理念,身体也在不知不觉中发生改变,肉类已经完全
不吃了,偶尔吃一点鱼,喜欢大量的新鲜蔬菜和水果。我想这大概就是物以类聚的道理
吧,呵呵,相似性质的东西总会自然的亲近走到一起。老太太自己都说,以她现在的状
况来说,其实完全吃素并不难。我跟她谈很多素食和健康的观念都惊人的一致。由于十
几年来几乎都是素食生活,生活用品都倾向天然绿色,而且老太太非常亲切善良,所以
她七十多岁了看上去颀长挺拔、气质优雅、只有六十... 阅读全帖
s********n
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5
来自主题: _Vegetarianism版 - 产后坐月子,素食也很补
2010-08-23 09:31:30 来源: 太平洋亲子网 跟贴 0 条 手机看新闻
在大家的印象中,坐月子就应该大补,素食似乎只是佐餐,但如果能巧妙搭配素食,月
子餐美味又健康,也不容易长胖,何乐而不为呢?
十月怀胎打破了女性身体里的内部环境:营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变
。因此,月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境
的新秩序,重新储备营养,是每个新妈妈都要面对的问题。但过度进补不但对健康有害
,还会让自己变成“肥婆”。
那么,怎样才能补得健康补出活力呢?素食也许可以帮你这个忙。叛逆新妈妈的月子素食
,合理饮食比“大补”更重要。老一辈人说,“月子要坐好”。道理很简单,如果说月
子没有坐好,伤口愈合不佳,内分泌就会失调,如此一来细胞代谢变慢,不但无法将怀
孕时期堆积的脂肪消耗掉,还会堆积出更多的脂肪。
久而久之,身体机能得不到恢复不说,整个人还会变得臃肿,这时候,再想调理得好就
得花更多的心力和时间了。所以,对于新妈妈来说,刚生完宝宝,补是一定要补的,但
补什么,怎么补,学问就大了。进补不等于大吃二喝大鱼大肉,调理得当、合理膳食非
常重要。... 阅读全帖
x******i
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6
来自主题: _Vegetarianism版 - 吃素食能改变性情吗?
从人类文明最早有记载的历史中,素食已被视为人类的天然饮食。早期的希腊、埃及、
希伯来神话中都描述人类原本是食果类的,古埃及有智能的僧侣从不吃肉。许多伟大的
希腊智者——柏拉图、戴奥坚尼、苏格拉底、毕达哥拉斯——都坚决提倡素食。在印度
佛陀强调 AHIMSA(不杀生),并且一再告诫他的弟子们切勿伤害生物,不要吃肉,好
长养慈悲。
很多道家的门徒也都是素食者,早期的基督教与犹太教徒,也都是素食者,关于这
一点,圣经上记载得很清楚,主说:“看啊!我给了你们每一种草木的种子,散布在大
地的表面,所有树木,上面的果实,即是你们的食物!”(《旧约》《创世纪》1:2
9)还有,《圣经》上也禁止肉食:“但是,生物的肉与血,你们不得吃!”(《旧约
》《创世纪》)。
新约《圣经》上也有一段讲到:“你们不要求我,不要向我祈求,因为你们的手沾
满无辜的血腥,你们杀牛杀羊来供养我,我并没有叫你们杀牛宰羊来供养我,你们应该
忏悔,不然我不会听你们的祈求,也不会原谅你们的罪孽。”耶稣基督的伟大门徒之一
——圣保罗,在给罗马人的一封信中说道:“最好不要吃肉。”(《罗马书》)。
最近历史学家发现了许多古本,例如《圣经》... 阅读全帖
x******i
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7
来自主题: _Vegetarianism版 - 十年瑜伽-素食的觉悟
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0cb3a0010007tn.html
我原来并不懂得素食对健康的好处,在练习瑜伽的过程中,进行了亲身的体验和对比,
逐步发现瑜伽提倡的饮食观念,是一种积极、健康、有一定科学依据的健康观念。
人类的很多疾病大都是吃出来的,越来越多的证据表明:癌症、高血压、高血脂、糖尿
病,追根寻源的话,祸根就是饮食不当。
我推断人体身上存在一些我们不知道的毒素。人体身上的毒素,在一定的条件下会致命
。比如说,某人被别人气得暴跳如雷后,倒地身亡。没有外力作用,人怎么会死呢?其
实就是在这种条件下人体自身的毒素大爆发,导致各种器官失常或者瘫痪。历史人物诸
葛亮三气周瑜,周瑜暴怒被气死。诸葛亮还有一次痛骂魏国司徒王朗,王朗怒气攻心,
一头栽下马来倒地身亡,现实生活中这种例子也俯拾皆是,但这是极端的例子。一般情
况下,人在毒素的作用下,血液不干净导致肥胖、炎症,疾病丛生是我们可以常常见到
的事实。
动物的肉,也含有一些未知的毒素。动物在被宰杀之前,我们不能说它被宰杀的时候想
什么,但是通过动物的哀嚎,流泪,表明动物面对死亡极度惊恐,狗急了会跳墙... 阅读全帖
p****y
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8
来自主题: _Vegetarianism版 - 素食的好处:预防中风及心脑血管病
http://www.fjdh.com/Article/HTML/Article_20081120110128.html
胆固醇分为两种,一种是“低密度脂蛋白”胆固醇( 简称LDL ),一般人害怕胆固
醇积聚在体内,是指这一种胆固醇;另一种是“高密度脂蛋白”胆固醇( 简称HDL ),
不但无害,反而有助减少堆积于血管壁内的胆固醇。
食肉摄取的LDL胆固醇有不良作用。素食的优点之一在于其低脂肪含量,长期吃素
的人血液内的LDL胆固醇较低。而且,豆类如黄豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆等含有卵
磷脂( Lecithin ),它有“血管清道夫”之美称,可帮助血液循环,预防动脉硬化、高
血压、心脏病。同时,山楂能扩张血管、降低血压,柿子、西瓜、荸荠和橘对治疗高血
压也有良好作用。
早在1961年,美国医药学会会刊曾经报导:吃素可以避免百份之九十至百份之九十
七的心脏病。
1978年,医学博士裘恩克尔赛( June L. Kelsay )及其同僚的研究报告指出,食物
中的纤维质增加,则血压有降低的现象。( 素食如燕麦、蔬菜、水果、豆类,纤维质最
丰富,可降低胆固醇 )
1982年,台湾高雄医学... 阅读全帖
p****y
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9
http://news.wenxuecity.com/messages/201106/news-big5-1398004.ht
中新社香港6月23日電 (記者 譚休伊)一向篤信佛教的“流行天後”王菲茹素多年,她
23日被亞洲善待動物組織評選為2011年度“亞洲最性感素食女星”。
年輕時煙酒不離的王菲,數年前為了治好女兒李嫣唇顎裂,甘心淡出娛樂圈,戒煙
酒並開始吃素。自去年底復出樂壇後,王菲的巡回演唱會場場爆滿,她亦指明要求主辦
單位提供素食。
王菲不但虔誠信佛,還影響了身邊人,謝霆鋒與她拍拖期間就曾被感化過。王菲懷
上了“小菲女”時,李亞鵬也曾與王菲一起到重慶縉雲山白雲觀虔誠拜佛。
“亞洲最性感素食男星”的稱號則由寶萊塢男星沙希特‧卡潑爾贏得。亞洲
善待動物組織官網在此次評選中接到數萬粉絲投票,其他人氣候選者包括台灣偶像小生
藍正龍、超女張靚穎、演員高圓圓和徐熙媛(大S)、創作歌手方大同、印度電影巨星卡
仁娜‧卡普和Vivek Oberoi、荷里活紅人Maggie Q,及蒙古歌手娜民金。 而在亞
洲以外的人氣名人有︰影星妮坦莉寶雯、希丹柏妮蒂亞和米洛文堤米利亞、... 阅读全帖
L******g
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10
来自主题: _Vegetarianism版 - 想开始素食
一直吃肉不多,也看到了很多文章关于吃肉的害处,也打算开始素食。
大家素食吃鸡蛋吗?
开始素食需要循序渐进吗?一星期开始是几天素食,然后再完全素食吗?
如果不吃肉,每天的蛋白质从哪里补?每天应该吃多少?
虽然每天吃肉不多,但多少还吃点,完全不吃还是有些担心缺乏营养,过来人请说说。
L******g
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11
来自主题: _Vegetarianism版 - 想开始素食
一直吃肉不多,也看到了很多文章关于吃肉的害处,也打算开始素食。
大家素食吃鸡蛋吗?
开始素食需要循序渐进吗?一星期开始是几天素食,然后再完全素食吗?
如果不吃肉,每天的蛋白质从哪里补?每天应该吃多少?
虽然每天吃肉不多,但多少还吃点,完全不吃还是有些担心缺乏营养,过来人请说说。
q****n
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“我认为素食者所产生性情上的改变和净化,对人类都有相当的益处,所以素食对人类
很吉祥。”——爱因斯坦
素食者不仅能获得健全的脑力,思维敏捷,而且与常人相比,智慧与判断力方面更有优
势。莎士比亚、牛顿、萧伯纳、爱因斯坦,这些伟大的智者都无一例外地偏爱素食。
一般说来,吃素分为全素、半素。
从广义上讲,吃素指不吃动物性蛋白质,人体所必需的4种物质:蛋白质、谷类,蔬菜
,水果都可以从素食中获得。吃全素(纯素)的人只吃谷物、豆类和蔬菜,鸡蛋,奶类
,蜂蜜都不吃;
吃半素的人除了素食外,还进食一些鸡蛋、海鲜。但对于meat,他们则全不食用。
--------------------------
当然人类最伟大的智者,释迦牟尼佛,是吃素的,在能避免肉食的情况下,是必然吃素
的。
q****n
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13
ZT
http://blog.sina.com.cn/tianbao0434
奥运金牌数个人榜首 帕沃·鲁米paavo nurmi(芬兰)获得过9枚奥运会金牌十七岁出
道直到三十七岁退役,职业生涯长达二十年之久。先后29次打破世界纪录,其中有22个
受到国际田总的正式承认被《时代》杂志评为20世纪最佳运动员 世界田径史上最卓越
的运动员
汉克·阿伦(Hank Aaron):美国各大棒球联赛中常胜不败的本垒打冠军。是美国职业棒
球员和棒球名人堂的主要成员汉克阿伦奖〔Hank Aaron Award〕是美国职棒大联盟颁给
各联盟当年度最佳打者的奖项。是为了要庆祝汉克·阿伦打破贝比·鲁斯全垒打世界纪
录25周年。他得过3次金手套奖,并且入选21次明星赛。八次荣获国际棒球联盟垒打王的
称号成就可谓登峰造极
奥运金牌数个人榜首的另一位 严格素食者卡尔·刘易斯(美国)十三次 打破过世界纪
录奥运会9枚金牌得主。多次获得过全世界最佳运动员的称号“实际上,在田径赛中,
我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”
跨栏王刘翔偶像爱德温·摩西 十年 122场正式比赛不败的纪录 四次打破四百米跨栏世
界纪录
奥运... 阅读全帖
g**s
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1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1100只鸡和千万只鱼虾。
2、如果一个人选择素食,那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%,每年可减排
1.5吨二氧化碳!
3、如果全球吃素,那么只需30%的土地,就足以喂养我们的所有人口,从此远离饥饿之
苦,土地无需化肥将得以再度喘息,再生,恢复。
4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人,但仅能养活1个吃牛肉的或2
个吃羊肉的人。
5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用,这足以解决近10亿人的饥饿问
题。吃素可节省7亿吨谷物(全球粮食的一半),多出的土地超过34亿公顷!
6、联合国报告中指出,肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯,以素食为主将能拯
救1个地球。
7、肉食者过胖的情况,比素食者高出9倍。
8、素食增加人类的平均寿命15年。
9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险
,80%心脏病手术风险。
10、素食者只需要肉食者50%的白血球,就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心)
祝福各位,新的一年,身体健康,学业有成,工作顺利,家庭美满。
l*******t
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来自主题: Military版 - 尽量吃素食 身体更健康
尽量吃素食 身体更健康
一战时,丹麦挪威由于肉食不够基本都吃素 疾病死亡率明显下降。战后改吃肉食,发
病率又恢复到了战前的水平。
印度99岁的老寿星辛格·乔吉德尔,于1993年在荷兰举办的世界元老级运动员田径运动
会上,以20.8秒的成绩荣获百米冠军。在谈到养生秘诀时,他说道:“不喝酒、不抽烟
、不吃肉、每天4公升牛奶并锻炼4小时”。
北印度及巴基斯坦的亨扎斯人(Hunzas),因其健康长寿而为世人所瞩目。年龄经常超过
115岁,疾病几乎从未听说过。他们主要素食。当地一位英国医生麦加利森(R.
McGarrison)说:“我从未见谁得过阑尾炎、结肠炎和癌症。
WHO科学家们曾对中国著名的长寿地区广西省马瑶族自治县进行了全面的考察,调查了
43位百岁老人,发现他们主食是玉米、红薯、大米和豆类,青菜、南瓜等。
哈佛大学医科学家考察了位于厄瓜多尔山区的一个约4百多人的偏僻村落。许多当地人
的年龄超百岁,最高达121岁。全村人都是严格的素食者。75岁的人基本健康无病,而
美国同类人群95%有心脏病。
德国1900名素食者各种疾病的死亡率比一般大众低了两倍半。NIH也发现美国5万个素食
比肉食者... 阅读全帖
b******i
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16
这段话是不是有点前后矛盾
有观点认为,乔布斯患上胰腺癌之后,当时医生断言他只有3~6个月的存活期,可
乔布斯最后还是多活了8年。而且,这8年,他并不只是作为一个病人完全休息养病,而
是不断创新,这跟他一直坚持素食不无关系,因为素食有助于防癌抗癌,保持清醒头脑
;但也有观点认为,长期的素食使得乔布斯营养不良、身体抵抗力差,特别是在身体受
到癌细胞侵蚀之后,他仍执迷不悟地坚持严格的节食与禁食习惯,甚至花大量时间尝试
食疗。如果他相信科学,不盲目食疗错失最佳的治疗时机,或许现在还能活着继续创新
M******a
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17
2009年12月23日11:00 来源:《重庆晚报》
陆游是个典型的素食主义者,并伴随着浓郁的佛教情结。他一生饮食多以素为主,
少有荤腥。用今天时髦话来讲,就是喜欢食用绿色食品。在他留下的众多诗歌作品中,
有许多是用来歌颂和赞美庸常生活中的朴素菜蔬。他一生活到85岁,老死归土,这在古
代文人当中,也比较少见。
陆游为什么食素?素食是不是他长寿的根本原因?有些问题,是很难找到单一的肯
定答案。至于陆游食素,我想除了因为其家庭不够富裕,无肉可食等客观因素以外,还
有可能与他的佛教情结有关,起始,并非他有超前意识,懂得什么绿色养生之道。陆游
在诗歌中对乡间菜蔬的极尽赞美,既是他的精神需求,也是他的身体需求。年轻时也许
只是一种尝试,到了后来极有可能是超然享受了。那些种植在房前屋后的五彩斑斓的菜
蔬,看着就令人赏心悦目了,更何况一边观赏一边品尝了。天光云影,万物菁华尽在其
中,岂不是人生的大享受?
素食是讲究色、香、味、器等诸多要素的,只有真正爱上素食、懂得素食的人,才
能真正品尝出其中的美妙,并且颐年养寿。
“放翁年来不肉食,盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄。时招林
下二三子
g*******1
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18
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: NewYork
标 题: 7月16纽约法拉盛下午4-7点免费素食分享
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 10 23:22:50 2017, 美东)
大家好!
7月16日(周日),下午4点-7点,在法拉盛高中,一群素食爱好者,会为大家准备很
多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年7月16日(周日)
时间:下午4点-7点
地点:Flushing High School(法拉盛高中), 35-01 Union St, Flushing NY (北方
大道和Union Street交界处)
咨询电话:917-397-0123, 917-397-6881
g*******1
发帖数: 826
19
【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 8月6日11:30-1:30免费素食分享(费城中国城)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 16:28:04 2017, 美东)
大家好!
8月6日(周日),中午11:30-下午1:30,在费城观音堂,一群素食爱好者,会为大家准
备很多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年8月6日(周日)
时间:中午11:30-下午1:30
地点:913 Arch St 3rd FL, Philadelphia PA 19107
咨询电话:215-995-1176
g**s
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20
1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1100只鸡和千万只鱼虾。
2、如果一个人选择素食,那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%,每年可减排
1.5吨二氧化碳!
3、如果全球吃素,那么只需30%的土地,就足以喂养我们的所有人口,从此远离饥饿之
苦,土地无需化肥将得以再度喘息,再生,恢复。
4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人,但仅能养活1个吃牛肉的或2
个吃羊肉的人。
5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用,这足以解决近10亿人的饥饿问
题。吃素可节省7亿吨谷物(全球粮食的一半),多出的土地超过34亿公顷!
6、联合国报告中指出,肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯,以素食为主将能拯
救1个地球。
7、肉食者过胖的情况,比素食者高出9倍。
8、素食增加人类的平均寿命15年。
9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险
,80%心脏病手术风险。
10、素食者只需要肉食者50%的白血球,就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心)
祝福各位,新的一年,身体健康,学业有成,工作顺利,家庭美满。
l*******t
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来自主题: Medicine版 - 尽量吃素食 身体更健康
尽量吃素食 身体更健康
一战时,丹麦挪威由于肉食不够基本都吃素 疾病死亡率明显下降。战后改吃肉食,发
病率又恢复到了战前的水平。
印度99岁的老寿星辛格·乔吉德尔,于1993年在荷兰举办的世界元老级运动员田径运动
会上,以20.8秒的成绩荣获百米冠军。在谈到养生秘诀时,他说道:“不喝酒、不抽烟
、不吃肉、每天4公升牛奶并锻炼4小时”。
北印度及巴基斯坦的亨扎斯人(Hunzas),因其健康长寿而为世人所瞩目。年龄经常超过
115岁,疾病几乎从未听说过。他们主要素食。当地一位英国医生麦加利森(R.
McGarrison)说:“我从未见谁得过阑尾炎、结肠炎和癌症。
WHO科学家们曾对中国著名的长寿地区广西省马瑶族自治县进行了全面的考察,调查了
43位百岁老人,发现他们主食是玉米、红薯、大米和豆类,青菜、南瓜等。
哈佛大学医科学家考察了位于厄瓜多尔山区的一个约4百多人的偏僻村落。许多当地人
的年龄超百岁,最高达121岁。全村人都是严格的素食者。75岁的人基本健康无病,而
美国同类人群95%有心脏病。
德国1900名素食者各种疾病的死亡率比一般大众低了两倍半。NIH也发现美国5万个素食
比肉食者... 阅读全帖
o*******t
发帖数: 1634
22
给你转个帖子:医学博士为什么要素食?
http://www.veg520.com/html/2857.html
正如楼上说的,多给他吃豆制品,豆腐,豆皮什么的,补充植物蛋白质,不用担心他缺
乏生长后劲,我认识很多从小素食,从未吃过肉的人都是高高大大的,而且很聪明。
再顺便羡慕一下,天生素食,看来你家老大是带福来的。如果我家娃也是这样,我真的
是做梦都要笑醒了。很羡慕胎里素或素食娃,一般都会是有福之人。
l****z
发帖数: 29846
23
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: sir2 (白衣飘飘), 信区: Biology
标 题: Re: 素食给我健康之——素食与免疫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 26 17:30:35 2014, 美东)
(i)
睁眼看看仔细。民科也不带这么糊弄的。擦--
你的引文是比较 (A) 和 (B)
(A)
“subjects with lower intake of vegetables and fruits,” + "a higher viral
load (> or =15.5)"
(B)
“subjects with lower intake of vegetables and fruits,” + “a lower viral
load (<15.5).”
(ii)
发信人: kk365 (KaKa), 信区: Biology
"The relationships between HPV infection, dietary intake of vegetables and
fruits and risk of CIN were not s... 阅读全帖
g*******1
发帖数: 826
24
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: NewYork
标 题: 7月16纽约法拉盛下午4-7点免费素食分享
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 10 23:22:50 2017, 美东)
大家好!
7月16日(周日),下午4点-7点,在法拉盛高中,一群素食爱好者,会为大家准备很
多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年7月16日(周日)
时间:下午4点-7点
地点:Flushing High School(法拉盛高中), 35-01 Union St, Flushing NY (北方
大道和Union Street交界处)
咨询电话:917-397-0123, 917-397-6881
p****y
发帖数: 23737
25
来自主题: LosAngeles版 - 洛杉矶素食 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 洛杉矶素食
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 29 12:02:27 2010, 美东)
http://www.vegtomato.org/issue51/simple/veg_travel51.htm
洛杉矶素食
文/小艾
趁着Memorial day假期来了一趟短短五天的Los Angeles 洛杉矶之旅。同样都是西岸
台湾移民的大本营,L.A.与旧金山那种留学生、知识份子与高科技人材满坑满谷的感觉
不太一样,是个有各形各色背景的台湾人聚集的地方,碧海蓝天,到处都是穿着清凉的
海滩遊客,东岸人眼中过于逸乐简单或是缺少文化底蕴的地方,对年纪渐渐老大不再那
么愤青(愤怒青年)的我来说,第一印象就是一个很好的退休胜地啊,呵呵,感觉是个有
活力很开朗的地方。
既然是台湾人多的地方,加上加州的居民特别注意保持身材与健康,素食想当然尔是很
盛行的。果不其然,网路上随手找到的素食餐厅清单一列就是一大串。
虽然无缘尝试每一间,还是提供
l*****a
发帖数: 38403
26
这不是Waichi的素食网店么,看来观音法门这两年也不景气
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标  题: Re: 去哪里买素食
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 13 02:10:02 2010, 美东)
这个网站可以购买素食:
http://www.vegecyber.com
你们也找到的话,可以贴出来,然后我们弄个置顶贴方面大家网上购买素食。
x******i
发帖数: 14369
27
已经很久没有组织放生素食活动了,欢迎新老朋友皆来参加洛杉矶菩提学会组织的这么
一个非常有意义的活动。
以前的活动链接:
http://www.mitbbs.com/article_t0/LosAngeles/32851777.html
http://www.mitbbs.com/article0/LosAngeles/32832859_0.html
http://www.mitbbs.com/article_t/LosAngeles/32814625.html
这次我们放生的还是从宠物店购买的小蟋蟀,炎炎夏日,蟋蟀齐鸣热闹呵。由于蟋蟀是食
草的,以往我们放生蚯蚓的小山坡不够大,怕这么多的蟋蟀放生后会无处可玩,于是这
次选择了面积偏大的在DIAMOND BAR的SYCAMORE CANYON公园放生,具体活动事宜如下:)
放生活动时间:6月16日星期天 10:00am Start,请大家尽量准时。
活动内容:10.00-11.00 念诵放生仪轨
11.00-12.00 放生小蟋蟀
中午12.30 素食POTLUCK
注意:这... 阅读全帖
g*******1
发帖数: 826
28
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: NewYork
标 题: 7月16纽约法拉盛下午4-7点免费素食分享
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 10 23:22:50 2017, 美东)
大家好!
7月16日(周日),下午4点-7点,在法拉盛高中,一群素食爱好者,会为大家准备很
多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年7月16日(周日)
时间:下午4点-7点
地点:Flushing High School(法拉盛高中), 35-01 Union St, Flushing NY (北方
大道和Union Street交界处)
咨询电话:917-397-0123, 917-397-6881
g*******1
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29
【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 8月6日11:30-1:30免费素食分享(费城中国城)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 16:28:04 2017, 美东)
大家好!
8月6日(周日),中午11:30-下午1:30,在费城观音堂,一群素食爱好者,会为大家准
备很多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年8月6日(周日)
时间:中午11:30-下午1:30
地点:913 Arch St 3rd FL, Philadelphia PA 19107
咨询电话:215-995-1176
g*******1
发帖数: 826
30
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: guiyiffs1 (Gyffs), 信区: NewYork
标 题: 7月16纽约法拉盛下午4-7点免费素食分享
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 10 23:22:50 2017, 美东)
大家好!
7月16日(周日),下午4点-7点,在法拉盛高中,一群素食爱好者,会为大家准备很
多很多色香味俱全的素食,
欢迎您来品尝和用餐,完全免费!
不用带钱包,却可享用一顿用心制作的素食,机会难得,请一定不要错过!
日期:2017年7月16日(周日)
时间:下午4点-7点
地点:Flushing High School(法拉盛高中), 35-01 Union St, Flushing NY (北方
大道和Union Street交界处)
咨询电话:917-397-0123, 917-397-6881
R*****s
发帖数: 41236
31
来自主题: loseweight版 - 素食给我健康之——素食与免疫
其它的看不懂,就看懂这一段....俺就放心的继续吃肉了...
红肉吃多了不好是真的...当然完全不吃也不好...

最后要说明的是,选择素食还是肉食与道德操守无关。Nile也无意劝导肉食爱好者放弃
自己的生活方式。事实上本博的家人都是肉食者。不过在本人的影响下越来越多的倾向
于素食。如果人刻意压制对肉食的欲望,不仅损害生活质量,也达不到素食的目的甚至
会适得其反。
R*****s
发帖数: 41236
32
来自主题: loseweight版 - 素食给我健康之——素食与免疫
其它的看不懂,就看懂这一段....俺就放心的继续吃肉了...
红肉吃多了不好是真的...当然完全不吃也不好...

最后要说明的是,选择素食还是肉食与道德操守无关。Nile也无意劝导肉食爱好者放弃
自己的生活方式。事实上本博的家人都是肉食者。不过在本人的影响下越来越多的倾向
于素食。如果人刻意压制对肉食的欲望,不仅损害生活质量,也达不到素食的目的甚至
会适得其反。
I******I
发帖数: 14241
33
素食者由于减除了肉食中的有害物质
纯属放屁。乔布斯也素食,最后死于癌症。
本版号召健康减肥,本来一个好好的版块,怎么就进来些养生咖,神棍老中医。
减肥无他法,无非就是减少热量摄入,同时加大能量消耗。现代人尤其是发达国家的生
活方式,热量摄入过高,运动量不足,所以才会肥胖。
减肥的难处也无非是人天生贪吃,很难减少热量摄入。同时节食之后体内代谢率的降低
也会让纯节食的方法难以奏效。所以要合理的吃,多增加有氧运动,这些是无数成功减
肥者的经验。
素食对于减肥的贡献无非是减少动物性脂肪和胆固醇的摄入,跟养生有什么关系。常年
素食,缺乏动物性脂肪摄入,会导致人体内分泌紊乱。养生咖最好还是自己成立一个养
生版、素食版,不要跑到这里来误人子弟。
I******I
发帖数: 14241
34
素食者由于减除了肉食中的有害物质
纯属放屁。乔布斯也素食,最后死于癌症。
本版号召健康减肥,本来一个好好的版块,怎么就进来些养生咖,神棍老中医。
减肥无他法,无非就是减少热量摄入,同时加大能量消耗。现代人尤其是发达国家的生
活方式,热量摄入过高,运动量不足,所以才会肥胖。
减肥的难处也无非是人天生贪吃,很难减少热量摄入。同时节食之后体内代谢率的降低
也会让纯节食的方法难以奏效。所以要合理的吃,多增加有氧运动,这些是无数成功减
肥者的经验。
素食对于减肥的贡献无非是减少动物性脂肪和胆固醇的摄入,跟养生有什么关系。常年
素食,缺乏动物性脂肪摄入,会导致人体内分泌紊乱。养生咖最好还是自己成立一个养
生版、素食版,不要跑到这里来误人子弟。
G********1
发帖数: 1341
35
贝贝平和大气,不必替人受过啊:)
总体感觉nile关于素食的讨论,给出的事实不多,下结论很快。
我更希望看到详细的分析:肉食是怎样让他得病的,具体是哪一个食品;素食中又是哪
一个食品解决问题的。这样才具有普遍意义,能让更多的人受益。
听说他是医生,那就不该如此简单行事。总不能说不管病人的病因是什么,就告诉他回
家吃素吧。相信他在工作中不是这样。
医学和营养学发展很快,有争议的东西很多,忽悠的文章也是铺天盖地。如果一篇文章
中的事实不可靠,或者是逻辑分析不严谨,我当然不能轻易相信。
我完全不懂医学和营养学,但逻辑推理还是知道一些的。如果那样简单推理,得出的结
果就不是很可靠。
素食可能真的是比肉食更健康的饮食方式,但是从他列举的实例和自身的体会,只能当
作个案看,还远远不能得出素食更健康的结论。
m*********r
发帖数: 136
36
来自主题: loseweight版 - 素食给我健康之——素食与蛋白
这要考GMAT作文的同学注意了.nile文章犯了议论文里面典型的几个逻辑错误:
1,错误类比.拿有3,4个胃的牲口来和人类比.其实拿小白鼠都好的多.别看人家个头很人
相差更远,但好歹只有一个胃,而且也是杂食动物,不是素食动物.
2,Infufficient sample
拿nile自己一个人做样板来做一个general conclusion
3,无因果关系
拿自己转变素食后肌肉没有萎缩,来说明“个普遍的担心是素食提供的蛋白质是否能够
满足人肌肉发展的需要”。但第三段大谈自己会太极游泳,每周锻炼多。结论是肌肉没
有萎缩。会太极游泳和肌肉有没有萎缩没有丝毫关系。要让大家相信你肌肉没有萎缩,
比如以前游泳100米多少现在多少。以前游1500米,现在还是1500米
PS:
第一宗罪 无因果联系
第二宗罪 Insufficient-sample
第三宗罪: 错误类比 (based on a false analogy )<横向>
第四宗罪 all things are equal<纵向>
第五宗罪 Either-Or choice
第六宗罪 survey is doubtful
第七宗罪 gra... 阅读全帖
n**e
发帖数: 2026
37
来自主题: loseweight版 - 素食给我健康之——素食与蛋白
我的文章没有说“马吃草就能获得足够的蛋白质,不等于人吃草也能获得足够的蛋白质
。”也没有这个意思。
第一段:“素食提供的营养能够满足人类活动的需要。这已经是营养学界在素食的问题
上的共识。”共识就是不需要再证实:人吃素也能获得足够的蛋白质。问题:素食中的
蛋白能满足人类活动到什么程度。
第二段:马从植物中获得的蛋白能即可满足一般需要也可以满足比赛需要。
第三段:以本人的经验人从蛋奶素中获得的蛋白除了能满足人的日常生活,还可以满足
健身体育锻炼增长肌肉的需要。(不知道能否满足竞技比赛的需要。)
这三段中除第一段有一个问题外,其他都是事实。
a******s
发帖数: 1812
38
来自主题: loseweight版 - 素食给我健康之——素食与蛋白
素食提供的营养能够满足人类活动的需要并不代表素食是最好的饮食方式, 只是满足
活动需要而已,饮食不合理轻度营养不良的人们活动需要也不受影响。
素食
蛋白质数量相当不代表质量相当,只是吃植物蛋白,人类无法获得8种必需氨基酸,对
健康非常有害。你就是每天吃1吨植物蛋白,身体也不能获得必需氨基酸。
是两
p****y
发帖数: 23737
39
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 刘恺威:喜欢面食的素食男生
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 06:06:05 2012, 美东)
最近刘恺威很红,去年他主演的《千山暮雪》爆红时,凑热闹挑了最后一集看看,
演技精湛,让人惊艳的是他唱歌很好听,他主唱的《千山暮雪》主题曲听了N次。
本来没关注他,这两天娱乐头条新闻看到他承认跟杨幂的恋情,这次对这两个明星
刮目相看,很多偶像明星谈恋爱被拍到打死也不承认,他们却大方承认,祝福他们。
才看到一个刘的报道,没想到他也是素食者,又是一惊喜,娱乐圈素食帅哥真不少。
http://www.youtube.com/watch?v=Kyq-QJLwcOI&feature=related
刘恺威:慢跑的热生活
文/李依珂
他是《上海滩》(周润发版)里的冯敬尧扮演者刘丹的儿子,从加拿大返港之后,在
TVB一待便是十年。从香港到内地辗转5年之后,他带着自己的满意的作品《千山暮雪》
走到了观众的视野中。每天慢跑5公里,喜欢骑单... 阅读全帖
p****y
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40
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 刘恺威:喜欢面食的素食男生
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 06:06:05 2012, 美东)
最近刘恺威很红,去年他主演的《千山暮雪》爆红时,凑热闹挑了最后一集看看,
演技精湛,让人惊艳的是他唱歌很好听,他主唱的《千山暮雪》主题曲听了N次。
本来没关注他,这两天娱乐头条新闻看到他承认跟杨幂的恋情,这次对这两个明星
刮目相看,很多偶像明星谈恋爱被拍到打死也不承认,他们却大方承认,祝福他们。
才看到一个刘的报道,没想到他也是素食者,又是一惊喜,娱乐圈素食帅哥真不少。
http://www.youtube.com/watch?v=Kyq-QJLwcOI&feature=related
刘恺威:慢跑的热生活
文/李依珂
他是《上海滩》(周润发版)里的冯敬尧扮演者刘丹的儿子,从加拿大返港之后,在
TVB一待便是十年。从香港到内地辗转5年之后,他带着自己的满意的作品《千山暮雪》
走到了观众的视野中。每天慢跑5公里,喜欢骑单... 阅读全帖
z*****a
发帖数: 9790
41
来自主题: WaterWorld版 - 素食给我健康之——素食与性健康
奇文共享,nile的马甲micromirror发贴夸赞nile
======================================================================
发信人: micromirror (mirror), 信区: WaterWorld
标 题: 我看Nile被封事件
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 14 14:03:29 2014, 美东)
本人年过五旬长期潜水,比较关心健康之道。nile的文章我很早就读过。印象是理论知
识扎实逻辑清晰,有个人见解而且有实际的体会,在健康论坛实属难得一见。正打算上
来向nile讨教,不想却被这里的版主赶走了。不禁要说说看法。
直接导致nile被封的篇文章老朽都看过了。要说nile直接用敏感言语侮辱紫某姑娘,确
实是事实。紫某姑娘难以接受老朽也完全理解。版主将他驱逐出去是名正言顺的。但是
事情都不只一个方面。从他的文章一贯内容来看,是比较客观的健康问题讨论。侮辱女
性应该并非他的本意。
事实上紫某姑娘的文章指向性也是很明确的。文章中的内容是否符合科学规律就不说了
。涉及到个人献身说法... 阅读全帖
g**s
发帖数: 2331
42
1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1100只鸡和千万只鱼虾。
2、如果一个人选择素食,那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%,每年可减排
1.5吨二氧化碳!
3、如果全球吃素,那么只需30%的土地,就足以喂养我们的所有人口,从此远离饥饿之
苦,土地无需化肥将得以再度喘息,再生,恢复。
4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人,但仅能养活1个吃牛肉的或2
个吃羊肉的人。
5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用,这足以解决近10亿人的饥饿问
题。吃素可节省7亿吨谷物(全球粮食的一半),多出的土地超过34亿公顷!
6、联合国报告中指出,肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯,以素食为主将能拯
救1个地球。
7、肉食者过胖的情况,比素食者高出9倍。
8、素食增加人类的平均寿命15年。
9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险
,80%心脏病手术风险。
10、素食者只需要肉食者50%的白血球,就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心)
祝福各位,新的一年,身体健康,学业有成,工作顺利。
z***t
发帖数: 2261
43
来自主题: WaterWorld版 - 素食
读塞涅卡的信,第一百零八篇,里面说到年轻时,受老师反对肉食的演讲启发,决定素
食。说“素食一年以后,不但变得很容易,而且实践起来甚至很舒适。我真的感觉我的
精神变得更敏锐,尽管今天我不能保证当时的确是这样”。这让我想起去年遇到的一位
中国诗人,南方人,吃饭的时候,就点一盘什锦沙拉。各种菜蔬。人显得很清瘦苍白,
似乎营养不良。我们去埃沃拉古城,参观一座教堂,里面有一座用人骨头修建的地下建
筑。因此被称为人骨寺。进去一小会儿,他便出来了。说里面阴森森的,受不了。有没
有鬼魂,我不确定,但是天堂总是和地域成对比。也许是总吃素,阳气不足,就近似植
物,鬼魂只是亲近,并没有害他的意思,也未准。因此就聊起素食的事情,他说素食以
后,变得头脑更敏锐。比较塞内卡的话,到是一种印证。佛教也主张素食,不光是因为
杀生犯戒,可能与思维更灵动有关。更容易进入境界。
l*******t
发帖数: 1016
44
来自主题: TrustInJesus版 - 尽量吃素食 身体更健康
尽量吃素食 身体更健康
一战时,丹麦挪威由于肉食不够基本都吃素 疾病死亡率明显下降。战后改吃肉食,发
病率又恢复到了战前的水平。
印度99岁的老寿星辛格·乔吉德尔,于1993年在荷兰举办的世界元老级运动员田径运动
会上,以20.8秒的成绩荣获百米冠军。在谈到养生秘诀时,他说道:“不喝酒、不抽烟
、不吃肉、每天4公升牛奶并锻炼4小时”。
北印度及巴基斯坦的亨扎斯人(Hunzas),因其健康长寿而为世人所瞩目。年龄经常超过
115岁,疾病几乎从未听说过。他们主要素食。当地一位英国医生麦加利森(R.
McGarrison)说:“我从未见谁得过阑尾炎、结肠炎和癌症。
WHO科学家们曾对中国著名的长寿地区广西省马瑶族自治县进行了全面的考察,调查了
43位百岁老人,发现他们主食是玉米、红薯、大米和豆类,青菜、南瓜等。
哈佛大学医科学家考察了位于厄瓜多尔山区的一个约4百多人的偏僻村落。许多当地人
的年龄超百岁,最高达121岁。全村人都是严格的素食者。75岁的人基本健康无病,而
美国同类人群95%有心脏病。
德国1900名素食者各种疾病的死亡率比一般大众低了两倍半。NIH也发现美国5万个素食
比肉食者... 阅读全帖
a*****w
发帖数: 33
45
我信仰佛教,同时相信正遍知的佛陀是不妄语的。
佛陀制定戒律,自然知道什么是应该的,什么是不应该的。
佛陀允许吃三净肉,佛陀制定五戒中的不杀生戒并不是说吃肉就犯杀生戒了,
否则干脆把五戒中的不杀生制定为“不吃肉”好了。
另外,佛陀对于吃肉也是严格遮止的,
因此佛陀说可以吃三净肉,并不等于我们就可以以此为借口贪食众生的肉。
说到不杀生,既然诸位提到了,我很感谢几位的提醒,
话说回来,吃素的人的素食来源并非是完全不杀生而得到的,
比如农作物种植需要除虫,收割的时候会杀死不少农田的昆虫,
假如每个人连素食都不吃,那么就不会发生农田杀死昆虫的事件,
也就是农田的昆虫的死亡就是因为要满足消费者要吃农作物的欲望而死去的。
还有纸张、木材家具、橡胶用品等等日常生活中很多以植物为原材料的物品,
大家都在经常使用,而这些物品产生的过程中也必定会杀死不少昆虫,
或者说不少昆虫将因为我们需要消费这些物品而死去。
如果素食的人认为吃三净肉的人是犯了杀生戒,那么依照以上的道理,
恐怕素食的人也犯了杀生戒了。
请各位注意一点,各位要是还是相信世尊的话,认同世尊制定的戒律,
就不要随便改变戒律的含义,
什么是不杀生戒
a**u
发帖数: 8107
46
来自主题: Wisdom版 - [合集] 素食两年的体会(转贴)
☆─────────────────────────────────────☆
qingwu (瑜伽士--清悟) 于 (Sat Nov 15 21:08:07 2008) 提到:
http://tieba.baidu.com/f?kz=419882130
素食两年的体会
2006年夏季,我还是一个肉食主义者.每顿是无肉不欢的。曾经我能够吃下三根猪蹄,或
则吃下一整只烤鸭.每一顿饭一两斤肉是不在话下的。
但是这么一个好食肉的我,身体状况却并未如猛虎般强壮。我随时带着三种药.治疗腹
泻的,治疗牙周炎的,治疗扁桃体发炎的.
我只能夏天洗洗冷水澡,否则稍微着凉就要拉肚子,扁桃体红肿发炎.
每天上班做着设计工作,却感觉疲劳不堪,回到家总是喊累.很多时候往往因为极度疲惫
,在上班时睡过头,导致迟到.
在一个偶然的机会,我来到了素食吧,当时匿名跟素食吧的人唇枪舌战.最后在一个多
月的争吵后,决定以身试素,感受下素食到底有没有真的用处.
刚开始的一个月真的很难受,经常吃饭一会儿就饿了。看到肉好想好想吃.到现在我都
很佩服吃素的各位,因为戒肉,真的很痛苦,能走过来的都是英雄。我戒肉也是,经常
l*******t
发帖数: 1016
47
来自主题: Wisdom版 - 尽量吃素食 身体更健康
尽量吃素食 身体更健康
一战时,丹麦挪威由于肉食不够基本都吃素 疾病死亡率明显下降。战后改吃肉食,发
病率又恢复到了战前的水平。
印度99岁的老寿星辛格·乔吉德尔,于1993年在荷兰举办的世界元老级运动员田径运动
会上,以20.8秒的成绩荣获百米冠军。在谈到养生秘诀时,他说道:“不喝酒、不抽烟
、不吃肉、每天4公升牛奶并锻炼4小时”。
北印度及巴基斯坦的亨扎斯人(Hunzas),因其健康长寿而为世人所瞩目。年龄经常超过
115岁,疾病几乎从未听说过。他们主要素食。当地一位英国医生麦加利森(R.
McGarrison)说:“我从未见谁得过阑尾炎、结肠炎和癌症。
WHO科学家们曾对中国著名的长寿地区广西省马瑶族自治县进行了全面的考察,调查了
43位百岁老人,发现他们主食是玉米、红薯、大米和豆类,青菜、南瓜等。
哈佛大学医科学家考察了位于厄瓜多尔山区的一个约4百多人的偏僻村落。许多当地人
的年龄超百岁,最高达121岁。全村人都是严格的素食者。75岁的人基本健康无病,而
美国同类人群95%有心脏病。
德国1900名素食者各种疾病的死亡率比一般大众低了两倍半。NIH也发现美国5万个素食
比肉食者... 阅读全帖
H*****r
发帖数: 263
48
全家:)
刚开始我老公不吃素的,后来他自己看了很多关于素食健康和食疗书之后,先从四条腿
比如:牛羊等开始戒,然后戒两条腿的比如鸡鸭,最后戒没腿或多腿的比如鱼,虾,海
鲜,历时两年。之后他每年春秋季必犯的咽炎干咳(大概患病20年,每年复发,吃了无
数中西药没效,每次都要咳1个月以上)通过素食食疗痊愈,这两年再也没有复发过。p
.s:刚开始吃纯素的第一年他也复发,不过时间缩短至两个星期,之后第二年开始再也
没有复发。
现在连感冒都很少。
对于很多人来说,从荤食到素食需要一个适应的阶段,就像一个人的习气习惯很难一下
子完全转变,吃惯了素食再闻荤食会觉得十分腥臭。
c**********n
发帖数: 93
49
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: charmingrain (梦是唯一行李), 信区: Wisdom
标 题: 上天鄙视吃了素食又拉屎的教徒们
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 21:35:27 2010, 美东)
仅以此文祭奠被吃素食的教徒们杀害的无辜生命。。。。。。
每当素食者们吃一口煮白菜,蒸蘑菇,胡萝卜,念一声阿弥陀佛之后,一股不杀生的道
德优越感伴随着健康饮食的绝对理念
就会油然而出。打几个饱嗝,放几个响屁,通体的气就顺了。全然不顾及植物细胞在他
们牙齿的摩擦中惨叫着,挣扎着,却
又被强迫着混合着教徒们的唾液堕入轮回。。。
摘菜的过程是残忍的,白菜,蘑菇们被生生的割断脐带,残忍的被人类带离生养他们的
母亲。。。
洗菜的过程是残忍的,多少可爱的菜青虫,花瓢虫,甚至金龟子,被无情的恶水混合着
洗涤液夺去了美好的生命。。。
煮菜的过程是残忍的,各种美丽的微生物以及植物那完美的细胞体被热水热油带入了可
怕的地狱,并一直这样煎熬着。。。
吃菜的过程是残忍的,植物,曾经美丽的容颜,瞬间变成了尸体,被放入人类口中大嚼
。更残忍的素食者直接生吃蔬菜... 阅读全帖
F***r
发帖数: 1685
50
来自主题: _Vegetarianism版 - 素食的好处
素食的好处主要有以下几点:
素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部
份未消化或只半消化, 因此肉食动物在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。
反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收,植物中纤维素也能防止便秘的
发生。
素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时,因愤怒、恐惧、哀伤
、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物, 人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进
自己体内,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷, 使人易患病及容易老;等于机器用得太
多或不当也需要更多保养,寿命也短些。
素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里,
使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯,时常保持心平气和 ,就好比大象
、长颈鹿等食草动物一样, 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管,会产生胆固醇,令身体(
包括脑部)老化。素食者的血液清洁,脑力当可大为提高。
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