S*****y
发帖数: 2798 | 1 糯米烧卖
原料：
1.面粉：1.5杯
2.糯米：1.5杯
3.烧卖馅：猪肉馅0.5lb, 洋葱，干虾仁，豆腐干，冬笋，香菇，马蹄，广式香肠，腊
肉，莴笋，青葱切丁各1 tbsp，姜末少许。
调料：老抽1 tbsp，生抽1 tbsp，糖1 tbsp，盐1/2tsp, 鸡汤1/2杯
制作：
1.糯米饭：糯米用电饭煲蒸熟
2.烧卖馅：锅内放2 tbsp油，姜末洋葱炒香至洋葱金黄，放入其它馅料一起翻炒，加
老抽，生抽，糖，盐炒熟，再加入鸡汤，糯米饭一起炒匀。
3.烧卖皮：开水适量和面，面要和得稍硬一点，饧30分钟。饧好的面，揪成剂子（大小
跟饺子剂一样），擀皮，包。
4.上屉蒸10分钟。 |
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m**********s
发帖数: 437 | 2 导语：日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131辐射的药物，碘片。但盲目服
用碘片也会对人体造成伤害。在这个地震海啸核辐射一起爆发之时，我们也要提高警惕
，学好应急措施，防患于未然。一起来学习一下吧！
一、碘131可能会引发甲状腺疾病
福岛第一核电站1号机组12日下午发生爆炸。枝野幸男13日在记者招待会上说，当
地时间1时52分，3号机组附近核辐射量达到每小时1557微西弗，超出污染标准值每小时
500微西弗两倍多，不过50分钟后就降至184微西弗。
枝野幸男说目前核电站周围检测到的放射性物质包括碘131和铯137。碘131一旦被
人体吸入，可能会引发甲状腺疾病。日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131
辐射的药物，碘片。铯137会造成造血系统和神经系统损伤。
服用碘片切注意：
虽然碘对辐射有一定的防治作用，但是大家且不可盲目服用碘片，碘摄入过多会导
致碘性甲状腺肿大，导致不良后果，需要在医生指导下科学合理地服用。
核电运行中，产生放射性物质碘131﹐它是碘的放射性同位素，甲状腺吸收后造成
损伤。预先服用含有稳定碘同位素的药片，可以阻断人体甲状腺对放射性碘-131的吸收
。由... 阅读全帖 |
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l******l
发帖数: 2679 | 3 要理解食品工业的苦衷。
广大美国人民虽然知道身体不能摄入太多的糖，但是sweet teeth的力量
还是很强大的。于是就有了名目繁多的化学甜剂。
要学会吃苦不思甜。像俺喝咖啡就只加cream从不放糖。有时干脆就喝纯黑咖啡。
苦涩的咖啡反映着人生的坎坷。滴滴苦液，流入心田化甘泉。 |
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s****c
发帖数: 11300 | 4 无糖有氧代谢需要身体本身有比较强的造糖能力 这样体质的人减肥比较容易 如果真的
饿到受不了说明这种方法不适合你
你可以试着禁食运动之前10分钟吃一小块巧克力 如果能顶下来那就可以 运动前摄入的
糖实际上是一个平衡剂 避免你在运动开始时候 血糖急降 但是身体本身代谢还没来得
及补充 |
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a********3
发帖数: 26787 | 5 继续友情提供一下食用牛油果的效用。。。亲，牛油果不存在误服撒~~~
牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心
脏病的风险。其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪
，降低胆固醇水平。
牛油果的纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶
纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常，预防便秘。
牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重
要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。
镁
镁这种矿物质有助于缓和经前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。
牛油果果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。而
用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富
含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美国、日本等国家
已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。
牛油果含有丰富的甘油... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 6 1.经常捏鼻子,鼻子会变高
2.每天早上花半分钟画下眼线，眼睛会增大半倍(本人觉得画上眼线眼睛会更大)
3.眼袋。。多做眼保健操最后节就消掉,就是刮上眼眶下眼眶那个
4 游泳,身材会匀称很好,但是要长期坚持(要注意防曬.坚持游会变得手长脚长,瘦腿也
最好去游泳)
5 拔牙戴牙套，对改善脸型，嘴型那是相当的有帮助，起码好看三倍！(angela baby以
前也是带牙套的,)
6 经常性收腹可以减小腹
每天躺在床上 双腿在床边下垂 缓慢抬腿 超过平躺的身体 然后缓慢放下 坚持下来 可
以瘦小腹
7早晚用加一勺醋的淡盐水洗脸 皮肤比以前更白嫩啊
8.揉颧骨可以改变脸型(不要轻易尝试)
9.比如放松的时候看蓝天白云 花草树木啊 看着鱼游泳眼睛就跟着它走 有些艺术家就
是用这种来练眼睛的神韵的
10.早睡,(拉筋可以令你睡得更熟,也可以改变下你的形体,拉筋后要注意按摩小腿)
11.喝柠蜜水，坚持每天擦防晒，就算不出门对着电脑也要擦。
12.带隐形眼镜，眼睛越来越大了(要注意卫生哦,最好不要带有色的,对眼睛不好)
13.洗完脸后不要擦干，而是用手拍干，或者晾干,这样皮肤会紧致，而且可以瘦脸
14.... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 7 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红
，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比
较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要
买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西
瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 8 十种不好的零食
1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会访碍某些营养素的吸收。目前，市场上
销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁
，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。
不过，果冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维“，少量吃些并没有坏处，
也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营养“。
2. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致
肥胖，还是皮肤健美的大敌。
3.爆米花 营养价值尚可，但是是其中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响
儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。
4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等
添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。
5.果脯、蜜饯 在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，除了
大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某
些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有访腐剂，经常食用会影响健康
。
6.话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
7.快餐面 脂肪... 阅读全帖 |
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l**x
发帖数: 110 | 9 楼主写的这好。以前我很爱看新语丝，但现在方舟子的确越来越愚蠢了，是不是更年期
到了。
去年他批判蜂蜜，说蜂蜜99.5%是糖，所以吃蜂蜜和吃糖一回事。NND，我吃的药只有0.
1mg是有效成分，一个0.2g的药片里其他的都是辅剂，那是不是说医生给我开的是面粉
不是药。
方舟子这回搞韩寒也是一样的SB逻辑。韩寒不理他不就得了。
方舟子堕落到这个地步，悲哀！ |
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t******n
发帖数: 2939 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
shouruo (shouruo) 于 (Mon Jan 30 13:00:30 2012, 美东) 提到:
在过去的很长一段时间，我深受方舟子的影响，追随他的旗帜在网上反对宗教反对中医
反对民科，读他的历史小品，为他的打假鼓掌喝彩。
但是，明显的，过了不惑之年的方舟子变了，渐渐的从一个孤独的和主流相抗衡的有良
心的科学的打假斗士，渐渐堕落为一个媒体聚光灯下的戏子。他自己曾经视为生命的科
学精神，已经毫无踪影了。
从最近的打假对象来看，方舟子极力的在营造自己的影响力和娱乐价值，从李开复到韩
寒，从商界到文娱界。下一个打假对象，可能直接就要在娱乐圈里挑选了。
做为一个战斗多年的打假斗士，方舟子很清楚阴谋论是个什么东西。例如美国一直流行
的对登陆月球的怀疑，以及民科们对爱因斯坦的怀疑，宗教人士对达尔文的攻击。阴谋
论者在挑战权威刺破偶像的过程中得到了极大的快感，在自己幻想营造的逻辑和证据中
，误以为自己是伽利略哥白尼，在道德的高点上飘飘欲仙。
但是绝大多数阴谋论是反科学的。方舟子曾经竭力与之战斗。但是... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 11 “含笑半步癫”是由台湾一家名为“果风小铺”的企业所开发，其上市时间为1998年，
属于“应景商品”，每盒售价约80到90新台币。但其概念借用成名多日的“含笑半步颠
”实属一个创意。
“含笑半步颠”，采用手掌大小的纸盒包装，盒身呈墨绿色，正面几个大字写明“含笑
半步颠”，再配以所谓“制作人唐寅真像”。有趣的是，这个“唐寅”晃眼一看竟与周
星驰《唐伯虎点秋香》中唐伯虎的扮相十分神似——嘴角微微上翘，手持一柄小扇，得
意洋洋。
在“含笑半步癫”糖的背面更写着：“传说中的含笑半步癫，是以蜂蜜、川贝、桔梗，
加上天山雪莲配制而成。今人糖白虎改以跳跳巧克力取而代之，不需冷藏，也没有防腐
剂。除了生性猛烈之外，味道还很好！实在是居家旅行，整人自娱，必备良品！”——
这段产品解释更是与《唐伯虎点秋香》中的台词不谋而合。 |
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m**d
发帖数: 21441 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 大家是不是应该帖一个各种毒物中毒的症状！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 2 09:12:58 2013, 美东)
“含笑半步癫”是由台湾一家名为“果风小铺”的企业所开发，其上市时间为1998年，
属于“应景商品”，每盒售价约80到90新台币。但其概念借用成名多日的“含笑半步颠
”实属一个创意。
“含笑半步颠”，采用手掌大小的纸盒包装，盒身呈墨绿色，正面几个大字写明“含笑
半步颠”，再配以所谓“制作人唐寅真像”。有趣的是，这个“唐寅”晃眼一看竟与周
星驰《唐伯虎点秋香》中唐伯虎的扮相十分神似——嘴角微微上翘，手持一柄小扇，得
意洋洋。
在“含笑半步癫”糖的背面更写着：“传说中的含笑半步癫，是以蜂蜜、川贝、桔梗，
加上天山雪莲配制而成。今人糖白虎改以跳跳巧克力取而代之，不需冷藏，也没有防腐
剂。除了生性猛烈之外，味道还很好！实在是居家旅行，整人自娱，必备良品！”——
这段产品解释更是与《唐伯虎点秋香》中的台词不谋而合。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 与其说你是一个人，不如说是一个人和微生物组成的“超级有机 体” 。科学家说，在
不久的将来，我们对自身体内生态系统的担心， 不亚于我们担心地球生态系统的失衡
。 华盛顿大学基因组研究中心对新生儿的大便很感兴趣。 新生儿排 泄物能够用来研
究坏死性小肠结肠炎，这是一种肠道疾病，黏膜甚至 肠深层都会坏死，5%的早产儿死
于此病。以往人们认为这种病和细 菌感染有关，是一种传染病，目前已经证实它和一
种微生物有关，这 种微生物破坏了肠道菌群和人体之间的平衡而致病。 为了进一步证
实 这种看法， 华盛顿大学的研究人员希望在新生儿大便中找到一个不正 常的菌落组
合，提示什么婴儿将出现这种疾病。 这个研究是 “国际人类微生物组联盟” （IHMC
） 工作中的一部分， 他们的目标是分析人体健康和疾病状态下人和微生物之间的关系
。 “这会改变我们对人体内寄生微生物的认识， 人们将会认识到我们尽 最大努力用
抗生素等药物来消灭的微生物是我们的朋友，而非敌人。 事实上，我们和这些微生物
密不可分，它们能帮助训练我们的免疫系 统，提高我们的消化能力。我们每个人都是
一个巨大而复杂的人类生 态系统的一部分，与其... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 14 。。。。。。
■什么是白虎汤
【byb.cn XJ】现正值三伏天，天气闷热，湿度大，人体的内热不易排出体外，再
加上室内的空调一吹，极易导致人体的毛孔开泄不畅，从而产生中暑的反应。而西瓜刚
好是应季的水果，对于解暑降温有很好的功效，因此，度苦夏时，人们大多喜食西瓜。
但是，不是所有的人都可以猛吃西瓜的，尤其是冰镇西瓜，因为西瓜是大寒之物，有天
生的白虎汤之称。那么，什么是白虎汤呢？
西瓜为何被称为天然白虎汤
白虎汤（泻火之剂），是中药的一个处方，源于汉末张仲景所著的《伤寒论》
，是《伤寒杂病论》的伤寒部分。
[组成]：石膏 知母 炙草 粳米 。
[用法]：水煎服，日三次。
[功效]：清热生津。
[主治]：阳明气分热盛，壮热面赤，烦渴引饮，大汗恶热，脉洪大有力，或滑
数。
[辩证]：壮热，大汗，渴饮，脉洪大为本方主证，属气分阳明热盛。凡伤寒入
里花热内传阳明经，或温病热入气分，皆可见本证。邪热入里，阳明热盛，故壮热不恶
：热蒸阴经， 故大汗出：热灼津伤，故见烦渴：脉洪大或滑数，皆为热盛阳明所致... 阅读全帖 |
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c****5
发帖数: 77 | 15 尽管生命科学的实验设备和平台在21世纪的第一个10年发生了翻天覆地的变化，很多领
域都有了革命性的变化，但是现代生物实验室中最常用最有毒性的试剂溴化乙淀（
Ethidium Bromide）却一直没有改变，从1950年开始用到了今天，想信至今还是绝大多
数实验室的必备品。溴化乙淀的主要作用是分析DNA，其分子可插入DNA的碱基之间，形
成一种络合物，在302nm紫外光透射仪激发并射出橙红色信号，可以用来显示琼脂糖和
聚丙稀酰胺凝胶中的DNA片断。
但是溴化乙淀是一种很剧烈的化学致癌剂，能够诱导DNA碱基突变和破坏细胞线粒体的
功能，一般实验室使用的剂量虽然很低(0.25-1.0ug/ml), 但是给实验室工作品人员带
来了很大的麻烦，使用时必须要戴手套，含有溴化乙淀的琼脂糖和用过的电泳液必须要
收集到专用的容器中保存，转运和处理，含有少量溴化乙淀的实验室污水也要确保严格
环保处理。长期一来，溴化乙淀就是各个生物实验室不得不用却叫人头痛的试剂！
最近发现2家美国生物公司出品了溴化乙淀的替代物：
1. EZ Vision是一种无毒无害的溴化乙淀替代物，敏感度高，能够辩别0.25ng浓度的 |
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y***e
发帖数: 6082 | 16 两年前还用EB。。。。现在改用GR了，的确好多了
尽管生命科学的实验设备和平台在21世纪的第一个10年发生了翻天覆地的变化，很多领
域都有了革命性的变化，但是现代生物实验室中最常用最有毒性的试剂溴化乙淀（
Ethidium Bromide）却一直没有改变，从1950年开始用到了今天，想信至今还是绝大多
数实验室的必备品。溴化乙淀的主要作用是分析DNA，其分子可插入DNA的碱基之间，形
成一种络合物，在302nm紫外光透射仪激发并射出橙红色信号，可以用来显示琼脂糖和
聚丙稀酰胺凝胶中的DNA片断。
但是溴化乙淀是一种很剧烈的化学致癌剂，能够诱导DNA碱基突变和破坏细胞线粒体的
功能，一般实验室使用的剂量虽然很低(0.25-1.0ug/ml), 但是给实验室工作品人员带
来了很大的麻烦，使用时必须要戴手套，含有溴化乙淀的琼脂糖和用过的电泳液必须要
收集到专用的容器中保存，转运和处理，含有少量溴化乙淀的实验室污水也要确保严格
环保处理。长期一来，溴化乙淀就是各个生物实验室不得不用却叫人头痛的试剂！
最近发现2家美国生物公司出品了溴化乙淀的替代物：
1. EZ Vision是一种无毒无害的溴 |
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a******r
发帖数: 1464 | 17 http://hai1332.blog.hexun.com/61156383_d.html
胜癌日志（1）：莫怕 [原创 2011-01-29 17:43:32]
小启：癌症，来之突兀，去同鸟飞，且无论高官、平民，富翁、穷人，名星、草根，专
家、医生，在所难免。老夫年届古稀，一向发如黑染，唇同涂朱，身轻体健，感冒小疾
，亦难上身。有谁料到，不病则已，一病便是大病：前列腺癌骨转移晚四期！连老生都
在劫难逃，其他人等，可想而知。
“既来之则安之。”癌症是美帝、小鬼子，怕者死无疑，抗者生有望。战略藐
视：欺软怕硬，外强中干，纸老虎；战术重视：无恶不作，置人死地，真老虎；胜癌原
则：周总理也是前列腺癌，然毛主席在周总理治疗专家组上呈的报告上，作出的“不手
术、不化疗、不放疗，加强调理，加强营养”批示（当时称之最高指示，理解的要执行
，不理解的也要执行，在执行中加深理解），至今没有过时。故手术、放疗、化疗、介
入、穿刺、活检等“杀敌一百自损一千”的“速死”医法，一概拒绝，坚持西医检查、
治标，自癌自药、求本。
中西并举，历时两月余，至2010.10.08经武汉大学... 阅读全帖 |
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S****e
发帖数: 149 | 18 原文链接：
http://bbs.51yam.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42429&page=1&
作者：
花影
每次看到坛子上有哮喘、过敏性鼻炎和湿疹宝宝的妈妈们的帖子，我都特别同情
，感同身受，因为我也是这样一个不幸的妈妈。
在近两年的摸索着用经络疗法调理儿子、自己和家人身体的过程中，从起初的
惶恐不安，将信将疑到现在的从容镇定，有太多的经验教训和大家分享，有时间的话写
个系列篇，嘻嘻，先从儿子说起吧。
以前曾写过一篇给儿子在心包经刮痧的文章，儿子患有哮喘和鼻炎，折磨了我
好几年，通过经络调理，现在的状况让人满意，哮喘有1年多没发作了，在近两年没吃
过和用过任何西药，鼻炎基本痊愈，在治好了老公的顽疾偏头痛和肝功能异常后，我更
成为家人眼里的专家。
希望通过分享我的经验和教训能够帮到更多的妈妈，愿所有的孩子都健康。
儿子的病情里程：
1、 初期：
儿子生下来一个多月开始发湿疹，夏天满脸、满身都是，冬天自动好转。鼻梁
上有青筋。
经验教训：其实湿疹、鼻梁... 阅读全帖 |
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T***i
发帖数: 1354 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 自制魔芋海参--乱真的仿荤斋菜【三鲜烩素海参】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 20:37:46 2012, 美东)
魔芋又叫蒟蒻，是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材。在中国的寺庙斋
菜中广泛使用，可以被做成很多类型的仿荤食品。我家边上有个很有名的素菜馆，素菜
是从小吃到大的。说来有意思，中国古代的僧侣们为了不杀生吃素，但创造了丰富的仿
荤食品。我在素菜馆吃到的好多东西真是乱真啊！小朋友最了解的果冻也有用蒟蒻做的
哦！
魔芋多糖又叫魔芋葡萄甘露聚糖，可以溶于水，在水中粘度大。这种多糖在弱碱性环境
下会形成热不可逆的水凝胶，也就是我们平时吃的魔芋豆腐啦。这个热不可逆的特性跟
大多数食用可凝固多糖（比如琼脂）不一样，奠定了魔芋入菜的基础啊。这种大分子的
多糖在人体中不能被吸收消化，而且刺激肠道蠕动，加之本身热量极低，被医学界充分
论证可以抑制胆固醇升高，降低血糖血脂，对糖尿病，心血管病，和减肥都有很好的疗
效。
我女儿十分喜欢吃魔芋，什么形状的都好。... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 472 | 20 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: djshaofei (行体艺术), 信区: Medicine
标 题: 糖尿病的Pioglitazone (匹格列酮，Actos)还能吃么？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 23:01:47 2014, 美东)
据说是胰岛素增敏剂
武田制药的丑闻，隐瞒不良反应，被罚了60亿美元。
关键是老爸一直在吃这个药，每天15mg和阿卡波糖同时服用，效果还不错。
1）出事以后，这药还能吃么，有没有安全的替代品，推荐一个呀
2）另外，通过竞争性抑制，降低餐后血糖的阿卡波糖acarbose，这玩意儿安全么？ |
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T***i
发帖数: 1354 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 自制魔芋海参--乱真的仿荤斋菜【三鲜烩素海参】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 20:37:46 2012, 美东)
魔芋又叫蒟蒻，是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材。在中国的寺庙斋
菜中广泛使用，可以被做成很多类型的仿荤食品。我家边上有个很有名的素菜馆，素菜
是从小吃到大的。说来有意思，中国古代的僧侣们为了不杀生吃素，但创造了丰富的仿
荤食品。我在素菜馆吃到的好多东西真是乱真啊！小朋友最了解的果冻也有用蒟蒻做的
哦！
魔芋多糖又叫魔芋葡萄甘露聚糖，可以溶于水，在水中粘度大。这种多糖在弱碱性环境
下会形成热不可逆的水凝胶，也就是我们平时吃的魔芋豆腐啦。这个热不可逆的特性跟
大多数食用可凝固多糖（比如琼脂）不一样，奠定了魔芋入菜的基础啊。这种大分子的
多糖在人体中不能被吸收消化，而且刺激肠道蠕动，加之本身热量极低，被医学界充分
论证可以抑制胆固醇升高，降低血糖血脂，对糖尿病，心血管病，和减肥都有很好的疗
效。
我女儿十分喜欢吃魔芋，什么形状的都好。... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 日军，美军，国军和共军的战斗力（转贴）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 25 13:45:58 2014, 美东)
首先说明，再牛的部队也不可能脱离环境。比如越南打游击打赢美帝，跟中国打阵地战
就死成了鬼。德军打闪电战基本无解，跟苏联人打起城市战马上歇菜。战斗力是由人和
装备共同组成的。人的因素又包括了战略、战术和单人战斗素养。
从这几个方面来说，日本军国主义毫无疑问是很强的，因为他把国运一直放在了战争上
，装备不佳的日军仍然是世界一流的军队。
日本人的战术极其精到（按计划打的时候），体现在细节上就是日军极为守时，该出
现在哪就出现在哪。莱特湾的时候，一边引诱美帝追击，一边去屠登陆舰队，只要稍微
失误，不是诱敌的先被灭掉，就是偷袭的完蛋。可小鬼子愣是玩出来了。山本五十六出
去巡查，说几点到就几点到，美帝飞机本来滞空时间也就那么几十分钟，如果他上个厕
所，开个party什么的也就躲过去了，可人家多守时啊，这才有了击落山本的战果。那
么... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 日军，美军，国军和共军的战斗力（转贴）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 25 13:45:58 2014, 美东)
首先说明，再牛的部队也不可能脱离环境。比如越南打游击打赢美帝，跟中国打阵地战
就死成了鬼。德军打闪电战基本无解，跟苏联人打起城市战马上歇菜。战斗力是由人和
装备共同组成的。人的因素又包括了战略、战术和单人战斗素养。
从这几个方面来说，日本军国主义毫无疑问是很强的，因为他把国运一直放在了战争上
，装备不佳的日军仍然是世界一流的军队。
日本人的战术极其精到（按计划打的时候），体现在细节上就是日军极为守时，该出
现在哪就出现在哪。莱特湾的时候，一边引诱美帝追击，一边去屠登陆舰队，只要稍微
失误，不是诱敌的先被灭掉，就是偷袭的完蛋。可小鬼子愣是玩出来了。山本五十六出
去巡查，说几点到就几点到，美帝飞机本来滞空时间也就那么几十分钟，如果他上个厕
所，开个party什么的也就躲过去了，可人家多守时啊，这才有了击落山本的战果。那
么... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: [合集] 看了一整天朱令事件（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:11:50 2013, 美东)
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seaer (悟空) 于 (Tue Apr 16 21:46:41 2013, 美东) 提到:
朱令中毒的时候，我还在一个偏僻的山村念小学。看了一整天各种资料，说说我的看法。
1，大家都很同情朱令及其家人，都很痛恨凶手，痛恨权贵践踏法律。
2，我不能认同有人将孙维定为凶手。
3，我认为贝志成的指控非常缺乏依据，也相当不负责任。
4，孙维声明中关于大学有毒化学物质的管理问题符合我的观察，可以说，直到今天，
她说的情况仍然很普遍。
5，孙不但不能被确定为凶手，而且她的嫌疑并不比其他人大。
☆─────────────────────────────────────☆
polycarbonat (敢为人先) 于 (Tue Apr 16 2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 烘焙食品中可能含有反式脂肪酸。
2010年11月12日，湖北宜昌，某品牌卷心酥包装盒上标注配料里含氢化植物油。
◎“反式脂肪酸是人体根本不需要的东西，消费它如同慢性自杀”
◎“政府所要做的事，不是测所有食品中的反式脂肪酸含量，而是要管住源头油脂工厂，是他们在生产反式脂肪酸，对他们制定标准，谁超标罚谁”
——中国农业大学食品学院副教授范志红
◎“反式脂肪酸肯定不是好东西，但也不是灭顶之灾”
◎“国家食品安全评估委员会目前正在对反氏脂肪酸危害进行风险评估。评估结果都没出来，谈什么含量标准限定呢？”
——中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石
进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名词。
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 下午去拔牙不会疼？昨天，微博上流传一则看病的“最佳时间表”，不少人看后挺吃惊，原来看病还有这么多讲究。现代快报记者采访了江苏多位权威专家，他们表示，这其中有对有错，像下午拔牙不疼，这个没有太多道理，倒是要注意不要空腹拔牙，敏感的人容易低血糖晕厥。
专家对这个时间表一一作了分析，来看看哪些是靠谱的。
测血糖
6:00~7:00最准？不一定
相对来讲，内分泌系统疾病对就诊时间的要求最严格，拿最常见的糖尿病来说，在早上六七点钟测的空腹血糖，是相对最准确的。大家可先在家里测好后将结果带给医生参考。此外，像垂体疾病、肾上腺肿瘤、生长激素缺乏症等疾病，都需要做激素水平测定，而激素释放水平受人体生物节律的影响，通常是早上分泌水平高，夜间分泌水平低。大部分激素水平检测通常需要测定早8点、下午4点、凌晨等多个时间点的数值。
江苏省第二中医院检验科曹勤:这个与中国人饮食习惯有关系，对于特定的人群，比如糖尿病患者来说，确实是六七点测比较准确，到了中午测，那么血糖数据会有波动。对于正常人来说，这个就无所谓了。
抽血
8:00最好？有道理
不管是定期体检，还是肝功能检查、心脑血管疾病的诊断等，都少不了抽空腹血做... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 28 我以前的博文指出孟山都和高盛在操纵中国物价指数， 孟山都的强项是食物种子和化
肥， 但是鲜为人知的是孟山都还是人工甜味添加剂的最大厂商之一。 世界第一个糖味
添加剂糖精saccharin(现在已经被禁止使用， 因为可以致癌）， 就是孟山都的产品。
而目前最大使用量的甜味添加剂阿斯巴甜也是孟山都的专利产品。在阿斯巴甜被通过
作为安全甜味添加剂的过程中， 有很多肮脏的政治运作。 其中，阿斯巴甜被FDA批准
， 起最大作用的就是美国前国防部长Rumsfield 拉姆斯菲尔德。他曾经是多年甜味添
加剂公司的总裁。
Aspartame is produced by G.D. Searle Company, founded in 1888 and located in
Skokie, Illinois.
In 1984, Monsanto Company bought G.D. Searle—and the aspartame business
became a separate Monsanto subsidiary, the NutraSweet Company.
How Aspartame |
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J********a
发帖数: 5208 | 29 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 30 转基因食品：祝咏兰主任在中央国家机关特供产品授牌仪式上的讲话
作者：南柯55 文章发于：中华网社区 点击数：3304 更新时间：2010-2-18
【字体：小 大】
http://www.wyzxsx.com
各位领导、各位来宾、各位老年朋友们：
大家好！很高兴代表国务院中央国家机关食品特供中心出席本次会议。
国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月，是国务院机关老干部活动中
心为国家机关特供有机食品的合作单位，依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警
边防后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地，一直为国家94个部委
老干部们提供优质、放心的有机食品。中心全权代表国务院机关老干部活动中心臻选、
评估、并生产（或授权生产）面向中央国家机关及国务院机关老干部的特供指定专用产
品。
基于对自身优势及对需求的客观判断，国务院中央国家机关食品特供中心率先投入
到食品、茶、酒类等行业中来，被臻选为“中央国家机关特供”产品的著名品牌有十几
个。所选用的有机食品均来自严格按照国际、国家食品生产规范和标准生产的... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 31 转基因食品：祝咏兰主任在中央国家机关特供产品授牌仪式上的讲话
作者：南柯55 文章发于：中华网社区 点击数：3304 更新时间：2010-2-18
【字体：小 大】
http://www.wyzxsx.com
各位领导、各位来宾、各位老年朋友们：
大家好！很高兴代表国务院中央国家机关食品特供中心出席本次会议。
国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月，是国务院机关老干部活动中
心为国家机关特供有机食品的合作单位，依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警
边防后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地，一直为国家94个部委
老干部们提供优质、放心的有机食品。中心全权代表国务院机关老干部活动中心臻选、
评估、并生产（或授权生产）面向中央国家机关及国务院机关老干部的特供指定专用产
品。
基于对自身优势及对需求的客观判断，国务院中央国家机关食品特供中心率先投入
到食品、茶、酒类等行业中来，被臻选为“中央国家机关特供”产品的著名品牌有十几
个。所选用的有机食品均来自严格按照国际、国家食品生产规范和标准生产的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 腾讯边夸边被迫纠结承认其米国爸爸丑陋面 标签: 暂无标签
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开心001
人人网
新浪微博
参见关联词条：腾讯新闻“今日话题”专栏的西奴性质 腾讯新闻今日话题李慧翔为
西方攻利洗地 腾讯新闻今日话题李慧翔攻击李希光 腾讯刘彦伟被迫承认很多公知
、烂右派让人吐 腾讯汉奸刘彦伟的南海言论 腾讯新闻刘彦伟就广场协议为米国老
爸洗地 目录
• 编者按：西奴终归是为白皮洗地的西奴
• 腾讯边夸边被迫纠结承认其米国爸爸丑陋面
编者按：西奴终归是为白皮洗地的西奴编辑本段回目录腾讯网《今日话题》专栏，及
其责任编辑李慧翔、刘彦伟，是我们早已记录挂架的目标西奴。
其基本面是西奴那种歇斯底里谄媚米国、自虐中国的嘴脸，此外，他们还有另外一个不
太重要的一面，他们一是因为长期被我们监督，为了逃避可能的重拳打击，他们就会稍
微收敛下过于赤裸裸的西奴嘴脸，而故意加上那么一点点平衡的调色剂，伪装自己很“
客观”，二是因为在制作节目的过程中，也被西奴及其粉丝这个集团一贯的下作和卑劣
恶心，比如被庇护赵丽华的同伙们恶心，被那些... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 详解七大战略性新兴产业--国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定
http://www.mascyzx.net/web/show.aspx?ID=2893
办公室 2011-11-28 14:40:33
详解七大战略性新兴产业
国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定
国发〔2010〕32号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
战略性新兴产业是引导未来经济社会发展的重要力量。发展战略性新兴产业已成为
世界主要国家抢占新一轮经济和科技发展制高点的重大战略。我国正处在全面建设小康
社会的关键时期，必须按照科学发展观的要求，抓住机遇，明确方向，突出重点，加快
培育和发展战略性新兴产业。现作出如下决定：
一、抓住机遇，加快培育和发展战略性新兴产业
战略性新兴产业是以重大技术突破和重大发展需求为基础，对经济社会全局和长远
发展具有重大引领带动作用，知识技术密集、物质资源消耗少、成长潜力大、综合效益
好的产业... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 34 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 35 春华秋实：为毛泽东时代正名
为毛泽东时代正名
——纪念毛主席诞辰118周年
12月26日是毛主席诞辰日。在主席健在的岁月，中国老百姓会吃寿面，以表祝福。在主
席逝世后的一段时间，街头出现了出售主席像的摊位。笔者亲见一位带着孩子的母亲买
了主席像，小孩要拿，她连忙护住，说别搞坏了。由此可见人民对主席的深厚感情。再
往后数年，在主流媒体上，毛泽东思想渐渐式微了，代之以所谓的“反思”。诸如“贫
穷落后”；二元结构“欺负农民”；上山下乡是“劳命伤财”；热衷阶级斗争，不搞生
产；不顾人民生活；毛泽东犯了“晚年错误”，文革是“十年浩劫”等等谬论，把毛泽
东时代描绘的一无是处。经过三十多年“改革开放”的对比，这些污蔑渐失市场，证明
毛泽东时代是光辉灿烂的社会主义社会，总路线、大跃进、人民公社，阶级斗争、生产
斗争、科学实验及文化革命是民族复兴的必由之路，国家欣欣向荣、蒸蒸日上，取得辉
煌成就。以下就几个方面逐一论述。
一、毛泽东时代为消除城乡二元结构的努力卓有成效
城乡二元结构是指社会化大生产的城市经济和小生产的农村经济并存的经济结构。这是
农业国的特征，在我国，这一特征反映到户籍上，便有“农... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 36 台湾大统黑心油案发酵 政治记者称应卖到大陆 让大陆人断子绝孙
字号:小中大2013-10-26 22:57:07
更多
29
关键字 >> 台湾台湾毒油大统毒油台湾大统毒油事件台湾黑心油大统黑心油
台湾地区食近年来连曝品安全问题，从塑化剂、毒淀粉，又到最近愈演愈烈的大桶黑心
油风波。据台湾媒体报道，针对大统长基食品公司爆发的黑心油案，彰化地检署在案发
后第10天，在25日下午完成全案侦结，分别对大统公司董事长高振利、调配室课长温瑞
彬、员工周昆明等3人，提起公诉。
台大统黑心油侦结起诉 高振利被求处重刑
台湾大统爆发黑心油案，九成食用油涉嫌造假
10月23日，台湾年代电视台播出的《新闻追追追》节目中，嘉宾政治记者陈立宏（音）
说：“显然高振利是为了要追求最大利润，商人要追求最大利润我没有意见，只要你合
法，只要你不伤害到一般百姓的身体，但是今天你已经伤害到人民的身体了诶。其实我
倒觉得说高振利，中国不是在一胎化吗，你干脆就外销中国，不就解决了嘛，对不对？”
主持人说：“它这个不是一胎化，是不会生诶，连一胎化都没有。”
该嘉宾又说：“不是吗，因为中国现在不就是说，怀第二胎，天涯海角还要追... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 37 昨天，看了shenjiangan先生的贴子(链接)，勾起了无尽的回忆。
首先对shenjiangan先生及家人表示慰问，因为你们所经历的迷茫、痛苦、抉择，
我和老公感同身受。我老公也是两年前查出颈椎肿瘤，我们也体会了天塌下来的感觉，
也面临过手术选择，甚至也找过上海的肖建如医生。
所幸我们两个家庭都走过了这段人生最艰难的时候。唯一不同的是，我们最后选择
了去美国看病。所以故事有了完全不同的走向。
我们之前没有去过美国，没有美国医生的朋友，我们家也仅是小康之家。去美国看
病只是人生绝望中孤注一掷的选择。
我把这段难忘的经历和大家分享，只是想让更多的人知道，绝境还有其他可能。
一、发病
和shenjiangan一样，我老公也是人到中年，家里上有老下有小，甚至很巧的是他
也有个姐姐。
3 年前，他时常觉得颈椎酸痛，开始没觉得异常，毕竟现代人十个里面有八个颈椎
病。直到2012年春节，他的颈椎病越发厉害，有时候会觉得手指发麻。于是，催他去检
查，在庆春东路的s医院骨科，拍了MRI，拿到片子找门诊医生看。医生看了半天，沉吟
着说：“你的病症，我不好判断，你最好找下我们的F主任。”
略去各种找医生... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 38 宋楚瑜：我们可以有不同的声音，却必须有共同的语言
宋楚瑜5月8日在北大演讲(全文)
我们可以有不同的声音，却必须有共同的语言
朱善璐书记、王恩哥校长、各位贵宾、各位同学，大家好！
今天很荣幸，能够有机会获得北京大学的青睐，将多年前的拙著「如何写学术论文
？」，重新修正付梓出版，并邀请楚瑜来到这所百年来、引领中国风潮的学术殿堂北京
大学，在此举办个人的新书发表会。
这是一本治学基础的书，是我三十年前刚从美国回到台湾时的著作，我想在此谈谈
当年写这本书的一些心路历程。
当时的台湾刚开始走向富裕和开放，出口导向的经济让台湾逐渐与世界接轨，在社
会上也出现不同的声音，各种思想、理论开始冲撞，学术界出现了许多不同的流派，尤
其在社会科学界，由于无法像自然科学一样以实验印证假设，所以很多争论最后常流于
意气之争。
我写这本书的时候，背后想传达的概念是：「真正的世界语言不是英文，而是严谨
的论证与逻辑。」当时我担任蒋经国先生的秘书，为了不与学术脱节，依规定在台湾大
学、师范大学各兼一门课、一个礼拜四小时，发现有些同学，书念得很多，但表达上却
过... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 39 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: atuma (atuma), 信区: Biology
标 题: 颜宁研究团队成功背后的故事：有梦想才有辉煌
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 5 11:12:53 2014, 美东)
非常鼓舞：
http://www.jyb.cn/high/gdjyxw/201406/t20140606_584695.html
有梦想才有辉煌——颜宁研究团队成功背后的故事
葡萄糖，地球生物最重要的能量来源。它，究竟如何进入细胞？100多年来，多少
科学家为之着迷。
6月5日，英国《自然》杂志揭开了这个源自生命内部的奥秘：由37岁的中国科学家
、清华大学医学院教授颜宁率领的80后、90后年轻团队首次成功解析了人源葡萄糖转运
蛋白GLUT1的晶体结构和工作机理。
“要针对人类疾病开发药物，获得人源转运蛋白至关重要，因此，这是一项伟大的
成就。”2012年诺贝尔化学奖得主布莱恩·克比尔卡为之惊叹。
“学术界对于GLUT1的结构研究已有半个世纪之久，而颜宁在世界上第一个获得了
GLUT1的晶体结构！从某种程度上说，她战胜了过去50年从... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 2415 | 40 是这种数据么？
龙马定痛丹治疗痹证60例疗效观察
80年来，笔者运用龙马定痛丹(以下简称龙马丹)治疗以关节疼痛为主的多种痹证，经临
床观察，疗效显着。
一般资料
男性29例，女性31例，年龄最小22岁，最大74岁。
疗程最短2个月，最长30年。40岁以下19例，40~50岁14例；50~60岁13例；60~70岁12例
；70岁以上2例。
病种：类风湿性关节炎24例，风湿性关节炎26例，痛风性关节炎3例，肩关节周围炎1例
，椎间盘突出症1例，颈椎病2例，雷诺氏病1例，腰肌劳损1例，退行性关节炎1例。以
上病例均经过临床和实验室确诊。
治疗方法
“龙马丹”组成为马钱子30g 地鳖虫、地龙、全蝎各3g。制时先将马钱子铁砂拌炒至膨
胀，外呈棕黄色，切开取出，与地龙、地鳖虫、全蝎共研细末，再加入赋表剂，成糖衣
片，共160片，每片含马钱子生药0.187g。
服药方法：每次1片~2片，1日2次，温开水送服，1个月为1疗程。
疗效判定
一、主要参考指标
1.疼痛等级测定
根据中华全国中医学会内科分会痹病学组商定的《疼痛等级标准》
1级：无痛。
2级：疼痛能够忍受，对休息及工作没有明显影响。
3级：... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 41 我的凉山兄弟
问题不在毒品，艾滋亦非末路。
2014年12月08日刘绍华 四川/凉山
随笔
这是一些关于探险玩耍、为非作歹、吸毒勒戒、艾滋茫然、时代差异、文化冲突与兄弟
情谊的故事。故事主角涉及一个“恶名昭彰”、古称“儸儸”的中国少数民族——凉山
彝族。这样开场，不是因为我要借由这个族群的奇风异俗，来写个生动好看的故事。正
好相反，我想替他们的传奇“翻案”。
故事源起于四川省凉山州海洛因泛滥与艾滋蔓延的问题。不过，问题不在毒品，艾滋亦
非末路。
我更深层的关注，是透过这两个社会灾难，洞见当代中国卷入的全球化变迁中，人的行
为与福祉。因此，这些故事的焦点不是健康或疾病本身，而是造成健康问题的灾难根源
，理解一个非主流群体在社会、文化、历史变迁中脆弱性生成的时代过程，以及未来何
去何从。
我的初衷，是想了解为何诺苏人（凉山彝族）的艾滋感染率如此之高？我因缘际会选择
了凉山昭觉县利姆乡（代名）为主要田野地，那里是所谓重灾区的震中。如今，那里的
毒品问题虽已消减，艾滋却早已成为不定时炸弹，谁都说不准何时会彻底爆发。但是，
连年轻女子都大量外移，乡里年轻人所剩无几，那里愈来愈像中国中原与沿海地区... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 3205 | 42 【参考消息网8月22日报道】英媒称，三年前，上海为历史上最成功的垃圾食品之一
——奥利奥饼干——的100周年诞辰举行庆祝活动。他们在外滩放烟花，把几层楼高的
霓虹灯广告投射到摩天大楼上。但现在中国人开始控制对奥利奥饼干的摄入。
英国《金融时报》网站8月18日报道，在过去的几年里，中国开始发现在零食中重
金属不是唯一要避免的东西。还有脂肪和糖的问题。上周，中国媒体报道说奥利奥饼干
的生产商亿滋国际正关闭在上海的一些生产点，因为人们不再热衷于吃饼干。
报道称，遇到这个问题的不止是奥利奥饼干：许多世界上最成功的品牌早早打入中
国市场，并在很长一段时间里几乎没有竞争对手，但现在它们正在失去自己的先发优势
（肯德基也有这个问题，再加上食品质量方面的负面宣传）。
与此同时，中国大陆人发展出了世界上最善变的口味之一：美国人可能希望放学后
吃到妈妈给他们的同样口味的饼干和牛奶，但中国人希望每天都有新花样。在推出绿茶
或者紫薯产品来替代传统口味方面，中国公司往往比跨国公司做得更灵活。
甜品公司甚至面临来自家庭烘培的竞争—这个竞争对手听起来似乎有些不可思议。
当笔者刚搬到中国的时候，烤箱在普通家庭中还很罕... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 43 作者：知乎用户
链接：https://www.zhihu.com/question/21052760/answer/48918053
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
一、并不浪漫的城堡生活
咳咳，言归正传，对于中世纪的欧洲，大家都有着怎样的印象？
通过小时候读过的《格林童话》和《安徒生童话》，以及成年之后看过的无数好莱坞大
片，现代人对于中世纪欧洲，大致上应该会有着这样的浪漫联想：
——宏伟华丽的城堡、盔甲明亮的骑士、热情如火的贵妇、优雅羞涩的公主、披着黑袍
或紫袍的女巫、躲在墓地里的吸血鬼、在月光下变身嚎叫的狼人……诶诶？好像有些什
么奇怪的东西混进来了？
嗯，为了严肃起见，在谈论中世纪欧洲的风貌之前，最好还是先把女巫、吸血鬼、狼人
这些不科学的奇幻产物在第一时间就排除掉——天晓得这些神奇的家伙会不会在自家壁
炉里开了一道时空门，只要往身上撒一把奇怪的药粉，然后猫腰往壁炉里一钻，就能跑
到二十一世纪的巴黎香榭丽舍大道买新款时装呢？
就现实世界而言，中世纪欧洲的主旋律就是骑士与城堡，而穿越的旅途也必然围绕这两
者展开——诸位主角们之所以... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: gjq (不好啦,咕咚掉到井里啦), 信区: Joke
标 题: 洋人的养身之道
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 09:26:59 2018, 美东)
喝马精是国外最新的养生潮流，很多人相信男人喝了能强生健体，女人喝了能美容养颜。
这种纯天然的生物饮品对身心的好处已经得到了公认。
特雷西是一名有两个孩子的单身母亲，她声称自从她每天早上喝一勺马精之后，生活发
生了质的变化。
29岁的特雷西已经坚持了1年时间。
“每天我都感到精力充沛，生理周期也变得特别准时。”
特雷西住在伦敦西区，是一名私人健身教练和营养师。
每周都会从一个开马场的朋友那里收集2次马精，将其保存在冰箱里。
作为素食主义者的她，经常会用香蕉、各种坚果和杏仁奶混合一匙马精服用。
她认为马精的质量取决于来源马匹的饮食。
“我朋友的马吃得很好，因此，我能获得高质量的精子。”
“当我提出想获得更多马精时，我的朋友刚开始有点不情愿，他害怕他的马身体会吃不
消。”
“但是我解释了原因，并愿意高价购买更多马精之后，他同意了。”
一部分外敷，一部分... 阅读全帖 |
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y******4
发帖数: 498 | 45 兑面相料确实很难！主要是盐，糖，辣椒和各种调味添加剂的不同比例。关键在于各添
加剂厂家的纯度不统一，直接影响了面的味道！管你正宗什么狗屁面！ |
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d**********i
发帖数: 524 | 46 为什么人类其实闻不出来糖的味道
：怪味豆里面有香精添加剂，相当于猫粮诱食剂的成分，所以猫会舔。但千万别让猫舔
，那里面有盐。 |
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发帖数: 1 | 47 中医最后治出个自愈率。
统计学上这就属于“无效”。
关键问题是要忽悠那些明明是自己自愈的患者，去交口称赞感谢神医。
中医对于自己那一套为啥能治病，压根儿说不出个所以然，反正“固本”就包治一切。
某些中药有效，也是因为它里面含有某种成分，而这些成分，早就被西医研究攻克制成
便捷的西药成药了。
现在所谓的中西医结合，起作用的基本都是其中的西药，中药完全就是给信徒们的安慰
剂，就跟咳嗽糖浆里的糖一样，是为了口感而不是治病。 |
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q********u
发帖数: 15519 | 48 是的。
中医是信则灵的伪科学，也等于指鹿为马的谎话连篇。
中国人严重缺乏科学实证能力，难。
: 中医最后治出个自愈率。
: 统计学上这就属于“无效”。
: 关键问题是要忽悠那些明明是自己自愈的患者，去交口称赞感谢神医。
: 中医对于自己那一套为啥能治病，压根儿说不出个所以然，反正“固本”就包治
一切。
: 某些中药有效，也是因为它里面含有某种成分，而这些成分，早就被西医研究攻
克制成
: 便捷的西药成药了。
: 现在所谓的中西医结合，起作用的基本都是其中的西药，中药完全就是给信徒们
的安慰
: 剂，就跟咳嗽糖浆里的糖一样，是为了口感而不是治病。
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h********t
发帖数: 555 | 49 绝大多数为孙杨辩护的五毛小将都不知道孙杨所得的是什么心脏病，所吃的曲美他嗪是
什么药。他们根据的不过是国家体育总局和中国游泳协会发布的官方消息，以及国内几
个外行所写的辩护文章。
根据官方的报道，孙杨2008年11月在“在大运动量训练后偶尔会出现胸闷，心悸不适”
。经专家会诊，包括浙江省人民医院心血管专家屈百鸣，诊断是“心肌炎”，“专家认
为，心肌炎实际上是免疫反应”，因此决定用曲美他嗪 Trimetazidine（商品名万爽力
）“治疗心肌缺血”。2014年5月17日，孙杨在全国游泳冠军赛暨亚运会选拔赛夺得
1500米和400米自由泳金牌。在赛后的药检中，由于世界反兴奋剂机构WADA 在这一年的
药检项目中加入了曲美他嗪，所以孙杨“不幸”被查出了阳性。孙杨声称是“误服”，
但他的1500米自由泳金牌还是被剥夺了，他被禁赛3个月。他的队医巴震因为是孙杨服
禁药的直接参与者，被判禁赛一年。由于他偷偷地在禁赛期间又参加了2014年九月的亚
运会为孙杨服务，他的禁赛期被延长至两年。
那么说来，如果孙杨得的是“心肌炎”，那么他的“心肌炎”至少持续了六年，而且他
服用曲美他嗪至少六年！
成人心肌... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 钟帝与欧洲呼吸协会的讨论
尊敬的同事们，女士们，先生们：非常荣幸能有机会与您分享我们处理中国境内
COVID19感染的相关经验。在这种情况下，我仍然在前线工作，所以准备这个PPT比较匆
忙。我只能告诉您一些事实、某些现象以及我们需要解决的一些问题。我打算与您分享
，并且我将在传播途径、临床诊断和管理方面进行简短的讨论，并后面会讨论我们遇到
的一些问题以及机械通气方面。
因此，我题目是“中国对SARS冠状病毒2（COVID 19）感染的处理观点”。大家都
了解，COVID 19正在向全世界传播。这个时间非常短（不超过两个月）。我将向您介绍
一些我们的做法。如大家所知，在21世纪爆发了三种常见病毒感染。第一是2003年的
SARS，第二是 2012年MERS和2020年的COVID19。对于SARS-COV-2这个病毒基本的信息大
家有所了解，他的宿主可能是蝙蝠，中间宿主尚未明确。这不是我要说的重点。
现在认为COVID 19属于β冠状病毒的B谱系，与SARS冠状病毒和MERS冠状病毒不同
。COVID19在整个基因组水平上与蝙蝠冠状病毒具有96%的同源性，而且在全基因水平上
与SARS冠... 阅读全帖 |
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