t***r
发帖数: 989 | 1 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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x*******n
发帖数: 969 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xinhaodan (信号弹), 信区: Military
标 题: 中国青年报：看看一美元在美国能买什么
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 19 02:05:44 2010, 美东)
魏雅华：看看一美元在美国能买什么
2010年11月18日 08:00中青在线－中国青年报
按理说，人民币在中国应当比美元在美国值钱才对，才符合经济学理论。因为中国的人
均收入，哪怕以人民币计，都远远低于美国的人均收入的绝对数。
根据国家统计局公布的2009年中国经济宏观数据（2010年的数据尚未发布）：2009年城
镇居民人均可支配收入为17175元，扣除价格因素，（2009年居民消费价格指数CPI为负
值，比上年下降了0.7%。）实际增长9.8%。农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.
2%。如果我们按城乡人口各半计算，（实际上农村人口多于城市人口）2009年城乡居民
人均可支配收入为1.1万元。而2009年美国的人均收入为4.2240万美元。
可在中国，一元人民币能干什么？一元人民币只够上一两次公厕。坐一次公共汽车，坐... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 4 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 5 http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言：
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲，里面的资讯具有相当的革命性，值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称，他们奔走各地，只为向大家宣导正确
的饮食观念，希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文：
今天要向大家说的是许多事情的真相，很多人听完会说：「梅医师，你讲的这些东西这
麽重要，为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1：27到现在的1：3，大家有没有想过为什麽，很多人一直认为
的原因很複杂，癌症是家族遗传，包括糖尿病在内，真的是这样吗？我可以告诉大家，
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近，你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现，开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少，而这些国家中肉奶食
物非常少，甚至完全没有，USDA不久之後拟定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益团体
的封杀，美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少，不
久後新的金字被调整，成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 6 中国化学生物学发展现状——从2011年化学部院士增选结果说起
2012-01-12 11:57:37 郑庆飞
从今年的院士增选最终结果公布以来，各种评论层出不穷，饶毅的“微博炸弹”、施一
公的“意外落选”、“烟草院士”的争议……除去一些幕后因素，最令我感到难以理解
的是化学部新增院士中居然没有一位是有机化学家，几乎全部集中于无机化学和物理化
学，因此也想借此机会发表一下对于中国目前化学生物学发展状况的看法。
今年上海有机所的马大为教授可以说是众望所归，虽然2002年的JACS风波不了了之（
我个人认 为那次“事故”完全是由水平不济、嫉妒心又极强的日本人的“挑衅”引起
的），但是必须要说马老师在多肽类化合物的全合成领域绝对是全国第一人，就更不用
说 那篇氨基酸催化乌尔曼反应的引用率“神文”了，锦上添花的是在院士增选投票进
入第二轮后，马老师以通讯作者身份在Cell上发表了关于筛选、合成小分子细胞自吞噬
的论文，这显然是全国化学领域目前唯一发表在Cell杂志上的文章（要知道，新中国成
立后，第一篇关于大肠杆菌T2转座子的Cell论文由中科院微生物所发表；而第二篇Cell
论 文却过... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 7 http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650100gmzw.html
<鼻炎的中医治疗 之一>
医者佛 董洪涛
鼻炎是个常见病，也是个难治病。根据临床观察，此病似乎越来越多见，也越来越多见
于儿童。西医认为，本病男女老幼均可发生，无季节性和地区性，在受凉受湿后症状更
加明显。不少网友要求我谈一谈此病，由此，且就中医的理法方药，略述病人应该如何
自我保健治疗。
鼻炎是西医的病名，西医把鼻炎分得比较细，有急性，慢性之不同，慢性鼻炎又有单纯
性、肥厚性、萎缩性以及过敏性之不同。另外还有鼻窦炎，亦类似于鼻炎。其治法一般
是见症治症，或者宣通鼻窍，或者消炎杀菌，甚或手术切除。就我所体会，中医的治疗
思路和方法显然比西医更为高明有效。
从中医来看鼻炎到底是什么病呢？中医一般称为鼻鼽、鼽嚏或鼻窒。鼽即鼻出清涕，嚏
乃鼻中因痒而气喷作声，窒是以鼻塞时轻时重，或双侧鼻窍交替堵塞，反复发作，经久
不愈，甚至嗅觉失灵为特征的慢性鼻病。中医在两千年前即明确地诊断了此病，并且提
出了有效的治疗思路和方法。
l 鼻炎的本质是正气不足，无力祛邪。
《内经》认为：“肺开窍于鼻”，... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 8 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。
香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，
还可做馅、炸酱、烧汤等。
香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又有差别，主
要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身
干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇;开头如伞，顶
面无
花纹，呈粟色并有光泽，质嫩，肉厚，朵稍大，质量较次，称为厚菇;朵大肉薄，色浅
褐，
平顶，味不浓则更次，称为薄菇，平菇。
一、香菇的营养成份
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物
，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质所含氨基酸种类也比较齐全，含亮氨酸
、异亮氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸
等多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳
、黑
木耳、猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为15.76％，必需氨基酸总量平均为64... 阅读全帖 |
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V**3
发帖数: 12756 | 9 本帖只供科学研究使用，不得用于非法用途
使用者责任自负
莫洛托夫鸡尾酒(燃烧瓶）的制作与使用
咳咳，历史不用我说了，平民神器也。
(原创，看的人多我可能会在近期做制造IED,核弹，山寨Tomhawk 的教程）
当你面对一群拿着防暴盾的MP，城管抑或是CT 时
如果有这个东西，便不会被连7.62 也打不穿的作弊盾牌郁闷啦！（你有M2HB
或者DShk 当我没说）
首先，准备个啤酒瓶，易碎且好拿的瓶子就好
去加油站买点汽油，这个简单吧。。倒到瓶子里，不用多，三分之二足矣，要是
加别的东西，酌情增减汽油就是。
找一条浸过油的布条，塞上瓶口，切记一定要紧。
这样一个汽油弹就做好了，出门左拐买个Zippo，点燃布条后手握瓶子下部，对
准目标投掷即可。没有经验的话，投掷误差会比较大，建议自己平常多多扔扔啤
酒瓶，装水的。
基础教程到此结束，下面的自己看吧
可以改用这几种燃料，都有很好的燃烧效果
三份氯酸钾，一份糖
两份汽油，一份糖配合。
两份汽油，一份洗衣粉。
汽油喷杀虫剂也可
有条件可加入钙，钡之类的活泼碱性金属，这些金属遇水会产生氢，谁要敢用水
来扑就看他杯具吧。。越扑越大。。。
还可加镁，镁... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 10 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 11 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 13 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 14 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 15 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 17 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），会严重危害人
体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 18 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 19 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可促进血
液循环，软化角质；
10、香水物语：体温高的部位，抹香水的效果比较好，香气向上升，香水涂在
下半身更能获得理想的效果；... 阅读全帖 |
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n*****g
发帖数: 25 | 20 这是真的吗？这可是人民日报的正式报到。有点太恐怖了，还有什么东西我们可以吃？
http://news.sina.com.cn/c/2010-11-25/141121532333.shtml
广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代，无效！头
孢二代，无效！头孢三代四代，仍然无效！再上“顶级抗生素”：泰能、马斯平、复兴
达……通通无效！后来的细菌药敏检测显示，这个新生儿对7种抗生素均有耐药性！
新生儿耐药或来自母亲。孕妇在吃大量抗生素残留肉蛋禽时，很可能将这些抗生素
摄入。动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的重要原因之一。
中国社会科学院农村发展所尹晓青副研究员对山东、辽宁的部分农村畜禽养殖户进
行了调查。调查发现，为了避免感染疾病，不同类型的生猪养殖户广泛使用工业饲料。
工业饲料一般被认为是抗生素、激素及其他添加药物的载体。被调查养殖户中，有50%
养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。
细菌性疾病是导致动物患病的主因。专家认为，养殖业之所以存在不合理使用抗生
素现象，主要源于动物防沼疾病的需要。面对比市场风险更为严峻的传染性疾病风险，
一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 2月的新疆哈密，气温低于零度，田间一片萧瑟，但一架新型植保无人机的试飞，却引了众多棉农的围观。
无人机属于26岁的戎梦雅，她从英国留学归来，短短两年间在哈密棉农中闯出了名声，每年5月到10月，上百个电话打到戎梦雅的手机上，邀请她的团队为田里的作物做植保。
戎梦雅
创业至今，戎梦雅的无人机队从1架扩大至6架，团队增加至10人，共完成近15万亩棉田的植保作业。
在新疆，以无人机为代表的新技术，正在将棉花种植业从沉重的人力成本中解放出来。
棉田里的“人海战术”
和许多新疆孩子一样，戎梦雅伴着棉田长大。父母上世纪90年代末从河南辗转来到新疆，开荒务农20年，种出4000多亩棉田。
每年9月，戎梦雅家都会变得格外热闹，因为采摘季到了，一个工人要花2个月才能采完10亩棉田，家里每年至少要请400多名工人。
打完脱叶剂的棉田
工人们有的来自河南老家，有的则是通过中介公司从安徽、甘肃、四川等地招来，管理400多个工人的衣食住行，构成了异常繁琐的挑战。
“每人根据拾棉花的数量计算工钱，人均一个月采摘量在五千块钱左右，包车接送，还要安排住宿，每天管饭，所以还得多请两个厨师。”戎梦雅的母亲说。
棉田里的“人... 阅读全帖 |
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D****g
发帖数: 1551 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 12:01:38 2014, 美东)
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶... 阅读全帖 |
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g****n
发帖数: 3313 | 23 海峡两岸,有福同享:你吃三聚氰氨,我吃起云济~~~怪不得两岸中国男生都越来越女性化
.....据说都吃了好多年了. 要找真的汉字,还是得找海外的阿//锅盖
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台湾近46万瓶饮料遭有害塑化剂污染
添加的是塑化剂“邻苯二甲酸酯”，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟
台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）
酯”（DEHP）事件。据岛内媒体报道，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。
此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波。台湾报道称，目前已回收近18吨受污
染的果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉等，以及近46万瓶饮料，同时销毁了13万余盒益生菌产品。昱伸
公司负责人赖俊杰也被收押。
据报道，不只果汁、饮料遭污染，就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品近日也下架回收，台湾
大学食品科技研究所教授孙璐西表示，DEHP是一种环境荷尔蒙，它太广泛分布于各种食物内，其毒性
远高于三聚氰胺。高雄医学大学药学院院长李志恒指出，DEHP还可能会造成小孩性别... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 1264 | 24 盐湖城——服用一种药丸，你会变得更聪明。服用另一种，你会瘦下来。再一种，能让
你变得快乐。还有一种，会令你充满活力。如果纽约和加拿大的科学家测试发现，这些
神奇大补丸里面可能只有磨成粉的稻米或家养植物，那又如何呢？只要有足够多的人相
信自己会变得更健康，这就是一个不错的诈骗业务。
对这门年销售额高达130亿美元（约合人民币800亿元）的生意而言，的确不错。膳食补
充剂之于犹他州就像大麻之于北加州一样，是已经站稳脚跟的庞大产业，而且还有很多
医生在推广未经证实的说法，人脉丰富的说客和根基深厚的政客则让监管机构无法对此
加以约束。
在这个国家里，每个人都是医生，真正的科学遭到诋毁，看似聪明的人却不信任疫苗。
如果你想知道我们怎么变成了这样的一个国家，那就到犹他州来——这里的州花应该是
圣约翰草（美国流行多年的一种草药——译注）才对。在这里，补品业的奸商和为该行
业服务的政客相互勾结，大发横财：在补品市场上，几乎每4美元中就有1美元流经了犹
他州。
我们说的不是药物，而且在很多情况下，这些东西甚至连食品都算不上。药物必须经过
联邦政府的严格测试和审核，膳食补充剂则不用。药物必须被证明是有效的... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 280 | 25 由于口服铊盐发生的急性中毒，应在催吐后，立即用1％碘化钾或碘化钠100～200ml洗
胃，使成不溶性的碘盐减少自胃肠吸收，随即选用3％硫代硫酸钠溶液或清水洗胃，用
盐类泻剂导泻；并可口服活性炭0.5g/kg，以减少毒物吸收，以后内服牛奶、生蛋清等
静脉输液，可促进排泄并维持体液平衡。解毒剂如依地酸二钠钙、二巯基丙磺酸钠或二
巯基丁二酸钠的应用方法同汞中毒，但效果不明显。双硫腙可与铊形成无毒的络合物，
由尿排出，剂量为每日10～20mg/kg，分2次口服，5天为一疗程，并应每天补给10％葡
萄糖溶液。100m1双硫腙在实验动物中有致糖尿病甲状腺病变和眼的损害，故临床须慎
用。普鲁士蓝具有离子交换剂的作用，铊可置换普鲁士蓝上的钾，随粪便排出治疗量为
每日250mg/kg，分4次服用，每次溶于15％甘露醇50ml中，口服同时给盐类泻剂和钾盐
重症亦可静脉注射碘化钠或硫代硫酸钠等溶液，同时进行补液，及对症治疗严重中毒可
用透析疗法或换血疗法。皮肤沾染时，可用肥皂水或清水冲洗。
慢性铊中毒用含硫氨基酸，如胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸等可有一定疗效。 |
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f*******2
发帖数: 239 | 26 贴一个我很久以前收集的精油信息吧，希望对mms有用
第三章50种推荐精油
经过长期的开发，到目前为止，芳香疗法所运用的有用植物精油众目何止百种，在这里
只常见、常用以及容易买到的50种精油。
而单一精油的介绍与知识，也可以让运用者更能自由地调配复方精油。
佛手柑
学名：柑橘属Citrus bergamia 科名：芸香科Rutaceae
概说：它是柑橘属，但是不能食用；也是柑橘属中最矮小的一种，约5米高，黄绿色的
果实很小、呈梨形，且表皮凹凸不平，是萃取精油的来源，叶子狭长、开白色的小花。
它是意大利的物产，因为土壤跟气候的关系，在其他地方很少见、也不易生长，所以纯
精油价格并不便宜。除非是以未成熟就掉落的佛手柑果皮蒸馏的精油来替代，但精油效
果并不好，最好的精油还是要以成熟的果皮压榨取得。
精油档案
萃取：压榨果皮而得精油，最高等的佛手柑精油是以手工的方法压榨。
特质：清新淡雅，类似橙和柠檬，略带花香，是香水中最常使用的精油之一。它融合了
果香与花蚝的丰富气味，是香水制造者的最爱。
挥发性：快板
主要成分：芫荽酯、香柑油脂、柠檬烯、松油醇、芫荽醇
属性：阳
主产地：意大利、摩洛哥
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a*********3
发帖数: 660 | 27 分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能
有效预防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中，从发丝内部进行修补；
9、秋季护肤：善待双足，经常用茶树油浸泡双脚，不但可以杀菌，还可... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 28 大善人Bill Gates在非洲另外一个大笔投资是什么来着？转基因作物。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4134ba9001017wqm.html
转帖：纠正方舟子的错误
(2011-02-08 20:37:02)
转载
标签：
转基因
方舟子
食品
美国
中国
文化
分类： 转帖
题记：曹明华是我多年老朋友，目前在美国工作。不久前方舟子批评了曹明华，内
容主要针对曹明华两年前在国内出版的一本书《生命科学手记》，但批评涉及面超出了
这本书本身。最近，曹明华写了一篇回应文章，原标题为《回答方舟子》。原文较长，
我略作了些删改，转帖在这里。现标题是我改的，目的是醒目些。以下是曹明华的文字：
到目前为止，我总共发表过两篇反对转基因食物的文章和一篇以温和的口吻谈论“
中医之争”的文章，却因此招致方舟子先生对我的攻击：“学过分子生物学而崇拜中医
、攻击转基因技术的很罕见，现发现了一个……”，“她那书应该改名叫《生命伪科学
手记》，在《文汇报》的专栏也应该相应改名。这种人学生物学，是一场误会……”。
并且，方舟子先生不惜对我使用了“痛恨（！）... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8245 | 29 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Victorias (Victoria), 信区: Memory
标 题: 六六的《我为花痴——那一段情愫》 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 20:08:02 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我为花痴——那一段情愫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 16:37:58 2012, 美东)
我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 30 我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我吹胡子瞪眼,我就是拼了把家产儿子连同离
婚证一同砸到他脸上,都会去.可他每次都说,去吧.我于是每次都去不成.
上一次,为了见沧桑，我花了N多的钱去减肥,瘦到妖娆,美丽一塌,连自己对着镜子里的
裸体都赞叹不已的时候,无比悲哀地发现,自己怀孕了.于是,我... 阅读全帖 |
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G*******a
发帖数: 414 | 31 美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的“各种激素”就是这样来的！
现代奶牛从两岁开始就有九个月的时间用于怀孕。小牛出生后就会被关进小木箱
并喂以毫无营养的饲料，不能动弹，以保证人们餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛妈妈就
被千方百计挤出一头小牛所需的十倍以上的奶量。所以超过三分之一的奶牛都患有乳腺
炎。
我常想起BBC制作的... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 32 我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我吹胡子瞪眼,我就是拼了把家产儿子连同离
婚证一同砸到他脸上,都会去.可他每次都说,去吧.我于是每次都去不成.
上一次,为了见沧桑，我花了N多的钱去减肥,瘦到妖娆,美丽一塌,连自己对着镜子里的
裸体都赞叹不已的时候,无比悲哀地发现,自己怀孕了.于是,我... 阅读全帖 |
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V*******s
发帖数: 706 | 33 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我为花痴——那一段情愫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 16:37:58 2012, 美东)
我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我... 阅读全帖 |
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D****g
发帖数: 1551 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (H3-> ?4), 信区: Military
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 12:01:38 2014, 美东)
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 35 21、通淋明目车前草
相传尧舜时期，江西雨水过多，而河流因泥沙瘀阻，致使老百姓的水田被淹没，房屋被
冲倒，无家可归。舜帝知情后，要禹 派副手伯益前往江西治水。他们采用疏导法，疏通
干江，工程进展很快，不到一年就修到了吉安一带。当年夏天因久旱无雨，天气炎热，
工人们头昏发烧，撒尿短 赤，而且疼痛病倒的人不计其数，大地影响了工程的进展。舜
帝知道后，派禹带医师前往工地诊治仍无济于事，急得禹和伯益将军在帐篷前来回踱步
，坐立不安。
有 一天，一位老大爷捧了一把草要见伯益将军和大禹，禹命大爷入帐，问及其事，老大
爷说：“我是喂马的马夫，我观察马群中有一些马匹撒尿清澈明亮，吃喝很好。 而有一
些马匹却不吃不喝，撒尿短赤而少。原来那匹吃喝很好的马经常吃长在马车前而的这种
草。我就扯了这种草喂那些生病的马，结果第二天这些马全好了。我又 用这种草熬成水
给有病的士兵喝，结果他们的病也好了。”大禹和伯益听后十分高兴，于是命令没生病
的士兵都扯这种草。结果病害士兵喝了这种草熬成的水后，不 到两天就痊愈了。因为马
匹是在马车前面吃的这种草，所以就命这种草为“车前草。”
车前草，又名车轮菜、蛤蟆衣，为多年生草... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 36 网友治病经验荟萃（二）
网友刘晔：我说一个治婴儿湿疹的偏方，就是月子里的婴儿脸上长小红疙瘩很多的那种
，用淘米水洗（是用小米的淘米水）两天洗一次，一般洗3～5次就好了，我 的孩子脸
上当时很多，用后效果不错。这方法是一个朋友告诉我的，她的孩子以前也用过，我的
孩子刚过百天用此方治好。
网友懒猫：今天我也发个小偏方，希望能帮到其他朋友。如果有感冒、发烧、流清鼻涕
、腹泻等不舒服的朋友可以采用脐疗法，就是把药用棉球沾满藿香正气水，放在肚脐，
然后用输液用胶布粘好，一般半个小时左右就能见到效果，2-3次就能治好了。这个方
子也是我从别处得来的，昨天我朋友感觉浑身发冷，我就推荐她用了此法，今天她告诉
我贴上后很快好了。此法大人小孩都可以用。还给我外甥，朋友验证过，效果都非常好。
网友陕西谭老师：知道一个治疗扁桃体炎的偏方。小孩常有扁桃腺发炎，等孩子在健康
正常时,请买五钱夏枯草,加一枚鸡蛋,用两碗水煮成一碗,然后让小孩把鸡蛋吃了,把药
汤喝了,只要一剂就好。原来我儿子经常扁桃体发炎，一犯就是将近40度的高烧，这个
我给我儿子用过一次后，就很少发炎了。这个方子是我在中医讲座中看到的，总之也觉
得... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 305 | 37 2014.11.03豫一品堂朱培府讲中风
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20438
(出处: 汉传中医师承论坛)
一品堂主说中风专题2014-11-3
各位同修，大家下午好！
今天凌晨，恩师把汉传中医治疗中风病的部分精髓，给公布出来了，大家一定要珍惜，
更要善于运用。趁着今天下午有空，我先和大家分享一则先兆中风的案例吧。
一、汉传中医·一品堂医馆·中风病案系列之一 【先兆中风案】
夏某某，女，67岁。
初 诊：2013-4-6
主 诉：头晕腿软，手指、面部麻木3日。
病 史：3年前轻度脑梗，经某医院治疗愈，2年前跌倒致使一侧骨头骨折，手术后躺
床上3个月未愈。后来服用服我医馆自制神效接骨丹，半月后下床能自理生活。3日前中
午入厕突然晕倒，半小时后自动缓解，未在意，当晚又发作，至某医院诊为：多发性脑
梗，因输液过敏，故第二日出院，来我医馆吃中药。
刻 诊：身体中等，面色红黄，头晕， 记忆力差，左侧大拇指、食指麻木，面部麻
木如风行，视物模糊，眼前有暗影（白内障 ）。身出红疹，瘙痒... 阅读全帖 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 38 “冬至”，这一天的白天是在一年中最短的一天．太阳几乎直射在南回归线上。过
了冬至后，随着太阳直射北移，白天的时间渐渐长起来。俗语说“吃了冬至饭，一天长
一线。”
苏州人对这个冬至尤其重视。记得在我很小的时候，每年到了这一天，爸爸姆妈就会准
备一顿丰盛的晚饭，那时候家家户户并不富裕，基本都有肉吃、有鱼啃，最最让我们开
心的是有“酒”喝，虽然这酒是米酒，但让我们这些小人可以象大人一样喝上一口了。
每每想起这些事，就会让我由然地回到小辰光。
为此，我特别收集整理了一些关于苏州人过冬至的相关情况，与大家分享。
（1）冬至大如年。苏州人有“冬至大如年”的称叫，即特别重视此节。节前，亲朋各
以食物相馈赠，提筐檐盒，充斥道路，谓之冬至盘。节前一夜，俗呼冬至夜，全家团聚
吃冬至夜饭。凡出嫁妇女必须回转夫家，倘留在娘家，不利亲人，会穷得“十只饭箩九
只空”。南瓜不可放在家里过夜，必须放在露天屋面上，否则将遭灾殃。夜饭前祭祖，
祭祖的菜必须回锅烧，否则吃了会记忆力差。夜饭菜肴特别丰盛，富裕人家起码八盆一
暖锅，外加全鸡、整鸭、大青鱼，还有红焖蹄膀。家人有外出的，也照样放一副碗筷。
各种菜都有吉祥名称... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 39 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: maozhexi (毛泽西), 信区: SanFrancisco
标 题: 湖北“打错门”真相：原来是“打对了”！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 13:41:43 2010, 美东)
发信人: powershadow (鲍鱼○英语好好玩), 信区: ChinaNews
标 题: 湖北“打错门”真相：原来是“打对了”！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 00:27:19 2010, 美东)
湖北“打错门”真相：原来是“打对了”！zz
5年前，湖北省政法委维稳办副主任黄仕明和陈玉莲的女儿黄某(华师美术系毕业)
因为医疗事故在省人民医院(武汉大学人民医院、第一临床学院)被死亡。武汉市公安局
因为某种原因却一再拒绝立案，黄副主任想尽办法也没能指挥得动武汉市公安局。三年
后，也就是 2008年，黄副主任利用自己的影响力发动了30多名全国人大代表写了建议
递交到了全国人大常委会，全国人大后来发了文，好像今年立案了。话说回来，倘若是
一般人的子女医疗事故案件怎么都不会... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 40 最高指示
混进党里、政府里，军队里和各种文化界的资产阶级代表人物，是一批反革命的修正主
义分子，一旦时机成熟，他们就会要夺取政权，由无产阶级专政变为资产阶级专政。
反革命修正主义分子赵紫阳罪恶言行汇编
中山大学革命造反委员会
市委机关遵义公社市党校兵团
一九六七年十一月
目录
前言
一、恶毒攻击我们心中的红太阳毛主席，疯狂反对光焰无际的毛泽东思想…… (2)
二、疯狂攻击和反对伟大的中国共产党党，丑化和否定社会主义制度 ( 11)
三、土改完成后，竭力保护和发展资本主义，反对和破坏对农业的机会主义改造 …(19)
四、宣扬“阶级斗争熄灭论”实行阶级合作，取消无产阶级专政(27)
五、从“左”右方面疯狂反对三面红旗，竭力为右倾机会主义翻案…( 33)
六、拼命鼓吹单干，大搞“三自一包”，阴谋复辟资本主义 …（43）
七、忠实执行刘少奇形“左”实右的反动路线，破坏伟大的四清运动(57)
八、结党营私，包庇坏人，推行修正主义的干部路线………… ( 71)
九、反对政治挂帅经济，贩卖“物质刺激”、“生产第一”、“技术第一”修正主义黑
货， 大搞赫鲁晓夫式的假共产主义…( 79）
十、鼓吹和推行... 阅读全帖 |
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w**2
发帖数: 724 | 41 (此举报文件中纪委、监察部有关部门已签收)
中纪委：监察部：
来自彭博社和中国粮油信息网的消息，美国农业部长Tom Vilsack在美国芝加哥举
行的一次美中贸易论坛上对记者表示，中国农业部已经批准进口Viptera玉米，也称为
MIR162玉米。
而MIR162正是2013年以来被我国口岸检疫部门退运达300万吨的那种污染的转基因
玉米。
美国食品药物管理署(FDA)与美国环境保护署(EPA)对于先正达转基因玉米MIR162“
食用安全性”进行的毒理学动物试验来看，存在4个致命问题：
1)毒理学动物试验用的样品是“假样品”：不是用先正达转基因玉米MIR162玉米粒
做喂养试验，而是用与转基因玉米MIR162毫无关系的天然细菌培养的Vip3Aa蛋白做“样
品”进行试验，然后主管武断，而不是通过客观的科学试验，断言效果相同;
2)故意不做任何长期喂养毒理学动物实验;
3)故意不做致癌性毒理学动物实验;
4)故意不做多代繁殖毒性动物实验。
另据(德国)《测试生物技术》科学家揭露：先正达转基因玉米MIR162的评估存在18
个造假欺骗问题(附件一《德国科学家揭露先正达转基因玉米MIR162评... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 送交者：挑挑拣拣2015年03月19日04:55:36于[七荤八素]
饺子是逢年过节，居家过日子必不可少的一味美食，可总是一种包法难免缺乏新意。想
不想在包饺子的大军中惊艳一把？分享几款新潮的包饺子方法，看了图文你会觉得很简
单，赶紧学起来吧！
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新花样
吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺（恭喜发财）
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘
中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺（太拉风了）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克（素食以香干香菇等代替），熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 1579 | 43 blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a4556d00100dddj.html
用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
阅读：18532009-03-24 23:59
标签：美食
来北美后, 做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象. 有时
尽管发酵充分完美, 面团涨发1-2倍, 可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母, 菌种特性不同, 发酵对象不同, 市场目标不同.
美国活性干酵母(Active dry yeast)是继鲜酵母(Yeast Cake)之后第二代商品酵母. 新
菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精). 直接利用面团中
现存的可溶性营养成份(单糖,多糖, 维生素,矿物质等) 发酵产气, 涨发面团. 大大提
高了发酵速度, 特别适合配方讲究的西点制作.
美国酵母用于中式馒头包子却产生了问题. 由于馒头包子不象做西点那样需要添加糖油
蛋乳等营养. 面粉本身现存的可溶性营养成份不多, 发酵时面团养份迅速耗尽. 虽然美
国酵母菌仍然具有部分淀粉转糖的分解功能, 但杯水... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 44 http://news.xinhuanet.com/food/2015-01/23/c_127413783.htm
2015年01月23日11:56:15来源：爱美网论坛
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新
花样吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入
烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状；
④把相邻的两边再相粘结；
⑤在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 45 再和大家分享一篇文章供参考。
营养师道出“牛奶”的惊天秘密
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
2007.03
从营养学的角度说，奶制品实际上是“液态肉”，但糟糕的是，人们在喝牛奶和吃奶酪
时通常无知地认为“牛奶能使我骨骼强壮，帮我减肥和能使我的皮肤像婴儿的一样柔软
光滑”。奶制品行业为了增加产品销量而通过一切宣传手段创造了一种“人们对钙质的
强烈渴望”。这实际上已成为世界上每年超过10亿人因营养过剩而受害或死亡的主要原
因，导致的疾病包括肥胖、心脏病、中风、关节炎和糖尿病。
我自19世纪初就开始阅读大量的有关营养科学的书籍，并于70年代创立了 McDougall
营养餐。我得出的结论是：淀粉、蔬菜和水果是人类的理想营养物。然后我想，如果在
这基础上增加其它食物如奶制品、肉类和糖类等会带来什么样的好处和坏处呢？就奶制
品而言，我就立刻把它的“钙优势”排除了，自然界中的食物大多都含钙，因食素而得
“缺钙病”的可能几乎没有(07年2月简报上已作出解释)！
经过差不多三年的不懈努力，我得出又一结论：在素食基础上再增加奶制品只会提供更
多热量、脂肪、动物蛋白、胆固醇、钠、微生物和... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 46 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 谈谈食品安全问题
对于大多数人来说，他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说，即使他们卖的
商品有一些问题，但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒，有害，他们
可能并不知晓。其实，中国人民本质还是淳朴的，中国出现的食品安全问题，主要还是
在改革开放以后。一场文革，伤了很多人的心，也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以，当打开国门的时候，他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑，而且几十年过去了，新生一代并没有经历旧时代的苦难，他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候，他们忘记了过去的苦难，忘记了警
惕和甄别，忘记了世界上，有那么一个险恶的民族，一心要报复世界。
这个民族，就是战败后的日本民族，他怀着强烈的复仇意念，对世界展开了疯狂的报复
，但一切都在不知不觉中，在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手，或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来，但仅仅是冰山一角，就显
示了其可怕。很多证据都显示，不管表面的厂家是那一个国家的，真... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 48 腾飞之路——佐贺近代化改革考
五藤高庆/作
佐贺藩10代藩主锅岛直正
佐贺藩家纹 “抱き杏葉”
佐贺藩是日本西部的年产35万7千石的藩国，今天的日本佐贺县即是当年佐贺藩的领地
（不完全，现在一部分领地归长崎县管）。佐贺藩下辖鹿岛，小城，莲池三个小藩。首
代藩主锅岛胜茂。该藩位于日本九州岛西北。在幕府时期负责警卫当时日本唯一的开放
港口长崎港。
若纯以石高这一衡量标准来说，36万石的佐贺藩在日本并不能算是数一数二的强藩，只
能算是中上等的藩国，然而就是这个藩，在幕末实现了难以置信的腾飞，取得了规模空
前的成功。
它是当时日本唯一陆军装备重炮的藩国，也是当时日本火炮铸造规模最大，技术最先进
的藩国。铸炮量达数百门之多。
它是当时日本最先全面装备西式火枪，采取西式军制的藩国。藩士的装备（橡胶雨合）
达到世界先进水平。
它是当时日本最早装备西式军舰，甚至包括蒸汽动力军舰的藩国。而且是日本首个独立
完成蒸汽动力船的藩国。
它拥有日本首个钢铁反射炉。而且制造了当时最先端科技的象征——蒸汽机关和蒸汽火
车模型。而这一切都是自力完成。
它是当时日本教育水平最高的藩国之一，拥有当时日本技术最好的理化研究... 阅读全帖 |
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