c****t
发帖数: 19049 | 1 323 喵喵的本事
那东西隔得远看就像蘑菇，走近看却又不是，不像是从地里长出来的，倒像是工艺品，
一根雪白的圆柱长在地上，和蘑菇柄一摸一样，顶上是墨绿色的小帽，如一只小酒杯倒
扣，从酒杯的下缘，长出一层细致洁白的网状裙向下铺开，将圆柱菌杆围在中间。
网眼不怎么规则，大小不一，又很细密，就像天然的窗纱，却又比窗纱更薄，沙眼更大
，圆形的沙眼将围着沙眼的边线挤开，将中间的菌杆毫无遮拦的展现。
“这个东西的名字我记不住了，不过我知道它可以吃，好了...我们吃饭吧，你想吃就
吃了吧。”张小强不知道，那个他叫不出来名字的玩意叫竹荪，有菌中皇后的美誉，是
古代宫廷中的珍品。
随后取过一根青笋塞到嘴里，嚼了两下，张小强艰难的吞了下去，望着喵喵苦着脸说道：
“要不....你吃竹笋，我吃那东西吧，这竹笋，没有加工实在太难吃....”
喵喵白了张小强一眼，看向身边的竹林，想要再找到一些竹荪，一眼看到密集的老竹子
，随后她想起些东西，转身走到张小强，指着张小强的水壶向他索要。
张小强很无语，喵喵要喝水，他不能不给，可水只剩下这么多，离下一个取水点遥遥无
期，张小强暗叹一声：“罢了，下次自己不喝了……”
喵喵... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 2 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 3 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 4 石笋行
君不见，益州城西门，
陌上石笋双高蹲。
古来相传是海眼，
苔藓食尽波涛痕。
雨多往往得瑟瑟，
此事恍惚难明论。
恐是昔时卿相墓，
立石为表今仍存。
……
嗟尔石笋擅虚名，
后来来识犹骏奔。
安得壮士掷天外，
使人不疑见本根。
杜甫：《石笋行》
石笋，这是成都市历史上的遗迹，是过去的象征。
星际之间高级智慧生物的联系，这是科学的设想，是未来的象征。
然而在我最近的一项工作中，这两者却不可思议地结合起来了。
现在，我按照这件事发生的顺序，把这个故事告诉你们。
让我先从石笋的来历讲起。
石笋的发现
成都，古老而又富于文化传统的成都！在它2000多年的历史中，留下了多少名胜古
迹，记下了多少诗人的吟咏。而这两者之间，又往往是互为因果的：附会着动人传说的
古迹往往能激发诗人的灵感；而诗人的华章，又更加使这些古迹名扬天下。无怪有人将
成都称为古迹之城，诗人之城。
在这种以古迹作为题材的诗歌中，最著名的，恐怕就是唐代大... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 11416 | 5 石笋行
作者：童恩正
君不见，益州城西门，
陌上石笋双高蹲。
古来相传是海眼，
苔藓食尽波涛痕。
雨多往往得瑟瑟，
此事恍惚难明论。
恐是昔时卿相墓，
立石为表今仍存。
……
嗟尔石笋擅虚名，
后来来识犹骏奔。
安得壮士掷天外，
使人不疑见本根。
杜甫：《石笋行》
石笋，这是成都市历史上的遗迹，是过去的象征。
星际之间高级智慧生物的联系，这是科学的设想，是未来的象征。
然而在我最近的一项工作中，这两者却不可思议地结合起来了。
现在，我按照这件事发生的顺序，把这个故事告诉你们。
让我先从石笋的来历讲起。
石笋的发现
成都，古老而又富于文化传统的成都！在它2000多年的历史中，留下了多少名胜古
迹，记下了多少诗人的吟咏。而这两者之间，又往往是互为因果的：附会着动人传说的
古迹往往能激发诗人的灵感；而诗人的华章，又更加使这些古迹名扬天下。无怪有人将
成都称为古迹之城，诗人之城。
在这种以古迹作为题材的诗歌中，最著名的，恐怕就是唐代大诗人杜甫所写的《石
笋行》了。
石笋是成都古城最古老的一处遗迹。在晋代（公元5世纪左右）的一部历史书籍《
华阳国记》中，就有了记载，据说当时成都共有石笋“三株”。... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 11416 | 6 石笋行
作者：童恩正
君不见，益州城西门，
陌上石笋双高蹲。
古来相传是海眼，
苔藓食尽波涛痕。
雨多往往得瑟瑟，
此事恍惚难明论。
恐是昔时卿相墓，
立石为表今仍存。
……
嗟尔石笋擅虚名，
后来来识犹骏奔。
安得壮士掷天外，
使人不疑见本根。
杜甫：《石笋行》
石笋，这是成都市历史上的遗迹，是过去的象征。
星际之间高级智慧生物的联系，这是科学的设想，是未来的象征。
然而在我最近的一项工作中，这两者却不可思议地结合起来了。
现在，我按照这件事发生的顺序，把这个故事告诉你们。
让我先从石笋的来历讲起。
石笋的发现
成都，古老而又富于文化传统的成都！在它2000多年的历史中，留下了多少名胜古
迹，记下了多少诗人的吟咏。而这两者之间，又往往是互为因果的：附会着动人传说的
古迹往往能激发诗人的灵感；而诗人的华章，又更加使这些古迹名扬天下。无怪有人将
成都称为古迹之城，诗人之城。
在这种以古迹作为题材的诗歌中，最著名的，恐怕就是唐代大诗人杜甫所写的《石
笋行》了。
石笋是成都古城最古老的一处遗迹。在晋代（公元5世纪左右）的一部历史书籍《
华阳国记》中，就有了记载，据说当时成都共有石笋“三株”。... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 7 根据几份月子餐整理的，大家随便看看吧，不一定都是最好的。取材都是常见的，中药
系列不好买，我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿，竹笋，南瓜等凉性食物，枸杞，味噌汤，腌萝卜，辣白菜，酸梅，醋，柠檬，
葡萄柚，绿茶，韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤，一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭（红豆，薏米用水浸泡过夜，用电饭煲煮饭）和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝，鸡肝... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Thu Nov 17 13:10:57 2011, 美东) 提到:
我是说，去掉房租/房贷/daycare/车贷/网费/电话包月/utility之类固定支出。
用于日常买米买菜出去吃饭买东西。。。等等的各种其他费用（不包括偶尔买家具电器等大件或回国送礼之类特殊支出），大概多少？
我列几个选项吧：
A,<600
B,600~1000
C,1000~1500
D,>1500
☆─────────────────────────────────────☆
Mercury2008 (五好水银) 于 (Thu Nov 17 13:12:40 2011, 美东) 提到:
挺少的。。。
☆─────────────────────────────────────☆
mulingbear (木灵熊) 于 (Thu Nov 17 13:13:38 2011, 美东) 提到:
如果lg不买大件，500.
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 9 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 http://hx.cnd.org/?p=116868
（接前文）
结局与后话
越战结束，北越人忙于在南越建立共产党政权和清洗前政府人员。大约百万的与前南越
政府有关的人被送到“再教育营”里，其中也有一些人被处死，但最后绝大部分人被释
放和回归社会。越南难民所写的关于南越沦陷的回忆录里，也没有越共当局大规模杀害
前政权官员和军事人员的相关记载。令人惊讶的是，越共当局在此时的百忙中，派出军
政人员到动乱中的柬埔寨，接回越南侨民。当时，在柬埔寨约有25万越侨，大部分都被
越共接收而返回了越南。因为种种原因来不及返越而遗留在柬埔寨的越侨还有2万人。
越共当局对越侨的不分阶级的关心，是值得称赞的。
北越的一位部长指出：1975年是红高棉与越南人之间关系的分水岭。在红高棉接管金边
政权后，波布（PolPot，中国译为“波尔布特”）拒绝与河内发展任何形式的友好关系
。他声明:“我们赢得了全部的、决定性的、干净的胜利，我们的胜利没有任何外国的
援助或参与。”实际上他不承认越共所做出的对红高棉的一切帮助，也不承认中共的帮
助。农谢甚至宣称:“越共破坏我们的革命。我们没有从越南共产党那里收到任何东西
。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 史实：越南战争历程（4）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 08:44:32 2015, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=116868
（接前文）
结局与后话
越战结束，北越人忙于在南越建立共产党政权和清洗前政府人员。大约百万的与前南越
政府有关的人被送到“再教育营”里，其中也有一些人被处死，但最后绝大部分人被释
放和回归社会。越南难民所写的关于南越沦陷的回忆录里，也没有越共当局大规模杀害
前政权官员和军事人员的相关记载。令人惊讶的是，越共当局在此时的百忙中，派出军
政人员到动乱中的柬埔寨，接回越南侨民。当时，在柬埔寨约有25万越侨，大部分都被
越共接收而返回了越南。因为种种原因来不及返越而遗留在柬埔寨的越侨还有2万人。
越共当局对越侨的不分阶级的关心，是值得称赞的。
北越的一位部长指出：1975年是红高棉与越南人之间关系的分水岭。在红高棉接管金边
政权后，波布（PolPot，中国译为“波尔布特”）拒绝与河内发展... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 史实：越南战争历程（4）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 08:44:32 2015, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=116868
（接前文）
结局与后话
越战结束，北越人忙于在南越建立共产党政权和清洗前政府人员。大约百万的与前南越
政府有关的人被送到“再教育营”里，其中也有一些人被处死，但最后绝大部分人被释
放和回归社会。越南难民所写的关于南越沦陷的回忆录里，也没有越共当局大规模杀害
前政权官员和军事人员的相关记载。令人惊讶的是，越共当局在此时的百忙中，派出军
政人员到动乱中的柬埔寨，接回越南侨民。当时，在柬埔寨约有25万越侨，大部分都被
越共接收而返回了越南。因为种种原因来不及返越而遗留在柬埔寨的越侨还有2万人。
越共当局对越侨的不分阶级的关心，是值得称赞的。
北越的一位部长指出：1975年是红高棉与越南人之间关系的分水岭。在红高棉接管金边
政权后，波布（PolPot，中国译为“波尔布特”）拒绝与河内发展... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 13 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 14 第十三样小吃：上海烧卖
烧卖起源于包子，元朝的时候就有，北方亦叫“烧麦”，最著名是京城的“都一处”，
匾是乾隆爷给题的。乾隆爷雅，到处题字，一生题字无数，合一起也抵不上王羲之的一
个字。话说回来，乾隆爷的生活情致高到极点，想来“都一处”定是天下美味。据说“
馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。”
中华美食天下第一，无有异意。一个“烧卖”，在各地可以“烧”出不同的味来“卖”
，可谓“劳动人民聪明才智”之体现。如河南有切馅烧卖，安微有鸭油烧卖，杭州有牛
肉烧卖，江西有蛋肉烧卖，苏州有三鲜烧卖，湖南有菊花烧卖；广州有干蒸烧卖、鲜虾
烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖，四川更不得了，仅清朝年间傅崇矩
《成都通览－成都之食品类及菜谱》中就有“大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧
卖、鸡皮烧卖、野鸡烧卖、金钩烧卖、素芡烧麦、芝麻烧麦、梅花烧麦、莲蓬烧麦……
”整个一烧卖大合集。据说，尤其北地的猪肉大葱、羊肉大葱烧卖，特香。
上海人秉承一贯的精打细算（说小气也可以），烧卖里的馅比较输与全国，外面一张烧
卖皮，里面是可怜巴巴的一团米饭，所以在上海的烧卖只能称之为“上海烧卖”。但就
... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 15 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 16 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 17 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 18 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 1258 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Tue Jun 21 17:54:23 2011, 美东) 提到:
去年回国的时候回了趟南昌，偶姑姑， 姑爷他们住南昌郊区， 有自己的鱼塘和菜地，
养鱼卖鱼，种菜自给。听说我到米国后改行做农民了， 姑爷很诧异，但也很支持，
终于明白了读书人终于有一天也是要回归生活。 拿出了自己经过多年比较后留下的好
菜种与我分享。其中一样他非常推荐的， 就是南瓜。 个体小， 容易成熟，口感好。
今年后院特别种上了这个品种， 除了那些甜瓜外， 就属它让我感到自豪了。为了和其
它品种的南瓜区分开来， 给它取名＂姑呀南瓜＂存放于我的种子库中。说它口感特别
， 有如下原因：粉，甜， 有种板栗，咸蛋黄，蟹黄三合一的味道， 大人小孩都很喜
欢，因为SIZE适中， 一般一个有４，５斤重。最多两餐可以吃掉， 不用为存储问题伤
脑筋。 数了下， 今年目前有７个瓜。看图解谗吧。
隆重推荐, 墙裂推广！!!!
☆─────────────────────────────────────☆
gg... 阅读全帖 |
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j***j
发帖数: 9831 | 20 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: jindj (山长水阔知何处), 信区: Hubei
标 题: 京山 空山洞
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 28 13:27:24 2012, 美东)
http://www.hudong.com/wiki/%E7%A9%BA%E5%B1%B1%E6%B4%9E
空山洞风景区东距武汉市、南离古荆州皆150公里，位于京山县城南侧风景明秀的湖光
山色之间。 空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。
洞内石开七窍，泉奏八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，
尤以金龟戏蟾、狡兔三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖
，为岩溶地貌之佼佼者。兼之某些石柱石笋能奇异般地发出钟鸣鼓响、馨吟，使得它俨
然似一座大自然艺术宫殿。
空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。洞内石开七窍，泉奏
八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，尤以金龟戏蟾、狡兔
三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖，为岩溶地貌之佼佼
者。兼... 阅读全帖 |
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j***j
发帖数: 9831 | 21 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: jindj (山长水阔知何处), 信区: Hubei
标 题: 京山 空山洞
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 28 13:27:24 2012, 美东)
原文链接
http://www.hudong.com/wiki/%E7%A9%BA%E5%B1%B1%E6%B4%9E
空山洞风景区东距武汉市、南离古荆州皆150公里，位于京山县城南侧风景明秀的湖光
山色之间。 空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。
洞内石开七窍，泉奏八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，
尤以金龟戏蟾、狡兔三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖
，为岩溶地貌之佼佼者。兼之某些石柱石笋能奇异般地发出钟鸣鼓响、馨吟，使得它俨
然似一座大自然艺术宫殿。
空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。洞内石开七窍，泉奏
八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，尤以金龟戏蟾、狡兔
三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖，为岩溶地貌之佼... 阅读全帖 |
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j***j
发帖数: 9831 | 22 http://www.hudong.com/wiki/%E7%A9%BA%E5%B1%B1%E6%B4%9E
空山洞风景区东距武汉市、南离古荆州皆150公里，位于京山县城南侧风景明秀的湖光
山色之间。 空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。
洞内石开七窍，泉奏八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，
尤以金龟戏蟾、狡兔三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖
，为岩溶地貌之佼佼者。兼之某些石柱石笋能奇异般地发出钟鸣鼓响、馨吟，使得它俨
然似一座大自然艺术宫殿。
空山洞主洞长910米，极高48米，尽宽20余米，可容纳游客万人。洞内石开七窍，泉奏
八音，笋柱峭拔，乳花缤纷，天造地设四百景，鬼斧神工八千奇，尤以金龟戏蟾、狡兔
三窟、虹桥撷蕉、金鸡独立、虎口斗象等景观奇绝秀润，维妙唯肖，为岩溶地貌之佼佼
者。兼之某些石柱石笋能奇异般地发出钟鸣鼓响、馨吟，使得它俨然似一座大自然艺术
宫殿。
“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”。荆门市人民政府注意保护修复名胜古迹，阁中
景物修缮一新，陈列有名人字画，备有小舟接渡，游人登临流连忘返。矶上仙... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 23 春田、莫辛纳甘、kar98k、李恩菲尔德、三八式、九九式、中正式等各大老式著名栓动
步枪的区别
作者：彩云的机械整备间 2018-01-18 08:57:33
老式步枪的识别对很多新手来说是一个极其头痛的问题，要么看什么都
是98k，要么看什么都是三八大盖。我也无法穷尽所有老式步枪，就试着按照题主问的
几个步枪把它们的来历、特点和识别特征简单说一下吧。要说明的是这个回答不是为了
穷尽这些步枪所有的技术细节和派生型号，可能到时候你们会说啊彩云啊，你忘了提xx
枪还有个型号，xx国也仿制过这种枪叫xxxx，对，肯定有，但是这个回答只是为了给大
家一些分辨这些老式步枪的基本方法，以及这些著名老式步枪的主要历史，所以无法一
一穷尽所有细节，见谅见谅。
春田步枪
春田步枪——美国SpringfieldM1903步枪
春田，是Springfield的意译，在步枪上指的是美国SpringfieldM1903步枪，有时候用
音译就翻译成斯普林菲尔德M1903步枪。这种步枪的来源是1898年美墨战争，当时墨西
哥军队使用的是7mm口径毛瑟步枪，而美军使用的是一种克拉克步枪，战... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 “拜虎岗”的来历！（数文）
陈必谦 整理
一、上苍下雨，促成母子相认！
宋朝有个读书人，叫朱寿昌。他母亲不是父亲的原配，因此父亲的原配对他母亲很排斥
，就设法逼他母亲改嫁。朱寿昌七岁时，母亲就离开了他。他长大以后，总是想着要把
母亲接回来奉养，一直都没能如愿，过了五十年都没有找到。那时他做了官，内心一直
在想，“孝为百行之首”，一个人一生不能奉养母亲，非常遗憾。他下定决心把官职辞
掉，去找母亲。他对家人说，这次我去找母亲，假如没找到，我就不回来了。他就往陕
西的方向，一路找去。
结果走到一个处所，突然下起雨来，他就停在那里躲雨。刚好遇到一些人，就跟他们询
问有没有看到像他母亲那样的人?
非常巧合，他母亲就在其中。这是孝感天地，他的孝心感得上天降下雨来，成就了他的
孝心因缘。后来，他就把母亲以及所有的小兄弟姐妹，都接回来，一起共享天伦之乐。
二、黄庭坚亲涤溺器
宋朝的时候，有一个读书人叫黄庭坚。他虽然官位很高，但是每天回家，一定要亲手为
他母亲洗尿桶，洗粪桶。即使佣人再多，这件事他也不愿假手他人。他觉得这样做，最
能表达自己对母亲的关心和报恩的愉快！
我们从中可以感受到，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 一、上苍下雨，促成母子相认！
宋朝有个读书人，叫朱寿昌。他母亲不是父亲的原配，因此父亲的原配对他母亲很排斥
，就设法逼他母亲改嫁。朱寿昌七岁时，母亲就离开了他。他长大以后，总是想着要把
母亲接回来奉养，一直都没能如愿，过了五十年都没有找到。那时他做了官，内心一直
在想，“孝为百行之首”，一个人一生不能奉养母亲，非常遗憾。他下定决心把官职辞
掉，去找母亲。他对家人说，这次我去找母亲，假如没找到，我就不回来了。他就往陕
西的方向，一路找去。
结果走到一个处所，突然下起雨来，他就停在那里躲雨。刚好遇到一些人，就跟他们询
问有没有看到像他母亲那样的人?
非常巧合，他母亲就在其中。这是孝感天地，他的孝心感得上天降下雨来，成就了他的
孝心因缘。后来，他就把母亲以及所有的小兄弟姐妹，都接回来，一起共享天伦之乐。
二、黄庭坚亲涤溺器
宋朝的时候，有一个读书人叫黄庭坚。他虽然官位很高，但是每天回家，一定要亲手为
他母亲洗尿桶，洗粪桶。即使佣人再多，这件事他也不愿假手他人。他觉得这样做，最
能表达自己对母亲的关心和报恩的愉快！
我们从中可以感受到，黄庭坚是念念想着父母的生育、教养恩德。假如每天没有帮母亲
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m********r
发帖数: 2862 | 26 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2862 | 27 其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容易找两位置坐下。
终于可以开吃我的薄饼啦。薄薄的饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔吸收菜中汤汁
，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破。里面是高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、
切成细细的丝，再掺进虾仁、海蛎，铺一些捣碎的花生贡糖，抹上甜辣酱，然
后菜还搁上香菜。脆嫩... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2862 | 28 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
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h****a
发帖数: 1767 | 29 其实发这么个帖子很危险的，一不小心就会成为流量帖。所以发帖前先做个重要的声明
：（1）该帖仅阐述两地饮食的特色，不说好坏；（2）如有不小心表露的好坏，该帖仅
代表个人好恶；（3）该帖中的广西仅代表我自己所认识到的家乡特色，不代表别处；
（4）欢迎踊跃讨论并补充。
发这么个帖的背景是，我在家乡生活了18年，然后读大学在成都生活了8年。我自认为
对两地的饮食都还算有一定了解，甚至可以说对四川饮食的接触比对广西的还多。8年
中我跑遍川西川南川北各地（仅成都平原以东去得比较少），在重庆也有相当的时间。
所以不要轻易说我没吃过好吃的。 ：-
题目之所以要用吃，是因为不仅仅想说说菜的区别，还想说一下饮食习惯，这二者是紧
密联系的。
写到这里我思路有点飘了，在问自己：“广西菜”是什么特色？ 我自己也答不上来。
我们的位置与湘、粤接壤，但似乎菜的风格又跟这两大菜系有所不同。。。这个问题，
还是留给其他人吧，我继续主题，写川菜和广西菜。
如果要用一句话概括两地菜式的最主要的区别，那么我会说，川菜是下酒的，而广西菜
是下饭的。
首先从饮食习惯上看就是如此。在四川，一般上了座就开始吃菜喝酒，就这么吃喝到8
... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 30 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 31 BBC News 中文网
现在年过八旬的越南老战士裴信上校在2013年曾接受BBC中文网采访。他仍然能用中文
叫出他50年前见过的解放军总参谋长罗瑞卿大将，和多次见过的韦国清上将。他在越战
期间多次审问过被俘的美军飞行员，包括美国共和党参议员麦凯恩。
裴信1927年出生于一个传统的官宦世家，祖上都是受儒家教育的传统文官。日本投降后
，年轻的裴信在河内亲历了中国国民党军队进入越南北部解除日军武装。那时候到河内
的国民党士兵大多是14-16岁的未成年人，没有多少训练，装备也不好，没什么运输工
具，很多士兵健康状况很差。
他还记得中国军队的状况令专门赶来迎接的河内华侨大失所望。
裴信谈到越共军队早在1950年之前就得到中共军队的帮助，他多次强调中共军队的作战
经验对缺乏经验的越军的重要性。
在1950年越共部队开始的边境战役中，中方不仅提供了军事物资，还派出以陈赓和韦国
清为首的军事顾问团。裴信说解放军军事顾问当时被部署到越共军队的团级单位，每个
越军师都有中国军事顾问组。
在第一次印度支那战争中亲历了边境战役的裴信说，当时胡志明亲临前线，陈赓、韦国
清同越军统帅武元甲大将的关系非常密切。武... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 【明慧网二零一六年八月一日】（明慧网通讯员湖北报道）武汉市江汉区“610”洗脑
班头目屈申，十七年来为了蝇头小利，一直充当江泽民团伙迫害法轮功学员的一个马前
卒，曾经狂妄叫嚣“不怕遭恶报”，现在因脑血管爆裂而在医院做了两次开颅手术，而
且，目前随时随地都有生命危险。可悲的是，屈申遭恶报却不知悔改。屈申，男，一九
五八年生，原为江汉区检察院的一名司机兼法警。中共对法轮功的迫害发生后，他因在
单位游手好闲，不务正业，便被抽调到江汉区“610”专门为所谓转化法轮功学员而设
置的洗脑班。屈申先是在洗脑班开车当司机，从二道棚洗脑班开始便一直担任负责人。
该洗脑班除了非法关押本地法轮功学员之外，还曾被省、市“610”列为“转化”全省
所谓重点法轮功学员的黑基地。无数冤狱到期而又尚未“转化”的法轮功学员，被当地
“610”直接从监狱、劳教所秘密劫持到这个黑窝继续洗脑迫害。
洗脑班，中共邪党对外谎称为“法教班”、“转化学习班”、“法制教育中心”和“法
制教育所”等等，它表面上打着“法制教育”的幌子，其实质是中共邪恶“610”办公
室私设的一个无法无天、强迫法轮功学员放弃自己信仰的黑监狱。为了完成所谓转... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 34 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 610头目从“不怕遭恶报”到脑血管爆裂
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 1 13:01:34 2016, 美东)
武汉市江汉区“610”洗脑班头目屈申，十七年来为了蝇头小利，一直充当江泽民团伙
迫害法轮功学员的一个马前卒，曾经狂妄叫嚣“不怕遭恶报”，现在因脑血管爆裂而在
医院做了两次开颅手术，而且，目前随时随地都有生命危险。可悲的是，屈申遭恶报却
不知悔改。
屈申，男，一九五八年生，原为江汉区检察院的一名司机兼法警。中共对法轮功的迫害
发生后，他因在单位游手好闲，不务正业，便被抽调到江汉区“610”专门为所谓转化
法轮功学员而设置的洗脑班。屈申先是在洗脑班开车当司机，从二道棚洗脑班开始便一
直担任负责人。该洗脑班除了非法关押本地法轮功学员之外，还曾被省、市“610”列
为“转化”全省所谓重点法轮功学员的黑基地。无数冤狱到期而又尚未“转化”的法轮
功学员，被当地“610”直接从监狱、劳教所秘密劫持到这个黑窝继续洗脑迫害。
洗脑班，... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 35 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 610头目从“不怕遭恶报”到脑血管爆裂
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 1 13:01:34 2016, 美东)
武汉市江汉区“610”洗脑班头目屈申，十七年来为了蝇头小利，一直充当江泽民团伙
迫害法轮功学员的一个马前卒，曾经狂妄叫嚣“不怕遭恶报”，现在因脑血管爆裂而在
医院做了两次开颅手术，而且，目前随时随地都有生命危险。可悲的是，屈申遭恶报却
不知悔改。
屈申，男，一九五八年生，原为江汉区检察院的一名司机兼法警。中共对法轮功的迫害
发生后，他因在单位游手好闲，不务正业，便被抽调到江汉区“610”专门为所谓转化
法轮功学员而设置的洗脑班。屈申先是在洗脑班开车当司机，从二道棚洗脑班开始便一
直担任负责人。该洗脑班除了非法关押本地法轮功学员之外，还曾被省、市“610”列
为“转化”全省所谓重点法轮功学员的黑基地。无数冤狱到期而又尚未“转化”的法轮
功学员，被当地“610”直接从监狱、劳教所秘密劫持到这个黑窝继续洗脑迫害。
洗脑班，... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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T*******i
发帖数: 805 | 37 不久前云南劫持巴士演练，6名狙击手用的都是88。
跟专业的狙击步枪比，88肯定不如，但是便宜的太多了。实际中应用大部分情况下距离
小于400米，应该够用了。符合TG好用够用的抠门作风。
http://bbs.tiexue.net/post2_4120087_1.html
88式狙击步枪
口径小、威力大、精度好的88式首创小口径枪弹用于狙击步枪的先例。该枪使用的88式
5.8毫米机枪弹于1994年设计定型，同时适用于机枪和狙击步枪，方便弹药供应。部队
实地测试对比发现，在800米内，88式5.8毫米机枪弹的侵彻力和射击精度都明显超过了
使用53式7.62毫米枪弹的85式狙击步枪，同时也超过了俄罗斯SVD和以色列伽利尔狙击
步枪。88式在50米的距离上，其精度可以保证打中一元硬币大小的目标，熟练的射手甚
至可以打断牙签!在100米的距离上，其散布圆直径不超过30毫米，可以确保射中敌人的
眼睛在200米的距离上，稍经训练的射手就可以将靶杆逐节打断；虽然在远距离上散布
有所增大，但在600米内，训练有素的射手还是可以确保首发命中敌人头部，其精度就
是与“百步穿杨”相比还要高出许多。由于5.8毫... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 38 怀疑鸡髓笋就是一种笋，拿鸡汤煨。粳米到处都有吧，就是一种大米而已。其实乌进孝
送东西一回就总结了那几档次的米，御田胭脂米，碧糯，白糯，粉粳，杂色梁米，最后
才是下人吃的常米。胭脂米是老太太特供，以下几种是主人们吃的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 10月1日，广西南宁李宁体育园举办品“天下第一大碗老友粉”活动，吸引来自广西各地1000多名老友粉“粉丝”参与。
史上最大碗老友粉开锅
它用掉了300多斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋
10月1日下午，广西电视台《老友一家亲》剧组携手绿野音乐节共同打造的“万人品天下第一大碗老友粉”在李宁体育园内火热开锅。不少“老友”慕名而来，在热闹的音乐声中，一尝这碗老友粉。老友粉、老友面是南宁的标志性小吃，不少南宁人都有“老友”情结。
在现场，师傅们还在备料，“老友”们就已经迫不及待地排起了长队。随着《老友一家亲》的主持人与本土明星们亮相现场后，“万人老友粉”的活动也正式开始。300斤优质米粉铺底直径3米的大锅，8位来自南宁市第一职业技术学校的烹饪老师各持小锅，用20斤猪肉、20斤酸笋和豆豉、辣椒等配料翻炒，加以之前就熬好的汤汁，每个人经过四个回合的烹制，共同打造这个“最大碗老友粉”。李师傅介绍道：“这次万人老友粉的主料遵照传统老友粉配方，即蒜米、肉片、豆豉、酸笋、辣椒，但为了讲究色、香、味俱全，我们增加了生菜和西红柿，但不会影响传统的味道。”当被问及会不会因为太大碗而影响味道时，李师傅打了个包票，“... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 40 以前学校外面有常吃的小饭店，有一道，豆腐圆子汤，大家都爱吃，后来我也学会做了
1. 小块嫩豆腐，片去外表比较老的一层，改成两厘米左右边长的小块，放在大盆里，
加一点点盐，掺上滚烫的开水，泡起来。
2. 鲜冬笋一块，切片，下冷水锅，煮至水开，捞出来沥干水分，凉水泡上。取一点笋
片，改刀成极细的笋丁儿。
3. 准备一些水发木耳，再摘几朵鲜花菇洗刷干净，对半切开。取一点去皮老姜，切碎
米，一些葱切成细细的葱花儿
4. 准备跟豆腐体积大概1/3多点点的猪绞肉。泡好的豆腐沥干水分，找个细不锈钢丝筛
网，豆腐过筛成豆腐泥。然后豆腐泥、猪绞肉，加上葱姜米和细笋丁，再加上盐，一点
点儿糖，一点麻油，用手反复搅打，和成较粘，有一点儿弹性的泥。
5. 汤锅内烧上水，放入花菇、木耳、冬笋烧开，转小火熬上一阵炖出香味，再加盐味
儿，另外要味精、白胡椒粉什么的，看自己喜好添加。
6. 关火，找两个小钢勺，勺子上都先沾点清水，把豆腐泥舀成一个一个圆子形状，下
锅，不要搅。所有圆子下锅之后，开上中火，烧到丸子熟透，浮上水面就好了。出锅装
盆，可以撒几滴麻油。 |
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发帖数: 1 | 41 北京的朋友回忆道：“今天是国内讲究的小年，春节的开始。记得小时候，到了这时，
家里开始打扫卫生了，我是我家干活的主力，从擦窗户，洗窗帘和拖地等等，谁让我是
家里老大那?，然后开始准备年货，还记得我家从小年开始，大人就不停的在做吃的，
炸丸子，炸排叉，红烧蹄磅，狮子头等等。
荤的做完做小吃，炒花生瓜子，做花生糕，绿豆糕，磨年糕粉，芝麻球等等，那时没冰
箱，就摆在梁台上和厨房里，偷吃是免不了的，但因为多，大人也看不出来，后来有了
冰箱，同时物品也多了，但还是要打扫卫生和准备食物的，一是老人的传统，二是放假
干嘛哪？等到了大年前后，我家天天人不断，大人小孩，同事，朋友，学生，邻居，还
有不可少的亲戚们，小孩子高兴热闹好玩，我想大人肯定觉得累，但为了过节，也没听
见大人发怨言，反正就这样一年复一年的过着，不知不觉的变到现在的状况了，是好？
还是感觉丢了点什么？也许是我老了，你们有感觉吗？”
小年在我的心里是向朋友的照片这样的：晶莹剔透中的红，低调奢华。从年二十三的糖
瓜粘到了年三十的年夜饭，才会变成糖葫芦那样的红和高调。虽是减肥，但是小年还是
要请朋友一起聚一下的。
小朋友好能干啊，来美国直接... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 这几天天天喝粥，嘴巴都淡的尝不出味道。中午路过粉店闻到了一股又臭又让人欲罢不
能的味道，让我一瞬间就决定去吃这个让我又爱又恨的螺蛳粉。
说到对螺蛳粉的爱，那是因为螺蛳粉真的是美味无比，既有螺蛳的鲜又有酸笋的酸；但
说到对它的恨，那就是它的气味真的臭的不行，既有螺蛳的腥臭又带着酸笋的酸臭。螺
蛳粉真的是一个有着两个极端的美食。
走进米粉店里点一个二两的原味螺蛳粉，将票拿给做粉的阿姨，你可以透过取粉窗口看
到阿姨做螺蛳粉的全过程。首先，会看到阿姨将粉和青菜丢进烫粉炉里烫熟，接着将粉
和青菜捞出，加入配菜，加入汤。别看步骤简单，可过程一点也不简单。螺蛳粉的粉与
其它的米粉相比非常的有韧劲。这是为什么呢？因为螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好
”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候
与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉
煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。说完这米粉，这螺蛳粉的鲜都是靠什
么呢！没错，靠的是汤底，这螺蛳粉的汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然
香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 43 １.姜狗菜苔：长到这么大了，直径近１米，也没看见它抽苔啊！是抽苔吃对不？或难
道是吃叶子？
２。四川儿菜：怎么看上去就是店里卖的大叶芥菜？叶子也长得好大好大了，也没看见
发出儿子菜呀！让我给剥掉了几个最大的叶子切丝煮混沌了，很清香。刚刚：我剥叶子
不会破坏它生儿子吧？
３。大叶雪里红：近２尺高了，种得很密，可以拔了吗？应该是整棵拔是吧？
４。大青萝卜：这完全长出土外面了可怎么办？还不够粗呀，又不能拔。
还有象这样完全长在１起紧挨着的，现在拔掉１个也太浪费啊，怎么补肥？
５。窝笋：也快１米的直径了，这么大的叶子会不会耽误长笋？
－－对了，鱼头决定比啥了没? 要是比窝笋，我好重点保护它参赛。
６。请问５区区长：你家现在能拿出这个吗？今天摘的西葫芦，加州的！参照物是大号
可乐瓶子。
７。今晚炒这个：大叶茼蒿。已经吃过几顿了，很嫩！
８。Lima bean 也开始大规模结豆夹了！我在外面的地里种了很多棵哪,没想到会这么
高产。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 4135 | 45 超喜欢吃土笋冻，浇上酱汁，靠，口水一地。。。
厦门可以算作是全中国最漂亮的城市之一，这座美丽的魅力城市也有很多美食，喜欢饕
餮的你是不是也有点心急，想知道厦门特色小吃都有什么吗？一起来看看吧！
1.土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，属环节动物，学名沙虫，身长
二、三寸，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东
西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后
，就凝固成一碗土笋冻了经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味
美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒
丝、番茄片，则色香味俱佳的风味小吃。
2.沙茶面
对于厦门人来说，沙茶面是从小吃到大，大肠、瘦肉、豆干这三种几乎可以说是最经常
加的配料，当然还有其他一些特别的配料。米血、大肠头、腰花、鸭肠，还有一种叫做
“猪肝缘”的肉片等等。
3.沙茶烤肉串
烤肉串在中山路到处都有，但是最有名的要属雅坡的沙茶烤肉串。雅坡咖啡厅是厦门最
有早喝咖啡的地方，历史据说有几十年了，店面不大，装修也极其普通，看起来还略有 |
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G**p
发帖数: 2549 | 46 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 南宁“天下第一大碗”米粉可供千人食用(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 2 02:06:09 2013, 美东)
10月1日，广西南宁李宁体育园举办品“天下第一大碗老友粉”活动，吸引来自广西各地1000多名老友粉“粉丝”参与。
史上最大碗老友粉开锅
它用掉了300多斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋
10月1日下午，广西电视台《老友一家亲》剧组携手绿野音乐节共同打造的“万人品天下第一大碗老友粉”在李宁体育园内火热开锅。不少“老友”慕名而来，在热闹的音乐声中，一尝这碗老友粉。老友粉、老友面是南宁的标志性小吃，不少南宁人都有“老友”情结。
在现场，师傅们还在备料，“老友”们就已经迫不及待地排起了长队。随着《老友一家亲》的主持人与本土明星们亮相现场后，“万人老友粉”的活动也正式开始。300斤优质米粉铺底直径3米的大锅，8位来自南宁市第一职业技术学校的烹饪老师各持小锅，用20斤猪肉、20斤酸笋和豆豉、辣椒等配料翻炒，加以之前就熬好的汤汁，每... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 47 广西十大小吃
来源：博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的
风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味
俱全。
2、原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗
中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济
爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
4、马肉米粉：以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，
原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客
，只好等明天清早了。现在则不同了，... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 48 交者: 奇闻轶事 [♂巡抚★★♂] 于 February 28, 2013 17:14:34 已读 10067 次 @
奇闻轶事@的微博
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一、毛泽东时代中国到底给了越南多少援助？
1、1950-1978年中国共援越200多亿美元，兑换成黄金现在价值约五万多亿元人民币
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从1950年胡志明向中方求助开始，到1978年两国交恶中方完全撤出援助止，中国对越南
的援助大致分为四个阶段：1950-1954年援越抗法，期间以军事援助为主；1954-1964年
援助越南独立后的建设；1965-1973年援越抗美，提供全面而巨额的援助；1973-1978年
助其战后重建。在这近30年中，中方对越南的援助主要从以下几个方面进行： www.
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A、外交承认和支持：1950年1月18日，中国政府在国际上率先承认越南民主共和国，为
此，中方不惜得罪法国，据刘少奇在北京接见黄文欢时说：“中国承认越南民主共和国
，相信法国会延缓承认中国，... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 49 汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐，首先在苏、皖地区流传。
梁武帝萧衍信佛，江南提倡素食，以面筋为肴。
晋人葛洪在南京有“ 五芝”之说，江苏菜大量采集食用菌。
南宋时吴僧赞宁作《笋谱》，总结食笋的经验。
豆腐、面筋、笋、蕈号称素菜的“四大金刚”。这些美食的发源都与江苏有关。
此外淡水鱼类，也是健康食物
野蔬大量入馔，江苏人有“吃草”之名，高邮王西楼先生野菜谱有专著，吴承恩在《西
游记》里也有所反映。南京人特别喜欢吃野菜，常吃旱八鲜
每到春天，南京人尤其是城南
城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜，就是
香椿头
苜蓿头、
马兰头、
豌豆苗头、
菊花脑、
枸杞头、
荠菜、
芦蒿头
等八样当令野蔬菜。
其实红楼梦里面菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
‘肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿’都是著名南京野菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉 |
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i******4
发帖数: 20643 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
zhkx (yyxx) 于 (Tue Dec 28 22:48:21 2010, 美东) 提到:
记得以前看见过有人发贴卖ua的里程，忘记在哪个版见过了
我和ld每人有2万多ua的里程，想换两张机票
买里程换机票应该还蛮划算吧
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chrisfly (龙三@UT) 于 (Tue Dec 28 22:53:21 2010, 美东) 提到:
我搬家就是ua换的票飞的 还挺好的
就是要交一个convenience fee
大概5块钱？
不过两个人一起的话 座位不知道能不能连
都是随便给的座好像
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zhkx (yyxx) 于 (Tue Dec 28 23:00:47 2010, 美东) 提到:
O,哪里有卖家呢？
一般这东西售价多少呢？
☆─────────────────────────────────────☆
chris... 阅读全帖 |
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