A*******y
发帖数: 11148 | 1 话说是不是有一种什么温泉盐/温泉元素啥的？
撒到自家浴缸里 |
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l******t
发帖数: 6483 | 2 尼玛海带汤里能有多少盐！！！！！
还是专门买碘盐吃比较保险！！！！！！！
尼玛你们那里的碘盐是不是脱销了？！！！！！！！！！！！！
你伤不起啊啊啊啊！！！！！！ |
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s*******d
发帖数: 17566 | 4 她家的泡菜也不错，但是买前要问是否泡够时间，吃到过一次刚放进去的。。。 |
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s****y
发帖数: 3437 | 5 找到一个方子，没白酒和红糖，能换成料酒和白糖不? 其他都是现成的
A料：盐25克、红糖5克、白酒5克、花椒少许、干辣椒5个、老姜一块切片、大蒜三
瓣切片、凉白开适量。
做法1：
1、将A料与野山椒混合，浸泡一小时以上。
2、鸡爪子洗净，剪掉爪尖，剁小块，放热水中煮20分钟左右。
3、将煮好的鸡爪用凉水冲洗掉浮油，放入A料中，腌制半天以上。最好能腌制一两
天。 |
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a****e
发帖数: 1560 | 6 去试了一下，大盘鸡里面肉还可以，总体咸到可以防辐射，油很多，辣度一般，
面太咸了，要是不放在下面被油和盐泡过可能还可以吃
当然大盘鸡也不是什么细致菜，大体就这样吧
其他的菜都还没试过 |
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v****r
发帖数: 158 | 7 赤脚医生手册250条:1.绿豆熬汤（绿豆7分软）；
2.苦瓜做菜，少放盐；
3.别和牛奶。 |
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s********g
发帖数: 342 | 8 老话儿：
不干不净，吃了没病。
有理！
海瓜子，用盐水泡也可以，活着的会吐沙子。
墨鱼仔，应该洗干净。
等着春节回去吃吧，这儿，离海远，人工贵，老板黑，海鲜就算了吧。
弄俩儿川菜，黑乎乎的，整辣一点儿，谁知道吃的是什么东西 |
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F*******e
发帖数: 252 | 9 不复杂,蛤蜊放入水中加点盐泡三个小时,尽量让蛤蜊把脏东西吐出来,
蛤蜊去水晾干,
炒锅加油若干,不要太多,扔进4个红干辣椒,
油热椒开始变黑扔进切好的葱姜蒜,葱少一些,主要是姜蒜切成沫
扔进炒锅爆炒,开口后放如料酒和醋如干,全开口后煮5分钟就可以了. |
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i*******n
发帖数: 2296 | 10 谢谢Ogden老哥。。。。。。俺不挑，真的。。。。。。您知道的，俺丑，个子不高，
不爱打扮的，还有，您知道的，俺超穷。。。。。。小伙子俺倒是不奢望了，也不要什
么开BMW每天就知道泡小MM的。。。。。。给俺介绍个叔叔级别的就成 O(∩_∩)O~ |
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t******0
发帖数: 171 | 11 要用水泡多久？
为什么放到水里它们都一动不动？
撒了盐到水里，还是一动不动。 |
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m**********r
发帖数: 618 | 12 身体疲倦的时候病菌就比较容易乘机而入。。
试着煲些清热润肠胃的老火汤调理和滋润一下自己的五脏六腑吧。
秋风一起，某些体质的人也会比较不容易适应忽然变干燥的气候。比较容易出状况。
给你个很简单的无花果雪梨猪肉汤的方子，清热去燥润肠胃，适合秋冬季节，大人小孩
都可以喝。：
猪踭肉：1磅，无花果：5-6颗，雪梨（鸭梨）：3-4个。（这是家里大概4个人的量）。
肉切块，雪梨去掉皮和核，切4小块左右，和无花果一起加水下汤煲/砂煲大火烧开后，
改小火煲2个小时左右，加点盐就可以了喝了。
要用砂煲或非金属的汤煲，否则煮出来的汤头不甜。如果家里人多可以一次多煲一点，
（中国城中药铺有广东人专门用来煲汤的汤煲，很好用）。 |
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F******7
发帖数: 4765 | 13 口感非常好，有厚重感。
就是欠滑腻。
加了点点盐。后来发现点一点酱油，那叫个好吃。
我是下面招垫了个支架，没有像Meeker那样用筷子。五分钟大火。 |
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I*D
发帖数: 40035 | 18 花生米泡濕， 撒鹽拌勻， 微波爐打4-5分鐘，美分鐘翻一次。。。 |
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n**m
发帖数: 7872 | 19 我现在是要拿粥当饭吃的，所以好好研究了一下，呵呵
按照广东人做粥的方法。
先做粥底，米拌上油和盐，泡开的瑶柱和腐竹，煮到米都不成形了。其实也挺快的。
然后每次就用这个粥底去“生滚”东西，虾球啊，牛肉片啊，皮蛋瘦肉啊，青菜啊什么
的。
再加一点香菜葱花胡椒粉香油，很好吃的 |
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h*******g
发帖数: 10585 | 20 配硬领衬衣我也是看陈老师这么整的
我右脚最近帮着石膏，不能穿牛仔裤。。。所以我那条一直扔在那里。
我之前毁过一条Evisu原牛，所以这次也不敢买好的，就买了便宜的。想想哪怕不脱浆
，穿的不能穿了扔了也不是很心疼。
主要没有自己的洗衣机，房东放在地下室的洗衣机，都是程式的，没法只脱水那种，本
来应该温水+盐泡，然后直接脱水的，但是硬件条件不允许。
我现在想要不要直接反过来，拿湿布擦一边？或者索性不脱浆了。 |
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s****y
发帖数: 399 | 21 我也不要太辣的，小时候红辣椒上市我爸就会买好多剁了用盐淹上，吃第一口很辣，后
来就越吃越能吃，都能空口吃了。 我看着这个好像那种红辣椒呢。那哪种味道中等呢？ |
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a**u
发帖数: 8107 | 22 有一种吃的方法就是挖出来以后用酱油和盐泡几天，做成咸菜。很脆，很好吃，很下饭
不过这东西种下，基本上就挖不干净的
矿了 |
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a****a
发帖数: 26187 | 23 图文并茂啊,辛苦了!
再问问,盐和白酒的用量如何? 随意吗?
另外, 看到别的方子里说白水要煮沸再自然冷却,这一步可以省略? |
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l****z
发帖数: 11519 | 24 终于有理由把Prosciutto拿出来了。 原来准备做火腿冬瓜汤的，结果发现很少的一点
还切成薄片。 改主意做火腿香干炒韭苔。 结果发现Prosciutto薄如纸片根本没法切。
看了说明才知道土了一把，人家就是直接卷蜜瓜或mozzarella吃的，要知道这是生了也
。 手上只有cheeder就用上了，比较失败过咸了。 直接吃的味道比较鲜香。 下次试试
用Cantaloupe. ld觉得炒菜用Prosciutto是暴殄天物。
私方的很多人都认为这个比金华火腿好，这个含盐较低只有5%，据说金华火腿是18%。
火腿香干炒韭苔
只好把virginia ham拿出来做火腿冬瓜汤，味道很正, 一大锅汤每人两碗全光了。 但
这个和Prosciutto不能比，价格相差4-5倍，完全不是一样的东西。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 25 那个virginia ham做汤非常好啊，costco没有。 大华有。 你也可以网够。 很咸很鲜
，基本不需要放盐了。
谢。 |
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c***p
发帖数: 27645 | 26 别着急
你那个水是新的，第一次会比较慢，加点盐，耐心等着 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 27 吃榴莲时， 有2中去火的方法：
（1）榴莲壳内侧，有许多坑坑洼洼。放点盐，泡水，就能去火。
（2）吃榴莲后，吃山竹，2个中和。
波罗蜜基本上是无解的。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 29 做了一大瓶，去年收了很多萝卜叶子，洗净风干，等叶子都一片片变软的时候，然后装
瓶，码一层盐放一层菜，密封低温保存，炒冬笋豆干丁，炒年糕味道都不错。 |
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发帖数: 1 | 30 国内的朋友说莴笋也可以像黄瓜一样 洗干净吹干 揉点盐 放坛子里2.3天再到大太阳下
晒的干干的 到时炒肉吃 脆脆的带点酸还可以放点辣椒 本人做拉些存上拉不过还没炒
着吃 也不知道有没用朋友说的那么好。呵呵朋友说这菜在馆子里一出来就被点完 因为
好几根黄瓜or 莴笋才能做上一盘成本高所有老板也不愿意多做 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 31 懒人做泡菜，没烧开水，直接用的净水器里的水，这样菜洗净后也不用晾干，直接放入
坛子就行。刚起泡菜水的时候，我在水里放了盐，八角，花椒，姜，因为小朋友不能吃
辣，所以没放辣椒 |
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y******1
发帖数: 723 | 33 把水放进坛子,然后放盐,八角，花椒，姜，加入莴笋密封
空姐是这样吗？谢谢 |
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发帖数: 1 | 34 [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
:盐比例多少呢
比做菜少多一点点就可 |
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c*******3
发帖数: 192 | 35 莴笋切成条状，晒成皮条干（半干状态），洗干净晾干水，后用大蒜子盐生抽芝麻油腌
制，装入玻璃瓶，是非常好一道小菜，脆脆嫩嫩的，回头会觉的莴笋太少。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 36 是的。
我用的是泡菜坛，有专门装水的坛沿，然后把盖子盖上就密封了
[在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到：]
:把水放进坛子,然后放盐,八角，花椒，姜，加入莴笋密封
:空姐是这样吗？谢谢 |
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u**b
发帖数: 5366 | 37 我怎么记得小时候的菱角就是这个颜色的？或者稍微再深一点的颜色。
反而到这里看到的是黑色的，感觉不新鲜。
我在这里只买过一次菱角，里面是空空的，肉很少，而且味道不对，大呼上当。
另外螃蟹和虾，我怎么记得小时候都是用酒和糖盐泡着吃的，很少蒸熟了吃，那样肉太
老了。海蟹肉太粗了，但是量很足，适合大快朵颐。
啊，突然觉得在美国的生活就是他妈的原始人啊！啊！啊！啊！啊！啊！ |
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b*****e
发帖数: 14299 | 38 其实自己熬辣油，效果也不错。土人我这么做的，红辣椒放搅拌机里面打碎，放些白芝
麻，盐，要是愿意放点熟花生米，放在一个碗里，油加热了（不要太热，差不多就行了
），往碗里面一倒就行了，至少知道这比较干净，还便宜。我们这疙瘩，老干妈一直涨
价，还不一定有货，只好自力更生了。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 40 方子我发在food版了呀~~我看网上也说放盐不会溅出来 但是我放了也还是有呢。。。
估计是火太大。。。 |
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M****o
发帖数: 4860 | 42 在粉丝眼里，拉泡屎也是原创，形状各异，别有情怀。温度适中，不冷不热。黄中带红
，是肛裂，痔，还是大肠癌？
宇宙 |
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g*q
发帖数: 26623 | 46 发信人: refusetocry (累), 信区: Love
标 题: 一个北美wsn的艰辛
发信站: 水木社区 (Sun Jun 23 08:18:33 2013), 站内
北美博士在读wsn一个
和gf在一起三年多了，住在一起两年多了（没有那个啥，尊重别人选择）。自己感觉越
来越累，也觉得自己很没出息。我是俗人因为我实在没法不为钱忧虑。
每个月我用自己那点全奖付一个one bedroom全部的房租，负责两人几乎所有日常开销
；由于她工作单位离我学校远，我们住到了离学校很远离单位相对近的地方，每次去学
校我都要开很久的车，车损+油费又是一笔钱。现在我自己基本每月月光，要交杂费（
学校包学费但杂费要自己交）还得伸手问父母要。我家里一般，不富裕但也算小康。父
母节衣缩食准备帮我出在这边买房的钱。
她单亲，工作也有几年了，但是赚的不多所以也没存下多少钱。她自己每月收入，除了
交车贷和她母亲的房租，剩下的还要帮她母亲付信用卡，和满足自己购物需求。没有买
养老计划，因为买了钱就不够了。她母亲每年能赚大概4000（没打错，不是每年4万，
是每年4千），自己一人住一个one be... 阅读全帖 |
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d**i
发帖数: 83 | 48 说起来这个端午粽和五彩线.前两天给老妈打电话.老妈关怀的说,要到端午节了,
你们自几买点棕子,弄点闲蛋什么的好好过过.又感慨的说,还记得你们小时候么,每年
这时候我都特意给你们弄五彩线绑在手腕上.......
我实在是听不下去了,忍不住揭发说:老妈,其实你就弄过一次.....呵呵,我老妈就不好
意思了....哈哈,我才知道原来不只我对过去有幻想啊
苍蝇
用小
泡得
样长
搭上
，神
的臭
，就
爸爸
给我
到一
穗。
点上
小老
着一
吃；
我曾 |
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a**********u
发帖数: 28450 | 49 切好以后用盐泡10多分钟，我操，成品好吃得不得了 |
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