c****r
发帖数: 36 | 1 椰青即嫩椰，是果皮尚呈绿色的未熟椰子。每逢夏季，逛着逛着街总会不经意就撞见这么个铺子——看着破破烂烂，就卖那堆着一地的青皮椰子。说也奇怪，不知为何很少关顾，其实一直是垂涎那捧着比头还大的椰子狂吸的滋味的。和老椰子一样，椰青用来煲汤也是很不错的，配乳鸽、鸡、鹌鹑等禽类尤其适合，汤味清甜鲜香，兼清热养肺之效。
3-4人份
调味料：盐适量
做法：
1. 先将椰青开孔，倒出椰汁留用；再将椰青从上部近1/5处横切开(作炖盅)，刮出部分椰肉待用；
2. 洗净宰好的乳鸽，斩大件，汆水捞起；
3. 将椰汁、椰肉、乳鸽和姜片放入椰青壳内，上盖，用塑料薄膜封好，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。
功效：
汤水香甜，清热解毒，清润养肺。
●美食科学堂
椰青
椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。我们身不在产地，自然也没权利去讲究这个，就这么“凑合”着吃吧。
因为椰青的 |
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n****e
发帖数: 1242 | 2 断食第一天（120J）
今天是MC结束黄金期的第一天，上午喝了杯黑咖啡，然后其他时间喝了很多水，因为是
以减肥为主，
所以喝咖啡去水肿，真正以排毒为主是不应该喝的。下午走路2个小时，平时走路的速
度，流了很多
汗，没有任何不适，反而觉得很舒服。今天上午和下午都有饿的感觉，肚子叫的厉害，
其他一切正常。
断食第二天（116J）
今天起的很早，6点多就自然醒了，平时的话要睡到11点多那！早上依然1杯黑咔，然后
bb了2次，每
次bm的时候喝黑咔都很管用，但几次之后就没用了，身体习惯了。白天喝了2000cc左右
的水，然后不
停的尿尿。今天没有像昨天那种肚子咕咕叫的感觉了，有饿，是一阵一阵的，忍一下就
好了。下午走
了2个半小时，精神很好，也不犯困了。
断食第三天（113J）
又是6点多自然醒了，起来后两腿发软，走路走的吧。早上1杯黑咔，然后走了40多分钟
。上午的时候
bb一次，肚子很舒服。今天受了别人吃东西的诱惑，闻到味道肚子又开始叫唤，但是忍
住了，喝水喝
水，以后补上。下午不断打嗝，。走了2个多小时，全天2500cc白开水。依然没有不适
，肚子变小了，
其他还看不出瘦。
断食第四天（... 阅读全帖 |
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S*****g
发帖数: 282 | 3 断食第一天（120J）
今天是MC结束黄金期的第一天，上午喝了杯黑咖啡，然后其他时间喝了很多水，因为是
以减肥为主，
所以喝咖啡去水肿，真正以排毒为主是不应该喝的。下午走路2个小时，平时走路的速
度，流了很多
汗，没有任何不适，反而觉得很舒服。今天上午和下午都有饿的感觉，肚子叫的厉害，
其他一切正常。
断食第二天（116J）
今天起的很早，6点多就自然醒了，平时的话要睡到11点多那！早上依然1杯黑咔，然后
bb了2次，每
次bm的时候喝黑咔都很管用，但几次之后就没用了，身体习惯了。白天喝了2000cc左右
的水，然后不
停的尿尿。今天没有像昨天那种肚子咕咕叫的感觉了，有饿，是一阵一阵的，忍一下就
好了。下午走
了2个半小时，精神很好，也不犯困了。
断食第三天（113J）
又是6点多自然醒了，起来后两腿发软，走路走的吧。早上1杯黑咔，然后走了40多分钟
。上午的时候
bb一次，肚子很舒服。今天受了别人吃东西的诱惑，闻到味道肚子又开始叫唤，但是忍
住了，喝水喝
水，以后补上。下午不断打嗝，。走了2个多小时，全天2500cc白开水。依然没有不适
，肚子变小了，
其他还看不出瘦。
断食第四天（... 阅读全帖 |
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V********s
发帖数: 1391 | 4 生活只有在平淡无味的人看来才是空虚而平淡无味的。 ----- 车尔尼雪夫斯基
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餐馆打工的生活，说来是枯燥无味的，细细回味，也有很多的乐趣。现在想来，来美国
这么多年，吃得最爽口的几道菜，竟然是在Jonathan的餐馆里吃得。到不是餐馆真的味
道做得有多好，而是在平常闲暇之余，后堂的师傅们会把自己的水平发挥得淋漓尽致，
让我们也饱饱口福。原来，平常所谓的，鸡不可理，虾不可理，也是有操规，师傅们平
时的味道都是按操规进行的。而我最大的收获，就是学会了做很多厨艺的技巧。
首先，“厨以切为先”。很多人认为做菜是随便切菜就炒了，其实不然，切得一手好菜
，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。而切以刀为先，切什么样的菜
，就要用什么样的刀，所以先要磨得一把快刀。我也终于明白了，为什么每天晚上，大
家都休息聊天之余，后堂的师傅，却把自己用过的所有刀，都磨一遍。
比如厨师们有句口头禅叫“横切牛，斜切猪，竖切鸡”。也就是说，切牛肉的时候要横
着纤维的纹路切。牛肉质地老韧、纤维粗，故横切的牛肉容易嚼得烂。牛肉筋腱也不会
整条地保留在肉内。切猪... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 7月11日，香港年度选美盛事“2018年香港小姐竞选”在TVB电视城举行了第二轮复试。
在7月6日举行的首轮面试中，约160人参与，不少姿色资质平庸但“勇气可嘉”的报名
选手混杂其中，让人感觉犹如经历了一次“车祸现场”，但她们当中只有50-70人能进
入二轮复试，从她们早上9点开始陆续到达电视城，与传媒打招呼并拍下美照、再前往
见评委这一路，她们的表现已经再次接受考验。
入围二轮复试的选手，质素普遍提升，一轮面试中被质疑整容脸、路人脸的选手纷纷出
局，而一批颜值与学历俱佳、背景突出、或符合网友心水的佳丽齐齐入围。
当中，在首轮面试已初露大热之相的“黎瑞恩世侄女”吴天儿、“嫩版钟楚红”陈晓华
、潜水教练Honey、“章子怡师妹”姚羽嘉、女子组合As One前成员陈苑澄、中日混血
儿工藤佑采等都轻松入围；
也有不少佳丽脸庞神似邓紫棋、钟丽缇、章子怡、王菀之或韩国女星等，有“明星脸”
加分更具辩识度；
高学历佳丽也打得一手好牌，港大犯罪学硕士陈筠婷、药剂学硕士梁致欣等，有机会与
“颜值帮”一争高下。
参赛选手的背景多元化，年龄在17岁至27岁之间，“肤白腿长”不是唯一审美标准，“
小麦肌”、... 阅读全帖 |
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P*g
发帖数: 599 | 6 鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种，菜质细嫩，口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软，入锅即熟，而有“开锅
烂”之称。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，
叶面皱缩成核桃纹状。天津大白菜的另一独特之处，是可以长期存放，保管得法可以存
放到第二年春天。长期以来，成为冬季的主菜。
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。
卫青萝卜属十字花科植物，自古栽培，品种繁多，是天津... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 3949 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sun Jun 9 11:15:02 2013, 美东) 提到:
想要种子的童鞋努力灌水，达到前50名的才有资格!!!!!!!!!!!!!
1－4的种子可能在八月份发放，5可能冬天兑现。大家努力灌水，新人也有机会。另外
，不需要给我寄信封，我比较忙，都是在假期中抽出一点时间给大家统一封装种子和寄
出，不会零零碎碎的。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1. 我今年收了很多黄心乌菜的种子：
2. 大爷茼蒿这块地暂时不等用，就留着收大爷茼蒿种子了，这个品种非常好，叶子肥
大、厚、嫩
3. 去年收了很多香菜种子，中国的香菜，闻道很浓香，有抱怨香菜的难种的童鞋可以
领点：
4. 另外，我家sweet william是heirloom，花很香，花朵很大，等花开败了，就可以收集
种子了。
5.Aster 种子有可能的话也会收集： 有三种 aster duchess peaony mix color；
... 阅读全帖 |
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x******2
发帖数: 9400 | 8 桃子还不是很甜，估计树太嫩。 我去年的油桃就不那么甜，但今年就特别甜。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
xing2012 (秋实) 于 (Sat Mar 8 01:52:36 2014, 美东) 提到:
时间过得真快，转眼又是版务期满，，谢谢小四，蓝星，梦想，辣酱的付出，你们辛苦
了！
春暖花已开，请欣赏，
再送上自制的,2种风味的黄金地瓜饼（豆沙馅的），请笑纳，感谢你们。
今天办了好多事，忙了一天，好累好困啊，都不知道怎么说话了,,
哦，明天是38妇女节，祝这里的大妈大叔们都节日愉快！！
☆─────────────────────────────────────☆
fengerc (空中的梦想) 于 (Sat Mar 8 02:51:57 2014, 美东) 提到:
这里不错，有看有吃的。谢谢秋实！
嫩太贤惠了。
☆─────────────────────────────────────☆
fengerc (空中的梦想) 于 (Sat Mar 8 02:53:07 2014, 美东) 提到:
我平常做都不加馅的，这样是不是太甜了？
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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A*********n
发帖数: 112 | 10 苤蓝源于欧洲，16世纪传入中国后在国内各地被广泛种植。苤蓝和包菜是一家，不过一
个头大一个肚子大，苤蓝在靠近地面的茎部会膨胀生成一个肉球，因此也叫甘蓝球。苤
蓝球茎肉质爽脆甘甜，嫩的时候生着吃像带着甘蓝味的苹果。蒸煮炒炖都好吃。我每年
都种好几茬，百吃不厌。
苤蓝最佳生长温度是15～20 摄氏度，能在7～25度正常生长。温度低生长慢，结球期
温度高于30度球茎容易纤维化。所以一般秋冬春种植比较好。
苤蓝育苗很简单，直接播到育苗盆里，8～20天发芽，约一个月长到四五片叶子就可以
移栽了。苤蓝的苗既耐热又耐冷，从0度到35度都能长，所以全年都能育苗。
移栽时添加大量有机肥做底肥，表土撒些有机肥，早熟品种一尺间隔就够了，晚熟品
种一尺半到两尺。农业上种植苤蓝会在莲座期蹲苗，就是控制水分和肥防止苤蓝过度生
长。一般我会和其他生长期短的蔬菜混种，比如小白菜奶白菜菠菜等。这些混种的蔬菜
一般三到四个星期就可以采收。苤蓝的莲座期从早熟的三个星期到晚熟的六个星期以上
。所以混种可以达到蹲苗的目的。
等收了生长期短的蔬菜，苤蓝刚好要完成莲座期，这时候可以追点含磷钾的复合肥，磷
钾肥可使苤蓝球茎紧实肥大味... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 11 我们这个故事的主角程乐，也叫乐叔，男，今年…今年是他的本命年，第几个本命年？
这个，很重要吗？作为读者，大家只要知道他今年都穿着红内裤就行了。不信？乐叔多
喝几杯就会慷慨地说“不信给你看看，等我解开皮带哈…不好意思看就说嘛，不要捂眼
睛，捂眼睛多伤感情”。
和所有学工科的华人中年男性一样，乐叔毫无悬念地在一家做技术的公司里做团队主管
。做技术的公司里，组织结构比较平坦，也就是说，下属和上司之间的距离不是那么遥
远，所以说程乐虽然资历比很多人长，Title 稍微比较高，经验比较丰富，皱纹和认识
的人比年轻人多，但是他和他的同事之间的关系，并不是传统意义上的老板和下级。因
此别人叫他老板的时候，他的头摇得跟拨浪鼓一样，“不敢当，铁打的公司流水的项目
，你又不从我那儿支饷，我才不是你的老板。”
那叫什么好呢，直呼其名显得不尊重，叫哥又有点轻浮，宋丹丹说得好，“不要哥哥妹
妹的，容易出问题”。想了半天，组里的同事都不约而同地叫他乐叔。
如果宋丹丹认识乐叔，她就知道她多虑了，乐叔是公司里著名的安全型领导。
说他安全，不是说他不够英俊，不论从哪个角度看，乐叔都称得上一表人才。可是他的
英俊，又不是... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 12 本命年
（1）
我叫程乐，男，在北美小镇上的一家技术公司里做项目主管。项目主管说的好听，大小
是个领导，其实做技术的公司里，组织结构比较平坦，也就是说，下属和上司之间的距
离不是那么遥远。所以说我虽然资历比别人长一点点，级别高一点点，经验丰富一点点
，皱纹和认识的人多一点点，但是我和我的所谓手下之间的关系，并不是传统意义上的
上司和下级。因此别人叫我老板的时候，我总是忙不迭地撇清，“不敢当，铁打的公司
流水的项目，你又不从我那儿支饷，我才不是你的老板。”
在美国作技术的就是老中和老印，十年前就是这样了，不过十年前都是清一色的男工程
师，现在男女各顶半边天，聪明能干的女人越来越多，我的团队里好几个花枝招展的女
孩子，而且，都是中国人，有时候我觉得我都快成党代表了。
这群女孩子既然不能叫我老板，那怎么称呼好呢？据说他们曾经认真讨论过：直呼其名
显得不尊重，我们大陆理工男又不作兴起英文名字，叫哥又有点轻浮，宋丹丹说得好，
“不要哥哥妹妹的，容易出问题”。讨论的结果是，他们都叫我乐叔。
如果宋丹丹认识我，她就知道她多虑了，我是公司里著名的安全型领导。
我从我的前辈那里学到，作一名安全型领导的关... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 13 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: shyoung (yaya), 信区: Tianjin
标 题: 去看咱天津有名的蔬菜瓜果
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 23:20:37 2013, 美东)
本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 我也走过不少的南北码头，所听到的小贩吆唤声，没有任何一地能赛过北平的。北平小
贩的吆唤声，复杂而谐和，无论其是昼是夜，是寒是暑，都能给予听者一种深刻的印象
。虽然这里面有部分是极简单的，如“羊头肉”，“肥卤鸡”之类。可是他们能在声调
上，助字句之不足。至于字句多的，那一份优美，就举不胜举，有的简直是一首歌谣，
例如夏天卖冰酪的，他在胡同的绿槐荫下，歇着红木漆的担子，手扶了扁担，吆唤着道
：“冰琪林，雪花酪，桂花糖，搁的多，又甜又凉又解渴。”这就让人听着感到趣味了
。又像秋冬卖大花生的，他喊着：“落花生，香来个脆啦，芝麻酱的味儿啦。”这就含
有一种幽默感了。
也许是我们有点主观，我们在北平住久了的人，总觉得北平小贩的吆唤声，很能和环境
适合，情调非常之美。如现在是冬天，我们就说冬季了，当早上的时候，黄黄的太阳，
穿过院树落叶的枯条，晒在人家的粉墙上，胡同的犄角儿上，兀自堆着大大小小的残雪
。这里很少行人，两三个小学生背着书包上学，于是有辆平头车子，推着一个木火桶，
上面烤了大大小小二三十个白薯，歇在胡同中间。小贩穿了件老羊毛背心儿，腰上来了
条板带，两手插在背心里，喷着两条如云的白气，站... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 15 偏方1：啤酒缩毛孔
取一只干净的小碗倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟，取出棉纱，稍稍拧一
下然后敷在脸上约半个小时，如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷3
次。取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。
●偏方2：小苏打清理黑头
洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，
洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔缩小了。
●偏方3：茉莉花清爽液紧肤
取未全开的茉莉花花朵浸入冷开水中，密封静置数日后，兑入少许医用酒精即成。
洗脸后拍在脸上，可收缩毛孔，清爽肌肤。
●偏方4：醋与甘油嫩肤
将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，皮肤就会变得细嫩。
●偏方5：酸奶和蜂蜜保湿
将同量的酸奶和蜂蜜混合在一起，薄薄地敷一层，15分钟后用清水洗净。
●偏方6：食醋浸泡黄豆
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒醋
浸黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效
力。
●偏方7：萝卜汁祛斑
如果你脸上有雀斑，可用小红萝卜汁加牛... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 17 今天中午，走在路上，见到路旁一棵枇杷树，开满了花。枇杷树枝叶肥大，碧绿，花却
很小的一簇簇的，不怎么好看。可是当枝叶间挂满黄色的果实，就很入画。现在，正是
深秋，怎么会开花呢。幸好有互联网，一查，原来在中国的山东，枇杷是冬天开花的。
这才想起来，枇杷是常绿树。每年春夏交替的季节，葡萄牙市场上就有枇杷果，是我喜
欢的时令水果之一。枇杷在葡萄牙属于庭院观赏树木，在乡间的住宅旁，常见结满果实
的枇杷树，每当看见喜气洋洋的这种果树，就想起上学时的课文，白居易的荔枝图序里
面形容荔枝的词句，荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；
实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡… … 枇杷的果肉虽然不似
荔枝那样莹白如冰雪，剥去外面的黄色的果皮，里面的果肉也十分晶莹如玉，味道鲜美
，尤其是果核，与荔枝就是表兄妹。
葡萄牙庭院果木中，还有无花果。树叶硕大，每到五六月，也果满枝头。市场上的无花
果有两种，一种是紫色的，一种是绿色的，水滴型状，比鸭梨小一些。熟透的果实，手
感软软的，从中切开，果肉是分红色的，一丝丝的，从中心呈放射状散开，甜的十分含
蓄，有一种山野的清香，淡雅而... 阅读全帖 |
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R**********s
发帖数: 4627 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Wed Apr 13 19:39:26 2011, 美东) 提到:
奇怪居然还喝完一听，也不觉得甜。。。明天是不是起码长2磅？
☆─────────────────────────────────────☆
aimer (爱之魅) 于 (Wed Apr 13 19:40:50 2011, 美东) 提到:
我每天都喝, 哪有那么严重
☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Wed Apr 13 19:41:15 2011, 美东) 提到:
真的？偶以前夏天也就喝喝百事
我每天都喝, 哪有那么严重
☆─────────────────────────────────────☆
MrYi (小易) 于 (Wed Apr 13 19:41:26 2011, 美东) 提到:
怎么会2磅，至少10磅
☆─────────────────────────────... 阅读全帖 |
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f**d
发帖数: 1952 | 19 http://zhidao.baidu.com/question/10261475.html
北瓜
中文名：北瓜 英文名:Cucurbita pepo
形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸
质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
生境分布:世界各地均有栽培。
用途:果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南
瓜的高产量，因此，人们不太认识它
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，
具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘
据出售北瓜的双城市农民介绍，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种
植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的，本想卖菜的时候顺便捎带着卖
，没想到却十分受市民欢迎，一元钱一公斤，才卖了不到一周的时间，家里种植的几十
斤北瓜就已经卖没了。据他介绍，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西
瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。
“北... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 20 中国好几年前城市里找不到传统老玉米卖了，连农贸市场从没有了
只有甜糯五彩等变种了
我老最恨的就是现在中国市面上也仅有的这些 甜玉米（水果玉米），糯玉米，五彩玉
米了
搞得之前传统的老玉米完全找不到了
你说的喂猪，是传统玉米成熟以后的事
传统玉米嫩的时候非常好吃，以前每年夏天我老就靠老玉米度日了 煮一锅吃一天
现在只能靠吃甜玉米凑和了
一边啃甜玉米一边打字ing |
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w*******e
发帖数: 15912 | 21 女生们认真读一读吧。
http://baike.baidu.com/view/53516.htm
1．社会现象
2．2009年美国喜剧电影
1.社会现象
编辑本义项
姐弟恋
求助编辑百科名片
影片《姐弟恋》
影片《姐弟恋》
姐弟恋（cradle snatcher/nimus Anima），指恋爱中的双方女方比男方年龄大，看起
来像是姐姐带着弟弟的感觉，是从外观视觉上和生活角色上反映他们的关系。在爱情面
前，是没有成熟与幼稚，是不分年龄大小的，有人说过，世界上惟有爱情和咳嗽是无法
掩饰的，姐弟恋同样神圣，因为不符合常规，也违背常理，更因为它是无法掩饰的，自
然的，所以，它同样是美的。
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姐弟恋泛指一对情侣或夫妻，女方的年龄比男方大，... 阅读全帖 |
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h*******i
发帖数: 103 | 22 我也走过不少的南北码头，所听到的小贩吆唤声，没有任何一地能赛过北平的。北平小
贩的吆唤声，复杂而谐和，无论其是昼是夜，是寒是暑，都能给予听者一种深刻的印象
。虽然这里面有部分是极简单的，如“羊头肉”，“肥卤鸡”之类。可是他们能在声调
上，助字句之不足。至于字句多的，那一份优美，就举不胜举，有的简直是一首歌谣，
例如夏天卖冰酪的，他在胡同的绿槐荫下，歇着红木漆的担子，手扶了扁担，吆唤着道
：“冰琪林，雪花酪，桂花糖，搁的多，又甜又凉又解渴。”这就让人听着感到趣味了
。又像秋冬卖大花生的，他喊着：“落花生，香来个脆啦，芝麻酱的味儿啦。”这就含
有一种幽默感了。
也许是我们有点主观，我们在北平住久了的人，总觉得北平小贩的吆唤声，很能和环境
适合，情调非常之美。如现在是冬天，我们就说冬季了，当早上的时候，黄黄的太阳，
穿过院树落叶的枯条，晒在人家的粉墙上，胡同的犄角儿上，兀自堆着大大小小的残雪
。这里很少行人，两三个小学生背着书包上学，于是有辆平头车子，推着一个木火桶，
上面烤了大大小小二三十个白薯，歇在胡同中间。小贩穿了件老羊毛背心儿，腰上来了
条板带，两手插在背心里，喷着两条如云的白气，站... 阅读全帖 |
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u***l
发帖数: 2997 | 23 东北的春天总是姗姗来迟。直到四月中下旬，几场大风刮过，山上的土地才彻底化
冻，小草悄悄从枯叶中冒出头来。远远望去，枯黄的山头笼上了一抹若有若无的绿气，
走近了反而看不分明：正是“草色遥看近却无”的时节。山前山后，报谷鸟的叫声此起
彼伏：“报谷——报报报谷——”憋了一冬的小孩们早已急不可耐，成群结队的跑到山
上采老谷花。老谷花只有两寸来高，暗紫色的花瓣外面包着灰扑扑毛茸茸的花萼，藏在
枯草中毫不起眼。老谷花虽然其貌不扬，却在百花中独得先机，早早宣告了春天的到来。
老谷花开过，天气迅速变暖，人们开始忙碌的播种。仿佛一夜之间，柳枝上绽出嫩
叶，鹅黄色的柳花挂在枝头好象一条条软乎乎的毛毛虫。小孩们采下嫩柳枝，用钝石锤
过，拧下树皮做柳笛，越细声音越高亢，越粗越低沉。尚未返青的山坡上，一丛丛粉红
的杏花分外显眼。小孩们上山折下含苞待放的杏花，回家插在盛满水的酒瓶子里，可以
开上十几天，满屋子弥漫着杏花甜中带苦的独特清香。杏花落后，山上的杏树结出大大
小小的青杏。嫩山杏的杏核象个小小的水泡，酸涩的味道却挡不住馋嘴的小孩们，尽管
酸得龇牙咧嘴，还是皱着眉头不停的往嘴里放。青杏采得多时，剥开去核，在太... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 24 ［注：本篇文章Ｘ级］
我是一个男人，哪里受的了这样的刺激，但我还是忍受了最后的一份理智，没有主动的挑逗她，抚摸她。
王彤发现我全身僵持着，转过头来，幽怨的看了看我：「我要你摸我！」
王彤就拉着我的手在她自己的乳房上摩擦，我也就顺势揉搓着她的乳房，反正都这样了，只要保持肉体没有发生关系，这是最大的低限。
我顺着她的意思，手掌紧紧的握着她的乳房，慢慢的摩擦着她的乳房，尤其是乳头，乳头也变得越来越硬了。
「另一边也要！」
我就换着另一边乳房，反正必须顺着她的意思，保持比较小的幅度，千万不要被别人发现，虽然旁边的一对对比我们疯狂多了，有的甚至好像在大战着一般，女人的呻吟声此起彼伏的。
我轻轻的抚摸着王彤的乳房，她自己伸过一只小手，从自己的胯下顺着到我的双腿间，手指就在裤子外面的那个突起上抚摸着，用指头在上面划动，我可是个很敏感的人，这让我很难忍受。
坚持，坚持，再坚持，突然救命的手机响了，我正准备收回按在她乳房上的那只手，可王彤连忙按住了，她暗示我用另外一只手接电话，我也只能照办了，是学校办公室的电话，反正就是工作上有事情，是一个研究生打... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:37:18 2010, 美东) 提到:
第一章 进城（上）
封远骑马上前，他奇道：“鹰魔，你搞什么鬼？你打劫我们黑鹰马队？”黑鹰马队
比狂风马队要顺利一些，不过也没有什么收获。他们一直在秘境中乱转，没有现符兽，
也没有现符虫，一路上什么东西都没有现，走到这里，纯属偶然。
鹰魔说道：“老封，我这人寂寞了上百年，你还不陪我聊聊？”
封远有些讶异地说道：“不对啊，鹰魔，你的实力怎么上升得这么快？” 鹰魔显
然已经不是初级的大符武师，而是比初级要高，虽然没有达到中级，但是也很接近了。
鹰魔嘿嘿笑道：“不好意思，我已经不再是流浪大符武师了。”
封远问道：“你追随罗桀老爷子了？”
鹰魔洋洋得意道：“错！我追随的是罗桀老爷子的徒弟，郭十二！”
狂风老邪说道：“老怪，别和那家伙废话，冲过去！”他倒是看得很准，知道对方
堵着路不让自己过去，一定有什么原因，真相肯定就在他们后面。
齐南山嘿嘿一... 阅读全帖 |
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S**C
发帖数: 2964 | 26 六朝云龙吟
内容简介：
汉国朝会时论及王哲与左武军大败之事，众人皆知是汉国天子为争权而旧事
重提，只有程宗扬是真心想找出究竟谁是幕后主使者，泄漏军机致使王哲就此殒
命？
天子藉由八校尉的职位笼络韩定国，偏偏韩定国是黑魔海的人，更是小紫迁
怒的对象。程宗扬与卢景原想先下手为强，但韩定国将赴宴地点防范得滴水不漏、
处处陷阱，让程宗扬与卢景束手无策。小紫依然不见踪影，只有与她形影不离的
雪雪独自出现，更令程宗扬忧心不已……
第二十四集
第一章
“天子问，有什么生意能在三个月内赚得两三倍的利钱？”
左悺尖细的声音还在殿中回荡，几名中常侍一个个目瞪口呆，一时间殿内安
静得针落可闻。
半晌唐衡才道：“蔡常侍去找天子借钱了？”
“你们怎么知道？”左悺道：“不过不是借钱。蔡常侍私下求见天子，说他
夜观天象，山阳一带当出金砂，其值以亿计，求天子从内库拨一千万钱，由他去
山阳采金，如果三个月内不见效，愿付首级。”
众人都围上前去，“他要去当阳采金砂？”
“其值数亿？还拿性命担保？”
“天子根本就不信他那一套，”左悺道：“什么山阳有金砂？山阳挖了多少
年铁了，连根金毛都没见着。多半是他找到什么来钱的路子，想... 阅读全帖 |
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t**********8
发帖数: 756 | 27 第三章
云丹琉只觉身上像火一样烫，喝下的酒液仿佛聚集在丹田中，随着心跳，一波一波
扩散到全身。她喝过很多次酒，却从来没有像这一次一样，身体有种说不出的难受，如
火的酒意在皮肤下游走，似乎随时喷涌出来。
她低低喘了口气，觉得怎么都睡都不舒服，正卧、侧卧、俯卧……每换一个姿势，
心跳都仿佛加剧几分。
她听到榻旁的呼吸声，深吸缓吐，一波一波循环不绝，在寂静的夜间如此明显，吵
得她心烦意乱，怎么也睡不着。她用力扯了扯被子，想把自己包裹起来。
榻旁的呼吸声略微停顿了一下，那个无耻之徒只露了半边身体，竟然就往被子下面
钻，还动手跟自己抢被子。
云丹琉使劲把被子扯上来，又被他扯下去，使劲扯上来，又被他扯下去……
云丹琉恼火地坐起身，抱着被子一扯——哈，那个卑鄙小人连被角都没有捞着，就
那么光着躺在地毯上。
云丹琉满意地躺在榻上，目光却不由自主地落在他身上。那家伙竟然把上衣都脱光
了，能看得出他身上虽然没有虬结突起的肌肉，却十分精壮，尤其是他的小腹，随着呼
吸微微起伏，隐约能看到腹肌的轮廓，仿佛蕴藏着无穷力量……
真恶心！没得脏了眼睛！
云丹琉猛地蒙住头，努力把脑中挥之不去的腹肌扔到脑后。忽然身上的被... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛，不知有人愿
意参加否？特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下：
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺，由半生缘论坛茶韵发起，5460论坛跑堂总策划，
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛，并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则，认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题：五个“一”；
A、一个字：“夜”；
B、一个词：“寂寞空虚冷”；
C、一句话：“是月（淳熙二年闰九月），辛弃疾诱赖文政杀之，茶寇平”；
D、一张图：
图片.jpg
E、一首歌：《那时候哥还小》；
2、要求：以上五个主题，参赛作者可以诗、词俱选或任选，数量不限。
（1）诗限平水韵五、七言绝句、律诗，接受排律。不接受古风，组诗... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 29 玩 鸭
世纪初，老外们用三个Ｄ来概括其对北京的印象：Ｄｕｓｔ，Ｄｕｃｋ，Ｄｉｐˉｌ
ｏｍａｔ。外交官和尘土，尤其是“风吹来的沙”，大城市至今仍以北京为最，鸭子就更
不用说了。
凡首度访京的中外游客，若未能吃到烤鸭，就好像没登上长城，没到过天安门，不免
陷入深深的自责兼会遭人嘲笑。你去各处的全聚德门口看看，大大小小的观光车横七竖八
挤成了一个巴士总站，店堂里的人群，则令人回想起十多年前麦当劳在中国启市之盛况。
烤鸭的魅力，除了北京填鸭在特殊方法下被培育出来的特殊肉质之外，我相信还在于
鸭、饼、葱、酱的混合以及这一过程的娱乐性。林语堂说：“我有时觉得，鬼魂或天使没
有肉体，真是一种多么可怕的刑罚：看见一条清冽的流水，而没有脚可以伸下去享受一种
愉快的冷感，看见一碟北平或琅岛（Ｌｏｎｇ Ｉｓｌａｎｄ，今译长岛）的鸭而没有舌
头可以尝它的味道，看见烤饼而没有牙齿可以咀嚼它……我们是会觉得多么悲哀啊。”舌
头和牙齿的排比，不经意道出了烤鸭的秘密：质感上，有饼的韧、葱的爽、皮的脆、肉的
嫩、皮肉分开的脆嫩、连皮带肉的脆嫩；味觉上，有酱的咸甜、鸭肉的骚，这些因素被一
揽子包裹起来，便酿成了一种繁复 |
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c****t
发帖数: 19049 | 30 第一部 年少
爱情，就像初次尝到，那半熟的杨桃滋味，
酸酸的、涩涩的，却又忍不住想一再深尝，
流转在青涩杨桃、妳憨甜笑靥间，
我初次的、纯净的爱情，
悄悄萌芽。
一之一 天晴
我叫沈天晴。
若要说起我的一生，其实乏善可陈得紧，怕各位看得头重脚轻眼皮撑不开，就挑些
重点来说好了。
所谓的「一生」，其实也不长，目前为止，才过了十四个年头又三百二十七天八小
时零五秒而已。
首先，和所有人一样，我有一对慈祥和蔼的父母，还有一个很帅、很优秀，女生看
到都会忍不住尖叫的哥哥。
至于我，从小到大老师给的评语，大抵都离不开：个性冲动、顽劣难驯，宜多管教
等等形容词，善良一点的老师，会说我活泼外向、打抱不平。
不过那有什么差别？换个好听些的说法而已，还是在损我。
什么？不信让我来批注一下--
活泼外向--等于我很皮，相当皮，皮到欠揍。
打抱不平--另一个说法叫惹是生非，调皮捣蛋。
最狠的是，国小五年级时的导师还在家庭联络簿上写着：冥顽不灵，目无尊长，行
径嚣张，不知悔改，请家长严加管教，以免危害社会善良风气。
俨然把我写成了混世恶魔，连社会风气败坏、经济景气低迷都和我有关，再说下去
，孔明先生的出师未捷... 阅读全帖 |
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t******d
发帖数: 3 | 31 一，姐姐的眼睛没了。
三秀山位于成都府南部，是一座百花之山。三秀山下林野丛莽，悬萝垂葛，碎木参差，
树木茂盛葳蕤，枝叶芃芃，遮天蔽日，极为阴寒。山上百花怒放，生长着唐棣、清葛、
玉藤罗、紫芸、绿荑、江离、萧艾……古老的花种。一到春日，百花齐放，极尽妍态争
艳斗丽，好不美丽非凡，绝丽煞人。从山麓遥遥望去，漫山遍野皆是绚烂花海，花光浮
泛，苍林竞秀，看的满眼琳琅迷离，花影斑驳，闻得满鼻馨香馥郁，馝馞幽冷。三秀山
上还生长着一些异花，有一种名为“合蒂迎辇花”。花的外层呈深紫色，内层是细腻的
白色，花蕊则一片深红。花的茎杆通体翠碧，叶子薄而圆长、柔和纤细，汁液嫣红似血
、妍丽妖娆。花香浓渥，馥郁幽幽，闻之带有丝丝凉意。摘而食之，入口即融，甜腻软
糥，馨香满口。若用此花汁液熏衣，香一沾衣，终身芬芳蔽体，步步生兰泽。若将此花
捣碎了制成胭脂，轻白红香，扑在面上，柔薄匀净，晶莹润泽，剔透之貌胜瓷玉象牙，
吹弹可破。婠婠又上三秀山去摘取此花了。北宋太宗太平兴国十年秋，成都府整个州县
遭遇了一场罕见的灭绝灾难。成都府所辖地区的黎民百姓会平白无故地在黑夜消失，然
后又会在第二日清晨被送到自己家里，身体其它... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 我记得我那个时候在国内的时候。每年都得去庞各庄拉无籽的西瓜。最早几年没有无籽
的西瓜后来才有。但是都是甜的可以，那种自然的甜，我一个人吃半个一天就足够了那
种。而且庞各庄有那种椭圆形的西瓜，那种汁水足而且大小合适，一个人切一半就吃就
可以了。那个味道那个甜真的是儿时乃至大了的记忆。
现在觉得在这边就没有这些可以回味的味道。每天吃的也是水果蔬菜的但是不如在家的
时候那种味道。我还记得我小时候特别喜欢吃那种沙瓤的西红柿。这边的都是番茄特别
酸不说而且味道特别不好。还有黄瓜，丝瓜。我家里还有丝瓜藤，想吃就自己种的。味
道又嫩又好吃。还有其他的水果，比如说樱桃什么的。这边买的太不是味道而且也不好
吃。价格还贵。
怀念国内的庞各庄西瓜啊，也不知道现在批发价格得多贵。前段时间去日本找朋友玩那
地方的水果都贵出金子了。那么贵的水果还有人买，我真觉得日本人是不是挣得多了。
其他的饭还可以，海鲜也还可以的。就是水果贵的惊人，是那个地方不产吗？ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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a*******w
发帖数: 1021 | 36 韩式餐厅
·福云龙
正宗韩式炭火烤肉老店。有着大理石般纹理的顶级牛排，嗞拉嗞拉地在铁篦子
上炙烤，取一片嫩生菜，加少许葱花丝，一片烤肉、再加上青椒圈、大蒜片，还有
被韩国人称为"三宝"之一的大豆酱，卷一个菜包一口吃下，味道只可意会。
地址：皇姑区黄河南大街25号1门
电话：024-86226488
·若琳饭店
上好的牛肚火锅，一锅主料牛大肠、牛小肠，配角为角瓜、洋葱、胡萝卜、白
菜、青红椒等，放入循环熬制的牛骨老汤和特制酱，吃了忘不掉。
地址：皇姑区黄河南大街25号1门
电话：024-86226488
·韩都烧烤
沈阳最具特色的韩式烧烤之一，烤肉做工精细、片薄、肉嫩，赠送多，满满一
桌子伴碟，很过瘾的感觉。
地址：小北店：大东区小北北顺城路51号；大南街店：沈河区大南街交叉路近
热闹路
电话：024-24843201
·三千里烤肉馆
韩式烤肉老店，不过很多功夫做在烤肉之外，这里以酱猪蹄闻名。肉做得很嫩
，口味偏甜。
地址：沈阳惠工街15号
电话：024-227 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 37 本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种，菜质细嫩，口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软，入... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 38 春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
2015-03-22
春天，大地回春，也带来了专属于这个季节的独特美味。田间的野菜、河海的时鲜，无
一不是散发着诱人香气的经典食材。这些春天的味道，你最中意哪一样呢?跟着小编一
道来看看吧!
腌笃鲜
每到春笋大量上市的季节，杭州的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜。“腌”是咸的
意思，代表着原料中的咸肉;“鲜”，是新鲜的意思，代表着原料中的鲜五花肉和鲜笋;
“笃”，就是用小火焖的意思。它是杭州人最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天
便跟着来了。
香干马兰头
春天里，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，空气里荡漾的全是马兰头的清香。马兰头传
统的吃法是凉拌，在沸水里一焯后切细，那种清香令人眩晕，拌了香干末后再用麻油一
浇，是非常朴素而耐人寻味的香蔬。
荠菜馄饨
荠菜肉馄饨，是杭州人春天对自己的犒劳。一口咬下去，满嘴都是早春的气息，鲜美而
微有生涩。
油焖春笋
春笋除了做腌笃鲜外，还可做成油焖笋，是佐酒妙物。油焖笋绝对是主妇们的拿手好菜
，即使招待客人也不失面子。春笋烤肉浓油赤酱肉香浓郁，再搭上嫩口鲜甜的春笋，也
是杭州... 阅读全帖 |
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