t**t
发帖数: 27760 | 1 你至少应该是男的吧。
对人家mm没想法，就不要纠缠了。 |
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l**t
发帖数: 38 | 2 别人说你两句就是限制你言论了？你不让别人回帖反而不是？你这书咋念的啊，咋这么
没逻辑呢？回你两个贴就是跟踪你了？哈哈哈，那整个mitbbs被我跟踪的人没有1000也
有800了 |
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F****n
发帖数: 2499 | 7 不知道咋回事反正对牛奶还有其他奶制品一类的东西反胃 |
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f********n
发帖数: 6465 | 12 名前は何と呼びますか。
牛乳を呑む？
恥ずかしいな |
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t****t
发帖数: 244 | 13 关键是，情节发展总是出人意料。
喝含HIV病毒的牛乳，
少年B的自我隔绝，发现B竟然是故意杀人。
少年A杀少女A那段也很出乎意料。
还有后面他们原老师的种种报复。。。
日本中学生是不是很多思想都不健康？
日本的小学，中学教育真那么鹿马吗？ |
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h******w
发帖数: 298 | 14 自从BKE在1986年建成以后，就切断了原本浑然一体的中央集水区和武吉知马自然保护
区的生态系统。每年不仅有动物因为“过境”觅食，在越过高速公路时被车子撞死外，
更深远的影响是，动物物种被人为阻断，长远来看会影响繁衍和进化的能力。
所以，在位于牛乳场路及射靶场路之间的BKE路段的上方，建一条生态联道。横跨BKE六
条车道、总长大概62米的绿色走道，就方便了世代生活在两个自然保护区的千多种动物
，比如穿山甲、蜥蜴、、松鼠、果子狸、蛇及各种昆虫等，自由往来，是不是很有爱？
连在生态联道上要栽种的树种，政府都有细致考量，特意就找回了原本属于两边森林的
树木和灌木来栽种，目标很明确，就想让这片新天地，尽快恢复哪怕尽量类似原本的野
生热带雨林系统，起码树果也是动物习惯的食材是吧，想想不但是各种手段呼吁国民多
生育，在为动植物提供更好的生态环境，促进永续繁衍方面，政府也是不遗余力而又煞
费苦心。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 16 刚看了联合早报今天的报道， 我上月慕名去喝粥的“三和”粥家被令停业了， 那可是
世界有名的粥家， 话说当年国父孙中山就是在那里一边喝粥一边在侨界为革命募捐的
。到了七十年代，三和餐馆在因为一名态度极度恶劣的服务生而打响名号。这名侍应生
姓冯（Edsel Ford Fung），他对客人非常粗鲁，看不顺眼的顾客他不服务。顾客提出
抱怨，他就当场修理顾客，还禁止客人在他们的餐馆喝酒、咖啡或牛乳。老冯每次上菜
，把盘子“砰”的一声丢在桌子上。过去这些年，虽然老冯态度粗鲁，餐馆仍然生意兴
隆。旧金山纪事报》记者凯恩和作家莫平曾分别在专栏和小说中称这位恶伙计为“全球
最粗鲁的侍应生”（the world’s rudest waiter），令三和更出名。
那天为我端粥的该是老板女儿朱莉。。。。
奔几张当时拍的PP纪念一下“三和”。 那张排队的照片不是我拍的， 而是记者最近拍
的。。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 18 实火和虚火的区别
摘马悦凌养生网
中医将“火”分为实火和虚火，针对不同的“火”，去“火”方法当然也不同。
----实火的治疗是用清热、降火的泻法，虚火是用补法。 我们怎样知道自己是实火还
是虚火呢？
中医专家指出，实火和虚火的区别方法如下——
1.看小便： 小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明
体内有寒，是虚火。
2.看大便： 大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火
；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
3.看发热： 如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这
是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
所以不论什么人，当感觉身体内有热、燥的时候，先按这几点对照一下，就知道这
“火”是实火还是虚火了。只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药
都是泻火最好的，连吃三天肯定降火。
而目前只是单纯实火的人已是越来越少了，多数都是虚火。
通常治疗这种症状普遍都是采用泻火、清火、降火的寒凉药物，这就使得寒上加寒
、虚上加虚，越治火越大，... 阅读全帖 |
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D********e
发帖数: 2452 | 19 精子对于男性朋友来说非常重要，正常的排精给男人们强壮的体魄，现代医学研究发现
，精液含有精氨酸、胆碱锌、激素、酶、钙元素和多种维他命等50多种物质。
在饮食方面有关专家建议多吃一些补肾填精、益气养血生精之品，以提高精子的质
量与活力。1、钙元素对精子的运动、获能、维持透明质酸酶的活性及在受精过程中起
着举足轻重的作用
若机体缺钙，可使精子运动迟缓，精子顶体蛋白酶的活性降低。
所以男士也应注重多摄食些含丰富的钙的信物，如牛奶、甜杏仁、裙带菜、稣鱼、
芫荽、香菇、芥菜、排骨汤、豆制品、葡萄干、紫菜、虾皮、海带、金针菜等。
2、精氨酸是构成精子头产的主要成份，并要提高精子活动的能力
含非常多的精氨酸的信物有海参、葵花子、豆腐皮、冻豆腐、鳝鱼、榛子、山药、
墨鱼及芝麻、花生仁、泥鳅和银杏等。
如海参自古被视为补肾益精、壮阳疗痿之珍品。
3、另外，精子的活动与精囊中所含果糖的数量有关
如精液中果糖含量低，轻易造成死精症。
而果糖在蜂蜜及各种水果，如梨、苹果、葡萄、菠萝、甜橙中含量尤丰，须注重摄
信。
历代中医推荐的益精、壮阳、填精之品，如河虾、鱼鳔、雀肉、牛肉、狗肉、枸杞
和胡桃及韭菜等也可选食... 阅读全帖 |
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d***s
发帖数: 7683 | 20 SEGA正在开发一款很特别的游戏，这款游戏名为《トイレッツ（厕所）》！大致内容为
，在便器上安装特殊的感应器，通过测试排尿速度等参数来进行迷你游戏。
迷你游戏1：溜めろ！ 小便小僧！（计量）
可以计算你的排尿量，测试你究竟能够存储多少水量。
迷你游戏2：落書き早消し！ 何秒で消せるかな？（消灭涂鸦）
比赛你能用多少时间消除涂鸦，涂鸦的下面似乎会浮现什么？
迷你游戏3：北風と太陽とア・タ・シ（掀裙子）
能否掀开美女的裙子，全看你的气势的游戏。
迷你游戏4：ぶっかけバトル！ 鼻から牛乳（对战！）
与前一个小便的人进行对战比赛，胜利的关键还是气势。
http://www.sankakucomplex.com/2010/12/16/segas-penis-controller/
链接里有视频 |
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G***o
发帖数: 5158 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (630神阵), 信区: Joke
标 题: 旧金山华人餐馆被令停业 顾客排长龙赶吃最后一餐 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 14:40:33 2012, 美东)
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 旧金山华人餐馆被令停业 顾客排长龙赶吃最后一餐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 14:15:48 2012, 美东)
美国旧金山一家以“全球最粗鲁的侍应生”出了名的百年老店“三和粥面馆”，因为违
反卫生和消防法规，被令停业。大批顾客周五排队几条街那么长，赶吃最后一餐，不过
餐馆老板已决定向卫生部提出上诉，要求当局允许该餐馆继续营业。
这家华人餐馆老板早些时候曾表示，由于餐馆过于老旧，因此打算结束营业，但后
来又改变主意，决定在明天的听证会上提出上诉。老板的女儿朱莉告诉《旧金山纪事报
》：“这家餐馆是我的生命。”
卫生部的发言人西尔德斯表示，餐馆老板必须在听证会上上提交计划，说明他们要
如何改善该餐馆的卫生及安全等条件。这些... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 23 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆浆和牛奶喝谁更好？zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 15:02:55 2009, 美东)
据《39健康网》报道，国家大豆行动计划领导小组有关人士称：豆浆是一种营养价
值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹
，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管
保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。
豆浆和牛奶喝谁更好？
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称
，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（
2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳
糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺
乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
另外，豆浆中所含的丰富的不饱 |
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C*******o
发帖数: 119 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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d**j
发帖数: 23329 | 25 大家认为那几支呢？我先来
凶神
匈奴
肝池
弃儿媳
啊婶娘
和氏璧
牛乳 |
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d**j
发帖数: 23329 | 26 横批：和氏璧
上联：凶神匈奴弃儿媳
下联：肝池牛乳阿婶娘 |
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d**j
发帖数: 23329 | 27 横批：阿婶娘
上联：凶神匈奴和氏璧
下联：肝池牛乳弃儿媳
更加有韵律。 |
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d**j
发帖数: 23329 | 28 大家认为那几支呢？我先来
凶神
匈奴
肝池
弃儿媳
啊婶娘
和氏璧
牛乳 |
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d**j
发帖数: 23329 | 29 横批：和氏璧
上联：凶神匈奴弃儿媳
下联：肝池牛乳阿婶娘 |
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d**j
发帖数: 23329 | 30 横批：阿婶娘
上联：凶神匈奴和氏璧
下联：肝池牛乳弃儿媳
更加有韵律。 |
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d**j
发帖数: 23329 | 31 弃儿媳，老炒教练
啊婶娘，球风所致
凶神，有钱有气派，人民球王，脑残巴就是典型，整天凶神恶煞的，教练也有这种气质。
匈奴，一个强大的欧亚民族
牛乳，球衣似奶牛
和氏璧，白色的球衣加上热刺，不就是对着有洞的白玉和氏璧吗？
肝池，这个是抄别人音译的。
版主包子。 |
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b********r
发帖数: 7725 | 32 偶然看到金庸当年曾对与射雕一书的历史补充，其中写到了成吉思汗的子孙辈。拖雷的
几个儿子，长子蒙哥，四子忽必烈，六子旭烈兀（建立伊尔汗国）。旭烈兀灭了山中老
人霍山（Hassin）建立的木剌夷教（assassin），但该教在唐代末年就已经传进中国了
。所以张无鸡和明教，以及后来的日月神教，应该都是穿hoodie的？？
以下为金庸所注，其中写的花园和鹫巢，非常像ac一代中masyaf的景象
***********************
木剌夷是回教的一个狂热教派，起源于波斯，正统回教认为他们是异端邪派。这教派的
领袖称为“山中老人”，以暗杀作为主要手段，总部设在高峰的顶上，称为“鹫巢”。
在山谷中建立了一座大花园，花木庭榭，美丽无比。宫殿辉煌，装饰有无数金银珍宝，
到处有管子流通美酒、蜜糖、牛乳。园中充满各族美貌的少女，能歌善舞。山上养了一
批幼童，从小就教导他们，说为领袖而死，可以上升天堂。等他们到了二十岁时，在他
们的饮料中放入迷药，于他们昏迷中每次四人、或六人、或十人一批抬入花园，任由他
们在花园里无所不为，所有美女都温柔的服侍他们。这些青年尽情享乐，舒服之极，相
信确是到了《可兰... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 33 白羊座男友
深具勇往直前的个性，每一次谈起恋爱都是轰轰烈烈。对白羊这种"不挑食"的本质
，使得白羊座的恋爱史多彩多姿。一旦遇上心仪的对象，不管对方有没有男女朋友，白
羊座会排除万难，勇敢告白。由于缺少体贴和关心，所以常常不知不觉中伤害到爱自己
的人。并且，白羊们最不擅长的事就是，道歉。
秘籍：不要以为这样大大咧咧的男人，内心如外表一样刚强不易摧毁，如果你用直
来直去的语言指出他们不细心，不懂甜言蜜语的缺点，他们的热情就会被你的一盆凉水
熄灭，误以为你对他的爱不够诚恳与忠实!请用你女人的委婉告诉他们你喜欢他们说什
么，而不要说你不喜欢听什么。
双子座男人
欣赏坦率，大方又开朗的情人，拥有主动和自信的态度，更令他们印象深刻。在恋
爱方面他总能够快速出击，表达爱意对于双子座来说简直太容易了，所以他总是能很快
收获爱情。绝大多数的双子座，都是很专一的。他们只是喜欢谈心、没什么耐心、不太
容易定心、比较不容易专心以及比较容易动心而已。
秘籍：面对这样一个随时变幻想法的男人，最好以理性的态度来面对他，一哭二闹
三上吊的方法对他并不管用，那只会吓跑他。一定要勤奋的充实自己，与他拥有相同的
步伐，锻炼... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 34 古代喂米汤，大点儿喂芋头。一样活，就是智商比母乳喂养很多。
据说同一个人母乳喂养比用牛乳喂养智商高5到10分 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 35 写得挺好，照片也漂亮。
非常喜欢朱先生的荷塘月色，尤其上半部分：
朱自清《荷塘月色》
这几天心里颇不宁静。今晚在院子里坐着乘凉，忽然想起日日走过的荷塘，在这满
月的光里，总该另有一番样子吧。月亮渐渐地升高了，墙外马路上孩子们的欢笑，已经
听不见了；妻在屋里拍着闰儿，迷迷糊糊地哼着眠歌。我悄悄地披了大衫，带上门出去。
沿着荷塘，是一条曲折的小煤屑路。这是一条幽僻的路；白天也少人走，夜晚更加
寂寞。荷塘四面，长着许多树，蓊蓊郁郁的。路的一旁，是些杨柳，和一些不知道名字
的树。没有月光的晚上，这路上阴森森，有些怕人。今晚却很好，虽然月光也还是淡淡
的。
路上只我一个人，背着手踱着。这一片天地好像是我的；我也像超出了平常的自己
，到了另一个世界里。我爱热闹，也爱冷静；爱群居，也爱独处。像今晚上，一个人在
这苍茫的月下，什么都可以想，什么都可以不想，便觉是个自由的人。白天里一定要做
的事，一定要说的话，现在都可不理。这是独处的妙处；我且受用这无边的荷香月色好
了。
曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。
层层的叶子中间，零星地点缀... 阅读全帖 |
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C***3
发帖数: 2226 | 36 朱的学术水平可能还不如郭吧？不知郭怎么无师自通地搞起金石甲骨历史研究了。。我
刚买了一本朱的中国歌谣研究，还木看。他对现代语文教学好象做了一些奠基性的工作
，有几本书一直在反复出。他的新诗好象也没有郭的有名，就是散文肯定比郭强。
对于他最有名的“朱自清不吃美国救济粮”的公案，我找到一篇有点新说法的——
晚年朱自清有一件事为人称道，这就是"不领美国救济粮"。
关于朱自清不领美国救济粮的始末，王彬彬先生有一文作过精细的考证，这里不赘。但
有意思的是，因为此事，又因为一篇名文对此事格外论列，发生了意想不到的效果，毛
泽东那篇名文《别了，司徒雷登》关于朱自清的一段是这么说的：“我们中国人是有骨
气的。许多曾经是自由主义者和民主个人自由者的人们，在美国帝国主义者及其走狗国
民党反动派面前站起来了。闻一多拍案而起，横眉怒对国民党的手枪，宁可倒下去，不
愿屈服。朱自清一身重病，宁可饿死，不领美国的‘救济粮’。”
这篇名文在革命史上、思想上的意义不必多论。但有一个直接后果实在出人意料，这就
是人们对朱自清之死的臆测。自朱自清1948年辞世至今，关于其死因，权威的说法是他
"贫病交加而死"，而在不少仅仅... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 37 第一首《睡莲》，一看到觉得有点似曾相识的感觉，特别是说到大提琴和那种晃动的月
亮倒影。却死活想不起来。刚刚反应过来了，我想到《荷塘月色》了——
月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花
仿佛在牛乳中洗过一样；又像笼着轻纱的梦。……塘中的月色并不均匀；但光与影有着
和谐的旋律，如梵婀玲上奏着的名曲。
佩服，这首很有大家的神髓啊！ |
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w***w
发帖数: 10821 | 38 长的似羊角，里面有小豆~~
下面是谷哥的解释：
营养：
羊角豆的营养价值相当高，包括蛋白质、维生素A、B、C，微量元素、钙、磷
、钾等，而且属于低脂肪、低热量、无胆固醇食品。羊角豆含有丰富的黏液，有些人非
常抗拒，他们也许并不知道，黏液里的果胶可以减低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸
收，并帮助机体排除毒素，所以羊角豆可是当之无愧的保健蔬菜。美国人更把它视为“
植物伟哥”，虽然人们还未找到羊角豆“伟大”之处的根源。
它的黏液里所含的糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分，有
帮助消化的作用，可改善人体的肠胃功能和护肤。黏液及所含的钠，对关节僵硬者有益
，其蛋白质、维生素及矿物质含量也高于一般蔬菜，可以帮助消除疲劳、恢复体力。
名字：
羊角豆有个美丽的英文名叫“淑女的手指”（lady's finger），它还有一个
很有诗意的名称叫“秋葵”。它原产于西非或中非，埃及人食用它几个世纪后，才传到
欧洲、远东和美洲。羊角豆传入美洲后，开始只是在很偏北的费城地区种植，令人惊讶
的是，现在最大的生产地竟然是在美国南部。
... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 40 哈，就从没见过能做包子皮的豆腐。豆腐皮就是腐皮么，为啥要纠缠豆腐，lol
酥酪估计不是姜撞，不过也应该是牛奶凝固就是了，梁实秋说他拿凝乳片来做，也很简
易。反正牛奶加上糖，搞不好还有酥油，听起来太腻了。还有个蛮吓人的菜，牛乳蒸羊
羔，老太太都说，没见天日的东西，小孩子吃不得。这个，估计真正是养生类了.... |
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q***q
发帖数: 3356 | 41 这人是个高手。不过他那个“牛乳饮”的video实在是够搞怪的。 :) |
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m*******e
发帖数: 1431 | 42 好像有这么一说，可能某些方面胜过牛奶吧。但是对于小孩子，牛乳的营养应该还是更
全面的吧。我记得小时候有一些附近乡下的小孩子喝羊奶，很多贫血的。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 43 12天减去身上12%的办法
不需要运动,很多老外用了都说非常好, 这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫
切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,
中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶
和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量
不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减 肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起
司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-
2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质
；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热 量很低，才129卡，又加上饮食
的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例
接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，
可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时 代谢慢、... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 44 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 45 主食
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的瓜子儿、菱粉糕、鸡油卷儿、奶油炸的
各色小面果、奶油炸的牡... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 715 | 46 且不说你这里一直白话的满汉席跟真正的宫廷菜有没有关系（没办法想象皇妃的娘家人
，河南巡撫、河道總督、閩浙總督的外孙不知道的宫廷菜却被一个民间文人却言之确确）
查到您一直吵吵的所谓滿漢席的记载:
"上買賣街前後寺觀皆為大廚房，以備六司百官食次。第一分頭號五簋碗十件：燕窩雞
絲湯、海參彙豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚彙珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅
螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗；第
二分二號五簋碗十件：鯽魚舌彙熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰，梨片伴蒸果子
狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗；第三分
細白羹碗十件：豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、
假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗；第四分毛血
盤二十件：<豸>炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿臛、豬雜什、羊
雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白麵餑餑卷子、十錦火燒
、梅花包子；第五分洋碟二十件，熱吃勸酒二十味，小菜碟二十件，枯果十徹桌，鮮果
十徹桌，所謂“滿漢席”也。... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 卫生部称公开生乳新国标会影响社会稳定
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 17:59:33 2012, 美东)
2012年10月24日 07:20:27
来源： 中国青年报
10月17日，北京市第一中级人民法院作出一审判决，要求卫生部于法定期限内对河
南省消费者赵正军提出的政府信息公开予以重新答复。
今年1月，赵正军向卫生部政务公开办公室提出了信息公开申请，要求公开生乳新
国标制定时“食品安全国家标准审评委员会（以下简称‘食安国标委’）编写的会议纪
要”。
2010年4月，卫生部发文公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新的食品安全国家
标准。
有关生乳收购的两项标准发生了变化。此前，我国生乳收购标准是每毫升细菌总数
不超过50万个，蛋白质含量最低每百克含2.95克。但是，生乳新国标提高了每毫升的细
菌总数，降低了每百克生乳中的蛋白质含量。
根据2010年出台的生乳新国标，生... 阅读全帖 |
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c******1
发帖数: 435 | 49 单美国就每年增加100万 – 欧美蔓延过来的素食风潮
如果，你因为听说身边有人在食素而大惊小怪，那么，我们要说，你真没见识，你
落伍啦！
素食已经成为了一种文化，一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式
。
美国康奈尔大学和哈佛大学的专家于2000年发布过最新版本的金字塔式素食食谱，
美国吃素人数大大增加，由过去几年的900万，增加至1600万，而且每年都约有100万人
加入到素食行列。据最新的调查显示，已经有37%的美国青年选择避免吃红肉，而他们
也将成为美国食素的主力军。
英国一家市场调查公司「民特尔国际集团有限公司」（Mintel International
Group Ltd）最近进行一项调查，发现美国地区的素食品和牛乳替代品的零售业绩，从
1998到2003年就成长了113%，每年销售总额窜升至16亿美元。这个统计数字颇具意义，
研究调查结果显示，由于美国人爱吃很多牛肉，他们比其它任何国家的人吃更多肉，所
以美国人罹患癌症的比例居全世界最高。
可以说，素食主义是当今飙升最快的一种饮食风尚。不仅美国，欧洲亦然，例如在
英国，素食食品的年销售总额达110亿英磅； 15～3... 阅读全帖 |
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y**s
发帖数: 563 | 50 烦恼必定不存在"(reverse)
一、身心合一
身体在哪里，心就在哪里；身体在做什么，心就在做什么；手在做什么，脚在哪里
，你的心就在哪里－－身心不可分离，身心一致。例如：
1．在厨房中烧水、挑水、拣菜、切菜、洗菜，心就放在动作上，心中不起其它念
头。
2．如果在炒菜，手在动，心也要专心地在炒菜，头脑里没有其它的杂念。
3．如果喂小孩食物、饮料，则一心一意地只想到喂小孩牛乳等食品，而没有其它
的念头。自己的头脑非常地清楚、轻松、愉快。
先计划知道要做什么，如果已经计划好的事情，在做的时候就不须用头脑想了，特
别是在平常生活之中，有些是经常性的动作，譬如：漱口、刷牙、刮胡子、洗脸、穿衣
服等动作，不知做过多少次了，就不必用脑思考。但是要思考的事就必须思考，若不须
思考之事则不必用脑想了再做。
往往有些惯性的动作，不须加以思考，一般人就胡思乱想地想其它的事。其实根本
不用乱想，只要很清楚地知道自己在做什么。比如：扫地时，一扫把一扫把地扫，而且
扫得很清楚，洗碗筷、吃饭等都应如此。
但是，第一次做的动作或处理事情，或者是对动作及事情根本不熟悉，首先必须思
考，然后再想一想怎么做。正在做的时... 阅读全帖 |
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