y******e
发帖数: 5906 | 1 呵呵，说的恁格沧桑啊！不过这话你说差了，家乡发展的快是好事，无论怎么变，家乡
始终是家乡，都是在外跑生活的，为了自己的小家奔波劳碌，回老家也许会觉得陌生，
但更多的是欣喜。
楼主既是四川人又是重庆人，实话实说四川重庆确实还有很多不足，但是这也说明家乡
的发展空间很大，楼主非常开心看到四川重庆在西部大开发中发展的非常迅速，尤其是
成都和重庆，每次回去都耳目一新。
另外，楼主常年行走在路上，走过不少地方，然而这么多年来，楼主觉得在哪儿都不重
要，不管身在何处，遇见的人才重要，楼主不是要鼓吹四川重庆人多么多么好，只要是
人都有缺点的，哪儿都有人品好的人品差的。但楼主遇见的大多数四川重庆人都很不错
，楼主不是个很主动的人，例外的是楼主只要在外听到四川话就会很开心，会主动搭话。
楼主在重庆的工作是楼主的第一份工作，在与重庆同事们共事的几年时间，楼主非常的
愉快，在同事们的帮助下学到很多，成长的很快，楼主领导每次都说，小雨不要怕，我
们相信你，你做得出来！楼主就屁颠颠的努力干活了，哈哈哈！在楼主告诉楼主的领导
楼主想出国见识一下外面的世界时，楼主的头头说，小雨想出去是好事，大家都支持你
，楼主背单... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 3422 | 2 先来个找骂的坑，anyways, I may drink too much beer and lost my damn mind.
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酒醒了，本人思维正常了些，再加工一下。
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昨天又灌了点home brew的白葡萄酒，又来了点新idea，再加工一下。
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前几天，本猥琐男要去参加一对白人夫妇的婚礼。
起了个大早，撒完尿后turn on自己的Windows XP，这台8年前的旧Dell一直没有坏，也
就一直没法说服自己换新电脑。
打开QQ，国内的女神果然没有回复自己的留言。事实上自从前年帮女神代购了一些美国
产的叶酸和维生素后，女神就再也没有搭理过自己。国内的人为何迷信美国产的叶酸，
真心搞不懂。
QQ一共有两个留言，一个是自己的以前的师弟Kelvin Ma，师弟最近刚买了神车卡罗拉
，正在找人Labour Day去国家公园烧烤钓鱼露营。一个留言是自己以前的师妹Grace... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 3851 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
jessican (jessican) 于 (Fri Mar 25 22:40:25 2011, 美东) 提到:
记得ipad1和iphone4那时，版上没有这么多给neg的feedback。
看来新人包括新衣新裤还没有领会到信誉的重要意义。
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WiiFit (蛋疼菊紧) 于 (Fri Mar 25 22:42:48 2011, 美东) 提到:
当年俺还是new cop的时候，和你一样这么的天真浪漫，现在回头看看，很傻很BB
赶紧xxsl吧
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mir (rebates) 于 (Fri Mar 25 22:43:17 2011, 美东) 提到:
据说你是我师兄带领长大的?
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WiiFit (蛋疼菊紧) 于 (Fri Mar 25 22:44:... 阅读全帖 |
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D**W
发帖数: 253 | 4 其实不是有意改良，说歪打正着更合适。
一大早六点钟起床就把昨天用干料腌上了的排骨灌上汤汁，又加包了层锡纸，扔进了烤
箱。设好375度，嘱咐老公八点关烤箱就上班去了。值得表扬的是老公没忘关火。但怪
我没多加一句，老公也没多想一步，这关了火以后排骨何去何从？于是这香喷喷的排骨
就在余温未尽的烤箱里又多呆了10个多钟头！就在我担心晚饭要吃排骨干或者馊排骨了
的时候，"改良" 版翠花排骨诞生了。因为锡纸包得紧，但也不可能一点不透，里面多
余的汁收到刚刚好，肉还是软软嫩嫩的，不仅味道吸足，香浓脱骨，里面的骨头简直是
酥烂，跟高压锅出来的效果一样。LG一个劲儿地说这是他平生吃到的最好的排骨：-）
看来下次还要烤完再捂十个钟头：-） |
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d***a
发帖数: 6113 | 5 新搬的家，炉子嵌进壁炉里，没法安装抽油烟机。而且主卧房的门正对着炉灶。看来，
我们的无烟厨房要正式开始了。
这两个都是LD最喜欢吃的菜，先从这两个开始试验。
First，回锅肉。
1。五花肉放冷水里煮开就关火，留在锅里盖着盖子焖上半个小时，然后冲冷水放凉切
片。本人刀工太差，只好切成长条状了，不影响美味的说。
2。切好的五花肉均匀铺在烤盘里，放烤箱高温broil十分钟。
3。Broil五花肉的同时，切好香芹。同时拿个小碗，倒上两勺郫县豆瓣酱，一勺酱油拌
匀，放微波炉里高火转30秒。记得一定要把碗盖上，不然微波炉里四壁和天花板都沾上
香喷喷的酱汁了。
4。取出五花肉，和芹菜和酱汁拌匀，再放进烤箱里350F烤十分钟，取出来再拌一拌就
可以上桌了。
这样做出来的芹菜还有一点点硬。其实用锡箔纸包好放烤箱里烤更长点时间更好，懒人
干脆都省了，反正不影响味道的说。
尖椒豆腐干更简单。一包豆腐干切薄片，倒点油，一点酱油拌匀，盘子上盖上paper
towel在微波炉里高火转1分半钟。切好尖椒，倒进加热后的豆腐干里，加点盐拌匀，再
高火1分半钟，Done！LD说和炒得没啥区别。
照片拍得不很好，将就看吧... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 6 第一，鸭好，重要，那是废话
第二，烤过鸭子的也不是你一个，版上烤过鸭的多了去了
第三，号称自己吃遍大江南北，竟然只知道costco的烤鸡
第四，我们中华美食的深度，需要靠加拿大美食管理专业出来的才能知道？
第五，刀工什么家常菜没法实现？
第六，俗话说半碗水晃的厉害，真没看出来，您老很厉害，竟然还是和主妇比厨艺，真
是没啥出息
综上，
第一，吹牛要打个草稿，不要前后矛盾
第二，不要做井底之蛙 |
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发帖数: 1 | 7 烤箱版 羊肉串做法：
1将costco羊肉切成大小为1cm-2cm左右的块。
2把羊肉块放入容器中，倒入料酒花椒，盐，白胡椒粉抓拌均匀，放入切成小丁的洋葱
，和姜片，再淋入15ml植物油（关键），抓拌后腌制2小时
3.把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，在肉串上撒上薄薄的一层盐，再撒孜然粒，
最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。
4 烤箱400F预热， 先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，再
改成450度的温度，烤3分钟即可。
注意：烤肉加入植物油有助于锁住水分。用孜然粒比孜然粉味道好很多。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
可自从那次bbq之后 发现
原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
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方子
买见肥见瘦的羊肉~
我买的是shouler的位置~~~
切小块儿~~
串吧~~小心手哇。。。。
烤箱预热480度
放锡纸盘里 烤4-6分钟 拿出来翻面 撒盐孜然~~
再考4分钟左右 拿出来孜然面儿 辣椒面儿~~~~
赶紧就趁热吃吧~！
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我为了拍照。。。这两串儿都放凉了。。。。555555555555555
一定要趁热才好吃哇！~！！
其实最好还是架炉子 放炭烤~~
可惜不是没那条件么... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 9 我有一次跟版友出去玩，几个同学窜了一晚上的羊肉串并腌了
第二天我们烧烤烤了，我一吃，内纽曼面，这才是国内吃的那种羊肉串味道吗
当然腌的不厉害，不是老美那种做法
椒盐和自然还是烤的时候放的 |
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H**********e
发帖数: 1069 | 10 韩国烤肉我这有个巨亲民版
1.用买来的韩国烤肉酱,前一天晚上把牛仔骨腌上放一个zip袋子里放冰箱里，乐意扔进
点葱姜也行，不扔也行。
2烤箱预热450度,放进烤盘烤15-20分钟
3吃 |
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q***n
发帖数: 313 | 11 眼光有够毒，算是很有眼光的人了，可能在常来这个版的人中不会太多？
前两天我看到有人在这里发帖说到这个问题，半年前好像也有人发过这个，印象很深，
还没来得及回复就沉掉了。
美国人从外面看从理智层面看着还好，专门立法fair housing law禁止房屋买卖中甚至
广告中都专门指出禁止种族歧视，正说明这种现象的盛行，连杨振宁这样的获诺奖的买
房时都要受歧视，被杨拿来辩解作为入籍的原因。
其实这些反歧视法都主要是黑人斗争得来的，不是华人斗争得来的，而且美国人交友不
像中国人一样讲究门当
户对，白人觉得黑人智商低，只是把黑人作为小跟班，有很高的心理优势，不把黑人作
为可竞争的对手，对华人就不一样了。华人如果比他们吃穿用住的好，这些白人男子就
会觉得不舒服。
如果你能看出美国反中反华反共的实质的本质是人种竞争，说明你足够有眼光。
不信是吧，你穿的破破烂烂开个烤罗拉当然美国人不会表现出来，如果你开个路虎开个
奔驰穿的溜光水华在公园里散步再试着感受感受，就能感受到来自中高层美国白人男人
的仇恨和恶意（不认识的人，不包括工作中的白人）。 所以大家平时穿好点哈，出去
玩都穿好衣服，不要开烤罗拉，让美国... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 12 正牌新手而已，而且还另有图谋，有违鱼版的清规戒律。。
前几天一个朋友谈起钓鱼，很热心地介绍附近的几个钓点。我说你可得悠着点，如果弄
一帮人去几回，你那钓点也就完了。
高手大佬对我们这些草民一般需要敬而远之。也在想，如果只是在鱼汛期间搞搞活动，
可能比较相安无事一些。我这种喜欢搞事的主，慢慢也喜欢清静了。
看谁成天到晚诉苦，就让他当当版主，放在炉子上烤一烤，改改他那毛病！！！！ |
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u*****u
发帖数: 2651 | 13 包子--定义为带馅的馒头，是隋代才开始有的，这是百度知道里搜到的：
唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃，（内有馅能蒸而食之和烤而食之）也有人
说是波斯传入的一种馒头（包子）。早在1500年前，南北朝时，毕罗就传入中国，唐代
，毕罗品种较多，有“樱桃毕罗”“天花毕罗”“蟹黄毕罗”宋代有“太平毕罗”《太
平圣惠方·食治》有面制包馅经炉烤的“猪肝毕罗”“羊肾毕罗”“羊肝毕罗”等。
从南北朝到清朝。毕罗在中国经历了1100多年。最后消失，我们可以肯定的是：毕罗是
一种带馅的胡饼。最终，可能是外语说着不顺口，汉语取代为烧饼，一个真正的好产品
，会逐步演变、适应社会而保留下来，淘汰的只是那些不顺口的名字。
唐代称为“面”的食品，并不是现在的面条。而是糕饼、馒头之类。如《清异录》中“
玉尖面”是熊肉和鹿肉蒸制而成的。“婆罗门轻高面”也是“蒸笼”蒸的，多数的史学
家以为可能是尼泊尔传入的一种发酵馒头（包子）或蒸糕之类。
玉尖面，最早起源于隋代。是隋炀帝所喜爱的专用御膳珍点之一。后流传到唐、宋时代
。仍一直为宫廷中的御膳点心，专供皇帝享用。宋陶谷《清异录·玉尖面》云：“赵宗
儒（唐代人）在翰林时闻使 |
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发帖数: 1 | 14 经典的日本电视剧深夜食堂首次推出中国版。不幸的是，该系列受到观众的全面嘲弄，
并最终获得了有史以来最低的电视节目评级。
虽然该节目需要坚持原创故事情节，但许多观众对缺乏中国元素表示不满。有些人指出
，中国的午夜餐不会像日本那样是一位庄严肃穆的厨师。而是中国人喜欢在户外食品摊
吃深夜点心，选择面条，烤羊肉串和烤海鲜。通常这些零食与啤酒一起供应。
虽然该节目需要坚持原创故事情节，但许多观众对缺乏中国元素表示不满。有些人指出
，中国的午夜餐不会像日本那样是一位庄严肃穆的厨师。而是中国人喜欢在户外食品摊
吃深夜点心，选择面条，烤羊肉串和烤海鲜。通常这些零食与啤酒一起供应。
系列试图用更多的中国人来取代日本菜肴，然而，这个节目的创作者选择了方便面，这
是一种在家中常用的小吃。许多人也抱怨演员的演技。一些演员在电视连续剧中扮演喜
剧角色，而不是和睦来表演，以求温暖和舒适。
许多改编似乎都没有达到标准，这对中国观众来说并不令人满意。在一系列仿冒者无法
完全接受前辈的主题和精神之后，推动国内电视市场的意图因此受挫。 |
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q***n
发帖数: 313 | 15 眼光有够毒，算是很有眼光的人了，可能在常来这个版的人中不会太多？
前两天我看到有人在这里发帖说到这个问题，半年前好像也有人发过这个，印象很深，
还没来得及回复就沉掉了。
美国人从外面看从理智层面看着还好，专门立法fair housing law禁止房屋买卖中甚至
广告中都专门指出禁止种族歧视，正说明这种现象的盛行，连杨振宁这样的获诺奖的买
房时都要受歧视，被杨拿来辩解作为入籍的原因。
其实这些反歧视法都主要是黑人斗争得来的，不是华人斗争得来的，而且美国人交友不
像中国人一样讲究门当
户对，白人觉得黑人智商低，只是把黑人作为小跟班，有很高的心理优势，不把黑人作
为可竞争的对手，对华人就不一样了。华人如果比他们吃穿用住的好，这些白人男子就
会觉得不舒服。
如果你能看出美国反中反华反共的实质的本质是人种竞争，说明你足够有眼光。
不信是吧，你穿的破破烂烂开个烤罗拉当然美国人不会表现出来，如果你开个路虎开个
奔驰穿的溜光水华在公园里散步再试着感受感受，就能感受到来自中高层美国白人男人
的仇恨和恶意（不认识的人，不包括工作中的白人）。 所以大家平时穿好点哈，出去
玩都穿好衣服，不要开烤罗拉，让美国... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 7467 | 16 先来个找骂的坑，anyways, I may drink too much beer and lost my damn mind.
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酒醒了，本人思维正常了些，再加工一下。
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昨天又灌了点home brew的白葡萄酒，又来了点新idea，再加工一下。
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受启发加入老邱的坑
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前几天，本猥琐男要去参加一对白人夫妇的婚礼。
起了个大早，撒完尿后turn on自己的Windows XP，这台8年前的旧Dell一直没有坏，也
就一直没法说服自己换新电脑。打开QQ，国内的女神果然没有回复自己的留言。事实上
自从前年帮女神代购了一些美国产的叶酸和维生素后，女神就再也没有搭理过自己。国
内人为何迷信美国产的叶酸，真心搞不懂。
QQ一共有两个留言，一个是自己的以前的师弟Kelvin Ma，师弟最近刚买了神车卡罗... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 蛱焱砩仙贤暌拱嗷丶遥龅搅艘桓雠拢滤滴遥骸罢饷雌频某的慊股纤 br />
我冷冷的回答：“那你的脸为什么还化妆呢？真浪费！”
他木讷内向，不善言辞。虽然我们彼此都能感受到对方的情意，但是都没有说出来。昨
天晚上和他电话，他却时不时用低沉磁性的嗓音冒出来几句小情话。聊到情深时，他沉
默一下，突然结结巴巴的说：“我这辈子…我这辈子…”我心头暗喜，难道这个榆木疙
瘩要给我表白了？要给我说他这辈子只喜欢我？顿时心如鹿撞。然后听到他说：“我这
被子…怎么盖横了？”
朋友看了我以前的照片，摇头惋惜道：“诶！好端端的一个人，怎么说胖就胖了。”
我哭了……泪水打湿了我的鸡腿堡盐酥鸡烤鸭烤猪蹄东坡肘子酱排骨酱牛肉糖醋排骨红
烧排骨酱排骨回锅肉水煮鱼粉蒸肉番茄牛腩炸鸡腿锅包肉烤冷面鸡柳葱油鱼可乐鸡翅啤
酒鸭羊肉串溜肉段红烧狮子头梅干菜扣肉小炒肉宫保鸡丁辣子鸡铁板烧烤肉排骨年糕口
水鸡炖羊肉手抓肉卤鸭叫花鸡水煮牛肉烤鱼麻辣烫~
其实我挺希望旅行青蛙出一个中国版的，也是在中国各地旅行，拍照片，寄特产。虽然
从大思路上说是山寨，但细节上可以体现很多创新性。比如如果青蛙去了雪乡，就会被
扣住，必须交上1000枚三叶... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Food
标 题: 简易版烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 16 18:31:38 2007)
这个简易烤鸭还是很容易做的,洗净的鸭子,去掉内脏,以及容易考焦的脖子,翅膀,(留着
炒辣椒,很香).鸭子表面和肚子里面抹少许盐,抹蜂蜜或者可乐,晾干表皮(几个小时到一
天),如果要快可以用风扇吹.
烤箱450华氏度,(230摄氏度),鸭子肚子里面塞柠檬皮,生姜,烤半个小时翻一面,再烤半
个小时.注意不要让表皮接触烤盘,用小金属碗或者支架,架起来.
实验证明,抹可乐的鸭子更容易皮脆且金黄.蜂蜜可能糖分太多,贪心抹多一点表皮就很
容易黑.
http://tkfiles.storage.msn.com/x1pjzF2-RYhxRXmh_U0vpy-jo-Tvvlqi6ZfS29Z_hGAimO95PIuOgWnNOl-Ci8arFhBaTC-lyB275cXT--YTZ7PdxQKe4M3qTTtsq8vICoS8-BZRwF2O8rAjg |
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p*******y
发帖数: 18288 | 19 俺们同学妈烙的葱花饼真好吃啊，不过人家正经的葱花饼得发面，可惜这道高级技术目
前我还没有突破，只好做懒人摸索版葱花饼了。跟发面葱花饼吃起来两种风格，不过也
还挺好吃的嘿嘿。
材料：
面粉若干，葱几根（多多益善，感觉葱花饼的精华在于葱），鸡蛋三两个，盐，水若干。
过程：
小葱切碎，鸡蛋打碎，将所有材料混在一个大碗里，搅，搅，搅，搅成比较均匀的面糊。
搅好之后，
支锅（平底锅），上油，（油不必太多，但要把锅底都沾满）
用一个大勺子舀一大勺面糊，倒进锅中央，然后用铲子像摊煎饼一样把面糊从中央像四
方“缓慢”均匀摊开，稍候，等其成型，把饼翻面（摊煎饼专业人士是用两个铲子以迅
雷不及掩耳之势翻的，可仿照之，哈哈），再候一会儿，等这面烤好，就可以出锅啦。
然后可以一边烙下张饼，一边吃啦！
Tips:
1，烙每张饼前最好再添点油，免得易干，易糊。
2，火候和烙的时间是关键，不过，这个没有统一标准的说，火小，花的时间就多，火
大，就容易既糊又不熟。所以，第一张饼是不可避免的试验饼。一边烤，一边观察，一
边调整火，掌握时间。
3，搅面糊时各种材料入碗的正确顺序，我不知道是啥，不过，据我用不同顺序做的三 |
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B*********e
发帖数: 86 | 20 对，一定要让敌人们尝一尝用西医手法治理中医版的滋味！
外科手术式地精确定点摘除加斩首行动，只要不是美杜莎那个女魔头都成。话说当年西
土希腊英雄泊修斯可是用了咱们东土绝技--麻将中的高难度动作----照镜子，加上针灸
中的灸字诀，再结合烧烤流派中的烤字诀，也可能是现代核物理中的fusion理论(核融
合，又稱核聚變理论)，才把这个女魔头头绪太多的问题解决掉的，就这样还是往事不
堪回首、不能轻易直线目光面对呀。。。难道会有副作用么？----烤出呛人的烟儿来了
还是有放射性啥的？。。。
对了，听说泊修斯的后代现在在伊朗那儿疙瘩住着，对么。。。您老Taliban，内一带
的地形儿肯定比咱们熟。。。hehe：）） |
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s******0
发帖数: 13782 | 21 插播一段烤牛筋的广告：
牙好牛筋好！
好吃不过烤牛筋 ！！
特价了，买一串送两串 ！！！ |
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a**y
发帖数: 6501 | 22 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (天下兵马大将军宣武侯叶昭), 信区: baby
标 题: [合集] 【版杀8】朝堂之争 － 第二轮（完，欢迎报名龙套）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 10:09:55 2011, 美东)
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liaoliao2009 (鄙法官姓胡) 于 (Thu Sep 15 22:09:18 2011, 美东) 提到:
公主殿下正在庆祝A-Day，来不及投票，考虑到她这票不会改变结果，老身实在绷不住了，直接发布结果算了。公主对不住哈，请你回来后，补上一票，虽说结果不变，但也许会对将来的舆论导向有些影响。
*****************************************************
投票结果
洪世祺 这次不抓阄了，靠直觉投票。蛮横。
蛮恒 投洪士祺 情节可疑，表白无力。
三皇子 投红十七----- 本来同时怀疑惜惜和红十七来着，分析见跟贴。不过惜惜紧挨着二皇子，法官应该不会让这么好下手的人下手吧。再... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
SEEKETERNAL (追求永生) 于 (Tue May 15 00:00:51 2012, 美东) 提到:
如果你听到一个中国人被选为美国总统，因为中国人口比美国多，一定会觉得是天方夜
谈：中国人怎么有权选举美国总统呢？
按常理来说是不可能，一般人也做不来。不过，如果交给未名管理层来做，就轻而易举
了。
如果不相信的话，诸君可以看看这次基督信仰板块就知道这些网站高管的匪夷所思的创
造力了。
一个货真价实的假基督徒被确定为基督信仰版版主，原因是他得的选票比同时竞选的基
督徒多。而这位假基督徒得到的这些支持票基本来自极端反基。
这个决定方式，如果细说，比中国人把一个中国人选为美国总统还令人赞叹。因为毕竟
中国和美国的共同利益还比较多，起码中国人当了美国总统，美国人进入中国市场就有
了得天独厚的优势。而反基和假基呢，则是和基督教信仰，基督徒信仰的神根本对立的
。由根本对立的一方来管理基督信仰板块，这个奇迹比中国人被选为美国总统还难得一
见，竟然被未名变为现实，不能不佩服。
这个创举还解决了那个旷日持... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
ridgway (ridgway) 于 (Thu Oct 28 09:26:07 2010, 美东) 提到:
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
已阅
[申请ID]:
ridgway
[申请版面]:
History
[申请职务]:
版主
[版务经验]:
无
[申请纲领]:
希望将history版建成一个真正讨论历史的言论自由百花齐放百家争鸣的版块。老将小
将中将毛轮邓轮共粉国粉一律欢迎，鼓励有见解有深度的原创和讨论。讨论话题基本不
设禁区，但对人身攻击言语粗俗等不文明现象将按版规给予处罚。不因版务个人立场偏
袒包庇任何人。 严格履行有法可依有法必依执法公正。
[版规草案]:
现版规本身并无不当之处，重点在于版务能否切实做到公正执法。在现有版规基础上将
作一些小的修改调整，如封人一律14天太过严厉，将视违规情节轻重给以适当处分。人
身攻击言语粗俗等帖子将立即删除，其他帖子原则上不予删除。若删除将备份以便作者
本人领回。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
server (Server) 于 (Wed May 25 21:24:35 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
mitbbx
投诉对象及职务(限版主）:
版主
投诉标题:
弹劾宝宝版版主mitbbx
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
弹劾版主
投诉理由及证据:
1.优柔寡断，出尔反尔
aoss事件，先是删帖，后又恢复，现在竟然又合集了？让人无所适从。
电话一个小时竟然连对方信息都不知道，这个事件是真是假现在还未知，如果是真的话
，可怜2个孩子了，小的还不到1岁。
2.做事墨迹，操作版面没标准，根本不适合当版主
早上有人在版面骂街，发信给他不理会，晚上莫名其妙的封了我，理由竟然是“灌水太
多，休息一下”，发信问他，他还让我提供要封人的名单，那这个版主还不如我来当。
3.他任期已经超过期限
我弹劾他，希望能人能管好宝宝版，还宝宝版一个净土。
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server (Server) 于 (We... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 10731 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
HappyHope (笑红) 于 (Tue Dec 14 07:41:17 2010, 美东) 提到:
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 请转芝加哥版：snowshine
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 06:18:30 2010, 美东)
你难道不知道他有女友了么？趁我们long distance 你每个周末跑他那里。你们那些不
堪入目的场景，居然还好意思用我男友的手机拍下来，不巧被我看到了，恶心死我了。
你怎么那么贱啊？
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jiangong1979 (jiangong1979) 于 (Tue Dec 14 08:41:00 2010, 美东) 提到:
are you serious?
I do not think ss will do that.
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... 阅读全帖 |
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b******l
发帖数: 6348 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
neily (大河狸) 于 (Mon Jun 24 12:54:48 2013, 美东) 提到:
发现最近一些Fashion版奔的帖子及照片被无良转载到Joke版
即使是明确标注“请勿转载”，也照转不误。
希望引起mm们的注意，以防成为无聊人的谈资。
最近奔过的mm可以到这里check，以维护自己的权益。
http://www.mitbbs.com/bbsdoc/Joke.html
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ninian (猪丽耶) 于 (Mon Jun 24 13:41:25 2013, 美东) 提到:
我觉得被转赛班还好，转joke是最桑腥的。。建议要奔的妹妹做成视频，奔完就删。
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boudoir (NNBB) 于 (Mon Jun 24 13:45:25 2013, 美东) 提到:
lol
我觉得转哪都无所谓，世上那么多人，要真care每个人... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 28 pd说，很多id对这个版的感情都有些个复杂，这话拿来说我是肯定没错的。因为P大的4
年是我这辈子最快乐单纯的4年，也正是那4年我认识了不少值得珍惜一辈子的P大朋友
。后来接手做这个版的版务，投入不少，对这个版的感情也非常强烈和深厚。也正是因
为爱之深，痛之切，年初辞职以后，很长一段时间没有过来，虽然中间曾经收到过几次
版上老朋友给我的信，叫我回来灌水，很对不起。
兼容并包，我怎么理解呢？我觉得P大人最让我喜欢的，是基本上人人思想里都有自由
独立的风骨。不过自由也从来都是相对的，没有绝对的自由。比如说任何人都有追求自
己幸福的权利和方式，自己做就是了，即使方式得不到大家的普遍认可。但是写出来还
得大家都喝彩鼓掌，否则大家就不算兼容并包，这个逻辑未免太霸道了。
我几年前和朋友在中国城某上海馆子吃饭，叫了一个冷盘四季烤夫，上菜以后发现是酸
的不新鲜。我找老板娘来了以后，她拍着心口给我说，“你相信我啦，我这么大的年纪
的人，难道还会骗你么？”我笑，我说我在上海本地的本地餐馆吃过这道菜无数次了，
我知道什么是新鲜的，你如果坚持说这个是新鲜的，不如这盘我付钱请你吃好不好？她
后来给我重新换了盘别的... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 12321 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
makesi (马克思) 于 (Wed May 25 11:32:34 2011, 美东) 提到:
说说一个朋友因为希望田野版而发生的人生喜剧吧。。。
这个朋友特别爱上网，可是没什么伪币，后来他就在mitbbs找了个发包子特别快的版，然后去这个希望田野版发了好多贴。他博士毕业后导师给他安排的活儿也不多，所以他有很多时间在版面上灌水啥的。
生活中他最喜欢的就是拍片，一个偶然的机会，他去帮一个单亲去拍娃，娃挺可怜的这么小就被一个人带，结果那家竟然也是希望田野上灌水的大水枪。朋友乐的嘴都合不上了。后来呐，大家可以想到，他就和这个主人好了，那个娃也就成了他的娃，还共用MITBBS ID的。
后来听说他们在希望田野幸福的灌着。那个娃也挺幸运的，但是很快又有了完整的家庭。
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shopper2 (带着胖子流浪的小车 ⊙胖⊙) 于 (Wed May 25 11:34:33 2011, 美东) 提到:
So drama...he... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 30 据不完全统计，有150人左右参加本次聚会， 大多数本版熟ID都没有错过此次团聚的机
会，许多长期潜水的ID这次也冒出水面，还有许多慕名前来的。大家五湖四海，今日相
聚在坡托马克河畔，畅谈友谊，品尝美食。
首先感谢各位烹饪名家为本次聚会准备提供了各家代表名菜， 随后主任将组织版友评
选出最受欢迎的名菜，以包子鼓励。
聚会的成功，是与版大，版三，主任的领导支持分不开的，是许多版友自愿贡献的结果
。 zhiwei为此次版聚做出了杰出贡献，从组织报名，侦探敌情，一马冲锋，占领战略
要地，到烧烤，收拾，一直坚持战斗在第一线。 主任从组织策划第一秒开始，几乎参
加了每一项工作，除了领导组织工作，她还积极投入一线工作，与我们一起买菜，准备
，本次聚会的成功是她组织协调的体现。Beijing一直是本版的明星，也是本次活动的
明星。她从策划，宣传，到买肉，腌肉，烧烤都做出了杰出的贡献，许多版友夸到，今
天吃到一次难得好吃的烧烤，那是因为BeijingMM烤的！ 从今天起， BeijingMM的烧烤
也闻名遐迩于大华府版！
Dingdinggrace今天的贡献是无与伦比的，因为他干了最脏，最累的活，他比雷... 阅读全帖 |
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w*****m
发帖数: 414 | 31 最近天气不好，鱼情不佳，可是鱼版还是一样热闹，可见大家还是很喜欢鱼版的。
曾经以为，
来鱼版是为了学钓鱼，
曾经以为，
来鱼版是为了学做鱼，
曾经以为，
来鱼版是为了灌点水，
曾经以为，
来鱼版是为了发牢骚，
曾经以为，
来鱼版是为了混包子，
曾经以为，
来鱼版是为了showoff，
曾经以为，
来鱼版是为了找人拍，
曾经以为，
来鱼版是为了被人拍，
结果都不是，
来鱼版是为了治头疼！！！
最近个把月被Comp, paper, 会议，换工作，租房子，整签证，买车，卖车... 烤焦了。
下午实在是累的头疼，在鱼版上晃荡了半小时，竟然发现可以治头疼，尤其是各位大虾
的帖子，要文
采有文采，要美图有美图，要酸有酸，要辣有辣，无论你是偏头痛，还是后脑勺疼，估
计都可以治
疗。
好了，不说了，不疼了，继续干活。下周一dead line。可怜我的杆啊，闲了快3星期了。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
wilhelm (荷马) 于 (Fri Oct 16 16:22:56 2009, 美东) 提到:
最近天气不好，鱼情不佳，可是鱼版还是一样热闹，可见大家还是很喜欢鱼版的。
曾经以为，
来鱼版是为了学钓鱼，
曾经以为，
来鱼版是为了学做鱼，
曾经以为，
来鱼版是为了灌点水，
曾经以为，
来鱼版是为了发牢骚，
曾经以为，
来鱼版是为了混包子，
曾经以为，
来鱼版是为了showoff，
曾经以为，
来鱼版是为了找人拍，
曾经以为，
来鱼版是为了被人拍，
结果都不是，
来鱼版是为了治头疼！！！
最近个把月被Comp, paper, 会议，换工作，租房子，整签证，买车，卖车... 烤焦了。
下午实在是累的头疼，在鱼版上晃荡了半小时，竟然发现可以治头疼，尤其是各位大虾
的帖子，要文
采有文采，要美图有美图，要酸有酸，要辣有辣，无论你是偏头痛，还是后脑勺疼，估
计都可以治
疗。
好了，不说了，不疼了，继续干活。下周一dead line。可怜我的杆啊，闲了快3星期了。
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f******g
发帖数: 13917 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
deliver (自动发信系统) 于 (Fri Sep 14 18:33:49 2012) 提到:
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
夏季征文评比
** 描述:
所有征文的链接在下面的贴子里：
http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/31489275.html
(1) 昙花一现 li08081 0 票 约占 0%
(2) 连续100多度高温下顽强的瓜瓜们akju 0 票 约占 0%
(3) 斑点控花园的虎皮百合 xianyunn 0 票 约占 0%
(4) 一棵南瓜引起的喜乐哀怒 yet2008 1 票 约占 0%
(5) 蚊子再小也是肉 erdapfel 3 票 约占 2%
(6) 成长中的半新农民 sunny3333 ... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 2015 年10月16日，辽宁省大连市现山寨版“威尼斯水城”。据悉，山寨版“威尼斯水城”为大连海昌东方水城项目。项目占地面积40.36万平方米,规划建筑面积18.16万平方米。由法国设计师团队设计，斥资50亿元投资建设。图为2015年10月16日，辽宁省大连市现山寨版“威尼斯水城”。
据报道，山寨版“威尼斯水城”以欧洲水城为蓝本，将海水引入绵延4公里的人工运河之中，在保持“欧洲水城精神”的同时，形成极具特色的水城空间。图为2015年10月16日，辽宁省大连市现山寨版“威尼斯水城”。
位于意大利东北部的小城威尼斯是全世界闻名遐迩的圣地。这座神奇的城市被世人所熟知，不仅因为莎士比亚的名作、三大电影节光环，最为重要的原因就是它那独特的由118个小岛组成，并以 177条水道、401座桥梁连成一体的城市地貌。
据腾讯报道，近日在辽宁大连，当地人蓦地发现，一座水城悄然建了起来。
据悉，位于大连钻石港湾的山寨版“威尼斯水城”实为海昌东方水城项目。项目占地面积40.36万平方米,规划建筑面积18.16万平方米。由法国设计师团队设计，斥资50亿元投资建设。
因为邀请的是欧洲设计师操刀，这座水城只能说是复... 阅读全帖 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 35 密西西比版饮食男女主题征文圆满结束，特奖励如下：
感谢大家参与！下次活动请继续支持！
isolation 200wb
steeleye 100wb
zhijier 200wb
isoIator 100wb
reikoreiko 200
M17 100
Amiya 100
wh 100
YYZ 100
zhetengren 100
Meixing 100
oengoeng 100
lanzhu 100
yizhitumao 100
ladyred 100
881 m isolation Apr 6. Re: 鱼眼睛的故事
882 m steeleye Apr 7 @● [活动] 梨
883 m zhijier Apr 9 ● 【活动】Fishing
884 m isolation Apr 8 ● 最后的晚餐
885 m M17 Apr 9 ● ［密西西比版活动］最喜欢吃的菜
886 m reikoreiko Apr 10 @● 【密版活动】在美国“食不果腹”的生活
888 m... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 36 你这个比喻不恰当。疯狗是见人就咬，威力大多是被攻击以后攻击别人，大多时候可以
相安无事。
你这个例子还说明，历来中国人治大于法制。小小的买买提鱼版以及众多其他版面，有
了纠纷后，投诉版是仲裁的地方，类似于最高法院，鱼版的bass是地方法官，地方法院
的判决下来，威力入狱85天，然后威力不服，向最高法院投诉，最高法院推翻地方法院
的判决，最终定宪，理应是终审了，但现在地方法院不服，正举办地方公决，那么，以
后最高法院的判决是否有效，国家宪法是否需要更改，其他地方法院是否会效法，都是
需要考虑的问题。
所以这次的事情，前面都是铺垫，现在是刚开始，我也想看未来各版自行的班规，是否
能推翻钻风的站规，而且这次是开了个头，类似于重庆事件，对买买提未来的影响其实
超过版主们考虑，如果鱼版赢了，钻风的管理一定会有问题，如果鱼版输了，各方会骑
虎难下，面子上都挂不住。
威力，现在才是事件的真正有意义的地方，版面和站规的冲突，包括管理上的问题，是
否能靠几个id的投票来更改，那未来是否会有其他版面效法，胁民意办中央，非常考验
钻风的管理。所以，威力兄，你现在是真把事闹大了，早告诉过你bass认真的一个人... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 37 6月30日的版聚是在非常特殊的情况下举办的非常成功的一次大聚会.由于受到6月29日
晚上的电闪,雷劈.许多树木被折断,压坏电线,导致大面积的停点,交通,道路瘫痪.我们
原来订的BBQ的公园因为树木倒塌,被迫关闭.可是我们的BBQ即将开始,在这紧要关头,组
织者和一些义务人员,兵分几头去寻找新的地点,然后在网上及时更新和公布新的地址,
同时我们也在原定的地点派人等候那里,做好协调工作,使我们BBQ终于能够按时举行.在
此感谢,小虎,BEIJING,DINGDING和主任的密切合作,终于在主任家附近的公园举行,遗憾
的是,有些朋友的家因为没有电力,不能上网查到新的地址,由于没有按时到原始地点,导
致不能够参加这次聚会.我们表示遗憾,同时也希望这些朋友,参加任何活动一定要准时
准点.
在这次聚会,我们总结了上次野餐的经验,我们这次严格发放了NAME TAG,是否有吃霸王
餐的人呢?我们不知道.
感谢以下朋友他们冒着酷暑为大家做BBQ:
1)IED:买淹制,烤排骨,牛肉集于一身.
2)海军大院(真名字不知道),烤鸡，包子.
3)这两个朋友我忘记他们的名字,他们烤羊肉串.(版主给修改一下)
我代... 阅读全帖 |
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q***n
发帖数: 313 | 38 眼光有够毒，算是很有眼光的人了。
前两天我看到有人在这里发帖说到这个问题，半年前好像也有人发过这个，印象很深。
美国人从外面看从理智层面看着还好，专门立各种法比如fair housing law禁止房屋买
卖中甚至广告中都专门指出禁止种族歧视，正说明这种现象的盛行，连杨振宁这样的获
诺奖的华裔买房时都要受歧视，被杨拿来辩解作为入籍的原因。
其实这些反歧视法都主要是黑人斗争得来的，不是华人斗争得来的，而且美国人交友不
像中国人一样讲究门当户对，白人觉得黑人智商低，只是把黑人作为小跟班，有很高的
心理优势，不把黑人族群作为可竞争的对手，对华人就不一样了。华人如果比他们吃穿
用住的好，这些白人男子就会觉得不舒服。
如果你能看出美国反中反华反共的实质的本质是人种竞争，说明你足够有眼光。
不信是吧，你穿的破破烂烂开个烤罗拉当然美国人不会表现出来，如果你开个路虎开个
奔驰穿的溜光水华在公园里散步再试着感受感受，就能感受到来自中高层美国白人男人
的仇恨和恶意（不认识的人，不包括工作中的白人）。 所以大家平时穿好点哈，出去
玩都穿好衣服，不要开烤罗拉，让美国人逐渐习惯华裔就是应该吃穿用住最好的东西。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 39 小胖同学要求我家要常备一种点心，要热量低但是管饱的，只有高纤维的食物才能达到
这样的要求，我就上网找了一下。
原方子在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e595af01008qpl.html
我稍微改动了一下
原料:
干料:
全麦低筋面粉1杯
玉米面半杯（corn meal）
燕麦麸半杯（oat bran）
泡打粉2小勺
辣椒粉1小勺（可以加快代谢）
磨碎的亚麻籽（milled flax seed）1大勺
液体
豆沙2大勺
红糖3大勺
油1大勺
鸡蛋1个
豆浆半杯
柠檬碎1大勺
做法：
1、把干料放在一个容器中混合均匀；
2、液体材料在一个碗里混合（鸡蛋先打散）
3、把液体材料倒入盛有干料的容器中，用橡皮勺拌成面糊（不要用力搅拌），如果有
点干就加一点豆浆，面糊是介于面团和稀面糊之间的；我第一次做muffin，不知道到底
应该是什么状态，这次看是干了点。
4、烤箱预热375度，把糊放到muffin模里面，我买了一套硅胶的膜，很方便，而且比用
一次性纸模环保。
5、烤18-20分钟，直到牙签插入拔出不沾任何面糊为准。
心得：
这次烤的比较干，有丰富的 |
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s****e
发帖数: 2934 | 40 版上以前有人发过咸鱼的房子，就是咸鱼盐和花椒淹过夜，250F烤3个小时。然后晾干
收藏。
先煎一下咸鱼，然后下茄子煎一下，加米酒酱油小火焖到熟 |
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i*********o
发帖数: 772 | 41 版上大牛多，请问一下，
怎么样烤猪腰子，没有腥味？ |
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l**n
发帖数: 150 | 42 我昨天终于烤好了我的第一个戚风，用的是350度，烤了20分钟就好了。。不过我用的
是比较大的方烤盘。。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 44 昨天晚上就做了，用的是ground turkey不是猪肉。非常好吃。如果蒸的哈 biscuit 的
butter 味道不是特别明显。 不过如
果烤的化，butter味道就比较浓了。
大家可以一次包3-40个，蒸好以后
速冻起来，早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
面块就可以用来包。这种是已经发酵好
的面，而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到，注意这种Country
Style的面本身微咸，因为美国人一般用
来烤晚餐小面包，还有一种是Butter Milk的味道微甜。
胡椒粉，1汤匙香油，（花椒油少
许），碎末芽菜2-3汤匙，糖少许，搅拌均匀即可。
钟就好了。 |
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a*******0
发帖数: 444 | 45 啊？是吗？我听说过大名，不过可不是从翠花那儿搬来的。看网上一个家伙的菜谱简单
，于是东砍西砍成了超简易版。 |
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