s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
可自从那次bbq之后 发现
原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
==========================
方子
买见肥见瘦的羊肉~
我买的是shouler的位置~~~
切小块儿~~
串吧~~小心手哇。。。。
烤箱预热480度
放锡纸盘里 烤4-6分钟 拿出来翻面 撒盐孜然~~
再考4分钟左右 拿出来孜然面儿 辣椒面儿~~~~
赶紧就趁热吃吧~！
=========================
我为了拍照。。。这两串儿都放凉了。。。。555555555555555
一定要趁热才好吃哇！~！！
其实最好还是架炉子 放炭烤~~
可惜不是没那条件么·1~~烤箱做出来的也不错~~哇咔咔试试吧~！ |
s*******d
发帖数: 17566 | 2 吃
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
: 自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
: 可自从那次bbq之后 发现
: 原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
: 饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
: 我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
: ==========================
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g******n
发帖数: 53185 | 3 得给钱，不能白吃
【在 s*******d 的大作中提到】
: 吃
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a****l
发帖数: 6431 | |
w********e
发帖数: 7186 | 5 赞!
下会你弄个摄像机拍下来, 让我们更快地上手. |
r*c
发帖数: 16750 | 6 关键哪里去买合适的羊肉
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
: 自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
: 可自从那次bbq之后 发现
: 原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
: 饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
: 我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
: ==========================
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z*********n
发帖数: 94654 | 7 我以前烤，有几个问题觉得不好解决
1.烤一会就流油，不管你用多少锡箔纸，还是流到处都是
这东西基本上就把烤箱毁了
2.烟
你咋解决这俩问题的？
貌似还是户外用bbq炉子更方便点？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
: 自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
: 可自从那次bbq之后 发现
: 原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
: 饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
: 我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
: ==========================
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T*********e
发帖数: 39815 | 8 下面接个烤盘不就行了？ 油都漏在烤盘里
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我以前烤，有几个问题觉得不好解决
: 1.烤一会就流油，不管你用多少锡箔纸，还是流到处都是
: 这东西基本上就把烤箱毁了
: 2.烟
: 你咋解决这俩问题的？
: 貌似还是户外用bbq炉子更方便点？
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h******y
发帖数: 2528 | |
g******n
发帖数: 53185 | 10 自己买房子的烤箱和租房子的烤箱爱惜程度不一样
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我以前烤，有几个问题觉得不好解决
: 1.烤一会就流油，不管你用多少锡箔纸，还是流到处都是
: 这东西基本上就把烤箱毁了
: 2.烟
: 你咋解决这俩问题的？
: 貌似还是户外用bbq炉子更方便点？
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z*********n
发帖数: 94654 | 11 试过，油流得比我想象得厉害多了
加上烟，感觉就是灾难，呵呵
【在 T*********e 的大作中提到】
: 下面接个烤盘不就行了？ 油都漏在烤盘里
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t**********p
发帖数: 2672 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 13 我就门口阿伯森买的羊肉。。
其实哪个位置不是特别重要。。只要是见肥见瘦的就好。。。个人总结 汗
【在 r*c 的大作中提到】
: 关键哪里去买合适的羊肉
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z*********n
发帖数: 94654 | 14 以前我同事跟我说去俄国/阿米你丫超市买羊肉便宜
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我就门口阿伯森买的羊肉。。
: 其实哪个位置不是特别重要。。只要是见肥见瘦的就好。。。个人总结 汗
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T*********e
发帖数: 39815 | 15 反正你们家有院子
自己做个国内用的那种烤炉，放在院子里烤
【在 z*********n 的大作中提到】
: 试过，油流得比我想象得厉害多了
: 加上烟，感觉就是灾难，呵呵
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s*******k
发帖数: 8239 | 16 老三。。
你这俩问题我完全没有哎~~
会出油
我用的是20cm*20cm的方形烤模~
用锡纸包好模子就好啦~~哪有那么多油哦。。。
烟~~这问题完全木有。。
用烤箱怎么会有烟。。。
除非你用的是炭火。
那不适合在家里弄
适合在露天的地方。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我以前烤，有几个问题觉得不好解决
: 1.烤一会就流油，不管你用多少锡箔纸，还是流到处都是
: 这东西基本上就把烤箱毁了
: 2.烟
: 你咋解决这俩问题的？
: 貌似还是户外用bbq炉子更方便点？
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r*c
发帖数: 16750 | 17 alberson有羊肉卖？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我就门口阿伯森买的羊肉。。
: 其实哪个位置不是特别重要。。只要是见肥见瘦的就好。。。个人总结 汗
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s*******k
发帖数: 8239 | 18 大工程啊。。
串肉是个十分十分累的事情 还有切肉。。
【在 t**********p 的大作中提到】
: 什么时候你也搞一个羊肉串活动？
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 每次烤两三串，不值那个炭钱，呵呵
要是有煤气的倒是可以考虑，反正烤多少就开多久的炉子
对于我这种非肉食动物，不值得折腾
【在 T*********e 的大作中提到】
: 反正你们家有院子
: 自己做个国内用的那种烤炉，放在院子里烤
|
s*******k
发帖数: 8239 | 20 有啊~！
还有小羊腿卖呢。。
我犹豫再三~~还是选择了这个~~
嘻嘻
两块肉才不3块出头。。
一块可以做我这样的4串~~~
【在 r*c 的大作中提到】
: alberson有羊肉卖？
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s*******k
发帖数: 8239 | 21 这个烤箱版的我觉得超方便啊。。
无烟也不用洗东西。。
锡纸用完了直接扔了
【在 z*********n 的大作中提到】
: 每次烤两三串，不值那个炭钱，呵呵
: 要是有煤气的倒是可以考虑，反正烤多少就开多久的炉子
: 对于我这种非肉食动物，不值得折腾
|
d********d
发帖数: 2330 | 22 你真有眼光
小白兔美女不仅年轻貌美，秀外慧中，更加做得一手好菜
楼主专程给羊开个个人羊肉串活动吧
羊有车，还是180的大帅哥
你俩郎才女貌
不要浪费时间
赶紧date
【在 t**********p 的大作中提到】
: 什么时候你也搞一个羊肉串活动？
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s*******k
发帖数: 8239 | 23 你滚。
我的帖子不欢迎你。
【在 d********d 的大作中提到】
: 你真有眼光
: 小白兔美女不仅年轻貌美，秀外慧中，更加做得一手好菜
: 楼主专程给羊开个个人羊肉串活动吧
: 羊有车，还是180的大帅哥
: 你俩郎才女貌
: 不要浪费时间
: 赶紧date
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z*********n
发帖数: 94654 | 24 感觉你有点男版结婚狂
啥贴都联系到婚嫁
【在 d********d 的大作中提到】
: 你真有眼光
: 小白兔美女不仅年轻貌美，秀外慧中，更加做得一手好菜
: 楼主专程给羊开个个人羊肉串活动吧
: 羊有车，还是180的大帅哥
: 你俩郎才女貌
: 不要浪费时间
: 赶紧date
|
s*******s
发帖数: 9926 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 26 精神不正常。
他有强迫症。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 感觉你有点男版结婚狂
: 啥贴都联系到婚嫁
|
d********d
发帖数: 2330 | 27 挺好，对其他帅哥毫不客气，是很难得的烈女品德
羊不要错过
【在 s*******k 的大作中提到】
: 你滚。
: 我的帖子不欢迎你。
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d********d
发帖数: 2330 | 28 你不懂就甭瞎说
【在 z*********n 的大作中提到】
: 感觉你有点男版结婚狂
: 啥贴都联系到婚嫁
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m****h
发帖数: 4751 | 29
吓的我把想说的话都吞回去了.
【在 z*********n 的大作中提到】
: 感觉你有点男版结婚狂
: 啥贴都联系到婚嫁
|
w********e
发帖数: 7186 | 30 赞!!!
【在 s*******k 的大作中提到】
: 你滚。
: 我的帖子不欢迎你。
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s*******k
发帖数: 8239 | 31 嘿嘿。。嘿嘿。。嘿嘿嘿。。。
就会傻笑了。。。
【在 w********e 的大作中提到】
: 赞!!!
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g******u
发帖数: 3060 | 32 我在Hows买过一些羊肩来烤羊肉，也不过4，5块一磅，偏瘦，不过烤箱烤正好。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 嘿嘿。。嘿嘿。。嘿嘿嘿。。。
: 就会傻笑了。。。
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c****d
发帖数: 3097 | 33 貌似有点瘦
【在 s*******k 的大作中提到】
: 嘿嘿。。嘿嘿。。嘿嘿嘿。。。
: 就会傻笑了。。。
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s*******k
发帖数: 8239 | 34 还不错
有肥的
我觉得这块肉还不错滴~~
【在 c****d 的大作中提到】
: 貌似有点瘦
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s*******k
发帖数: 8239 | 35 嗯 不是特别肥
可我觉得这个正好哎~~
可能个人和个人口味不一样吧
我不太喜欢太油腻的东西 loo
【在 g******u 的大作中提到】
: 我在Hows买过一些羊肩来烤羊肉，也不过4，5块一磅，偏瘦，不过烤箱烤正好。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 36 女版的是谁？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 感觉你有点男版结婚狂
: 啥贴都联系到婚嫁
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e*******y
发帖数: 5613 | 37 笑了。。。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 女版的是谁？
|
e*******y
发帖数: 5613 | 38 抓住翻墙的！
【在 c****d 的大作中提到】
: 貌似有点瘦
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 奶茶
【在 M*****t 的大作中提到】
: 女版的是谁？
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Y***r
发帖数: 15270 | 40 快睡觉去！！
【在 z*********n 的大作中提到】
: 奶茶
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s*******k
发帖数: 8239 | 41 奶茶是谁。。。lol
【在 z*********n 的大作中提到】
: 奶茶
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x******i
发帖数: 14369 | 42 你真宅呀
【在 z*********n 的大作中提到】
: 奶茶
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s*******f
发帖数: 757 | 43
是水吧？我还没有买到烤的流油的羊肉，每次都得自己往上刷。
烤盘里面铺上锡箔纸，羊肉串架在烤盘上。完事锡箔纸直接扔了完事。
没有碰到过。。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我以前烤，有几个问题觉得不好解决
: 1.烤一会就流油，不管你用多少锡箔纸，还是流到处都是
: 这东西基本上就把烤箱毁了
: 2.烟
: 你咋解决这俩问题的？
: 貌似还是户外用bbq炉子更方便点？
|
S********t
发帖数: 18987 | 44
来张高山版羊肉串
【在 s*******k 的大作中提到】
: 奶茶是谁。。。lol
|
d*t
发帖数: 769 | 45 大家都住在WestLA,
可以考虑搞个potluck什么的. 应该挺多人参加.
【在 s*******k 的大作中提到】
: 奶茶是谁。。。lol
|
s*******k
发帖数: 8239 | 46 肉是腌过的？
囧
【在 S********t 的大作中提到】
:
: 来张高山版羊肉串
|
z*********n
发帖数: 94654 | 47 应该是腌过好吃
【在 s*******k 的大作中提到】
: 肉是腌过的？
: 囧
|
S********t
发帖数: 18987 | 48 你不腌? 光烤不入味啊
【在 s*******k 的大作中提到】
: 肉是腌过的？
: 囧
|
z*********n
发帖数: 94654 | 49 菲猫给介绍介绍用啥腌，我也回头烤点吃
【在 S********t 的大作中提到】
: 你不腌? 光烤不入味啊
|
Y***r
发帖数: 15270 | 50 留给我两窜。。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 菲猫给介绍介绍用啥腌，我也回头烤点吃
|
|
|
a****l
发帖数: 6431 | 51 not necessary bah
just like grill steak, you don't need to 腌 steak ahead of time. Just
sprinkl salt and seasoning.
【在 S********t 的大作中提到】
: 你不腌? 光烤不入味啊
|
M*****t
发帖数: 26706 | 52 为什么烤个羊肉串还要回头？嘻嘻。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 菲猫给介绍介绍用啥腌，我也回头烤点吃
|
s*******k
发帖数: 8239 | 53 囧。。。
我吃过的烤羊肉串很少有腌过的。
直接撒盐 孜然 就很好吃了。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 应该是腌过好吃
|
M*****t
发帖数: 26706 | 54 应该是不腌的好吃，烤的时候上味儿。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 囧。。。
: 我吃过的烤羊肉串很少有腌过的。
: 直接撒盐 孜然 就很好吃了。。
|
z*********n
发帖数: 94654 | 55 没有应该，只有个人口味
【在 M*****t 的大作中提到】
: 应该是不腌的好吃，烤的时候上味儿。
|
s*******k
发帖数: 8239 | 56 师父英明~~~
HOHOHO~~~
腌过的是另外一种。。
不是大排档档次滴。。
哇卡卡卡
【在 M*****t 的大作中提到】
: 应该是不腌的好吃，烤的时候上味儿。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 57 三妹啊，羊肉串的确挺特殊的，腌过的羊肉串不容易烤出香味儿来。具体为什么我也不
知道，google了一下没结果。我在想会不会和熬汤的时候一直等到最好放盐是一个道理
？
不信你试试，不腌，直接烤，烤的时候刷你喜欢的调料，这样烤出来的羊肉串是最好吃
的。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 没有应该，只有个人口味
|
z*********n
发帖数: 94654 | 58 我有一次跟版友出去玩，几个同学窜了一晚上的羊肉串并腌了
第二天我们烧烤烤了，我一吃，内纽曼面，这才是国内吃的那种羊肉串味道吗
当然腌的不厉害，不是老美那种做法
椒盐和自然还是烤的时候放的
【在 M*****t 的大作中提到】
: 三妹啊，羊肉串的确挺特殊的，腌过的羊肉串不容易烤出香味儿来。具体为什么我也不
: 知道，google了一下没结果。我在想会不会和熬汤的时候一直等到最好放盐是一个道理
: ？
: 不信你试试，不腌，直接烤，烤的时候刷你喜欢的调料，这样烤出来的羊肉串是最好吃
: 的。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 59 妹，关键是腌得不厉害。。。呵呵，反正盐和酱油之类的，你一放基本就是悲剧。腌的
话，用点洋葱茉就行了。
也不
道理
好吃
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我有一次跟版友出去玩，几个同学窜了一晚上的羊肉串并腌了
: 第二天我们烧烤烤了，我一吃，内纽曼面，这才是国内吃的那种羊肉串味道吗
: 当然腌的不厉害，不是老美那种做法
: 椒盐和自然还是烤的时候放的
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z*********n
发帖数: 94654 | 60 不腌不行，腌过了不行，要的就是恰到好处
完全不腌好像容易烤干
【在 M*****t 的大作中提到】
: 妹，关键是腌得不厉害。。。呵呵，反正盐和酱油之类的，你一放基本就是悲剧。腌的
: 话，用点洋葱茉就行了。
:
: 也不
: 道理
: 好吃
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M*****t
发帖数: 26706 | 61 烤得干不干和腌不腌木有关系，主要是选材要肥瘦搭配。
腌的
【在 z*********n 的大作中提到】
: 不腌不行，腌过了不行，要的就是恰到好处
: 完全不腌好像容易烤干
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s*******f
发帖数: 757 | 62 所以得刷油，呵呵
【在 z*********n 的大作中提到】
: 不腌不行，腌过了不行，要的就是恰到好处
: 完全不腌好像容易烤干
|
S********t
发帖数: 18987 | 63 盐, 红辣粉,孜然
这是标准街头羊肉串调料
【在 z*********n 的大作中提到】
: 菲猫给介绍介绍用啥腌，我也回头烤点吃
|
a***a
发帖数: 40617 | 64 羊不行，怎么折腾也没用
【在 S********t 的大作中提到】
: 盐, 红辣粉,孜然
: 这是标准街头羊肉串调料
|
S********t
发帖数: 18987 | 65 咱不能和你西安人比啊,
咱没吃过好的, 下回你请客吧,整点正宗的羊肉串
【在 a***a 的大作中提到】
: 羊不行，怎么折腾也没用
|
a***a
发帖数: 40617 | 66 虽然你语带讥讽，但是你来西安，我请你吃到撑死都没问题
【在 S********t 的大作中提到】
: 咱不能和你西安人比啊,
: 咱没吃过好的, 下回你请客吧,整点正宗的羊肉串
|
a***a
发帖数: 40617 | 67 一块撑死
【在 T*********e 的大作中提到】
: 反正你们家有院子
: 自己做个国内用的那种烤炉，放在院子里烤
|
S********t
发帖数: 18987 | 68 哪有语带讥讽啊
不行,现在就要吃
【在 a***a 的大作中提到】
: 虽然你语带讥讽，但是你来西安，我请你吃到撑死都没问题
|
a***a
发帖数: 40617 | 69 这是语带娇嗔
【在 S********t 的大作中提到】
: 哪有语带讥讽啊
: 不行,现在就要吃
|
M*****t
发帖数: 26706 | 70 让我们内蒙人和新疆人情何以堪？
【在 S********t 的大作中提到】
: 咱不能和你西安人比啊,
: 咱没吃过好的, 下回你请客吧,整点正宗的羊肉串
|
|
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S********t
发帖数: 18987 | 71 你不是无驴国来的么
【在 M*****t 的大作中提到】
: 让我们内蒙人和新疆人情何以堪？
|
M*****t
发帖数: 26706 | 72 好多头鸟国的不要乱喳喳，吃羊肉的时候我就搬到西北了。
【在 S********t 的大作中提到】
: 你不是无驴国来的么
|
S********t
发帖数: 18987 | 73 其实我才是西北的,呆过一段时间,
小时候吃过不少土豆, 那里只有土豆
【在 M*****t 的大作中提到】
: 好多头鸟国的不要乱喳喳，吃羊肉的时候我就搬到西北了。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 74 西北才不是光吃土豆儿呢。
【在 S********t 的大作中提到】
: 其实我才是西北的,呆过一段时间,
: 小时候吃过不少土豆, 那里只有土豆
|
S********t
发帖数: 18987 | 75 你们80后自然不知道, 70年代的时候很穷的
混个饱就算不错了
【在 M*****t 的大作中提到】
: 西北才不是光吃土豆儿呢。
|
x*********i
发帖数: 2755 | 76
老闆， 來兩串～～
【在 a***a 的大作中提到】
: 这是语带娇嗔
|
z*********n
发帖数: 94654 | 77 烤箱里烤好像不容易刷
估计所以要选多肥肉的
我烤干过，难吃死了
【在 s*******f 的大作中提到】
: 所以得刷油，呵呵
|
M*****t
发帖数: 26706 | 78 拷，70年代的小屁孩跟我50年代的人比。
【在 S********t 的大作中提到】
: 你们80后自然不知道, 70年代的时候很穷的
: 混个饱就算不错了
|
S********t
发帖数: 18987 | 79 你个没经历过70年代的50年代人
【在 M*****t 的大作中提到】
: 拷，70年代的小屁孩跟我50年代的人比。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 80 肿么不好刷？刷一遍，放进去烤，拿出来，翻个面儿，再刷。一边刷一边足够了。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 烤箱里烤好像不容易刷
: 估计所以要选多肥肉的
: 我烤干过，难吃死了
|
|
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z*********n
发帖数: 94654 | 81 人家嫩手怕烫了啦
【在 M*****t 的大作中提到】
: 肿么不好刷？刷一遍，放进去烤，拿出来，翻个面儿，再刷。一边刷一边足够了。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 82 啥啊，说正经的，我们那时候是真苦，哪有米啊面的。吃包谷和洋芋，干得屎都拉不出
来。
等生你的时候还是不行，但你两三岁以后吃的东西比以后好多了。
【在 S********t 的大作中提到】
: 你个没经历过70年代的50年代人
|
S********t
发帖数: 18987 | 83 手拢在袖子里
【在 z*********n 的大作中提到】
: 人家嫩手怕烫了啦
|
z*********n
发帖数: 94654 | 84 馋死了，今晚回家烤羊肉串去，用个extension cord拖到院子里用小烤箱烤，就不怕烟
了，哈哈
【在 S********t 的大作中提到】
: 手拢在袖子里
|
M*****t
发帖数: 26706 | 85 我勒个去! 你这个已经嫁为他人妇的不要再出来勾引老红军。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 人家嫩手怕烫了啦
|
M*****t
发帖数: 26706 | 86 不行!小烤箱火力不够，烤出来注定是悲剧。
你家没有grill?
【在 z*********n 的大作中提到】
: 馋死了，今晚回家烤羊肉串去，用个extension cord拖到院子里用小烤箱烤，就不怕烟
: 了，哈哈
|
T***1
发帖数: 1201 | |
z*********n
发帖数: 94654 | 88 没有，我非肉食动物，吃菜居多
就馋个羊肉串，不值得弄那劳什子
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不行!小烤箱火力不够，烤出来注定是悲剧。
: 你家没有grill?
|
M*****t
发帖数: 26706 | 89 肉夹馍不是肉？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 没有，我非肉食动物，吃菜居多
: 就馋个羊肉串，不值得弄那劳什子
|
r****n
发帖数: 7223 | 90 老三，劳什子是什么东西？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 没有，我非肉食动物，吃菜居多
: 就馋个羊肉串，不值得弄那劳什子
|
|
|
z*********n
发帖数: 94654 | 91 是，我也不是素食主义，肉是吃的，吃得少而已
【在 M*****t 的大作中提到】
: 肉夹馍不是肉？
|
z*********n
发帖数: 94654 | 92 不知道，哪的方言？
【在 r****n 的大作中提到】
: 老三，劳什子是什么东西？
|
M*****t
发帖数: 26706 | 93 那你应该说：就馋个羊肉串以其它少数几种肉类。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 是，我也不是素食主义，肉是吃的，吃得少而已
|
M*****t
发帖数: 26706 | 94 红梦上常说。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 不知道，哪的方言？
|
S********t
发帖数: 18987 | 95 要炭烤才好吃,
找个方饼干筒,底下开俩气门,就可以当烤炉用了
【在 z*********n 的大作中提到】
: 没有，我非肉食动物，吃菜居多
: 就馋个羊肉串，不值得弄那劳什子
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z*********n
发帖数: 94654 | 96 要是说严格说
那馋的就多去了，哈哈
羊肉串，羊杂汤，羊肉面，......能写出很多肉食来，哈哈
【在 M*****t 的大作中提到】
: 那你应该说：就馋个羊肉串以其它少数几种肉类。
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z*********n
发帖数: 94654 | 97 然后就烤三四串，费那么多炭，我去鲁味居了我，伤不起啊！！！
【在 S********t 的大作中提到】
: 要炭烤才好吃,
: 找个方饼干筒,底下开俩气门,就可以当烤炉用了
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M*****t
发帖数: 26706 | 98 有铁架子就行。有个电视剧上不是用购物车来烤东西吃么？呵呵。
【在 S********t 的大作中提到】
: 要炭烤才好吃,
: 找个方饼干筒,底下开俩气门,就可以当烤炉用了
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M*****t
发帖数: 26706 | 99 羊羊羊
【在 z*********n 的大作中提到】
: 要是说严格说
: 那馋的就多去了，哈哈
: 羊肉串，羊杂汤，羊肉面，......能写出很多肉食来，哈哈
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z*********n
发帖数: 94654 | 100 恒.源.详
哦，忘了说羊肉泡馍
【在 M*****t 的大作中提到】
: 羊羊羊
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r****n
发帖数: 7223 | 101 哦
【在 M*****t 的大作中提到】
: 红梦上常说。
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z*********n
发帖数: 94654 | 102 我觉得水浒上多点
【在 r****n 的大作中提到】
: 哦
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r****n
发帖数: 7223 | 103 也是
其实我是想听老三怎么说
【在 T*********e 的大作中提到】
: 反正你们家有院子
: 自己做个国内用的那种烤炉，放在院子里烤
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r****n
发帖数: 7223 | 104 厉害
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我觉得水浒上多点
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S********t
发帖数: 18987 | 105 你完了, 奋斗大叔呢？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 要是说严格说
: 那馋的就多去了，哈哈
: 羊肉串，羊杂汤，羊肉面，......能写出很多肉食来，哈哈
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s*********e
发帖数: 944 | |
x*7
发帖数: 11281 | 107 你们搞挨踢的，旧的电脑机箱，有没有
【在 M*****t 的大作中提到】
: 有铁架子就行。有个电视剧上不是用购物车来烤东西吃么？呵呵。
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M*****t
发帖数: 26706 | 108 骂谁呢？谁是挨踢的？
【在 x*7 的大作中提到】
: 你们搞挨踢的，旧的电脑机箱，有没有
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z*********n
发帖数: 94654 | 109 你们无驴国的，想挨都没的挨
【在 M*****t 的大作中提到】
: 骂谁呢？谁是挨踢的？
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t********r
发帖数: 847 | 110 mm烤出来的卖相真好，想来味道也是一流的！一会儿俺家LD看到了肯定会跟俺嚷嚷要吃
肉的，咋办啊。。。明天去卖肉！不晓得Kroger，Costco, Walmart有没有相应部位的
羊肉卖呢？ 买过Costco的澳洲进口小羊排，好贵的呢。。。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 111 你喜欢被驴踢？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 你们无驴国的，想挨都没的挨
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c**i
发帖数: 1320 | 112 有这爱好就多跟macboat混混
【在 M*****t 的大作中提到】
: 你喜欢被驴踢？
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M*****t
发帖数: 26706 | 113 皮又痒了？你家诺三天没打你？
【在 c**i 的大作中提到】
: 有这爱好就多跟macboat混混
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a****l
发帖数: 6431 | 114 you set temperature too low.
broil or 550+
【在 z*********n 的大作中提到】
: 烤箱里烤好像不容易刷
: 估计所以要选多肥肉的
: 我烤干过，难吃死了
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z*********n
发帖数: 94654 | 115 I see, broil是啥意思？
【在 a****l 的大作中提到】
: you set temperature too low.
: broil or 550+
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a****l
发帖数: 6431 | 116 highest temp in an oven
that's all I know.
【在 z*********n 的大作中提到】
: I see, broil是啥意思？
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M*****t
发帖数: 26706 | 117 高温烘烤。。。开到最大。。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: I see, broil是啥意思？
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c***8
发帖数: 2 | 118 方子看着一也不错，不过我烤的更要好看好吃些，哈哈 |
h********c
发帖数: 522 | |
S*****s
发帖数: 2290 | 120 太赞了！
【在 s*******k 的大作中提到】
: 师父英明~~~
: HOHOHO~~~
: 腌过的是另外一种。。
: 不是大排档档次滴。。
: 哇卡卡卡
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i******g
发帖数: 296 | 121 costco, I tried before. delicious
【在 r*c 的大作中提到】
: 关键哪里去买合适的羊肉
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r*c
发帖数: 16750 | 122 costco太瘦
【在 i******g 的大作中提到】
: costco, I tried before. delicious
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g****n
发帖数: 8093 | 123 有膻味吗？
我自己做过烤羊肉，不过都是放烤盘里烤的，那味道，我咬了一口，差点呕吐。不过lg
和室友倒觉得不错，他们能忍受膻味。
怎么才能做出不膳的烤羊肉呢？ |
s*****6
发帖数: 2379 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 125 有羊肉特有的味道
但我不觉得那是膻味
呵呵
可能比较爱吃羊肉吧。。。嘻嘻
lg
【在 g****n 的大作中提到】
: 有膻味吗？
: 我自己做过烤羊肉，不过都是放烤盘里烤的，那味道，我咬了一口，差点呕吐。不过lg
: 和室友倒觉得不错，他们能忍受膻味。
: 怎么才能做出不膳的烤羊肉呢？
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h*******8
发帖数: 1280 | |
g***j
发帖数: 40861 | 127 有烟是因为你炉子不干净
【在 z*********n 的大作中提到】
: 试过，油流得比我想象得厉害多了
: 加上烟，感觉就是灾难，呵呵
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r****n
发帖数: 7223 | 128 费电
【在 s*******k 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
: 标 题: 何必下馆子去吃羊肉串？【家庭版烤羊肉串】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 00:28:58 2011, 美东)
: 自己没做之前总觉得这玩意儿麻烦
: 可自从那次bbq之后 发现
: 原来自己烤羊肉串是多么简单的一件事情啊！！！
: 饭馆里的羊肉串 量不足 价格贵~~~尼玛伤不起啊！！！伤不起！！！！！
: 我今儿做了4串羊肉串 成本价不超过2块钱。。。。lol
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s*******k
发帖数: 8239 | 129 无语。
别吃饭了。
多费时间。
【在 r****n 的大作中提到】
: 费电
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r****n
发帖数: 7223 | 130 如果能成仙，不吃饭也挺好的。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 无语。
: 别吃饭了。
: 多费时间。
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s*******k
发帖数: 8239 | 131 那你快别吃了。
【在 r****n 的大作中提到】
: 如果能成仙，不吃饭也挺好的。
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