x******g
发帖数: 33885 | 1 留意越南麵 骨頭湯，魚湯（要 命）
其實，我一早就對「越南牛肉粉」存有很大的疑問。原因是：所有市面上的牛肉粉店
生意滔滔，但總是沒有見到任何一家牛肉粉店的垃圾桶裡有煮過的牛骨頭影！
去年，到一家位於「新華埠」的越南華人超市買菜，才發覺在收銀櫃前面的架子上，掛
一串用小紙袋包裝的「越南牛肉粉湯料」。這時候才解開我心中的疑團。通過這篇報到
更加證實了我的懷疑是有根據的。
以下消息是朋友寄給我的，因提到大溫地區（Vancouver），所以給你們看看，留意一
下，以免吃多了化學品，祝健康。
昱伸負責人賴俊傑夫婦各判刑15年、12年。罰金2600萬。
被害廠商因商譽損失，索賠近10億。他是完了。
販售塑化劑的金童公司負責人潘某，照說客人買去作什麼，是輪不到他負連帶責任。
但是，賣了幾年而不知買去作什麼用，不能說不知。故此也判了八年，罰金1600萬元。
臺灣不幸有此事發生，但也可幸的是政府還會抽查管理。災禍有個盡頭。
在大溫地區（Vancouver），曾去了幾家火鍋店和拉麵店，送來的是一碗白濛濛的湯。
如你起疑，店家的回答是久熬的高湯，言下之意是你有所不知，聽了只好對他笑笑。
奇怪的事是加拿大官家... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 2 林則徐與「太極芋泥」
鍾愛小吃，是因為它不像繁華奢靡的大餐，就像是一道淺淺的溪流，輕輕流在熱熱
鬧鬧的日常生活中，不會被刻意提及，但是就是這麼長長久久的留在老百姓的口中，心
中。尤其是一些名小吃，融入了歷史趣聞，寫進了名人逸事，品嚐美味之時便感受到一
種精神，一種風采，這正是中華食文化的精髓所在。
八閩首府福州就有這樣的名小吃。流傳甚廣的「福州冰淇淋」的故事至今仍然讓人
們津津樂道。福州先賢林則徐被譽為「近代中國開眼看世界的第一人」，虎門硝煙的壯
舉為世人所熟知。福州名小吃「太極芋泥」就因為他的逸事而增色不少。據傳，1839年
，林則徐受命為欽差大臣，赴廣州禁煙。美、英、俄、德等國的領事為了奚落中國官員
，特備冰淇淋作冷餐宴請林則徐，企圖讓他出醜。在宴席上，初見冰淇淋的林公見其絲
絲冒著白氣，以為是一道熱菜，放在嘴邊吹了又吹才送入口中——誰知那冰淇淋卻是冰
冷的。在座的列強領事們哈哈大笑。
不久，林則徐備宴回請。席末，林公上了福州名菜「太極芋泥」。這是用檳榔芋蒸
熟後除去皮和筋，壓成細泥狀，拌上紅棗肉、冬瓜條等果料再蒸透取出，加白糖、豬油
等拌勻成芋泥，然後再用瓜子仁、櫻桃在芋泥上面裝... 阅读全帖 |
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w***2
发帖数: 78 | 3 《本草新編》：黑芝麻，味甘，氣溫，無毒。入腎經，并通任、督之脈。功擅黑鬚，《
圖經》未載，故近人無知之者。凡黑鬚髭之藥，缺烏芝麻則不成功。蓋諸藥止能補腎，
而不能通任督之路也。唇口之間，正在任督之路，烏芝麻通任督而又補腎，且其汁又黑
，所以取神效也。但功力甚薄，非久服多服，益之以補精之味，未易奏功也。
或問烏芝麻黑鬚髭，神農未書，《本草》不志，何吾子創言之哉？曰：烏芝麻變白，予
親試而驗者。乃不慎色故，餘年四十早衰，鬚髯半白，服烏芝麻重黑，後因變亂，不慎
酒色復白。可見，服烏須藥，必須斷欲，不可歸咎烏芝麻之無效驗焉哉。
或疑烏芝麻即白芝麻同類，未聞白芝麻之潤腎，烏芝麻之變白，恐亦好事者之言。不知
烏芝麻之變白，實有義也。芝麻性潤而汁烏，烏自入腎，既入腎，自能潤髭矣，況又通
任督之脈乎。然而，烏芝麻之義，又不止此，烏芝麻更能上潤於心，使心火不炎，不燒
任督之路，引補腎之藥至於唇口，故能變白也。
最后一贴。我明白了，拷贝猫是高级黑。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 4 我覺得清真食物還挺好吃的
少一股葷的油耗味
也沒有素食餐廳的油耗味
感覺乾淨一些
只是
沒吃上紅燒肉
紅色基因難以啟動並維持激發啊... |
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p***n
发帖数: 17190 | 5 我覺得清真食物還挺好吃的
少一股葷的油耗味
也沒有素食餐廳的油耗味
感覺乾淨一些
只是
沒吃上紅燒肉
紅色基因難以啟動並維持激發啊... |
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c****s
发帖数: 1281 | 6 3.台灣人愛吃硝(硝酸鈉)
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70個ppm，也就是百萬分之
七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用
量，無法抓到百萬分之七十嘛，所以一定會多放好幾十倍，甚至於幾百倍以上。而如果
食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27機會會被吸收?/SPAN>變成亞硝胺?/SPAN>變成亞硝胺
鈉，一進入腸胃，即能致癌。一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香
腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又
甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高
湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了。
不過現在的硝，由於彰化一些曙U的師父教授出來，已經轉身一變成了另一種「味精」
，不少曙U到處都在用了。硝是一種還原劑。用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩
，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。做高檔的自助嚏A菜色1
、2個小時都不變色，也不變味。除了會吃死人以外，實在太適合做菜了。所以現在有
一種曙U，標榜菜都不放味 |
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q****3
发帖数: 2223 | 7 咖啡館從來都是忘卻煩憂、輕鬆進餐的好地方。天后有一家咖啡店，裝潢簡潔，但無論
一桌一椅到環境氣氛，都有「家」的舒適感覺。小店更定期展出生活化畫作，客人可一
邊觀賞，一邊悠閒用餐。
位處天后、開業九年的Les Artistes Cafe，外貌平凡，但原來這裏星光燿燿，店
子一角貼滿明星相，陳奕迅、張家輝、房祖明等都是座上客。小店裝潢簡約，牆身飾以
可愛塗鴉，設有一大型書櫃，擺放店主喜愛的書籍，供客人借閱，很有住家的感覺。入
口通道兩側是小型「雜貨售賣區」，放滿各式手作品、書籍及食材等，讓客人購買。店
主為鼓勵創作，每月會邀請一位手作人，在店內展示和寄賣作品，像皮革、畫作及玻璃
手藝等。部分插畫師的畫作更會在Cafe內展覽，讓小店增添藝術氣息。
這裏的食物質素佳，味道清新。像玉桂蘋果薄餅，以玉桂、富士蘋果及提子作配料
，加入低脂芝士焗至香脆，分量輕盈，不會膩滯，入口有清香蘋果味。扒類及意粉選擇
亦不少，推介扒澳洲牛仔柳，肉質嫩滑的牛仔柳以鹽及黑胡椒調味，簡單煎香已非常惹
味，可選配燒骨汁或牛肝菌醬汁，後者味道濃郁Creamy，配搭牛肉味道奇佳。小店以光
波爐焗製薯條，油膩度大減，入口香脆，... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 8 前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 --- 只要這家餐廳有油豆
腐細粉，十有八九我會點一碗。倒不是因為它是多了不起的名點，其實可能有些台灣人
根本沒聽過這玩意兒，只是企圖找回一個很久以前的經驗罷了。
場景是民國六十幾年，我高中的時候，台北中華路二段，西門町陸橋下，新聲戲... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 9 房東每年秋天自己找師傅來tune up, oil company好像也有這種服務. 師傅保養完畢會
挂一張小單子在furnace附近.上面有簡短的note, 包括efficiency. 我記得那台"燒錢
機"是70-75%, 很差.
我們住時oil tank(50 years old)也漏, 地下室老漫著油味, 我家貓咪常去地下室晃,
也一身油味...
因為這個經驗, 我們也怕油罐子了. 全新也不要.
补. |
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g*****5
发帖数: 3285 | 10 今天刚找到的 。
准备一个一个吃来着。
白菜给我发包子ba ~
洛杉矶中餐美食 ZZ
假日来临,很多朋友来LA 一游. 饱览胜景之余, 总要顺便享受一下这里地道的中餐.倘
有亲朋指点, 自不难寻踪而至, 大快朵颐．若无时, 怕也只能胡闯乱撞,有啥算啥了.在
下于LA小住几年, 虽未谙美食之道, 尚属有心之人. 愿薄尽地主之谊, 将己之所闻所见
, 略陈一二. 望以此迷津之点, 免诸君遗珠之憾.
川菜
重庆川味坊
Valley&San Garbriel Hilton Plaza内
水煮三样:腰花, 肥肠和肉片
香辣蟹
3块钱的小菜(到柜台任意挑, 一份最多可以要三样, 量足)
蜀国风 龙抄手 川菜馆
地址：18348 Colima Rd. #106 Rowland Heights, CA 91748
在 Rowland Heights 区, Fullerton Rd 和 Colima Rd 之间，
Hongkong Plaza 内，不是当地人，绝对不好找到。
离 Disneyland 约２０分钟的车程。
几个经典名菜左的只有那么霸道了。一定要吃：
夫妻肺片
蒜泥白肉
水煮牛肉
四川凉粉
... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 11 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: seattle2009 (餵食貓), 信区: Cantonese
标 题: Re: 细说广东粗口五大字（地方文化研讨贴）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 26 15:08:47 2013, 美东)
由於廣東話的粗口變化甚多，既有直接使用，又有諧音和歇後語形式，加上世界各地部
份粗口都會在香港見到，故本條目只會列出部份較為常見的範例︰
■粉腸︰「撚樣」的諧音。
■頂你個肺︰有傳為「X你個X」的諧音，另有頂你屎忽的變體。
■你鹵味︰字面意思為「你的鹵味食物」，實際上是「你老X」的諧音兼委婉詞。
■蟹︰原指甲殼類動物之一，多被用作「屄」的粵語諧音，並衍生出下列字詞︰
■釣蟹︰「屌X」的諧音，既可解為「性交」的意思，亦可解成「X你老X」的意思。
■臭蟹︰「臭屄」的諧音，可以解成「可惡的女人」。
■調理農務系︰「X你老XX」，屬「屌你老X」的加強版。
■硬膠／硬膠膠︰「戇鳩」／「戇鳩鳩」的意思。
■大檸樂︰「大撚鑊」的諧音，意思是「很大件事」。
■多舊魚︰「多鳩餘」的諧音，即「多餘」。
■我燒你數簿︰「我X你老X」，... 阅读全帖 |
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w*******d
发帖数: 30 | 12 我住在 4S区，是个全职太太，爱在厨房做些食物。目前提供便當是週一至週四(週五看
情況而定)，點心部份為不定期推出，目前推出的菜色為下列:
10/20（一）
古早味魯雞腿 9元/盒
古早味肉燥飯 7元/盒
10/21（二）
炸豬排飯 9元/盒
燒餅x5個 6元/盒
10/22（三）
台式炒米粉 7元/盒
三杯雞便當 9元/盒
10/23（四）
水煎包x5個 6元/盒
(除了水煎包外無便當提供)
10/24 (五)
休息(無便當提供)
以上便當均會有兩道時蔬及其他搭配。
訂購電話:Joey 858 529 5491 (可打電話訂購或傳簡訊告知)
取便當時間:PM 5:30-6:00(如超出額外時間請另告知)
取便當地點:4S區
谢谢大家的支持 |
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l****n
发帖数: 6896 | 13 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Taiwan
标 题: 從鼎泰豐說起
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 11:23:44 2011, 美东)
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 ---... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 15 味淡的配白葡萄酒，味濃的配紅葡萄酒
如果紅燒，理論上我覺得是應該配紅葡萄酒的
當然了，我原則上贊同樓上的，要來就來猛的，scotch whiskey或者二鍋頭都不錯 |
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D********e
发帖数: 45 | 16 大陆公安部公布十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中江蘇有兩例 老鼠肉等冒充羊肉賣
到蘇滬無錫一特大犯罪團夥被端。
從山東買來狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的肉製品，加工後冒充羊肉銷售；使用國
家明令禁止的工業鬆香對豬頭肉進行脫毛……近日，公安部公布了在打擊食品犯罪保衛
餐桌安全專項行動中，各地公安機關偵破的十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中涉及江
蘇的有兩例。
無錫
案值1000餘萬元
打掉一特大製售假羊肉團夥
江蘇無錫衛某等製售假羊肉案。2013年2月，在公安部統一協調下，江蘇無錫公安
機關出動200餘名警力，在無錫、上海兩地統一行動，打掉一特大製售假羊肉犯罪團夥
，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50餘處，現場查扣製假原料、成品半成品10餘噸。
經查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動
物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值1000
餘萬元。
鎮江
案值300餘萬元
搗毀製售劣質豬頭肉“黑窩點”
江蘇鎮江盧某等製售劣質豬頭肉製品案。2013年3月，根據群眾舉報線索，江蘇鎮
江公安機關會同質監、工商等部門開展聯合查處... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 帮你贴一个，re“不斷不斷飄 最親密的也要分散”：
http://www.youtube.com/watch?v=xoq7Volak4M
一直一直飄 怕水滴蒸發到不夠
經過幾個海 再不懂得分左與右
明知你走 都滋蔭四周的氣候
風吹雨打 冰孵雪崩 要怎追究
不斷不斷飄 最親密的也要分散
吹過幾片山 會知好風景總有限
無須上心 抗争只會換來感歎
伸開兩手 關起眼睛 遊蕩人間
浮雲一世 飄啊飄 從來感覺很渺小
一結合 我們移動了 隨遇地繼續飄
浮雲風雨間報銷 與你終究散開了
尚記得體溫聲線氣味語調 但你已消失了
減慢速度飄 卻不敵風勢要轉向
加快速度飄 較雙方都增加重量
團積太多 要經雙眼盡情擁上
解開雨水 解開對方 流就流乾
浮雲一世飄啊飄 從來感覺很渺小
一結合 我們移動了 隨遇地繼續飄
浮雲風雨間報銷 與你終究散開了
尚記得體溫聲線氣味語調 但你已消失了
浮雲飄啊飄啊飄 人人都有些困擾
適應吧 愛如何重要 還是被動地要停表
浮雲風雨間報銷 再聽不到我心跳
讓陽光一束束溫暖地照耀 獨個去 被燃燒 |
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w*********r
发帖数: 2192 | 18 《大智度論》中四無量心的地位及修持
釋海實
大 綱
一、前 言
二、四無量心
（一）慈、悲、喜、捨義
（二）無量義
三、龍樹對四無量心的立場
（一）承續《阿含經》解脫的立場
（二）以三種緣明不共二乘之差別
四、四無量心的修習方法
五、結 論
【參考書目】
一、前 言
四無量心(慈、悲、喜、捨)，在原始佛教中，本是佛陀所重視的修行法門之一。世
尊不但順應當時沙門、婆羅門等，希求生梵天而教授其法，[1] 更進而開示，修四無量
心能得無量心解脫的要義。但至部派時期、聲聞學者卻將四無量心視為是勝解觀（假想
觀）、一般的世俗定法，僅能降伏煩惱，不能依此引發無漏慧得証解脫。直至大乘佛法
的興起，龍樹菩薩以一切法無自性空的立場，來解說四無量心，這才又回復佛陀的本懷
，並以三種緣（眾生緣、法緣、無緣），來論述當時聲聞學者對四無量心的錯誤觀點。
此外，慈悲本是佛教的精髓，大乘行者無不以此為要著。而長養慈悲的方法，不外乎是
修習四無量心。那四無量心要如何修習才能與菩薩道相吻合呢？龍樹又如何解說四無量
心，如何會通原始佛教解脫的立場呢？今即對此等問題，以本文略加探討。
二、四無量心
四無量心，又名四梵行... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 19 始計第一
孫子曰：兵者，國之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。
故經之以五事，校之以計，而索其情：一曰道，二曰天，三曰地，四曰將，五曰法。
道者，令民與上同意也，故可與之死，可與之生，民弗詭也。天者，陰陽、寒暑、時制
也。地者，高下、遠近、險易、廣狹、死生也。將者，智、信、仁、勇、嚴也。法者，
曲制、官道、主用也。凡此五者，將莫不聞，知之者勝，不知者不勝。
故校之以計，而索其情，曰：主孰有道？將孰有能？天地孰得？法令孰行？兵眾孰強？
士卒孰練？賞罰孰明？吾以此知勝負矣。
將聽吾計，用之必勝，留之；將不聽吾計，用之必敗，去之。計利以聽，乃為之勢，以
佐其外。勢者，因利而制權也。
兵者，詭道也。故能而示之不能，用而示之不用，近而示之遠，遠而示之近。利而誘之
，亂而取之，實而備之，強而避之，怒而撓之，卑而驕之，佚而勞之，親而離之，攻其
無備，出其不意。此兵家之勝，不可先傳也。
夫未戰而廟算勝者，得算多也；未戰而廟算不勝者，得算少也。多算勝，少算不勝，而
況於無算乎！吾以此觀之，勝負見矣。
作戰第二
孫子曰：凡用兵之法，馳車千駟，革車千乘，帶甲十萬，千里饋糧。則內外之費，賓客
之用，膠漆之... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 20 中陰身
中陰又叫中蘊、中有，就是五陰和五蘊的意思。所謂陰和蘊，是指色、受、想、行、識
五種，乃三界眾生生命的組合元素。三界眾生稱爲二十五有，所謂有，就是有五蘊；不
出三界是被五蘊所困，解脫生死即是出離五蘊的三界。
中國民間說：“跳出三界外，不在五行中。”把佛教的五蘊改爲中國思想的金、木
、水、火、土五行。其實，五行的相生相克僅屬於物質世界。佛教的五蘊之色蘊就涵蓋
了全部的五行，其餘的四蘊則屬於精神世界。精神與物質的結合，就成爲三界眾生的活
動現象。
根據《俱舍論》第十卷，中陰身有五個名字，分別是：意生身、求生、食香、中有
、起，這是依據其性質分的。如：依意求生得化身，因而稱“意生身”；又因其經常喜
好尋察當生之處，而名“求生”；依各種喜愛的氣味來維持和營養他們的身體，故名“
食香”；因爲是處於從此生的敗壞到另一生出現之間的過渡期，所以叫“中有”；他能
夠產生生命過程中的另一個身體，而他本身卻是不藉父母等緣，乃自然而生，因此又稱
爲“起”。
有福報的中陰身是以好的香氣爲滋生的食物，無福的中陰身是以惡臭的氣味爲滋生
的食物。凡是中陰身都有神通，能夠見到肉眼所不能見到... 阅读全帖 |
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c**l
发帖数: 31 | 22 原 料
南 豆 腐 250 克
冬 菇 10 個 約 50 克
蘑 菇 10 個 約 15 克
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
制 法
豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑
味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼
櫻 桃 即 成 ﹒ |
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r*******u
发帖数: 8732 | 23 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 24 由於廣東話的粗口變化甚多，既有直接使用，又有諧音和歇後語形式，加上世界各地部
份粗口都會在香港見到，故本條目只會列出部份較為常見的範例︰
■粉腸︰「撚樣」的諧音。
■頂你個肺︰有傳為「X你個X」的諧音，另有頂你屎忽的變體。
■你鹵味︰字面意思為「你的鹵味食物」，實際上是「你老X」的諧音兼委婉詞。
■蟹︰原指甲殼類動物之一，多被用作「屄」的粵語諧音，並衍生出下列字詞︰
■釣蟹︰「屌X」的諧音，既可解為「性交」的意思，亦可解成「X你老X」的意思。
■臭蟹︰「臭屄」的諧音，可以解成「可惡的女人」。
■調理農務系︰「X你老XX」，屬「屌你老X」的加強版。
■硬膠／硬膠膠︰「戇鳩」／「戇鳩鳩」的意思。
■大檸樂︰「大撚鑊」的諧音，意思是「很大件事」。
■多舊魚︰「多鳩餘」的諧音，即「多餘」。
■我燒你數簿︰「我X你老X」，與「X你老X」同。
■做乜諗野︰「做乜撚野」的諧音，即「你在干什麼？」的意思。
■小喇叭︰實為「屌你X」的諧音，亦有傳是「屌你阿X」的簡讀諧音。
■鵰娜馬／雕娜馬︰「屌那X」的諧音。 |
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l**u
发帖数: 67 | 25 台式肉粽（南部粽）
材料：（10個）
粽葉 20片，棉繩 10條，圓糯米 3杯，去皮五花肉 300g，蝦米 1/4杯，香菇 5朵，鹹蛋
黃 5個，栗子 10顆，紅蔥酥 2大匙，帶皮花生半杯。
醃料：
酒 半大匙，醬油 3大匙，胡椒粉 半小匙，五香粉 1/4小匙，糖 1小匙。
調味料：
醬油 2大匙，鹽 半小匙，胡椒少許。
做法：
1. 糯米洗淨泡水 3小時。香菇泡開，去蒂，對切成兩半備用。五花肉切塊。蝦米泡水瀝
乾備用。鹹蛋黃對切成兩半。花生泡水1小時，然後用水煮熟，約煮 40分鐘。鹹蛋黃對切
成兩半。
2. 肉塊與香菇同醃入醃料 1小時。粽葉一片片洗淨，放入滾水中煮 5分鐘，取出瀝乾水
份備用。炒鍋熱油 4大匙，先炒紅蔥酥與蝦米，然後放入豬肉塊與香菇同炒，放入調味料
，再把栗子、花生與瀝乾的糯米放入同炒，炒至米粒半透明約 8分熟，關火。
3. 把所有棉繩的一端全部束起，打個結，掛在牢固處，取兩片粽葉交疊成杯子狀，舀入
米粒，再填入粽餡，最上面再覆蓋米粒，然後用頂端的粽葉摺下、壓實米粒，覆蓋後，把
粽葉摺角整理收好，分出一條棉繩把粽子綑緊打結。
4. 全部包好之後，燒開一鍋水，放入粽子 |
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L*D
发帖数: 3966 | 26 你的这道题出的的确很难啊。我只蒙到了桂枝汤，至于加什么，看了好几天也不能确定
。谢谢你的讲解。
还不清楚苓桂五甘湯都哪几味药？我前些天帮我的一个朋友治疗咳嗽。他的症状是每天
晚上刚一躺下就咳嗽的很厉害，咳很多水样的稀痰，白天不怎么咳嗽，有胸闷。我让他
吃的是苓术桂甘汤加味，用的是茯苓，白术，桂枝，甘草，半夏，和生姜。我的理解是
他的咳嗽是由于水湿停于心肺之间。你说的苓桂五甘湯和苓术桂甘汤有什么不同呢？看
你解释的也是也和苓术桂甘汤症相差不多。
發燒，會出汗，這是最基本的桂枝湯症。小女孩還有胃不舒服的的問題，這時我們又想
到我們的好朋友：葛根，葛根可以生津，而且還有一個很重要的功能，葛根可以提升胃
氣，也就是陽明之氣。在實際狀況下，善用葛根可以利用身體的胃氣“解決”很多頭面
上的問題。這兩樣合起來各位看出來是什麼了嗎？就是桂枝加葛根湯。
這個小孩還有另一個問題，就是不想喝水還咳嗽。不想喝水就是身體裡津液充足（有少
數情況例外，不過是在重症的情況下），不想喝水又咳嗽的情況下，咳嗽就是兩種狀況
：水咳或是痰咳。水咳來自於膈上有水氣，痰咳可能來自膈上可能來自肺，這時要聽聲
音，如果聲音比較深 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 27 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: LDD (Linny), 信区: ChineseMed
标 题: Re: 大家繼續吹---又一則小兒案例，不管神醫還是黑中醫都來吹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 29 15:55:24 2010, 美东)
你的这道题出的的确很难啊。我只蒙到了桂枝汤，至于加什么，看了好几天也不能确定
。谢谢你的讲解。
还不清楚苓桂五甘湯都哪几味药？我前些天帮我的一个朋友治疗咳嗽。他的症状是每天
晚上刚一躺下就咳嗽的很厉害，咳很多水样的稀痰，白天不怎么咳嗽，有胸闷。我让他
吃的是苓术桂甘汤加味，用的是茯苓，白术，桂枝，甘草，半夏，和生姜。我的理解是
他的咳嗽是由于水湿停于心肺之间。你说的苓桂五甘湯和苓术桂甘汤有什么不同呢？看
你解释的也是也和苓术桂甘汤症相差不多。
發燒，會出汗，這是最基本的桂枝湯症。小女孩還有胃不舒服的的問題，這時我們又想
到我們的好朋友：葛根，葛根可以生津，而且還有一個很重要的功能，葛根可以提升胃
氣，也就是陽明之氣。在實際狀況下，善用葛根可以利用身體的胃氣“解決”很多頭面
上的問題。這兩樣合起來各位看 |
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H****s
发帖数: 1130 | 28 類 別 提神殺菌激勵情緒
取 材 葉子
精油顏色 淡黃色
味 道 清新清涼
產自澳洲的尤加利樹，能釋放出自然的抗生性物質，有很強的抗菌與驅蟲的效果，味道較
刺鼻，只需一點點就能使人精神為之一振，頭腦清醒，增加集中力，也有利於調整呼吸系
統。
適合膚質 各種肌膚
成分
安油醇、戊醇、醛類、樟腦、水芹烯、松油帖、芳香烯
推薦產地 澳洲
價 位 便宜
心靈 療效
提振精神，舒緩疲累感
身體 保健
止痛、解熱、消毒、抗病毒、祛痰和刺激免疫系統
速配 星座
與各星座均能搭配
速配 心情
追求平靜的心情，休閒放鬆的心情，解除壓力的心情
適合的場所
書房或客廳：提到尤加利，大家馬上聯想到可愛又憨厚的無尾熊，就是以尤加利樹葉作為
食物的。尤加利的清新氣氛，對於呼吸系統與免疫系統的調養，建議在家裡常活動的地方
都可以善加利用。
辦公室
純精油使用心得
尤加利精油可以幫助燒傷的傷口癒合
尤加利精油能輕易的去除衣服上沾到的焦油漬
在手帕上滴2滴尤加利精油再深深吸氣能緩解鼻黏膜炎引起的不適
搭配性
甜馬郁蘭能促進尤加利精油治療充血的效果
杜松精油能增加乾爽的氣味
薰衣草能協調尤加利精油較刺鼻的 |
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H****s
发帖数: 1130 | 29 白松香 GALBANUM
【本質】
屬於中東灌木植物，最主要來源為伊朗，在樹皮挖掘一個小口，就會流出淡綠色樹脂，
精油就是蒸餾此樹脂而得，香味非常活潑，有青草藥味、葉子味、松油等的木林芳香。
【歷史使用記錄】
中東人認為焚燒白松香會使人達到冥思的境界，在聖經中，白松香也被認為是有神秘力
量的神聖物品，和乳香並用，因具有防腐殺菌的效果，埃及人用它防屍體腐爛，對咳嗽
、支氣管也被證明有效。
（使用需知）勿高濃度使用，敏感皮膚應先試其過敏性，懷孕禁用。
【功效】
咳嗽，風濕痛，月經不順，減輕壓力。
图片:
http://www.nipponkodo.co.jp/incense/material/images |
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s*******y
发帖数: 384 | 30 来自主题: _AromaTherapy版 - 欧芹 歐芹(Parsleyseed)
《氣味》似藥草，又帶點香料味。
《屬性》抗菌、抗痙攣、催情、袪脹氣、清血、利消化、利尿、化痰、通經、退燒、輕瀉
、助產、鎮靜、補身。
《注意事項》
使用這種強勁的精油必須將幾點謹記在心：劑量宜低，否則會使人頭暈目眩，懷孕期間和
經痛發生時都不宜使用，因為歐芹會引起子宮收縮。
據說可以刺激並調節腎臟，但避免在罹患腎疾與胃潰瘍時使用。是否能用於按摩中則是個
見仁見智的議題。
《心靈療效》對於不堪負荷的心靈與飽受衝擊的神經，有淨化和冷靜的作用。
《皮膚療效》
清洗傷口，消退淤血，因為歐芹能促進血液流通。據說也是頭皮與髮絲的調理聖品，只要
極微量的歐芹，就能使頭蝨無影無蹤。
《適合與之調和的精油》薰衣草、萊姆、桔、馬鬱蘭、甜橙、迷迭香。 |
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s*******y
发帖数: 384 | 31 来自主题: _AromaTherapy版 - 玫瑰草 玫瑰草(Palmarosa)
《氣味》甜甜的花香，略帶乾草味，並隱隱散發出玫瑰的氣息。
《屬性》抗菌、抗病毒、殺菌、促進細胞再生、退燒。
《注意事項》未知。
《心靈療效》對情緒有安撫作用，但同時也有提振的效果。據說還能使人六根清淨、耳目
一新。
《皮膚療效》
恢復保溼的狀態，刺激天然皮脂的分泌，由此可知它對乾燥皮膚一定有很大的幫助。能促
進表皮細胞再生，但消弭皺紋的作用則有待進一步證實。一般的皮膚感染問題也可用玫瑰
草處理。
《適合與之調和的精油》佛手柑、香茅、天竺葵、茉莉、薰衣草、萊姆、香蜂草、甜橙、
苦橙葉、玫瑰、花梨木、檀香、紫羅蘭、依蘭。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 32 舟曲成鬼域 棺木比食水搶手
【明報專訊】陰曆七月初一，「鬼門關開」，淚水與屍臭瀰漫整個舟曲縣。遭受泥石流
重創的舟曲縣成為鬼域，縣城內哀鴻遍野，民眾大都沉浸在失去親人的悲傷之中，泥石
流吞噬多條村莊，挖出的都是死者，當地的棺木比食水更搶手，整個城市都在淌覑眼淚。
「挖出的都是死者」
本報記者昨日徒步進入舟曲縣城，撲面而來的是屍體腐爛所發出的酸臭氣味，近50具屍
體被挖出後，丟置於路邊，等待被認領。這些屍體大多面相扭曲、皮膚瘀紫，並被蒼蠅
覆蓋。在陰曆七月鬼節到來時，遇難者開始被火葬，大批災民燒紙錢祭奠死者。面對一
具具被挖出的屍體，不少人情緒激動。
在舟曲經營家具店的房玉珍，捧覑救援員從廢墟中挖出來的課本泣不成聲。她與家人經
過多年的細心打理，日子算是過得愈來愈好，沒料一場泥石流讓她無家可歸。雖然房屋
未至於完全垮塌，但她的嫂子和侄子被泥石流掩埋。看到了孩子的字舻，她既興奮又緊
張，期盼他們母子倆還活覑。
在廢墟上，遇難者的親戚自發來到現場，在親戚家原址的上方，和救援部隊一起搬走石
塊，找尋親人。他們當中年齡最大的有年過古稀的老人，最小者則有初涉世事的孩子。
一名七旬李姓老人說，他的手 |
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b*********r
发帖数: 2532 | 33 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmarker (maine), 信区: Returnee
标 题: 海归孩子看病遭上海医院虐待 惨无人道形同绑架
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 18:00:17 2011, 美东)
发信人: darren8743 (小潼关), 信区: WaterWorld
标 题: 【如果不让孩子出院，我们马上去美领馆告你们绑架美国公民】转载
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 17:53:16 2011, 美东)
【如果不让孩子出院，我们马上去美领馆告你们绑架美国公民】上海手足口病童就医全
纪录
这是一篇让人极度震惊和愤怒的文章，主人公一家是海归，所涉医院是上海一家够知名
度的医院。转贴的目的是让更多的人看到真相，因为这样的事情国内的媒体是不会报道
的。
11月4日，我的女儿刚去蔚蓝幼儿园上学不到2周，通知停止上課，学校有2个小孩子传
染上手足口病。
11月5号，我和丈夫从洛杉矶回到上海家。听保姆说昨天放学校车在小区门口没有接到
孩子，心里十分惊慌，司机说珊瑚班晨检发现一个孩子染病，孩... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 34 6月18日，中共北京市政府發布了《2012年北京人健康白皮書》，該白皮書顯示，癌癥
連續6年成為北京居民死亡的首要原因。同時，中國全國範圍癌癥都呈現高發趨勢，環
境問題引起社會關注。
據《2012年北京人健康白皮書》顯示，2012年北京市居民前三位死因分別為癌癥、心臟
病和腦血管病。其中癌癥已連續6年成為北京市的首位死因。而在因癌癥死亡的人群里
，位居前三位的分別是肺癌、肝癌、結腸直腸和肛門癌，比例分別是31.1%、10.6%和9.
7%。
不 僅僅是北京，近年來全中國癌癥的發病率和死亡率都呈持續上升趨勢。據《2012中
國腫瘤登記年報》顯示，近年來中國大陸「每7到8人中就有1人死於癌 癥」，中國每分
鐘就有6人確詾榘┌Y，其中肺癌的發病率和死亡率都居首位。資料顯示，導致中國癌癥
高發的主要原因是環境污染，包括工業廢氣、有毒化學品等 導致空氣、地下水以及土
壤受到嚴重污染。
今年初，北京及中國17省市出現連日霧霾天氣，空氣呈重度污染狀態。僅北京一地，空
氣污染數據就高達1000，遠遠超過聯合國規定的正常數據25以內。英國媒體諷刺稱，北
京的空氣污染「比糟糕透頂更糟」。
中 國著名灰霾專... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 35 京東直門爆炸一外國人傷 (18:50)
北京東直門天恒大廈樓下，靠近東直門外大街的路口，一報亭附近下午3時10分發生爆
炸，一名外國人受傷。
新華社稱，據目擊者稱，一名外國人受了傷，已送醫院，警方已封鎖現場。
中評社報道，事發地點，突然一聲巨響，當場竄起五樓高白煙，沒有火光，現場無殘留
紙屑、包裝物、燒灼痕舻。地上碎植物呈粉碎狀。離矮牆一米多遠的報亭背後透明塑膠
板炸出臉盆大的洞。
目擊者說，事發時距離爆炸現場三十米，事後感覺耳鳴及頭暈，現場無明顯火藥味，矮
墻上的裝飾植物被炸得粉碎。 |
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b**********n
发帖数: 2812 | 36 35萬人挺楊 批韓國卑鄙 「跆拳要有道 台灣要公道」
蘋果日報 更新日期:"2010/11/19 06:30" 蘋果日報
網友昨在臉書揪團至總統府前抗議，要政府硬起來，力挺楊淑君。楊忠翰攝
【陳威廷、楊忠翰╱台北報導】不滿我亞運跆拳道選手楊淑君前天在賽中被韓國裁判「
做掉」，網友怒火愈燒愈烈，社群網站臉書昨一天內已有逾35萬人次表態挺楊，並有8
名網友赴總統府前舉牌為楊淑君討公道；還有人將網路上暴紅的北韓中央電視台當家主
播李春姬的播報字幕，改編成痛批韓國卑鄙下流，也引發11萬多人次點閱。
為聲援楊淑君，昨一天內臉書湧入逾35萬人次表態挺楊，還有人發動揪團到總統府抗議
，獲得278人回應，昨下午則有8名網友到總統府前，高舉「『淑』不可忍、堅持到底」
標語，吶喊：「跆拳要有道，台灣要公道！」抗議，其中5人獲准進總統府，表達要求
政府召開國際記者會、亞奧會致歉及發放給楊淑君國光獎金（金牌可獲300萬元）三項
訴求。總統府陳情科科長陳瑪莉說，將和體委會等相關單位聯繫，妥善處理。
網友踩爛泡菜味零食
之前為抗議中國在東京影展上打壓台灣，網友蔡阿嘎曾拍攝把我國旗插在中國名稱路標
的影片、象徵光復... 阅读全帖 |
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p****m
发帖数: 510 | 37 錢是什麼。
錢就是欠條。不管是黃金白銀，還是紙鈔，還是電子幣，本質都是欠條。黃金白銀、紙
幣、電子幣的地位都是平等的，“金本位貨幣”理論是錯誤的。
假設世界上只有兩家人，老美兩口子和老華兩口子，開始他們兩家各幹各的，自給自足
。一天，老美捉了4條魚，老華逮了8只鳥，老美想嘗嘗鳥味，老華想品品魚鮮，他們就
交換了，老美用2條魚換了老華的4只鳥。以後他們常常這樣交換。
有一天，老美懶了，沒去捉魚，在家睡了一天。晚上，老華逮鳥回家，老美沒東西吃，
就找老華借鳥吃。老美找一張樹皮，在上面寫上：2條魚。到老華家後，對老華說：“
我來換你4只鳥。不過，我今天生病了，沒能去捉魚，我給你打2條魚的欠條。”老華說
：“這好說。”把欠條收下，把4只鳥給了老美。老美回去吃得美滋滋的。
老美嘗到了這個甜頭，第二天又在家睡一天，晚上又拿2條魚的欠條去換了4只鳥。交換
完畢，老美對老華說：“以後欠條上就不寫2條魚了，這欠條是我老美打的，以後就寫2
美元吧。”老華欣然同意。以後欠條就用美元表示，如此日復一日。
按照商品交換的原則來說，商品交換應該是物物交換，商品換商品，而不是錢和物的交
換。老美拿錢換了老華的鳥，老... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 38 Very very stupid
没那金刚钻就别揽那瓷器活，好不容易罕有地显了下魄力，转眼间被对手逼得狼狈不堪
，只能跟着对方起舞了。。。
公投 馬出招 蔡追擊 得失難料
2011-10-22
中國時報
【朱真楷／新聞分析】
馬英九拋出兩岸和平協議震撼彈，蔡英文為扭轉劣勢，看準北京不可能接受和平
協議公投，乾脆順著馬的邏輯提出政治性協商公投入法，企圖以子之矛、攻子之盾，此
舉看似將馬英九逼入兩難困境，卻也可能讓自己走進對手設定的戰場，喪失議題主導權
。換言之，雙英注定在兩岸議題中鏖戰。
過去，民進黨面對國民黨在九二共識、統獨議題，甚至是中華民國認同的步步進
逼，礙於基本立場及選票考量，大都採取以守代攻的模糊策略。如今，馬英九在蔡英文
提出「中華民國就是台灣」後，進一步誘敵進入「和平ＶＳ.反和平」的區隔，嘗試向
中間甚至是淺綠選民喊話，盼藉此拉開膠著的選情。
未料，當馬提出兩岸和平協議主張，民進黨不僅正面迎戰，甚至主動要求進行雙
英會，積極態度一反常態。
策略逆轉的關鍵，在於府方公開表示「未來若推動兩岸和平協議，一定會先交付... 阅读全帖 |
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m****d
发帖数: 17 | 39 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmarker (maine), 信区: Returnee
标 题: 海归孩子看病遭上海医院虐待 惨无人道形同绑架
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 18:00:17 2011, 美东)
发信人: darren8743 (小潼关), 信区: WaterWorld
标 题: 【如果不让孩子出院，我们马上去美领馆告你们绑架美国公民】转载
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 17:53:16 2011, 美东)
【如果不让孩子出院，我们马上去美领馆告你们绑架美国公民】上海手足口病童就医全
纪录
这是一篇让人极度震惊和愤怒的文章，主人公一家是海归，所涉医院是上海一家够知名
度的医院。转贴的目的是让更多的人看到真相，因为这样的事情国内的媒体是不会报道
的。
11月4日，我的女儿刚去蔚蓝幼儿园上学不到2周，通知停止上課，学校有2个小孩子传
染上手足口病。
11月5号，我和丈夫从洛杉矶回到上海家。听保姆说昨天放学校车在小区门口没有接到
孩子，心里十分惊慌，司机说珊瑚班晨检发现一个孩子染病，孩... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 悲催的民主化了的老毛子只有51公斤。老将又复何言？
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http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?f=w&ctid=84830&id=8703964&boa
年吞7100萬噸肉 大陸成最愛吃肉國家
4905 次点击
40 个回复
爱润之 于 2012-10-15 11:15:52 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
年吞7100萬噸肉 大陸成最愛吃肉國家
根據美國農業部統計，中國大陸民眾的肉食消費量，過去30年來已成長了4倍，現在每
年全世界有1/4的肉、大約7100萬噸，被中國人吃下肚，是美國的兩倍，不過以這樣的
消耗量，對地球來說真的是很大的負擔。
香噴噴的肉味撲鼻而來，在經濟起飛的推波助瀾下，中國人開始大口吃肉。漢堡店店員
：「富客漢堡、富客漢堡。」
美式連鎖漢堡店，紛紛進駐大陸搶市場，主打就是肉品。記者：「這牛肉份量看來，比
30年前一般大陸民眾一天吃的還要多。」美式漢堡業者：「那當然，我想我們的目標就
是讓大家品嚐到美味的漢堡。」
30年來，大陸肉品消費量成長了... 阅读全帖 |
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a***x
发帖数: 1303 | 41 我不喝酒，但是有幸跟一個大陸夜總會媽咪變成好朋友，這是她告訴我你在商周看不到
的地下經濟實錄..
在大陸遇到的一個IT前輩跟我說，他每次到一個城市就會先看那邊的夜總會多不多，來
判斷一下那邊經濟商業的活絡程度怎麼樣，我不喝酒, 但是有幸跟一個夜總會媽咪變成
好朋友，我很好奇所謂夜場生活, 她推薦我看了一篇文章。
不知道這種另類的大陸生活大家會感興趣嗎？不然你按個讚代表希望繼續看下去好了。
“開扒小姐的真實生活，雞媽在此，告訴那些認為小姐可以過得幸福的水貨”
混八卦也有些日子了，總是看到一些帖子說小姐從良後可以嫁得好啊什麼的，什麼小姐
也分三六九等之類的，高級的雞就混得很好這類垃圾話，都TMD放屁。忍不住也開貼818
。抱著被罵的心態來的，做這一行的，也算見過點場面，也被吐過各種口水，網上這點
言論還是能承受的。樓主我發帖，不是為了侮辱小姐，是想說一句，一如此行深似海，
此海屍骸累累。
從哪裡說起呢？先介紹一下樓主自己吧，姓甚名誰肯定是不能說的了，職業嘛，對外呢
是說客戶經理，實際上就是雞媽媽，拉皮條的。我剛開始只是去當別的雞媽媽的助理，
我沒有接觸過小場子，一進去就是在當地最好的KTV... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 “中國25日贏得了毫不含糊的外交勝利！”一家美國媒體發出感歎，這次它們再也
無法代表國際社會聲稱“中國孤立”。
東盟10國外長當天發表聯合公報，沒有公開批評中國，而美日等國最在意的南海仲
裁案更是一句沒提。
中國的勝利確實是毫不含糊的。首先，東盟外長發布了聯合公報，這意味著各國包
括爭端當事國達成了共識。另外，公報並沒有提到非法的南海仲裁案結果，而是以公正
務實的方法解決問題。
7月24日，第49屆東盟外長會議在老撾首都萬象拉開帷幕。25日至27日，中國-東盟
(10+1)外長會、東盟與中日韓(10+3)外長會、東亞峰會(EAS)外長會和東盟地區論壇(
ARF)外長會陸續舉行。
雖然美日把它們的圖制茰鐨w咎於“親華”的柬埔寨，但實際上，從24日飛機一落
地，中國外長王毅就展開了一係列密集的雙邊會談。
24日下午3時開始，“連軸轉”9個多小時：連續不停歇地會見文萊、新加坡、泰國
、緬甸、柬埔寨、韓國和老撾等7個國家的外長。
25日，中國與東盟還發表了聯合聲明，發出雙方攜手共同維護南海和平穩定的積極
信號。
王毅當天在記者會上表示，仲裁案給解決南海爭端開出了錯誤藥方，應當退燒降溫
了。
東... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 43 毛澤東與耶蘇
毛澤東出生於中國韶山，乃大舜帝南巡演奏韶樂之聖地，其樂令大聖人孔子聞之三月不
知肉味。其為堯舜之族裔也無可疑也，采天地之靈氣，萃日月之精華，兼收古今中外之
學說，系統化為毛澤東思想，經百年實踐之檢驗与推行，已融入中華民族之血液，嵌入
中華民族之基因，鐫入中華民族之骨髓，刻入中華民族之靈魂，成為中華民族凝聚團結
之沾合劑，實現民族復興之思想武器及精神力量之源泉。反華勢力為何選定毛澤東為其
首要攻擊，污蔑，潑糞之首選目標，因為他們深知，攻破，擊垮毛澤東及其思想在中華
民族心中的神聖地位，則中華民族人眾雖多，必四分五裂，成為一群群沒有靈魂的行尸
走肉，如牛羊豬狗般任人宰屠，憑人驅策。
耶蘇，《擺布爾》一書中之傳說人物也，生于西方之夜路煞冷，其父不可考，其母馬莉
未婚出軌而受孕，故詐稱曰聖靈之子，效漢高祖劉邦故事。夫上古之世，母系婚姻余俗
尚存，民但知其母而不知其父，本不足為奇。況且古今中外，無父孤兒而終成偉大人物
者不可勝數，這也不在話下。
這東西方的兩個神人，雖說生日接近，但畢竟相隔古今兩千年，遙距東西四萬里，本來
八萬桿子也打不在一起。
可是，在反華分子的強拉硬拽下，他們如... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 44 1
18世紀60年代的第一次工業革命，讓英國成為工業化國家的老大，在差不多整個19世紀
，英國所向披靡。
到了19世紀70年代發生的第二次工業革命，人類社會從蒸汽與紡織時代跨入到電氣與鋼
鐵時代，美國、德國和日本強勢崛起。
進入20世紀中葉，美國藉助信息科技革命，進一步強化了其霸主地位。
以上是過去兩個世紀，人類大概的行走路徑。
很遺憾，近兩個多世紀裡，沒有看到中國的身影。中國去哪兒了？
很可悲，封建自閉，一枕黃粱。
2
進入新世紀，全球產業競爭暗流涌動。中國製造面臨著新的發展拐點，我們已經意識到
自己在新一輪發展中面臨的巨大挑戰：一方面已開發國家紛紛實施再工業化戰略，另一
方面一些勢頭強勁的發展中國家也積極謀劃布局。
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在工業強國面前，我們感受到了自己的渺小與差距，特別是當德國吹起嘹亮的衝鋒號角
－德國的工業4.0時，我們自己覺得有點慌，快馬加鞭，奏出不甘人後的樂章，於是在
去年的5月，《中國製造2025》橫空出世。
樂章有三節，第一節是2015－2025年，邁入製造強國行列。歷史的包袱那麼重，我們更
應該以史為鑑，不能再失去任何機會，不管能否實現，夢想還是... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 45 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 46 可以透過具有紅色基因的女人香氣味分子刺激嗅球
毛主席在史達林那會兒去進謁了兩個月
應該沒少吸收
回來之後持續以紅燒肉及在北京開舞會吸取在地..
維持這個基因表達
剛好而已
所以在官位論妾數排名的標準上
俄羅斯女人以一當百
有其生物化學的深刻含意 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 操，马英九自己挖个坑然后跳下去了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 21:28:49 2011, 美东)
Very very stupid
没那金刚钻就别揽那瓷器活，好不容易罕有地显了下魄力，转眼间被对手逼得狼狈不堪
，只能跟着对方起舞了。。。
公投 馬出招 蔡追擊 得失難料
2011-10-22
中國時報
【朱真楷／新聞分析】
馬英九拋出兩岸和平協議震撼彈，蔡英文為扭轉劣勢，看準北京不可能接受和平
協議公投，乾脆順著馬的邏輯提出政治性協商公投入法，企圖以子之矛、攻子之盾，此
舉看似將馬英九逼入兩難困境，卻也可能讓自己走進對手設定的戰場，喪失議題主導權
。換言之，雙英注定在兩岸議題中鏖戰。
過去，民進黨面對國民黨在九二共識、統獨議題，甚至是中華民國認同的步步進
逼，礙於基本立場及選票考量，大都採取以守代攻的模糊策略。如今，馬英九在蔡英文
提出「中華民國就是台灣」後，進一步誘敵進入「和平ＶＳ.反和平」... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 毛澤東耶蘇本紀
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 20:41:21 2016, 美东)
毛澤東與耶蘇
毛澤東出生於中國韶山，乃大舜帝南巡演奏韶樂之聖地，其樂令大聖人孔子聞之三月不
知肉味。其為堯舜之族裔也無可疑也，采天地之靈氣，萃日月之精華，兼收古今中外之
學說，系統化為毛澤東思想，經百年實踐之檢驗与推行，已融入中華民族之血液，嵌入
中華民族之基因，鐫入中華民族之骨髓，刻入中華民族之靈魂，成為中華民族凝聚團結
之沾合劑，實現民族復興之思想武器及精神力量之源泉。反華勢力為何選定毛澤東為其
首要攻擊，污蔑，潑糞之首選目標，因為他們深知，攻破，擊垮毛澤東及其思想在中華
民族心中的神聖地位，則中華民族人眾雖多，必四分五裂，成為一群群沒有靈魂的行尸
走肉，如牛羊豬狗般任人宰屠，憑人驅策。
耶蘇，《擺布爾》一書中之傳說人物也，生于西方之夜路煞冷，其父不可考，其母馬莉
未婚出軌而受孕，故詐稱曰聖靈之子，效... 阅读全帖 |
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f**********e
发帖数: 79 | 49 这个事情很简单：供过于求！其实应该施行更严酷的紧缩政策，把圈子的规模缩小至少
一半！这样才会合理竞争！但是在缩的过程要给被淘汰的人一个人相对宽松的环境！比
如：大力鼓励分流，没希望拿基金的高校教师就去专职教书或者从政！待遇要够高！这
样才能把多余的人用最短的时间消除掉！现在的淘汰机制没有做好：大部分人失败就意
味着粉身碎骨！如果有宽松退场机制，比如工资待遇不变，你再也不用搞科研了。很多
人就主动退了！
这些人退出了，学生就会少，剩下专职科研的人也会有个更宽松的环境。一个人01，基
本够一个教授20多年的薪水了，可是用来搞科研，5年就燒光了，還培养更多从业人员！ |
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s******s
发帖数: 234 | 50 呵呵，我和LD都沒吃過館子里賣的泡椒鳳爪，只是樓主的料理太吸引人了，所以我就大
膽試試。以下是我依著樓主的做法估摸出來的方子。MM可以試試。可以確定的是味道還
不錯。不能確定的是這和過橋園的風味是不是還一致就是。
～2 lb 雞爪
16 oz 青泡椒 半瓶（所以算是8 oz 帶湯）
一把新鮮尖椒（紅橙黃綠的都有。因為買到的就只有這樣的。0.99一包）
一塊薑（約六-七公分長）
三支蔥
一支西芹心（約十五公分長）
三 tea spoon 鹽
三 Table spoon 白醋 （喜歡酸一點的四 Table spoon 也不會太過的）
水 四-五Cup（約一千cc）
另外，我為確保和樓主做出的的爽脆特色一致，我也只煮五分鐘，沒有不熟的問題。但
想強調的是 a 我的雞爪有充份退涼。雖然沒凍過，但煮前我還是先放室溫約一小時（
包括清洗和剪爪）再煮。b 用大鍋水大火燒開後再下雞爪。待水再次煮沸騰後計時五分
鐘後起鍋。這是我定義的“五分鐘”。
還有我的尖椒有把頭部的莖切除所以尖椒開了口子，可能會比樓主的尖椒多泡出些辣味來。
有經驗的兄弟姐妹如果發現方子和你心中的美味差太遠，還請不吝指正。畢竟我對正宗 |
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