C*******0
发帖数: 126 | 1 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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z********0
发帖数: 9013 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
moonriver (Lonesome Dove) 于 (Tue Jul 5 12:24:25 2011, 美东) 提到:
上照片。。。
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gejkl (gejkl) 于 (Tue Jul 5 12:37:19 2011, 美东) 提到:
还吃肥猪肉啊
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nysc1 (bulldog小狗) 于 (Tue Jul 5 13:48:47 2011, 美东) 提到:
我多少年前就这么吃了。
都是五花肉，汉宫卤肉包，扔几个胡罗卜扎满眼儿吸腥味，再放几块姜。慢炖锅。
清早在肉香中起床。
两个english muffin toast 一下。 肉伴香菜青椒切切切。。。夹。。。。lol
别提有多香了。。。。。
TIPS：slow cocker 要想高效又省时省钱，就在火上烧热水倒进去。放酱油不要放盐，因为盐杀过的肉就不容易烂。
☆─... 阅读全帖 |
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C******t
发帖数: 257 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
dnathink (水妖) 于 (Wed Jan 15 10:30:24 2014, 美东) 提到:
佛罗里达一电影院预告片播放时，一个在给3岁女儿写短信的爸爸，被后面一个愤怒的
71岁退休警察当场击毙。
大家小心了。
Man Killed During Argument Over Texting at Movie Theater
http://www.nytimes.com/2014/01/14/us/florida-man-is-shot-to-dea
补个死者一家的照片，另外有新闻说短信是给女儿保姆发的。
另外是老头的照片，面相看着就不好惹。
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Maverick (好吃不过饺子) 于 (Wed Jan 15 10:33:21 2014, 美东) 提到:
这好象偏向性很大的样子。
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dnathink (水妖) 于 (We... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 4 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 5 第四十二章 讷于言
黄灿灿的烙饼，撒着绿油油的葱花，看着就让人食指大动。
陌毅望了一眼正慢悠悠喝着蛋皮汤的赵凌，又望了一眼烙饼，不由咽了口口水。
他们有三个人，却只剩下这一张烙饼了……
赵凌看在眼里，放下碗，慢条斯理地道：“陌兄不必客气，既然觉得好吃，只管吃
了就是。你我之间，讲究这些就没意思了——我们往后的日子全依仗陌兄张罗了，陌兄
莫非还要和我细细地算帐不成？”他说着，笑起来，目光中带着些许的戏谑，“我可是
准备白吃白喝的，就算陌兄想和我计算，我也是不接招的！”
陌毅微微一愣，随后大笑起来。
他笑容爽朗，神色豪迈，竟然隐隐透着刚健威武之气，与平时的沉默阴郁截然不同
，像变了个人似的。傅庭筠暗暗吃惊。
难道这才是陌毅的真面目？
看他这样子，哪有半点儿位居人下的管事模样，反而像个睨视天下的大将军似的。
赵凌却不动声色，不紧不慢地喝了口蛋皮汤。
“兄弟，是我矫情了。”陌毅说着，拿起烙饼就咬了一大口，然后感慨道，“弟妹
这饼烙的，比得上‘十三山’的大师傅了，我连舌头都要吞进去了。”
十三山是西安府最大的酒楼之一... 阅读全帖 |
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d***e
发帖数: 476 | 6 聖經暴力
基督徒口中常提著「神愛世人」、「耶穌愛我」，翻查聖經，卻發現聖經中的耶和華原
來是個變態殺手。對外是個冷血侵略者，對內是個是個暴君！無論世人如何罪大惡極，
仁慈的耶和華也沒有必要這麼凶殘吧？除了耶和華，聖經其他劇情亦充滿著暴力。聖經
實在是一本兒童不宜的書。現在請大家細閱以下聖經的暴力情節：
笑人地冇頭髮Y拿！耶和華叫熊人撕裂42個細路哥
列王記下
2:23 以利沙從那裡上伯特利去．正上去的時候、有些童子從城裡出來、戲笑他、說、
禿頭的上去罷、禿頭的上去罷。
2:24 他回頭看見、就奉耶和華的名咒詛他們。於是有兩個母熊從林中出來、撕裂他們
中間四十二個童子。
食自己手臂，你食我，我食你
以賽亞書
9:20 有人右邊搶奪、仍受飢餓．左邊吞喫、仍不飽足．各人喫自己膀臂上的肉。
9:21 瑪拿西吞喫〔或作攻擊下同〕以法蓮．以法蓮吞喫瑪拿西．又一同攻擊猶大．雖
然如此、耶和華的怒氣還未轉消、他的手仍伸不縮。
撒迦利亞
11:9 我就說、我不牧養你們．要死的、由他死．要喪亡的、由他喪亡．餘剩的、由他
們彼此相食。
慈悲的婦人煮自己D仔女食
耶利米哀歌
4:10 慈悲的... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 九评共产党之7、8、9
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 11:52:47 2011, 美东)
【九评共产党之七】评中国共产党的杀人历史
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨
绝人寰，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多
的破碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚
至11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀
人，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一
次。”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理
论。因此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成
工商改造，解决城市的生产... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
lxingbo (bobo) 于 (Wed Jul 16 00:27:12 2014, 美东) 提到:
老公亲戚家有个小孩，放假时经常来我家玩的，和我说想要艾迪。 我想听听大家的建
议。
这个小孩上初中， 她家养了只两岁的公德牧， 从puppy开始养的， 最近想再进一只德
牧， 去shelter没看到满意的。 她每次来我家都很喜欢和艾迪玩， 就想把艾迪带回去。
我一开始表示反对， 后来她又说了好几次， 现在我有点纠结。
不给她的理由：
1. 感情上舍不得
2. 和她爸妈不熟， 不知道他们是不是会对艾迪好。 听小孩说她家狗吃costco的狗粮
， 用的是petsmart的保险。 这个让我有点儿担心。
3. 怕艾迪和她家公德牧争宠打架。
4. 她家在很远的外州，过去的话估计得坐飞机，很折腾。
5. 我家宝宝不能和狗玩了。
给她的理由：
1. 现在艾迪住在外面， 到她家可以住在家里面。 另外我现在又要上班还要管宝宝，
给艾迪的时间有限， 到她家有人陪，也有狗可以一起玩，可能会更开心。
2. 因为是亲戚，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 这个饼最近几天烙了三次，每次就烙一张，一天吃光。二厨说这大饼比面包好吃。那好
，有时间就烙上一张。
材料一：King Author All purpose面粉两杯，酵母粉一茶勺也可以稍稍多一点。白糖
一茶勺，温凉水一杯。 根据面粉不同也会比一杯少一点。自己掌握。
材料二：2 table spoon 橄榄油，三根葱切碎，面粉少许。 1/8 茶勺盐和五香粉。 这
个根据自己口味掌握。
先把糖，酵母粉和水拌匀置放20分钟让酵母粉发一下。然后把水一点点放入面盆。用筷
子搅拌直到形成一个软面团。我都不用手。因为这个面团很软，不用手揉就可以成型。
盖盖子放置30分钟，这时候用手稍揉。面团就很光滑了。再发30分钟。
把面团放在撒有干面粉的面板上，稍揉一下，然后用擀面杖擀成大片。把材料二拌匀后
用扁铲抹匀葱油酥。 从一头卷成一个大长条在从一头卷成一个圆饼。 用擀面杖轻轻推
擀成一个大饼。
我用Staub universal pan烙饼。锅内放一点点油抹匀。开小火是我最大灶头的最小火
。放入大饼。你也可以先不开火让面饼在发一下。 一定要盖盖子。
我是盖盖子一面小火烙35-40分钟，然后翻面再小火盖盖子烙... 阅读全帖 |
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o**1
发帖数: 6383 | 10 徐植 摘譯
【譯者前言】筆者有些信仰基督的朋友，也有不少信佛的親友。大家聚在一起時，常會
聽到他們在探討彼此不同的教義。覺得除去幾個大的分歧之外，兩者似乎有很多道理相
近。而分歧之一就是輪迴轉世。基督徒不相信輪迴，他們認為在基督第二次降臨時，躺
在墳墓中的軀體會站立起來，獲得重生——即復活﹔而輪迴轉世則是佛家對世間生命認
知的基點。筆者最近恰好發現一篇很有意思的文章，討論轉生與基督教的關係。原來早
期的基督徒其實也信奉轉生，而且在聖經的字裏行間也透露出轉生實為基督教的教義之
本，只不過當初以秘密形式流傳的，今日因種種原因已經失傳。特將文章中的部份翻譯
出來，供對這方面有興趣的朋友研讀。
一些基督徒也許會驚訝地發現，許多早期的基督徒篤信轉生。事實上，從本文中您會看
到，來自聖經的證據，強而有力地表明耶穌曾有這方面的教誨。
許多基督徒對轉生有誤解。其中常見的一種是，認為轉生意味著我們死後期間不在天堂
逗留，或在死後立即轉生，或我們永遠不會成為天堂的永久居民。瀕臨死亡的經驗證明
這些認識確實是誤解。這是因為我們所理解的時間在靈界並不存在。一個人可以輕易地
在靈界的某一處永久地存在，只要他們願... 阅读全帖 |
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o**1
发帖数: 6383 | 11 来自主题: TrustInJesus版 - 轉生與聖經 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: one1 (君子豹变), 信区: Belief
标 题: 轉生與聖經
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 11:15:51 2011, 美东)
徐植 摘譯
【譯者前言】筆者有些信仰基督的朋友，也有不少信佛的親友。大家聚在一起時，常會
聽到他們在探討彼此不同的教義。覺得除去幾個大的分歧之外，兩者似乎有很多道理相
近。而分歧之一就是輪迴轉世。基督徒不相信輪迴，他們認為在基督第二次降臨時，躺
在墳墓中的軀體會站立起來，獲得重生——即復活﹔而輪迴轉世則是佛家對世間生命認
知的基點。筆者最近恰好發現一篇很有意思的文章，討論轉生與基督教的關係。原來早
期的基督徒其實也信奉轉生，而且在聖經的字裏行間也透露出轉生實為基督教的教義之
本，只不過當初以秘密形式流傳的，今日因種種原因已經失傳。特將文章中的部份翻譯
出來，供對這方面有興趣的朋友研讀。
一些基督徒也許會驚訝地發現，許多早期的基督徒篤信轉生。事實上，從本文中您會看
到，來自聖經的證據，強而有力地表明耶穌曾有這方面的教誨。
許多基督徒對轉生有誤解。其中常見的一種是，認為轉生... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 12 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 高玉宝亲证：周扒皮确实坏事做尽
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 02:49:25 2012, 美东)
在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 13 在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他得知瞎老太太
被周扒皮害死后，痛恨之余找了几个人弄来木板，“叮叮哐哐”地钉了副棺材把老太太
给葬了。
周扒皮和还乡团对群众是这样，对乡村干部和他们的家属，他们的手段更是毒辣。
有一次，他们要抓一位乡干部没抓着，就把老太太抓了去出气。他们把老太太倒吊在房
梁上，用辣... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 继12月11日，百名编剧声援琼瑶诉于正后，12月12日，又有30位编剧参与联署队伍，其中包括王晶、俞白眉、刘仪伟等著名编剧。
12月12日下午，编剧帮发表微博称：“编剧们表示，不论结果如何，将尊重法律的公正判决，尊重法律精神，并承诺从我做起自律自爱，尊重知识产权，保护原创，珍惜写作者的荣誉。”
此外，编剧六六也在微博上说道：“这么让人不齿，还不以为意，也是奇葩了。我猜想他内心里一定以为我们都妒嫉他的才华。”她表示抄袭还能成名的话，给后世孩子啥印象啊？君子爱财(才)，取之有道，赢得了众多网民和编剧的认同。“早该抵制他了！毁名著，篡历史，简直不要脸！”“要是弄个实名抵制麻麻 这场面必定很轰动！”“于正有难，八方点赞。”
12月5日，中国台湾作家琼瑶(本名“陈喆”)起诉大陆编剧于正(本名“余征”)侵犯《梅花烙》著作权一案，在北京市第三中级人民法院公开审理。11日下午，微博“编剧帮”发布了109名编剧“就琼瑶女士起诉于正一案内地编剧的联署声明”一文，表示在道义上支持琼瑶依法维权的主张。
今年4月，琼瑶先是通过微博发布《琼瑶写给广电总局的一封公开信》，指证于正《宫锁连城》大量抄袭自己旧作《梅花烙... 阅读全帖 |
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n*******w
发帖数: 6708 | 15 罗汝才之死
董骁涵
罗汝才是一个很有意思的人物。在后来的历史记忆里，他却没有得到相应的地位。
《明史》里记载了《流贼列传》，其中只写了两个人：李自成、张献忠。因为他们
是流贼中少有的需要“独志其亡天下者”。
可是并没有罗汝才的列传。于是老罗的身影就渐渐消逝在远方，很久以后，大家只
记得差点坐了江山的李自成，差点杀光四川人的张献忠，并没有人记得罗汝才——一个
充满暴发户气质的快乐男人，比李自成真实，比张献忠善良。
《明史》的作者其实是很势利的，即便是在写“贼”，竟然也遵循“成王败寇”的
臭规律。当过“皇帝”的“贼”多写，不成气候的“贼”少写。唉，我常常掩卷太息，
大抵除了《史记》，其他史书的作者都是很势利的。我始终以为，《流贼列传》并没有
用心去定位“流贼”的概念。如果一伙人，居然是以“亡天下”为宗旨，那末，他们就
脱离了“流贼”，转变为“僭伪”。清季如张廷玉辈，尽可以去写篇《僭伪列传》。
有一次，看到有篇文章大胆地论断，明末流贼的核心人物并不是高迎祥、李自成、
张献忠，而是绰号“曹操”的罗汝... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 16 昨晚在家里搞了个中秋大聚餐，一个人张罗了十六个人的大桌饭菜...
虽然异常劳心劳力，但收到的反响那是相当好，不管是中国人还是美国人都对我的手艺
赞不绝口，所以，累归累内心还是充满了成就感的~~
可惜昨儿只顾着在厨房忙活了，自己都没怎么吃几口...比如我的两款牛肉千层饼（两
大盘！！），索性一口没吃上；比如我的大桶鸡（大盘鸡的变异款...），别说鸡块了
，连佐料的胡萝卜都没吃上。。。更没顾上拍照神马的。唯一比较欣慰的是，我的什锦
麦饭（陕西人都知道这是啥~~）备得足够多，自己还是有机会扒拉一碗的...
于是，今天只能发些以前做的饭菜旧照上来了，不知道版主会不会有意见...
先上肉夹馍的：
肉夹馍的肉——
最省事的炖法：五花肉（选肥瘦相间的，一定不能偏瘦）切大块（一定要是大块）飞水
后加水加姜、大料、丁香、陈皮、花椒、茴香、山楂片、白芷、冰糖、老抽、生抽、料
酒，大火水开后转小火炖。肉要炖五个小时以上。盐要晚点儿加。炖到起码有五成肥肉
化为油就可以关火了。待锅稍稍冷却后捞出肉块置于案板上剁碎（这一道程序也至为关
键，很大程度上决定了肉夹馍的口感好坏），然后取适量肉渣夹于烙好的馍中就算大功
... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 17 牛油果又名鳄梨，前者是描述质地，像牛油一样细腻；后者则是外貌党的，因为它表皮
像鳄鱼皮，形状似梨。
这个东西我来美国前也见过，在超市的进口水果专区，一个就要20多人民币，当时为了
满足我的好奇心，以及那个名字中的“梨”给我一个错觉以为它应该是爽脆的水果，买
过一次，剥了皮直接啃着吃，什么味道都没有，腻腻的口感，真难吃！我的钱！我的钱
！！
后来到了米国，发现这个东西是个超市都有卖的，一堆一堆的和洋葱土豆在一起放着，
我勇敢的又买了俩回来，上网乱找菜谱，居然找到一个用牛油果烧排骨的，按照那无名
方烧了一锅绿了吧唧的排骨，实话说，味道不差，就是看上去很奇怪，绿糊糊的排骨。
慢慢的直到我家娃娃吃辅食的时候我们才又买牛油果吃，这个东西质地细腻如香蕉，富
含不饱和脂肪酸，以及大量的磷和纤维，对大脑发育很有帮助。除了对小娃有很大的营
养意义之外，研究表明，长期食用牛油果还能降低胆固醇，对心血管有很大的益处。
以前娃娃小的时候如果我们出门赶上饭点，我就会用密封盒子给她带半个牛油果，直接
用勺子挖着喂她吃，营养均衡，又很方便，小娃也很喜欢那种细腻的淡淡的味道，以至
于俺娃这个语言上非常落后的娃，到了三... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 295 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
tuziwang (a.k.a. 毛兔, 兔子, Kaiju) 于 (Thu Oct 24 16:22:55 2013, 美东) 提到:
如果你往反讽的方面想一下就不会觉得太offensive了, 不能take it too literary
他并不想体现杀中国人多funny， （中国有核武，人又多， 去杀是不现实的）
而是想体现美国政客对欠中国钱等一些刻不容缓的事物的无奈和desperation,
连杀人的心都有了， LOL
类似这个， 不管L CK是不是真的enjoy being white, 至少他的joke就是个反讽白人至
上， 以后会“be fxxked in the ass”
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zhanglaosan (张老三) 于 (Thu Oct 24 16:29:30 2013, 美东) 提到:
我基本上是with you的，我也成天看standup，老中被嘲讽相对比例不算太高，老墨老
黑被嘲讽的比例高点
老... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 19 第84章 我比你漂亮
库库进入副本在阴暗的陵墓深处，找到了睡在华丽棺木中的胡尔达王后。身上穿得
非常华丽，只是脸已经是干尸了，看起来并不赏心悦目。她坐在棺木边使劲拍了几下，
“王后，赶快起来，我要接任务。”
“堕落的恶魔，你愿意帮我毁灭世界？”胡尔达王后睁开了眼睛，里面黑漆漆的只
有一小团红点。
“愿意，赶快把任务交出来吧。”库库赶快讲道，她实在不想继续待在这里，没有
被玩家清理过的副本中，到处都是被胡尔达王后控制的死尸。为了增加效果，系统还弄
了些尸臭味，完全就是想折磨死人。
胡尔达王后可不是独魔，她得按照程序来办。所以先飞了起来唠唠叨叨的骂了半天
人类，最后才说起了正事，“请你把黑水晶找回来，它们已经是我身体的一部份，失去
它们我就不能走出这可恶的陵墓！”
任务这算是接到了，库库就讲道：“没问题，我一定会帮你把黑水晶找回来的。”
等她一回答，胡尔达王后就神经质的大笑起来，声音尖锐又刺耳。库库一分钟也不
想多待，赶快就离开副本走了，谁有空在这里听她笑。
离开骨烙沙漠，她就为副本的事情烦心起来。这个取回黑水晶石的任务，时效竟然
是... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 20 第84章 我比你漂亮
库库进入副本在阴暗的陵墓深处，找到了睡在华丽棺木中的胡尔达王后。身上穿得
非常华丽，只是脸已经是干尸了，看起来并不赏心悦目。她坐在棺木边使劲拍了几下，
“王后，赶快起来，我要接任务。”
“堕落的恶魔，你愿意帮我毁灭世界？”胡尔达王后睁开了眼睛，里面黑漆漆的只
有一小团红点。
“愿意，赶快把任务交出来吧。”库库赶快讲道，她实在不想继续待在这里，没有
被玩家清理过的副本中，到处都是被胡尔达王后控制的死尸。为了增加效果，系统还弄
了些尸臭味，完全就是想折磨死人。
胡尔达王后可不是独魔，她得按照程序来办。所以先飞了起来唠唠叨叨的骂了半天
人类，最后才说起了正事，“请你把黑水晶找回来，它们已经是我身体的一部份，失去
它们我就不能走出这可恶的陵墓！”
任务这算是接到了，库库就讲道：“没问题，我一定会帮你把黑水晶找回来的。”
等她一回答，胡尔达王后就神经质的大笑起来，声音尖锐又刺耳。库库一分钟也不
想多待，赶快就离开副本走了，谁有空在这里听她笑。
离开骨烙沙漠，她就为副本的事情烦心起来。这个取回黑水晶石的任务，时效竟然
是... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 发一些我做的饭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 23:58:40 2011, 美东)
昨晚在家里搞了个中秋大聚餐，一个人张罗了十六个人的大桌饭菜...
虽然异常劳心劳力，但收到的反响那是相当好，不管是中国人还是美国人都对我的手艺
赞不绝口，所以，累归累内心还是充满了成就感的~~
可惜昨儿只顾着在厨房忙活了，自己都没怎么吃几口...比如我的两款牛肉千层饼（两
大盘！！），索性一口没吃上；比如我的大桶鸡（大盘鸡的变异款...），别说鸡块了
，连佐料的胡萝卜都没吃上。。。更没顾上拍照神马的。唯一比较欣慰的是，我的什锦
麦饭（陕西人都知道这是啥~~）备得足够多，自己还是有机会扒拉一碗的...
于是，今天只能发些以前做的饭菜旧照上来了，不知道版主会不会有意见...
先上肉夹馍的：
肉夹馍的肉——
最省事的炖法：五花肉（选肥瘦相间的，一定不能偏瘦）切大块（一定要是大块）飞水
后加水加姜、大料、丁香、陈皮、花椒、茴香、山楂片、白芷、冰糖、老抽、生抽、料
酒，大火水... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 22 岳飞身世之谜
评书和正史上都说岳飞是死于秦桧的陷害。秦桧嫉妒岳飞屡建大功，于是怂恿皇帝赵构连下十二道金牌召岳飞回军，然后诬陷岳飞要造反，把他害死在监狱 里。当时另一个元帅韩世忠曾经去问秦桧岳飞到底犯了什么罪，秦桧说：“飞子云与张宪书虽不明，其事体莫须有。”
莫须有，也就是也许有，可能有的意思，换句话说也就是没有什么证据。韩世忠听了以后当然不服，说：“‘莫须有’三字，何以服天下？”
这里就有点儿奇怪了。秦桧要置岳飞于死地，肯定和岳飞仇深似海，为什么不编造点儿证据出来呢？‘莫须有’ 三个字连韩世忠这样的武夫都骗不过去，怎么能取信于天下？常言说“欲加之罪，何患无词”，毛泽东打倒刘少奇的时候，什么大叛徒，大内奸，大工贼，还说是铁证如山，永远不许翻案呢，后来老毛一翘辫子，就全成了诬蔑不实之词了。那秦桧是状元出身，满肚子典故的人，比张春桥姚文元的水平可高多了，要捏造出点儿证据来整岳飞还不是小菜一碟？为什么偏偏要说出个 “莫须有” 的千古笑话来？
想当年庐山会议批判彭德怀的时候，第一个发言的是朱德，态度比较温和，毛泽 东即将腿翘到会议桌上，用手指挠着鞋面，大声讥笑说：“隔靴搔... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 23 老公买了些羊腿骨。我不知道该怎么处理，想了想不如炖汤，做羊肉泡馍。
正宗的羊肉泡馍需要些牛腰窝油，羊肉，羊骨加上几十种中药调理包炖上１０几个
钟头，
而且为了汤更清还要加些明矾来除血水。
这么复杂的工序是不符合我这个懒人的。而且我也没那么多调料呀。
就地取材，有什么用什么。我只有八角，香叶，花椒，辣椒干，白胡椒，就用这些
了。
步骤：
１，羊汤
洗净羊骨，放入冷水中。大火烧开转下小火，除掉血沫。
因为这里的羊肉味道不重，所以我没有换水，只是将血沫除掉。
除好血沫后加入八角，香叶，花椒，生姜,干辣椒。
因为如果加早了，这些浮在汤面，除血沫不方便。
这样你就不用管了，炖足２小时就可以了
２，饼
羊肉泡馍的饼非常简单的，就是发面饼。
而且这个面不需要发很久，一倍大就可以了。然后将面切成小段，擀成手掌大
小。
正反面拿牙签扎些小洞，不然一烙容易鼓起来。
平底锅中火，不放油，正反面烙黄就可以了。大概３，５分钟。
饼掰成小瓣，越小越好，黄豆大小最好了，这样容易入味。我嫌麻烦，就随便
掰了掰
记住一定不要放油
３，将做好的羊汤中加入盐，白胡椒调味
４，将汤倒入馍中即可，可以配些烫好的豆芽，木耳，粉丝 |
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m******y
发帖数: 392 | 24 146.智商问题
疯子狂不管在游戏里面多变态，也得下线吃饭睡觉，她下线吃饭的时候总是给库库找个
隐蔽的地方藏起来。如果是下线睡觉，那就约好几点在什么地方见面，不过大部份时候
库库都不会跑出她下线的地图。
而且也不知是不是常年被人追杀，疯子狂知道好多藏身的地方，有些地方还是死角
，只要待在里面，玩家怎么也找不着。这次，疯子狂把库库带到了百莫森林中，这里有
很多十几个人才能环抱的树木，她俩直接来到了一棵树前。
这棵树和其它的没什么区别，同样长得很茂盛，树身上爬满了树藤，好像披了条绿
毯子。
疯子狂跳上树杆翻开藤蔓，下面就露出了一个树洞来。库库跟着她走进去，看到这
个树洞很干燥，而且还被清理过，角落里面放了个大包裹。
就见疯子狂指着包裹说：“里面放了盖的东西，还有些打发时间的零食，你应该可
以吃吧。我明天就上线，你今天干脆不要乱跑了，就在这里等着我上线吧。”
讲完后她重重的叹了口气，“真是可惜啊，我怎么就不是独魔呢。不然我就不用下
线，整天和你一起玩了，想到在我睡觉时，还有很多玩家在活跃着，就觉得心里面一阵
阵痛苦。”
“去死就好了，死了就能做独魔了。”库库突然开口讲道。
疯子狂使劲的撞了她... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 25 146.智商问题
疯子狂不管在游戏里面多变态，也得下线吃饭睡觉，她下线吃饭的时候总是给库库找个
隐蔽的地方藏起来。如果是下线睡觉，那就约好几点在什么地方见面，不过大部份时候
库库都不会跑出她下线的地图。
而且也不知是不是常年被人追杀，疯子狂知道好多藏身的地方，有些地方还是死角
，只要待在里面，玩家怎么也找不着。这次，疯子狂把库库带到了百莫森林中，这里有
很多十几个人才能环抱的树木，她俩直接来到了一棵树前。
这棵树和其它的没什么区别，同样长得很茂盛，树身上爬满了树藤，好像披了条绿
毯子。
疯子狂跳上树杆翻开藤蔓，下面就露出了一个树洞来。库库跟着她走进去，看到这
个树洞很干燥，而且还被清理过，角落里面放了个大包裹。
就见疯子狂指着包裹说：“里面放了盖的东西，还有些打发时间的零食，你应该可
以吃吧。我明天就上线，你今天干脆不要乱跑了，就在这里等着我上线吧。”
讲完后她重重的叹了口气，“真是可惜啊，我怎么就不是独魔呢。不然我就不用下
线，整天和你一起玩了，想到在我睡觉时，还有很多玩家在活跃着，就觉得心里面一阵
阵痛苦。”
“去死就好了，死了就能做独魔了。”库库突然开口讲道。
疯子狂使劲的撞了她... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 4612 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dadahuai (nana), 信区: Military
标 题: 独立战争到南北战争期间美国女黑奴境况述论
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 2 04:44:24 2010, 美东)
摘要:美国女黑奴,在其特殊的生存环境下,被视为主人无偿的财产,她们可以任意被蹂躏
、被拍卖、被鞭笞。不仅如此,她们还时不时的要面对夫离子散,骨肉分离的遭遇,她们
的婚姻是没有法律保障的。即使在这样的残酷制度下,女黑奴并没有放弃争取自由的道
路,为此她们前赴后继,不断努力。
关键词: 黑人奴隶制，女黑奴，境况。
引言
关于女黑奴在美国近代境况的研究,近几年史学界也有不少文章发表和撰写,但其中只有
几篇是对女黑奴境况的论述。例如,1999年史学月刊第五期发表黄虚峰所写的“美国女
黑奴生活状况的历史考察(1661-1863)”以及2006年1月第一期史学集刊发表陈志杰所写
的“试论美国奴隶制时期的黑人家庭”而其他大部分文章都是在围绕女权来写女黑奴在
战争中的觉醒意识。例如,首都师范大学于2004年发表的学报中有一篇是“战火中的玫
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d******i
发帖数: 1379 | 27 摘要:美国女黑奴,在其特殊的生存环境下,被视为主人无偿的财产,她们可以任意被蹂躏
、被拍卖、被鞭笞。不仅如此,她们还时不时的要面对夫离子散,骨肉分离的遭遇,她们
的婚姻是没有法律保障的。即使在这样的残酷制度下,女黑奴并没有放弃争取自由的道
路,为此她们前赴后继,不断努力。
关键词: 黑人奴隶制，女黑奴，境况。
引言
关于女黑奴在美国近代境况的研究,近几年史学界也有不少文章发表和撰写,但其中只有
几篇是对女黑奴境况的论述。例如,1999年史学月刊第五期发表黄虚峰所写的“美国女
黑奴生活状况的历史考察(1661-1863)”以及2006年1月第一期史学集刊发表陈志杰所写
的“试论美国奴隶制时期的黑人家庭”而其他大部分文章都是在围绕女权来写女黑奴在
战争中的觉醒意识。例如,首都师范大学于2004年发表的学报中有一篇是“战火中的玫
瑰—从独立战争和美国内战看美国妇女”以及云南社科界国际交流刊物,学术探索1999
年第六期总第五十四期出版的“战争重塑女性—南北战争对美国性别的影响”等文章都
是大篇幅来写美国妇女在解放斗争中的英勇表现和女权意识的兴起。因此，对于女黑奴
境况的研究,学术界也存在着一... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 28 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 29 在高原，我们的主食是大米和白面，不供应玉米面、高粮米等等粗粮。主要原因是，运
费远远高于粗粮的价格，不划算。虽然是细粮，但由于运输和储存的原因，发到连队的
大米白面基本都是陈的。米是南方两季稻，吃起来不如北方米那么有嚼劲，有时还有发
霉的味道。面有百分之三十是部队农场自己在高原种出来的。这种高原自产的面不知什
么原因，做面条黏，蒸馒头发不起来，蒸出的馒头有时比玉米面窝头还硬。但是炊事班
的各位大员们还是想尽办法把主食做好。
做米饭先把米泡上一个小时，洗去表面的杂质，让高原的洁净水把米泡透，这样蒸出的
饭颗粒饱满，与北方米比起来只是嚼着发水一些，但陈米的霉味却能够很好地去除。做
米饭不仅是个技术活，也是体力活，还是个危险活。（恕不多述，《高原连队炊事班一
》中有详细描写）
做面食，那更是想尽办法，做面条、蒸馒头、做包子、烙大饼等等。当然要分用什么样
的面，内地运进来的面做什么都行，但是高原自产的面粉，就最好烙大饼。我在炊事班
时，一位陕西老兵做面食就做得特别好，无论是馒头、大饼、包子还是糖三角、面条，
样样精通。发面，他只要用手按一下就知道面发好没有；放碱，用鼻子闻闻，就知道够
不够；做... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 30 我以前和一个朋友学做的经验，你可以参考一下
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31427359_0.html
如果喜欢吃软些的，水还可以多加些，不用机器和面，
用朋友的话说就是面不要去揉，这样才软
面最后成团基本揉下就好，如果太粘手，就把手上抹油再揉一下
面粉是用all purpose的，就是中筋面粉
朋友这个方子我特别喜欢，现在我常做，老公每次都能吃很多
上次教朋友做，朋友也很喜欢。
如果喜欢软些的，翻面的时候可以在上面再加些油烙
而且用铲子压着烙会更有利于分层 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
lifeisboring (really?) 于 (Mon Aug 9 16:26:03 2010, 美东) 提到:
海归五年，上来冒冒泡。新马甲，但保证写的是我个人的真实情况，不保证具有普遍性
，但是希望能够提供些有用信息。
（1）大体情况
未免人肉，只说说大致情况。我是国内本科，国外非top 10博士。做了一期博士后，然
后入选中科院百人计划回国，到两都某所做研究员，迄今5年。
专业：某纯科学领域，无任何应用前景，也不需要很多科研经费。
（2）为什么回国。
我想这是这个版讨论最多的问题。对我来说，回国并不是我最希望的。我最希望的生活
是在美国某大学城研究型大学拿到终身教职，而且不用费心就能拿到充足的经费。这样
生活压力和事业压力都不大，是最理想的情况。不过我不是牛人，要经过很大努力才可
能实现这个理想。在做完一期博士后之后，我只有寥寥几个选择。
a：中科院百人计划。
优点：中科院的百人计划跟高校里的百人计划（清华的除外）和各种特聘研究员不一样
，百人计划研究员的地位比一般的正研究员要高（若干... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了，炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴，原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道，很老派的川菜，现在餐馆里也不多见了。有同学说，“这不是东北锅包肉么
?"，是有些相似，也不尽相同，下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做，我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽，四
五厘米长，大概3毫米厚的肉片，放到碗头，加一小搓粗盐，一个全蛋，用手划圈抓揉
约一分钟，让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳，温水泡发后沥干，撕去粗根，掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
，切成薄片，下冷水锅，烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味，捞出来，沥干水份。
3. 两瓣蒜，去皮切片。一小块老姜，刮去皮，也切片。两条葱子，尽量取葱白的部分
，斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加一点盐，两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋，醋的分量稍稍比糖多一点点
... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 33 “合川肉片为四川合川地方菜肴，原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道，很老派的川菜，现在餐馆里也不多见了。有同学说，“这不是东北锅包肉么
?"，是有些相似，也不尽相同，下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做，我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽，四
五厘米长，大概3毫米厚的肉片，放到碗头，加一小搓粗盐，一个全蛋，用手划圈抓揉
约一分钟，让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳，温水泡发后沥干，撕去粗根，掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
，切成薄片，下冷水锅，烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味，捞出来，沥干水份。
3. 两瓣蒜，去皮切片。一小块老姜，刮去皮，也切片。两条葱子，尽量取葱白的部分
，斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋，醋的分量稍稍比糖多一点点
。之后放入一小勺半的酱油，一小勺半的料酒，一勺生粉，旋一点水，和转兑成滋汁。
5. 往浆好的肉片里，加三勺生粉，和转。锅里倒一点油润一下锅底，开中小火烧热，
然后一片一片耐心地把肉片展开，下锅铺平小火煎烙。一面煎好再翻面继续烙，烙得肉
两面呈... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 34 终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成饺子皮
会比较黏 多弄些面粉就好 不怕哈
然后一面抹油 撒干粉 两个叠一起 擀成薄饼
用锅烙的 此时就可以锅了
蒸的呢 就把所有的都弄成两个一个的薄饼 然后 再在每个之间抹油撒粉 摞在一起
上锅蒸到表面起泡~~~
就可以啦
合菜... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我家立春必吃的---春饼卷合菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 02:31:56 2012, 美东)
终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成... 阅读全帖 |
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KG
发帖数: 515 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
rungriffin (tobe马甲) 于 (Sat Jul 30 18:40:30 2011, 美东) 提到:
不值得跑那么远一趟去吃
特色brunch的东西太少
大部分东西都太咸
那小包子算是汤包么？
那叫一个咸啊
油条不脆
煎饺和韭菜包也没啥特色
馅饼还凑合
混沌的汤的味道还行
炸酱面很失败，料少酱咸
几个普通的午餐buffet的菜还成
总结下来
如果住在附近
偶尔吃吃还行
绝对不值得开车半小时以上跑过去吃
今天唯二的收获
1， 见到了大白和皮主任
2， 被人称作憨壮男 -_-#
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yynpp ( 狒狒) 于 (Sat Jul 30 19:26:05 2011, 美东) 提到:
我觉得还挺好吃的呀都，可能我过度饥饿状态下去吃的， 或者我太FOCUS ON吃豆腐脑
啦？？
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cvdpro (机器人) 于 (Sat Jul... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 3006 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
momlovmonkey (麻辣猴) 于 (Fri Nov 18 13:25:33 2011, 美东) 提到:
答应给儿子买和他小朋友有的类似的游戏机，好像叫DS。请问budget在100到200，买什
么样的给7岁男孩好？在那里买？amazon吗？
☆─────────────────────────────────────☆
BlizzFlare (爱哭鬼冰火) 于 (Fri Nov 18 13:27:43 2011, 美东) 提到:
IP5吧
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momlovmonkey (麻辣猴) 于 (Fri Nov 18 13:36:05 2011, 美东) 提到:
能给个全名，我可以去amazon查吗？我完全不懂这些，ds都是我儿子问他小朋友问来得
。就买这个游戏机就够吗，要单独买游戏卡吗
☆─────────────────────────────────────☆
momlovmonkey (... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 4923 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
italia458 (superDEFENDER，妖门大师兄) 于 (Fri Aug 30 20:48:23 2013, 美东) 提到:
请问这个贴有什么见不得人的内容要被删掉？
http://www.mitbbs.com/article_t/TVGame/31582601.html
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italia458 (superDEFENDER，妖门大师兄) 于 (Fri Aug 30 21:08:21 2013, 美东) 提到:
我先把你删的贴贴一下让大家都知道个真相。你喜欢咬文嚼字那就咬文嚼字，这里不是
法庭大家也不会跟你认真计较每一个字。但是大家看过这个贴以后对你这个板斧有什么
想法就不是你我能够干涉得了的。
☆─────────────────────────────────────☆
italia458 (superDEFENDER，妖门大师兄) 于 (Fri Aug 30 21:16:10 2013... 阅读全帖 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我家立春必吃的---春饼卷合菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 02:31:56 2012, 美东)
终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了，炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴，原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道，很老派的川菜，现在餐馆里也不多见了。有同学说，“这不是东北锅包肉么
?"，是有些相似，也不尽相同，下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做，我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽，四
五厘米长，大概3毫米厚的肉片，放到碗头，加一小搓粗盐，一个全蛋，用手划圈抓揉
约一分钟，让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳，温水泡发后沥干，撕去粗根，掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
，切成薄片，下冷水锅，烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味，捞出来，沥干水份。
3. 两瓣蒜，去皮切片。一小块老姜，刮去皮，也切片。两条葱子，尽量取葱白的部分
，斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加一点盐，两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋，醋的分量稍稍比糖多一点点
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s****m
发帖数: 5375 | 41 说到老派川菜，甩个砖头儿，大家莫笑
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发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了，炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴，原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道，很老派的川菜，现在餐馆里也不多见了。有同学说，“这不是东北锅包肉么
?"，是有些相似，也不尽相同，下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做，我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽，四
五厘米长，大概3毫米厚的肉片，放到碗头，加一小搓粗盐，一个全蛋，用手划圈抓揉
约一分钟，让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳，温水泡发后沥干，撕去粗根，掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
，切成薄片，下冷水锅，烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味，捞出来，沥干水份。
3. 两瓣蒜，去皮切片。一小块老姜，刮去皮，也切片。两条葱子，尽量取葱白的部分
，... 阅读全帖 |
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G******t
发帖数: 1782 | 42 1988年是躁动的一年。极具煽动性的政论片《河殇》
出炉，张家声解说。到处歌手大奖赛。到处骗子横行。
通货膨胀，官倒，腐败。。。
当年的作者们现今看23年前的作品不知会作何感想。
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第一集：寻梦
1987年6六月13日，吸引成千上万中国人的黄河漂流探险传来凶讯。洛阳和北京两支黄
漂队都在落加峡下峡翻船遇难。曾经漂过长江虎跳峡的两位勇士郎宝珞、雷建生也被黄
河激流吞没。国内一时议论纷纷。
据报导，这些青年漂流者是因为决不让美国人肯沃伦拿走中国黄河的首漂权才铤而走险
的。肯沃伦对此十分不解。他说，你们中国人如果到美国去漂流密西西比河，是不会遭
到反对的。当然，沃伦先生永远无法把眼下的漂流，同列强的炮舰在中国江河里横行的
历史联系起来。可中国的青年忘不了。
当这些漂流者抛尸黄河的时候，我们是称道他们有爱国精神呢？还是批评他们的盲目民
族感情？
无论怎样，他们把这件事偏偏做在我们民族的母亲河上，悲壮和悲剧都是巨大的。
事情不仅仅表现在江河漂流上。你看在这些体育竞技场上，中国人是多么狂热呵。
当五星红旗... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 44 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 45 转自凯迪
正义一号 于 2014/1/30 15:17:47 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
《河殇》(解说词)
第一集：寻梦
一九八七年六月十三日，吸引成千上万中国人的黄河漂流探险传来凶讯。洛阳和北
京两支黄漂队都在落加峡下峡翻船遇难。曾经漂过长江虎跳峡的两位勇士郎宝珞，雷建
生也被黄河激流吞没。国内一时议论纷纷。
据报导，这些青年漂流者是因为决不让美国人肯沃伦拿走中国江河的首漂权才铤而
走险的。肯沃伦对此十分不解。他说，你们中国人如果到美国出漂流密西西比河，是不
会遭到反对的。当然，沃伦先生永远无法把眼下的漂流，同一倌昵拔鞣列强的炮舰在中
国江河里横行的历史联系起来。可中国的青年忘不了。
当这些漂流者抛尸黄河的时候，我们是称道他们有爱国精神呢？还是批评他们的盲
目民族感情？
无论怎样，他们把这件事偏偏做在我们民族的母亲河上，悲壮和悲剧都是巨大的。
事情不仅仅表现在江河漂流上。你看在这些体育竞技场上，中国人是多么狂热呵。
当五星红旗升起的时候，大伙都跳，都哭。
如果输了呢？大伙就骂，就砸，就闹事。
一个在... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 46 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
推拿～全～长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13
还是写在前面的话：
终于写完了，不知道是心理暗示还是什么，觉得空着的部分又被
填满了，虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读，我把之前的一起发了，其中修改了一下
用词，补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容，请直接拉到底。
顺颂时祺
～启～
在这里潜水看帖子好一阵子了，见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历，写的都是非常不错的。作为一位女文青，我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题，这是一个关于按摩的故事。
我是北方人，85后，长得不算高，骨架也不大，有人说我小巧玲
珑，我只是笑笑——小巧我承认，但是以我的颜值，是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青，有点儿气质，再加
上白皙，应该可以遮个三四五六丑吧？而且，我经常打羽毛球和
乒乓，身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿，就比例而言，够
翘够长。
言归正传，大约在六年前，我爱上了推拿，而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时，以缓解... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 47 版上女将军都来说说，你们去推拿的时候都脱光么？
推拿～全～长文慎入
送交者: 心做[护军☆] 于 2016-11-14 22:13
还是写在前面的话：
终于写完了，不知道是心理暗示还是什么，觉得空着的部分又被
填满了，虽然只是暂时的。
为了方便新老朋友阅读，我把之前的一起发了，其中修改了一下
用词，补上了漏掉的标点。希望读起来更通顺。
如果想要直接阅读最新的内容，请直接拉到底。
顺颂时祺
～启～
在这里潜水看帖子好一阵子了，见到大多都是男士们分享自己的
难忘经历，写的都是非常不错的。作为一位女文青，我也心血来
潮地分享一下我的一点过往。
如题，这是一个关于按摩的故事。
我是北方人，85后，长得不算高，骨架也不大，有人说我小巧玲
珑，我只是笑笑——小巧我承认，但是以我的颜值，是万万不敢
以玲珑自居的。好在作为一个合格的女文青，有点儿气质，再加
上白皙，应该可以遮个三四五六丑吧？而且，我经常打羽毛球和
乒乓，身材匀称。我最自信的部位是屁股和腿，就比例而言，够
翘够长。
言归正传，大约在六年前，我爱上了推拿，而且还上了瘾。我每
两周都要找相熟的师傅按上个两小时... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 48 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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z***t
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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