a*******e
发帖数: 12169 | 1 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩一起炒1分钟，将鸡块放入一起炒
断生。
加入料酒，翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中，加开水盖过鸡块。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞，添加适量开水。
再炖上半小时以后就可以了食用了。
注：产妇食用时一定要吃热的，吃完后可以上床盖被子，... 阅读全帖 |
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B*******r
发帖数: 82 | 3 学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流
行，特别是在日韩得到很大发展。
精品咖啡，是对从种子到果子到挑选到烘焙再到萃取每个环节都保证了较高质量的咖啡
的定义。对精品咖啡，有一个4321理论，一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处
理方法，30%在于烘焙，20%在于冲泡所使用的器材，10%在于冲泡者的技术。
荐
品鉴一杯精品咖啡的厚苦甘酸
转载
2015-11-30 01:53:37
标签：精品咖啡手冲咖啡nevercoffee美食健康
学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 三七是一种中药，三七粉有活血和补血的双向调节功效。那么三七粉怎么吃？下面一起
来看看三七粉的正确吃法。
“三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。
别名田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补
血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。
三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具
有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖
、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓
，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心
脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免
效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂
、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『月子餐』红糟母鸡汤，红糟排骨汤，红枣桂圆枸杞汤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 19:02:02 2012, 美东)
月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩... 阅读全帖 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 6 去food版问，保证一大堆人给你指导：）
我的阿姨教我的酒酿做法如下：
糯米洗净，清水浸泡半天
滤干水，上锅蒸熟
用自来水冲洗蒸熟的糯米降温
滤干水，往糯米中拌入压碎的酒药粉末（中国店有卖，一般呈球状），搅拌均匀，把糯
米用勺子压一压，中间掏一个小洞，往糯米里加一点水，保鲜膜封上容器，放进烤箱，
两天就好了。
注意全程操作，容器要干净，不要有油。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 9 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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z***t
发帖数: 10817 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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G*S
发帖数: 831 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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j******o
发帖数: 910 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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l*********e
发帖数: 7492 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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t******i
发帖数: 6123 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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g********n
发帖数: 2314 | 16 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 17 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 九、冶炼
方法一三氧化二铝保护碳电极，水冷铁护套，隔离冶炼土壤岩石。粉碎，填满空隙。
电极，空气不要氮气保护。碳酸钠氢氧化钠溶液吸收废气。电流冶炼。把高电阻岩石投
入低电阻岩浆
1、三氧化二铝保护层，碳芯，渗铝钢，水冷或空冷氮气吹气保护气体。划刻敲碎凝结
玻璃。
2、石墨碳电极高压交（直）流电放电电流加热。
3、二氧化硅蒸发，沸点前，后，2230度。碳化硅管道，高温胶，空冷。
左右移动后置式吹风扇。
烟雾冷却管道，或水冷（帘喷雾）吸收，或负压水冷吸收。二氧化硅水去尘。
空气冷却管道，空、水蒸气混合冷却管道。
出矿。环保。蒸发氯盐去放射性。
如果用空气需要全部吸入碳酸钠溶液中，防止硝酸腐蚀。
换坑。
500千伏高压直流电直流电，即使是花岗岩20万电阻率，10平米5米每秒25mw，25000焦
尔每克，20吨每坑每天，300多万个连坑。
先管道空冷水冷灰尘；吸气风机在碳酸钠池后，气管底孔排气，拍尘，可疏通。多几个
碳酸钠池。酸池吸收，a盐酸水池，b、空冷，c凉水池，d氨水池，e亚硫酸钠池，f碳酸
钠池，再酸洗二氧化硅。竖炭化硅管冷却。酸池盖
蒸发池熔岩水平下降无异常
气流方向控制。
碳电极... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 广东是全国外来物种入侵最严重的省份，早在2008年广东省外来入侵物种就已达150多种，这和广东人的放生习惯有关，鱼、虾、鸟、龟、蛙、蛇，广东人什么都放生。这种本出自信仰且带有保护初衷的放生，则可能引入外来有害物种、造成外来生物入侵。
——华南濒危动物研究所、广东省昆虫研究所副研究员龚世平
我国已确认544种外来入侵生物，其中危害严重的达100多种，而广东被认为是外来物种入侵最严重的省份。从事入侵生物学研究的华南农业大学教授陆永跃称，有研究认为，外来生物入侵数量与进出口贸易量相关，而东莞的净出口总值排省内前列。此外，广东人放生祈福的习惯更加剧了外来生物的入侵。目前东莞预防外来生物入侵主要靠检疫，对于市民放生的那些外来生物则显得束手无策。
放生建议选择本地品种
“广东是全国外来物种入侵最严重的一个省份”，华南濒危动物研究所、广东省昆虫研究所副研究员龚世平称，我国2600多个自然保护区中，大部分都存在外来入侵物种问题，而广东省外来入侵物种是全国最多的。市海洋与渔业环境监测站副站长杨志普表示，东莞部分市民习惯放生祈福，往往将诸如巴西龟、食人鲳、清道夫等放入江河，对本地物种构成威胁。市民实在想放... 阅读全帖 |
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h*****9
发帖数: 6643 | 21 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201111&postID=1987
2011-11-20 21:43:11
百年来，穿着济世救人的外衣，从西方传到了全世界。在美丽的谎言下，把自己打扮成
科学的化身，神圣不可侵犯，奴役了病患者一世纪。在越来越贵的药价、越来越多的负
作用下，全人类有良知的都在思考，人们顶礼膜拜的西方医学，到底给人类带来了什么
？今天，我把网上一位精通中西医的学者的文章，通过我的整理，转发到网上，让更多
的还在西医的迷信下奴役的人，能够从中醒悟，走出迷途。《一个医学叛逆者的自白
CONFESSION OF A MEDICAL HERETIC》：反西医论文曼戴尔松医学博士 Robert
Mendelsohn MD，不仅是一位名医，而且曾任美国知名大医院的院长，著名研究所的研
究员，医学院的教授，伊利诺州医师执照局的局长，还是美国医学会（AMD－－AMERICA
MEDICAL ASSOCIATION一个具有超强政治力量的工会组织－－美国医师工会）的领袖。
1980年他在美国WARNERBOOKS出版社出版了一部巨著... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 哦哦哦，现在我被困武汉，全国疫区正中心。
我在隔离医院旁边看到如下一幕，可谓无理取闹之典范
就在前几天，我买东西买太多了（背包还有点问题，结果我用一个故障背包，背着接近
70KG的东西走路）
一个包70KG也是只算里面大件的重量（因为是只身被困，在一个临时租的房子里，当时
租房子很困难也没得挑了，所以头几天需要添置很多东西，那个时候病人少，外面相对
安全，于是就集中抢运物资）
大米真的不重……蔬菜才是真的重的一批，还不能太粗暴，重量还差不多导致难以调节
重心（我买的还都是耐储存的），装满以后整个包上下重量差不多，重心贼高。
（之后我发觉援助WH的大白菜不是太好吃，像那种专门做腌菜的大白菜，现为有点粗而
且煮着吃不甜——然而我买了大半个背包啊，艹）
正坐在消毒水箱子旁边休息一下呢（漏出的消毒水让我感觉比较卫生），听到了经典对
话。
大意
女：我戴着口罩好闷啊！鼻子压得好痛啊！
男：那也没办法啊。
不舒服，戴口罩，神经病一样的。
没办法，有肺炎病毒嘛
我不戴了，鼻子压了就不好看了
不能不戴啊，这里还在医院旁边
你神经病啊？你要吵架吗？我就问你你是不是要吵架！
哦，你说病毒是我弄得哦？病毒我... 阅读全帖 |
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k***t
发帖数: 569 | 23 共享点心得 告诉大家怎么玩转firestone
都说firestone黑，可以告诉大家 不是一般的黑啊，工时什么的巨贵，在本屯都88/hr
，其他地儿可想而知。换件能力堪比国内ssss，。我也被firestone黑过，200多刀吧，
当时是傻了， 回来想想也就当交学费了。
说句实在话, firestone也有firestone的好处
第一 本人超级喜欢的标准化作业流程，修车么 可以最大程度的减少出错，但也不是那
些技工一点错误都不犯 这个后面继续讨论
其二 firestone的店面看起来挺舒服的，干净，服务态度也好。（为啥好 后面继续说）
第三 我个人觉得能在firestone用的服务，买旧车时候检查必去（这个某位大神级的主
意 必须表示感谢），换油（有人超级喜欢去老墨店 10块钱 换油，我持反对意见 毕竟
一分钱一分货）。换各种简单的driving belt，刹车皮和换胎 （这些用不了多少工时
，而且配件价格还透明，最关键这些易损件 他firestone能联保，出毛病就找他）。
好了 下面关键地方 教大家如何防黑
他firestone赚钱在什么地方，就是用便宜的哭胖吸引你，然后给你车... 阅读全帖 |
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b****h
发帖数: 274 | 24 鼓掌！
我上次泡车之后就对过水留下阴影了，看似很浅的水坑里面可能会有超过一尺深的车辙
或者坑。。。泡车的结果是换了行车电脑（不同的车位置不一样吧，forester在
passenger side的脚前面），全部车内carpet，两个火花塞，发动机空滤，机油，机滤
。拖车的时候还搞坏了一个muffer。。。
过水一定小心或者可以陷住了很快拖出来
2. |
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p*******e
发帖数: 933 | 25 今年的年菜，最有寓意的就是辞牛迎虎了，给大家说说这道看似复杂其实很简
单的虎皮牛尾的做法，绝对能给您家团圆饭桌上添彩的一道大菜哈！
步骤有点细，给大家一步步分解了．
先说牛尾的处理方法：
1、一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处理了，回来再收拾就方便了；
2、将牛尾放到火上烧得焦黄，然后浸入冷水中用刀刮去粗皮，清洗干净；
3、用砍刀将牛尾剁成5-6厘米长的段（在超市可以直接买到牛尾段，前面的工序就
可以省略了）
4、将牛尾段放到冷水里漂洗半小时，去掉多余的血水。接下来就准备下锅了。
咱们先来炖牛尾，什么香料都不放，味道特别正，不是一般的香，这个做法只适合
新鲜的牛尾哈！
原味牛尾汤怎么炖？
1、坐锅放入牛尾，将水加满，一定要淹过牛尾有多；
2、开大火烧水，烧滚，让牛尾的血沫都煮出来，小心用滤勺滤去血沫；
3、另外取一深锅，我用的不锈钢专用炖锅，你也可以用大砂锅，将牛尾夹出放入
不锈钢炖锅内，将煮牛尾的水过滤掉渣子再次倒入；
4、烧开后转小火慢炖2小时即可。
5、这个时候加点盐调味就是最原味的牛尾清汤，非常好喝。自己看着办哈~也可以
做火锅汤底，用来涮菜哈！
好了，最后 |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来，如图所示。
2、玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机。
3、制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可。
小贴士：
1、玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比起糯玉米来更丰富，而且打出来的玉米浆也更
细腻。
2、... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 28 hoho。我老今天收获很大啊。自己打豆子煮豆浆做了豆腐。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101012z14.html 看细节
看过舌尖上中国里传统方法做出来的豆腐，俺也想玩一把。
头天泡黄豆，然后用blender打碎。注意泡豆子的水不要，我用凉开水打的豆子，注意
水不要加太多以免豆浆太稀，打越细越好。打好的碎豆用医用纱布（我用了四层）（据
说Muslim cloth更好）抱起来挤揉出豆浆（完全是学舌尖的啊),豆渣很多可以另外做东
西。豆浆挤出来然后用滤豆浆的筛子再滤一次，去掉浮沫。然后用大火煮开，小火煮3-
4分钟，一边煮一边搅拌。煮好了加葡萄糖酸内酯，立刻就凝固了。然后用勺子舀出来
，放两层纱布里，放入模子，一层层码好（想起舌尖的细节了吧），纱布裹好，用罐子
压好，罐子里可以加水增加重量。稍稍放冷后就可以吃了。俺们没有豆腐模子用的
hello kitty的三明治模的一部分。整个做豆腐的过程大概就15-20分钟，快吧。
吃的时候豆腐还温热，我娃就这么吃光了。我跟老公只吃了点点，哇！豆香十足啊！！
！！
下次可以用草莓，蓝莓那种透明盒子做模子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 作为一个温柔体贴贤惠的女人，能不知道一些厨房收纳、厨房清洁、厨房厨艺等窍
门？
作为一个顾家怕老婆的男人，能不知道一些厨房收纳、厨房清洁、厨房厨艺等窍门？
当然，是都不能！你不知道可以接受，但我给大家总结汇总成文了，你就不应该懒
到不去看，懒到不去记。对吧？！不多说，让我直接上窍门！
第一个：分鸡蛋的窍门。
竟然有人买分蛋器做蛋糕？！我认为，买这个有毛用呀？自己用蛋壳就分了呀，可
是可是可是，有人说这是技术活，搞不定滴，那好吧，我就告诉各位一个没技术含量的
吧！
1、准备好一个盘子、干净的空饮料瓶（脉动最好哦）、鸡蛋；
2、将鸡蛋打入盘子中，用手按住瓶子，对准鸡蛋黄，手一松，鸡蛋黄就进入瓶子
内了；
3、看蛋清的样子；
4、倒出来的蛋黄，一点都没变形哦，如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,
直接放进冰箱保存。
第二个：冻肉的窍门。
谁家敢说买多少肉就吃多少肉啊，一般都是要留下一些备着以后吃，只是直接放冰
箱下次吃的时候还得全化，非常不方便，所以就用到这个窍门喽：
1、多余的肉；妙洁保鲜袋... 阅读全帖 |
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P****a
发帖数: 230 | 30 自从宝宝出生开始泡宝宝版，获益良多。宝宝早产从NICU回家后，在版上求过几次母乳
，多亏了好心的宝妈们，我的宝宝现在恢复的很好。但还是有发育滞后，一直有理疗师
来家辅导。宝宝从预产期算有六个月了，最近才开始翻身。但她一直以来胃口很好，配
方奶，母乳，米汤，混合米糊都来者不拒。身高体重也都慢慢的赶上来。但宝宝吃
Gerber的米糊会严重便秘，听说Earth Best's会好些。亲妈我就决定自己做了。宝宝目
前的伙食包括早产儿专用配方奶，求的冻母乳，我自己打的混合米糊。当然母乳是很关
键的，那个专用的配方奶很容易便秘，一直都是用母乳来调的。因为来之不易，目前一
天只给吃一袋，多了也就两袋，大便有时还是很干，不易排出。有MM有冻奶吃不完的，
一定和我联系，我住费城。
和几个版上的MM交流过，大家都对宝宝吃辅食很头痛。为回报宝宝版的宝妈们，我感觉
到很有义务分享一下宝宝吃辅食的经验。我家宝宝最开始吃的是米汤，再后来才把粥熬
浓了打烂了喂的，后来就在粥里加其它的东西。现在在粥里加过红枣，红薯，胡箩卜，
莲子，百合，山药，芋艿，都是一点点加上去的，和大米一起煮，然后上Blender，之
后过滤。
... 阅读全帖 |
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A*****s
发帖数: 13748 | 31 滤过的水烧烧
没滤过的水烧烧
效果怎样一眼就看出来了
问那些不靠谱的书呆子有什么用 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 32 此话说得甚对，至少滤过的水不是咸的了。Pur滤出的水更甜些，只是速度实在慢得受
不了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】——懒人版【鲜奶玉米汁】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 19 21:18:20 2012, 美东)
去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净... 阅读全帖 |
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l**t
发帖数: 6971 | 34
我老so far想到的办法是：
1.不吃蘑菇.
2.孩子暂时用豆奶代替牛奶.
3.只喝过滤水.同时用滤水杯把用filter过滤出来的水再滤一遍. |
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g******l
发帖数: 111 | 35 教你蒸出果冻般的蛋羹 ZT
这鸡蛋羹真不是稀罕之物，谁家没有，谁没吃过，有些人觉得蛋羹真是百搭型的，
可以搭肉糜，搭虾米，搭紫菜有营养又方便。
其实做个如果冻般的蛋羹只需三步，就算是新手也能蒸出果冻般嫩滑的蛋羹。
那就是：温水打发——过滤蛋液——蒙上保鲜膜上锅蒸。
原味鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个，温开水，少许盐
1. 鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）。
2. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫。
3.蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸七八分
钟即可。
贴心建议：
1. 兑入鸡蛋中的，要用温开水，否则就变成蛋花汤了哈;此外，关于温开水的量，
喜欢干一点的蛋羹，就少兑一点水，反之亦然——个人觉得1：1的比例，蛮好的，就像
果冻一样。
2. 要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。
3. 蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——也
用盘子盖着试过，效果没有保鲜膜好，所以建议还是用保鲜膜，但是要用耐高温的那种
哈! |
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g*****A
发帖数: 14950 | 36 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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E********t
发帖数: 2447 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
akula (大鲨鱼 / 达不溜博士) 于 (Mon Apr 15 11:32:19 2013, 美东) 提到:
上次枪老板跑去moody ranch打野猪扑了个空，这次我们重蹈覆辙。
冲着他们那买3送1的deal，上周六我和hetzer，牛仔和他儿子，四个人去moody打野猪
，一无所获啊。
早上在blind里面守了5个小时，下午和晚上守了6个小时，居然四个人连一根猪毛都没
看见。
☆─────────────────────────────────────☆
akula (大鲨鱼 / 达不溜博士) 于 (Mon Apr 15 11:33:48 2013, 美东) 提到:
唯一的收获是hetzer打了一只松鼠，牛仔的儿子打了一只浣熊
野猪真的不容易等到啊
tnnd
☆─────────────────────────────────────☆
qingshi601 (青石村) 于 (Mon Apr 15 11:38:55 2013, 美东) 提到:
Pat. It sound... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 528 | 38 开篇个人建议: 1)往返飞机都要坐左边!
2)搞本Puerto Rico Places TO GO: 走的那天才发现的小册子,里面很多
coupon,甚至Biobay跟团10% OFF.看了很多游记没有提到,在这里我算开个山吧.
简报
Day 1: 投宿
Day 2: 老城古堡
Day 3: 雨林+小吃街
Day 4: Culebra跟团潜浮
Day 5: Fajardo Lighthouse+Biobay
Day 6: 酒店私人岛
Day 7: Bacardi Rum酒厂Tour+回家
手机可用,和美东差一个小时,领导手机木有自动更新时间请注意.交通指示Sign看形状,
记得美国的样子就可以.Salida=Exit. Pare=Stop, Oeste=West, Este=East, Transito
=One way. 个位数的路线是高速；PR两位数路线算一级free way；PR三位数路线其实还
好没那么夸张,只是比较窄.整体交通感觉跟美国完全一样,可以稍微区别的是,当绿灯的
时候,90%你可以直接左转,即便没有专门左转信号.没有NO TURN ON RI... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 528 | 39 开篇个人建议: 1)往返飞机都要坐左边!
2)搞本Puerto Rico Places TO GO: 走的那天才发现的小册子,里面很多
coupon,甚至Biobay跟团10% OFF.看了很多游记没有提到,在这里我算开个山吧.
简报
Day 1: 投宿
Day 2: 老城古堡
Day 3: 雨林+小吃街
Day 4: Culebra跟团潜浮
Day 5: Fajardo Lighthouse+Biobay
Day 6: 酒店私人岛
Day 7: Bacardi Rum酒厂Tour+回家
手机可用,和美东差一个小时,领导手机木有自动更新时间请注意.交通指示Sign看形状,
记得美国的样子就可以.Salida=Exit. Pare=Stop, Oeste=West, Este=East, Transito
=One way. 个位数的路线是高速；PR两位数路线算一级free way；PR三位数路线其实还
好没那么夸张,只是比较窄.整体交通感觉跟美国完全一样,可以稍微区别的是,当绿灯的
时候,90%你可以直接左转,即便没有专门左转信号.没有NO TURN ON RI... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 40 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 41 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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A**********e
发帖数: 3102 | 42 来自主题: ChineseClassics版 - BSO 一直在用这一家，我现在有三套。不用说茶，咖啡也是要用滤过的水才成。要是直接喝
，不滤的水不堪下咽啊
好（ |
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c********n
发帖数: 186 | 43 凑合着看吧
--------------------正文------------------
I. 我们的现在
深渊：十万年后我们的真实生活
一、母亲
这里是海底深渊，生活着人类的种群。
其时，这水世界已无处不是红色。深深浅浅的水层都一片亮丽。无数的海生细菌、
底栖植物和浮游动物都获得了发光的本领，而亿万片来历不明的赤色金属碎屑也孢子般
闪闪飞舞，使无边的大洋在亘古未有的高温中沸腾。
海洋中的一切事物因此皆像是在熊熊燃烧。除了这摧毁形体、感官和岁月的火焰，
便是巨大的压力。它作用在水栖人弱小而单薄的身躯上，使他们意识到生存的不易。
这个时候，人类的孩子便在深渊中出生。
婴儿出生后看见的第一样东西，是妈妈*的身体。由于分娩的缘故，她粉色的皮肤
上显现出发暗的红斑，渗出一片片液体，这样便把大量多余的盐分排到体外。
妈妈在嘘嘘地叫唤，把痛苦和喜悦通过低频声波在浩淼的大洋中传送。不一会儿，
周围有了动静。
游来了几个年老的男人。他们把鱼一般的头颅探进洞穴，看见是女人在生育，便趣
味索然游到了远处。
但是，过了一会儿，其中一个男人又折了回来。
他背负着一个用温鲸坚韧皮囊制成的口袋。妈妈的眼睛放出... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 酸菜鸡丁，红油笋丝，糖醋排骨，葱烧带鱼，笋子烧排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 22:35:43 2011, 美东)
最近的一些作业
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
老婆在附近的一家台湾川菜馆吃过几次这个，很喜欢，于是我就自己研发了，哈哈，现
在不用去那里吃了。
材料：酸菜300克，鸡肉500克，葱1根，姜10克，盐，白胡椒，糖，料酒，干辣椒3-5个
制作过程：
将鸡肉切成小丁，然后用少许盐、白胡椒和料酒抓匀腌10分钟。
酸菜切小丁，干辣椒去籽剪成小节，姜切成姜末，葱切细花。
炒锅烧热，加1汤匙油，油热放入姜末，然后将鸡丁滑入，炒断生，取出，多余的
油留在锅中。
炒锅再烧热，添少许油，放入干辣椒和葱花爆香，放入酸菜丁翻炒1分钟。
加入鸡丁一起翻炒，加入适量的盐和少许糖，翻炒至鸡肉熟透即可出锅了。
ht... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 45 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 广东媒体：鱼虾鸟龟蛙蛇 广东人什么都放生
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 5 20:08:17 2014, 美东)
广东是全国外来物种入侵最严重的省份，早在2008年广东省外来入侵物种就已达150多种，这和广东人的放生习惯有关，鱼、虾、鸟、龟、蛙、蛇，广东人什么都放生。这种本出自信仰且带有保护初衷的放生，则可能引入外来有害物种、造成外来生物入侵。
——华南濒危动物研究所、广东省昆虫研究所副研究员龚世平
我国已确认544种外来入侵生物，其中危害严重的达100多种，而广东被认为是外来物种入侵最严重的省份。从事入侵生物学研究的华南农业大学教授陆永跃称，有研究认为，外来生物入侵数量与进出口贸易量相关，而东莞的净出口总值排省内前列。此外，广东人放生祈福的习惯更加剧了外来生物的入侵。目前东莞预防外来生物入侵主要靠检疫，对于市民放生的那些外来生物则显得束手无策。
放生建议选择本地品种
“广东是全国外来物种入侵最严重的一个省份”，华南濒危动物研究所、广东省昆... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 46 香辣小龙虾
主料：小龙虾
1.龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。
2.在虾背上划出一刀再码味，
3.用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。
4.等虾码味的时候，就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片
备用
5.豆拌酱，当然少不了
6.黄瓜切成细条，撒点盐腌一下
7.锅里放油，烧到最高油温
8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长，十几秒就合适。然后捞出，放在盘里。
9.锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料。
10.炒的时后一定要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以。炒久了，黄瓜就不脆了。
炒好后，放在碗里备用。
11.锅里放油，烧热，然后下豆瓣，炒香后加其他配料．葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒
，炒出香味后，倒虾
12.炒的当中加入料酒、盐，少量白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是
提味道），加入少量的水（ ...
13.炒好了的虾颜色红亮，黄瓜脆嫩，虾肉细嫩入味，味道香辣。汁水不多，不淹过虾
，但又能给虾提供足够的味道
如何清理小龙虾的视频在此：
http://www.ttmeishi.com/Video/c2202b |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】——懒人版【鲜奶玉米汁】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 19 21:18:20 2012, 美东)
去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净... 阅读全帖 |
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m****2
发帖数: 11 | 48 居然图片超过1.00M就不能发……那就只压缩一张成品，想家的各位，旁边排队先拿张
纸巾吧~
对于一个贵阳人来说，没有什么比大冬天早上爬起来，一干而净的肠旺面（其实牛肉粉
也不错哈）更爽的了。来美帝这么久，去年暑假回国一次吃到了，平时都没有机会吃。
对了我在扭腰，不过扭腰据我所知是没有这个东西的，毕竟贵州菜不像川菜那么出名，
想要自己做又很麻烦——肠旺面的副产品特别的多，所以今天其实做了不止两样东西。
洗锅都洗了快十次。
这次是我事先谋划好的。下周末又是春节但那时会很忙，估计就没有时间好好过，于是
这周末干脆把年先过了。既然节日氛围来自于在家做一整天吃的，便中午爬起来去超市
买了材料，然后回来就搞起~ 天黑吃上。然后洗碗打扫厨房，倒垃圾。这一天就度过了。
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材料：
超市买的老母鸡（此处应选童子鸡，但是都卖完了，只好用老母鸡代替了），绿豆芽，
五花肉，猪血，肥肠，港式熟炒面，新鲜小红椒，其它需要的东西家里有。
辣子鸡：
先剁小鸡鸡~这个母鸡真的是很小只，大砍刀上。
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o*****y
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