r****z
发帖数: 12020 | 1 “毛主席两岁的时候就会打酱油了”
-- 我打酱油的时候怎么也得有三岁了，差距啊差距
“我先把小猪的嘴捆起来，不许他们说话，这样喂出来的猪块头大，肉好。”
-- 版上的水枪们应该都很苗条
“老张的红烧肉成了绝唱，我走遍了长沙城也遍寻不到那种味道”
-- 不是老张做的红烧肉，没有爱情的甜味，我不吃
“炒好之后，加入少量清水将糖色略微稀释”
-- 滚油放水，会不会溅
“我看了一眼抽油烟机上的主席，他似乎也闻到了香味，舔着嘴唇，腼腆地笑了”
-- 百元钞票变成彩色照片了，这肉神奇 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 2 你爱吃啥吃啥。
五百度的滚油直接往肚子里灌都没关系，你觉得爽就好！ |
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h**********r
发帖数: 76 | 3 还有这个:http://news.163.com/09/1121/00/5OJR2F80000120GR.html
近日，有香港网民把他们在大陆享用过的一道名叫“呼叫鱼”的新菜的视频放上了全球
最大的视频网站youtube，视频显示，一群香港游客点了这道菜，鱼身在上桌时已煮熟
，但鱼头仍活生生的，有人用筷子敲几下，鱼嘴即一开一合，好像在“呼叫”。
据介绍，“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，
鱼身浸在滚油里炸，所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作 “呼叫鱼”多选用
生命力强的鲩鱼或鲤鱼。据称香港还没有这种吃法，但广东顺德论坛有网民推荐过这道
菜。
此事经凤凰卫视《天下被网罗》节目报道后，视频昨日开始在大陆网站和论坛中流
行。
“呼叫鱼”的视频在网络上点击率节节高，但网民评价弹多过赞。有网民吃惊怎么
会发明这种吃法，也有网民表示20多年前已在电视上见过此道菜，但想不到现在还有。
有网民看完这道菜称显示了国人饮食文明“丑陋”，但随即有网民反驳视频中的人不能
代表所有人，双方继而展开骂战。 |
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i*****e
发帖数: 1694 | 4 贼螃蟹也实在太可恶了！旁观者都义愤填膺中。。。
这位兄台如果面慈心软，看在同坛之谊，你只需把匪类生擒押解到我境，我自然会帮
你用大刀烈火滚油辣椒水侍侯，刑不酷不罢休。。。你解恨之余，也可做到闻起声不
食其肉，见其生不见其死。。。thoroughly guilt-free。。。 |
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h****c
发帖数: 10494 | 5 我是直接滚油把肉炒熟,然后加蒜苔,整个不过5分钟,呵呵
右，再炒蒜 |
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h****c
发帖数: 10494 | 6 我和你说的顺序差不多，肉都熟了，滚油下锅，10几秒钟肉就熟了，呵呵 |
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h****c
发帖数: 10494 | 7 滚油下锅，呵呵
不过刚开始比较恐怖的，呵呵。尤其要颠勺的话很可能火会烧到锅里面，那种熊熊燃烧
很壮观的。。。 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 8 或许那条鱼想：人类总是把我们推入桑拿房再淋滚油，太不够意思了，还不若花椒辣椒
浸浴，没准还能出汗排毒。。。
子非鱼。。。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 9
夫子和山寨王在滚油SPA里面高谈阔论，聊着四书五经。。。
这个。。。这个。。。
太有喜感了。。。 |
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c***i
发帖数: 188 | 10 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 beb 所发表 】
猜枚
这却是个难写的题目，不是因为大家不熟，而是因为太
熟了，花样儿又太多，不是专门的研究者，可以说开言
即错，先请有知道的方家，务必不吝赐教。
“猜枚”这个说法比较早的，我只能找到《西游记》。
里面唐僧悟空八戒沙和尚一行到了车迟国，有三场非常
好看的“三清观”斗法，哪三场？
其一，坐禅显圣
其二，隔板猜枚
其三，滚油武洗 是也。
这第二个，是在红木柜子里的某一格里放物，当然不能
让唐僧看见，然后他得说出放在了哪里，放的是什么。
这等雕虫小技当然难不过悟空，他就变个小虫儿，钻进
去把桃子吃了，剩个桃核。
《西游记》成书明初，明代“猜枚”一词开始散见笔记
小说中，到了清代就更多了，许多描写喝酒行令的场景
都有“猜枚斗酒”的说法。不过我们知道许多游戏都可
以上溯得非常久远，而且在中国各个少数民族中都留有
踪迹，这个猜枚是否也有更古老的形式呢？
猜枚游戏的玩法，让我不能不联想到“藏钩”。藏钩也
是在喝酒的时候玩的，把同席者分成两队，然后一方把
钩藏在一个人手中，让另一队的人来猜。藏钩在唐朝肯
定是很流行的，(虽然 |
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N****f
发帖数: 25759 | 11 文情影色别史卷六 · 流寇列传一 · 田宰祚
田公宰祚者，国朝初年之江洋大盗也。本无大名，以其青面黄发，仰鼻厚
唇，肩有白斑如卵形，乡人呼之“猴娃”，因以为名。性不好杯具，皆用洗
具饮，号曰“牛饮”。太祖文康皇帝（注：爱新觉罗·哈哈）在位初，天下未
定，公纠集朋党，驶快船横行闽浙沿海，打家劫舍，欺男霸女，无恶不为。
其旗号无字，唯画符一行，状如ttzzleg。己丑末，将万人之众跨越台海，
突入闽境，陷泉州，烧杀荼戮，缚刺史刘毓萍而去，数百里生灵涂炭。朝
廷以为心腹大患，明宗武襄皇帝（注：苏波儿）御驾亲征，以马步水军二
十万追剿之。公收船海上以避官军锋芒，明宗亲驾扁舟，只身入其老营，
授以萨摩教精义。相语三昼夜，公叹服不已，举全军归降。
公既入朝，太祖及诸帝待之甚厚，授渔阳镇抚使，统辖燕云各镇兵马。公
素有文名，尤善画，尝游于江南，手绘风物市容，见者咸谓惟妙惟肖、美
轮美奂。又善厨。时渔阳民人多植麦，取麦粒以灶焙之而食，颇无味。公
抵任所，造石盘一对相叠，谓之“磨”。化麦粒为粉，注水和之如泥，以杖
暴击而平之、刀剑斫如带状，谓之“面条”。黄豆浸于水，任其糜烂，谓之
“酱”。滚油煎之，谓之 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 12 顶狼兄大作
文情影色别史卷六 · 流寇列传一 · 田宰祚
田公宰祚者，国朝初年之江洋大盗也。本无大名，以其青面黄发，仰鼻厚
唇，肩有白斑如卵形，乡人呼之“猴娃”，因以为名。性不好杯具，皆用洗
具饮，号曰“牛饮”。太祖在位初，天下未定，公纠集朋党，驶快船横行闽
浙沿海，打家劫舍，欺男霸女，无恶不为。其旗号无字，唯画符一行，状
如ttzzleg。己丑末，将万人之众跨越台海，突入闽境，陷泉州，烧杀荼戮，
缚刺史刘毓萍而去，数百里生灵涂炭。朝廷以为心腹大患，明宗武襄皇帝
（注：苏波儿）御驾亲征，以马步水军二十万追剿之。公收船海上以避官
军锋芒，明宗亲驾扁舟，只身入其老营，授以萨摩教精义。相语三昼夜，
公叹服不已，举全军归降。
公既入朝，太祖（注：爱新觉罗·哈哈）及诸帝待之甚厚，授渔阳镇抚使，
统辖燕云各镇兵马。公素有文名，尤善画，尝游于江南，手绘风物市容，
见者咸谓惟妙惟肖、美轮美奂。又善厨。时渔阳民人多植麦，取麦粒以灶
焙之而食，颇无味。公抵任所，造石盘一对相叠，谓之“磨”。化麦粒为粉，
注水和之如泥，以杖暴击而平之、刀剑斫如带状，谓之“面条”。黄豆浸于
水，令其糜烂，谓之“酱”。滚油煎之 |
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s**p
发帖数: 2771 | 13 第一卷 人世间 第805章 凉拌
顿时哭笑不得，其系有此与恼的说道！，“他一一他狮栅！吼凭那些墙头草？他们
一看到伯爵的旗帜，跑的比宠物狗还欢。他们不出卖我就算对得起我了！”却见东邻子
摇头道：，“你大错特错了。当初你放出风声说，这里是我这个“神圣的高等祭司祝福
和下榻之地” 你也不想想，为何对方明知这里有我这号人物还要到处招兵买马，甚至
从外地搞非人类的雇佣兵来？这不是明摆着要不计代价吃下你吗？！你什么人？一个小
小的欠债男爵。你有什么值得人家吃下去的？就凭这里几块破地皮？值得他们费尽心机
吗？一 先设下一个大大的阴谋计陷害你，再不息重金的多次用兵攻打你。这得多少钱
啊！！难道就是为了一个小小的男爵、为了一块破地皮？”
男爵有些开窍了：“您的意思是他们想从我这里得到更有价值的东西？！”便见东
邻子点头道：，“匹夫无罪、怀璧其罪。你身怀重宝而不自知，所以才招来杀生之祸！
现在的重点是，要搞清楚你的“重宝，到底是什么？我那个 “线人，告诉我，这事儿
可能与某些大买卖有关，还说那些家伙一直在避免西恩沃斯教会介入此次纷争，这说明
本地的西恩汰斯教会很喜欢保住这些东西。只可惜... 阅读全帖 |
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A*D
发帖数: 1783 | 14 谁也没有料到，汉周两军的第一个照面，周军完败。
自张元徽直接带着骑兵掠出阵前开始，柴荣便知道这员北汉第一骁将的攻击目标
并不在自己的中军和左军。骑兵面对步兵冲阵，便如同以拳头去击打一个缩成一团的刺
猬，杀敌一万，自损三千，人倒还好说，那些胯下的畜生们是万万不敢对着如林的步军
枪刺撞上去找死的，因此若是面对严整的步军方阵发起正面冲击，第一个步骤便是落下
眼罩蒙住马眼，然后才能发起冲锋。张元徽部没有做丝毫动作便抢出阵前，便说明其没
有硬撼左军和中军步军方阵的打算，要么是要展开抄掠袭击周军的侧翼和后方，要么就
是准备打击同样以骑军为主的周军右军。
实际上这件事本身并没有出乎周军君臣上下所料，张元徽所部率先打击右军的骑
兵，是准备依仗着兵力的优势欺负人，率先打垮周军唯一的机动力量，彻底掌控战场的
主动权，到时候汉军无论是战是守均进退自如，周军却必须全力应对，否则一个不注意
非但此战要落败，部队主力甚至皇帝法驾都要被留在高平。
刘旻这是准备一战定乾坤，在高平一揽子解决整个郭周政权。
对此不管是柴荣还是张永德李重进都有心理准备，北汉兵力占优，不这么打才怪
，... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 15 第一章
江州城南，金明寨，宋军大营。
一阵强劲的北风吹开厚厚的帐毡，涌入中军大帐，干冷的气流带来刺骨的寒
意，帐内的气氛却如同滚油浇在火上。
一名姿表雄毅的将领勃然大怒，拍案吼道：「四日前筠州常平仓失火，为何
今日才报至军中？」
「回将军。」前来报信那名官员微微躬身，然后直起腰，不卑不亢地说道：
「常平仓正月十日夜间失火，下官次日便押运粮食离开筠州，直趋军中，一路不
敢稍停留。」
「筠州至烈山，沿途均设有兵站，四百余里路程马递两日可达，急脚递一天
便能赶到！军情如火，岂能延误！」
「下官带有一千余石粮食，六日路程四日走完，不知下官哪里可有错处？」
那名官员不动声色地说道：「急脚递是御前专用，一日疾行五百里，枢府尚不得
与闻。即使将军有令，下官也不敢动用。」
发话的武将是龙卫军右厢都指挥使葛怀敏，他身为禁军大将，整个宋国比他
职位高的武将也不过十几个，前来报信的只是筠州一个提举茶马的九品小官，却
敢当面顶撞，不由怒火更盛，高声道：「急脚递本就是军兴之用！你们这些鸟文
官－－」「怀敏！」坐在上首的主帅夏用和拦住他的话头，然后和颜悦色地对那
名文官说道：「提举一路辛苦。来人啊，请提举到后帐安... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 16 李察不假思索，本能地一敲写字台，靠在桌边放置的精灵长刀骤然出鞘，跳入李察右
手中。在狭窄的书房中，超长的精灵长刀原本施展起来十分困难，可是李察挥刀如风，
却象在蛮荒旷野中激战一样，大开大阖，纵横自如。
精灵长刀嗡的一声鸣叫，刃锋骤然爆出成片的绿色光华，瞬间就再也看不清刀锋。
两个阴影武士不知何时出现，他们各持一把暗影巨斧，斧刃正好斩在李察原本所站
的位置上。如果李察反应稍慢了一点，就会被这两名实力相当于十五级的阴影武士分尸！
阴影武士一击不中，回斧抬头，正想继续追击，眼前却被无数碧绿刀光所填满！
第一道看似轻柔无害的碧色刀光轻轻掠过阴影武士的胸口，却如水落滚油中一般，
瞬间让刀光周围的阴影全都沸腾起来。阴影力量不断从本体被撕扯出来，然后被碧色刀
光湮灭。
阴影武士顿时无比痛苦地嘶叫起来，他们的喊叫没有声音，却有撕扯灵魂的力量，
有些类似于女妖之嚎的效果，不过没有那么强烈。可是李察的灵魂意志之强大，曾经正
面承受过巨魔督军的灵魂之枪，区区两名阴影武士的嚎叫只当是抚面清风。
李察双手握刀，当他的左手也握上刀柄时，一对前臂骤然放射出淡淡血色光华，刀
光大盛，千百倍的浓烈起来，若狂风骤雨般向两... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 17 【龙魂侠影 第21集 神州新象7美眷助战】
作者：六道惊魂
日期：2013-6-29
字数：10616
龙麟军失了睦州前方的四座城池，给了对方战略前哨之地，十万龙麟军退回
睦州驻守，四路守军也安然归来，伤亡并不严重。
霎时，天空祥云密布，凤鸣悦耳，只看五彩凤凰驾着五色祥云飞入睦州，引
得众军瞩目，仰头观望，当看清来者面目人人皆肃然起敬，正是得胜归来的楚婉
冰和水灵缇，然而水灵缇手中更提着一个美貌道姑，垂头丧气，鬓发凌乱，看不
到真实面貌。
二女降至帅帐之前，风望尘等将领早已列成两排恭候，龙辉则站在正中央笑
脸等待。
「冰儿，灵缇，此番可是多亏你们了！」
龙辉朗声大笑，张开双臂相迎。
楚婉冰嫣然一笑，点头回应，然而那声灵缇却叫得水灵缇甚是尴尬，粉面蓦
地一红，没好气地瞪了他一眼。
龙辉笑道：「这次擒得昊天圣母，你们两人当记首功！来人，速速替二位巾
帼英雌奉上奖赏！」
楚婉冰暗呸一声，心中埋汰道：「这小贼倒也装模作样，还来什么奖赏，你
的东西我想要还不是探手之举。」
但她自知此乃军中赏罚制度，既然她立了功那便应该领赏，水灵缇面色依旧
沉静，眸子中仍对龙辉保持着距离。
龙辉命人捧上一幅雪白锦... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 18 首页
当前位置：首页 ›玄幻小说 › 《缺月梧桐》› 目录
章节目录 第十九节玉碎鸣（上）
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：10857字体：＋大中小－
看着昆仑的土崩瓦解，建康从帮派混战的阴霾里摆脱出湖吃饭的生意人就像冬天过后钻
出的小草，漫不经意间就绿了河川，很多生意重新开张。wWw。QuanBeN-XiaoShuo。cOM
当然张川秀的小店不在此列，他不过是个规规矩矩的生意人。
但江湖绝不是和他无关，前些天里，长乐帮失势，他自然也没了上头王天逸的保护，不
时有各种各样的家伙来骚扰他，打发收钱的昆仑，加上不得不让某些凶巴巴的江湖人物
吃霸王餐，这损失就差不多十多两银子了，心疼的要死，现在长乐帮光复建康，他欣喜
之余却不免揣揣的四处打听他同门王天逸的消息。
没了王天逸，他就要像左邻右舍的朋友那样，每月上缴长乐帮的地盘安全费，这一年得
多少银子？
这还得除去地头蛇或者强人白吃白喝的损耗，做生意一久，一个铜板恨不得掰成两半花
，张川秀对这能不心疼能不害怕吗？
况且他也有点新想法，加上老婆的嫁妆，他也攒了不少积蓄，想找个好地方开个更大的
... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 19 第85章 蜃楼
许宣只觉真气冲入丹田，如涡轮怒转，衣裳猎猎鼓舞。
那夜青羊宫内，林灵素正是与他齐诵此诀，内外感应，冲破了乾坤元炁壶的桎梏，
许宣虽恼怒抗拒，舌头却受那“应声虫”驱使，不由自主地随他念诵：“玄窍元始，无
孔之笛，风火云雷，五气聚顶，三十三天，神霄太……·”体龘内真气如狂潮掀卷，重
又向头顶泥丸宫涌去。
又听王文卿道：“灵萼兄，你收的这位徒弟是那临安仁济堂的许小官人么?你害得
他满门抄斩，父母被凌迟于市，他居然还肯拜你为师?也只有阁下这等无情无义之人，
才收得这般不忠不孝之徒……”
许宣脑中“嗡”地一响，死了?爹娘当真已经死了?耳边轰雷狂奏，如重锤般猛击心
头。霎时间金星乱舞，体龘内真气岔乱相冲，憋闷欲爆。
当是时，王文卿的第三剑又已攻至。巨浪狂飙，“太一雷兵”劈在十丈开外，将葫
芦震得冲天飞起。
轰鸣声中，只听林灵素森然大笑道：“谋害他爹娘的乃是那姓赵的狗皇帝，和老子
有屁干系?老子和他同仇敌忾，收他为徒，就是要帮他报仇雪恨，掀翻这狗屁宋廷!”
王文卿叹道：“伯仁虽非你所杀，却因你而死。许府上下几百条人命，灵萼兄岂能
这般轻松推卸干净?许公子想要掀翻宋廷，为父母报仇，只需... 阅读全帖 |
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b********h
发帖数: 2451 | 20 哈哈，谁打滚，谁打了滚还卖乖，不是你说了算。
我今天对你狠了点，不断让你把吐出来的混帐话又吃回去，好象很没有爱的样子。
我忏悔。但我忍不住笑啊，哈哈哈。 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vandieman (vandieman), 信区: Military
标 题: 我不能理解招远麦当劳居然没人出手
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 30 15:40:28 2014, 美东)
那个视频每惨叫一声，我的心就抽一下。。。。，可以明显地感到肾上腺，估计瞳孔收
缩。
在午夜看了无数次恐怖片从来这种感觉。
其实只要有一个人出来，那个录像的估计会出手的，她的女朋友都哭成傻逼了。
而且全能教的战斗力不强。只有五个，那个矮胖光头是主力，丫只有个拖把没有刀
具。那几个女人后来也就在旁边威胁而已。还有个小屁孩，这都是可以利用的leverage。
如果上去先一板凳或者将那个傻逼女人或者小孩快速knock out之，剩下的几个一定就
傻了
，然后可以把光头引出来，看他样子不会跑得快，这时候利用地形再争取点时间，也许
那个小姑娘也不会死。当然如果可以得话，像那个武汉人一样直接一锅滚油浇过去，问
题也就解决了。
作为一个眼睛wsn， 我还是觉得我肯定会出手的，因为这其实是可以一个人解决的情况
。而且95%的可能是群众也会... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 20 | 22 首先声明：俺爹地不是油条专业的
所以关于他提供的公式
俺只是忠实的提供给您
希望会有帮助
油条=滚油+面
面=水+面粉+碱+矾+盐
（碱：矾：盐=1：2：3）
虽然各种物质的最终比例还没有确定
不过您也只好解一下这个不定方程了
祝你好运! |
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g******1
发帖数: 46 | 23 不肯定，但听说过。
还有，看看下面这个，虽然仍不能肯定，但谁干的不重要，重要的是防止疟食。
发信人: harrylikestr (Harry), 信区: pets
标 题: Re: 免费网上签名支持国内动物保护法(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 16 16:35:26 2010, 美东)
还有这个:http://news.163.com/09/1121/00/5OJR2F80000120GR.html
近日，有香港网民把他们在大陆享用过的一道名叫“呼叫鱼”的新菜的视频放上了全球
最大的视频网站youtube，视频显示，一群香港游客点了这道菜，鱼身在上桌时已煮熟
，但鱼头仍活生生的，有人用筷子敲几下，鱼嘴即一开一合，好像在“呼叫”。
据介绍，“呼叫鱼”又名“活吃鱼”，制作过程是，厨师用一条湿毛巾包着鱼头，
鱼身浸在滚油里炸，所以鱼身熟透了，鱼的头部还会呼吸。而制作 “呼叫鱼”多选用
生命力强的鲩鱼或鲤鱼。据称香港还没有这种吃法，但广东顺德论坛有网民推荐过这道
菜。
此事经凤凰卫视《天下被网罗》节目报道后，视频昨日开始在大陆网站和论坛中流
行。
“呼叫鱼”的视频在 |
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H*********r
发帖数: 659 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gloomyturkey (一只郁闷的火鸡), 信区: Food
标 题: 清蒸皖鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 13:28:04 2009, 美东)
趁大家讨论蒸鱼，上条昨天蒸的，心得是：
1. 跟所有菜一样，步骤照菜谱，参数自己调，蒸鱼的参数不多，几次就调好了
2. 基本步骤（你的菜谱可能不同）：
- 鱼身划几刀，放姜片，抹盐，料酒，腌X分钟（我试的好象腌几分钟没什么大差别); 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
- 水烧开后，大火（这个重要）X分钟 （这个跟鱼的种类，重量和你家的炉子有关，得自己试，这条鱼是9分钟）
- 铺上葱丝（偶的葱丝切得难看，你肯定可以改进），淋上滚油，最后倒生抽
就这么简单，要是不好吃，只能怪鱼不新鲜。 |
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w**a
发帖数: 2662 | 25 好赞~~
哈哈，我喜欢抹豆豉酱
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gloomyturkey (一只郁闷的火鸡), 信区: Food
标 题: 清蒸皖鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 13:28:04 2009, 美东)
趁大家讨论蒸鱼，上条昨天蒸的，心得是：
1. 跟所有菜一样，步骤照菜谱，参数自己调，蒸鱼的参数不多，几次就调好了
2. 基本步骤（你的菜谱可能不同）：
- 鱼身划几刀，放姜片，抹盐，料酒，腌X分钟（我试的好象腌几分钟没什么大差别);
放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
- 水烧开后，大火（这个重要）X分钟 （这个跟鱼的种类，重量和你家的炉子有关，得
自己试，这条鱼是9分钟）
- 铺上葱丝（偶的葱丝切得难看，你肯定可以改进），淋上滚油，最后倒生抽
就这么简单，要是不好吃，只能怪鱼不新鲜。 |
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j**u
发帖数: 6059 | 26 我的经验是大火几分钟后，关掉火“虚蒸”几分钟，鱼会更嫩一点。
另外我是先放一点生抽，再倒滚油，个人感觉这样更好一点。
; 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
得自己试，这条鱼是9分钟） |
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w**a
发帖数: 2662 | 27 哇塞，倒炝锅，又学一招
我的经验是大火几分钟后，关掉火“虚蒸”几分钟，鱼会更嫩一点。
另外我是先放一点生抽，再倒滚油，个人感觉这样更好一点。
; 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
得自己试，这条鱼是9分钟） |
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m******r
发帖数: 9604 | 28 【 以下文字转载自 Cycling 讨论区 】
发信人: manyhuar (许多花儿), 信区: Cycling
标 题: Re: 今儿个真高兴！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 18 17:57:25 2013, 美东)
牛肉切很小很薄，加盐和油搅和一下。把水烧开了再下米，中火煮到米开始变软，放一
把麦片，切个西红柿下去，煮5分钟，放牛肉，放1个蛋清，煮开后加盐，加一点点鱼露
和香油，放香菜，关火开吃～
把牛肉换成韩国店的冰冻生蚝就是生蚝粥啦 |
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g***w
发帖数: 50 | 29 再来补充两个：
太极岛的"巴国鲫鱼"---估计95%的人没吃过。太极岛属于农家乐性质，豆花家常菜都不
错，巴国鲫鱼最有特色，鱼是活的直接放盆里头拿滚油闷熟，黑嫩~
江北公安局斜对面的自助餐----个人认为比劲力/万豪/金源/君豪之类好黑多，平时98
周末108，我基本上都吃中午68，少鲍鱼而已 |
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w*****8
发帖数: 457 | 30 盛在黑砂锅里头的，照出来看起砂锅挺大的~囧
不过味道不错，花椒和海椒用油锅过了一下，然后再用研钵研磨出香味。最后再用滚油
浇香。
鱼用的Tilapia，下面垫的菜是莴苣和生菜先加蒜泥炒了下。
加粉条和香芹更好吃 |
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r******0
发帖数: 2753 | 31 海椒用滚油就烫福了，最好要凉一哈再浇。花椒用冷油都可以。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将，到了半夜3点大家实在饿坏了，F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵，好吃得不行，是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以，
正好家里有一包桂林米粉，这么一说，我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉，那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下，一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料：
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法：
1、葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2、沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 16668 | 35 唉。说了是标题档，你还要点进来，那就怪你自己罗。
没有姹紫嫣红，也没有龙腾虎跃，只有酸文一篇，为了参加书生旗下的文化猪的活动。
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昨天碰巧在网上碰到《边城》，就把它又读了一遍。沈从文笔下的小山镇“茶峒”为什
么给我如此亲切之感？我突然想到了自己小时候曾经在一个叫做“龙潭河”的地方待过
四年。我在GOOGLE地图上找到了它，位居黄石水库的一角，离桃源县很近。
这是一个很小的山镇，一面依山，一面傍水。我们学校就在半山腰上。校舍全部都是木
头盖的。校舍之间还有长廊连接。听说这里原本是某个军爷（或说土匪头子）的宅院，
解放后改成了学校。木屋青瓦，周围是郁郁葱葱的树林，晚间常有野猪麂子之类的野物
“入侵”学校的菜园果园。从教室窗口往外望去，看见的是渡船和三三两两的“斑斑船
”在河面上来来往往（土话管小木船叫斑斑船）。我一直误以为那是澧水河，现在才知
道那是黄石水库的一个小分支。
很多同学都是每天坐船来上学，他们来自对面的”大湖“村。我非常想去河对面的大湖
去玩，可是直到我离开，我一次船也没有坐过，因为父母的严令禁止。这些同学常常提
起渡船附近... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 36 [五]龙潭河这边
第一次见到她的画面非常清晰, 好像刚刚出炉的牛排的retina屏幕那般. 只不过, 我要
等待,等待包子们砸过来的时候再一幕幕地回放. 树晟我熏的野猪腊肉,腌的辣椒酱送给
别人没关系. 我是粮食猪猪长,我大家做点实事应该的. 网络上,这么珍贵的回忆,没有
更多的包子砸过来, 我可不干. 不像那个好大哥, 唱个么子花鼓戏, 掌声没几下,讨钱
的帽子里连quater都冇得几个. 什么好大哥, 我看是傻大哥才对. 我才不那么傻. 在
包子哗哗砸来之前, 我先来讲讲故事将要发生的龙潭河.
龙潭镇坐落在雪峰山和龙潭河之间. 平常在镇子上对我们来讲玩的东西就太多了。别看
平时的小镇很安静，街上看不见什么人。每逢”2“”7“就有”场“，就是说如果阴历
的日子带有”2“或”7“字，那天就是赶集的日子。当地人称之为”赶场“。有场的日
子街上就热闹了。有卖小吃的，油炸糯米粑粑（带甜豆沙心的那种）是我最爱吃的，5
分钱一个。场上应该还卖其他的食物，而我都不记得了，独独记得这个我曾经钟爱的小
吃。记得看着老妈妈把捏好的糯米粑粑放进油里，白色的糯米逐渐变得金黄，慢慢浮起
来，漂在滚油... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vandieman (vandieman), 信区: Military
标 题: 我不能理解招远麦当劳居然没人出手
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 30 15:40:28 2014, 美东)
那个视频每惨叫一声，我的心就抽一下。。。。，可以明显地感到肾上腺，估计瞳孔收
缩。
在午夜看了无数次恐怖片从来这种感觉。
其实只要有一个人出来，那个录像的估计会出手的，她的女朋友都哭成傻逼了。
而且全能教的战斗力不强。只有五个，那个矮胖光头是主力，丫只有个拖把没有刀
具。那几个女人后来也就在旁边威胁而已。还有个小屁孩，这都是可以利用的leverage。
如果上去先一板凳或者将那个傻逼女人或者小孩快速knock out之，剩下的几个一定就
傻了
，然后可以把光头引出来，看他样子不会跑得快，这时候利用地形再争取点时间，也许
那个小姑娘也不会死。当然如果可以得话，像那个武汉人一样直接一锅滚油浇过去，问
题也就解决了。
作为一个眼睛wsn， 我还是觉得我肯定会出手的，因为这其实是可以一个人解决的情况
。而且95%的可能是群众也会... 阅读全帖 |
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t***s
发帖数: 123 | 40 “政教合一”的西藏地方封建政府，对贵族和寺院领主有封赐、没收和调整土地的权
力，有对非耕地开荒的批准权及对土地纠纷的裁决权，还有对所有耕地摊派或增减差役
的权力。历史的今天 残暴血腥的西藏农奴制 - 凌云飞天 - 凌云飞天的博客
在西藏，所有农民都是终身负债的农奴，在他们中间很难找到一个已经还清了债务的
人。…所有农民自然而然要受到高利贷的盘剥。他们不得不向地方上的豪强如宗本、某
位领主的管家以及附近寺院的总管借钱、借粮、借牲畜，这都要偿还至少要比实际借到
的高出一倍的利息，如果是借钱，每个月光利息就是百分之十。难道用来年的收成就可
以还清高利贷者的债吗？这完全是不可能的事。如果还不起债，还得请求债主们让他们
继续借下去，或者续借未还清的那一部分。由于拖延偿还期限，利息早已提高不知多少
倍，即使得到宽限，仅有的粮食以及保存下来的其它食物，几乎从来也不够全家吃到来
年收获时节。历史的今天 残暴血腥的西藏农奴制 - 凌云飞天 - 凌云飞天的博客
在西藏和平解放以前，用人体器官进行宗教活动的情况经常出现。在这个档案馆内保
存下来的大量近代史档案表明，在1959年西藏民主改革前，农奴的人身为领... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 2252 | 41 哈，林大幸苦发帖！我们第三船一共上鱼才10条，主要是我表现不好，差点当了空军也
连累了第三船的表现。其实这次大家的战绩还是不错的，上的鱼大小都很不错。另外我
们还上了6只螃蟹，算是弥补一下遗憾。深海果然浪大，看着比船头都高，两下就晕了
，还好没吐，大家及时做出撤退决定保一天心情。今天把那条2磅的给蒸了，13分钟正
，铺青葱加滚油上海鲜酱油，味道非常好，意犹未尽 - 其实鱼不在多，正点即行，
呵呵 |
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g****t
发帖数: 31659 | 42 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 43 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 44 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 45 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 46 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 47 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 49 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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